pączki - 10682 przepisów (strona:53/713)

Przepis na pączki z ziemniakami przywędrował do mnie od Pani Ewy Cz. i bardzo się z tego cieszę, bo pączki są proste w wykonaniu i do tego pyszniutkie. I co najważniejsze, pozostają miękkie przez kilka dni – sprawdziłam ? Z podanej porcji przygotujecie około 20-22 pełnowymiarowe sztuki ? UWAGA: szklanka 200 ml Składniki: 3 ½ szklanki mąki (użyłam typ 500) 500 g letnich(...)stopni (jeśli nie masz termometru, sprawdź olej wkładając kawałek ciasta – jeśli ciasto od razu zacznie „pyrkać” i się smażyć, to olej jest gotowy) Nie rozgrzewaj oleju zbyt mocno, żeby pączki się nie paliły. Tutaj musisz zdać się trochę na obserwację, jak w przypadku każdych pączków. Ja smażę na kuchence elektrycznej z mocą 4-4,5. Pączki podnoszę płaską łopatką, ponieważ

Racuchy a’la pączki czy też pączki z jabłkami to bardzo smaczna przekąska, którą musicie wypróbować! Te pyszne racuchy z jabłkami, swoim wyglądem przypominają pączki. Nie są to tradycyjne racuchy, gdzie kawałki jabłka wymieszane są z ciastem, lecz nadzienie z jabłek zostało zawinięte w ciasto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie domowe pączki z jabłkami to fajna przekąska(...)najmłodszych, a także tych starszych. Smakują naprawdę fajnie, szczególnie z dodatkiem cukru pudru. Przepis na racuchy a’la pączki jest bardzo prosty i nie wymaga skomplikowanych składników. Poniżej znajdziecie dokładną instrukcję, która pozwoli Wam przygotować te pyszne racuchy w swoim domu. PRZEPIS NA RACUCHY A’LA PĄCZKI Składniki 1,5 szklanki mąki pszennej 150 ml mleka

Pączusie serowe Najlepsze z najlepszych! Mini pączki z sera twarogowego. Wychodzą mięciutkie, wilgotne i przepyszne. Bardzo proste i wręcz ekspresowe w wykonaniu. Polecam!       Składniki: 0,5kg mielonego twarogu (może być taki z wiaderka 4 jajka 0,5kg mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 2-3 krople aromatu śmietankowego(...)waniliowego 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: ok 0,5 litra oleju do smażenia cukier puder do obtoczenia pączków       *** Do sera dodajemy jajka i mieszamy *** *** Dokładamy mąkę z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, sodą, aromat i spirytus. Całość zgniatamy, aż powstanie jednolite ciasto *** *** Dłonie natłuszczamy olejem i formujemy kulki z ciasta wielkości orzecha włoskiego *** *** Na wysokiej patelni podgrzewamy olej

Róże karnawałowe Róże karnawałowe, to obok faworków i różnego rodzaju pączków moje ulubione karnawałowe słodkości. Wprawdzie pracy przy nich jest sporo, ale raz do roku można się poświecić 😁. Z reguły dekorujemy się je konfiturą lub dżemem, ale ja tym razem postanowiłam wykorzystać wiśnie, które mi zostały z domowej nalewki. P owiem Ci, że to był doskonały pomysł, polecam 💗. Na blogu(...)znajdziesz również inne tradycyjne ciastka na Karnawał: Graffe napoletane, czyli neapolitańskie pączki Hiszpańskie pączki, czyli gniazdka Pączki z dziurką, czyli oponki Pączki z budyniem Churros con chocolate Donaty (donuts) Faworki, czyli chrust II Chrust czyli faworki Pączki z pomarańczową konfiturą Pączki serowe Oponki serowe Małe pączki z cukrem pudrem KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

trzeba je wyrabiać i czekać,aż wyrosną. Jeżeli macie ochotę na coś pysznego i szybkiego w wykonaniu to gorąco polecam te pyszne pączusie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na pączki: 280 g waniliowego serka homogenizowanego 1 i 1/2 szklanki pszennej mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżka cukru pudru 3 jaja szczypta soli 1 łyżka spirytusu lub wódki(...)ewentualnie ocet) Dodatkowo: cukier puder do posypania pączków (można też polać sosem czekoladowym wg.uznania) olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na pączki: Z lodówki szybciej należy wyjąć produkty na pączki, aby były w temperaturze pokojowej. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej do około 175-180 st.C. Gdy olej się rozgrzewa należy przygotować ciasto na pączki. Przygotować miskę, wsypać

Pączusie z czekoladą to klasyczny przepis na małe pączki z nadzieniem czekoladowym, które znikają w kilka chwil zaraz po przygotowaniu. Pączki najlepiej smakują zaraz po usmażeniu, bo czekolada będzie jeszcze płynna. Pączki są przygotowane na bazie drożdży, więc potrzebujemy chwili czasu aby ciasto wyrosło. Aby przyśpieszyć ten proces wykorzystam tutaj suche drożdże. Składniki 280 g mąki 125ml mleka(...)suchych drożdży 1 jajko + 1 żółtko 2 żółtka 35 g cukru pudru 1/2 łyżeczki soli 50g masła 30 ml wódki albo brandy Dodatek alkoholu sprawi, że pączki nie będą nasiąkały nadmiarem tłuszczu. Dodatkowo cukier puder tabliczka czekolady mlecznej olej do smażenia Pączusie z czekoladą [PRZEPIS] Zaczynamy od roztopienia w garnku masła. Po roztopieniu powinno ono ostygnąć. Mąkę przesiewamy wraz

Przepis na pączki z ziemniakami przywędrował do mnie od Pani Ewy Cz. i bardzo się z tego cieszę, bo pączki są proste w wykonaniu i do tego pyszniutkie. I co najważniejsze, pozostają miękkie przez kilka dni – sprawdziłam Z podanej porcji przygotujecie około 20-22 pełnowymiarowe sztuki UWAGA: szklanka 200 ml Składniki: 3 ½ szklanki mąki (użyłam typ 500) 500 g letnich(...)stopni (jeśli nie masz termometru, sprawdź olej wkładając kawałek ciasta – jeśli ciasto od razu zacznie „pyrkać” i się smażyć, to olej jest gotowy) Nie rozgrzewaj oleju zbyt mocno, żeby pączki się nie paliły. Tutaj musisz zdać się trochę na obserwację, jak w przypadku każdych pączków. Ja smażę na kuchence elektrycznej z mocą 4-4,5. Pączki podnoszę płaską łopatką, ponieważ

Pączki na mascarpone to bardzo szybki przepis na coś pysznego i karnawałowego . Chwila na przygotowanie, chwila na smażenie i gotowe Pączki są mięciutkie i mięsiste. Wspaniałe. Uwaga szklanka 200 ml Składniki na około 15-20 pączków wielkości piłeczki pingpongowej: 125 g mascarpone 2 jajka 2 łyżki wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru(...)mieszam. Olej rozgrzewam do temperatury 170 stopni. Rękę natłuszczam odrobiną oleju, nabieram trochę ciasta, formuję kulkę i wrzucam na rozgrzany olej (ciasto możecie wrzucać również za pomocą dwóch łyżek – pączki będą tylko trochę mniej foremne). Pączki smażę, aż się zarumienią, około 2 minut z każdej strony. Następnie pączki wyciągam na papier kuchenny. Lekko przestygnięte pączuszki posypuję cukrem pudrem. Najlepsze

Pojutrze Tłusty Czwartek, a więc czas na tradycyjne wypieki. W tym roku zapraszam Was na pączki. To kolejny przepis na blogu, który przetestowałam, zmodyfikowałam i którym się dzielę. Pączki są pyszne, puszyste, z apetyczną jasną obwódką. Do tego mają ulubione przez nas nadzienie – powidła śliwkowe z czekoladą. Smakują wyśmienicie. Nie jadamy ich codziennie. Smażę je zazwyczaj raz w roku. Tłusty(...)oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce aż podwoi objętość (około 1 – 1,5 godziny). 6. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę, krótko wyrobić. 7. Pączki formować ręcznie - odrywać kawałki ciasta (każdy powinien ważyć 65 - 70 g ), formować kulki, następnie odłożyć je na ściereczkę oprószoną mąką pszenną. 8. Pączki przykryć i pozostawić w cieple do napuszenia. Powinny

Już niedługo Tłusty Czwartek , więc mam dla Was przepis na pyszne , małe pączki z dodatkiem sera, czyli pączki serowe . Są bardzo proste w przygotowaniu a w środku są miękkie i puszyste . To taka alternatywa dla tradycyjnych pączków z nadzieniem. Znikają z talerzyka tak szybko jak szybko się pieką. U mnie dziś zagościły do kawy, jednak za kilka dni na pewno(...)przygotuję je jeszcze raz :) Składniki na pączki serowe : * 500 g mąki pszennej * 2 łyżki cukru * 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią (użyłam  Skworcu ) * 10 g suchych drożdży (30 g drożdży świeżych) * 300 g twarogu sernikowego z wiaderka * 80 ml mleka * 2 całe jajka * 1 żółtko * 1 łyżka masła Dodatkowo: * 1 l oleju do smażenia * cukier puder  Wykonanie

Przepis na te pączki jest jednym z moich ulubionych, wychodzą z niego puszyste pączki o aromatycznym, wilgotnym miąższu. Dodatkową zaletą tego przepisu jest to, że pączki długo zachowują świeżość, drugiego dnia są prawie tak samo dobre. Czas przygotowania: 75 min Czas oczekiwania: 75 min Czas smażenia: ok. 20 min   Składniki: (na 16 średnich pączków po 60 g każdy(...)układaj na tacy lub stolnicy posypanej mąką i przykryj od razu ściereczką żeby ciasto nie wysychało Odstaw na ok. 30 min do napuszenia W tym czasie rozgrzej olej Smaż pączki na średnim ogniu przez ok 2-3 min z każdej strony Po przestudzeniu nadziej pączki za pomocą strzykawki, szprycy lub rękawa cukierniczego z długą końcówką Gotowe pączki możesz polać lukrem

Miękkie oponki serowe z białym twarogiem, smażone na głębokim tłuszczu. Najlepszy i niezawodny przepis na serowe pączki, oprószone miałkim cukrem lub polane lukrem. Przepis na pączki idealny na tłusty czwartek i nie tylko. Serowe pączusie zachowują świeżość dłużej niż tradycyjne pączki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pączki serowe oponki z białym twarogiem 5 od 11 osób Autor: Paweł Clad Danie: Ciastka(...)Kuchnia: Polski Trudność: Łatwe Ilość 50 oponek Przygotowanie 20 min. Smażenie 20 min. Kalorie 300 kcal Oponki i pączusie twarogowe z białym serem w kostce. Najlepszy przepis na pączki i najprostszy sposób wykonania. Mięciutkie oponki serowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mąki tortowej 1 płaska łyżka sody oczyszczonej 4 łyżki zwykłego cukru 500 g sera twarogowego półtłustego w kostce

Jeśli marzą Wam się pączki w trochę innym wydaniu, to spieszę z propozycją pączków pieczonych. Pączki są z dodatkiem bitej śmietany bez cukru, ale doskonałym uzupełnieniem jest lukier malinowy. Całość smakuje świetnie. Przepis jest oczywiście z serii tych z sentymentem. Znaleziony na skrawku gazety – niestety nie wiem, jakiej, a lukier malinowy jest moim pomysłem na dopełnienie smaku. Z podanej porcji(...)wychodzi 16 pączków. Składniki: 3 szklanki mąki 5 dag drożdży 1/3 szklanki cukru 3 żółtka 2/5 kostki masła 3/4 szklanka mleka Dodatkowo: 350-400 ml śmietanki 30% 1 szklanka cukru pudru ¼ szklanki wody 1-2 łyżeczki soku malinowego 2 łyżki mleka 1 żółtko Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml. Mleko podgrzewamy. Wszystkie pozostałe składniki umieszczamy w misce i dolewając ciepłe

dzień nazywa się Martedi grasso, czyli Tłusty Wtorek. Podobnie jak w Polsce jest on związany z zakończeniem ostatniego tygodnia karnawału, ale Włosi w ten dzień nie jedzą konkretnie pączków, lecz różnego rodzaju tradycyjne słodkości (w zależności od regionu). Jeśli chcecie powiedzieć Włochom, że obchodzicie Tłusty Czwartek możecie użyć sformułowania “festa del bombolone” lub “sagra del bombolone(...)Wtedy Włoch zrozumie, że chodzi nam o dzień, w którym obchodzimy “święto pączka” czyli po prostu jemy pączki. Włoskie, karnawałowe wypieki Le chiacchiere Innymi słowy to tradycyjny wypiek karnawałowy, z którym spotkamy się w wielu regionach Włoch. W zależności od regionu włoskiego, w którym są przygotowane, przybierają różne nazwy, na przykład: Frappe w Rzymie, Bugie w Piemoncie, Crostoli

Podróży z wypiekami” ciąg dalszy… Dzisiaj odwiedzimy Wiedeń i posmakujemy karnawału . Najprawdziwsze pączki karnawałowe po wiedeńsku smażone są na smalcu, wypełnione są dżemem morelowym i posypane drobnym cukrem. Ponieważ kilka elementów z tego przepisu do mnie nie przemówiło, postanowiłam wykonać własną wersję pączków po wiedeńsku (smażone na oleju i polane lukrem) Składniki na około 20 sztuk: ½ kg mąki(...)połowie ciasta zaznaczamy szklanką delikatnie kółka i w środek kładziemy po łyżeczce dżemu. Przykrywamy drugą połową ciasta i wykrawamy szklanką okręgi. Boczki dokładnie sklejamy i pączki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pączki odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Międzyczasie rozgrzewamy tłuszcz (smażyłam na oleju) do 180 stopni (jeśli nie możesz zmierzyć temperatury, wrzuć do nagrzanego tłuszczu kawałeczek ciasta

Podróży z wypiekami” ciąg dalszy… Dzisiaj odwiedzimy Wiedeń i posmakujemy karnawału . Najprawdziwsze pączki karnawałowe po wiedeńsku smażone są na smalcu, wypełnione są dżemem morelowym i posypane drobnym cukrem. Ponieważ kilka elementów z tego przepisu do mnie nie przemówiło, postanowiłam wykonać własną wersję pączków po wiedeńsku (smażone na oleju i polane lukrem) Składniki na około 20 sztuk: ½ kg mąki(...)połowie ciasta zaznaczamy szklanką delikatnie kółka i w środek kładziemy po łyżeczce dżemu. Przykrywamy drugą połową ciasta i wykrawamy szklanką okręgi. Boczki dokładnie sklejamy i pączki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pączki odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Międzyczasie rozgrzewamy tłuszcz (smażyłam na oleju) do 180 stopni (jeśli nie możesz zmierzyć temperatury, wrzuć do nagrzanego tłuszczu kawałeczek ciasta

wspólne pączkowanie zaprosiła mnie Ania – Kuchennymi drzwiami , a przepis na pączki nad pączkami od Moniki Waleckiej – Gotuje, bo lubi , czyli Cała w mące . Kiedy pierwszy raz przeczytałam ten przepis… pogubiłam się. Pomyślałam, po co tyle zachodu, kombinacji, skoro można przygotować szybko proste drożdżowe ciasto i już. Ale, że lubię wyzwania nie poddałam się. Było warto, pączki(...)obłędnie pyszne i cytując Monikę “… z pierwszym gryzem planujemy już następny raz, kiedy zrobimy te i tylko te pączki.”. Przepis nie jest trudny, wystarczy tylko dobry plan i cierpliwość. Wzięłam kartkę i zaczęłam planować: Czwartek wieczór – dokarmianie zakwasu (odstawić na 12 godzin). Piątek rano – przygotować zaczyn i levain (odstawić na 8 godzin). Piątek wieczór

Pączki w Tłusty Czwartek to obowiązkowy przysmak, jaki powinien znaleźć się w każdym domu. Samodzielne przygotowanie pączków zajmuje sporo czasu, jednak nie jest tak trudne, jakby mogło się wydawać. Dodatkowo zrobienie ich samemu daje mnóstwo satysfakcji. Przepis na pączki Lekkie i puszyste ciasto jest możliwe również w warunkach domowych. Pachnące, zgrabne i przede wszystkim pyszne pączki powstaną tylko z połączenia(...)części. Każdą z nich spłaszczyć w dłoni, położyć na ciasto łyżeczkę powideł śliwkowych i ulepić kulki. Na tym etapie należy uważać, by powidła nie wypływały ze środka. Gotowe pączki jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia na kilka, kilkanaście minut. W tym czasie do rondla wlać tłuszcz i poczekać, aż się mocno rozgrzeje. Kiedy będzie miał odpowiednią temperaturę wrzucać pączki i smażyć

Składniki: ( z podanej porcji wyszło 12 pączków) ( szklanka 250 ml) Mąka pszenna 2 kopiaste szklanki Drożdże 25 g Mleko letnie 1/2 szklanki Cukier 2 pełne łyżki żółtka 3 Jogurt naturalny 1/4 szklanki Masło roztopione 25 g Olej 1l lub smalec do smażenia * łyżka octu lub mocnego alkoholu do ciasta, konfitura, czekolada lub budyń do nadzienia, lukier lub cukier puder(...)ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.  Do osobnej miski przesiać mąkę, dodać żółtka, masło, jogurt, łyżkę cukru, sól oraz wyrośnięty rozczyn. ( Jeśli nie chcemy aby pączki "wypiły" dużo oleju należy dodać do ciasta łyżkę octu lub mocnego alkoholu).  Wszystko razem wymieszać a następnie wyrobić na blacie do momentu, aż ciasto będzie ładnie odchodziło od rąk

Przepis na pączki na tłusty czwartek. Na moim blogu dzieliłam się już z Wami przepisem na pączki od mojej Teściowej bardzo puszyste i pyszne, przepis znajdziesz tutaj- pączki . Dzisiaj lekko go zmodyfikowałam i przygotowałam pączki o aromacie róży i z większą ilością żółtek, wyszły przepyszne i puszyste. Polecam Wam serdecznie na tłusty czwartek! PRZEPIS NA PĄCZKI NA TŁUSTY CZWARTEK(...)wyrabiać ciasto robotem. Wyrabiamy przez 15 minut. Ciasto zostawiamy w misie przykryte ściereczką na godzinę.  Ciasto dzielimy na równe części, z tej ilości otrzymasz od 15 do 18 pączków w zależności od wielkości. Uformuj równe kuleczki i pozostaw na kwadrans do podrośnięcia. Pączki możesz nadziewać przed smażeniem, zrobić bez nadzienia lub nadziać po smażeniu, jak wolisz. Po tym czasie

Pączki pieczone. Przepis krok po kroku.   Pyszne dietetyczne Pączki pieczone są kapitalną alternatywą dla tradycyjnych smażonych. Z naszym najlepszym przepisem udadzą się na 100%. Wypełnić możecie swoją ulubioną konfiturą, budyniem lub kremem czekoladowym. My użyliśmy dżemu truskawkowego, a wierzch obsypaliśmy cukrem pudrem.   Pączki pieczone. Składniki:     Rozczyn: 20 g drożdży świeżych(...)piekarnika nagrzanego do 30-35°C i ogrzewaj przez 10 minut. Następnie zwiększ temperaturę do 180°C i piecz 15 minut.   Następnie napełnij konfiturą pączki szprycą do nadziewania. Jeśli nie posiadasz szprycy, fajną w dobrej cenie znajdziesz TUTAJ   Przepis na Pączki pieczone krok po kroku polecają się do przygotowania

Muszę Wam przyznać, że uwielbiam pączki hiszpańskie, nazywane również pączkami wiedeńskimi lub pączkami z dziurką. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i wczesną młodością. Pamiętam jak w drodze do szkoły (liceum) często skręcałam do cukierni, gdzie kupowałam właśnie tego pączka. Co ciekawe wtedy w boczki mi nie szły, bo byłam bardzo szczupła ;-) Wam również polecam ten przepis, tym bardziej(...)jeżeli nigdy nie jedliście tych pączków. Są przepyszne, a ich przygotowanie nie jest wbrew pozorom trudne. SKŁADNIKI 250 ml wody 100 g masła szczypta soli 1 łyżka cukru 200 g mąki pszennej tortowej 4 jajka 1 łyżka wódki lub spirytusu 1,5 - 2 l oleju rzepakowego do dekoracji lukier (cukier puder + woda) WYKONANIE Do garnuszka wlać wodę, dodać masło pokrojone

Opis Pączki: Pączki są bardzo kaloryczne, dlatego co roku przed Tłustym Czwartkiem media straszą nas zabójczymi dla zdrowia i figury konsekwencjami ich jedzenia. Nie przejmujmy się tym tak bardzo. Nie musimy zjadać ich przecież codziennie, ani po kilka na raz . Poza tym, pączki przygotowane w domu, są zdrowsze od większości sklepowych słodyczy, nie zawierają bowiem dodatków chemicznych, poprawiaczy smaku, barwników(...)przeciwutleniaczy i stabilizatorów. Przedstawiamy przepis na pyszne, domowe pączki, które są doskonałą propozycją na słodkie co nieco nie tylko w karnawale. Polecamy również inne nasze przepisy na desery . Składniki: 1 kg mąki, 3 żółtka, 2 całe jajka, ¾ szklanki stopionego masła, ¾ szklanki cukru, 50 g drożdży, 2 szklanki mleka, 2 łyżki spirytusu, szczypta soli, dowolny olejek zapachowy, marmolada z róży, inna

Cytrynowe mini pączki z ricottą i cukrem różanym J utro ostatni dzień Karnawału więc to najlepsza okazja, aby jeszcze raz sobie pofolgować. Jeśli po Tłustym Czwartku nie możecie już patrzeć na klasyczne, ociekające tłuszczem i lukrem pączki to polecam te maleństwa. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego puszyste i lekkie. Można je jeść prawie bez wyrzutów(...)robi wielką różnicę, więc ja zaprosiłam gości, aby mi w jedzeniu pomogli. No i wyrzuty sumienia od razu trochę mniejsze * Przepis pochodzi ze strony: www.ricardocuisine.com Składniki na ok 20 pączków 1 i 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 cytryna (duża), skórka starta na drobnych oczkach 1/2 szklanki cukru 250 gramów sera ricotta cukier różany

Powiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” (staropolskie przysłowie) Tłusty czwartek już za równiuteńki tydzień. Znów wszyscy oszaleją na punkcie pączków, faworków i innych smakołyków. Cukiernie i markety (o zgrozo) zaczną prześcigać się w ofertach, a wszyscy rzucą się na słodkości, w ogóle nawet nie wiedząc, skąd ten zwyczaj. Ale Wy, moi Kochani Czytelnicy(...)zwiastowało ono koniec zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych mięs oraz innych tłustych potraw i oczywiście przepijanie tego wszystkie hektolitrami wina. Za przekąskę służyły „pączki” z ciasta chlebowego nadziewanego słoniną. Rzymianie, od których na dobrą sprawę wszystko się zaczęło nazywali ten dzień tłustym dniem . Jednak Małopolska, jak zwykle musiała być oryginalna, i ten dzień nazywany był

Tłusty czwartek - jak spalić kalorie? Tłusty czwartek to dzień, który nie może obejść się bez zjedzenia pączka! Ile pączek może mieć kalorii? W zależności od wielkości może mieć od 250 do nawet 550 kalorii...uzależnione to jest m.in. od tego jaką ma polewę...jakie nadzienie i tak jak wspominałam jaką ma gramaturę. Pączka najlepiej zjeść zamiast jednego, wyznaczonego posiłku - najlepiej(...)zamiast II śniadania! Koniecznie nie zapomnij wypić po tak kalorycznym posiłku czerwonej lub zielonej herbaty, która intensywnie wspomoże trawienie. Jeżeli masz ochotę zjeść większą ilość pączków😁 najlepiej wówczas zrezygnować z największego posiłku w ciągu dnia czyli z obiadu! Po tak kalorycznym dniu, kolejny dzień przeznacz na oczyszczanie organizmu.  Na II śniadanie i podwieczorek zaserwuj sobie oczyszczający koktajl ( przepis tutaj

Już jutro Tłusty Czwartek. Nikt się zapewne więc nie zdziwi, że dzisiejszym przepisem będą właśnie pączki Mam dla Was klasyczny i stary przepis na pączki mojej babci. Od wielu lat jest w naszej rodzinie i co roku z niego korzystamy. Zawsze wychodzą smaczne i puszyste. Tradycyjnie nadziewamy je marmoladą, ale przepis jest na tyle uniwersalny, że każde jedno nadzienie będzie(...)pasowało Zapraszam do eksperymentowania ;P Podstawowy przepis na pączki Składniki 1 kg mąki 80 g drożdży 10 żółtek 2 całe jajka 120 g cukru 120 g masła 2 łyżki spirytusu 400 ml mleka Dodatkowo: 2-3 białka tłuszcz do smażenia marmolada cukier puder Drożdże zasypujemy 2 łyżkami cukru i rozcieramy je do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy około 100 ml ciepłego

Najlepsze są pączki domowe i od wielu, wielu lat nie kupuję ich w cukierni czy sklepach. Domowe to domowe i kropka. Ale nie zawsze robię je tak samo. Karnawałowe pączki z ciasta piwnego zaskoczyły mnie już dawno swoim smakiem. Wychodzą bardzo puszyste i naprawdę pyszne. Niewielka ilość przypraw korzennych daje tylko intrygującą nutkę w smaku i całość jest świetna. Takie(...)pączki piwne możecie sobie usmażyć na Tłusty Czwartek . Dzieciom można je podać bez obaw bo alkohol z piwa wyparuje podczas smażenia. Spróbuj też pączków ziemniaczanych z konfiturą różaną Te pączki nadziewałam po usmażeniu i przyznaję, że wykorzystałam do tego gotowy krem patissiere. Ale od razu powiem też, że jednak wolę dodawać nadzienie do środka przed smażeniem bo mam wtedy większą

Wasze specjalne życzenie kolejna wariacja przepisu na keto pączki bez laktozy. Po prostu pominęłam mąkę migdałową, której staram się już nie poddawać obróbce termicznej a użyłam większej ilości mąki kokosowej i to wystarczyło by powstała ich zdrowsza wersja 😉 Są naprawdę pyszne, delikatne, naturalnie słodkawe, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku Warto obejrzeć również filmik który nagrałam przy okazji oponek(...)serowych, ale wskazówki dotyczące temperatury smażenia są uniwersalne dla wszystkich – nie tylko moich pączków – czyli tłuszcz nie może być zbyt gorący a optymalna temperatura to ok 170 stopni, żeby by pączki/oponki nie paliły się i nie rozpadały. Składniki: 100 g śmietanki kokosowej lub stałej części schłodzonego mleka kokosowego 40-45 g mąki kokosowej 1 jajko 2/3 łyżeczki

zrobienia tych pączków przymierzałam się już od dłuższego czasu, w sumie to odkąd jestem weganką (3 lata minęło) to co karnawał sobie o nich przypominałam. Nadeszła wiekopomna chwila i oto są wegańskie donouty czyli nic innego jak nasze polskie pączki tyle, że z dziurką bez nadzienia, za to za bajeranckimi dekoracjami. Upstrzyć można dosłownie wszystkim: resztkami posypek po świętach, czekoladą(...)wyrośnięcia na 1-2 h (musi podwoić swoją objętość).   Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość 1-1,5 cm, wykrawaj formą, jak widać do tego przydaje się wszystko Uformowane pączki odłóż pod przykryciem na pół godzinki do ponownego wyrastania. Rozgrzej olej w garnku (u mnie duża, głęboka patelnia, 4 cm oleju wystarczyło), smaż na złoto z obu stron (około

Dziś wersja pączków z piekarnika. Wyszły bardzo lekkie i delikatne. Można nadziać twardą marmoladą lub zrobić pączki z dziurką i oblać lukrem lub polewą czekoladową. Polecam zrobić są pyszne :)  SKŁADNIKI: ZACZYN: 4 dag świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 2-3 łyżki ciepłego mleka CIASTO: 4 szklanki mąki 4 łyżki cukru 4 łyżki oleju 0,5 opakowania(...)pół i wałkujemy na dobrze podsypanej stolnicy na ok. 1 cm. Wykrawamy za pomocą szklanki kółka, a zakrętką z butelki pet - środki, które później zagniatamy. Jeśli chcemy zrobić pączki z nadzieniem, trzeba użyć twardej marmolady. Wykrawamy kółko, dajemy małą łyżeczkę marmolady i zlepiamy oraz formujemy okrągłego pączka. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawiamy do napuszenia

Pyszne mięciutkie pączki serowo pomarańczowe z kremem orange curd. Krem można zrobić dzień wcześniej, ale ma jedna wadę, znika szybko bo jest taki dobry. Pączki, smażyłam na Oleju rzepakowym Wielkopolskim który idealnie się nadaje do nich. Muszą dobrze wyrosnąć wtedy uzyskamy białą obwódkę(...)konkursie  www.olejkonwenanse.pl pączki: 1 szklanka mąki pszennej typ 500 1 jajko M 1 żółtko 1/4 szklanki mleka letniego 1 łyżka masła 1 dkg drożdży szczypta soli 150 g sera twarogowego 1 łyżka cukru 1 łyżka spirytusu skórka z otartej pomarańczy orange curd: 2 pomarańcze (120 ml soku) 2 jajka 2  żółtka 80 g cukru 80 g masła zimnego

Przed nami tłusty czwartek, dlatego wg tradycji muszą być pyszne pączki, oponki lub faworki. Ja postawiłam na pączki z powidłami. Tym razem trochę inny przepis niż ostatnio i z większej porcji :). Żeby dla każdego starczyło. Takie rzeczy jadam naprawdę rzadko, staram się ograniczać, ale jak jest okazja, to dlaczego nie skorzystać :). A po ostatkach obiecuję same zdrowe przepisy! :) Na pączki(...)tortowej 12 żółtek 6 łyżek cukru 100 g masła 100 g drożdży 2 szkl ciepłego mleka 250 ml jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soli 4 łyżki whisky olej do smażenia pączków cukier puder Wykonanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Najpierw przygotować zaczyn: 6 łyżek mleka podgrzać, zdjąć z palnika, dodać 2 łyżki cukru, jogurt naturalny i drożdże. Wymieszać i odstawić

mój 50 przepis tutaj. Aż nie mogę uwierzyć, że tyle ich się zebrało i mam nadzieję jeszcze więcej przede mną:). Z tej okazji przyszła pora na coś wyjątkowego czyli pączki z nadzieniem truskawkowym. Nie są to jednak zwykłe pączki gdyż : są z mąki razowej pszennej, na mleku roślinnym, pieczone w piekarniku - zatem bez smażenia na oleju, a także(...)laktozy. Jeden pączek to (tylko!) : 157,3 kcal w tym: W: 23 g; B: 5 g; T: 4,5 g. Składniki ( 11 pączków - w zależności od wielkości) - 300 g mąki pszennej razowej - 25 g drożdży świeżych - 2 łyżki cukru lub słodzika - 2 łyżki oleju - 2 całe jajka - 200 ml mleka roślinnego lub zwykłego Nadzienie - dżem truskawkowy lub dowolny inny

Dziś tłusty czwartek! Zamiast stać w kolejce po pączki, przygotuj je sam! Przeczytaj przepis i obejrzyj 2 nasze filmiki na YouTube.      Oczywiście przepis zgodny z dietą rozdzielną i nie zawiera jajek i mleka krowiego!      Smakują rewelacyjnie!!! Sprawdziliśmy!!! Składniki : 3 szkl. mąki  1/4 kostki drożdży  1 czubata łyżka  masła 3 łyżki(...)kieliszkiem wykrawamy kółka. Zostawiamy je na jakiś czas aby podrosły, a w tym czasie w rondelku grzejemy tłuszcz (musi go być tyle  aby pączki swobodnie pływały). Na rozgrzany  tłuszcz  wkładamy  pączki  i smażymy  z obu stron na rumiany kolor. Gotowe posypujemy  cukrem pudrem. Smacznego  :) Zobacz jak prosto zrobić pączki Przygotowanie pączków

Teoretycznie idealne pączki powinny być zrobione na kopie żółtek, maśle i mleku. Ale co zrobić, jeśli mamy ochotę na pączki a akurat nie mamy jajek? Albo kiedy goście lub domownicy masą uczulenie na któryś z tych składników? Nie trzeba rezygnować z domowych pączków ale użyć tego przepisu. Jest tani i łatwy w wykonaniu. Co prawda pączki wychodzą w smaku inne(...)pół godziny. Z wyrośniętego ciasta uformować kulki i ułożyć na blacie oprószonym mąką. Przykryć ściereczką i odstawić.  W tym czasie rozgrzać olej do temperatury 175*C. Smażyć pączki aż będą złote z obu stron.Wyjmować na ręcznik papierowy. Masło orzechowe przełożyć do szprycy i nadziewać pączki. Czekoladę połamać, zalać mlekiem i rozpuścić nad parą. Posmarować wierzch pączków i posypać

Odkąd sięgam pamięcią w moim domu na Tłusty Czwartek zawsze "coś" było. Coś, to oczywiście nie zakupiony w cukierni pączek, który z daleka już można rozpoznać jako ten lekko hmn... oszukany, ale własnoręcznie przez Mamcię wyrobiony i usmażony.. Z marmoladą i cukrem pudrem bywały chyba najczęściej. Teraz zamiast tych tradycyjnych Mama przygotowuje ziemniaczane, bo akurat one przypadły pozostałym domownikom(...)przedstawiam Wam zbiór tego, co przez 2 lata udało mi się przygotować i zdradzę, że jeszcze w tym roku na Tłusty Czwartek mam plan usmażyć kolejne pyszności! Zaczniemy od pączków, bo wiecie... z nimi, to jednak najdłużej ;)  Jeśli chcesz przejść bezpośrednio do przepisu, kliknij na zdjęcie ;) Dwukolorowe pączki pieczone Pączki z czekoladą i rodzynkami  Pączki ziemniaczane Tradycyjne pączki

chyba szybszych „pączków” niż te robione na homogenizowanym serku. To nie żaden nowoczesny wynalazek – podobne ciastka zwane túrófánk zjecie na Węgrzech, kolobok w Rosji. Są znane wszędzie, raz robione z sera homogenizowanego, innym razem z twarogu, a jeszcze inne – z ricotty. Jeśli macie ochotę na szybki deser – nic prostszego! Wszystkie składniki wlewamy, wsypujemy i wrzucamy do miski – przesiewamy mąkę, dodajemy(...)niej proszek do pieczenia, sodę, aromat, cukier. Wlewamy alkohol żeby pączki nie wchłaniały podczas smażenia zbyt dużo tłuszczu. Dla smaku dodajemy skórkę otartą z pomarańczy na drobnych oczkach tarki. Wbijamy jajka i dodajemy serek. Całość łączymy miksując na średnich obrotach miksera przez 2-3 minuty. I już! Ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstego greckiego jogurtu i powoli spływać z łyżki

Jedni mówią na nie weneckie, drudzy hiszpańskie. Spotkałam się też z nazwą „ciasteczka Świętego Józefa”. Ja zostanę przy tej drugiej nazwie głównie dla odróżnienia tych pączków od prezentowanej wcześniej wersji bezglutenowej, którą nazwałam wenecką. Sam proces przygotowania jest identyczny, a same pączki jeszcze pyszniejsze i o wiele łatwiejsze do zrobienia od tradycyjnych pączków na drożdżach, które w tym karnawale(...)tłuszcz z foliowego woreczka z odciętym rogiem. Nie będą miały wówczas takiego ładnego kształtu obwarzanków tylko raczej nieregularnych ciasteczek, ale zupełnie nic nie stracą na smaku i chrupkości. Pączki hiszpańskie Składniki Ciasto: 200g mąki 100g masła 250ml wody 4 jajka rozmiar M 1 łyżka domowego ekstraktu waniliowego szczypta soli olej lub smalec do smażenia Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową

Jedliście kiedyś smażone cinnamon rolls? Jeśli nie, zachęcam Was do skorzystania z poniższego przepisu. Pączki cynamonowe to zawijane bułeczki z cynamonem smażone w głębokim tłuszczu, tak jak większość karnawałowych przysmaków. Więcej wskazówek na temat pączków znajdziecie tutaj:  jak zrobić pączki idealne? Z poniższego przepisu przygotujecie około 25 sztuk . Pączki cynamonowe Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 260g mąki pszennej 150ml wody(...)plastry grubości 1-1,5 cm - plastry ułożyć w odstępach od siebie na blacie oprószonym mąką - przykryć, pozostawić na 20-25 minut do napuszenia - pod koniec wyrastania pączków rozpocząć rozgrzewanie oleju, jego temperatura powinna wynosić około 175 stopni - napuszone pączki delikatnie pozbawić nadmiaru mąki (najlepiej za pomocą pędzelka) - smażyć w rozgrzanym oleju z obu stron na złoty lub jasnobrązowy kolor

Kilka dni temu do drzwi zapukał kurier z długo wyczekiwaną przeze mnie paczką-niespodzianką. Zapewne wielu Was słyszało już o tego typu boxach subskrypcyjnych. GlutenFreeBox to comiesięczna paczka niespodzianka pełna wysokojakościowych produktów bez glutenu. Jak zaobserwowałam, w Ameryce i w innych krajach Europy, tego typu przesyłki cieszą się coraz większym zainteresowaniem. I wcale się nie dziwię :) Ta niepewność, jakie produkty(...)znajdziesz w paczce, oczekiwanie na nią... to sama przyjemność! :) Odbierając przesyłkę, zabrałam się czym prędzej do jej rozpakowania. Schludne, kartonowe pudełeczko zachęcało do jak najszybszego otwarcia. Co znalazłam w środku? Siedem ciekawych, pięknie opakowanych produktów. No dobrze... a jak to wszysto działa? Na stronie internetowej albo zamawiacie jedną paczkę na próbę  albo wybieracie długość subskrypcji, a więc ile paczek

Ponieważ Tłusty Czwartek zbliża się dużymi krokami, dziś ponownie zapraszam na pączki. Tym razem skorzystałam z przepisu Dorotus . Jeśli będziecie przygotowywać pączki w swoich domach, pamiętajcie, aby ciasto było bardzo dobrze wyrobione, a później pozwólcie mu spokojnie rosnąć. Niczego nie przyspieszajcie, nie patrzcie nerwowo na zegarek. Ciasto musi podwoić objętość, ale to nie wszystko. Jeśli ukształtujecie już pączki, znów zostawcie(...)napuszenia. To będzie gwarancją powstania białej obrączki wokół ciastka podczas smażenia. A potem? A potem można już, zgodnie z tradycją, delektować się przepysznymi, słodkimi pączkami. To co? Może jeszcze jednego? Składniki: Ciasto: • 800 g mąki pszennej + dodatkowo 50 - 70 g do podsypywania • 40 g świeżych drożdży • pół łyżeczki soli • 100 g drobnego białego cukru • cukier waniliowy (16g) • 1,5 szklanki

Pączki dawniej jadano z nadzieniem ze słoniny i były jedynie dodatkiem do różnego rodzaju mięs, natomiast faworki powstały przez nieuwagę pewnego cukiernika. Te dwa popularne smakołyki występują na całym świecie w najrozmaitszych odmianach. Francuska kokardka z ciasta pączkowego Faworki to pochodzące z Litwy i Niemiec delikatne w smaku, kruche ciastka kształtem przypominające wstążkę. Ich powstanie - według legendy było przypadkiem. Pewnemu(...)cukiernikowi do tłuszczu, w którym smażył pączki wpadł płatek pączkowego ciasta i pod wpływem wysokiej temperatury powyginał się w fantazyjny kształt przypominający tasiemkę. Tak powstały faworki. Przepis od tego czasu był wielokrotnie modyfikowany. Ponieważ ciasto drożdżowe było za ciężkie i wchłaniało zbyt dużo tłuszczu próbowano przyrządzać je z ciasta lanego i biszkoptowego. Ostatecznie faworki najlepiej smakowały wykonane z tzw. zbijanego

Pączki (wspomnienie) Jak co roku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawdę jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci.     Z podanych składników wyszło mi 17 średnich pączków 25g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 550g mąki tortowej(...)rozpuścić w ciepłym mleku i wstawić do mocno ciepłej wody na 10minut. Mąkę wymieszać z cukrem i zaczynem drożdżowym. Dodać żółtka, masło, sól i alkohol. Zagniatamy ciasto. Ciasto na pączki jest luźne i klei się do rąk. Ale unikajmy podsypywania mąki, bo wtedy pączki nie będą puszyste. Lepiej jest posmarować ręce olejem. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie odchodzić

Najlepsze są pączki z czekoladą  i do tego domowe.  Jak szybko je zrobiłam tak szybko znikneły z talerza.  Można zrobić z nutellą jak kto woli(...)Pączki z czekoladą                        Składniki na 14 pączków Ciasto : mąka - 0,5 kg cukier - 3 łyżki cukier waniliowy - 0,5 opak olej -1 łyżka żółtka - 4 szt ocet -0,5 łyżki margaryna - 62,5 g mleko -1 szkl drożdże - 50 g Nadzienie : czekolada - 13 okienek Dodatkowo cukier puder

Obiecałam tą nazwę posta babci :). Po 2 dniach zebirania się do faworków, racuchów i oponek stanęło standardowo na pączkach. Mój przepis był zły, przepis z książki termomixa również, wiec po ciężkich starciach wyszedł przepis własny w oparciu na tym z Ksiązki termomixa, Pączki mięciutkie pulchne, ciasto na nie pięknie wyrasta. Gorąco polecam bo pączki robi się ekspresowo. Składniki ( u mnie(...)średnich pączków) 50 g cukru 50 g świeżych drożdży  200 g mleka 4 żółtka 80 g margaryny 500 g mąki 1 szczypta soli 2 łyżki spirytusu (lub 1 łyżka octu 10 % albo wódki) 1 opakowanie cukru waniliowego (32 g) skórka starta z 1/2 lub 1 cytryny 1 kostka smalcu 1 szklanka oleju 1 opakowanie marmolady cukier puder do posypania

Tłusty Czwartek, bez pączków się nie obejdzie :) Każdy pewnie ma swój ulubiony, sprawdzony przepis. Ja podaję swój, który polecam, bo pączusie wychodzą bardzo dobre - miękkie, lekkie i nie nasiąkają tłuszczem. Składniki na ok. 20 pączków: Wszystkie składniki powinny mieć jednakową, pokojową temperaturę 1/2 kg mąki pszennej tortowej 5 dkg świeżych drożdży szklanka ciepłego mleka 5 żółtek 1/2 szklanki cukru(...)kwadratu nakładać łyżeczką nadzienie ( jeśli powidła lub marmolada jest zimna należy  ją lekko podgrzać) w odległości ok. 10 cm. Przykryć drugą połową ciasta i szklanką wykrawać pączki tak aby "górka" z nadzieniem znalazła się na środku pączka. Resztę ciasta ponownie delikatnie zagnieść, rozwałkować i w ten sam sposób wycinać pączki. Pozostawić do podrośnięcia na pół godziny Olej

Klasyczne polskie pączki to gęste, puszyste i elastyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem masła, jajek i mleka. Da się to ominąć, i zrobić wegańskie mini-pączki, smakujące prawie tak samo dobrze, jak oryginalne. Mini pączki bez jajek, bez masła, bez krowiego mleka. W dalszym ciągu smaczne i lekko drożdżowe. Margarynę razem z mlekiem i dwoma łyżkami oleju rzepakowego rozpuszczamy w garnuszku(...)może zacząć się palić.   W szerokim garnku lub rondlu rozgrzewamy tłuszcz. Tłuszcz – jak do każdego głębokiego smażenia – musi mieć odpowiednią temperaturę – około 160-180⁰C. Jeśli włożycie pączki do za zimnej frytury opadną na dno i wchłoną jej mnóstwo zanim wypłyną i zaczną się smażyć. Po podrośnięciu pączki smażymy partiami, po kilka, w mocno rozgrzanym oleju przez około

Pączki powstały bardzo spontanicznie. Głównym zamierzeniem było wypróbowanie przepisu i nadzianie ich pyszną różaną konfiturą, domowej produkcji, przywiezioną z Polski. Cel był taki: usmażyć, poczęstować się jednym, max dwoma, poczęstować rodzinę a pozostałe rozdać w ekspresowym tempie, coby pózniej nie żałować zbyt wielkiej ilości pochłoniętych kalorii. Finał był taki: pączki zniknęły w ekspresowym tempie… zjadłam dużo za dużo, dzieci(...)mąż też gorsi nie byli Czeka mnie powtórka, gdyż nie zdążyłam rozdać sąsiadkom, znajomym… Pączki są dość klasyczne, pyszne, z konfiturą różaną smakują bardziej niż obłędnie. Składniki na 15 sztuk: 42 g świeżych drożdży 100 ml letniego mleka 150 g + 350 g mąki pszennej 2 jajka 2 żółtka 50 g cukru kryształu 50 g rozpuszczonego, letniego masła 1 łyżeczka

pączki mogą być fit? Uważam, że tak! Nie wszystkie muszą mieć tonę kalorii i być smażone w głębokim tłuszczu. Postanowiłam przerobić swój stary przepis na pączki pieczone w piekarniku na takie, które będą jeszcze bardziej fit! Czy mi się udało? Sądzę, że tak! Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Czas przygotowania: 70 minut + około 1,5 h na wyrośnięcie(...)Ilość porcji:  około 20 pączków Składniki: Ciasto: 360g mąki pełnoziarnistej pszennej 170g masła 100ml ciepłego mleka 50g świeżych drożdży 3 jajka 2 łyżki ksylitolu ½ łyżeczki brązowego cukru Szczypta soli Dodatki: Dżem truskawkowy , najlepiej własnej roboty Lukier pomarańczowy: 200g cukru pudru, sok ze świeżej pomarańczy i kilka kropli cytryny RADA: Jeśli pączki mają być jeszcze bardziej odchudzone to zamiast lukru

Witam serdecznie Dzisiaj zrobiłam pączki troszkę inne bo nie smażone a pieczone w piekarniku. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, góra pączka jest delikatnie chrupiąca a środek mięciutki i pulchny. Może komuś spodoba się przepis i zrobi takie same pączki lub podobne. Będziemy potrzebować: 300 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka 40 g cukru(...)pudru 40 g masła o temperaturze pokojowej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny dżem lub marmolada do nadzienia cukier puder do posypania gotowych pączków Link do filmu z przygotowania: Pączki bez smażenia z piekarnika https://www.youtube.com/watch?v=US5YbEB1PYo Przygotowanie: Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto i zagniatam dłonią tak aby składniki dobrze się połączyły

obiecałam dziś zamieszczam przepis na pączki. W moim domu smażę je tylko raz w roku i zawsze jest to tłusty czwartek. W tym roku będzie trochę inaczej bo najprawdopodobniej zrobię   je jeszcze raz za tydzień.   Przepis, który Wam prezentuję pochodzi z   bloga Kulinarne Szaleństwa Margarytki. Pączki wychodzą z niego bardzo smaczne, puszyste i co najważniejsze nie chłoną(...)oleju.   Zapraszam!!!     Składniki na około 25 -30 pączków (mnie wyszło 25 dużych)   4 szkl. mąki pszennej, 6 żółtek ( z dużych jaj), 3 czubate łyżki cukru, 50 g masła, 50 g drożdży, 250 ml ciepłego mleka, 125 ml jogurtu naturalnego, 0,5 łyżeczki soli, 2 łyżki spirytusu, tłuszcz do smażenia ( olej, smalec), konfitura do nadziania, cukier puder

Karnawał w tym roku jest krótki. Wykorzystajmy go i delektujmy się faworkami przepis  lanymi  chrustami  Tutaj  pączkami , różami karnawałowymi . Wiem , wiem, że kalorie, ale odchudzać będziemy się po karnawale. Ścisły post. Pączki wyszły puszyste, mięciutkie i mega smaczne. W najbliższym czasie będę miała dla Was jeszcze parę przepisów na tłusty czwartek. Pod warunkiem, że moja rodzinka(...)godziny. Kiedy ciasto już jest wyrośnięte to delikatnie odpowietrzamy je dłonią, poklepując go. Wałkujemy placek o grubości 1 cm i wycinamy kółka lub odrywamy kawałki ciasta i formujemy kulki. Pączki układamy na stolnicy lub ściereczce posypanej mąką, nakrywamy je i czekamy aż wyrosną. Po 15 minutach lekko spłaszczam je dłonią i czekam do ponownego wyrośnięcia. Trwa to około 20 minut

Domowe pączki od kilku lat tradycyjnie piekę w Dzień Babci. Najbardziej lubię te z marmoladą, ale takie jadam przez cały rok, w tym roku więc postawiłam na inną wersję. Zrobiłam je w wersji mini- dosłownie na dwa kęsy a wypełniłam kremem patisserie z advocatem. Nadzienie było niezwykle kremowe i delikatne, moim zdaniem najlepsze jakiego można użyć do pączków.  Składniki(...)pszennej 450 ml mleka ziarenka wanilii lub łyżeczka esencji waniliowej 75 ml likieru jajecznego dodatkowo: sok  z cytryny cukier puder skórka kandyzowana pomarańczowa 1 litr oleju lub smalcu Pączki najlepiej zacząć od przygotowania kremu: Połowę mleka wymieszać z mąką, żółtkami i wanilią. Resztę zagotować, wlać masę żółtkową i mieszając gotować aż krem będzie gęsty i aksamitny. Zdjąć z ognia

można to potem zrzucić w czasie Postu). Wcześniej prezentowałam Wam rodzinny przepis na faworki ( TU ), które również masowo pochłania się w Tłusty Czwartek, dopiero dzisiaj przyszła pora na pączki. Przyznam, że są to pierwsze pączki w moim życiu i nastresowałam się przy nich nie lada! Poza tym tego dnia (wczoraj) miałam strasznego pecha - miska, do której wlewałam zużyty olej pękła(...)rozlała swą zawartość po całej kuchni. Całe mieszkanie pachnie mi teraz pączkiem i na nic się zdają otwarte na oścież okna. Powiem Wam jednak jedno - za ten smak mogę oddać tę jedną miskę i konieczność wietrzenia przez tydzień ;) Ja swoje pączki nadziałam śliwkowym czokodżemem ( TU ), ale myślę, że możecie lawirować w tym zakresie dowoli ;) PĄCZKI ZE ŚLIWKOWYM CZOKODŻEMEM Składniki

jakiegoś czasu przygotowywałam się do zrobienia tradycyjnych pączków ale ten czas tak szybko przeleciał że w końcu nie zrobiłam Rozmawiałam dziś z koleżanką i ona podesłała mi przepis na szybkie pączusie serowe. Marta wielkie dzięki Wracając do domu kupiłam wszystko co trzeba i zabrałam się za ich zrobienie Składniki: - 200 g serka homogenizowanego waniliowego - 1 szklanka mąki - 1 jajko(...)łyżeczka proszku do pieczenia - cukier waniliowy - cukier puder waniliowy do posypania - olej do smażenia Są to najszybsze i najprostsze pączki o jakich słyszałam. Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i miksujemy na jednolitą masę. W garnku rozgrzewamy olej. Ciasto nakładamy na łyżkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Pączki smażymy po kilka minut z każdej strony do otrzymania pięknego brązowego koloru. Niestety

Przed tłustym czwartkiem robiłam  profiterolki  i szczerze powiedziawszy nie chciałam już nic innego robić, ale wtedy  Asia z Kwestii Smaku  zaserwowała pomysł na pieczone pączki. Decyzja była szybka - trzeba zrobić - Tomkowi tak posmakowały, że kiedy skończyła się jedna porcja robiłam następną ;) Są mięciutkie i puchate. Pracy z nimi mało, są proste i szybkie w przygotowaniu. Bardzo(...)złożyć na pół, zlepić brzegi jak w pierogach, złączenie zebrać w jedno miejsce tworząc kulkę, położyć na papilotce do muffinek złączeniem do dołu. Tak samo postąpić z każdym kolejnym pączkiem. Odłożyć na blaszkę w sporych ostępach, zostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut. Najlepiej pączki rozłożyć na 2-3 blaszki. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Wyrośnięte pączki

temu robiłam pączki wrocławskie podczas postu. W tym roku lepiej wymierzyłam. Jeszcze w sezonie na pączka usmażyłam złociste pączki z konfiturą z płatków róży. Przepis na nie znajdziecie w zeszłorocznym poście . To co się zmieniło to nadzienie- tym razem róża a nie śliwki z cynamonem, i tłuszcz do smażenia. Zniechęcona wonią rozgrzanego smalcu, użyłam oleju roślinnego. Własnoręcznie smażone pączki(...)rarytas! Chrupiąca skórka i delikatne, jeszcze lekko parujące wnętrze. Ja tak zaszalałam po upieczeniu, że chyba wyczerpałam swój roczny przydział na te wypieki. Dlatego dziś zjadłam tylko smutną połówkę pączka od Gondka (super cukiernia z wrocławskiego Psiego Pola)- żeby chociaż poczuć smak Tłustego Czwartku. Nie żebym była jakąś wielką fanką pączków- zdecydowanie wolę np. czekoladę, ale przecież dzisiejszy dzień zobowiązuje

lubię takie dni, bo wydaje mi się, że mogę bez wyrzutów sumienia objadać się słodkościami. Oczywiście nie jest to prawda, może jakbym w ogóle w roku nie jadła pączków, to w ten dzień mogłabym poszaleć z ich ilością, ale mimo wszystko i tak jem je w ogromnej ilości. Mniejsze wyrzuty sumienia można mieć jedząc dietetyczne pączki , które Wam ostatnio przedstawiałam(...)Dzisiaj jednak przepis na mini pączki. Idealne na dwa kęsy, idealne do małych rączek i zawsze znacznie mniejsze od tradycyjnego pączka, więc można więcej zjeść. Ja ich nie nadziewałam, tak na prawdę z tego względu, że domownicy nie mogli się już doczekać jedzenia. Wyszły pyszne Składniki: - 30 g drożdży - szklanka mleka; - 3 łyżki cukru; - 0,5 kg mąki pszennej

Pączki dietetyczne można by rzec ;) Dla wszystkich unikających mleka. Pączki, które przedstawiam na zdjęciu zostały upieczone w piekarniku (w foremce do babeczek). W przepisie podałam sposób pieczenia pączków ale można je też tradycyjnie usmażyć.   Składniki : 600 g mąki (typ 480-650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka wody 2 łyżki oleju 5 żółtek 1 jajko(...)ściereczką i zostawiamy w cieple do podrośnięcia co najmniej godzinę. Z ciasta odrywamy po kawałeczku i formujemy kulki. Z podanej ilości ciasta robimy ok. 30 większych lub 40 mniejszych pączków. Kulki układamy na posypanej mąką stolnicy, znów nakrywamy ściereczką do podrośnięcia ok. 20 minut.   Pieczenie: Na folię lub papier do pieczenia polewamy trochę oleju i układamy kulki. Wstawiamy

mojej rodzinie szanuje się tradycję. Tłusty czwartek i ostatki bez pączków nie istnieją ! A przepis już jakiś czas temu dostałam od znajomej. Pączki   SKŁADNIKI: mąka -1 kg cukier -6 łyżek cukier waniliowy -1 opak olej -2 łyżki żółtka -8 szt ocet -1 łyżka margaryna -0,5 kost mleko -2 szkl drożdże -100 g cukier puder do obsypania pączków(...)ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Ciasto wyrośnięte przełożyć na podsypane mąką stolnicę. Z ciasta odrywać małe kawałki, formować niewielką kulkę, lekko spłaszczać w dłoni, nakładać łyżeczkę marmolady, dobrze zlepiać pączki. Przygotowane pączki odstawić jeszcze do wyrośnięcia. Tłuszcz rozgrzać w szerokim garnku. Kłaść pączki na gorący tłuszcz, smażyć z obu stron na złoty kolor. Pączki wyjmować łyżką cedzakową na ręcznik papierowy

Dostałam cały karton kukurydzianych chrupek do przetestowania. Nie jestem wielką fanką owych smakołyków , ale chętnie sprawdzę czy są godne polecenia.      W kartonie dostałam 10 paczek różnych chrupek.  * 3 paczki kukurydzianych pałeczek * 2 paczki chrupek kukurydzianych  * 2 paczki chrupek kukurydzianych plecionych oraz po paczce chrupek smakowych : truskawkowych , czekoladowych i toffi     Chrupki kukurydziane są godne(...)maluchy poradzą sobie z trzymaniem. Na opakowaniach widnieje napis produkt bezglutenowy. Sprawdzając skład znajdujemy : 100 % kaszy kukurydzianej. Wartość kaloryczna waha się do 373 kcal na 100g a 60g ma paczka.  Kolejne to zwykłe chrupki kukurydziane które pamiętam z czasów dzieciństwa. One także są z kaszy kukurydzianej. Paczka ma 100g i około 382kcal w takiej paczce. Plecione chrupki kukurydziane

Budyń w przypadku pączków zazwyczaj kojarzy nam się z nadzieniem - sama uwielbiam pączki z budyniem, zwłaszcza o smaku toffi 😍 Choć i waniliowym nigdy nie pogardzę! Tym razem jednak zamiast robić nadzienie budyń dodałam bezpośrednio do ciasta. Dzięki temu pączki miały delikatny waniliowy posmak, a z dodatkiem jogurtu ciasto było delikatne i rozpływało się w ustach. Podczas przygotowywania ciasta nie zapomnijcie(...)dodatku spirytusu - zapobiegnie on nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu w trakcie smażenia. Już niewielka ilość alkoholu dodana do ciasta sprawi, że wchłanianie zostanie znacznie ograniczone i nasze pączki nie będą przesączone olejem. Pączki budyniowe - przepis Do przygotowania pączków będą Ci potrzebne: 260g mąki orkiszowej jasnej, budyń waniliowy bez cukru, 400g jogurtu naturalnego, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki ksylitolu

minut! Przepis na szybkie oponki serowe Tłusty czwartek tuż tuż, więc to najwyższy czas na karnawałowe słodkości. Nie zawsze mamy czas i siłę na przygotowanie tradycyjnych, drożdżowych pączków. Na takie leniwe dni polecam te szybkie oponki serowe . Oponki są przepyszne, puszyste i mięciutkie. Są też bardzo proste w przygotowaniu – nie wymagają ani miksera, ani takiej precyzji w przygotowaniu(...)smażeniu jak klasyczne pączki. To idealny pomysł na tłusty czwartek dla wszystkich, którzy mają mniejsze doświadczenie ze smażeniem na głębokim tłuszczu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Co zrobić, żeby oponki serowe były miękkie? Te szybkie i proste oponki serowe wyjdą idealnie miękkie i puszyste, jeśli oprzesz się pokusie obfitego podsypywania ciasta mąką podczas wałkowania. Z doświadczenia przyznam, że to jeden

Tłusty czwartek to uwielbiany przez każdego dzień, ponieważ wówczas można objadać się do woli, bez wyrzutów sumienia. Dzień ten kojarzy nam się z pączkami, faworkami, oponkami i innymi pysznościami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym dni w każdym sklepie aż roi się od pączków! Uważam jednak, że domowe przekąski na Tłusty Czwartek smakują najlepiej! Nie ma to, jak domowy(...)pączek czy domowe faworki! Jak je przygotować? Poniżej znajdziecie mnóstwo sprawdzonych przepisów na Tłusty Czwartek! Pośród nich znajdziecie idealną recepturę na pączki, faworki, oponki i inne smakołyki! 1. Oponki z kremem 2. Pączki w 5 minut 3. Oponki w polewie czekoladowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Pączki wiedeńskie 5. Pączki z jabłkami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Chrusty czy faworki Faworki przez maszynkę do mięsa Słoniowe uszy – perskie faworki Faworki na winie Faworki z ciasta francuskiego Róże karnawałowe – najszybszy przepis Smażone Kwiatki Karnawałowe Chrust lany Pączki z pudrem różowym Pączki łatwe do zrobienia Pączki serowe Pączki Serca – deser na Walentynki i Tłusty Czwartek Szybkie pączki waniliowe Pączki na serku mascarpone Pączki na serku homogenizowanym Oponki serowe

pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas zdecydowanymi faworytami. Bajecznie puszyste, z szerokim pierścieniem, do którego dąży wielu domowych cukierników. U nas zdeklasowały wszystkie poprzednie przepisy. Polecam wypróbować, proste i pyszne zarazem 😋😋 Przepis znaleziony na stronie e-przepisykulinarne.pl ., zamieszczony już na blogu link , tym razem z moimi małymi modyfikacjami.   Składniki na ok.20 sztuk:   - 500g mąki(...)grubość ok.1,5-2cm. Wykrawamy koła o śr. ok. 7,5cm, odkładamy na podsypany lekko mąką papier do pieczenia. Odstawiamy do napuszenia na ok. 30 minut.  Wyrośnięte pączki smażymy na rozgrzanym do ok.180* oleju. Ja smażę partiami, po 3-4 sztuki. Strona, na której wyrasta pączek ląduje w garnku na górze, czyli wkładając pączka do gara, odwracam

Mini pączki na śmietanie – prosty przepis Dziś polecam Wam pyszne śmietanowe mini pączki. Takie mini pączki na kwaśnej śmietanie , to idealna propozycja na przyjęcie, sylwestra, do kibicowania lub gdy po prostu najdzie nas ochota na coś słodkiego Są naprawdę pyszne i bardzo proste w przygotowaniu. Kilka podstawowych składników, kwaśna śmietana 18% i już można robić mini pączusie . Polecam. Składniki(...)pomocą drugiej wkładamy ciasto do gorącego oleju. Pączusie powinny podczas smażenia ładnie rosnąć. Smażymy je z obu stron na złoty kolor, obracamy na drugą stronę łyżką. Uwaga! Jeśli pączki zbyt szybko się smażą (robią się za szybko mocno brązowe), to należy zmniejszyć płomień pod patelnią/garnkiem. Usmażone pączki układamy na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Jogurtowe pączki przekładamy

Pączki z mascarpone to wyśmienita, bardzo łatwa w przygotowaniu propozycja w sam raz dla wielbicieli pączków. Te mini pączki oprószone cukrem pudrem są smacznym smakołykiem nie tylko w karnawale, w zbliżający się tłusty czwartek będą strzałem w dziesiątkę.     składniki na około 15 sztuk 250 g serka mascarpone 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru(...)łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania pączków przepis Wszystkie składniki na pączki powinny mieć temperaturę pokojową. W misce umieszczamy serek mascarpone, jajka oraz cukier puder i wszystko dokładnie razem łączymy. Do masy serowo- jajecznej dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i całość razem mieszamy aż składniki się połączą. Zanurzoną w oleju łyżką nabieramy porcje ciasta

wiem czy wiecie, ale pączki to chyba jedyny słodki wytwór, którego zawsze bałam się podjąć. Przepisy na proporcje ciasta na kilo mąki od razu mnie odstręczały od ich smażenia… A musicie także wiedzieć, że lubię pączki- bardzo lubię :) Dlatego gdy Polskie Młyny zwróciły się do mnie z pytaniem o test produktów- od razu wybrałam mieszankę na pączki :) Powiem(...)szczerze: było warto- ciasto jest mięciutkie, puchate i takie maślano- śmietankowe w smaku. Produkty Polskich Młynów kupicie tutaj: klik . Warto! Składniki na pączki : 1 opakowanie Mieszanki do Smażenia Pączki Domowe 15 g świeżych drożdży 50 g miękkiej margaryny ( u mnie masło roślinne) 80 ml mleka 2 jaja (M) + DODATKOWO: olej do smażenia 200 g dżemu wiśniowego 150 g cukru pudru

tłusty czwartek Polacy zjadają miliony pączków – jedni ustawiają się w długich kolejkach przed cukierniami, inni kupują je po prostu w supermarketach przy okazji innych zakupów. Rozpiętość cenowa jest ogromna – od najtańszych za złotówkę po najdroższe, których cena może sięgać nawet kilkunastu złotych. Tyle właśnie płacą za sztukę klienci warszawskich cukierni Magdy Gessler, a chętnych nie brakuje. Zwykły zjadacz(...)pączków z pewnością zastanawia się, z czego wynika relatywnie wysoka cena pączków od Gessler. To pytanie Tadeuszowi Müllerowi, synowi Magdy Gessler, zadali dziennikarze “Faktu”. – Nasze pączki są robione z wyjątkowych składników. Na kilogram mąki idzie aż pół kilo naturalnego masła, pół litra mleka, cukier ucierany z wanilią, 15 jajek i 7 żółtek, tłuste mleko i kwaśna śmietana

karnawał to karnawał …zapraszam na pyszne pączki. Dzięki dodatkowi ziemniaków są wilgotne i naprawdę doskonałe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pyszne pączki z ziemniakami Składniki 500 g mąki pszennej 200 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków 80 g roztopionego masła 50 g drobnego cukru 3 całe jajka + 1 żółtko 50 ml mleka 25 g świeżych drożdży 1 łyżka wódki lub spirytusu(...)oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Wykrawamy kółka o dowolnej średnicy. (np.szklanką). Możemy je nadziewać dżemem lub powidłami np. śliwkowymi, albo smażyć bez nadzienia. Pączki możemy nadziewać po upieczeniu specjalną szprycą. Gotowe pączki ponownie odstawiamy na stolnicę oprószoną mąką na około 30-40 minut. Pączki smażymy na niezbyt gorącym tłuszczu przez min.3-4 minuty

Alternatywa dla tradycyjnych pączków - ekspresowe mini pączki z sera twarogowego, z lekko cytrynową nutą. Są banalnie proste i tanie w przygotowaniu, a robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć, ani nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe - wystarczy 10 minut! To najprostszy przepis na pączki jaki znam - wyjdzie każdemu.  Pączusie(...)wychodzą lekkie, mięciutkie i puszyste w środku. Dzięki dodatkowi wódki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia. Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. Składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżka wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 łyżek cukru pudru sok z 1/2 cytryny

Alternatywa dla tradycyjnych pączków - ekspresowe mini pączki z sera twarogowego, z lekko cytrynową nutą. Są banalnie proste i tanie w przygotowaniu, a robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć, ani nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe - wystarczy 10 minut! To najprostszy przepis na pączki jaki znam - wyjdzie każdemu.  Pączusie(...)wychodzą lekkie, mięciutkie i puszyste w środku. Dzięki dodatkowi wódki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia. Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. Składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżka wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 łyżek cukru pudru sok z 1/2 cytryny

samego dnia po usmażeniu. Nadmiar można zamrozić i wyjąć w innym terminie. Po odmrożeniu smakują równie dobrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi moimi przepisami na pączki i oponki, np.: pączki serowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/paczki-serowe.html), pączki z serków wiejskich (link:https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/paczki-z-serkow-wiejskich.html), mini pączki z serka mascarpone (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/mini-paczki-z-serka-mascarpone.html), lukrowane(...)mini pączki serowe z różą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/lukrowane-mini-paczki-serowe-z-roza.html), oponki serowe (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/oponki-serowe.html), pączki z marmoladą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/paczki-z-marmolada.html), pączki wiedeńskie (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/10/paczki-wiedenskie.html). SMACZNEGO

Karnawał w pełni, zaraz się kończy, więc wypada dodać choć jeden karnawałowy wypiek. Pora na szybkie pączki z serka homogenizowanego. Nie każdy, w tym ja, ma czas na robienie pączków tradycyjnych. A te pączusie to tylko wymieszanie, nawet widelcem, składników i usmażenie ich w oleju. Są przepyszne! Przepis ze strony Moje Wypieki . Składniki: 300 g waniliowego serka homogenizowanego 3 jajka(...)szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do głębokiego smażenia Dodatkowo: cukier do obtaczania pączków (kryształ) ewentualnie cynamon lub cukier cynamonowy Przygotowanie: W misie umieścić serek i jajka, wymieszać do połączenia. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz sól. Wszystko dobrze wymieszać. W szerokim rondlu rozgrzać olej do temperatury 175 o C. Łyżką wcześniej

Już za kilka dni Tłusty Czwartek, więc zaczynamy małe przygotowania. Wegańskie pączki są już dostępne coraz częściej nie tylko w roślinnych knajpkach, ale również w niektórych piekarniach. Dla tych, którzy chcą przygotować je w domu mamy całkiem prosty przepis. A tu podrzucamy naszą wcześniejszą recepturę na pączki oraz na faworki .  Wegańskie donuty Przepis na ok. 15 sztuk Potrzebujemy: Ciasto(...)czekamy aż wyrosną ok. 40 minut.  TIP : Wykrojone formy najlepiej przenieść z miejsca, w którym się je "wyciskało". Posypcie mąką inną część stołu i tam przenoście wykrojone pączki - podczas odrywania wyrośniętych pączków szybko gubią one swoją puszystość, więc warto, żeby było możliwie jak najmniej sklejone ze stołem.  Wyrośnięte ciasto smażymy na głębokim, rozgrzanym oleju (potrzebujemy

Pączki budyniowe z marmoladą, to mój ostatni eksperyment :-) Jak się okazało całkiem smaczny. Odniosłam wrażenie, że dzięki dodaniu proszku budyniowego, nie jest potrzebna tak duża liczba żółtek jaj. Pączki są bardzo delikatne i przygotowuje się je identycznie jak tradycyjne. Mój syn jadł po raz pierwszy pączka (2,5 lat) i powiedział, że "to jest inny gofr, lepszy" :-)  SKŁADNIKI(...)mąką blacie kuchennym. Tak przygotowane ciasto przykryć ponownie ręcznikiem kuchennym i zostawić do ponownego wyrastania na około 40 minut. W szerokim garnku podgrzać olej do temperatury około 160 ° C. Pączki wkładać do oleju partiami i smażyć z obu stron na ciemnozłoty kolor. Upieczone pączki zostawić do ostudzenia. Marmoladę przełożyć do szprycy. Każdy pączek nadziać marmoladą wbijając końcówkę szprycy

Pączki nadziane budyniem to jedne z pyszniejszych jakie upiekłam, są bardzo puszyste, delikatne po prostu pyszne. Polecam mój przepis.  Pączki przygotowałam w Thermomasterze II firmy KALORIK SKŁADNIKI :  500 g mąki pszennej tortowej 50 g świeżych drożdży 50 g masła  80 g cukru 1 cukier waniliowy 4 żółtka 1 łyżka spirytusu lub octu  200 ml mleka olej(...)posypanej mąką desce. Odkładamy na 15 minut aby wyrosły.  Do wysokiej patelni wlewamy olej i go podgrzewamy. Kiedy będzie gorący, zmniejszamy gaz na mały i smażymy pączki z jednej i drugiej strony na złoto. Całkowity czas smażenia to około 5 minut. Sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest w środku usmażone i pączki wykładamy na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami.  Zimny

Pączki według przepisu z 1825 roku, spisanego przez Marcjannę Oborską z domu Jawornicką . Pączki z ciasta parzonego, takiego jak na ptysie. Można by powiedzieć smażone ptysie. Ciekawym dodatkiem smakowym jest kwiat muszkatołowy. „ Pączki Nice Wziąć pół kwarty mleka, cukru kawałek wielkości cytryny, masła łyżkę mierną włożyć w to wszystko w rondel i zagotować na dobrym ogniu. Gdy się ugotuje, sypać(...)proporcji, wbić 4 całych jajec, 4 zółtka i dobrze rozcierać, aby krupków wcale nie było. Potym brać łyżką ciasta na rękę w maśle lub mące uwalaney y uformowawszy pączek, rzucać na tłustość gorącą i nagle smażyć. Na koniec cukrem posypać .” 300 ml mleka, 20 g cukru, 1/2 łyżki masła, sól, 150 g mąki (u mnie krupczatka), skórka otarta

okazji trwającego karnawału zapraszam Was na szybkie mini pączki z jabłkami. To kolejna, moja propozycja na Tłusty Czwartek Nie wiem, czy zauważyliście, ale w tym roku przepisy karnawałowe opanowały blog Faktycznie w ubiegłym roku jakoś ten cały karnawał i Tłusty Czwartek przeszły koło mnie niezauważone. Pewnie wynikało to z braku czasu, ale też faktu, iż karnawał był po prostu krótszy(...)niż teraz Teraz nadrabiam zaległości. Testuję przepisy, które czekały na mnie od zeszłego roku. W sumie to nie wiem, czemu nie przygotowałam ich wcześniej, ale jakoś smażenie pączków latem zupełnie mi nie pasowało Teraz jest na to najlepszy czas, więc korzystam póki mogę Szybkie mini pączki z jabłkiem to moi zdecydowani ulubieńcy. Uwielbiam je za prostotę, szybkość przygotowania i aromat

Castagnole al forno, czyli ekspresowe mini pączki to włoska wersja karnawałowych wypieków. Tradycyjnie powinno smażyć się je na głębokim oleju, a do ich przygotowania używa się zazwyczaj drożdży. Ta wersja jest nieco inna, jest dopasowana do osób, które cierpią na brak czasu, ale też przy okazji nie chcą tracić kulinarnych przyjemności Ta wersja mini pączusiów jest jedną z moich ulubionych(...)problemu można zrobić z nich wersję wegańską – wystarczy masło zamienić na olej kokosowy, a mleko krowie np. na mleko ryżowe. To co, kto się skusi na ekspresowe mini pączki :)? Ekspresowe mini pączki 200 g mąki pszennej 50 g cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40 g masła 45 ml mleka szczypta soli łyżeczka soku z cytryny + cukier puder

Jogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy Dziś przepis na pyszne, szybkie mini pączki do filiżanki ulubionej herbaty. Najczęściej przygotowuje je na spotkania z przyjaciółmi, różne przyjęcia (polecam Wam takie pączki na Sylwestra) lub od tak, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Pyszne, szybkie i naprawdę proste w przygotowaniu. Do tego filiżanka aromatycznej herbaty i… można cieszyć się chwilą relaksu(...)może owocową herbatę TEEKANNE Temptation o smaku jabłka i karmelu ? Jeśli nie, to szczerze Wam polecam. Ten smak i aromat… Coś cudownego. A do tego… jogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy Jogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy   Składniki: 200 g mąki pszennej 180 g naturalnego jogurtu (nie może być rzadki)* 2 jajka 2 łyżki cukru (najlepiej drobnego

Ostatnio tak mi się zachciało pączków, że nie było wyjścia, musiałam zrobić. Zjadłam trzy i od razu było mi lepiej :) Na blogu są już pączki z tego przepisu, ale z lukrem kakaowym i dodatkiem rumu. Właściwie to miałam nie pisać tego posta, ale pączusie tak ładnie wyszły na zdjęciu, że zdecydowałam się odświeżyć przepis :) Składniki: 500 g. mąki tortowej(...)Wyrabiać jeszcze chwilę. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Delikatnie rozwałkować lub rozpłaszczyć dłońmi. Wykrawać szklanką pączki. Zostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe pączki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Powidła przełożyć do szprycy

Przepis na pyszne pączki dopiero dzisiaj w tłusty czwartek, ale nie miałam wcześniej jak ich zrobić. Ciągle coś wypadało, dopiero syn mnie zmusił i zrobiliśmy. Powiem Wam, że jestem z siebie i syna dumna, bo wyszły, a robiłam po raz pierwszy. Przepis znalazłam tutaj  i okazał się super. Pączki puszyste, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Nie robiłam lukru(...)stwierdziłam, że i tak wystarczy tego dobrego, tych kalorii i pączki posypałam cukrem pudrem :-) Przepis polecam i życzę smacznego Tłustego Czwartku :-) Składniki: 4 pełne szklanki mąki (szklanka 250 ml) 60 g świeżych drożdży 60 g masła (stopionego i przestudzonego) 6 żółtek 4 łyżki cukru 400 ml mleka Dodatkowo: marmolada różana 2 kostki smalcu olej rzepakowy cukier puder do posypania

Tłusty Czwartek nie może u nas zabraknąć domowych pączków! :) Tym razem zrobiłam je nieco inaczej, na bazie ciasta budyniowego a do nadziania wykorzystałam gotową konfiturę malinową oraz krem waniliowy. Wyszły pyszne, aczkolwiek pączki z domową konfiturą różaną oraz powidłami ze śliwek są po prostu niezastąpione!  Ciasto:  1 kg mąki,  6 żółtek + 2 jajka,  100g świeżych drożdży(...)misce, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Po tym czasie odrywać małe porcja ciasta ( w razie potrzeby dosypać troszkę mąki), formować pączki. Z podanej porcji wychodzi około 25 pączków. W garnku rozgrzać olej wraz ze smalcem. Włożyć pączki, smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Osączyć  na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe nadziewać dowolną

TŁUSTY CZWARTEK JUŻ JUTRO!  Nie mogło zabraknąć pączków! Ostatnio dzieliłam się z Wami przepisem na mini pączki , możecie też zrobić pączki pełnowymiarowe, z przepisu mojej Teściowej- bardzo puszyste, hiszpańskie churrosy , lub właśnie te puszyste i bardzo fajne pączki, które robi się w bardzo prosty sposób.  Robi się je z ciasta parzonego i smaży na gorącym oleju rzepakowym(...)bardzo puchate i takie lekkie. Siostrzeniec miał dzisiaj ucztę! PRZEPIS NA PUSZYSTE PĄCZKI GNIAZDKA składniki: - 100 g margaryny - 200 ml wody - 1 cała i 3/4 szklanki mąki typ 480 - szczypta soli - 5 jaj rozmiar L - 700 ml oleju rzepakowego do smażenia W rondelku zagotuj wodę z margaryną. Wsyp sól. Wsyp na wrzątek mąkę i całość wymieszaj drewnianą łyżką. Ciasto jest

kilka dni tłusty czwartek i wielkie, pączkowe obżarstwo. Od wielu lat sama piekę pączki bo takie domowe, z ulubionym nadzieniem, są najlepsze. Na blogu znajdziecie przepis na tradycyjne pączki z konfiturą i pączki lukrowane ze skórką pomarańczową TU. Dziś mam pączki na bogato-z czekoladowo karmelowym kremem z solą morską i orzechami włoskimi. Krem zakupiłam w Tesco, nie jest(...)słodki jak Nutella a dodatek soli morskiej podbija smak czekolady. Dodatki, które zaproponowałam , podnoszą kaloryczność pączka ale co tam, w końcu to ostatni tydzień karnawału więc można sobie pozwolić na kilka sztuk. Oby poszło w biust   Składniki na ciasto podstawowe: 1 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 100 g cukru +1 łyżka do rozczynu 500 ml mleka

końcu mam końcowy egzamin dopiero pod koniec maja; do tego czasu zdąży mi to piwo z głowy wywietrzeć).  A dzisiaj mam dla Was pierwszy przepis na pączki (i nieostatni w tym sezonie - obiecuję! ). Znalazłam go na blogu Doroty i od razu wiedziałam, że będę musiała spróbować - w końcu tiramisu to mój ukochany deser, więc pączki choćby o nim przypominające(...)radę we czterech. I jeszcze było im mało! Zostałam obwołana pączkową królową i obsypana taką ilością komplementów, że zarumieniłam się po same czubki uszu. Tego po prostu musicie spróbować! Pączki tiramisu Składniki: (na 16 sztuk) 550 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 2 jajka 2 żółtka 70 g cukru 1/4 łyżeczki soli 100 g masła

Dziś zapraszam Was na pyszny deser. Mini pączki serowe z pomarańczową nutą . Proste i naprawdę szybkie w przygotowaniu. Na zdjęciu już ostatnia parta pączków stąd lekkie przysmażenie Reszta pączusiów znikła w mgnieniu oka. Kilka prostych składników, kilka minut na przygotowania, chwila smażenia i… już można się cieszyć pysznym deserem. Mini pączki serowe z pomarańczową nutą, to idealny deser(...)weekend, prosta wersja na Tłusty Czwartek, coś pysznego na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli lubicie pączki polecam Wam spróbować tej prostej wersji Składniki: 200 g mąki pszennej – u mnie od Swoja Mąka (polecam! i pamiętajcie o rabacie*) 1 twaróg półtłusty 250 g 1 łyżka naturalnie mętnego soku z pomarańczy 1 łyżka naturalnego jogurtu 2 jajka klasy M 3 łyżki cukru

Tłuściutkie pączki , oponki , faworki zwane chrustem i rożne inne, karnawałowe wypieki królują teraz w cukierniach i na blogach! Ja przyznaję, że takiego gorącego pączka do kawusi nigdy nie odmawiam ;) A czasem i sięgam po drugiego! A co z tymi, którzy są na diecie i skrupulatnie liczą kalorie? Mam rozwiązanie! Dziś przygotowałam przepisy na pyszne pączki w odtłuszczonej, dietetycznej, fit wersji(...)żart! To na serio da się zrobić. Takie pączki z piekarnika smakują fenomenalnie i powiem Wam, że śmiało mogą konkurować z tymi klasycznymi wypiekami. Ps. Po zrobieniu zabralam je do pracy. Zniknęły w ciągu kilku minut i chyba nawet nikt się nie skapnął, że „coś było z nimi nie tak”. To najlepszy dowód na to, że warto

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 4 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 25 dag sera białego półtłustego 2 szklanki mąki tortowej(...)lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 2 małe łyżeczki octu 2 płaskie łyżki kwaśnej gęstej  śmietany 18% Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do oprószenia pączków Wykonanie: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy

Wiecie, że już niedługo Tłusty Czwartek :)? Ekspresowe, bezglutenowe pączki to moja propozycja na to święto. Polecam je szczególnie tym osobom, które z przyczyn zdrowotnych muszą unikać glutenu i nabiału. Oczywiście, nie będę Was oszukiwać, to nie są tradycyjne pączki z ciasta drożdżowego z dodatkiem konfitury z róży. Ekspresowe, bezglutenowe pączki smakiem przypominają mini pączusie. Tak naprawdę, nie czuć w ogóle(...)przekonywać do ich przygotowania to mogę powiedzieć, że przygotowuje się je w dosłownie 30 minut A na te tradycyjne potrzebujecie przynajmniej 2-3 godzin To co? Smacznego Ekspresowe, bezglutenowe pączki przepis na 30 pączków 300 g mąki ryżowej 3 łyżki ksylitolu 100 ml mleka kokosowego jajko 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia laska wanilii sok z cytryny łyżka rumu + olej

skomplikowane. Ciasto jest plastyczne i bardzo przyjemnie się z nim pracuje. Przepis odkryłam 10 lat temu na blogu Moje wypieki. Bardzo delikatnie przepis zmodyfikowałam.  Składniki na około 20 pączków. 500 g mąki pszennej uniwersalnej 10 g suchych drożdży 80 g cukru 250 ml letniego mleka 3 żółtka  1 całe jajko 3 łyżki oleju, lub rozpuszczonego i przestudzonego masła(...)łyżeczki pasty waniliowej 20 ml spirytusu, lub wódki sok i skórka otarta z jednej cytryny szczypta soli Można dodatkowo użyć do nadziewania konfitury różanej, lub waszego ulubionego dżemu. Pączki można nadziewać przed usmażeniem, ale osobiście robię to po smażeniu. Używam do tego szprycy z cienką długą tylką.  Moja znajoma nadziewa pączki strzykawką. Jeśli używacie świeżych drożdży musicie wcześniej zrobić

Już od dłuższego czasu bojkotuje tłusty czwartek, zdecydowanie wolę dobry boczek , dlatego z premedytacją nie wrzuciłem przepisu na pączki chociaż miałem go już przygotowany. Jakoś nie przemawia do mnie tradycja, gdzie można ładować w siebie tysiące pustych kalorii. A potem przechwalać się ile to się udało zjeść pączków. Dla tych, którzy mają ochotę na coś innego, przygotowałem przepis na pączki(...)paleo bez pieczenia. Generalnie nie muszą to być pączki, równie dobrze mogą to być jakiekolwiek inne ciasteczka. Ale jakiś czas temu kupiłem fajną małą silikonową foremkę na donuty i nadszedł czas, aby w końcu ją wykorzystać. Same pączki są pyszne, orzechowe i słodkie. Nie zawierają cukru, glutenu oraz zbóż. Składniki: 1 szklanka migdałów ½ szklanki orzechów nerkowca ½ szklanki daktyli 1 łyżka

Pyszne domowe pączki z konfiturą różaną. Nie za słodkie, lekkie, puszyste i delikatne. Jestem pewna, że ich przygotowanie nie sprawi Wam najmniejszych problemów. Wystarczy, że dobrze wymieszacie wszystkie składniki i chwilę powyrabiacie, ręcznie lub przy użyciu miksera. Następnie ciasto powinno odpocząć, co trwa minimum 1 godzinę. Kolejnym etapem jest formowanie pączków i znów odpoczynek. Ciasto szybko rośnie i nie sprawia(...)najmniejszych problemów. Pączki już w momencie kładzenia na rozgrzany olej prawie nic nie ważą. Podczas smażenia nie opadają na dno garnka, ale swobodnie pływają po powierzchni. Gotowe smakują rewelacyjnie. SKŁADNIKI / 20 sztuk wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 550 g mąki 250 ml ciepłego mleka ( nie powinno być gorące) 40 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 5 żółtek

niżej. Smażenie – w garnku rozgrzać olej, Za pomocą dużej łyżki wrzucać ciasto do gorącego oleju. Lekko pomóc palcem zsunąć porcję ciasta. Smażyć na średniej temperaturze oleju. Jak już pączki od spodu nabiorą złotego koloru odwrócić je i smażyć kolejną chwilkę. Pączki wyłożyć na papierowe ręczniki i lekko osuszyć. Ciepłe pączki położyć na talerz i obsypać wiórkami kokosowymi i cukrem

Dziś zapraszam Was na szybkie mini pączki z bananami. Uwielbiam takie małe słodkości. Idealne na przyjęcie lub od tak na poprawę nastroju. Ja przygotowałam moje mini pączki, aby dodać troszkę słodkiego optymizmu w ten jesienny, pochmurny dzień. Pączusie znikły szybciej niż myślałam. Przygotowanie ich nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Sprawdzą się również idealnie na tłustoczwartkowym stole Masa na pączki(...)jest naprawdę szybka w przygotowaniu. Oczywiście różnią się one od tradycyjnych pączków, ale są naprawdę smaczne. Spróbujcie. A przy okazji polecam Wam także zajrzeć na podobne (szybkie) przepisy na: szybkie oponki jogurtowe , mini pączki waniliowe , faworki (na jogurcie) Składniki: 2 1/2 dojrzałego banana (średniej wielkości) 1 i 1/2 – 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej (u mnie Młyny Stoisław

Minął tydzień od tłustego czwartku, czyli dnia gdy każdy z nas je bardzo dużo pączków. Na szczęście te pyszne przekąski można jeść cały czas, nie tylko w ten jeden dzień w roku. Podzielimy się z wami naszym przepisem na pyszne i łatwe pączki. Na pewno sprawią więcej radości niż te kupione w sklepie. Przepis Składniki: 500 ml mleka(...)mąki kostka masła 2 torebki cukru wanilinowego 1 olejek migdałowy łyżeczka soli olej do smażenia, lub smalec 200 g konfitury Jak widać jest to bardzo duża porcja ok 40 pączków, w sam raz na tłusty czwartek, ale na co dzień warto ją zmniejszyć dwu- albo trzykrotnie. Nie podaliśmy ilości tłuszczu do smażenia, ponieważ wszystko zależy od naczynia i naszego czasu

Tłusty czwartek, czasami nie ma czasu na pracochłonne pączki. Proponuje ten przepis, są pyszne i proste w wykonaniu. W ciągu 15 minut były gotowe. Jajka roztrzepać widelcem, pozostałe wszystkie składniki wrzucić do jajek i dokładnie wymieszać. Jeśli chcecie , żeby dzieci jadły to można alkohol pominąć. Thermomix – wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, czas 30 sek, naczynie zamknięte, interwał(...)reszta jak niżej. Rozgrzać olej i do gorącego oleju wrzucać ciasto na pączki. Użyjcie dużej łyżki, ale ciasta nabrać około pół łyżki i lekko zsunąć palcem do oleju. Smażyć chwilkę, aż nabiorą lekko złotego koloru. Czasami same się przewracają jak są już przesmażone. Jak nie to musicie je odwrócić i chwilkę jeszcze smażyć. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjąć pączki

wpuścić? Wiem wiem, tłusto, niezdrowo, nadmiar kalorii i obciążenie dla wątroby. Raz w roku można pozwolić sobie na trochę więcej, bo przecież nie zajadamy się takimi ilościami pączków jak właśnie w tej jedyny czwartek w roku. Tradycyjne pączki na blogu już były, oponki również i mini pączki z twarożku też. Dzisiaj trochę odświeżę ten ostatni przepis, ale dodam mu smaku(...)tłuszczu (średnio nagrzanym) niewielkie kuleczki formowane za pomocą dwóch łyżeczek. Po usmażeniu odsączać na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe obsypywać cukrem pudrem. Z podanej porcji wychodzi całkiem spora ilość niewielkich pączków. Są dość wilgotne i nie wiele tracą ze swojego smaku na następny dzień. Przypominam Wam również starsze przepisy na pączki i oponki: błyskawiczne pączki z serka oponki serowe tradycyjne pączki

donuts to moja wariacja na temat amerykańskiego pączka, która jeszcze bardziej ma ukazać ich przynależność do popkultury. W końcu chyba każdemu taki donut kojarzy się z amerykańskimi filmami i postacią policjanta, który w jednej ręce trzyma pączka, a w drugiej kawę. Sądzę, że samą nazwę tych słodkości, nawiązującą do ich kolorów, pewne hermetyczne środowiska zrozumieją i z góry przepraszam(...)dowcip, ale wprost nie mogłem się powstrzymać. :D Pączki przygotowałem, wzorując się na jednych z najlepszych - Krispy Kreme Donuts . Oczywiście przepis jest strzeżoną tajemnicą, ale ten od  The Worktop  zdał egzamin. Donuty są zrobione na mące chlebowej i drożdżach, dzięki temu wypiek jest doskonale puszysty i wprost rozpływa się w ustach. Gorąco polecam na tegoroczny Tłusty Czwartek! * SKŁADNIKI

Karnawał w pełni, przedstawiam więc przepis na tuczące słodkości. Małe, puszyste pączki z jagodami, podane z cukrem pudrem świetnie sprawdzą się na deser dla gości podczas karnawałowej imprezy. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a później samo smażenie w głębokim tłuszczu też nie powinno sprawić problemów nawet początkującym w kuchni. Polecam! Scroll down for recipe in English Mini pączki z jagodami(...)mini pączków) Składniki: 2 1/4 łyżeczki drożdży instant/suszonych 3/4 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko, rozbełtane 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1/2 szklanki mleka 3 1/2 – 4 szklanki mąki 2 łyżki miękkiego masła 1 szklanka jagód (jeżeli są mrożone, wymieszaj z 1 łyżką mąki) olej do smażenia cukier

bynajmniej nie jest nasz przepis. Jak zwykle niezastąpiony Pan Boczek wynalazł przepis Abratka (naszego Kolegi z forum wedlinydomowe.pl) na pączki idealne. Faktem jest, że nikt z nas nie ma takiej wprawy i takiego doświadczenia jak Abratek więc przygotowanie 40 pączków zajęło nam trochę czasu, ale..... było warto. Podana niżej receptura jest stosowana w jednaj z warszawskich cukierni,  a wyroby(...)wykonane z tego ciasta są wysoko oceniane przez klientów. Składniki - proporcje na 30-40 pączków 500 ml płynu (woda lub mleko, użyliśmy mleka) 50 - 70 g świeżych drożdży 200 g cukru 200 g masła 5 jaj całych ok. 1,3 kg mąki (użyliśmy mąki pszennej tortowej typ 450) szczypta soli substancje smakowo-zapachowe (Abratek proponuje dodanie odrobiny cukru wanilinowego

Bardzo smaczne pączki z kremem czekoladowym. Składniki: 0,5 kilograma mąki 5 żółtek 50 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml. letniego mleka 75 gram masła 75 gram cukru pudru szczypta soli 30 ml. wódki lub spirytusu Dodatkowo: 1 opakowanie kremu czekoladowego 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany 18 % olej lub tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mąkę(...)ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm..Szklanką wykrawamy krążki o średnicy 5 cm. Na środek każdego krążka nakładamy krem czekoladowy,przykrywamy drugim krążkiem,dokładnie zlepiamy brzegi. Każdy zlepiony pączek ponownie wykrawamy szklanką.Gotowe pączki wykładamy na stolnicy wysypanej mąką w dość dużych odstępach.Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia. W garnku roztapiamy tłuszcz .Wyrośnięte pączki wrzucamy na rozgrzany tłuszcz

Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia. Są rewelacyjne! Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne. Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie. Naprawdę polecam. Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków. Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm. Składniki: 100 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 6 jajek(...)drożdżowych lub tortowej) plus 2 łyżki do rozczynu 100 g cukru plus 2 łyżeczki cukru do rozczynu 2 płaskie łyżeczki soli 340 g masła oraz 1 jajko do posmarowania pączków po małej łyżeczce marmolady truskawkowej/ śliwkowej/ różanej lub innej ulubionej/kostka czekolady/owoce cukier puder do posypania lukier:  ( ja nie robiłam ) 400 g cukru pudru, sok i skórka z pomarańczy

Pączki hiszpańskie mają swoją rzeszę wielbicieli. Robi się je z ciasta parzonego jak np. ptysie, a nie jak tradycyjne z ciasta drożdżowego. Zwane są również pączkami wiedeńskimi lub gniazdkami. Mimo,że są smażone na oleju, jedząc je nie wyczuwa się, że są nim nasączone. Tylko parę składników, ale niestety wymagają trochę pracy. Wynagradzają jednak delikatnym smakiem. Rozpływają się w ustach(...)puszyste i pyszne. Można polać je lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem.     Składniki na pączki: 200g mąki pszennej 250g wody 4 szt. jajek 100g masła szczypta soli olej do smażenia Składniki na lukier: 100g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody cukier puder do posypania papier do pieczenia W garnku zagotowałam wodę, dodałam

roku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawde jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci. Z podanych składników wyszło mi 17 średnich pączków 25g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 550g mąki tortowej 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 100g(...)rozpuścić w ciepłym mleku i wstawić do mocno ciepłej wody na 10minut. Mąkę wymieszać z cukrem i zaczynem drożdżowym. Dodać żółtka, masło, sól i alkohol. Zagniatamy ciasto. Ciasto na pączki jest luźne i klei się do rąk. Ale unikajmy podsypywania mąki, bo wtedy pączki nie będą puszyste. Lepiej jest posmarować ręce olejem. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie odchodzić

nieco uatrakcyjnić naszą wersję pączków hiszpańskich , postanowiliśmy w niej wykorzystać sok i skórkę z czerwonych pomarańczy Składniki: - 100 g mąki - 50 g masła - 2 jajka - 1 łyżeczka cukru - szczypta soli - 75 ml soku z czerwonych pomarańczy - starta skórka z pomarańczy - cukier puder + woda do lukru - olej do smażenia Z pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Następnie wlewamy sok z solą(...)masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy okręgi (średnica ok. 7cm) na przygotowane kwadraty z papieru do pieczenia (takie kwadraciki można pociąć wcześniej lub dopiero po nałożeniu masy na pączki). Na rozgrzany olej wrzucamy pączki papierem do góry. Po ok. minucie zdejmujemy papier (powinien sam odchodzić od ciasta). Pączki smażymy po ok. 4 minuty z każdej strony – do momentu

Dziś tłusty czwartek mamy, pyszne pączki pożeramy. Choć ja faworki wolę, kilka sobie zjeść pozwolę. Skoro taka tradycja, to oczywiście nie może zabraknąć tychże i u mnie. Narobiłam się tego, że hej i szczerze mówię: Wystarczy mi na caały rok, a nawet dłużej. I pączki i faworki i oczywiście oponki. Dla całej mojej czeredy to naprawdę trzeba tego(...)wszystkiego po trochu. Przepis na pączki znalazłam  tutaj  u niejakiej Magdy Dajnowskiej i przyznam, że wyszły całkiem smaczne. Fakt, że pączków raczej nie robię, a jeśli już to mi nie smakują. A te i owszem. Przepis oczywiście jest troszkę zmodyfikowany. Ja zamiast oliwy użyłam masła i do ciasta dodałam skórkę cytrynową i zwiększyłam ilość mąki, gdyż

Wersja walentynkowa najlepszych pączków. Przygotowane na bazie ciasta drożdżowego z przepisu na doskonałe pączki orkiszowe. Z podanych składników wychodzi ok.25-30 sztuk. Składniki: - 720g mąki orkiszowej (u mnie typ700) - 6 żółtek z dużych jaj - 3 czubate łyżki ksylitolu (lub cukru) - 40g świeżych drożdży - 250ml letniego mleka + 3 łyżki - 125ml jogurtu naturalnego - 2 łyżki alkoholu (u mnie 1 łyżka  ekstraktu waniliowego(...)choć u mnie nigdy nie są (po prostu albo zapomnę wyjąć, albo tak jak dziś nie mają czasu na ogrzanie, wszystko było zimne, nawet wódka była z lodówki, a pączki wyszły cudne...). Zaczyn: Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać 1-2 łyżki mąki, 3 łyżki letniego mleka i dokładnie rozmieszać, odstawić do wyrastania. W misie miksera utrzeć żółtka z ksylitolem oraz

Tłusty czwartek, dzień opływający w niezbyt zdrowe słodkie pyszności. Ale czym by on był bez takiego skąpanego w cukrze pudrze, czy lukrze pączka? Ja sobie tego nie jestem w stanie wyobrazić.  Poza tym stare porzekadło prawi: Jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Wiec do dzieła. Składniki(...)kilka minut, aż będzie gładkie i miękkie. Ciasto to będzie lekko klejące, ale nie dosypujemy mąki. Gotowe przykrywamy w misce ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości. Kiedy ciasto na pączki ładnie nam wyrośnie przystępujemy do formowania pączków. Można robić to tradycyjnie, lub rozwałkować ciasto na blacie (na grubość ok 2 cm) posypanym mąką wycinać kółka szklanką.  Ja wolę tradycyjną

Bardzo prosty przepis na mini pączki bananowe - szybko mieszamy,  smażymy, a najszybciej zjadamy :)  SKŁADNIKI 3 banany  1 jajko 1,5 szklanki mąki 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli olej do smażenia cukier puder i cynamon do posypania PRZYGOTOWANIE Banany miksujemy. Dodajemy mleko i jajko i znów mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę(...)proszek, sodę i sól. Miksujemy do otrzymania gęstego ciasta.  W garnku rozgrzewamy olej. Kładziemy pączki na tłuszcz za pomocą łyżeczki. Najlepiej pomóc sobie drugą i spychać energicznie ciasto na olej. Co jakiś czas maczamy łyżeczki w oleju, a gdy ciasto się do nich poprzykleja - myjemy i osuszamy. Smażymy pączki partiami na złoty kolor- z obu stron. Odsączamy na papierowym

roku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawde jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci. Z podanych składników wyszło mi 17 średnich pączków 25g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 550g mąki tortowej 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 100g(...)rozpuścić w ciepłym mleku i wstawić do mocno ciepłej wody na 10minut. Mąkę wymieszać z cukrem i zaczynem drożdżowym. Dodać żółtka, masło, sól i alkohol. Zagniatamy ciasto. Ciasto na pączki jest luźne i klei się do rąk. Ale unikajmy podsypywania mąki, bo wtedy pączki nie będą puszyste. Lepiej jest posmarować ręce olejem. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie odchodzić