ogórki kiszone - 6507 przepisów (strona:226/434)

Forszmak z pieczarkami 349

uwędzonych mięs (ja użyłam wędzonych szynek, karczku, kiełbasy lisieckiej i małego podudzia z pieczonego indyka) 6 większych pieczarek 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 łodyga selera naciowego 3 ogórki kiszone 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/3 kubka zimnej(...)kostkę, wrzucamy do pieczarek, smażymy. Mięsa kroimy w kawałki mniej więcej tej samej wielkości, dorzucamy do pieczarek razem z rozdrobnionym czosnkiem, znowu smażymy. Całość zalewamy bulionem. Następnie wrzucamy ogórki pokrojone w kostkę, liście laurowe, ziele, przyprawy i koncentrat pomidorowy. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem jakieś 30 minut. Mąkę wsypujemy do kubka z wodą, mieszamy. Wlewamy do tego

Kardamonovy
Ziemniaczana sałatka z przepiórczymi jajkami 144

danie gdyż jest syta . Polecam , szczególnie smaczna jeśli jest dobrze schłodzona w lodówce Składniki : 5-6 średnich ziemniaków , najlepiej różnokolorowych ( użyłam różowe i żółte ) 18 jajek przepiórczych 2 ogórki kiszone 1 mała cebula biała 1 łyżka majonezu 1 płaska łyżeczka, tartego chrzanu śmietankowego łyżeczka ,świeżego ,siekanego majeranku 1 łyżka gęstego jogurtu greckiego sól , pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)jest nieco irytującym zajęciem ale możliwym do wykonania Kroimy na połówki . Ziemniaki gotujemy w łupinkach po czym po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę mniej więcej wielkości połówek jajek . Ogórki także kroimy w kostkę . Wszytko łączymy ze sobą w misce , dodając majonez,chrzan ,jogurt, pocięty majeranek , sól i pieprz do smaku . Mieszamy i odstawiamy do lodówki najlepiej

Ogrodnik w podróży
Zdrowy zakwas z buraków 743

główki czosnku – 8 listków laurowych – 12-15 ziarenek ziela angielskiego – 1 łyżka soli na 1 litr przegotowanej wody – opcjonalnie 2 łyżki soku z kiszonych ogórków Przygotowanie: 1. Słoik lub inne naczynie (nie plastikowe) o pojemności 4,5 litra wyparzamy. 2. Buraki obieramy ze skórki i kroimy w plastry o grubości(...)buraki (wszystkie buraki muszą być zakryte). 6. Słoik przykrywamy lnianą ściereczką lub gazą i wiążemy sznurkiem lub gumką. 7. Słoik odstawiamy w zacienione miejsce na 3-5 dni (czas kiszenia zależy od temperatury w pomieszczeniu), po tym czasie zakwas przecedzamy i przelewamy do wyparzonych butelek lub słoików i szczelnie zamykamy. Przetrzymujemy w lodówce. 8. Tak przygotowany zakwas można pić (najlepiej

Podwójnaporcja
Obiad za 10 zł - ziemniaczana tarta z kaszanką i surówką z sałaty lodowej. 206

99zł/kg; użyłem 64 gramy; koszt 0,13zł -masło; 13,45zł/kg; użyłem jednej łyżki; koszt 0,20zł -sałata lodowa; główka 2,98zł; używamy pół główki 1,49zł -dwa ogórki kiszone; 4,99zł/kg; używam 200 gram; koszt 1zł -kawałek pora posiekanego; koszt 0,25zł -sól, pieprz Łączny koszt w oparciu o ceny marketowe wyniesie 10,15zł Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie(...)cebuli. Ja używam takiej czystej bez dodatków. Przekładamy kaszankę na naczynie do tarty. Pieczemy wszystko w piekarniku w 180 stopniach przez około 25 minut. Sałatę lodową siekamy, dodajemy starty ogórek ze skórką, pieprzymy. Można dodatkowo użyć łyżkę jogurtu naturalnego, lub majonezu

BaRepas
Zraz zawijany z mielonego. 188

mięso mielone 1 cebula 0,5 bułki namoczonej w mleku 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% sól pieprz świeżo zmielony majeranek maggi 4 plastry szynki wędzonej 1 ogórek kiszony 1 cebula Sos. 3 dag grzyby suszone 1 kostka bulion grzybowy 100 ml. śmietana kremówka 36% pieprz mąka ziemniaczana Wykonanie. Sos. Grzyby zalać wodą, zagotować, odstawić do ostygnięcia, przecedzić, wywar(...)łopatka wieprzowa. Przełożyć mięso do miski, dodać przesmażoną cebulę, wyciśniętą bułkę ,jajko, śmietanę, przyprawy. Wyrabiać w misce, najlepiej ręką. Odstawić na 0,5 godziny do lodówki, będzie bardziej zwarte. Ogórek pokroić w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Mięso podzielić na 4 części. Teraz dla mniej zaawansowanych. Można sobie pomóc i rozłożyć mięso na 4 kawałkach lekko przesmarowanej olejem folii

Kulinarny karnet Christophera
Jajko w szynce 176

wszystko zalezy od tego ile takich jajek chcemy przygotowac. Z jednego jajka otrzymujemy 2 porcje) jajka ugotowane na twardo duze plastry szynki majonez do dekoracji papryka czerwona, ogorek kiszony, oliwki, gotowana marchewka itp bulion warzywny zelatyna sok z cytryny wykonanie:Zelatyne przygotowujemy wedlug zalecen na opakowaniu. Do tego celu potrzebny jest nam bulion. Ja dodatkowo doprawiam taka zelatyne kilkona kroplami(...)ktorym beda podawane na stol.Nastepnie przystepujemy do ozdabiania. Na kazdym owinietym jajku kladziemy lyzeczke majonezu, a na to co mamy pod reka. Moga to byc pokrojone w plastry ogorki kiszone lub konserwowe, marchewka, pokrojona w paseczki papryka. Jesli ktos lubi polaczenia z owocami to mozna uzyc do tego celu ananasa, wisienki, winogrono itp.Gdy zelatyma zacznie sie juz scinac mozemy delikatnie

Przysmaki Karolki
Świąteczna sałatka jarzynowa 102

ŚWIĄTECZNA SAŁATKA JARZYNOWA PRZEPIS Składniki świąteczna sałatka jarzynowa: 4 marchewki duże 2 korzenie pietruszki ćwiartka korzenia selera ok 150g 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1-2 jabłka – najlepiej kwaśne i dość twarde 3-4 jajka ugotowane na twardo majonez ulubiony sól himalajska pieprz czarne świeżo mielony Jak zrobić świąteczną sałatkę jarzynową(...)gotujemy na twardo (zobacz poradnik Jak ugotować jajka na twardo ). Potem ugotowane jajka studzimy, obieramy ze skorupek, kroimy w kostkę. W kolejnym kroku jabłko obieramy, kroimy w kostkę. Potem ogórki kroimy w kostkę. Następnie groszek i kukurydze odsączamy z zalewy. W końcu wszystkie składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku. Artykuł Świąteczna sałatka jarzynowa pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Sałatka śledziowa 324

pamięci na długo! Jedna z lepszych sałatek śledziowych jakie jadłam, w tym roku obowiązkowo na wigilijnym stole. Składniki: 500g ziemniaków 400g śledzi matjasów z solanki 3 duże ogórki kiszone (ok. 300g) 4 jajka 1 cebula szalotka 1 duże jabłko  lub dwa średnie (ok. 300g) sos 200g majonezu 200g jogurtu naturalnego 1 kopiasta łyżka musztardy sól, pieprz Śledzie moczymy(...)kostkę i gotujemy ok. 15 minut aż zaczną być miękkie ale nie będą się rozpadały. Przelewamy je na sito i zostawiamy do całkowitego wystudzenia.  Jajka gotujemy na twardo, ogórki kroimy w drobną kostkę. Jabłko obieramy kroimy w dużą kostkę, cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Namoczone śledzie kroimy w paseczki, w misce mieszamy: śledzie, ostudzone ziemniaki, jabłko

Gotowanie i blogowanie
Sałatka. Kaszka Kuskus z Tuńczykiem i Papryką 237

kolację lub jako drugie śniadanie do pracy. Będziemy potrzebować: 300 g kaszki kuskus 1 puszka kukurydzy konserwowej (puszka 400 g) 1 puszka fasoli czerwonej (puszka 400 g) 4 ogórki kiszone około 300 g pomidorów 1 puszka tuńczyka w kawałkach około 20 oliwek 1 strąk papryki pęczek szczypiorku na sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz kaszkę(...)kaszki i dokładnie mieszam. Kaszkę odstawiam do napęcznienia i wystudzenia. Proponuję kaszkę kuskus zalać 300 ml wrzące wody wtedy po napęcznieniu będzie sypka i sucha. Przygotowanie pozostałych składników sałatki: Ogórki kroję w drobną kostkę. Umyte pomidory kroję razem ze skórką w nie za dużą kostkę. Umyty i osączony szczypiorek drobno siekam. Oczyszczoną z gniazd nasiennych i białych błonek paprykę

Uwaga Babcia Gotuje
Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis 130

JARZYNOWA TRADYCYJNY PRZEPIS Składniki sałatka jarzynowa tradycyjny przepis: 4 marchewki duże 2 korzenie pietruszki ćwiartka korzenia selera ok 150g 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 4 ogórki kiszone lub konserwowe 1-2 jabłka – najlepiej kwaśne i dość twarde 3-4 jajka ugotowane na twardo majonez ulubiony sól himalajska pieprz czarne świeżo mielony Jak zrobić sałatkę jarzynową(...)gotujemy na twardo (zobacz poradnik Jak ugotować jajka na twardo ). Potem ugotowane jajka studzimy, obieramy ze skorupek, kroimy w kostkę. W kolejnym kroku jabłko obieramy, kroimy w kostkę. Potem ogórki kroimy w kostkę. Następnie groszek i kukurydze odsączamy z zalewy. W końcu wszystkie składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy do smaku. Artykuł Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis pochodzi z serwisu

Dorota Smakuje
Zdrowe burgery rybne (z kotletem z łososia) 166

Graal (2 x 150 g) 1 jajko M 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1/3 łyżeczki pieprzu niewielka ilość oleju Pozostałe składniki: 4 bułki wieloziarniste 1 ogórek kiszony ketchup kilka listków sałaty Przygotowanie: Z łososia w puszce odlewamy olej. Następnie przekładamy rybę z obu puszek do miseczki. Wbijamy całe jajko, mieszamy. Następnie dodajemy bułkę tartą, znów mieszamy(...)stron”. Bułki rozcinamy na pół. Dół każdej smarujemy ketchupem, następnie układamy po klika listków sałaty (lub jeden duży), na sałatę kładziemy nasze kotleciki, a na kotleciki układamy plasterki ogórka. Na koniec przykrywamy całość drugą częścią bułki. Podajmy. Smacznego

Słodkie okruszki
Boeuf Strogonow (Stroganow) 152

użyłam zrazówkę) 1 spora cebula 330 ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki musztardy (dałam Sarepską firmy Kamis) 500 g pieczarek 1 papryka czerwona 250 g ogórków kiszonych sól 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka - do smaku 1 łyżka mąki i pół szklanki śmietany do zagęszczenia sosu Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na odrobinie dobrze rozgrzanego(...)małym ogniu aż będzie prawie miękkie. U mnie zajęło to 60 minut. W razie potrzeby podlewać bulionem lub wodą. W międzyczasie pokroić pieczarki w półplasterki, paprykę w paseczki i ogórki w kostkę (lub paseczki). Na patelni bez tłuszczu poddusić pieczarki, dodać paprykę i ogórki i chwilę razem dusić. Następnie zawartość patelni dołożyć do garnka z prawie miękkim mięsem

Posadzone i zjedzone
Czeski knedlik z gulaszem 440

Młynomag . Gulasz: 80 dag mięsa z szynki 1 cebula ząbek czosnku sól, pieprz liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego łyżka przyprawy do wieprzowiny szczypta mielonego kminku 2 ogórki kiszone 2 papryki konserwowe 4 duże pieczarki 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki oleju Knedliki (4 szt): 900g mąki tortowej Młynomag 400ml ciepłego mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka soli(...)Zalać gorąca wodą tak aby przykryła mięso. Dodać liść laurowy, ziele ang, kminek i dusić pod przykryciem. gdy mięso będzie już w miarę miękkie dodajemy grubo pokrojone pieczarki i ogórki. W razie potrzeby dolewamy jeszcze trochę wody. Dusimy jeszcze ok 15-20 minut. Dodajemy pokrojoną paprykę. Mąkę mieszamy z 1/2 szkl zimnej wody, powoli wlewamy do gulaszu, mieszając

Smakołyki Asi
Grillowa sałatka z ziemniakami i czosnkiem niedźwiedzim 61

niedźwiedzim Czas grillowania na dobre rozpoczęty Bo czyż nie ma wspanialszej metody przyrządzania posiłków, kiedy w ogrodzie jest natłok prac.. Wiadomo pora na sadzenie pomidora, zaraz na siew ogórków.. fasolki, a od przekopywania grządek człek dostaje kolki.. Dlatego tez w takim okresie najczęściej odpalam grilla i ratuję się za jego pomocą z obiadowych czy kolacyjnych opresji(...)osób : 2-3 szklanki ugotowanych, pokrojonych w kostkę ziemniaków (mogą być ugotowane w mundurkach lub posiekane takie ugotowane zwyczajnie do obiadu bez „tłuczenia”) 2 kiszone ogórki 1 mała puszka zielonego groszku lub 1/2 zwykłej 7-8 średnich liści czosnku niedźwiedziego 1 ząbek czosnku 1 szalotka lub ćwiartka łagodnej małej cebuli 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka majonezu

Ogrodnik w podróży
Kremowa zupa ogórkowa 100

kulek ziela angielskiego kilkanaście ziaren czarnego pieprzu sól do smaku 1/3 łyżeczki pieprzu ziolowego 1 łyżka majeranku 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki kilka mniejszych ogórków kiszonych masło lub olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Kawałki kurczaka umyłam i włożyłam do garnka. Ziemniaki obrałam, opłukałam, pokroiłam na mniejsze kawałki i wrzuciłam do mięsa. Marchewki(...)łyżce oleju. Na koniec smażenia przyprawiłam je roztartym majerankiem, pieprzem ziołowym i solą. Chwilę przesmażyłam je razem z przyprawami i dodałam do garnka do reszty składników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki starłam na tarce na drobnych oczkach i przesmażyłam na maśle. Przesmażone dodałam do garnka. Do garnka nalałam tyle wody, aby zakryć składniki. Dodałam natkę pietruszki i koperek. Włożyłam listek

Waniliowe Improwizacje
Sałatka ziemniaczana z porem 124

jest w sam raz. Ilość porcji: 8 - 10 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem: 5 - 6 średniej wielkości ziemniaków biała część dużego pora 3 ogórki kiszone puszka kukurydzy 300 g pieczarek 5 jajek 4 łyżki majonezu  1 łyżeczka soku z cytryny  pieprz i sól do smaku  Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z porem(...)ugotowaniu pieczarki należy odcedzić, wystudzić i pokroić w kostkę.  Jajka ugotować na twardo, ja gotuję od momentu zagotowania się 8 minut. Po wystudzeniu jajka obrać i drobno pokroić. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Pora przeciąć wzdłuż i posiekać na drobne paseczki, delikatnie oprószyć solą. Kukurydzę odcedzić na sitku. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić do smaku pieprzem i solą

Gotuj w domu
Mini hamburgery - koreczki 508

łyżeczka suszonych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżka masła sezam 500 g mięsa mielonego 1 małe jajko 5 łyżek bułki tartej 5 ogórków kiszonych sałata musztarda ketchup sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka  olej 1. Mąkę, cukier, drożdże i sól przekładamy do miski, mieszamy. Dodajemy mleko, rozpuszczone i ostudzone masło. Jajko dokładnie(...)jajkiem, przyprawami i bułką tartą. Formujemy malutkie kotleciki o średnicy podobnej do upieczonych bułek. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. 4. Sałatę i rwiemy na małe kawałki, ogórka kroimy w plastry. Bułeczki przekrawamy na pół, smarujemy musztardą, po czym układamy kolejno: kotlecik, ketchup, ogórka, sałatę. Przykrywamy drugą częścią bułki, przebijamy wykałaczką

Szefowa kuchni
Danie jednogarnkowe: potrawka / ragout z kurczaka, cukinii, pieczonej papryki z warzywami i ziemniakami. 151

danie jednogarnkowe. Nic dodać nic ująć. Pozostaje mi tylko polecić. Składniki: 2 małe pojedyncze piersi z kurczaka 1 papryka żółtka 1 papryka czerwona 2 marchewki 4 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 młoda cukinia Pomidory krojone w puszce Czubryca 3 ząbki czosnku Sól Pieprz Olej bulion Parmezan Wykonanie: Kurczaka kroimy na małe kawałki, dodajemy 1 łyżkę oleju i przyprawiamy czubrycą(...)ziemniaki i marchewki wraz z bulionem ( około ½ l ). Dusimy pod przykryciem około 10 minut. W tym czasie kroimy cukinię, wykładamy na sito i lekko solimy ( pozbywamy się nadmiaru wody ). Ogórki kroimy w słupki, paprykę obieramy ( kroimy w paseczki ) i dodajemy kurczaka. Po chwili dodajemy pozostałe składniki, cukinię i pomidory z puszki. Doprawiamy pieprzem,  solą do smaku i przeciśniętym

Smaki Ewy
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I BURAKAMI 221

kaszubsku śledzie z czosnkiem i majerankiem śledzie w sosie śmietanowo musztardowym z koperkiem Składniki: 6 płatów śledziowych 2-3 szt. buraków 1 kg (można mniej) ziemniaków 6-8 szt.kiszonych ogórków 1-2 szt.cebuli 1 szt. jabłka 1/2 szt. cytryny garść koperku 2 łyżki chrzanu 2 łyżki majonezu jogurt naturalny pieprz czarny   Zacznijmy od głównego składnika. Śledzie namoczyłam(...)wolicie pokroić je w kostkę. Pokroiłam drobno cebulkę. Wymieszałam. Następnie dołożyłam grubo starte jabłko, które skropiłam sokiem z cytryny aby nie ściemniało.   I oczywiście znów wymieszałam. Kolej na kiszone ogórki. Obrałam je ze skórki,starłam na tarce i wycisnęłam z nadmiaru soku. Dodałam je do pozostałych składników. Ponownie wszystko wymieszałam. Ugotowane ziemniaki w łupinkach,obrałam

potrawyregionalne
Sałatka Ziemniaczana z Papryką i Ogórkiem 199

rodzaju mięsem pieczonym lub smażonym. Idealnie również nadaje się na grilla, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebować: 500 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 250 g ogórków kiszonych 3 jajka ugotowanych na twardo 1 papryka czerwona 1 jabłko winne (około 250 g) 3 łyżki usiekanej natki pietruszki 3 łyżki oliwy lub oleju 3 łyżki jogurtu naturalnego typu(...)przekładam do miski. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków. Jabłko obieram usuwam gniazda nasienne, kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Ogórki kroję w drobną kostkę i dodaję do pozostałych składników. Żółtka oddzielam od białek, białka kroję w kostkę i dodaję do sałatki a z żółtek przygotuję sos. Przygotowanie sosu

Uwaga Babcia Gotuje
Kurczak z suszonymi owocami 183

żurawina, 1 cebula mielona słodka papryka, kolendra, oregano, rozmaryn, sól, świeżo zmielony pieprz 1 szklanka ryżu 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyża sosu ostrygowego 3 ogórki kiszone 1 łyżeczka curry szczypta papryki słodkiej wędzonej sól. pieprz świeżo zmielony Wykonanie: Udka myjemy, osuszamy przyprawiamy, następnie odstawiamy na 1 godzinę. W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy przyprawione udka, obsmażamy(...)minut na 1 łyżce oliwie, dolewamy 2 szklanki osolonej wody gotujemy ryż na sypko. Ugotowany ryż podsmażamy znowu w rondlu z pozostałą oliwą dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki, dodajemy pozostałe przyprawy wszystko razem smażymy ok. 10 minut. Podajemy z upieczonym kurczakiem. Smacznego

kgwjanczewo