Składniki (2 porcje) 2 garście porwanej sałaty 2 pachnące dojrzałe pomidory 1 niewielki zielony ogórek sałatkowy 1 szalotka lub ćwierć czerwonej cebuli garść czarnych oliwek ser feta oliwa z oliwek sok z cytryny oregano świeże lub suszone sól i pieprz Sposób przygotowania Pomidory i ogórki pokroić w plastry. Szalotkę posiekać. Ser feta pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć sałatę(...)pomidory i ogórki. Posolić i popieprzyć. Dodać posiakaną cebulkę, oliwki i fetę. Z oliwy, cytryny i oregano przygotować dressing dokładnie mieszając w proporcjach 3:2:1/2 łyżki. Polać całość przygotowanym sosem
W kuchni wieczoremszerokości formy w jakiej będziecie piec pieczeń. Na papierze rozprowadzacie około 1 cm warstwę masy mięsnej. 5 – 7 cm od brzegu układacie „nadzienie” do pieczeni (jajka, ogórki, pieczarki, kiełbasę itp) i zaczynacie zwijać, pomagając sobie papierem, jak na obrazkach poniżej. Po zrolowaniu kawałka mieso ugniatamy i pilnujemy konców pieczeni, żeby się ładnie domykały. Kiedy cała pieczeń(...)patyczek do szaszłyka. Jeśli po wyciagnięciu bedzie czysty to pieczeń jest zrobiona. Gotową pieczeń pozostawcie do ostygnięcia lub podawajcie na ciepło. Powodzenia !! The post Pieczeń rzymska z jajkiem i ogórkiem appeared first on Kulinarna Patilogia
Kulinarna Patilogiakiszonymi. Dla 3-4 osób Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 3 ugotowane ziemniaki 3 plasterki szynki szwarcwaldzkiej 3 plastry sera pecorino (inny owczy też się sprawdzi) 1 mały ogórek kiszony Świeżo zmielony pieprz czarny Sól himalajska Papier ryżowy Frytkownica lub garnek z olejem rzepakowym 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Składanie sajgonek: 1/ Rozgrzewamy frytkownicę lub garnek z olejem. Namoczoną czystą(...)rolujemy sajgonkę do końca, pilnując by była dobrze sklejona i bez uszkodzeń. Farsz: 1/ Ziemniaki ugniatamy z masłem, pokrojoną w paski szynką szwarcwaldzką, pokrojonym małą kostkę serem i ogórkami. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Smażenie: 1/ Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju ok. minutę a następnie wyjmujemy i osuszamy na ręczniku papierowym. Podajemy z ulubionym sosem. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaChrupiąca, lekka, zdrowa, sałatka wiosenna z ogórkiem, rzodkiewkami, kiełkami i białym serem typu włoskiego . Moja propozycja na lekką kolacje lub drugie śniadanie do pracy. Sałatka jest bardzo kolorowa, więc będzie świetną ozdobą wielkanocnego stołu (polecam wówczas najpierw na dno miski wlać dressing, na niego delikatnie ułożyć warstwę sałaty, posypać rzodkiewką, ogórkiem, kiełkami i serem – i wszystko wymieszać dopiero przed(...)jednym pojemniku układamy warstwami warzywa z serem na górze, a w słoiczku bierzemy dressing. Wszystko mieszamy razem dopiero w pracy przed konsumpcją. Składniki: (2-3 porcje) 1/2 ogórka zielonego 1/2 pęczka rzodkiewek garść kiełków rzodkiewki 1/2 opakowania mieszanki sałat garść posiekanej cebulki dymki 1/2 op. sera typu włoskiego Składniki dressingu: 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki oliwy extra virgin
Moja Delicjatalerzu albo w płaskiej miseczce układamy liście sałaty. Na nią na przemian układamy plastry jajka i ogórka, na tak zwaną „dachówkę”, aby nachodziły na siebie. Jogurt, śmietanę, majonez, musztardę i posiekany koperek mieszamy ze sobą i sosem polewamy jajka i ogórki. Całość przyprawiamy do smaku
e-PrzepisyKulinarneOstatnio lubię w sałatkach zestawienie brokuła i ziemniaka – to już druga wersja takiej sałatki, tym razem z kukurydzą i ogórkiem kiszonym. Składniki (5 porcji): 6 średnich ziemniaków brokuł (450 g) 4 ogórki kiszone pół cebuli czerwonej puszka kukurydzy 220 g jogurty greckiego light sól i pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Brokuła dzielimy na drobne różyczki(...)gotujemy w posolonej wodzie. Warzywa studzimy. Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy, równiez kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki łączymy razem, dodajemy jogurt i przyprawy. Sałatkę mieszamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki
e-PrzepisyKulinarneOstatnio lubię w sałatkach zestawienie brokuła i ziemniaka – to już druga wersja takiej sałatki, tym razem z kukurydzą i ogórkiem kiszonym. Składniki (5 porcji): 6 średnich ziemniaków brokuł (450 g) 4 ogórki kiszone pół cebuli czerwonej puszka kukurydzy 220 g jogurty greckiego light sól i pieprz Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Brokuła dzielimy na drobne różyczki(...)gotujemy w posolonej wodzie. Warzywa studzimy. Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy, równiez kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy. Wszystkie składniki łączymy razem, dodajemy jogurt i przyprawy. Sałatkę mieszamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki
e-PrzepisyKulinarnekażdy plaster na pół. Kawałki kurczaka układamy na folii aluminiowej w parowarze na 1 poziomie. Na 2 w pojemnikach na żywność, albo również na folii aluminiowej kawałki papryki i ogórka. Ja tym razem użyłem pojemników przystosowanych do żywności i odpornych na temperaturę 100 stopni. Włączamy parowar na 18-20 minut. W czasie jak reszta się paruje, kroimy drobno czerwoną cebule(...)przed końcem parowania, włączamy patelnie i jak się rozgrzeje, wrzucamy na nią po kolei na kilka sekund każdy placek. Po skończonym parowaniu nakładamy na placka sałatę masłową, mix sałat, ogórki, papryki, cebule czerwoną, dymkę i kawałki piersi z kurczaka i zawijamy tortille :) Jak zawsze czekam na komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało
Parowar Facetaróżowy grapefruit, chrupiąca ciecierzyca, plasterki rzodkiewki, oblane czerwienią pomidory, orzeźwiający ogórek, pestki dyni, a to wszystko zanurzone w doskonałym pesto z liści rzodkiewki. Samo zdrowie i wiosna na talerzu :)! Składniki: kilka garści liści młodego szpinaku (typu baby) 1 grapefruit szklanka prażonej ciecierzycy ( z tego przepisu ) pęczek rzodkiewki kilka małych ogórków garść pomidorków koktajlowych garść pestek dyni pół szklanki pesto(...)liści z rzodkiewki ( przepis tutaj ) Przygotowanie: Szpinak umyć i wrzucić do miski. Grapefruit obrać i porwać na cząstki. Rzodkiewkę i ogórki pokroić na plasterki. Pomidorki poprzekrawać na połówki. Dodać ciecierzycę i podprażone pestki dyni. Sałatkę polać pesto (można je rozrobić z większą ilością oliwy jeśli jest za gęste) i wymieszać. Wcinać, ciesząc się z wiosny
Food Squaresposób podania śledzia na wigilijną (i nie tylko!) kolacje. Z dodatkiem czerwonej cebuli, ogórka konserwowego z wyśmienitym, lekko czosnkowym sosem. Pychota! Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 10 minut ( nie licząc czasu potrzebnego na moczenie śledzi) Składniki: 4 filety śledziowe a’la matjas Czerwona cebula 2 ogórki konserwowe Kilka gałązek koperku Sos: 50ml jogurtu naturalnego 50ml majonezu ½ łyżeczki musztardy(...)mleka i delikatnie odsączamy. Składniki sosu mieszamy dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, według uznania. Cebulę obieramy, przekrajamy na pół i kroimy pół talarki. Ogórek kroimy wzdłuż na cztery kawałki. Koperek myjemy i siekamy. Na talerzu o podwyższonych brzegach delikatnie wylewamy sos. Filety śledziowe zawijamy w roladki spinając je wykałaczką, by się nie rozwinęły. Układamy
Kolizje SmakówŁATWY 1. Mięso łączymy z miodem, musztardą, solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i formujemy 6 równych kotlecików. Z liści sałaty przy pomocy szklanki wycinamy kółka rozmiaru mniej więcej bułeczki, ogórki kroimy w cienkie plasterki, bułki przekrawamy na pół. Każdy plasterek sera tostowego kroimy na 4 części. 2. Patelnię rozgrzewamy, układamy bułeczki wewnętrzną stroną do patelni i podpiekamy do zbrązowienia(...)Kotleciki smażymy po 2-3 minuty z każdej strony. 4. Teraz składamy burgera: Na dolnej części bułki rozprowadzamy pół łyżki majonezu, kładziemy sałatę, dwa kawałki sera, kotlecik, 2 plasterki ogórka konserwowego i górną część bułki, posmarowaną pół łyżki majonezu. Czynność powtarzamy do pozostałych burgerów. Gotowe
My Culinary Artuzyskuje odpowiednią konsystencję i nie jest za rzadki. Podaję go do grillowanych warzyw lub mięsa. Tzatziki, grecki sos czosnkowy Składniki: 1 ser homogenizowany 500 g President 1 średni zielony ogórek 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki oliwy z oliwek EV sól Wykonanie: Ogórka porządnie myjemy i ścieramy na grubej tarce. Posypujemy odrobiną soli i czekamy(...)puści sok. Do miski wkładamy ser, przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, dodajemy oliwę i lekko odciśniętego ogórka. Wszystko mieszamy, dodając soli do smaku
Kulinarne przygody GatitySałatka Zimowa:- Z dodatkiem pieczonych warzyw korzeniowych i orzechów włoskich, nadająca sałatce ciepły i aromatyczny charakter. 3. Sałatka Morska:- Wersja z dodatkiem krewetek, małży i marynowanych małosolnych ogórków, nawiązująca do wybrzeża Morza Północnego. Moja wersja Szkockiej sałatki z łososiem i płatkami owsianymi:) Składniki: – Łosoś — grillowana lub wędzona – Płatki owsiane – Sałata lodowa – Ogórki kiszone(...)miękkości. Wędzony łosoś jest gotowy do użycia po pokrojeniu. 2. Płatki owsiane: Wysmaż na suchej patelni do złotego koloru i ostudź. 3. Sałatka: W dużej misce wymieszaj sałatę, ogórek, pomidory, szczypiorek. 4. Dressing: Połącz jogurt, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. 5. Pożeraj: Na talerze wyłóż sałatkę, dodaj łososia, posyp płatkami owsianymi i polej dressingiem. Ta sałatka
RafalCookSałatka ryżowa z paluszkami krabowymi, kukurydzą, serem, ogórkiem i pomidorkami. Jeśli do tej sałatki nie pasują Ci pomidorki, możesz je pominąć i dodać np ugotowane i pokrojone w kostkę jajka. Ja następnym razem tak właśnie zrobię. 1 szkl. ryżu basmati 200-250 g paluszków krabowych 1 mini puszka kukurydzy 2 ogórki konserwowe/kiszone kilka pomidorków koktajlowych około 100 g żółtego(...)śmietany 18% 1 łyżka ketchupu, u mnie pikantny zioła prowansalskie z młynka sól, pieprz Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Paluszki krabowe kroimy na plasterki. Pomidorki kroimy na pół. Ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Majonez łączymy z ketchupem i ze śmietaną. Doprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce
Smaki Na Talerzujajkami serwowanymi w różnych postaciach i połączeniach smakowych. Przepisów na jajka faszerowane jest naprawdę mnóstwo. Można je nadziewać różnymi ciekawymi pastami. Tym razem przygotowałam jajka faszerowane pieczarkami marynowanymi, ogórkiem konserwowym, cebulką a całość wzbogaciłam o odrobinę chrzanu. Wielkanoc również kojarzy nam się z chrzanem więc odrobina chrzanu do pasty, którą nadziewamy jajka, fajnie pasuje. Poniżej znajdziecie przepis na moje(...)jajka faszerowane , które są pyszne i łatwe do zrobienia. Zapraszam! Składniki 4 jajka 3-4 pieczarki marynowane 3 ogórki konserwowe 1/2 cebuli 1 gałązka świeżego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 3 kwaśnej łyżki śmietany 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka tartego chrzanu 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz Wykonanie Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki
Alle Dobre!