Karnawał się kończy więc na ostatki postanowiłam usmażyć oponki z serem, przygotowanie ich zajęło mi niecałą godzinę. Są bardzo smaczne i wilgotne, długo zachowują świeżość. Składniki: 0,5 kilograma mąki pszennej 0,5 kilograma tłustego sera białego mielonego 0,5 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 szklanka śmietany 18% 5 żółtek 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 kieliszek spirytusu Dodatkowo: 1 kilogram smalcu Cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Na stolnicę przesiew... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...