Budyń w przypadku pączków zazwyczaj kojarzy nam się z nadzieniem - sama uwielbiam pączki z budyniem, zwłaszcza o smaku toffi 😍 Choć i waniliowym nigdy nie pogardzę! Tym razem jednak zamiast robić nadzienie budyń dodałam bezpośrednio do ciasta. Dzięki temu pączki miały delikatny waniliowy posmak, a z dodatkiem jogurtu ciasto było delikatne i rozpływało się w ustach. Podczas przygotowywania ciasta nie zapomnijcie(...)dodatku spirytusu - zapobiegnie on nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu w trakcie smażenia. Już niewielka ilość alkoholu dodana do ciasta sprawi, że wchłanianie zostanie znacznie ograniczone i nasze pączki nie będą przesączone olejem. Pączki budyniowe - przepis Do przygotowania pączków będą Ci potrzebne: 260g mąki orkiszowej jasnej, budyń waniliowy bez cukru, 400g jogurtu naturalnego, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki ksylitolu
Z notatnika dietetykaminut! Przepis na szybkie oponki serowe Tłusty czwartek tuż tuż, więc to najwyższy czas na karnawałowe słodkości. Nie zawsze mamy czas i siłę na przygotowanie tradycyjnych, drożdżowych pączków. Na takie leniwe dni polecam te szybkie oponki serowe . Oponki są przepyszne, puszyste i mięciutkie. Są też bardzo proste w przygotowaniu – nie wymagają ani miksera, ani takiej precyzji w przygotowaniu(...)smażeniu jak klasyczne pączki. To idealny pomysł na tłusty czwartek dla wszystkich, którzy mają mniejsze doświadczenie ze smażeniem na głębokim tłuszczu. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Co zrobić, żeby oponki serowe były miękkie? Te szybkie i proste oponki serowe wyjdą idealnie miękkie i puszyste, jeśli oprzesz się pokusie obfitego podsypywania ciasta mąką podczas wałkowania. Z doświadczenia przyznam, że to jeden
Na-talerzu.plTłusty czwartek to uwielbiany przez każdego dzień, ponieważ wówczas można objadać się do woli, bez wyrzutów sumienia. Dzień ten kojarzy nam się z pączkami, faworkami, oponkami i innymi pysznościami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym dni w każdym sklepie aż roi się od pączków! Uważam jednak, że domowe przekąski na Tłusty Czwartek smakują najlepiej! Nie ma to, jak domowy(...)pączek czy domowe faworki! Jak je przygotować? Poniżej znajdziecie mnóstwo sprawdzonych przepisów na Tłusty Czwartek! Pośród nich znajdziecie idealną recepturę na pączki, faworki, oponki i inne smakołyki! 1. Oponki z kremem 2. Pączki w 5 minut 3. Oponki w polewie czekoladowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Pączki wiedeńskie 5. Pączki z jabłkami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek
Damusia.plChrusty czy faworki Faworki przez maszynkę do mięsa Słoniowe uszy – perskie faworki Faworki na winie Faworki z ciasta francuskiego Róże karnawałowe – najszybszy przepis Smażone Kwiatki Karnawałowe Chrust lany Pączki z pudrem różowym Pączki łatwe do zrobienia Pączki serowe Pączki Serca – deser na Walentynki i Tłusty Czwartek Szybkie pączki waniliowe Pączki na serku mascarpone Pączki na serku homogenizowanym Oponki serowe
Dorota Smakujepączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas zdecydowanymi faworytami. Bajecznie puszyste, z szerokim pierścieniem, do którego dąży wielu domowych cukierników. U nas zdeklasowały wszystkie poprzednie przepisy. Polecam wypróbować, proste i pyszne zarazem 😋😋 Przepis znaleziony na stronie e-przepisykulinarne.pl ., zamieszczony już na blogu link , tym razem z moimi małymi modyfikacjami. Składniki na ok.20 sztuk: - 500g mąki(...)grubość ok.1,5-2cm. Wykrawamy koła o śr. ok. 7,5cm, odkładamy na podsypany lekko mąką papier do pieczenia. Odstawiamy do napuszenia na ok. 30 minut. Wyrośnięte pączki smażymy na rozgrzanym do ok.180* oleju. Ja smażę partiami, po 3-4 sztuki. Strona, na której wyrasta pączek ląduje w garnku na górze, czyli wkładając pączka do gara, odwracam
Smaczne ZdroweMini pączki na śmietanie – prosty przepis Dziś polecam Wam pyszne śmietanowe mini pączki. Takie mini pączki na kwaśnej śmietanie , to idealna propozycja na przyjęcie, sylwestra, do kibicowania lub gdy po prostu najdzie nas ochota na coś słodkiego Są naprawdę pyszne i bardzo proste w przygotowaniu. Kilka podstawowych składników, kwaśna śmietana 18% i już można robić mini pączusie . Polecam. Składniki(...)pomocą drugiej wkładamy ciasto do gorącego oleju. Pączusie powinny podczas smażenia ładnie rosnąć. Smażymy je z obu stron na złoty kolor, obracamy na drugą stronę łyżką. Uwaga! Jeśli pączki zbyt szybko się smażą (robią się za szybko mocno brązowe), to należy zmniejszyć płomień pod patelnią/garnkiem. Usmażone pączki układamy na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Jogurtowe pączki przekładamy
Słodkie okruszkiPączki z mascarpone to wyśmienita, bardzo łatwa w przygotowaniu propozycja w sam raz dla wielbicieli pączków. Te mini pączki oprószone cukrem pudrem są smacznym smakołykiem nie tylko w karnawale, w zbliżający się tłusty czwartek będą strzałem w dziesiątkę. składniki na około 15 sztuk 250 g serka mascarpone 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru(...)łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania pączków przepis Wszystkie składniki na pączki powinny mieć temperaturę pokojową. W misce umieszczamy serek mascarpone, jajka oraz cukier puder i wszystko dokładnie razem łączymy. Do masy serowo- jajecznej dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i całość razem mieszamy aż składniki się połączą. Zanurzoną w oleju łyżką nabieramy porcje ciasta
Smakowite Daniawiem czy wiecie, ale pączki to chyba jedyny słodki wytwór, którego zawsze bałam się podjąć. Przepisy na proporcje ciasta na kilo mąki od razu mnie odstręczały od ich smażenia… A musicie także wiedzieć, że lubię pączki- bardzo lubię :) Dlatego gdy Polskie Młyny zwróciły się do mnie z pytaniem o test produktów- od razu wybrałam mieszankę na pączki :) Powiem(...)szczerze: było warto- ciasto jest mięciutkie, puchate i takie maślano- śmietankowe w smaku. Produkty Polskich Młynów kupicie tutaj: klik . Warto! Składniki na pączki : 1 opakowanie Mieszanki do Smażenia Pączki Domowe 15 g świeżych drożdży 50 g miękkiej margaryny ( u mnie masło roślinne) 80 ml mleka 2 jaja (M) + DODATKOWO: olej do smażenia 200 g dżemu wiśniowego 150 g cukru pudru
Domowe ciastatłusty czwartek Polacy zjadają miliony pączków – jedni ustawiają się w długich kolejkach przed cukierniami, inni kupują je po prostu w supermarketach przy okazji innych zakupów. Rozpiętość cenowa jest ogromna – od najtańszych za złotówkę po najdroższe, których cena może sięgać nawet kilkunastu złotych. Tyle właśnie płacą za sztukę klienci warszawskich cukierni Magdy Gessler, a chętnych nie brakuje. Zwykły zjadacz(...)pączków z pewnością zastanawia się, z czego wynika relatywnie wysoka cena pączków od Gessler. To pytanie Tadeuszowi Müllerowi, synowi Magdy Gessler, zadali dziennikarze “Faktu”. – Nasze pączki są robione z wyjątkowych składników. Na kilogram mąki idzie aż pół kilo naturalnego masła, pół litra mleka, cukier ucierany z wanilią, 15 jajek i 7 żółtek, tłuste mleko i kwaśna śmietana
Kulinarna Polskakarnawał to karnawał …zapraszam na pyszne pączki. Dzięki dodatkowi ziemniaków są wilgotne i naprawdę doskonałe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pyszne pączki z ziemniakami Składniki 500 g mąki pszennej 200 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków 80 g roztopionego masła 50 g drobnego cukru 3 całe jajka + 1 żółtko 50 ml mleka 25 g świeżych drożdży 1 łyżka wódki lub spirytusu(...)oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Wykrawamy kółka o dowolnej średnicy. (np.szklanką). Możemy je nadziewać dżemem lub powidłami np. śliwkowymi, albo smażyć bez nadzienia. Pączki możemy nadziewać po upieczeniu specjalną szprycą. Gotowe pączki ponownie odstawiamy na stolnicę oprószoną mąką na około 30-40 minut. Pączki smażymy na niezbyt gorącym tłuszczu przez min.3-4 minuty
To co lubię - gotuję i polecamAlternatywa dla tradycyjnych pączków - ekspresowe mini pączki z sera twarogowego, z lekko cytrynową nutą. Są banalnie proste i tanie w przygotowaniu, a robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć, ani nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe - wystarczy 10 minut! To najprostszy przepis na pączki jaki znam - wyjdzie każdemu. Pączusie(...)wychodzą lekkie, mięciutkie i puszyste w środku. Dzięki dodatkowi wódki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia. Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. Składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżka wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 łyżek cukru pudru sok z 1/2 cytryny
Kuchnia MagdaLenyAlternatywa dla tradycyjnych pączków - ekspresowe mini pączki z sera twarogowego, z lekko cytrynową nutą. Są banalnie proste i tanie w przygotowaniu, a robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć, ani nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe - wystarczy 10 minut! To najprostszy przepis na pączki jaki znam - wyjdzie każdemu. Pączusie(...)wychodzą lekkie, mięciutkie i puszyste w środku. Dzięki dodatkowi wódki nie nasiąkają tłuszczem podczas smażenia. Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. Składniki: 250 g twarogu półtłustego 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżka wódki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 łyżek cukru pudru sok z 1/2 cytryny
Kuchnia MagdaLenysamego dnia po usmażeniu. Nadmiar można zamrozić i wyjąć w innym terminie. Po odmrożeniu smakują równie dobrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi moimi przepisami na pączki i oponki, np.: pączki serowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/paczki-serowe.html), pączki z serków wiejskich (link:https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/paczki-z-serkow-wiejskich.html), mini pączki z serka mascarpone (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/11/mini-paczki-z-serka-mascarpone.html), lukrowane(...)mini pączki serowe z różą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/lukrowane-mini-paczki-serowe-z-roza.html), oponki serowe (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/oponki-serowe.html), pączki z marmoladą (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/01/paczki-z-marmolada.html), pączki wiedeńskie (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/10/paczki-wiedenskie.html). SMACZNEGO
Waniliowe ImprowizacjeKarnawał w pełni, zaraz się kończy, więc wypada dodać choć jeden karnawałowy wypiek. Pora na szybkie pączki z serka homogenizowanego. Nie każdy, w tym ja, ma czas na robienie pączków tradycyjnych. A te pączusie to tylko wymieszanie, nawet widelcem, składników i usmażenie ich w oleju. Są przepyszne! Przepis ze strony Moje Wypieki . Składniki: 300 g waniliowego serka homogenizowanego 3 jajka(...)szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej do głębokiego smażenia Dodatkowo: cukier do obtaczania pączków (kryształ) ewentualnie cynamon lub cukier cynamonowy Przygotowanie: W misie umieścić serek i jajka, wymieszać do połączenia. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia oraz sól. Wszystko dobrze wymieszać. W szerokim rondlu rozgrzać olej do temperatury 175 o C. Łyżką wcześniej
Kocham..lubię..gotuję..Już za kilka dni Tłusty Czwartek, więc zaczynamy małe przygotowania. Wegańskie pączki są już dostępne coraz częściej nie tylko w roślinnych knajpkach, ale również w niektórych piekarniach. Dla tych, którzy chcą przygotować je w domu mamy całkiem prosty przepis. A tu podrzucamy naszą wcześniejszą recepturę na pączki oraz na faworki . Wegańskie donuty Przepis na ok. 15 sztuk Potrzebujemy: Ciasto(...)czekamy aż wyrosną ok. 40 minut. TIP : Wykrojone formy najlepiej przenieść z miejsca, w którym się je "wyciskało". Posypcie mąką inną część stołu i tam przenoście wykrojone pączki - podczas odrywania wyrośniętych pączków szybko gubią one swoją puszystość, więc warto, żeby było możliwie jak najmniej sklejone ze stołem. Wyrośnięte ciasto smażymy na głębokim, rozgrzanym oleju (potrzebujemy
Bananowe PolePączki budyniowe z marmoladą, to mój ostatni eksperyment :-) Jak się okazało całkiem smaczny. Odniosłam wrażenie, że dzięki dodaniu proszku budyniowego, nie jest potrzebna tak duża liczba żółtek jaj. Pączki są bardzo delikatne i przygotowuje się je identycznie jak tradycyjne. Mój syn jadł po raz pierwszy pączka (2,5 lat) i powiedział, że "to jest inny gofr, lepszy" :-) SKŁADNIKI(...)mąką blacie kuchennym. Tak przygotowane ciasto przykryć ponownie ręcznikiem kuchennym i zostawić do ponownego wyrastania na około 40 minut. W szerokim garnku podgrzać olej do temperatury około 160 ° C. Pączki wkładać do oleju partiami i smażyć z obu stron na ciemnozłoty kolor. Upieczone pączki zostawić do ostudzenia. Marmoladę przełożyć do szprycy. Każdy pączek nadziać marmoladą wbijając końcówkę szprycy
Passions hobbies lifePączki nadziane budyniem to jedne z pyszniejszych jakie upiekłam, są bardzo puszyste, delikatne po prostu pyszne. Polecam mój przepis. Pączki przygotowałam w Thermomasterze II firmy KALORIK SKŁADNIKI : 500 g mąki pszennej tortowej 50 g świeżych drożdży 50 g masła 80 g cukru 1 cukier waniliowy 4 żółtka 1 łyżka spirytusu lub octu 200 ml mleka olej(...)posypanej mąką desce. Odkładamy na 15 minut aby wyrosły. Do wysokiej patelni wlewamy olej i go podgrzewamy. Kiedy będzie gorący, zmniejszamy gaz na mały i smażymy pączki z jednej i drugiej strony na złoto. Całkowity czas smażenia to około 5 minut. Sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest w środku usmażone i pączki wykładamy na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami. Zimny
Kulinarne Fantazje MarioliPączki według przepisu z 1825 roku, spisanego przez Marcjannę Oborską z domu Jawornicką . Pączki z ciasta parzonego, takiego jak na ptysie. Można by powiedzieć smażone ptysie. Ciekawym dodatkiem smakowym jest kwiat muszkatołowy. „ Pączki Nice Wziąć pół kwarty mleka, cukru kawałek wielkości cytryny, masła łyżkę mierną włożyć w to wszystko w rondel i zagotować na dobrym ogniu. Gdy się ugotuje, sypać(...)proporcji, wbić 4 całych jajec, 4 zółtka i dobrze rozcierać, aby krupków wcale nie było. Potym brać łyżką ciasta na rękę w maśle lub mące uwalaney y uformowawszy pączek, rzucać na tłustość gorącą i nagle smażyć. Na koniec cukrem posypać .” 300 ml mleka, 20 g cukru, 1/2 łyżki masła, sól, 150 g mąki (u mnie krupczatka), skórka otarta
królestwo garówokazji trwającego karnawału zapraszam Was na szybkie mini pączki z jabłkami. To kolejna, moja propozycja na Tłusty Czwartek Nie wiem, czy zauważyliście, ale w tym roku przepisy karnawałowe opanowały blog Faktycznie w ubiegłym roku jakoś ten cały karnawał i Tłusty Czwartek przeszły koło mnie niezauważone. Pewnie wynikało to z braku czasu, ale też faktu, iż karnawał był po prostu krótszy(...)niż teraz Teraz nadrabiam zaległości. Testuję przepisy, które czekały na mnie od zeszłego roku. W sumie to nie wiem, czemu nie przygotowałam ich wcześniej, ale jakoś smażenie pączków latem zupełnie mi nie pasowało Teraz jest na to najlepszy czas, więc korzystam póki mogę Szybkie mini pączki z jabłkiem to moi zdecydowani ulubieńcy. Uwielbiam je za prostotę, szybkość przygotowania i aromat
365 dni dookoła kuchniCastagnole al forno, czyli ekspresowe mini pączki to włoska wersja karnawałowych wypieków. Tradycyjnie powinno smażyć się je na głębokim oleju, a do ich przygotowania używa się zazwyczaj drożdży. Ta wersja jest nieco inna, jest dopasowana do osób, które cierpią na brak czasu, ale też przy okazji nie chcą tracić kulinarnych przyjemności Ta wersja mini pączusiów jest jedną z moich ulubionych(...)problemu można zrobić z nich wersję wegańską – wystarczy masło zamienić na olej kokosowy, a mleko krowie np. na mleko ryżowe. To co, kto się skusi na ekspresowe mini pączki :)? Ekspresowe mini pączki 200 g mąki pszennej 50 g cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia 40 g masła 45 ml mleka szczypta soli łyżeczka soku z cytryny + cukier puder
365 dni dookoła kuchniJogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy Dziś przepis na pyszne, szybkie mini pączki do filiżanki ulubionej herbaty. Najczęściej przygotowuje je na spotkania z przyjaciółmi, różne przyjęcia (polecam Wam takie pączki na Sylwestra) lub od tak, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Pyszne, szybkie i naprawdę proste w przygotowaniu. Do tego filiżanka aromatycznej herbaty i… można cieszyć się chwilą relaksu(...)może owocową herbatę TEEKANNE Temptation o smaku jabłka i karmelu ? Jeśli nie, to szczerze Wam polecam. Ten smak i aromat… Coś cudownego. A do tego… jogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy Jogurtowe mini pączki z nutą pomarańczy Składniki: 200 g mąki pszennej 180 g naturalnego jogurtu (nie może być rzadki)* 2 jajka 2 łyżki cukru (najlepiej drobnego
Słodkie okruszkiOstatnio tak mi się zachciało pączków, że nie było wyjścia, musiałam zrobić. Zjadłam trzy i od razu było mi lepiej :) Na blogu są już pączki z tego przepisu, ale z lukrem kakaowym i dodatkiem rumu. Właściwie to miałam nie pisać tego posta, ale pączusie tak ładnie wyszły na zdjęciu, że zdecydowałam się odświeżyć przepis :) Składniki: 500 g. mąki tortowej(...)Wyrabiać jeszcze chwilę. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką. Delikatnie rozwałkować lub rozpłaszczyć dłońmi. Wykrawać szklanką pączki. Zostawić na 15-20 minut do wyrośnięcia. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe pączki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Powidła przełożyć do szprycy
Agusiowe smakołykiPrzepis na pyszne pączki dopiero dzisiaj w tłusty czwartek, ale nie miałam wcześniej jak ich zrobić. Ciągle coś wypadało, dopiero syn mnie zmusił i zrobiliśmy. Powiem Wam, że jestem z siebie i syna dumna, bo wyszły, a robiłam po raz pierwszy. Przepis znalazłam tutaj i okazał się super. Pączki puszyste, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Nie robiłam lukru(...)stwierdziłam, że i tak wystarczy tego dobrego, tych kalorii i pączki posypałam cukrem pudrem :-) Przepis polecam i życzę smacznego Tłustego Czwartku :-) Składniki: 4 pełne szklanki mąki (szklanka 250 ml) 60 g świeżych drożdży 60 g masła (stopionego i przestudzonego) 6 żółtek 4 łyżki cukru 400 ml mleka Dodatkowo: marmolada różana 2 kostki smalcu olej rzepakowy cukier puder do posypania
kruche babeczkiTłusty Czwartek nie może u nas zabraknąć domowych pączków! :) Tym razem zrobiłam je nieco inaczej, na bazie ciasta budyniowego a do nadziania wykorzystałam gotową konfiturę malinową oraz krem waniliowy. Wyszły pyszne, aczkolwiek pączki z domową konfiturą różaną oraz powidłami ze śliwek są po prostu niezastąpione! Ciasto: 1 kg mąki, 6 żółtek + 2 jajka, 100g świeżych drożdży(...)misce, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia. Po tym czasie odrywać małe porcja ciasta ( w razie potrzeby dosypać troszkę mąki), formować pączki. Z podanej porcji wychodzi około 25 pączków. W garnku rozgrzać olej wraz ze smalcem. Włożyć pączki, smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe nadziewać dowolną
Z miłości do słodkościTŁUSTY CZWARTEK JUŻ JUTRO! Nie mogło zabraknąć pączków! Ostatnio dzieliłam się z Wami przepisem na mini pączki , możecie też zrobić pączki pełnowymiarowe, z przepisu mojej Teściowej- bardzo puszyste, hiszpańskie churrosy , lub właśnie te puszyste i bardzo fajne pączki, które robi się w bardzo prosty sposób. Robi się je z ciasta parzonego i smaży na gorącym oleju rzepakowym(...)bardzo puchate i takie lekkie. Siostrzeniec miał dzisiaj ucztę! PRZEPIS NA PUSZYSTE PĄCZKI GNIAZDKA składniki: - 100 g margaryny - 200 ml wody - 1 cała i 3/4 szklanki mąki typ 480 - szczypta soli - 5 jaj rozmiar L - 700 ml oleju rzepakowego do smażenia W rondelku zagotuj wodę z margaryną. Wsyp sól. Wsyp na wrzątek mąkę i całość wymieszaj drewnianą łyżką. Ciasto jest
SMYKWKUCHNIkilka dni tłusty czwartek i wielkie, pączkowe obżarstwo. Od wielu lat sama piekę pączki bo takie domowe, z ulubionym nadzieniem, są najlepsze. Na blogu znajdziecie przepis na tradycyjne pączki z konfiturą i pączki lukrowane ze skórką pomarańczową TU. Dziś mam pączki na bogato-z czekoladowo karmelowym kremem z solą morską i orzechami włoskimi. Krem zakupiłam w Tesco, nie jest(...)słodki jak Nutella a dodatek soli morskiej podbija smak czekolady. Dodatki, które zaproponowałam , podnoszą kaloryczność pączka ale co tam, w końcu to ostatni tydzień karnawału więc można sobie pozwolić na kilka sztuk. Oby poszło w biust Składniki na ciasto podstawowe: 1 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 100 g cukru +1 łyżka do rozczynu 500 ml mleka
Kasia i jej kobiecy światkońcu mam końcowy egzamin dopiero pod koniec maja; do tego czasu zdąży mi to piwo z głowy wywietrzeć). A dzisiaj mam dla Was pierwszy przepis na pączki (i nieostatni w tym sezonie - obiecuję! ). Znalazłam go na blogu Doroty i od razu wiedziałam, że będę musiała spróbować - w końcu tiramisu to mój ukochany deser, więc pączki choćby o nim przypominające(...)radę we czterech. I jeszcze było im mało! Zostałam obwołana pączkową królową i obsypana taką ilością komplementów, że zarumieniłam się po same czubki uszu. Tego po prostu musicie spróbować! Pączki tiramisu Składniki: (na 16 sztuk) 550 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 2 jajka 2 żółtka 70 g cukru 1/4 łyżeczki soli 100 g masła
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDziś zapraszam Was na pyszny deser. Mini pączki serowe z pomarańczową nutą . Proste i naprawdę szybkie w przygotowaniu. Na zdjęciu już ostatnia parta pączków stąd lekkie przysmażenie Reszta pączusiów znikła w mgnieniu oka. Kilka prostych składników, kilka minut na przygotowania, chwila smażenia i… już można się cieszyć pysznym deserem. Mini pączki serowe z pomarańczową nutą, to idealny deser(...)weekend, prosta wersja na Tłusty Czwartek, coś pysznego na spotkanie z przyjaciółmi. Jeśli lubicie pączki polecam Wam spróbować tej prostej wersji Składniki: 200 g mąki pszennej – u mnie od Swoja Mąka (polecam! i pamiętajcie o rabacie*) 1 twaróg półtłusty 250 g 1 łyżka naturalnie mętnego soku z pomarańczy 1 łyżka naturalnego jogurtu 2 jajka klasy M 3 łyżki cukru
Słodkie okruszkiTłuściutkie pączki , oponki , faworki zwane chrustem i rożne inne, karnawałowe wypieki królują teraz w cukierniach i na blogach! Ja przyznaję, że takiego gorącego pączka do kawusi nigdy nie odmawiam ;) A czasem i sięgam po drugiego! A co z tymi, którzy są na diecie i skrupulatnie liczą kalorie? Mam rozwiązanie! Dziś przygotowałam przepisy na pyszne pączki w odtłuszczonej, dietetycznej, fit wersji(...)żart! To na serio da się zrobić. Takie pączki z piekarnika smakują fenomenalnie i powiem Wam, że śmiało mogą konkurować z tymi klasycznymi wypiekami. Ps. Po zrobieniu zabralam je do pracy. Zniknęły w ciągu kilku minut i chyba nawet nikt się nie skapnął, że „coś było z nimi nie tak”. To najlepszy dowód na to, że warto
Ostra na SłodkoDzisiaj mam dla Was kolejny przepis na serowe pączki. Tym razem do ich wykonania użyłam sera białego. Pączki przygotowuje się bardzo szybko, miksujemy ciasto, od razu smażymy, pudrujemy i gotowe. Są one niezwykle pyszne i mięciutkie. Zróbcie koniecznie na podwieczorek. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 4 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 25 dag sera białego półtłustego 2 szklanki mąki tortowej(...)lekko kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 2 małe łyżeczki octu 2 płaskie łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do oprószenia pączków Wykonanie: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wkruszamy ser i miksujemy kilka chwil, na koniec wsypujemy mąkę, proszek, wlewamy ocet, dodajemy śmietanę i miksujemy
IzabelawkuchniWiecie, że już niedługo Tłusty Czwartek :)? Ekspresowe, bezglutenowe pączki to moja propozycja na to święto. Polecam je szczególnie tym osobom, które z przyczyn zdrowotnych muszą unikać glutenu i nabiału. Oczywiście, nie będę Was oszukiwać, to nie są tradycyjne pączki z ciasta drożdżowego z dodatkiem konfitury z róży. Ekspresowe, bezglutenowe pączki smakiem przypominają mini pączusie. Tak naprawdę, nie czuć w ogóle(...)przekonywać do ich przygotowania to mogę powiedzieć, że przygotowuje się je w dosłownie 30 minut A na te tradycyjne potrzebujecie przynajmniej 2-3 godzin To co? Smacznego Ekspresowe, bezglutenowe pączki przepis na 30 pączków 300 g mąki ryżowej 3 łyżki ksylitolu 100 ml mleka kokosowego jajko 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia laska wanilii sok z cytryny łyżka rumu + olej
365 dni dookoła kuchniskomplikowane. Ciasto jest plastyczne i bardzo przyjemnie się z nim pracuje. Przepis odkryłam 10 lat temu na blogu Moje wypieki. Bardzo delikatnie przepis zmodyfikowałam. Składniki na około 20 pączków. 500 g mąki pszennej uniwersalnej 10 g suchych drożdży 80 g cukru 250 ml letniego mleka 3 żółtka 1 całe jajko 3 łyżki oleju, lub rozpuszczonego i przestudzonego masła(...)łyżeczki pasty waniliowej 20 ml spirytusu, lub wódki sok i skórka otarta z jednej cytryny szczypta soli Można dodatkowo użyć do nadziewania konfitury różanej, lub waszego ulubionego dżemu. Pączki można nadziewać przed usmażeniem, ale osobiście robię to po smażeniu. Używam do tego szprycy z cienką długą tylką. Moja znajoma nadziewa pączki strzykawką. Jeśli używacie świeżych drożdży musicie wcześniej zrobić
Piekarz-Kucharz-GarkotłukJuż od dłuższego czasu bojkotuje tłusty czwartek, zdecydowanie wolę dobry boczek , dlatego z premedytacją nie wrzuciłem przepisu na pączki chociaż miałem go już przygotowany. Jakoś nie przemawia do mnie tradycja, gdzie można ładować w siebie tysiące pustych kalorii. A potem przechwalać się ile to się udało zjeść pączków. Dla tych, którzy mają ochotę na coś innego, przygotowałem przepis na pączki(...)paleo bez pieczenia. Generalnie nie muszą to być pączki, równie dobrze mogą to być jakiekolwiek inne ciasteczka. Ale jakiś czas temu kupiłem fajną małą silikonową foremkę na donuty i nadszedł czas, aby w końcu ją wykorzystać. Same pączki są pyszne, orzechowe i słodkie. Nie zawierają cukru, glutenu oraz zbóż. Składniki: 1 szklanka migdałów ½ szklanki orzechów nerkowca ½ szklanki daktyli 1 łyżka
PaleoLifePyszne domowe pączki z konfiturą różaną. Nie za słodkie, lekkie, puszyste i delikatne. Jestem pewna, że ich przygotowanie nie sprawi Wam najmniejszych problemów. Wystarczy, że dobrze wymieszacie wszystkie składniki i chwilę powyrabiacie, ręcznie lub przy użyciu miksera. Następnie ciasto powinno odpocząć, co trwa minimum 1 godzinę. Kolejnym etapem jest formowanie pączków i znów odpoczynek. Ciasto szybko rośnie i nie sprawia(...)najmniejszych problemów. Pączki już w momencie kładzenia na rozgrzany olej prawie nic nie ważą. Podczas smażenia nie opadają na dno garnka, ale swobodnie pływają po powierzchni. Gotowe smakują rewelacyjnie. SKŁADNIKI / 20 sztuk wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 550 g mąki 250 ml ciepłego mleka ( nie powinno być gorące) 40 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych 5 żółtek
cool and mintyniżej. Smażenie – w garnku rozgrzać olej, Za pomocą dużej łyżki wrzucać ciasto do gorącego oleju. Lekko pomóc palcem zsunąć porcję ciasta. Smażyć na średniej temperaturze oleju. Jak już pączki od spodu nabiorą złotego koloru odwrócić je i smażyć kolejną chwilkę. Pączki wyłożyć na papierowe ręczniki i lekko osuszyć. Ciepłe pączki położyć na talerz i obsypać wiórkami kokosowymi i cukrem
Kuchnia PokoleńDziś zapraszam Was na szybkie mini pączki z bananami. Uwielbiam takie małe słodkości. Idealne na przyjęcie lub od tak na poprawę nastroju. Ja przygotowałam moje mini pączki, aby dodać troszkę słodkiego optymizmu w ten jesienny, pochmurny dzień. Pączusie znikły szybciej niż myślałam. Przygotowanie ich nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Sprawdzą się również idealnie na tłustoczwartkowym stole Masa na pączki(...)jest naprawdę szybka w przygotowaniu. Oczywiście różnią się one od tradycyjnych pączków, ale są naprawdę smaczne. Spróbujcie. A przy okazji polecam Wam także zajrzeć na podobne (szybkie) przepisy na: szybkie oponki jogurtowe , mini pączki waniliowe , faworki (na jogurcie) Składniki: 2 1/2 dojrzałego banana (średniej wielkości) 1 i 1/2 – 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej (u mnie Młyny Stoisław
Słodkie okruszkiMinął tydzień od tłustego czwartku, czyli dnia gdy każdy z nas je bardzo dużo pączków. Na szczęście te pyszne przekąski można jeść cały czas, nie tylko w ten jeden dzień w roku. Podzielimy się z wami naszym przepisem na pyszne i łatwe pączki. Na pewno sprawią więcej radości niż te kupione w sklepie. Przepis Składniki: 500 ml mleka(...)mąki kostka masła 2 torebki cukru wanilinowego 1 olejek migdałowy łyżeczka soli olej do smażenia, lub smalec 200 g konfitury Jak widać jest to bardzo duża porcja ok 40 pączków, w sam raz na tłusty czwartek, ale na co dzień warto ją zmniejszyć dwu- albo trzykrotnie. Nie podaliśmy ilości tłuszczu do smażenia, ponieważ wszystko zależy od naczynia i naszego czasu
KasiaiKrzysiu.plTłusty czwartek, czasami nie ma czasu na pracochłonne pączki. Proponuje ten przepis, są pyszne i proste w wykonaniu. W ciągu 15 minut były gotowe. Jajka roztrzepać widelcem, pozostałe wszystkie składniki wrzucić do jajek i dokładnie wymieszać. Jeśli chcecie , żeby dzieci jadły to można alkohol pominąć. Thermomix – wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, czas 30 sek, naczynie zamknięte, interwał(...)reszta jak niżej. Rozgrzać olej i do gorącego oleju wrzucać ciasto na pączki. Użyjcie dużej łyżki, ale ciasta nabrać około pół łyżki i lekko zsunąć palcem do oleju. Smażyć chwilkę, aż nabiorą lekko złotego koloru. Czasami same się przewracają jak są już przesmażone. Jak nie to musicie je odwrócić i chwilkę jeszcze smażyć. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjąć pączki
Kuchnia Pokoleńwpuścić? Wiem wiem, tłusto, niezdrowo, nadmiar kalorii i obciążenie dla wątroby. Raz w roku można pozwolić sobie na trochę więcej, bo przecież nie zajadamy się takimi ilościami pączków jak właśnie w tej jedyny czwartek w roku. Tradycyjne pączki na blogu już były, oponki również i mini pączki z twarożku też. Dzisiaj trochę odświeżę ten ostatni przepis, ale dodam mu smaku(...)tłuszczu (średnio nagrzanym) niewielkie kuleczki formowane za pomocą dwóch łyżeczek. Po usmażeniu odsączać na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe obsypywać cukrem pudrem. Z podanej porcji wychodzi całkiem spora ilość niewielkich pączków. Są dość wilgotne i nie wiele tracą ze swojego smaku na następny dzień. Przypominam Wam również starsze przepisy na pączki i oponki: błyskawiczne pączki z serka oponki serowe tradycyjne pączki
Codzienna kuchnia niecodziennadonuts to moja wariacja na temat amerykańskiego pączka, która jeszcze bardziej ma ukazać ich przynależność do popkultury. W końcu chyba każdemu taki donut kojarzy się z amerykańskimi filmami i postacią policjanta, który w jednej ręce trzyma pączka, a w drugiej kawę. Sądzę, że samą nazwę tych słodkości, nawiązującą do ich kolorów, pewne hermetyczne środowiska zrozumieją i z góry przepraszam(...)dowcip, ale wprost nie mogłem się powstrzymać. :D Pączki przygotowałem, wzorując się na jednych z najlepszych - Krispy Kreme Donuts . Oczywiście przepis jest strzeżoną tajemnicą, ale ten od The Worktop zdał egzamin. Donuty są zrobione na mące chlebowej i drożdżach, dzięki temu wypiek jest doskonale puszysty i wprost rozpływa się w ustach. Gorąco polecam na tegoroczny Tłusty Czwartek! * SKŁADNIKI
Food SquareKarnawał w pełni, przedstawiam więc przepis na tuczące słodkości. Małe, puszyste pączki z jagodami, podane z cukrem pudrem świetnie sprawdzą się na deser dla gości podczas karnawałowej imprezy. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a później samo smażenie w głębokim tłuszczu też nie powinno sprawić problemów nawet początkującym w kuchni. Polecam! Scroll down for recipe in English Mini pączki z jagodami(...)mini pączków) Składniki: 2 1/4 łyżeczki drożdży instant/suszonych 3/4 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko, rozbełtane 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 1/2 szklanki mleka 3 1/2 – 4 szklanki mąki 2 łyżki miękkiego masła 1 szklanka jagód (jeżeli są mrożone, wymieszaj z 1 łyżką mąki) olej do smażenia cukier
karmelowybynajmniej nie jest nasz przepis. Jak zwykle niezastąpiony Pan Boczek wynalazł przepis Abratka (naszego Kolegi z forum wedlinydomowe.pl) na pączki idealne. Faktem jest, że nikt z nas nie ma takiej wprawy i takiego doświadczenia jak Abratek więc przygotowanie 40 pączków zajęło nam trochę czasu, ale..... było warto. Podana niżej receptura jest stosowana w jednaj z warszawskich cukierni, a wyroby(...)wykonane z tego ciasta są wysoko oceniane przez klientów. Składniki - proporcje na 30-40 pączków 500 ml płynu (woda lub mleko, użyliśmy mleka) 50 - 70 g świeżych drożdży 200 g cukru 200 g masła 5 jaj całych ok. 1,3 kg mąki (użyliśmy mąki pszennej tortowej typ 450) szczypta soli substancje smakowo-zapachowe (Abratek proponuje dodanie odrobiny cukru wanilinowego
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataBardzo smaczne pączki z kremem czekoladowym. Składniki: 0,5 kilograma mąki 5 żółtek 50 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml. letniego mleka 75 gram masła 75 gram cukru pudru szczypta soli 30 ml. wódki lub spirytusu Dodatkowo: 1 opakowanie kremu czekoladowego 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany 18 % olej lub tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Mąkę(...)ciasto wałkujemy na grubość 0,5 cm..Szklanką wykrawamy krążki o średnicy 5 cm. Na środek każdego krążka nakładamy krem czekoladowy,przykrywamy drugim krążkiem,dokładnie zlepiamy brzegi. Każdy zlepiony pączek ponownie wykrawamy szklanką.Gotowe pączki wykładamy na stolnicy wysypanej mąką w dość dużych odstępach.Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia. W garnku roztapiamy tłuszcz .Wyrośnięte pączki wrzucamy na rozgrzany tłuszcz
Bajeczna KuchniaPyszne, domowe pączki i to bez smażenia. Są rewelacyjne! Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne. Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie. Naprawdę polecam. Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków. Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm. Składniki: 100 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 6 jajek(...)drożdżowych lub tortowej) plus 2 łyżki do rozczynu 100 g cukru plus 2 łyżeczki cukru do rozczynu 2 płaskie łyżeczki soli 340 g masła oraz 1 jajko do posmarowania pączków po małej łyżeczce marmolady truskawkowej/ śliwkowej/ różanej lub innej ulubionej/kostka czekolady/owoce cukier puder do posypania lukier: ( ja nie robiłam ) 400 g cukru pudru, sok i skórka z pomarańczy
potrawyregionalnePączki hiszpańskie mają swoją rzeszę wielbicieli. Robi się je z ciasta parzonego jak np. ptysie, a nie jak tradycyjne z ciasta drożdżowego. Zwane są również pączkami wiedeńskimi lub gniazdkami. Mimo,że są smażone na oleju, jedząc je nie wyczuwa się, że są nim nasączone. Tylko parę składników, ale niestety wymagają trochę pracy. Wynagradzają jednak delikatnym smakiem. Rozpływają się w ustach(...)puszyste i pyszne. Można polać je lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem. Składniki na pączki: 200g mąki pszennej 250g wody 4 szt. jajek 100g masła szczypta soli olej do smażenia Składniki na lukier: 100g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody cukier puder do posypania papier do pieczenia W garnku zagotowałam wodę, dodałam
potrawyregionalneroku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawde jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci. Z podanych składników wyszło mi 17 średnich pączków 25g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 550g mąki tortowej 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 100g(...)rozpuścić w ciepłym mleku i wstawić do mocno ciepłej wody na 10minut. Mąkę wymieszać z cukrem i zaczynem drożdżowym. Dodać żółtka, masło, sól i alkohol. Zagniatamy ciasto. Ciasto na pączki jest luźne i klei się do rąk. Ale unikajmy podsypywania mąki, bo wtedy pączki nie będą puszyste. Lepiej jest posmarować ręce olejem. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie odchodzić
Smaki Przyprawy i Kolorynieco uatrakcyjnić naszą wersję pączków hiszpańskich , postanowiliśmy w niej wykorzystać sok i skórkę z czerwonych pomarańczy Składniki: - 100 g mąki - 50 g masła - 2 jajka - 1 łyżeczka cukru - szczypta soli - 75 ml soku z czerwonych pomarańczy - starta skórka z pomarańczy - cukier puder + woda do lukru - olej do smażenia Z pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Następnie wlewamy sok z solą(...)masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy okręgi (średnica ok. 7cm) na przygotowane kwadraty z papieru do pieczenia (takie kwadraciki można pociąć wcześniej lub dopiero po nałożeniu masy na pączki). Na rozgrzany olej wrzucamy pączki papierem do góry. Po ok. minucie zdejmujemy papier (powinien sam odchodzić od ciasta). Pączki smażymy po ok. 4 minuty z każdej strony – do momentu
Kuchenne WariacjeDziś tłusty czwartek mamy, pyszne pączki pożeramy. Choć ja faworki wolę, kilka sobie zjeść pozwolę. Skoro taka tradycja, to oczywiście nie może zabraknąć tychże i u mnie. Narobiłam się tego, że hej i szczerze mówię: Wystarczy mi na caały rok, a nawet dłużej. I pączki i faworki i oczywiście oponki. Dla całej mojej czeredy to naprawdę trzeba tego(...)wszystkiego po trochu. Przepis na pączki znalazłam tutaj u niejakiej Magdy Dajnowskiej i przyznam, że wyszły całkiem smaczne. Fakt, że pączków raczej nie robię, a jeśli już to mi nie smakują. A te i owszem. Przepis oczywiście jest troszkę zmodyfikowany. Ja zamiast oliwy użyłam masła i do ciasta dodałam skórkę cytrynową i zwiększyłam ilość mąki, gdyż
Ciasteczkowy PotwórWersja walentynkowa najlepszych pączków. Przygotowane na bazie ciasta drożdżowego z przepisu na doskonałe pączki orkiszowe. Z podanych składników wychodzi ok.25-30 sztuk. Składniki: - 720g mąki orkiszowej (u mnie typ700) - 6 żółtek z dużych jaj - 3 czubate łyżki ksylitolu (lub cukru) - 40g świeżych drożdży - 250ml letniego mleka + 3 łyżki - 125ml jogurtu naturalnego - 2 łyżki alkoholu (u mnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego(...)choć u mnie nigdy nie są (po prostu albo zapomnę wyjąć, albo tak jak dziś nie mają czasu na ogrzanie, wszystko było zimne, nawet wódka była z lodówki, a pączki wyszły cudne...). Zaczyn: Drożdże rozkruszyć do kubeczka, dodać 1-2 łyżki mąki, 3 łyżki letniego mleka i dokładnie rozmieszać, odstawić do wyrastania. W misie miksera utrzeć żółtka z ksylitolem oraz
Smaczne ZdroweTłusty czwartek, dzień opływający w niezbyt zdrowe słodkie pyszności. Ale czym by on był bez takiego skąpanego w cukrze pudrze, czy lukrze pączka? Ja sobie tego nie jestem w stanie wyobrazić. Poza tym stare porzekadło prawi: Jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Wiec do dzieła. Składniki(...)kilka minut, aż będzie gładkie i miękkie. Ciasto to będzie lekko klejące, ale nie dosypujemy mąki. Gotowe przykrywamy w misce ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości. Kiedy ciasto na pączki ładnie nam wyrośnie przystępujemy do formowania pączków. Można robić to tradycyjnie, lub rozwałkować ciasto na blacie (na grubość ok 2 cm) posypanym mąką wycinać kółka szklanką. Ja wolę tradycyjną
Malinowe PocałunkiBardzo prosty przepis na mini pączki bananowe - szybko mieszamy, smażymy, a najszybciej zjadamy :) SKŁADNIKI 3 banany 1 jajko 1,5 szklanki mąki 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli olej do smażenia cukier puder i cynamon do posypania PRZYGOTOWANIE Banany miksujemy. Dodajemy mleko i jajko i znów mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę(...)proszek, sodę i sól. Miksujemy do otrzymania gęstego ciasta. W garnku rozgrzewamy olej. Kładziemy pączki na tłuszcz za pomocą łyżeczki. Najlepiej pomóc sobie drugą i spychać energicznie ciasto na olej. Co jakiś czas maczamy łyżeczki w oleju, a gdy ciasto się do nich poprzykleja - myjemy i osuszamy. Smażymy pączki partiami na złoty kolor- z obu stron. Odsączamy na papierowym
Moje Kuchenne Rewelacjeroku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawde jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci. Z podanych składników wyszło mi 17 średnich pączków 25g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 550g mąki tortowej 5 żółtek 1/3 szklanki cukru 100g(...)rozpuścić w ciepłym mleku i wstawić do mocno ciepłej wody na 10minut. Mąkę wymieszać z cukrem i zaczynem drożdżowym. Dodać żółtka, masło, sól i alkohol. Zagniatamy ciasto. Ciasto na pączki jest luźne i klei się do rąk. Ale unikajmy podsypywania mąki, bo wtedy pączki nie będą puszyste. Lepiej jest posmarować ręce olejem. Zagniatamy do momentu aż ciasto będzie odchodzić
Kulinarna rozmowaDzień dobry! Dziś Tłusty Czwartek! Ile pączków dziś zjedliście? Czy w ten dzień oddajecie się obżarstwu czy raczej delikatnie, tylko dla podtrzymania tradycji? Chciałam dziś w kilka zdaniach napisać wam kilka ciekawostek o tym święcie. Ponieważ Tłusty Czwartek bardzo mocno żyje w naszej narodowej tradycji, to warto wiedzieć skąd pochodzi to święto. Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta(...)dzień odbywały się też ostatnie uczty i przyjęcia karnawału poprzedzające czas 40 dni wstrzemięźliwości postu. Tradycyjnie ludzie obchodzą ten dzień poprzez spożywanie tłustych, kalorycznych potraw, takich jak pączki, faworki, racuchy, naleśniki, czy inne smażone i słodkie przysmaki. Jedną z najbardziej charakterystycznych tradycji Tłustego Czwartku jest spożywanie pączków. Tradycja jedzenia pączków w Tłusty Czwartek występuje również w innych krajach europejskich, takich
Dorota Smakujebiałego bez laktozy zmielonego -3 średnie jajka -350 g mąki pszennej -2 łyżki cukru pudru -łyżeczka proszku do pieczenia -pół łyżeczki sody -1 łyżka spirytusu ( aby pączki wchłaniały mniej tłuszczu) -ok. 500ml oleju lub smalcu do smażenia dodatkowo: – 1 szklanka mleka – 3 łyżki cukru – 1 szklanka adwokata – 1 żółtko – skórka pomarańczowa(...)naczynie. Czyste i suche dłonie natłuść lekko olejem aby łatwiej było Ci formować kulki z ciasta. Na nagrzany olej kładź pączusie wielkości małego orzecha włoskiego. Uwaga podczas pieczenia pączki zwiększą swoją objętość, dlatego pamiętajmy o pozostawieniu odstępu pomiędzy poszczególnymi pączkami. Gotowe pączki wyciągamy na ręcznik papierowy i nadziewamy adwokatem. Krem z adwokatem przygotowujemy następująco : Mleko zagotować z cukrem
I LOVE LIFEPrzepis na te pączki znalazłam na jednej z grup kulinarnych na fb, którego autorką jest moja znajoma Ania. Zapewniała, że pączki są puszyste jak chmurki i faktycznie takie wyszły. Nie miałam pomysłu na wykorzystanie żółtek, więc dodałam je do ciasta. Pączki wyszły rewelacyjne a przepis nie należy do trudnych i skomplikowanych :) SKŁADNIKI NA 20 ŚREDNICH PĄCZKÓW(...)delikatnie wyrabiamy, Wałkujemy na grubość ok. 1 cm, szklanką wykrawamy kółka. Odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia. W płaskim naczyniu rozgrzewamy tłuszcz, ja przekładam sobie na najmniejszy palnik. Wrzucamy nasze pączki i smażymy pod przykryciem aż ładnie się zarumienią. Ściągamy pokrywkę i przewracamy na drugą stronę. smażymy już odkryte. Przekładamy na ręcznik papierowy. Usmażone pączki nadziewamy marmoladą, posypujemy cukrem pudrem
Pani na deserkolorowe) przygotujesz na bazie białej czekolady. Zieloną polewę otrzymasz dzięki matchy (czyli japońskiej zielonej herbacie), a różową polewę uzyskasz dzięki dodatkowi soku z buraka. Sprawdź również ciekawe przepisy na pączki: Pączki z budyniem z likierem Baileys Pieczone pączki bez jajek z nutą pomarańczy PRZEPIS NA DONUTY Z MASCARPONE Domowe donuty z mascarpone Blog Via Gusto Zobacz przepis na donuty(...)desce posmarowanej olejem, zachowując odległość między nimi, aby miały miejsce na ponowne wyrośnięcie. Wykrojone donuty przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie pączki powinny zwiększyć swoją objętość, stając się puszyste. W międzyczasie do garnka z grubym dnem przelej olej rzepakowy – olej powinien mieć głębokość 4-6 cm. Olej zagrzej do temperatury około
Via GustoFRANCUSKIM – przekąska z ciasta francuskiego Pizza na cieście francuskim to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej włoskiej pizzy, którą wszyscy znamy. Ciasto francuskie ma doskonałą konsystencję do… ZOBACZ PRZEPIS PĄCZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO bez smażenia – pączki bez drożdży Przepis na pączki z ciasta francuskiego. Pączki zrobiłam we frytkownicy beztłuszczowej, ale możesz je upiec również w piekarniku. Pięknie wyrastają(...)jabłek na cieście francuskim (wegańska) Przepis na szarlotkę z połówkami jabłek od pewnego czasu króluje w internecie, jednak jeszcze nie spotkałam się z pomysłem, aby… ZOBACZ PRZEPIS MINI PĄCZKI z ciasta francuskiego Przepis na pączki z ciasta francuskiego jest idealny dla osób, które nie robią pączków ze względu na czasochłonne przygotowanie ciasta.… ZOBACZ PRZEPIS ROGALIKI PIZZA z ciasta
Via GustoPączki zaparzane nazywane luksusowymi są delikatne, mięciutkie i puszyste, a także wilgotne w środku i zachowują świeżość przez kilka dni po przygotowaniu. Wystarczy odstawić je nakryte ściereczką lub zamknięte w pojemniku – nie robią się suche na drugi dzień jak takie przygotowane tradycyjną metodą. Składniki na pączki zaparzane: Zaparka: 250 g mąki pszennej typ 500 300 ml mleka 75 g masła(...)Garnek nakrywamy pokrywką i smażymy oponki przez 2 minuty. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, odwracamy je na drugą stronę i smażymy jeszcze przez dwie minuty (już bez przykrycia). Jeśli pączki będą miały zbyt brązowy kolor zmniejszamy jeszcze moc palnika, jeśli natomiast będą zbyt jasne smażymy je po 3 minuty z każdej strony. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kiedy
e-PrzepisyKulinarnePączki domowe z marmoladą Do większego naczynia wlać ciepłe mleko, dodać cukier, rozkruszyć drożdże, wsypać 1 łyżkę mąki, wszystko razem rozmieszać, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 25-30 min. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać sól, wlać wyrośnięty rozczyn, dodać żółtka jaj, całe jajko, rum i wszystko wymieszać łyżką. Następnie wyrobić ciasto mikserem z założonymi(...)kawałki (wielkości mniej więcej kurzego jajka), formować w kulki, następnie każdą kulkę lekko spłaszczyć i odkładać na powierzchnię posypaną mąką. I tak, aż do zużycia całego ciasta. Następnie każdy pączek delikatnie nacisnąć dłonią, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 25-30 min. Można też ciasto rozwałkować i wycinać pączki okrągłą wykrawaczką. W garnku o szerokim dnie rozgrzać olej, powinien
ememe kitchenPrzepis na niecodzienne pączki nadziewane budyniem. Pączki wychodzą lekkie i puszyste jak chmurka, nadzienie z budyniu waniliowego i polewa czekoladowa tylko dodają im charakteru. Czas przygotowania: 90 min Czas oczekiwania: 90 min Czas pieczenia 15-20 min Składniki: (na 13 pączków po 60 g) Ciasto drożdżowe: 400 g mąki / 2,5 szklanki 200 ml ciepłego mleka(...)Każdą z porcji uformuj w kształt kuli zbierając ciasto do spodu i odkładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Przykryj i odstaw do napuszenia na 30 min Upiecz pączki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 min (grzałka góra dół, na środkowej półce) Pozostaw do ostygnięcia * Tak przygotowane pączki możesz też usmażyć w gorącym tłuszczu. Nadziewanie i dekoracja
Słodki BlogPieczone pączki świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Z tego sprawdzonego przepisu wychodzą przepysznie!! Są delikatne, mięciutkie i puszyste. Po prostu niebo w gębie i dużo zdrowsze od smażonych!! Serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki pieczone – składniki: 1/3 kostki drożdży (30g ) 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 250 g mąki pszennej typ 650 ( 1.5 szklanki(...)najmniej 82 % ) odrobina soli 1 torebka cukru waniliowego marmolada lub inne konfitury LUKIER: 200g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 3 – 4 łyżki wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pączki pieczone – sposób wykonania: Składniki na pączki szybciej wyciągnąć z lodówki, aby się ociepliły. Do rondelka wlewamy mleko, śmietanę kremówkę i łyżkę cukru. Na małym płomieniu podgrzewamy, aż nam się
Olcia gotuje!Witajcie, zapraszam do zestawienia przepisów, które można wykorzystać z okazji zbliżającego się Tłustego Czwartku! Pączki, racuszki, oponki, ciasteczka, chrust... Co kto lubi 😋 Oponki z serem Oponki serowe II Oponki serowe kwiatki III Pączki Pączki / Oponki jogurtowe Pączki serowe Gniazdka ptysiowe pieczone Pączki hiszpańskie / wiedeńskie / ptysiowe gniazdka Pączki rogate Chrust / Faworki Donaty - amerykańskie pączki z dziurką Sodziaki Drożdżowe racuchy
Kuchnia domowa Anitakie dni, które zupełnie nie sprzyjają osobom na diecie. Do nich należy, chociażby tłusty czwartek. To dzień, który kusi kalorycznymi, ale jak, że wyśmienitymi pączkami! Wówczas sklepy spożywcze od wejścia witają aromatem słodkiego lukru, a witryny cukierni prezentują i wabią swoimi apetycznymi wypiekami. Zastanawiasz się zatem, jak przetrwać tłusty czwartek na diecie? Sprawdź kilka patentów, które mogą się przydać. Zachowaj(...)możliwe oraz z windy, na rzecz wejścia po schodach. Można sobie dorzucić również trening cardio lub zająć obowiązkami domowymi, które też przecież są dość wyczerpujące. Tradycyjny pączek ma około 300 kcal. Czy, wiesz ile, ruchu potrzebujesz, by go spalić? To np. 15 min wchodzenia po schodach lub 120 min prasowania. Co powiesz na pączki w wersji fit? Możesz też wybrać
ProstePesto.plCześć, zapraszam Was dziś na łatwe i bardzo pyszne pączki na Tłusty Czwartek. Do ich zrobienia nie potrzebujemy masła, dodajemy do ciasta olej. Nie są tłuste po usmażeniu. Ciasto pięknie sie zagniata. Zapraszam Zapraszam również na film SKŁADNIKI * z podanych proporcji wyszło mi około 16 pączków 750g mąki 350ml mleka 4 żółtka 60g drożdży 5 łyżek oleju(...)Musi być w ciepłym miejscu i przykryte ściereczką. Gdy ciasto podrośnie urywamy kawałek, rozpłaszczamy na dłoni, dajemy nadzienie, dokładnie sklejamy, formujemy kulę i lekko spłaszczamy. Układamy na ściereczce. Uformowane pączki przykrywamy i odkładamy do podrośnięcia. Do garna wlewamy olej, tak by pączki swobodnie w nim pływały. Podgrzewamy, ale nie za mocno. Gdy damy na olej paczki ma leciutko bulgotać. Pączki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuwszystkich unikających mleka. Pączki, które przedstawiam na zdjęciu zostały upieczone w piekarniku (w foremce do babeczek). W przepisie podałam sposób pieczenia pączków ale można je też tradycyjnie usmażyć. Składniki : 600 g mąki (typ 480-650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka wody 2 łyżki oleju 5 żółtek 1 jajko 50 g cukru łyżka wódki(...)ściereczką i zostawiamy w cieple do podrośnięcia co najmniej godzinę. Z ciasta odrywamy po kawałeczku i formujemy kulki. Z podanej ilości ciasta robimy ok. 30 większych lub 40 mniejszych pączków. Kulki układamy na posypanej mąką stolnicy, znów nakrywamy ściereczką do podrośnięcia ok. 20 minut. Pieczenie: Na folię lub papier do pieczenia polewamy trochę oleju i układamy kulki. Wstawiamy
prawdziwe jedzenieróżnych przepisów, jedne były lekko gumowe, inne zbyt twarde. Ten przepis jest strzałem w dziesiątkę! Przepis na to ciasto jest tak dobry, że można wykorzystać go do zrobienia pączków bez drożdży . Pączki z takiego przepisu będą mniej pracochłonne niż klasyczne, a fantastyczny efekt jest murowany! [feast_advanced_jump_to] 🥘 Składniki 260 g mąki pszennej(...)pomarańczy albo cytryny. 🍩 Pączkowe wariacje Tymczasem polecam upieczenie oponek serowych, a jeśli szukacie innych smakołyków karnawałowych, to zapraszam po przepisy na Tłusty Czwartek. Oponki serowe z dynią Mini pączki Pączki z nutką pomarańczy Pączki z czarną porzeczką 📖 Przepis Print Oponki serowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Najlepsze oponki serowe! Course Desery Cuisine Polska Keyword oponki
SprawdzonaKuchnia.plmisie ręką wyrobić, formować zwilżonymi w wodzie dłońmi kulki i układać na papierze do pieczenia na dużej blaszce z piekarnika. Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, pączki piec około 35 minut. Dżem borówki leśne zmiksować na gładki dżem, do szprycy nadziewarki napełnić dżem i i po upieczeniu od razu pączki nadziewać. Większe pączki szprycować dżemem w kilku miejscach(...)przed podaniem wystudzone pączki p;osypać cukrem pudrem - moje pączki pieczone, nadziane konfiturą z borówki leśnej zaraz po upieczeniu, są mniej kaloryczne, zdrowsze dla żołądkowców i również smaczne, pączki pieczone to zdrowsza, mniej kaloryczna wersja pączka smażonego w oleju, nadziewane po upieczeniu dżemem jaki się lubi........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięJeżeli o smażonych pączkach możemy mówić, że są FIT, to te mogą zyskać takie miano. Mąka pszenna została zastąpiona mąką orkiszową, a cukier został zastąpiony erytrolem. Zdrowsza wersja tradycyjnych włoskich pączków już jest do Waszej dyspozycji, więc kupujcie składniki i bierzcie się do roboty! Na moim blogu znajdziecie kilka ciekawych propozycji na Tłusty Czwartek, który zbliża się wielkimi krokami, spróbujcie(...)również: – Orkiszowe pączki hiszpańskie z lukrem z ginem – orkiszowe churros – Żytnie pączki serowe w 5 minut – Pieczone FIT pączki z masłem orzechowym – Odchudzone i błyskawiczne faworki – Doughnuts – donuts – żytnie pieczone pączki z dziurką Składniki: – 250g ricotty – 145g mąki orkiszowej 700 – 2 jajka – 60g erytrolu – 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Be Fit Be Strongpropozycja dla wszystkich, którzy w Tłusty Czwartek nie chcą rezygnować z diety wegańskiej, ale chętnie przygarną pączka Składniki na około 12 pączków: 20 g drożdży ¼ szklanki cukru ½ szklanki mleka roślinnego (użyłam sojowego) 250 g mąki 1 szczypta soli 50 g KASI dla wegan 4 łyżki musu jabłkowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki spirytusu lub wódki Dodatkowo: Olej (kokosowy(...)połowie ciasta zaznaczam szklanką delikatnie kółka i w środek kładę po łyżeczce dżemu. Przykrywam drugą połową ciasta i wykrawam szklanką okręgi. Boczki dokładnie sklejam i pączki układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pączki odstawiam do wyrośnięcia na 30-40 minut. Następnie rozgrzewam tłuszcz (smażyłam na oleju kokosowym) do 180 stopni (jeśli nie możesz zmierzyć temperatury, wrzuć do nagrzanego tłuszczu
Słodki sentymentCzas Przygotowania : 1 h 45 min Czas Gotowania : 15 min Gotowe w : 2 h Liczba porcji : około 13 pączków Ponieważ za kilka dni tłusty czwartek postanowiłam podzielić sie sprawdzonym przepisem na puszyste pączki. Po więcej przepisów na tłusty czwartek zapraszam na uDolores.pl/tlusty-czwartek. Składniki 45 dkg mąki 2 dkg drożdży 2 żółtka 5 dkg masła 1 szkl mleka(...)Podniesione kulki spłaszczamy w ręku i łyżeczką nakładamy marmoladę. Zawijamy w sposób pokazany na filmie. Pozostawiamy na kolejnych kilka minut do wyrośnięcia. 5 Na rozgrzewamy smalec delikatnie kładziemy pączki i smażymy na złoty kolor. Po kilkunastu sekundach przekładamy na drugą stronę. 6 Usmażone pączki układamy na ręczniku papierowym aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Przestygnięte pączki posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. Lukier
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisyTłusty czwartek to jedno z ulubionych świąt dobrej gospodyni - można, a nawet powinno się wtedy zjadać ogromne ilości pączków. Mówi się, że tego dnia kalorii się nie liczy i nie trafiają one tam, gdzie zazwyczaj niestety trafiają... Jeśli i tobie - jak i nam - w ostatniej chwili przypomniało się, że właśnie w ten czwartek jest to pyszne święto, a nie chcesz(...)jeść tych zapychających, nafaszerowanych nie wiadomo czym pączków z marketów, to wystarczy, że kupisz kostkę twarogu, bo pozostałe składniki pewnie masz w domu. No i błyskawicznie przygotujesz porcję minipączków. Choć demonem prędkości w gotowaniu nie jesteśmy, to te pączusie w naszym wykonaniu są gotowe w 20 minut (łącznie ze smażeniem). Rada dobrej gospodyni Nie dodawaj więcej cukru. Pączki będą przez
dobra gospodyni dom wesołym czynimogło być dziś inaczej – w Tłusty Czwartek! Zrobione, zasmakowane – mini serowe pączki na serku homogenizowanym czekoladowym, bardzo puszyste i delikatne w smaku, domowe, najlepsze. Chrupiąca skórka, mięciutki środek, bardzo proste w przygotowaniu. Podaję je obsypane cukrem pudrem. Gotowe można (za pomocą szprycy) napełnić marmoladą lub dżemem, obtoczyć w cynamonowym cukrze. Ja już odrobiłam pracę domową, hurtowo! Pączki się(...)rozniosły, zostało coś w domu, siadamy w towarzystwie z kawą i smakujemy! Polecam dziś taki relaks Pączki czekoladowe Pączki serowe na serku homogenizowanym czekoladowym SKŁADNIKI: 3 jajka 300 g serka czekoladowego homogenizowanego Rolmiecz łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie cukru z wanilią olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Jajka ubijam mikserem z cukrem waniliowym, gdy się
Zasmakuj KuchniPączki z tego przepisu są niezwykle puszyste i delikatne. Przełożone kwaskowatym dżemem z czarnej porzeczki i lekkim jak chmurka kremem będą doskonałym deserem nie tylko na Tłusty Czwartek. Wyglądają bardzo smakowicie aż chce się jeść :) Pączki: 550 g mąki pszennej 14 g drożdży instant 70g cukru pudru 1 szkl ciepłego mleka 2 jajka+ 2 żółtka - temp. pokojowa 60 g masła(...)łyżka wódki szczypta soli Krem: 200 g śmietanki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru dżem porzeczkowy Pączki: Suche składniki wymieszać. Dodać ciepłe (nie gorące!) mleko, jajka, wódkę i wyrobić gładkie ciasto. Pod koniec wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Wyrabiać kilka minut. Ciasto włożyć do miski podsypanej mąką i przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
Smakołyki AsiPrzepis na te pączki widziałam już w ubiegłym roku ale jakoś tak nie mogłam się zebrać, by go wypróbować. Dopiero w weekend korzystając z wolnej chwili postanowiłam spróbować i wiecie co - rewelacja. Te pączusie robi się naprawdę błyskawicznie i są pyszne, a do tego nie przesłodzone i na pewno tysiąc razy lepsze od sklepowych. Zatem jeśli boicie się robienia tradycyjnych(...)pączków, albo zwyczajnie nie macie czasu spróbujcie koniecznie tych. Składniki: ok 300 g serka homogenizowanego 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jaja szczypta soli olej do smażenia Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na jednolitą masę, ciasto powinno być dość gęste i klejące. W dużym płaskim, garnku lub patelni rozgrzewamy olej. Możecie próbować
Cynamonowe szczęściePrzepis na pączki pochodzi z książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej "Jedyne praktyczne przepisy" Naprawdę wyborne! Delikatne, puszyste i lekkie jak piórko. Wcale nie jest tak dużo pracy jakby się mogło wydawać. Wyrabiałam ręcznie i wcale nie godzinę jak sugeruje autorka przepisu. Minimum 15 minut a jak mamy odpowiedni sprzęt do wyrabiania ciasta to już zupełnie komfortowo. Co jest ważne(...)jednym ruchem z miski na stół tak aby omączona strona znalazła się na blacie stołu. Nie klepiemy ciasta tylko delikatnie ujmujemy po kawałku i formujemy. Wyborne pączki parzone Potrzebujemy: 225g przesianej mąki pszennej, 225g gorącego mleka, 15 żółtek, 225g cukru. 52g drożdży, 250ml mleka piana z 10 białek 1. Mąkę zaparzyć gorącym mlekiem
Leśny ZakątekJabłkowe mini pączki (z cynamonem). Dziś przychodzę do Was z pysznym deserem, w którym królują bardziej jesienne smaki jabłek i cynamonu. Jabłkowe mini pączki są proste i naprawdę szybkie w przygotowaniu. Sprawdzą się idealnie na przyjęciach, spotkaniach z przyjaciółmi lub po prostu gdy najdzie Was ochota na coś dobrego. Ja dziś przygotowywałam takie mini pączki w dwóch wersjach(...)Białystok . Podlaskie Zakłady Zbożowe w swojej ofercie posiadają również płatki, kasze, ryż czy groch. Polecam zapoznać się pełną ofertą dostępną na stronie producenta: Składniki: (na duży talerz mini pączków) 1 jabłko średniej wielkości dwie duże szczypty cynamonu 180 g jogurtu naturalnego (nie może być zbyt rzadki) 200 g mąki pszennej – u mnie wrocławska od PZZ Białystok 1 pełna łyżeczka
Słodkie okruszkipączki zrobiłam w tłusty czwartek. Przepis wrzucam dopiero teraz, bo pomyślałam, że po tłustym czwartku nie będziecie już chcieli patrzeć na pączki :) Robiłam je po raz pierwszy, ale są naprawdę pyszne. Mięciutkie i delikatne. Zawsze robiłam pączki na maśle, a te są na oleju. Dodawałam też same żółtka, a tu oprócz żółtek jest całe jajko. Zamiast spirytusu dodałam rum. Spróbujcie(...)gładkie ciasto. Zostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę. Delikatnie rozwałkować i szklanką wykroić koła. Na środku każdego koła ułożyć marmoladę. Następnie zlepiać i formować pączki, delikatnie spłaszczając. Gotowe pączki odłożyć do wyrośnięcia. Ja układałam na blaszce wysmarowanej olejem. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron, do uzyskania złotego koloru. Usmażone pączki układać na ręczniku papierowym
Agusiowe smakołykiSkładniki (na 8 pączków) - 50 ml mleka, - 35 g drożdży, - 80 g mąki pszennej np. tortowej + łyżeczka, - 80 g mąki pszennej Graham, - 2 łyżki + łyżeczka cukru (ok. 25 g), - 1/4 łyżeczki soli, - 2 jajka (ok. 100 g), - 1/4 kostki masła (ok. 50 g), - 8 łyżeczek marmolady (ok. 96 g), - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g). Sposób przygotowania 1. Przygotowujemy rozczyn(...)łyżeczką cukru i łyżeczką mąki. Rozczyn przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia. 2. Miksujemy 1,5 jaja z 2 łyżkami cukru na puszystą masę (resztę jaja wykorzystamy do posmarowania pączków). 3. Do miski przesiewamy mąkę. 4. Do mąki dodajemy rozczyn, sól, ubite jaja i wyrabiamy przez kilka minut. 5. Do ciasta dodajemy roztopione masło i ponownie wyrabiamy przez kilka minut
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachWitajcie. Przygotowałam dziś pączki i oponki drożdżowe na jogurcie. Mięciutkie jak puszek, naprawdę ciężko się im oprzeć. Miały być same oponki, ale jednak przygotowałam jeszcze pączki z tego samego ciasta. Wyszły rewelacyjnie. Ciasto jest super - nie jest słodkie, więc w sam raz komponuje się ze słodkim dżemem lub kremem budyniowym. A oponkom wystarczy cukier puder, choć z lukrem też byłyby(...)swoją objętość. 4. Gotowe ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Jeśli ciasto się bardzo klei, należy delikatnie podsypać je mąką. Rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać oponki i pączki (użyłam metalowego kółeczka o średnicy literatki - chciałam, aby oponki i pączki nie był za duże). Przykryć ściereczką na 30 minut, aż troszkę podrosną. 5. W garnku o grubym dnie rozgrzać
Kuchnia domowa AniAmerykańskie pączki z dziurką stały się u Nas bardzo popularne. Są mniej słodkie niż Nasze polskie pączki, słodkości dodaje im jednak słodka posypka, polewa lub lukier. W sklepach znajdziemy pączki z dziurką z różnymi kolorowymi polewami, posypkami. U mnie dzisiaj najbardziej klasyczne wydanie w posypce z drobnego cukru i cynamonu. Przepis banalnie prosty i szybki. Zachęcam do wykonania własnych(...)pączków na zbliżający się tłusty czwartek. Przepis z Moich Wypieków. Pączki z dziurką Składniki na 12 sztuk: 2,5 szklanki mąki pszennej 15g świeżych drożdży 1 jajko 3/4 szklanki mleka letniego 3 łyżki letniej wody 2 łyżki drobnego cukru do wypieków szczypta soli 40g roztopionego masła 1 łyżka wódki lub rumu Do obtoczenia: 2 łyżki stopionego masła
Smak mojej kuchnirazem przepis na pączki pieczone. Są one doskonałą alternatywą dla tych tradycyjnych. Oblane lukrem i nadziane różaną marmoladą smakują niemal identycznie jak te wyciągnięte z tłuszczu, a mają znacznie mniej kalorii. :-) Pączki można również nadziać budyniem, kremem czekoladowym, kajmakiem lub czymś wytrawnym. W końcu klasycznie pączki były słoną przekąską wypełnioną słoniną i mięsem. Koniecznie musicie je wypróbować! SKŁADNIKI(...)pączków) : 800 g mąki pszennej (4,5 - 5 szklanek) 250 g margaryny 100 g świeżych drożdży 100 g cukru (0,5 szklanki) 250 ml mleka (1 szklanka) 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 2 żółtka DODATKOWO: marmolada lub powidła do nadziania lukier (1 łyżka mleka zmieszana z 5 łyżkami cukru pudru opcjonalnie: skórka pomarańczowa drobno posiekane kandyzowane owoce
Kuchnia od dwojgaPączki...wreszcie są! Prawdziwe, słodkie, smażone pączusie. :) Tak pyszne, że znikają z talerza jeszcze ciepłe. Zbliża się tłusty czwartek, a jak wiadomo pączki są daniem obowiązkowym. Moja babcia zawsze powtarzała, że im więcej zjedzonych pączków, tym więcej szczęścia nas spotka, więc tego dnia nie wolno się oszczędzać. ;-) Nasze pączki są mini, więc nigdy nie skończy się na jednym, będzie dużo(...)masa będzie zbyt rzadka dodaj jeszcze mąki kokosowej. Wrzuć smalec na patelnię* i gdy będzie już gorący formuj niewielkie kuleczki (ja robiłam to używając dwóch małych łyżeczek- podczas smażenia pączki powiększają swoją objętość dwukrotnie). Smaż na średnim ogniu. Po usmażeniu wykładaj pączki na ręczniki papierowe,aby odsączyć nadmiar tłuszczu i gotowe. :-) * do smażenia nie używaj zbyt szerokiej patelni lub garnka
Keto PrzepisyPączki ptysiowe to mój dzisiejszy pomysł na Tłusty Czwartek. Jeżeli nie macie zbyt wiele czasu albo nie macie ochoty na wyrabianie pracochłonnego ciasta drożdżowego polecam Wam ten przepis na pączki ptysiowe. Szybkie w przygotowaniu i nieco inne niż te tradycyjne, ale nie żałuję, że je usmażyłam. Z podanej porcji wychodzi około 30 sztuk smacznych kuleczek. Chrupiąca skórka i puszyste wnętrze(...)jest bardzo odmienne od obecnie królujących nam pączków ale czy zawsze musimy jeść to samo? PĄCZKI PTYSIOWE (źródło: Pyszne na słodko Anna Starmach ) Składniki: 400 g mąki pszennej 300 ml wody 3 jajka 80 g masła 2 łyżki cukru cukier waniliowy Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania W garnku zagotuj wodę z masłem i cukrami. Gdy składniki się
Pieguskowa KuchniaNiedawno przeczytałam, iż najlepszą mąką na pączki jest mąka zawierająca dużo glutenu. Taką mąką jest krupczatka. Dodatkowo ciasto musi zawierać dużo żółtek, a mało cukru. Dzisiejsze pączki są na mące krupczatce, dodatkowo dodajemy do nich twaróg, dzięki temu dłużej zachowują świeżość. Pączki możemy nadziewać dowolnym nadzieniem, możemy je dekorować lukrem lub cukrem pudrem. Dodatek skórki pomarańczowej nadaje im wspaniałego aromatu(...)Polecam! Pączki serowe na drożdżach Składniki na 20 małych pączków: 2-2,5 szklanek mąki krupczatki 300g półtłustego twarogu, zmielonego dwukrotnie 3 łyżki cukru pół szklanki mleka 60g miękkiego masła 30g drożdży 2 całe jajka 2 żółtka skórka otarta z 1 pomarańczy łyżka spirytusu, wódki lub rumu szczypta soli tłuszcz do smażenia Wykonanie: Drożdże mieszamy z łyżką cukru, dodajemy letnie
Smak mojej kuchniWielkimi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, a co za tym idzie - kupujemy bądź sami robimy pączki, albo faworki. Ja postanowiłam troszkę prędzej obchodzić to święto z racji tego, że uwielbiam pączki, przygotowałam dla Was prosty przepis na te słodkości. Składniki: 4 szklanki mąki 4 łyżki cukru 60 g drożdży 400 ml mleka 60 g margaryny do pieczenia 6 żółtek Przygotowanie(...)pół centymetra. Dolny placek delikatnie "stemplujemy" wykrawaczem (może być szklanka), by wyznaczyć obrys paczków. Na środku każdego kółka umieszczamy płaską łyżeczkę ugotowanego budyniu. Przykrywamy drugim plackiem i wykrawamy pączki wykrawaczem (szklanką). Uformowane pączki odstawiamy na 30 minut, aby wyrosły. Pączki smażymy na małym ogniu do chwili, aż zarumienią się z obu stron. Przestudzone pączki posypujemy cukrem
My World by Dagmara Rekrodzaje dań. Nieoceniony jest drób poszetowany przygotowywany dla mamusi na chlebek jak i dodatek do zup, ale o tym innym razem. Dziś tłusty czwartek, więc czas na pączki. Przygotowałam jedno odchudzone nieco ciasto, dwa różne nadzienia i dwa różne sposoby obróbki - smażenie i pieczenie w piekarniku. Pączki pieczone z jagodami i syropem klonowym ok 1/2 kg mąki pszennej(...)środku każdego ułóż łyżeczkę nadzienia, zlep jak pierogi formując kulę układając zlepieniem pod spód na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia. Wstaw blaszkę do piekarnika. Gdy pączki podrosną wyjmij je z piekarnika i nastaw temp. 190 st. C z nadmuchem. Każdy pączek możesz delikatnie posmarować mlekiem z rozpuszczoną odrobiną miodu, lub żółtkiem, by miały piękny kolor. Wstaw pączki
Gotuj Sam!Według przepisu poprzedniego (pączki pieczone) przygotowałam ciasto na pączki smażone, choć tak prawdę mówiąc zrobiłam jedną porcję ciasta i z każdej połowy przygotowałam inne pączki, jedne smażone z czrna porzeczką, z drugiej pieczone z jagodami i syropem klonowym. Pączki z dżemem z czarnej porzeczki ok 1/2 kg mąki pszennej 1 łyżka cukru brązowego 1 szklanka mleka(...)nadzienia, zlep jak pierogi formując kulę układając zlepieniem pod spód na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw blaszkę do piekarnika. W rondlu przygotuj gorący tłuszcz do smażenia. Gdy pączki podrosną wyjmij je z piekarnika i smaż pączki z dwóch stron na złoty kolor. Ułóż na papierowych ręcznikach. Poczekaj, aż przestygną. Podawaj pączki oprószone cukrem pudrem. Można
Gotuj Sam!Pączki Składniki – 24 sztuki: Mąka – ½ kg Mleko 2% - 1 szklanka Drożdże – 75g Cukier – 40g do ciasta + 10g na zaczyn 4 żółtka jaja Szczypta soli 3 łyżki masła Cukier waniliowy – 1 opakowanie lub 1 laska wanili 1 kieliszek spirytusu 1 słoiczek konfitury z płatków róży Olej do smażenia (1-2l) ½ ziemniaka Cukier puder do posypania pączków Wykonanie: Mleko zagrzać delikatnie(...)szklanki. Gotowe kółka przykryć ręcznikiem i pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie na każde kółko położyć łyżeczkę konfitury i zagnieść w kólkę. Drugą opcją jest nadziewanie pączków dopiero po usmażeniu. Wtedy wyrośnięte kółka wrzucamy na gorący olej, smażymy i następnie nadziewamy. W wysokim garnku rozgrzać olej. Ziemniaka obrać i przekroić na pół. Przy pomocy ziemniaka sprawdzić
Kuchnia Bon AppetitTradycji stało się za dość i upiekłam pączki pierwszy raz w tym karnawale. Długo szukałam jakiegoś nowego ciekawego przepisu i na jednej z grup kulinarnych znalazłam ten przepis Macieja Kuronia. Zaintrygował mnie dodatek śmietanki kremówki i jeszcze tego samego dnia musiałam go wypróbować. Ze wszystkich dotychczas wypróbowanych te wyszły mi najlepiej, ładnie się usmażyły na złoto i nawet wyszła(...)oponka. A nadziałam je moim ostatnio ulubionym powidłem- śliwką prażoną z czekoladą od firmy Stovit. Na wierzch klasycznie lukier i kandyzowana skórka, bo tak lubimy najbardziej. Przy domowych pączkach kalorie się nie liczą! Składniki na 30 sztuk: na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej tortowej 75 g drożdży 2 łyżki cukru 7 żółtek 150 g masła 125 ml letniego mleka
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPączki - tradycyjny karnawałowy wypiek, a już szczególnie w Tłusty Czwartek nie może ich zabraknąć. Najlepsze oczywiście są domowe i wcale nie są trudne do zrobienia. Skorzystałam z przepisu "Kuchni polskiej" i robiąc je po raz pierwszy w życiu wyszły perfekcyjnie. Popatrz na zdjęcia! Biała obwódka dookoła pączka świadczy o tym, że pączek jest dobrze wyrośnięty i prawidłowo usmażony, chociaż zrobiłam(...)utarciu jajek z dodatkiem cukru na puchaty kogel-mogel. Nawet nie musisz ich formować, bez obawy - nie oblepisz się ciastem drożdżowym. Po prostu wyrośnięte ciasto rozwałkowujesz i wykrawasz foremką pączki. Ot i wszystko! Składniki na około 13 pączków: 275 g mąki orkiszowej 630 25 g drożdży 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 3 żółtka 1/4 łyżeczki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Kochani do wyboru, do koloru, przedstawiam moją historię domowych pączków :) TŁUSTY CZWARTEK: Pączki tradycyjne Pączki parzone drożdżowe Wyborne pączki parzone z kremem waniliowym Pączki-oponki parzone lukrowane Bananowe mini pączki orkiszowe Wytrawne mini pączki ser(k)owe PANCAKE DAY :) Jabłka w cieście z sosem karmelowo kokosowym Naleśniki z twarożkiem i owocami w syropie Placuszki jogurtowe
coolinarnyNiebawem Tłusty Czwartek, dlatego też chciałabym podać Wam kolejny wyjątkowy przepis na tę okazję :) Tym razem wybór padł na pączki dyniowe. Jesienią robię sobie spore zapasy puree z dyni aby móc później wykorzystać ją do różnych potraw. Dzięki niej nabierają one wspaniałego żółtego koloru. Pączki nadziałam pyszną marmoladą wieloowocową od Jamar . Doskonale nadaje się do wszelkich słodkich wypieków(...)tylko do pączków ale również do ciast kruchych, drożdżowych, rogalików i wielu, wielu innych. Warto mieć pudełeczko w lodówce aby dodać ją choćby do śniadaniowych tostów. Pączki: 600 g mąki pszennej op. drożdży instant (7g) 4 łyżki domowego cukru z wanilią szczypta soli 3/4 szkl ciepłego mleka 2 jajka 1 szkl puree z dyni 1/2 szkl oleju
Smakołyki AsiKilka dni temu koleżanka zrobiła pączki i udostępniła przepis. Pamiętam, ze moja babcia też robiła pączki z duzą ilością jajek oraz spirytusem. Postanowiłam więc wypróbować ten przepis. Z tych składników wychodzi podobno około 40 pączków, ale to zależy od wielkości pączków. Ja nie potrafię powiedzieć ile mi wyszło, bo po pierwsze co nasmażyłam to zaraz znikało i w końcu się(...)wcześniej zrobionym koglem moglem i zaczynem z drożdży. Odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce. Następnie wałkujemy na ok 1 cm, wycinamy szklanką koła i wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Najlepsze pączki robi się na smalcu, ja zrobiłam na mieszaninie smalcu i oleju. Pączki wychodzą przepyszne, puszyste. Po naciśnięciu wracają do swojej wysokości. Z powodzeniem można z tego ciasta porobić małe pączuszki
Państwo Wojtczuk gotująWprawdzie Tłusty Czwartek dopiero za miesiąc, ale wielu z Was już pyta i rozgląda się za przepisem na pączki zgodne z LCHF. Dzisiaj przedstawiam Wam zatem pączki nawet dla najbardziej wymagających osób: niskowęglowodanowe bez glutenu, laktozy i cukru Są naprawdę pyszne, delikatne, naturalnie słodkawe, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku Składniki: 100 g śmietanki kokosowej (gęsta część schłodzonego mleka(...)400g Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smalec rozgrzać w małym rondelku. Formować z ciasta za pomocą 2 łyżeczek malutkie kulki. Smażyć z obu stron na średniej wielkości ogniu do zrumienienia. Pączki można podawać same lub posypane wiórkami kokosowymi, stewią w proszku (keto, LCHF) lub ksylitolem/cukrem pudrem. Ewentualnie można zrobić lukier (mleko kokosowe i sok z limonki) lub polewę czekoladową (olej kokosowy
Ola la LCHFgalaretki. Co więcej, jabłka doskonale sprawdzają się w towarzystwie wieprzowiny i dziczyzny. Pokrojone zaś w cieniutkie plasterki służą jako ozdoba zarówno dań głównych, jak i deserów. Racuchy jak pączki, z jabłkami. Składniki: - 410 g mąki luksusowej (typ 550) - 2 jajka - 1 żółtko - 60 g świeżych drożdży - 1,5 szklanki ciepłego mleka * - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków - 2 łyżki cukru(...)wewnątrz nie dosmażą). Gotowe przekładamy na papierowy ręcznik kuchenny, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Jeszcze gorące oprószamy cukrem pudrem. Racuchy przygotowałam z podwójnej porcji podanych wyżej składników. Racuchy jak pączki, z jabłkami zrobiłam ( między innymi ) w odpowiedzi na pytanie Blue Raven. W komentarzu do racuchów jak pączki napisała: „ Blue Raven 31 lipca 2015 at 08:13 A tam racuchy, pączki
mojewypiekiinietylkoPączki ziemniaczane pierwszy raz jadłam będąc na Ziemi Dobrzyńskiej , co prawda były to pączki ziemniaczano dyniowe, ale jednak ziemniak był tu istotnym składnikiem. Podczas wyprawy „Zejdź na ziemię” zorganizowanej przez Monika Kucia Culinary Trips to Poland , Siała baba mak , Europlant i Chopin Vodka Distillery uczestniczyłam w warsztatach prowadzonych przez Joannę Jakubiuk „królową pierogów” i specjalistkę(...)kuchni podlaskiej. Podczas warsztatów przygotowaliśmy kilka dań z ziemniakami, ja robiłam pączki. 500 ziemniaków typu B lub C* (ja użyłam ziemniaki red sonia)**, 500 g mąki tortowej, 250 ml mleka, 1 łyżka cukru, 4 jajka, 40 g drożdży, sól, smalec do smażenia, cukier puder, cynamon, Ziemniaki dokładnie umyć, zalać gorącą wodą, ugotować, odparować. Ciepłe obrać ze skórki, przetrzeć przez sito
królestwo garówDyniowe ebelskivers, czyli miniaturowe pączki wywodzące się z Danii, jednak w bardzo zdrowej wersji. Pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Na Tłusty Czwartek (który już za niecały miesiąc!) będą jak znalazł. Na pewno jest to też dobra alternatywa dla osób będących na diecie odchudzającej - dzięki takim zdrowym zamiennikom mogą bez wyrzutów sumienia(...)zjeść kilkanaście pączuszków i kontynuować swoją dietę. Jakby tego było mało, pączki są... wegańskie! Zamiast jajka użyłam bowiem naturalnego zamiennika żółtka - MyEy, który dodatkowo wzmocnił kolorystykę dania. WEGAŃSKIE EBELSKIVERS Z DYNIĄ /przepis własny/ 70 g mąki owsianej 10 g wegańskiego żółtka MyEy około 80 ml naturalnego mleka sojowego 80 g gęstego puree z dyni 1/3 łyżeczki proszku
Poranek na słodkoPączki Składniki – 24 sztuki: Mąka – ½ kg Mleko 2% - 1 szklanka Drożdże – 75g Cukier – 40g do ciasta + 10g na zaczyn 4 żółtka jaja Szczypta soli 3 łyżki masła Cukier waniliowy – 1 opakowanie lub 1 laska wanili 1 kieliszek spirytusu 1 słoiczek konfitury z płatków róży Olej do smażenia (1-2l) ½ ziemniaka Cukier puder do posypania pączków Wykonanie: Mleko zagrzać delikatnie(...)szklanki. Gotowe kółka przykryć ręcznikiem i pozostawić na 15 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie na każde kółko położyć łyżeczkę konfitury i zagnieść w kólkę. Drugą opcją jest nadziewanie pączków dopiero po usmażeniu. Wtedy wyrośnięte kółka wrzucamy na gorący olej, smażymy i następnie nadziewamy. W wysokim garnku rozgrzać olej. Ziemniaka obrać i przekroić na pół. Przy pomocy ziemniaka sprawdzić
Kuchnia Bon Appetitwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspiracja z blogu: Kuchnia Pakistańska . Odkąd ujrzałam ten przepis - wiedziałam, że pączki będą wielką pysznością. Zmieniłam jednak smak syropu - z kardamonowego na pomarańczowy. Całość okazała się wielkim hitem, który już kilkakrotnie przyrządzałam i będę robić to jeszcze niejednokrotnie. Pączusie są delikatne i wprost rozpływające się w ustach. Ich mleczny smak jest(...)opisania (boski), a syrop pomarańczowy cudownie pachnie i idealnie do nich pasuje. Koniecznie spróbujcie i radzę od razu podwoić proporcje składników! (około 12 sztuk) Pączki: 1 szklanka mleka w proszku (gładkiego) 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kaszy manny ok 1/2 szklanki śmietanki 18% (dodałam zwykłej) Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia Syrop: 2 szklanki wody
Di gotujePączki , pączusie,oponki , donaty, chrusty, faworki bez nich nie było by udanego Tłustego Czwartku. Na taka rozpustę można sobie pozwolić ten jeden raz w roku bezkarnie i w nieograniczonej ilości. W ostatni weekend wypróbowałam przepis z ostatniej "Kuchni" na pączki portugalskie. Moim zdaniem to świetna alternatywa dla naszych ciężkich, drożdżowych, tradycyjnych pączków. Ciasto przypomina bardziej znane oponki (pączki(...)syropem pomarańczowym. U mnie też w wersji z cukrem pudrem. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na jutrzejsze święto polecam lekkie (a co ważniejsze szybkie w wykonaniu) pączusie portugalskie. PĄCZKI PORTUGALSKIE Składniki: ciasto: 150 m l wody 50 g masła 175 g mąki 2 łyżki soku pomarańczowego 4 jajka syrop pomarańczowy: sok z 2 pomarańczy 50 g cukru pudru
Bon appetit mon amieWszyscy ostatnio pieką pączki nabrałam chęci i ja :) uwielbiam takie swoje, domowe ale nie lubię ich smażyć, zawsze chcę przedobrzyć ze smażeniem żeby nie były w środku surowe i wychodzą mi ciemne :) ale najważniejsze że były pysze i wszystkim smakowały :) Do pączków jako nadzienie użyłam wyśmienitych Powideł śliwkowych Eterno . Zapraszam :) do kawki czy mleka(...)odstawić do wyrośnięcia. Przełożyć wyrośnięte ciasto na podsypaną mąką stolnicę i rozwałkować na około 1 cm, następnie wykrawać koła od szklanki lub kubka, w zależności jakie chcecie duże pączki. Na każdy krążek nałożyć po łyżeczce powideł zlepić ze sobą brzegi i uformować pączka. Przykryć ściereczka i odstawić na około 20 minut aby jeszcze podrosły. W rondlu rozgrzać olej , musi być
Sama słodycz i szczypta chiliKażdy chyba uwielbia pączki, w szczególności te smażone na głębokim oleju - tajemnicą nie jest to, że są one bardzo kaloryczne, ale za to smak rekompensuje wszystkie nadmiary tłuszczu. Ostatnio w internecie znalazłam alternatywę dla tych dobrze znanych pączków z głębokiego tłuszczu. Gdy natknęłam się na pączki z piekarnika, nie byłam co do nich przekonana, przecież jak pączki mogą być(...)pół, zlepić dokładnie brzegi a następnie zebrać łączenie w jednym miejscu. Ulepioną w ten sposób kulkę włożyć łączeniem do dołu do papilotki. Powtórzyć z resztą porcji ciasta. Papilotki z pączkami układać na blaszce z zachowaniem odstępów. Pączki odstawić na pół godziny do podrośnięcia . Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół). Wierzch pączków posmarować roztrzepanym jajkiem
Piekę, bo lubięDziś mam coś dla tych, którzy nie chcą w Tłusty Czwartek najeść się do syta ociekającymi tłuszczem pączkami. Nie będę ukrywać - te smażone smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, jednak warto je zrobić jeżeli faktycznie liczymy kalorie. Poza tym, są obłędne. Technika przygotowania jest podobna. Wyrabiamy, czekamy aż wyrośnie, wykrawamy a po chwili ... pieczemy zamiast smażyć w głębokim tłuszczu(...)Ograniczamy w ten sposób ilość kalorii o naprawdę ogromną sumę. Zatopiłam je jednak na samym końcu w maśle a następnie posypałam cukrem i cukrem z cynamonem - bo pączki muszą być choć trochę słodkie :-) Z podanych składników wyjdzie około 25 pączków. Składniki na ciasto: 1 i 1/3 szklanki mleka 20 g świeżych drożdży (1/5 opakowania) 50 g masła
Poezja Smaków - blog kulinarnywyborem przepisu idealnego nie warto czekać! Ten, który chciałam wam zaproponować dzisiaj, jest starym rodzinnym przepisem, więc nie jest najzdrowszym z możliwych, ale tego smaku się nie zapomina. To pączki mojego dzieciństwa, do dzisiaj pamiętam, jak patrzyłam mamie na ręce, kiedy je lepiła, a potem obtaczałam w cukrze pudrze po tym jak tata je usmażył. To był taki nasz rodzinny(...)rytuał na końcówkę karnawału i tylko wtedy jedliśmy pączki. Do dzisiaj tak mam, że pączków sklepowych nie lubię i nie jadam, natomiast tym maminym, domowym oprzeć się nie potrafię. A teraz, co z dziecięciem? Można dać mu domową marmoladę ze środka :D Całego pączka Tosia spróbuje już niedługo, ale pieczonego w piekarniku, przepis wkrótce! Pączki 60g drożdży 2 szkl. mleka
Przepysznik - BLW i nie tylkopączki były już zrobione w Tłusty Czwartek, siostra stwierdziła, że smakują jak sklepowe i rzeczywiście tak jest, są naprawdę pyszne i można je jeść garściami. Przepis na te pączki zaczerpnęłam również ze strony, z której skorzystałam robiąc poprzednie pączki - Baci di ricotta i pewnie jeszcze nie jeden przepis zaczerpnę z tej strony >klik< A tutaj przedstawiam(...)czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 - 1,3 cm i szklanką o średnicy 6,5 - 7 cm wykrawać pączki. Odkładać je na blaszkę oprószoną mąką do podwojenia objętości (powinny być bardzo dobrze napuszone, ale nie przerośnięte). Można również formować z ciasta kulki, które od razu nadziewamy dżemem (ja zawsze nadziewam już
Motylkowa KuchniaBardzo lubię takie dni jak tłusty czwartek. Smażenie pączków na pewno się odbędzie, bo nie wyobrażam sobie, żeby było inaczej, ale teraz chciałam Wam zaproponować zdrowszą wersję takich pączków. Pączki z mąką pełnoziarnistą, zdrowsze, nie smażone, a pieczone. Można powiedzieć, że te dietetyczne pączki troszkę smakują jak bułeczki, ale są także pyszne i na pewno mniej kaloryczne i zdrowsze(...)wycinać krążki szklanką. Zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. W tym czasie rozgrzać piekarnik do temp. 190 stopni i piec około 10-12 minut. Po upieczeni wypełnić pączki za pomocą szprycy ulubionym nadzieniem Smacznego! function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp
dom-agi.plBłyskawiczne w przygotowaniu, wymieszać składniki, rozgrzać tłuszcz i można smażyć. Pączki na serku homogenizowanym są idealne dla osób, którym brakuje czasu na przygotowanie pączków drożdżowych. Takie zwykłe pączki muszą wyrastać, trzeba czekać, a te tego nie wymagają, bo nie są na drożdżach. Za mną już chodziły takie pączki dawno, spróbowałam kiedyś ich w jednej z „sieciówek” i chciałam(...)właśnie upiec takie wilgotne pączki. Te właśnie takie są, takie jakie sobie wymyśliłam, takie jakie chciałam zjeść. Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc trzeba zarzucić dietetyczne potrawy i smażyć smakołyki Mam to szczęście, że moi domownicy z ochotą próbują nowych smaków, a może nie mają wyjścia, ale tymi pączkami są zachwyceni! Przy okazji zapraszam Was do wypróbowania przepisu
dom-agi.plPamiętacie przepis na ciasto drożdżowe, z którego da się zrobić wszystko, KONKRETNIE TEN ? :) Otóż dziś z tego ciasta mamy pączki z piekarnika, potrzebna była tylko drobna modyfikacja: - wodę zamieniamy na mleko (najlepsze sojowe z Biedronki, może ma nieciekawy skład ale tu akurat jest to plusem - słodkie i z gumą ;) ) - nie dajemy ziół :P - cukru można trochę więcej ale w sumie(...)zostawiliśmy tę samą ilość, jak zawsze. Ciasto szykujemy dokładnie w ten sam sposób i kiedy dochodzimy już do rozwałkowanego placka (tylko niezbyt cienkiego, pamiętajcie, że to mają być jednak pączki), wykorzystujemy patent mojej Babci na klejenie pączków :) Na połowie rozwałkowanego ciasta zaznaczamy lekko szklanką kółka, na których następnie układamy nadzienie (marmolada, gęsta konfitura, masa makowa, itd.) i pozostałą połową placka
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEDziś Tłusty Czwartek, a więc prezentuję pączki :) Muszę się nimi pochwalić ponieważ robiłam pierwszy raz pączki w wersji tradycyjnej. Okazało się to zupełnie nieskomplikowane :) A to chyba dlatego, że znalazłam świetny przepis u niezawodnej Doroty. Minimalnie go zmodyfikowałam. Można je nadziać wedle uznania - ja użyłam do tego dżemu truskawkowego. Składniki (20-25 sztuk): 500 g mąki pszennej + do podsypania(...)przesiewamy mąkę, dodajemy podrośnięte drożdże i pozostałe składniki poza masłem. Wyrabiamy kilka minut po czym dodajemy roztopione masło. Wyrabiałam ciasto mikserem z hakami do ciasta drożdżowego, ponieważ ciasto na pączki jest dość luźne i lekko się klei. 3. Wyrobione ciasto przykrywamy i odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość. 4. Po tym czasie ciasto podsypujemy delikatnie
Kuchnia domowa AniTłusty Czwartek to bardzo lubiany przez wielu dzień. Nic dziwnego, sprzedaje się wtedy niebagatelnie wielkie ilości pączków, które my pochłaniamy z apetytem. Zresztą, nie tylko pączki królują, bo także faworki (zwane chrustem), racuchy drożdżowe, pampuchy czy popularne ostatnimi czasy, kule śniegowe. Osobiście nie przepadam za pączkami. Toleruję jedynie te, które wychodzą spod spracowanych dłoni mojej Babci. Są małe, spieczone, chrupiące(...)wypełnione po brzegi marmoladą. Postanowiłam w tym roku spróbować się i swoje siły przy robieniu własnych pączków. Nie chciałam jednak, by były tłuste, a całe mieszkanie przesiąknięte zapachem smażonego tłuszczu. Postawiłam na nadzienie różane (moje ulubione!). Zakasawszy rękawy, zajęłam się tym, co "Tygryski lubią najbardziej". PĄCZKI PIECZONE Z RÓŻĄ /inspiracja: Słodkie Fantazje / na 13-14 sztuk 2,5 szklanki
W kuchni Karmel-itkiDzisiaj tłusty Czwartek!!! Jeden taki dzień w roku gdzie kalorie się nie liczą. Więc czas na pączki : ). Miałam w planie usmażyć trzy rodzaje słodkości, ale niestety przeliczyłam Swoje siły. Zrobiłam dwa rodzaje pączków. Serdecznie zapraszam :) Pierwsze były PĄCZKI KŁADZIONE Składniki 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 30 gram drożdży świeżych 1 jajko szczypta soli(...)wyrośnięcia. W dużym rondlu rozgrzewam olej. Łyżkę którą nabieram porcję ciasta, zanurzam w oleju, następnie kładę ciasto na gorący tłuszcz. Pączki smażę na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu wykładam je na tackę, wyłożoną papierowym ręcznikiem. Gdy pączusie ostygną, posypuję je cukrem pudrem. Następnie zrobiłam PĄCZKI SEROWE Składniki
Zdrowo i kolorowo