krojonych pomidorów 1 szalotka 1 ząbek czosnku szczypta chili sól, pieprz garść listków bazylii łyżeczka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 10 sporych pieczarek (ok 500 g) 1 cebula 1 ząbek czosnku po 1/4 łyżeczki soli i wędzonej papryki kulka mozzarelli Przygotowujemy sos. Na łyżce oliwy szklimy posiekana szalotkę z pokrojonym drobno czosnkiem. Wlewamy przecier i pomidory. Dosypujemy sól, pieprz(...)Wrzucamy bazylię. Wlewamy ocet i mieszamy. Dolewamy łyżkę oliwy i mieszamy. W czasie gdy sos się gotuje przyrządzamy makaron wg przepisu na opakowaniu. Pieczarki obieramy i ścieramy na grubej tarce. Na łyżce oliwy podsmażamy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy aż puszczą wodę a następnie woda odparuje a pieczarki zaczną się rumienić. Wówczas solimy, pieprzymy, dodajemy paprykę oraz posiekany czosnek. Smażymy
Dzieje kuchennej Wiewiórycytryny • olej do smażenia Panierka • 2 łyżki mąki • 2 jajka • 2 łyżki majonezu Zalewa paprykowa • 1 cebula • 1 papryka czerwona • 1 papryka żółta • 2 szklanki wody • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki oleju • 1/4 szklanki octu • 1 łyżeczka soli • 200 g keczupu – 1 mały słoiczek • 200 g koncentratu pomidorowego – 1 mały słoiczek Wykonanie: • Rybę pokroić na małe(...)pieprzem. • Roztrzepać jajka z mąką i majonezem. • Kawałki ryby maczać w mokrej panierce i smażyć na oleju na rumiano. • Cebulę i paprykę pokroić w paski. • Z podanych składników ugotować zalewę, dodać cebulę i paprykę i gotować do miękkości – ok. 8 minut. • Gorącą zalewą zalać usmażoną rybę ułożoną
To co kochamniż ja podałam w przepisie, bo prawdę mówiąc, ona nigdy nie wychodzi taka sama, ponieważ przeważnie zawiera w sobie to, co akurat znajduje się w lodówce ;) Polecam spróbować z papryką, zielonym ogórkiem lub surową pieczarką, czy cukinią. Cały sekret kryje się w dressingu! Ale co tu dużo pisać, czas ją w końcu schrupać! :D Chrupiąca sałatka z mozzarellą i ziołowym(...)ulubionych kiełków ( u mnie kiełki słonecznika) 1/2 łyżki suszonej żurawiny Dressing: 2 łyżki oleju lub oleju z zalewy od suszonych pomidorów 3/4 łyżeczki octu balsamicznego 1/2 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu Sposób przyrządzenia: 1. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w kosteczkę. 2. Pomidory
Kuchnia w Słońcu Skąpanaduża cebula 2 ząbki czosnku 1 malutka czerwona papryka 3 plastry szynki lub boczek wędzony cząber sól pieprz ostra papryka-opcjonalnie olej do pieczenia SOS DO PLACKÓW 1 łyżka majonezu 1 łyżka keczupu 1 ząbek czosnku 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny pieprz sól Na rozgrzaną patelnię wlać olej wrzucić cebulę i poddusić dodać boczek lub szynkę, czosnek
harrisamoje ulubione,i posmak przyprawy maggi-idealnie do nich pasuje-polecam SKŁADNIKI: 700dag śledzi matjasów OCET 10 %-6-7 ŁYŻEK LIŚĆ LAUROWY 3 ZIELA ANGIELSKIE TROCHĘ VEGETY SÓL I PIEPRZ PRZYPRAWA TYPU MAGGI ŚREDNI MAJONEZ DUŻA ŚMIETANA 18% 3 DUŻE CEBULE PÓŁ PAPRYKI CZERWONEJ PRZYGOTOWANIE: ŚLEDZIE MOCZYMY W WODZIE PRZEZ OK 1-2 GODZ,ZMIENIAJĄC W TRAKCIE(...)ŚLEDZI-NIE ZA MOCNĄ CZYLI GOTUJEMY WODĘ OK 1 L Z OCTEM (6-7 ŁYŻEK),ZIELEM ANGIELSKIM I LIŚCIEM LAUROWYM,ŁYŻECZKĄ VEGETY I KILKOMA PLASTRAMI CEBULI STUDZIMY I DODAJEMY NASZE ŚLEDZIE,ZOSTAWIAMY MIN NA NOC PRZED PODANIEM WYJMUJEMY ŚLEDZIE Z ZALEWY,KROIMY ŚWIEŻĄ CEBULĘ W PLASTRY,PAPRYKĘ KROIMY W WIĘKSZĄ KOSTKĘ,DODAJEMY DO POKROJONYCH NA KAWAŁKI ŚLEDZI,MIESZAMY MAJONEZ
Swojskie jedzonkoostra i słodka odrobina oleju Zalewa: 1,5 szklanki wody 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka papryki ostrej 1,5 łyżeczki pieprzy ziołowego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli kostka rosołowa 3 łyżki octu balsamicznego 1/4 szklanki ketchupu pikantnego lub łagodnego Dodatkowo: 0,5 kg małych pieczarek Mięso musimy przygotować dzień wcześniej
Czerwona Porzeczkanajważniejsze- jego przygotowanie wcale nie zajmuje tak dużo czasu, jakby się mogło wydawać. Składniki: 4 kg świeżej czerwonej papryki 2,5 główki czosnku 3 ostre papryczki 0,75 kg cukru 1 i 1/3 szklanki octu 0,75 szklanki oleju 4 łyżki soli 4 małe słoiczki koncentratu pomidorowego kilka ziarenek ziela angielskiego ok 5 listków laurowych 1 płaska łyżka
Kuchnia w czekoladziegustu. Składniki na domowy ketchup: 3 kg dojrzałych pomidorów bez skórki 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 130 ml octu winnego - użyłam polskiej firmy Jamar 100 g cukru 2 płaskie łyżeczki słodkiej papryki, chili do smaku sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek Przygotowanie: pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek przesmaż na oliwie, dodaj
Zasmakuj Kuchnibakłażana (1 sztuka) 1/2 - 2 łyżeczki płatków chili (lub posiekane świeże) 5 łyżek oliwy 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki octu winnego 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru lub miodu 1/2 - 1 łyżeczki soli Wykonanie: Paprykę i bakłażana opiec ze wszystkich stron pod grillem w piekarniku. Kiedy skórka papryk sczernieje, a bakłażana zbrązowieje przenieść do foliowej torebki, zawiązać
zadanie-gotowaniemałe czerwone cebule, np. czerwonych przekrojonych na pół 1 średni bakłażan ok. 250 g średnich pieczarek sól, pieprz, słodka czerwona papryka, zioła do pizzy kilka łyżek słodkiego sosu chili 2-3 łyżki oleju Marynata do karkówki: 2 łyżeczki octu balsamicznego z Modeny 1 łyżka musztardy 1 łyżka dowolnego oleju 1/2 łyżeczki suszonego majeranku pół szklanki keczupu 1/2 łyżeczki ziaren kminku
Czerwień i błękitząbki czosnku garść posiekanej natki pietruszki skórka otarta z ½ cytryny chili w proszku sól i pieprz 2 łyżki czerwonego octu winnego ¼ szklanki oliwy Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kostkę. Przyprawiamy i odstawiamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Przygotowujemy sos. Papryki, pomidory, czosnek pieczemy w piekarniku, z użyciem funkcji grilla. Skórka papryki powinna się przypalić (powinna zrobić się(...)obieramy ze skórki. Ja osobiście nie obierałam zbyt dokładnie. Jeśli zostanie wam w niektórych miejscach nic się nie stanie.Upieczone warzywa, suszone pomidory, oliwę, pietruszkę, oraz orzechy dokładnie miksujemy. Doprawiamy octem, skórką z cytryny, chili, solą i pieprzem. Dymkę siekamy. Parmezan ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Makaron gotujemy al. dente. Kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż się
Mania Gotowaniamoże śmiało ją dodać, wówczas keczup wyjdzie pikantny. Składniki na 6 małych słoiczków: 1 kg pomidorów 2 czerwone papryki 2 papryczki chili (pominęłam) 1 średnia cebula 1 twarde, kwaśne jabłko liście z 1 selera 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu 1 łyżeczka soli 1 duży ząbek czosnku 1/4 łyżeczki ziaren pieprzu 1/4 łyżeczki gorczycy 2-3 liście laurowe(...)ziela angielskie Pomidory oraz paprykę pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w drobniejszą kostkę. Warzywa umieścić w garnku i gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż warzywa puszczą dużo soku i zmiękną (około godziny). Do miękkich warzyw dodać pokrojone w kostkę jabłko i liście selera, związane sznureczkiem. Gotować jeszcze około pół godziny, aż jabłka zmiękną. Jeśli
My simple kitchenSkładniki: -1kg pomidorów -2 ogórki zielone -papryka czarowna -mała cebula -3 ząbki czosnku -2 kromki chleba -6 łyżek oliwy -bazylia, sól -ocet jabłkowy Przygotowanie: 1. Rozgniatamy czosnek dodajemy miąższ z chlebka,oliwę, łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy składniki. 2. Następnie należy odłożyć jednego pomidora i ogórka i pokroić w drobną kostkę. 3. Resztę pomidorów, ogórka, cebulę,paprykę blendujemy
Coś z niczegokalafiorem w roli głównej ! Polecam także kalafior marynowany w przecierze pomidorowym kalafior marynowany z marchewką Składniki: 1 kg kalafiora 4 czerwone papryki 1 biała cebula składniki na zalewę: 8 szklanek wody 8 łyżek cukru 3 szklanki octu 2 łyżki soli pieprz czarny ziarnisty ziele angielskie gorczyca Wykonanie: Kalafior oczyścić i podzielić na różyczki- następnie zalać wodą i gotować przez
Tradycyjna Kuchniałyżeczka sosu pikantnego chili - wolicie ostrzejszy smak, dajcie więcej 1 duża cebula 10 czarnych wydrylowanych oliwek 1 ząbek czosnku 2 łyżki octu winnego 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, lubczyk, papryka ostra i słodka - według uznania połowa opakowania makaronu spaghetti parmezan do posypania garść świeżej roszponki Wykonanie: W misce wymieszaj ketchup
Zasmakuj Kuchni