oponki - 1901 przepisów (strona:11/127)

Oponki serowe, mój smak z dzieciństwa. Najbardziej lubiłam te małe kuleczki posypane cukrem pudrem, a teraz moja córka zajada je ze smakiem. Zróbcie, są naprawdę pyszne. Z tej porcji wychodzi ich dość sporo, ale znikają bardzo szybko.:) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Oponki serowe Składniki 75 dag sera śmietankowego lub półtłustego 75 dag mąki 3 jajka 10 dag masła 1łyżeczka sody(...)stolnicę i szybko zagniatamy. W cieście będzie widać kawałki sera, ale nie przejmujcie się tym. Ciasto wałkujemy na grubość od 0,5 do 1 cm, szklanką i kieliszkiem wykrawamy oponki. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (temp. 170 C) po 2 minuty z każdej strony na złoty kolor. Jeśli oponki zbyt szybko się rumienią oznacza to, że tłuszcz jest zbyt gorący. Osączamy

Puszyste, obsypane cukrem pudrem oponki z serową nutą to najbardziej popularna odmiana znanych na całym świecie pączków. Jest to bardzo lubiana w polskich domach forma słodkiej przekąski lub deseru. Składniki: 600g zmielonego białego sera 500g mąki pszennej 4 żółtka 1/3 szklanki cukru 3 łyżeczki cukru wanilinowego 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)kółka, a w każdym kółku wyciąć mniejsze kółeczka o średnicy 1 cm. Kulki o średnicy 1cm powstałe po wycięciu można z powrotem zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub po prostu upiec tak jak oponki. 3. Tak przygotowane oponki wrzucić na gorący, głęboki olej rozgrzany do 180 stopni i smażyć na wolnym ogniu, obracając je podczas smażenia aby równomiernie się

Obok pączków i faworków op onki jedna z kulinarnych wizytówek karnawału, czy tłustego czwartku. Mało pracochłonne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do kawy, herbaty… i nie tylko. Tradycyjne oponki serowe – kto ich nie zna? Składniki na ok. 30 szt.: - 500 g twarogu śmietankowego mielonego (w kostkach po 250g) - 500 g mąki tortowej - 4 żółtka - 200 ml śmietanki(...)stron, na oleju rozgrzanym do temperatury 180 ° C. Wyjmujemy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach, a następnie oprószamy cukrem pudrem (można polać czekoladą lub polukrować). Tradycyjne oponki serowe są miękkie, puszyste, wilgotne, aromatyczne i nie przesiąknięte tłuszczem. Najlepsze są zaraz po usmażeniu, choć nie do pogardzenia też i w dniu następnym. Przepis na oponki dostałam od mojej Mamy

Tłusty czwartek już za dwa dni. Coś szaleję w tym roku, ale wprost nie mogę oprzeć się różnym smakołykom. Dziś mam dla Was przepis na maślane oponki. Moja Babcia zawsze je robiła przy okazji tego święta. Cóż… jedni kochają, inni wręcz przeciwnie. A ja? A ja po prostu lubię, gdyż wywołują u mnie falę ciepłych wspomnień i sprawiają, że przypominam(...)sobie różne gesty, słowa czy uśmiech, które już nigdy się nie powtórzą i których już nigdy więcej nie zobaczę. Składniki (na mniej więcej 10 oponek, i przy okazji 10 mikropączków): 25 g drożdży 35 g cukru 100 g mleka 40 g masła lub margaryny (ja wolę masło) 2 żółtka 250 g mąki tortowej Szczypta soli Opcjonalnie 1 łyżka spirytusu

Przepis na oponki serowe dostałam od mojej Cioci, w jej oryginalnym przepisie zamiast twarogu daje się do nich serek homogenizowany. Ciasto po zagnieceniu wygląda nieco jak kruche i jest ekspresowe w przygotowaniu. Jak dla mnie to idealna alternatywa dla pączków! Dużo łatwiej niż z drożdżowego wykrawa się kształty i nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie, po zagnieceniu jest od razu(...)gotowe do smażenia :) Z podanych składników zrobiłam 60 oponek o średnicy ok. 4 cm. Składniki: 250 g drobno mielonego twarogu, sera na sernik z wiaderka lub serka homogenizowanego (ja dałam twaróg) 2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 3 łyżeczki cukru waniliowego + ok. pół litra oleju do smażenia, cukier puder do posypania Wszystkie składniki przed przygotowaniem

Kiedy zabierałam się za przygotowanie tych oponek nie sadziłam, że coś z tego wyjdzie. Ciasto bez jajek a zamiast mleka ciepła woda? Na pewno nie będą smaczne. Okazało się jednak, że takie oszczędne oponki, wchłaniają o wiele mniej tłuszczu podczas smażenia i smakują znakomicie. Składniki 1 kg mąki 30 g drożdży 3 łyżki cukru ok. 1 szkl ciepłej wody(...)Dodajemy do niej masło, nasiona chia oraz wyrośnięty zaczyn. 4. Zagniatamy ciasto dolewając stopniowo ciepłą wodę. 5. Kiedy będzie gładkie i elastyczne wałkujemy na grubość 1 cm. Wycina my oponki. 6. Ja użyłam foremki w kształcie kwiatka. 7. Smażymy na złoty kolor w głębokim oleju lub z dodatkiem smalcu. 8. Przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiary tłuszczy

Karnawał trwa, więc na dziś mam dla Was serowe oponki. Przepis zainspirowany dwumiesięcznikiem ” Pyszne „. Zmieniłam w nim proporcje oraz użyłam serka ricotta zamiast sera białego. Oponki są leciutkie, miękkie o delikatnym serowym posmaku. Banalnie proste do zrobienia. Oponki można posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem i kolorową posypką – takie Stasiowi smakowały najbardziej, mi bez dodatków. Najlepsze są zaraz(...)usmażeniu i wystudzeniu. Z przepisu wyszło mi 16 oponek i tyle samo małych pączuszków. Składniki : 250 g. serka ricotta ( można użyć zwykłego białego sera) 250 g. mąki pszennej 125 g. jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 żółtka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub kieliszek wódki lub spirytusu 2 łyżeczki cukru waniliowego olej do smażenia wałek szklanka

kupić na ulicznych straganach, często przygotowywane też są w domu. Ze względu na swój rodowód przepis jest prosty, zawiera tylko parę składników. Nazwa pączki odnosi się do amerykańskiej wersji oponek i nie ma nic wspólnego z naszymi polskimi pączkami. Ponieważ ciasto szykuje się bez żadnych spulchniaczy, jego konsystencja jest też inna niż w znanych nam oponkach. Ale ta odmienność jest(...)wszyscy mówią o powrocie zimy, dziś, tj. 12 lutego , jest pierwszy dzień wiosny w Kalendarzu Chińskim :) KUIH KERIA (SWEET POTATO DONUTS - PĄCZKI Z BATATÓW) /na 6-8 sztuk: oponki są mniejsze, wielkości podstawy kieliszka/ 300 g pure z batatów 60 g mąki (oryginalny przepis podaje użycie pół na pół mąki zwyczajnej i tapioki, ale ponieważ nie miałam tapioki, zastąpiłam zwykłą

Staropolskim obyczajem w tłusty czwartek pieczemy i jemy – pączki, chrusty, oponki z twarogu, gniazdka. Oczywiście, nie wszystko naraz. Jeśli wierzyć przesądom, to „kto nie zje w tłusty czwartek przynajmniej jednego pączka, to w pozostałej części roku nie będzie mu się wiodło”. No cóż, każdy pretekst jest dobry do pieczenia, jedzenia… i nie tylko. Że czwartek, już pojutrze, więc(...)Wyrabiam ciasto. Gotowe, rozwałkowuję na grubość 1-1,5 cm. Foremką (można szklanką) wykrawam kółka, a kieliszkiem środki. Smażę we frytkownicy (można w szerokim, niskim rondlu), do zrumienienia – oponki i małe pączki. Można też poskręcać oponki w ósemki. Usmażone, odsączam z nadmiaru tłuszczu, na papierowych ręcznikach, następnie posypuję cukrem pudrem. Najlepsze są, oczywiście, na świeżo. Ostatecznie, to tłusty czwartek

Przepis na oponki serowe bardzo szybkie w przygotowaniu. Wyszły chrupiące i puszyste, choć mniej niż oponki z mojego ulubionego przepisu , ale za to są prostsze. Czas przygotowania: 25 min Czas smażenia: 20 min SKŁADNIKI (na dwa średnie talerze oponek) 1 jajko 1 żółtko 1/4 szklanki cukru (50 g) 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g sera tłustego 1 łyżka octu(...)razie potrzeby podsypując mąką Rozwałkuj na placek o grubości ok. 5 mm Wykrawaj szklanką kółka i w środku zrób mniejsze kółeczka kieliszkiem Olej rozgrzej do temp. 175°C Wrzucaj oponki i smaż na złoto z obu stron * Nie smaż zbyt długo, bo oponki wyjdą twarde! Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem

Oponki to obowiązkowy deser w czasie karnawału. Z tym przepisem z pewnością nie będziecie mieć problemu, jest bardzo szybki do zrobienia, a oponki wychodzą mięciutkie i lekkie. Zniknęły w oka mgnieniu 😀 Składniki na 30 oponek : twaróg półtłusty zmielony dwukrotnie 400 g, cukier 5 łyżek, kwaśna śmietana 18% 200 ml, mąka pszenna 500 g, soda oczyszczona 2 łyżeczki, żółtka(...)cukier waniliowy 2 łyżeczki, sok z cytryny 2 łyżeczki, Dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder do posypania oponek, Sposób przygotowania: Mąkę pszenną oraz sodę przesiać, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na grubość 1,5 cm. Wykroić szklanką lub foremką kółka, a w środku każdego wykroić kieliszkiem lub mniejszą foremką małe kółeczko.  Olej

kieliszka. 6. Skrawki ciasta, które zostają nam po wycinaniu, ponownie zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy z nich kolejne kółeczka. 7. Z papieru do pieczenia wycinamy kwadraty, trochę większe niż nasze oponki. 8. Oponki przekładamy na kawałki papieru do pieczenia i układamy je na blaszce. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. 9. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej do temperatury(...)stopni. 10. Wrzucamy oponki razem z papierem na olej (papierem do dołu). Po chwili papier sam odejdzie z ciasta i możemy go wyjąć. Dzięki temu zabiegowi, oponki zachowają ładny kształt. 11. Oponki smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. 12. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dodajemy do niej łyżkę

ciasta można dodać dowolne olejki zapachowe, niekoniecznie cytrynowy lub waniliowy. Można je też pominąć.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zerknięcia na inne moje przepisy na pączki i oponki, np.: pączki z serków homogenizowanych (link do przepisu:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z serków homogenizowanych ), oponki drożdżowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Oponki drożdżowe ), pączki z białek (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki(...)białek ), cynamonowe gniazdka (link:  Waniliowe Improwizacje: Cynamonowe gniazdka ), pączki z ziemniakami (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z ziemniakami ), pączki kryzysowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki kryzysowe ), oponki serowe (link:  Waniliowe Improwizacje: Oponki serowe ), mini pączki z serka mascarpone (link:  Waniliowe Improwizacje: Mini pączki z serka mascarpone ), pączki z marmoladą (link:  Waniliowe Improwizacje: Pączki z marmoladą