Dekadenckie pączki z dużą ilością masła, żółtek i dodatkowo-śmietaną kremówką. Delikatne, puszyste, nie za słodkie - wprost rozpływają się w ustach. Dzięki dodatkowi spirytusu, nie chłoną tłuszczu podczas smażenia. Dobre na ciepło jak i na zimno. Gotowe są puszyste, żółciutkie i pulchniutkie. --------------------------------------------- SKŁADNIKI / 14 sztuk 300 g (2 szklanki) mąki pszennej 15 g drożdży świeżych lub 7 g suszonych 2 łyżki cukru 2 żółtka 1 jajko 125 ml śmietany 30% 75 ml mleka 75 g masła 15 ml spiry...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...