ogórki kiszone - 6507 przepisów (strona:323/434)

Zakwas gryczany na żurek :) 179

temu. Ale.... o tym w następnym poście :) Zakwas zrobiłam na bazie mąki gryczanej, czyli jest on również bezglutenowy. Aby proces zakwaszania nieco przyspieszyć dodałam do niego wody z ogórków kiszonych. Składniki: - 250 ml wody - 2 czubate łyżki mąki gryczanej - 3 ząbki czosnku - 4 ziarenka ziela angielskiego - 2 liście laurowe Mąkę wymieszaj z wodą w słoiku. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj

Zdrowie na języku :P
Tarta z kurkami i musem morelowym 160

zachwytu oboje. A gusta kulinarne mamy różne. On mięsożerny. Ja mącznożerna. On tęskni za obiadami u mamy i jak tylko ma okazję zamawia bitki w sosie, ziemniaki i kiszonego ogórka w zestawie. U mamy rzecz jasna. Ja szukam nowych pomysłów. Najczęściej na podstawie tego, co znajdę w lodówce. Czytaj więcej

bistro mama
Gulasz wołowy z pieczonymi w ziołach ziemniakami 111

piekarnika rozgrzanego do 180'C na ok. 40 min. PODANIE Gulaszu: Na płaskim talerzu układamy upieczone ziemniaki. Obok nakładamy porcję gulaszu posypanego świeżo posiekaną natką pietruszki. Świetnym dodatkiem będzie ogórek kiszony z tegorocznych zbiorów

kulinarnyJa
Pappardelle z 3 sosami i kilka słów o wakacjach 185

łyżki koncetratu pomidorowego 200g śmietany 18% oliwa z oliwek pieprz i sól  nie zaszkodzi również: łyżeczka otartej skórki z cytryny lub 1 pokrojony w drobną kostke ogórek kiszony podsmażony na początku razem z papryką i cebulą Sposób przygotowania: Pokroić w kostkę paprykę i cebulę. Odsączyć tuńczyka z zalewy. Podsmażyć na oliwie cebulę z papryką aż cebula się zeszkli. Dodać

W kuchni wieczorem
Smarowidło boczkowe 168

Pachnące czosnkiem smarowidło z boczku. Świetnie pasuje do pajdy chleba i kiszonego ogórka. 1,5 kg surowego boczku bez skóry 1,2 -1,5 L wody pół łyżeczki soli pół łyżki przyprawy typu Kucharek 12 - 15 ząbków czosnku Boczek zmielić razem z czosnkiem. Połączyć z przyprawami i połową przygotowanej wody. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez

Praktyczna pl
Boeuf Stroganow- gulasz wołowy z pieczarkami 149

jest miękkie i wręcz rozpływające się w ustach, a w sosie mieszają się aromatyczne smaki: pieczarek, pomidorów oraz papryki. Bardzo pyszne połączenie, szczególnie w zestawie z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym... :) 4 porcje:   * wołowina- 400 g * pieczarki- 300 g * cebula- 1 duża szt. * koncentrat pomidorowy- 2 czubate łyżki * woda- 1 i 1/2 szklanki * przyprawy: listek laurowy, ziele angielski, sól

Kraina Miodem Płynąca
Rillettes - smarowidło z mięsa 259

chleba. My kochamy smalec ze skwarkami oni wolą coś bardziej mięsnego, czyli rillettes. I to właśnie proponuję wam do kromki świeżego chleba, czy bagietki, na kolacje z domowym kiszonym ogórkiem, pod warunkiem, że nie macie problemów z cholesterolem. Idealne wyjście, gdy przejedzą nam się wędliny. Źródło . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab w sosie myśliwskim 212

wersję tego sosu i tak właśnie powstała moja interpretacja sosu myśliwskiego. ;-) Schab, aromatyczne przyprawy i warzywa stworzyły bardzo przyjemną w smaku kompozycję. Podałam go z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami, całość uzupełniała się, było pysznie!  5 plastrów schabu 2 średnie cebule czerwona papryka 200g pieczarek przyprawa myśliwska z Przyprawy Świata Gdynia 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki musztardy

Szefowa kuchni
Sprawdzone sposoby na kaca 4822

jajka (surowe), kieliszek oliwy z oliwek, sok z dwóch cytryn. Całość wypijamy "duszkiem" i zagryzamy ziarnami palonej kawy. Metoda tradycyjna (inspiracja J.A. Baczewski Vodka Monopolowa ). 8. Kwas z ogórków kiszonych - źródło witaminy C, ponadto dobrze gasi pragnienie i "porusza" żołądek 9. Cola - w niektórych przypadkach pomaga na problemy żołądkowe, ma w sobie też dużo potrzebnego akurat w naszym stanie

Pasja Smaku
Barszcz biały czy żurek? 221

serwatkę   z  zsiadłego mleka  – pozostałą po odcedzeniu  sera . W niektórych regionach kraju np. na  Kielecczyźnie   dodatkowo jako zakwas stosuje się wodę z kiszonych ogórków. Ja zrobię żur rumuński z dodatkiem otrąb pszennych i bardzo dużej ilości rumuńskiego czosnku. Żur   (żurek, zakwaszona  zupa   mączna) –  zupa   przyrządzana na bazie

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka jarzynowa z żółtym serem 262

Orzech . Dodałam też ser żółty a całość podałam z pieczonym mięsem. Coś pysznego! Składniki : * pół słoika pieczarek marynowanych Orzech * szczypiorek * 2 jajka * 4 ziemniaki  * 2 marchewki * 2 kiszone ogórki  * 200g sera żółtego np goudy * mały słoiczek majonezu * mała śmietana 18% * sól, pieprz świeżo mielony Przygotowanie : Jajka, ziemniaki oraz marchewkę ugotować. Wystudzić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Magiczne Życie Marty
Pieczona gęś w soku jabłkowym 146

sumie pieczemy minimum 2 h do 2,5 h. W trakcie pieczenia gęś często polewamy utworzonym sokiem z dnia brytfanny. Podajemy z kaszą gryczaną oraz z buraczkami albo kiszonymi ogórkami. Smacznego! :) pieczona gęś

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka z kurczakiem i selerem 714

kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Obsypujemy przyprawą do drobiu, odstawiamy na pół godziny, a następnie obsmażamy mięso na oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku. 2. Paprykę, ogórki kiszone i u gotowane jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę i selera odsączamy z zal ewy. 3. Wszystkie skł a dniki mieszamy ze sobą, dodajemy jogurt, majonez, sól, pieprz, musztardę . W razie

Kuchnia domowa Ani
Pasta z serka wiejskiego i tuńczyka 187

śniadaniowa powinn a Wam przypa ść do gus tu. Pierwotnie pasta miała wyglądać tak , ale zm ieniłam ją po swojemu. Składniki: 1 serek wiejski pół papryki czerwonej 2 ogórki kiszone 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Sposób przygotowania: 1. Ogó rki i paprykę kroimy w kosteczkę. 2. Tuńczyka odsączamy z zalew y. 3. Serek mieszamy dokł a dnie

Kuchnia domowa Ani

Proponowane wyszukiwania