ciabatty, szynkę, pomidory i kabanosy. To było naprawdę pyszne śniadanie. A wszystko dzięki wspólnej pracy i… pysznym składnikom. Szynka, kiełbasa i inne wyroby pochodzą z Paczki z Rusiborza. Czym jest Paczka z Rusiborza? To paczka pełna doskonałych wędlin i mięsa wieprzowego prosto od gospodarza. Wspaniały smak, doskonała jakość Paczka jest doskonale zapakowana, wszystkie wyroby są świeże i najwyższej(...)męża z kiełbasą i domowe a la ciabatty – przepisy Jajecznica męża – składniki: pudełko jajek niewielka ilość masła 1 mała cebula 1 kiełbasa swojska – do zamówienia w Paczka z Rusiborza Przygotowanie: Mąż pokroił i podsmażył cebulę, dodał pokrojoną kiełbasę, chwilę smażył. Wbił jajka, doprawił i smażył. Jajecznica gotowa Domowe a la ciabatty – składniki: 450 g mąki
Słodkie okruszkiprzez lata, przetrwał do dnia dzisiejszego. Cieszę się, że jako kolejne pokolenie mogłam go przetestować. Po weekendzie spędzonym w pracy, chciałam się odstresować w kuchni. Stwierdziłam, że przygotuję mężowi pączki (oczywiście tylko kilka sztuk). Zmęczenie po krótkim czasie dało o sobie znać a przygoda z pączkami skończyła się prosto: dalsze prace wykonywał małż. Pączki upiekliśmy, spróbowaliśmy (co niektórzy zjedli więcej(...)inni tylko skosztowali) i jesteśmy zachwyceni. Pachnące, lekko ciepłe z cudownym nadzieniem, które rozpływa się w ustach. Wypiek nie taki straszny jakby się wydawało. Do przygotowania 50 pączków potrzebujemy: – 1 kg mąki pszennej (dodatkowo do podsypania stolnicy) – 100 g świeżych drożdży – szklankę cukru pudru – 2 szklanki mleka – 7 żółtek – 1 jajko – 6 łyżek
Szybko Tanio SmacznieKlasyczne domowe pączki wypełnione dużą ilością domowej konfitury różanej, polane słodką białą czekoladą i posypane skórką pomarańczową to moja propozycja tradycyjnego, karnawałowego wypieku na tłusty czwartek lub coś słodkiego do popołudniowej kawki. Składniki: Ciasto na pączki: 1,1kg mąki pszennej 500ml mleka 160g masła extra 100g świeżych drożdży 150g cukru 1 jajko całe 8 żółtek 9ml aromatu waniliowego 3 łyżki(...)spirytusu Polewa czekoladowa: 400g czekolady mlecznej 4 łyżki masła 7 łyżek śmietany 30% Dodatkowo: 450g konfitury różanej 150g skórki pomarańczowej Wykonanie: 1. Ciasto na pączki: Mleko podgrzać, dodać cukier, masło i całość mieszać aż składniki się rozpuszczą. Jajka i żółtka przełożyć do dużej miski, dodać pokruszone drożdże i całość wymieszać łyżką aż powstanie jednolita masa. Następnie dodać letnie mleko, mąkę
Szalona Kuchnia EwelinyKlasyczne domowe pączki wypełnione dużą ilością nadzienia czekoladowego, polane słodką czekoladą i posypane prażonymi orzeszkami to moja propozycja tradycyjnego, karnawałowego wypieku na tłusty czwartek lub coś słodkiego do popołudniowej kawki. Składniki: Ciasto na pączki: 1kg mąki pszennej 170g masła extra 100g świeżych drożdży 500ml mleka 150g cukru 1 jajko całe 7 żółtek 7ml aromatu pomarańczowego 3 łyżki spirytusu Polewa czekoladowa(...)350g czekolady mlecznej 50g czekolady gorzkiej 4 łyżki masła 6 łyżek śmietany 30% Dodatkowo: 400g kremu czekoladowego 150g orzeszków ziemnych niesolonych Wykonanie: 1. Ciasto na pączki: Mleko podgrzać, dodać cukier, masło i całość mieszać aż składniki się rozpuszczą. Jajka i żółtka przełożyć do dużej miski, dodać pokruszone drożdże i całość wymieszać łyżką aż powstanie jednolita masa. Następnie dodać letnie mleko
Szalona Kuchnia EwelinyPyszna alternatywa dla nadziewanych pączków, to ciekawie wyglądające zakręcone pączki afrykańskie, przygotowane z dodatkiem niesłodzonego mleka skondensowanego. Z domowymi pączkami zawsze miałam ten problem, że na drugi dzień już mi tak nie smakowały, a te są rewelacyjne po usmażeniu i wciąż pyszne następnego dnia. Wychodzi ich całkiem sporo i przyznaję, że zjadłam ich nieprzyzwoitą ilość. Polecam(...)oprószonych mąką dłoniach, aż do uzyskania wałka długości około 20-25 cm. Składamy go na pół (w podkowę), a następnie przeplatamy wokół siebie. Końce zlepiamy ze sobą. Przygotowane pączki rozkładamy na papierze do pieczenia lub na podsypanym mąką blacie, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do napuszenia na około 20-30 minut. W rondlu lub na patelni rozgrzewamy około
Smaki Na TalerzuPączki są niezastąpionym elementem polskiego karnawału i Tłustego Czwartku, ale ich wykonanie jest dosyć czasochłonne. Przepis który dziś Wam prezentuje jest bardzo szybki do wykonania i sprawdzi się doskonale jako karnawałowy smakołyk. Czas przygotowania: 30 min Składniki: (na jeden duży talerz mini pączków) 1 jajko 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 200 g) 2 łyżki cukru waniliowego 1 szklanka(...)łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia (ok. 1 litr) mały kieliszek spirytusu Wykonanie: Do oleju wlej kieliszek spirytusu i włącz ogień. W między czasie przygotuj ciasto na mini pączki. Do miski wbij jajko, dodaj jogurt i cukier i wymieszaj łyżką lub trzepaczką, aż wszystko się dobrze połączy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, ponownie dobrze wymieszaj. Przygotuj dwie łyżki
Słodki BlogPyszne, puszyste, delikatne pączki na wodzie gazowanej! Bez mleka, masła i jajek... ekonomiczne :) Moje ulubione, polecam! Składniki (wyszło mi 28 szt. małych pączków): 550 g mąki luksusowej + 3 łyżki do rozczynu 50 g świeżych drożdży 1,5 szklanki wody gazowanej (koniecznie Muszynianka niskonasycona) 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 łyżki spirytusu/ rumu lub octu jabłkowego szczypta soli ulubiona marmolada(...)swoją objętość. 3. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiać przez kilka minut. Natłuszczonymi palcami odrywać kawałek ciasta, rozklepać na dłoni, nałożyć łyżeczkę marmolady i skleić tworząc kuleczkę. Można pominąć nadziewanie pączków przed smażeniem, a zrobić to po upieczeniu - za pomocą szprycy z końcówką do nadziewania. Uformowane pączki układać złączeniem do dołu na macie silikonowej lub stolnicy posypanej mąką
Domowa Cookierenka AgiDzisiaj przepis na Tłusty Czwartek , a mianowicie pączki. Nie są to jednak tradycyjne pączki, smażone w głębokim tłuszczu, tylko pieczone w piekarniku. To alternatywa dla osób dbających o linię, ponieważ są mniej kaloryczne W smaku przypominają słodkie bułeczki, tyle tylko, że są delikatniejsze i puchate. Nadziewałam je powidłami, ale równie dobrze może być dżem lub marmolada. Polecam Składniki (na około(...)pączków) : Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła 40 g świeżych drożdży szczypta soli Lukier: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki gorącej przegotowanej wody Dodatkowo: powidła, marmolada lub dżem 1 jajko (do posmarowania) Przygotowanie: Ciasto: Do miski wsypujemy przesianą mąkę, robimy na środku dołek, wlewamy
Oryginalny smakKlasyczne domowe pączki wypełnione dużą ilością nadzienia na bazie popularnego likieru i polane słodką polewą to moja propozycja tradycyjnego, karnawałowego wypieku na tłusty czwartek. Składniki: Ciasto na pączki: 1kg mąki pszennej 130g masła extra 100g świeżych drożdży 500ml mleka 130g cukru 1 jajko całe 6 żółtek 3 łyżki spirytusu Nadzienie adwokatowe: 360ml adwokatu 360 mleka 1 łyżka mąki pszennej(...)wymieszane z adwokatem i cukrem, ugotować jak budyń, a następnie pozostawić do wystudzenia. 2. Lukier adwokatowy: Adwokat utrzeć z cukrem pudrem aż do uzyskania konsystencji lukru. 3. Ciasto na pączki: Mleko podgrzać, dodać cukier, masło i całość mieszać aż składniki się rozpuszczą. Jajka i żółtka przełożyć do dużej miski, dodać pokruszone drożdże i całość wymieszać łyżką aż powstanie jednolita masa
Szalona Kuchnia Ewelinytradycji stało się zadość, Tłusty Czwartek uczcić należy choć jednym spałaszowanym pączkiem. Jeszcze wczoraj wieczorem zarzekałam się, że nie będę bawić się w smażenie pączków. Rano zmieniłam zdanie, bo od stania w kolejce, wolę jednak stanie przy garach. I tak w czeluściach internetu znalazłam przepis na pączki, które są szybkie i proste w wykonaniu. Nie przypuszczałam, że do tego będą(...)pyszne! Robi się je naprawdę w try miga, więc jeśli w waszej ulubionej piekarni zabrakło dziś pączków, albo jak ja, nie lubicie stać w długich kolejkach, zakasajcie rękawy i do dzieła! Składniki: 300 g waniliowego serka homogenizowanego 3 jajka 1,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do smażenia Przygotowanie: Serek mieszamy z jajkami, następnie
Smakowity Blog KulinarnyTłusty Czwartek za pasem więc i pączki muszą być, dziś na próbę, następna partia za tydzień. Pączki są mega puszyste, leciutkie jak chmurka a podane z kwaśną śmietaną i dżemem z borówki amerykańskiej smakowały wybornie. W tym tygodniu to mnie przypadło w udziale poprowadzić Wypiekanie na śniadanie. Wybrałam rumuńskie pączki - papanasi z bloga Doroty Moje Wypieki. Oryginalny przepis pochodzi(...)bloga Artsy Bites. Jak podaje Wikipedia: Papanaşi - rodzaj pączków, wykonanych ze słodkiego sera, jajek, i kaszy manny, gotowanych lub smażonych i podawanych z syropem owocowym lub dżemem i śmietaną. Wyczytałam także że papanasi najlepiej smakują na ciepło jak śmietana spływa z ciacha a dżem wchodzi w zakamarki. Powiem Wam że one rzadko doczekają następnego dnia, znikają od razu. Ja robiłam
Moje Małe Czarowanieczęści mapy, która opływa w różnorodność przypraw i wielowymiarowych smaków, jak rozgrzewająca Harira z Maroka , czy kremowe Curry rybne inspirowane hinduską kulturą, dlatego pozostając wciąż w tamtych rejonach przedstawiam pączki arabskie! :) Delikatne i lekko wilgotne w środku dzięki dodatkowi jogurtu i chrupiące na zewnątrz. Oblane syropem cukrowym pełnym kruszonych migdałów i lekkiego cytrynowego posmaku stają się absolutnie wspaniałym, słodkim przysmakiem(...)mieszczącym się w dłoni :) Ich konsystencja surowego ciasta przypomina bardziej nasze racuchy, niż pączki, jednak ułatwia to pracę z ciastem przy pomocy miksera i łyżki. Łatwe, pyszne i fantastyczne z gorącą kawą, która zimą smakuje jeszcze bardziej wyjątkowo, gdy za oknem hałdy śniegu i mroźny wiatr. Szykujcie drożdżowy zaczyn, kruszcie migdały i wybierzcie się w słodką podróż podszytą klimatem Bliskiego
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPyszne drożdżowe bułeczki, pączki z piekarnika, taka odchudzona wersja pączków smażonych. Pamiętajmy, że ciasto drożdżowe jest tym tym lepsze, im więcej żółtek użyjemy do jego przygotowania. Pączki piekłam „na” drożdżach suchych. Zawsze są pod ręką i nie ma obawy, że są stare, zepsute i ciasto się nie uda. Przygotowując ciasto drożdżowe, pamiętajmy że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)odstawić na około godzinę. Płatki róży odsączyć. Ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm. Wykrawać szklanką kółka. Na środku każdego kółka układać konfiturę i zlepiać ciasto, formując kulki. Pączki układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, sklejeniem do dołu. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Pączki posmarować rozbełtanym jajkiem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
królestwo garówuderzył wielki dzwon, objął w świecie pączek tron. Król przez wszystkich ukochany, piękny, pulchny i rumiany, W brzuszku wprawdzie miał on dziurę, lecz w tej dziurze konfiturę. Okazale i wspaniale siadł król Pączek na krysztale; A wokoło jego dworki, wysmukłe, kruche faworki, (...) (J. Mączyński Losy króla(...)pączka ) chruścik lany churros faworki angielskie faworki-chrust faworki migdałowe, chrust migdałowy pączki pączki faworkowe pączki ziemniaczane róże karnawałowe
królestwo garówserowe Znacie pączusie serowe? Nie takie na sodzie, tylko na drożdżach? Te są z babcinego przepisu, który jednak wymaga pewnych modyfikacji. Musiałam dać trochę więcej mąki, ale i tak pączki były dość trudne do formowania. Wyszły jednak bardzo smaczne. Oczywiście najlepsze są takie na ciepło, kiedy wierzch jest chrupiący, a środek mięciutki. Jednak te małe pączusie smakują także nieźle(...)drugi dzień, także nie trzeba od razu zjeść wszystkich. ;) A Wy ile pączków dzisiaj zjedliście? Składniki dla 4 osób: 350 g -400 g mąki krupczatki 300 g twarogu przeciśniętego przez praskę 3 łyżki cukru 50 g stopionego masła 30 g drożdży 2 jajka 2 żółtka dodatkowo tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Przygotować zaczyn. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru
Pełny talerz