ogórki kiszone przepis - 4000 przepisów (strona:148/267)

Zakwas na żur i zakwas na barszcz biały 254

się przez dodanie do zupy maślanki. A w moich rodzinnych Kielcach do żuru oprócz warzywnej bazy, ciemnej kiełbasy i boczku dodawało się i kwaśnej śmietany, i wody z kiszenia ogórków, i kopru. Zakwas szykujemy zawsze w świeżo umytym i wygotowanym słoiku lub kamionkowym garnku , a do jego mieszania używamy czystych i wyparzonych narzędzi. Jeśli będziecie o tym pamiętać(...)Jeśli po spróbowaniu (spróbujcie czystą łyżeczką na 3 dzień) czujecie jakąkolwiek gorycz – wylejcie i zacznijcie od nowa. To oznacza tylko i wyłącznie zachodzący w słoiku proces gnilny, a nie kiszenie.   Gotowy zakwas zużywamy do zupy od razu po ukiszeniu (dodajemy zawsze jako ostatni składnik, do gotowego już wywaru), lub przecedzamy go przez sito, zlewamy do butelki którą zamykamy kawałkiem

Karo in the Kitchen
DOMOWE LONGERY 376

kurczaka sól pieprz słodka papryka czosnek granulowany sos sojowy 1 jajko 100 ml mleka ok 1/2 szkl mąki dodatkowo mąka na panierkę olej do smażenia dodatki sałata  pomidor ogórek kiszony czerwona cebula ketchup sos tysiąca wysp A jak to zrobić: Bułki Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki. Wymieszać i odstawić na 10 minut(...)głębokim oleju. Nadmiar tłuszczu odsączyć układając usmażone Stripsy na papierowym ręczniku. Bułkę przekroić wzdłuż na pół. Obie połówki posmarować sosem. Na spodnią część ułożyć sałatę, stripsy, plastry pomidora, ogórka i cebuli. Całość polać ketchupem i przykryć wierzchnią częścią bułki

Kuchnia w opałach
Tortillo Burrito Mexico po mojemu :D 141

szklanki wody ( najlepiej butelkowej lub przegotowanej) 1 łyżeczka soli Składniki na burrito: 500 g szynki wieprzowej (mielonej) 1 opakowanie oliwek 250 g kilka ogórków kiszonych 2 duże cebule 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 1/2 kostki masła 500 g pieczarek 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 250 g sera mozzarella(...)wrzucamy fasolkę i kukurydzę, smażymy ok 10 minut i całość przerzucamy do mięsa. Posiekane oliwki dodajemy do mięsa wraz z posiekanymi ogórkami. Dodajemy kolejną puszkę pomidorów. Doprawiamy i na sam koniec dodajemy ser. Smacznego

ClauditteMissCooking
Domowy hamburger 171

lubi :) Składniki: * 500g mięsa wołowego mielonego (bądź w kawałku (rostbef) do zmielenia w domu - jeszcze lepiej!) * sól i pieprz * jedna średnia cebula * bułki do hamburgerów * pomidory *ogórki kiszone * ketchup  * majonez * 5 plasterków sera  Poziom trudności: łatwy porcja: 5 hamburgerów kaloryczność: średnia czas przygotowania: nie więcej niż 1 godzina Mięso przyprawiamy łyżeczką soli i łyżeczką pieprzu. Cebule siekamy(...)moim przypadku: ogórek, kotlet, pomidor. Na końcu naszej piramidki dodajemy kolejny sos czyli ketchup. Kładziemy drugą część bułki. Gotowe!  Najlepiej odczekać po pieczeniu kotletów i bułek około 2-3 minut. Podany przepis na hamburgera jest przepisem gdzie hamburger w 80% zostaje w całości, to znaczy, że nie ganiamy wypadających nam pomidorów czy też ogórków. Ważne jest aby rozmiar

Klasyka Gotowania
Domowe haburgery 380

podwójna pierś z kurczaka (600-700g) 2 łyżki musztardy miodowej lub francuskiej jajko sól, pieprz posiekana natka pietruszki   Dodatki: sałata pomidor cebula łyżka sosu sojowego ser camembert ogórek kiszony musztarda ketchup lub sos barbecue Bułki: Do miski wrzucamy mąkę, sól i cukier. Masło rozpuszczamy,studzimy i wlewamy do miski z mąką. Mleko z wodą lekko podgrzewamy, nie może(...)pół, każdą połówkę smarujemy musztardą i wkładamy do piekarnika, żeby się podgrzały. Cebulę kroimy w plasterki, smarujemy z obu stron sosem sojowym i podsmażamy, tak żeby była półtwarda. Pomidor, ogórek i ser kroimy w plastry. Następnie na "dolnej" połówce układamy sałatę i mięso, smarujemy sosem lub ketchupem. Dalej układamy warzywa i ser, przykrywamy drugą połówką bułki. A na koniec... cieszymy

Czerwona Porzeczka
Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami 237

rekomendacja Aby mięso było smaczne, marynowałam je 24 godziny, a także gotowałam gulasz około 2 godzin, do całkowitej miękkości mięsa. Tak przyrządzoną potrawkę podałam z kaszą gryczaną oraz ogórkami kiszonymi – idealne zestawienie. Jeżeli kiedykolwiek będziecie mieć możliwość nabycia mięsa z jelenia, zróbcie ten pyszny obiad Oczywiście dziczyznę z powodzeniem możecie również zastąpić wołowiną, gwarantuję, że także będzie smacznie(...)około 2 godzin na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Mięso powinno być miękkie. 7 Na sam koniec doprawiamy solą oraz pieprzem i podajemy z ugotowaną kaszą i ogórkami. Artykuł Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Rolady z indyka pieczone z rozmarynem 170

się  z różnych gatunków mięsa. Mięso  tnie się w sporej wielkości plastry, lekko rozbija tłuczkiem i faszeruje różnymi dodatkami np. boczkiem, wędzoną słoniną, dodaje cebulę, musztardę, czerstwe pieczywo, ogórki kiszone, również grzyby leśne. Tym razem rolady przygotowałam rolady z indyka faszerowane pastą z bakłażanów z czosnkiem i chili. Nie dusiłam ich na patelni, tylko wraz z pokrojonymi w ósemki(...)minut, w połowie tego czasu rolady obróciłam na drugą stronę, a ziemniaki również przemieszałam. Smacznego, polecam w ten sposób przygotowane rolady. Do rolad podałam sałatkę z roszponki, pomidorów i ogórków.   The post Rolady z indyka pieczone z rozmarynem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Oczyszczająca sałatka z buraków i fasoli 390

Działa wykrztuśnie. Tak więc, zachęcam Was do włączenia buraków do diety, np. w postaci takich surówek, bądź w postaci soku. Składniki: - 2 surowe buraki - 2 duże ziemniaki - 4 kiszone ogórki - 1 puszka białej fasoli )ok. 240g po odsączeniu) - 1 łyżka majonezu zwykłego, z serka wiejskiego lub sojowego o obniżonej zawartości tłuszczu - 1 łyżka jogurtu naturalnego lub sojowego - 2 łyżeczki

Be Fit Be Strong
"Śledzie" z boczniaków w lekkim sosie tatarskim (wegańskie) 219

nigdy by ich nie tknęły. Wychodzi ich cała miska, starczy dla całej, dużej rodziny! :) Składniki:   - 625ml mleka roślinnego (u mnie sojowe) - 250g boczniaków - 150g płatków ryżowych - 4 kiszone ogórki - pół pora - pęczek natki pietruszki - pęczek koperku - sok z całej cytryny - 1,5 łyżki octu jabłkowego - 1 łyżka musztardy - sól, pieprz  opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu (ja pominęłam, gdyż

Be Fit Be Strong
Sałatka śledziowa 214

Sałatka śledziowa Sałatka śledziowa Składniki : 4-5 ziemniaki średniej wielkości 4 płaty śledzia z zalewy solnej 2-3 jajka Sól oraz pieprz 1 łyżeczka suszonego koperku 5-6 ogórków kiszonych Sos: 1,5 łyżki majonezu 1 mały jogurt naturalny 2 łyżeczki musztardy (użyłem sarepskiej) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)twardo. Gdy ziemniaki są ugotowane, po przestygnięciu obieramy je i kroimy w kostkę tak jak na sałatkę. Jajko również w kostkę. Śledzie osuszamy, i kroimy na kawałki dowolnej wielkości. Ogórki ścieramy na tarce (duże oczko) i odciskamy z nich nadmiar wody. Do całości dodajemy majonez, jogurt, musztardę oraz koperek i całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku

Sprawdzone przepisy kulinarne
Smalec z fasoli 145

nieodłącznie w „dobre praktyki” ze strony restauracji w stosunku do klienta na Podhalu. Przychodzisz na obiad z rodziną? Dostajesz na starcie na stół smalec, chleb i czasami ogórki. Taki appetizer polish style. Jest to odbierane jako miły gest ze strony restauracji lub karczmy, bo wygląda to tak, jakby chcieli nas ugościć i pokazać „czujcie się(...)wtedy przekładaj. Ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem oraz dla lepszej konsystencji dodaj oleju. I voilà. Twój smalec z fasoli jest już gotowy do jedzenia. Polecam podawanie z kiszonym ogórkiem. Smacznego! Artykuł Smalec z fasoli pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Golonka po Bawarsku... 241

kaloryczną, raczy się tym specjałem! Jakim jest tytułowa golonka. W Bawarii również duże powodzenie ma biała kiełbasa, boczek, wątróbka itp... Standardowymi dodatkami są tarty chrzan, musztarda i mało popularny ogórek kiszony. Jak się dowiedziałam, czego nie byłam świadoma, że w moim domu podstawą jest kuchnia bawarska... Zdziwiłam się, bo gotowałam w stylu "domowej, maminej kuchni.."  Otóż okazało się(...)pieczemy 1,5 godziny i co 30 min polewamy glazurą, żeby się nie przypiekły za bardzo. :) Upieczone golonki podawać ze świeżym pieczywem, chrzanem, musztarda i ogórkiem kwaszonym. Tylko pamiętajcie o polewaniu!!! Ja mam małe dziecko teraz i zapomniałam o co 30 minutowym polewaniu i się trochę przyrumieniły, wiecie jak to jest gdy się

Zainspiruj się kuchnią
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 280

będziemy musieli dołączyć te dania, które zeszły poprzedniego dnia. Często zdarza się, że w trakcie kolacji ( piszę o weselu ) podajemy podgrzane gorące dania z obiadu.  To się kisi na stole .Przy dobrze ułożonym menu, tak nie będzie.  Każdy chce spróbować  nowych dań, czy też zakąsek. Skoro już się uprzemy, żeby podać te dania, podajmy np. te panierowane(...)marynaty i śledzie. Co powinno się znaleźć na  stole wiejskim - kiełbasy swojskie, balerony, salcesony, kaszanka, pasztety, boczek pieczony, pieczenie, jakieś pierogi i  oczywiście domowy smalec, ogórki kiszone, chrzan, musztarda i pieczywo wiejskie. Godzina 23:00 - czas na gorące danie. Tutaj możemy na bogato,  podać np. dzika z jałowcem, prosiaka faszerowanego, udziec pieczony z fanfarami i płonącymi

Kulinarny karnet Christophera
Propozycja na letnie śniadanie, czyli pasta z wędzonej makreli 143

łatwością znajdziemy świeży koperek we własnym ogrodzie lub na targu, ale jeśli go nie mamy, to wystarczy koperek suszony czy mrożony. Pasta z wędzonej makreli Składniki: 1 wędzona makrela kiszony ogórek 2 jajka ugotowane na twardo 1/2 małej cebulki kilka nitek szczypiorku kilka gałązek świeżego koperku 3-4 łyżeczki majonezu (30-40 g) pieprz, ewentualnie szczypta soli Wykonanie: Szczypiorek

KulinarneImpresje.pl
Sałatka Dziada 154

mamy "Sałatka Dziada" - na pytanie dlaczego taka nazwa ? Powiedziała, bo każdy dziad ją zrobi, taka prosta :) Składniki: 3 dobrej jakości parówki 3 ugotowane jajka na twardo 2 średnie kiszone ogórki 1 średnia cebula 0,5 kg ugotowanych w łupach ziemniaków 1 mała puszka kukurydzy / 1/2 dużej  3 łyżeczki musztardy Sarepskiej 3 łyżeczki majonezu sól , pieprz Wykonanie: Ugotowane wcześniej

W Moim Magicznym Domu
Fasolowy krem do pieczywa z suszonymi pomidorami 154

jakiegoś czasu chodziła za mną kremowa pasta do chleba, taka która idealnie by współgrała z chlebem na zakwasie domowej roboty, kiszonym ogórkiem i pomidorami. „Pięknego Jasia” mam zawsze zapasie bo jest to na tyle uniwersalna fasola, że można z niej zrobić faktycznie wszystko, a to sernik, danie obiadowe czy krem. W smaku i konsystencji nie jest to typowy

greenscarf
Karkówka z pieczarkami 157

jeden dzień przed uroczystą wizytą rodziny czy gości. Karkówka z pieczarkami w dzień przygotowania oraz na drugi dzień smakuje tak samo dobrze. Jako dodatek zachęcam podać do niej ogórki kiszone lub korniszony. Przygotowanie tego przepisuj nie zajmuje wiele czasu, a także nie wymaga od Was wielu czynności. Całość przygotowujecie w jednym naczyniu – albo dużej, głębokiej patelni, albo dość

Kuchnia Bazylii
Kotlety mielone + filmik 149

Kotlety lekko je spłaszczamy, wtedy się lepiej usmażą. Obtaczamy w bułce tartej. 7. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym po kilka minut z obu stron. Podaję z ziemniakami i ogórkami kiszonymi. Smacznego :-) Poniżej zapraszam na filmik

Kawa z mlekiem
Przepis na domowy sok z malin 160

roku oprócz dżemu z truskawek, śliwkowych powideł, kompotów z czereśni, konfitury z moreli oraz kiszonych ogórków, przygotowuję także przetwory z malin- dżemy i sok z malin . Ten ostatni wykorzystuję w okresie jesienno-zimowym jako dodatek do herbaty a także w czasie trwania przeziębień. Wspaniale działa on napotnie, pomagając w walce z wirusem i wzmacniając nasz organizm. Właściwości zdrowotne malin

Arbuziaki
Pasta z pieczonych warzyw 199

okazało się, że pomysł był strzałem w dziesiątkę. Kanapki z warzywami w tej formie szybko znikały z talerza :) Aby nadać charakteru swojej porcji, kanapki podałam z pikantnymi papryczkami i ogórkiem kiszonym. pęczek młodych marchewek (około 5 sztuk) pół zielonej średniej cukinii pół żółtej średniej cukinii czerwona papryka 4 dymki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju z suszonymi pomidorami łyżeczka wędzonej

Mienta blog
Najlepszy pasztet jaglany z pieczarkami (wegański) 203

wegańskie, które zasmakuje nawet wielbicielom mięsa, gdyż jest ba rdzo smaczne, zdrowe i wolne od konserwantów . Najlepiej smakuje mi pokrojony w plastry na kanapkach z dodatkiem pomidorów lub kiszonych ogórków. Można go również odgrzać w plastrach na drugi dzień na patelni i podać z ulubioną surówką lub sosem. Bardzo polecam! Pasztet jaglany z pieczarkami jest lżejszą alternatywą dla wszelkiego

e-PrzepisyKulinarne
Młoda kapusta 155

dopiero jakiś czas temu, doceniając za prostotę i szybkość przygotowania. No i oczywiście pyszny lekko słodki smak i delikatność. Zapraszam do innych przepisów na dodatki do obiadu: – ogórki kiszone – pikantny sos pomidorowy – domowa musztarda – ziemniaki nakrajane – podstawowy przepis na ziemniaczane puree – puree z dyni – jak upiec ziemniaki w mundurkach – konfitura

nietylkopasta.pl
Szwedzkie matiesy 138

udekorowaliśmy czerwonym pieprzem. Składniki 8 filetów śledziowych 2 jabłka 1/2 szklanki słodkiej śmietany 1/2 szklanki kwaśnej śmietany pół cebuli 100 g borówek ze słoiczka pół pęczka koperku 2 kiszone ogórki 1 cytryna Zalewa : 140 ml mleka 140 ml wody mineralnej sól cukier pieprz kajeński 2 cebule Przygotowanie Filety zalałem wodą i mlekiem, odstawiłem na 3 godziny. Wykroiłem z jabłek

R'n'G Kitchen
Wegański "smalec" 102

szklanki wody z gotowania fasoli, cebulkę bez przypraw, pokrojone drobno śliwki, sól i pieprz. Zmiksować na gładką masę. Posmarować pieczywo, można przyozdobić kiełkami lub czarnuszką, ale najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym. 1 porcja (+ kromka pieczywa) zawiera ok.: 86 kcal 5,50 g białka 1,4 g tłuszczu 13, 4 g węglowodanów Smacznego

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Jedzonko do pracy #61 168

Śniadanie: Jogurt jagodowy i truskawki Lunch: Miska rozmaitosci: Pierś z kurczaka pieczona w przyprawie jerk, podana na ryżu z różnymi dodatkami, to co miałam pod ręką (pomidorki, rzodkiewki, ogórek kiszony, buraczki, papryka). Jednym słowem danie idealne na czyszczenie  lodówki ;)  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Zalipianki Ewy Wachowicz - czy warto tu wpaść? 208

świeżutki, chrupiący i pyszny. Towarzyszy mu domowy chleb upieczony na drożdżach oraz pasta z fasoli i smalec ze skwarkami. Początek naszej kolacji zapowiada się smakowicie. Kolejno zamawiamy: krem z kiszonego ogórka ze śmietanką (19 zł) - zupa jest kwaskowa, ma fajny oryginalny smak, czerwony barszcz z kołdunami z kaczką (19 zł) - barszcz jest lekko pikantny, esencjonalny, to są idealnie moje smaki

Kulinarne przygody Gatity
Boeuf Strogonow 118

Klasyka gatunku. Pożywne, syte, smaczne danie czyli gulasz z wołowiny z dodatkiem pieczarek oraz kiszonych ogórków. Boeuf Strogonow -nazwa pochodzi od połączenia słowa “wołowina” (smażona polędwica z sosem) i nazwiska rosyjskiego generała i urzędnika Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa. Zawsze wydawało mi się że to danie trudne i czasochłonne, tymczasem przygotowanie go zajęło mi zaledwie 1,50 h. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka z tortellini i kalafiorem. 263

Składniki: 1 opakowanie makaronu tortellini 250 g. (ja miałam z szynką) 1 mały kalafior 1 puszka kukurydzy 1 duży pomidor lub 2 mniejsze 1 nie duża cebula 3 ogórki kiszone 4 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Kalafior ugotować i podzielić na drobne różyczki. Tortellini ugotować. Warzywa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać majonez, sól i pieprz

Agusiowe smakołyki
Wegańskie pierogi ruskie 319

inny smak! Wegańskie pierogi ruskie – farsz: 600-800 g ziemniaków 380-400 g naturalnego tofu 2 duże cebule sok z połowy cytryny lub kilka łyżek wody z kiszenia ogórków 1-2 łyżki jasnego sosu sojowego ⅓ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 3 łyżki oleju sól, pieprz Wegańskie pierogi ruskie – ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki oleju

Poezja smaku
Pieczone szparagi w szynce 209

Sezon na szparagi jeszcze trwa i właśnie dlatego powinniśmy z niego korzystać póki możemy. Dziś pokażę Wam może nie dosłownie przepis, a raczej podpowiedź jak możecie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
gryczaki 176

przyprawiłam do smaku solą i pieprzem.  Na koniec formowałam kotleciki, obtaczałam je w bułce tartej i smażyłam na rozgrzanym oleju na złoto brązowy kolor.  Wlała ! Obiad gotowy! Kiszony ogórek w rękę albo porządny kleks śmietany na talerzu obok gryczaka i brzuch pełny :D Ktoś kto lubi pierogi z kaszą gryczaną i białym serem z pewnością zasmakuje

Pieprzyć z Fantazją
Forszmak lubelski 147

Forszmak lubelski to rodzaj gulaszu z mięsa i wędlin które na zostały często po różnych uroczystościach czy poprzednim obiedzie. To gulasz z ogórkami kiszonymi, zaprawiony koncentratem pomidorowym i podawany najczęściej w wydrążonym bochenku chleba. Forszmak został także wpisany na listę produktów tradycyjnych województwa lubelskiego. To jak jedziemy do lublina czy gotujemy forszmak w domu? Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wiosenna przekąska z Tuńczykiem 193

Składniki na ok 40 krążków o średnicy 4 cm  ➞5 placków dowolnej Tortilli ja użyłam pszennej  ➞1 puszka tuńczyka Princes ja dałam w oleju  ➞ 3 ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę ➞ 2 płaty papryki konserwowej pokrojonej w drobną kostkę ➞ 1 czerwona cebula pokrojona w kostkę  ➞15 dag tartego sera np. cheedar ➞1 łyżka drobno posiekanej

Gotowanie Patki
Domowa Pizza Peperoni 168

PIZZĘ 2 blaszki po 20 cm : Ciasto z tego przepisu 10 plasterków salami  15 dag sera żółtego tartego  1 papryczka jalapeno ( ja użyłam konserwowej) 2 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki koncentratu pomidorowego  sól i pieprz do smaku  Dodatkowo : kasza manna lub bułka do posypania blaszki  olej rzepakowy  PRZYGOTOWANIE: Ciasto na pizzę

Gotowanie Patki
Sernik na kakaowym spodzie z borówkami amerykańskimi 308

Nie znam osoby, która nie kochałaby sernika, mokrego z kakaowym spodem przyozdobionym borówkami amerykańskimi. To ciasto kojarzy mi się z dzieciństwem gdzie babcia robiła chyba najlepszy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tatar z tuńczyka podany na ziemi leśnej. 172

postacią. Dziś danie specjalne lekkie, pyszne zdrowe i co ważne fit.Pyszny tatar z tuńczyka podany na ziemi z lasu.#MasterTuńczyk składniki 1 opakowanie tuńczyka Princess 1 cebula czerwona 1 ogórek kiszony 1 papryka czerwona marynowana sos 1 łyżka musztardy 1 łyżka glassy balsamicznej Dekoracje grzybki marynowane 1 papryka

Kulinarne pyszności Molki
Sałatka z kurczakiem gyros i mieszanką orzechów, pestek dyni i słonecznika 185

Szybka i smaczna. Spróbujcie. Składniki: 2 garście sałaty lodowej 3 pełne łyżki mieszanki orzechów pinii, pestek dyni i słonecznika – wykorzystałam Mix sałatkowy Italia Helio 2-3 rzodkiewki 1 ogórek kiszony około 1/2 piersi z kurczaka przygotowanej w przyprawie gyros* 3 łyżki jogurtu 1 czubata łyżka majonezu sól i pieprz do smaku posiekany szczypiorek *miałam z obiadu (kurczaka kroimy

Słodkie okruszki
Pierogi ziemniaczano ogórkowe 5 XL 148

Konkretnie duże pierogi, gdzie 2 szt. stanowią mega porcję. -- Skład farszu: 2-2,5 kg ugotowanych ziemniaków, 5-6 ząbków czosnku, 4-5 ogórków kiszonych. Przyprawy: pieprz 1 płaska łyżeczka, sól 1 płaska łyżeczka, opcjonalnie inne przyprawy, koper. Ziemniaki i pozostałe składniki łączymy ze sobą w misce mieląc/tłukąc... Potem dodajemy zieleninę- mieszamy i chowamy do lodówki

chleba naszego
PASTA DO KANAPEK Z WARZYWAMI I WĘDLINĄ 174

warzywami i wędliną :) Pysznie , lekko :) Polecam.  SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo 6 plastrów dobrej wędliny 5 dag sera żółtego tartego np cheddar 1 czerwona papryka 1 ogórek kiszony 1 łyżka natki pietruszki Sól i pieprz do smaku 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE:  Jajka kroję w drobną kostkę. Pozostałe składniki również kroję w kostkę

Gotowanie Patki
Duszona karkówka z pieczarkami 168

rozpuszczamy w niewielkiej ilości zimnej wody mąkę ziemniaczaną. Zawiesinę wlewamy do sosu mięsnego, mieszamy.  Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mięso podajemy np. z sałatką z kiszonych ogórków (przepis znajdziesz  tutaj

Qchnia po prostu
Dwa bliźniaki, chleb z czarnuszką 195

dekoracyjnych niebieskich i białych kwiatach. Stosuję ją w swojej kuchni. Czarne nasionka tej rośliny świetnie komponują się z pieczywem, serem białym i żółtym oraz masłem. Można dodawać do kiszenia ogórków, kapusty, tłustych mięs i sosów. Dodaję również do ciasta na pierogi czy do ciasta naleśnikowego. Tym razem nie ma ich w cieście ale posłużyła mi do udekorowania chleba. Chleb

Leśny Zakątek
FALAFEL IDEALNY 204

smażyć z każdej strony po ok.2-3 minuty. Usmażone odkładać na papierowym ręczniku. Po odsączeniu od razu podawać. Pyszne są z dodatkiem hummusu , sałatki greckiej, pokrojonych na plastry ogórków kiszonych i sosu czosnkowego lub dowolnie- co kto lubi... Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Buraczane burgery 163

stopni piekarnika na 10 minut, aby "doszły" wewnątrz. 5. W tym czasie przygotowujemy bazyliowy sos i szykujemy dodatki do burgera. U mnie był to ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, ogórek kiszony oraz kiełki rzodkiewki. Spróbujcie również burgerów  z kaszy jaglanej i czerwonej soczewicy . SMACZNEGO

Bez Cebuli
Sałatka ziemniaczana do grilla 390

grilla, a także do potraw pieczonych w piekarniku. Smakuje wybornie i pięknie prezentuje się na stole. Polecam!   Składniki: 0,5 kg ziemniaków 3-4 kiszone ogórki pęczek rzodkiewek pół pęczka koperku 1 łyżka majonezu pół szklanki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól i pieprz     *** Ziemniaki gotujemy w łupinach, studzimy, obieramy i kroimy w średniej wielkości

Blog z Apetytem
Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem 215

sałatkę z kurczaka z prażonym słonecznikiem: 1 podwójny filet z kurczaka, przyprawa do kurczaka, 150g ziaren słonecznika, 1 puszka kukurydzy, 100g ryżu, 1 czerwona papryka, 2 kiszone ogórki, majonez, sól i pieprz do smaku, olej lub oliwa do smażenia. Sposób przygotowania sałatki z kurczaka z prażonym słonecznikiem: Filet z kurczaka płuczę, osuszam

Gotuj Się Kto Może
Samo zdrowie - czyli kasza jaglana z cukinią i pokrzywą 159

parzy ;) i poprosił o dokładkę. Ależ dziecko wychowałam :D, a pomyśleć że jeszcze 3 lata temu jedynymi tolerowanymi przez niego warzywami były ogórek kiszony i surowa marchewka ;) Kasza jaglana to najzdrowsza z kasz, ma mnóstwo świetnych właściwości prozdrowotnych, jest lekkostrawna i bezglutenowa. Obfituje w witaminy z grupy B, oraz lecytynę która

Gotuj Się Kto Może
Chlebki z dziką różą 149

rozpowszechnioną witaminą i praktycznie występuje w większości produktów. Wcale nie trzeba jeść 5 owoców dziennie, przy tym paść się cukrem w nich zawartym, kiedy biała i kiszona kapusta, kiszone ogórki, ziemniaki, brokuły, szpinak a nawet dzika róża mają jej pod dostatkiem, przy tym nie zawierają tyle prostych cukrów co owoce…Od dawna stosuję dziką różę w wypiekach. Kupuję

codojedzenia
DOMOWA BIAŁA KIEŁBASA. JAK ZROBIĆ PRZEPYSZNĄ BIAŁĄ KIEŁBASĘ? 579

kiełbasa większości z nas od razu kojarzy się z Wielkanocnym śniadaniem. Przeważnie podaje się ją zapiekaną z cebulą i piwem, w sosie polskim lub tylko parzoną z dodatkiem chrzanu, ogórka kiszonego i pieczywa. No i oczywiście bez dobrej, białej kiełbasy nie może obejść się żaden wielkanocny żurek, czy barszcz biały. Ale czy tylko w święta mamy cieszyć się smakiem przepysznej

Moja Książka Kucharska
Schab po bałkańsku 13973

jakiś leżaczek, słoneczko i książka :P Ha :D W internecie krąży wiele przepisów na to danie. Ja, dostosowując się do własnych potrzeb, stworzyłam swój. Zamiast korniszonów możecie użyć ogórków kiszonych - wówczas należy nie przesadzać z doprawianiem na końcu. Można dodać - tak jak ja - domowy przecier lub passatę pomidorową. Co kto lubi. Danie robi się szybko, jest bardzo smaczne

My simple kitchen
Prosta surówka idealna do obiadu 198

wyobrażam sobie obiadu bez jakiegokolwiek warzywa. Obiad bez sałatki, surówki, czy choćby ogórka kiszonego to nie obiad! Oczywiście w sezonie na piękne i świeże warzywa wybór jest ogromy i można poszaleć. Zimą wykorzystujemy głównie przetwory i kiszonki, ale czasem warto odbiec od tej reguły. Mam dla Was prostą i pyszną surówkę z aromatycznym, lekko czosnkowym sosem. Poznaj recepturę

Pichceniomania
Duszone mielone z fasolką szparagową 147

oraz dorzucamy fasolkę. Przykrywamy i dusimy około 10 minut na małym ogniu Zdejmujemy pokrywkę i odparowujemy wodę. Część wchłoną kotlety i fasolka, wiec uważajcie, aby nie przypalić. Pyszne z ogórkiem kiszonym! Smacznego! Pamiętajcie, aby się nie objadać się za mocno na raz. A jak już Wam się jednak przytrafi i wzdęcia nie dadzą wam żyć to jedna kapsułka Espumisan

Latosiowydom
Dodatki na święta 146

najmniej nadaje się do produktów mięsnych, czy też do jajek, ze względu na dużą zawartość tłuszczy, które alkalizują kwasy żołądkowe i utrudniają trawienie białek... i tu z pomocą przychodzi ogórek kiszony lub chrzan... Chrzan       To już nasi przodkowie wiedzieli, że chrzan nie tylko podkreśla smak wędliny jako ostra przyprawa, lecz także neutralizuje tłuszcze i dlatego od wieków

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
TRADYCYJNA SAŁATKA JARZYNOWA 140

użyć cebuli. SKŁADNIKI: 4 ziemniaki 3-4 marchewki 1 korzeń pietruszki (ew.) 5 jajek ugotowanych na twardo, drobno posiekanych 1/2 białej części pora, pokrojona w cienkie półplasterki 4 ogórki kiszone, pokrojone w kostkę (obrać, jeżeli mają twardą skórkę) 1 jabłko, obrane, pokrojone w kostkę 1 mała puszka zielonego groszku, osączonego z zalewy 1 mała puszka kukurydzy, osączona z zalewy

Moja Książka Kucharska
Sałatka Wielkanocna- z jajkiem, serem i warzywami w sosie chrzanowym 820

majonezu oraz chrzanu. Sałatkę polecam rozłożyć do szklanek zamiast podać w dużej misce- wymieszane składniki nie za bardzo się prezentują, a podana w szklankach czy pucharkach nabiera elegancji 😉 Sałatka: * ogórek kiszony- 2 większe szt. * ser żółty np. gouda w kostce- 100 g * fasola czerwona/groszek- mała puszka * rzodkiewka- 6 szt. * jajka- 3 szt. * sałata lodowa- 1/2 główki * szczypior- pęczek Sos chrzanowy

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka "Wielkanocna Pisanka" z baleronem 218

wędlinami. Jeszcze raz dzięki :) Jedna z nich, baleron, posłużył  mi do przygotowania tej sałatki. Składniki: 1,5 szklanki pokrojonego w kostkę baleronu 1 szklanka pokrojonych w kostkę ogórków kiszonych 1/2 szklanki pokrojonego białego pora 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 1 szklanka majonezu 1 łyżka musztardy  2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany sol i pieprz do smaku Dodatkowo

Gosia gotuje
Domowe hot-dogi 166

Domowe hot-dogi Nic prostszego! Wybierz tylko odpowiednie składniki i mnóstwo warzyw!  Składniki: - 1 bagietka orkiszowa - 2 parówki cielęce (ponad 93% mięsa) - 2 kiszone ogórki - 1 pomidor - 1 cebulka dymka - 2 łyżeczki musztardy - 2 łyżeczki domowego ketchupu Domowy ketchup: - 4 łyżki przecieru pomidorowego - 1 łyżeczka jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka octu jabłkowego - sól i pieprz ziołowy do smaku - szczypta

MintTaste
Zakwas na żurek 662

przegotowanej wody 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego dodatkowo: słoik, gaza, gumka recepturka opcjonalnie: kromka chleba razowego na zakwasie lub 1 łyżka soku z ogórków kiszonych (w celu przyspieszenia fermentacji) Zakwas na żurek – na zdjęciu poniżej dzień 1 :)   Zakwas na żurek – poniżej na zdjęciu zakwas w dniu 3-cim – po wymieszaniu

Kulinarne Przeboje
Wielkanocna jajeczna sałatka na krakersach 204

przygotowaniu Wielkanocna sałatka, którą podaję w formie przystawki lub świątecznej przekąski. Składniki: 40szt krakersów cebulowych 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 5 jajek 120g żółtego sera 2 kiszone ogórki 9 łyżek majonezu 1 pęczek szczypiorku pieprz Wykonanie: 1. Ser i ogórki zetrzeć osobno na tarce o grubych oczkach. Z ogórków odlać powstały sok. Następnie wymieszać

Szalona Kuchnia Eweliny
Pasztet mięsny z domową ćwikłą 193

Wielkanocny stół obfituje w pieczone mięsa, wędliny i pasztety. Pasztety czy to mięsne czy z samych warzyw, albo też mieszane najlepiej smakują ze swojskimi dodatkami np. ogórkiem kiszonym czy domowej roboty ćwikłą. Niestety nie są to lekkie dania i po ich zjedzeniu często czuje się dyskomfort w brzuchu, dlatego aby móc w pełni cieszyć się smakiem świąt po jedzeniu stosuje

Bon appetit mon amie
Smalec tradycyjny 257

przestygnięcia. Kiedy smalec zgęstnieje i zacznie się już robić biały, przełóż smalec z patelni do słoiczków lub misek. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Podawaj z pieczywem i kiszonym ogórkiem. SMACZNEGO!   Artykuł Smalec tradycyjny pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl - blog kulinaria, restauracje, podróże

nietylkopasta.pl
Sałatka z tuńczyka 155

chętnie siadamy, zazwyczaj robię jej więcej, jemy na śniadanie i kolację. Fajnie smakuje na kanapce. Sałatkę przygotowuję na kilka sposobów, także z ryżem, marynowanymi warzywami, szczególnie konserwowymi lub kiszonymi ogórkami i marynowaną cebulką, oliwkami czy papryką, świeżymi pomidorami, cukinią lub ogórkiem. Z dodatkiem suszonych pomidorów, kiełków fasoli mung lub takich warzyw jak: fasolki szparagowej, fasoli, marchewki także polecam, robiłam

Zasmakuj Kuchni
Szybka sałatka makaronowa – idealna do pracy 149

Miałam ochotę na sałatkę, zajrzałam do lodówki i smak przyszedł sam Składniki: fasola czerwona ( bardzo lubię tą z firmy Jamar ) kukurydza ogórek kiszony szynka pokrojona w paseczki ser żółty pokrojony w paseczki ugotowany makaron warzywny -kolorowy sól pieprz natka pietruszki majonez lub jogurt naturalny Wszystkie składniki mieszam w takich proporcjach, jak dużo mamy ochotę zjeść sałatki Szybka- pyszna.   Artykuł

MojaQchnia.pl
Zakwas owsiany na żurek 151

płatków owsianych, zmielonych w młynku do kawy 1 główka czosnku 15 kulek ziela angielskiego i tyle samo ziaren pieprzu 3-4 liście laurowe woda ewentualnie łyżeczka soku z kiszonych ogórków lub kapusty dla przyśpieszenia fermentacji gaza , plus gumka recepturka Mąkę wsypujemy do słoika , dodajemy przekrojoną na pół główkę czosnku , razem z łupinami ( mają najwięcej aromatu ) . Dokładamy ziele angielskie , pieprz

Ogrodnik w podróży
Smalczyk z białej fasoli 117

misce. Blendujemy. Na patelni na oleju należy zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Do zblendowanej fasoli dodajemy sól, pieprz, majeranek, zeszkloną cebulę. Podajemy na kromce wiejskiego chleba w towarzystwie ogórków kiszonego. Artykuł Smalczyk z białej fasoli pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym 139

można zrobić samemu, my użyliśmy gotowca, bo mieliśmy pod ręką. Kotlety wyszły nieziemsko soczyste i aromatyczne. Do tego ziemniaki z wody, z koperkiem i przesmaczna surówka z cebuli i kiszonego ogórka. Składniki 2 kotlety schabowe różowa sól himalajska pieprz czarny mielony 4 łyżki sosu czosnkowego np. Folwark 4 łyżki mąki 1 jajko 50 ml mleka 4 łyżki bułki tartej

R'n'G Kitchen
FIT sałatka jarzynowa w lżejszej wersji :) 237

życia potrzebny 😂 No może jeszcze kiedyś spróbuję wersji wegańskiej, jak zdarzy się taka okazja 😃 Składniki: 3 średnie marchewki 1 duża pietruszka kawałek selera 3 średnie ziemniaki 2 średnie ogórki kiszone  1/2 standardowej puszki groszku 1/2 standardowej puszki kukurydzy  4 jajka 2 czubate łyżki jogurtu greckiego  1-2 łyżki majonezu (użyłam Biona - Eko Hurtownia) 2 łyżeczki musztardy

Zdrowie na języku :P
Kotleciki mielone z serem feta i natką pietruszki 177

wtedy dobrze w mięsem). 2. Ręką nabieramy porcje mięsa i formujemy małe kotleciki. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron. Podajemy z ziemniakami, kaszą, ryżem, sałatką, ogórkami kiszonymi :-) Smacznego

kruche babeczki
FALAFEL kuleczki z ciecierzycy 151

masy formujemy kuleczki 3 centymetrowe. Kuleczki smażymy na głębokim oleju z obu stron po 3 minuty. Możemy je podawać np. z sałatą i frytkami, hummusem, sosem czosnkowym, pitą, ogórkami kiszonymi. Smacznego

Dominacja smaku
Zakwas pszenny na barszcz biały – Wielkanocny 146

łyżek mąki pszennej typu 2000 lub 1850 1/2 główki czosnku 10 kulek ziela angielskiego 1 czubata łyżka suszonego majeranku ( kopiasta ) 3 liście laurowe woda ewentualnie łyżeczka soku z kiszonych ogórków lub kapusty dla przyśpieszenia fermentacji gaza , plus gumka recepturka Mąkę wsypujemy do słoika , dodajemy zmiażdżony, rączką noża czosnek , razem z łupinami ( mają najwięcej aromatu ) . Dokładamy pozostałe składniki ( ziele,listki

Ogrodnik w podróży
MAKARON Z KIEŁBASĄ I CEBULKĄ (SWOJSKI OBIAD W 15 MINUT) 410

składników. Całość jest na pewno dość kaloryczna, ale jeśli macie ochotę, możecie dla pokreślenia smaku makaron posypać jeszcze tartym, ostrym , żółtym serem. I koniecznie pamiętajcie o dodatku w postaci kiszonego ogórka! Tanio i szybko, i cała Rodzina naje się do syta (a Dzieci go uwielbiają!)  😋👪 SKŁADNIKI (na około 4 porcje): 400 g makaronu (dowolny kształt) 4 średnie kiełbaski (użyłam

Słodko-Słony Świat Ilony
WEGAŃSKI SMALEC Z CEBULKĄ I JABŁKIEM (PASTA Z FASOLI) 215

jabłka, które razem z cebulą, czosnkiem i przyprawami najpierw zrumieniłam na patelni, dzięki czemu uzyskałam efekt aromatycznych "skwarek".  Na pajdzie świeżego chleba, z plasterkami kiszonego ogórka naprawdę ten smalec smakuje świetnie, a w przeciwieństwie do tradycyjnego (którego oczywiście NIC nie zastąpi), jest zdrowy, nie tuczy tak bardzo i można zjeść

Słodko-Słony Świat Ilony
Najlepsze czeskie piwo w Warszawie? Kierunek Restauracja Bohemia! 266

znajomymi! Co więcej, w tej restauracji możecie skosztować prawdziwych czeskich pyszności! Na początek zaserwowano nam przystawki w postaci: PLZENSKÁ BULHARKA (19 zł) Lekko pikantna mięsna pasta (120g), czosnek, ogórek kiszony, cebula czerwona, czeskie grzanki – obłęd! NAKLÁDANY HERMELIN (22 zł) Marynowany ser na ostro Camembert (120g), pieczywo, pyszny! TATARÁK Z TOPINKU (42 zł) Siekana polędwica wołowa (130g), czeskie grzanki, dodatki

karmelowy
ZAKWAS NA ŻUREK I BARSZCZ BIAŁY + FILMIK 185

zbrylona i tą czynność powtarzamy przez 5 dni. Jeżeli chcemy aby zakwasy były szybciej ukiszone można do nich dodać po łyżce kwasu chlebowego lub po łyżce soku z ogórków kiszonych. Kiedy zakwasy są już kwaśne, zakręcamy je dekielkami i przechowujemy w lodówce. Można je również przelać do szklanych lub plastikowych butelek. Domowy zakwas jest smaczny, mocny idealny na zupę

Kulinarne Fantazje Marioli
Świeżonka 195

świeżonki podrasowałam kawałkiem podgardla wędzonego, bo świeżego nie sposób zdobyć i niestety musialam wykorzystac inne czesci jak łopatkę i karkowkę. Gotowe danie - mięso smakuje najlepiej z chlebem i kiszonym ogórkiem Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
WEGAŃSKI SMALEC Z CEBULKĄ I JABŁKIEM (PASTA Z FASOLI) 173

jabłka, które razem z cebulą, czosnkiem i przyprawami najpierw zrumieniłam na patelni, dzięki czemu uzyskałam efekt aromatycznych "skwarek".  Na pajdzie świeżego chleba, z plasterkami kiszonego ogórka naprawdę ten smalec smakuje świetnie, a w przeciwieństwie do tradycyjnego (którego oczywiście NIC nie zastąpi), jest zdrowy, nie tuczy tak bardzo i można zjeść

Słodko-Słony Świat Ilony
Menu na tydzień – ziemniak kontra makaron 195

Mały przecier pomidorowy Dwie passaty pomidorowe Piwo stout 1 jajko 2 białe cebule 2 czerwone cebule 3-4 pomidory Natka pietruszki lub kolendra Pęczek bazylii Pęczek szczypioru 2 ogórki kiszone Sałata 6 dużych ziemniaków 4 średniej wielkości ziemniaki 5 marchewek 4 pietruszki Seler naciowy Czosnek Cytryna 1 duży batat (lub dwa średnie) 1 duży burak lub dwa małe

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień – ziemniak kontra makaron 227

Mały przecier pomidorowy Dwie passaty pomidorowe Piwo stout 1 jajko 2 białe cebule 2 czerwone cebule 3-4 pomidory Natka pietruszki lub kolendra Pęczek bazylii Pęczek szczypioru 2 ogórki kiszone Sałata 6 dużych ziemniaków 4 średniej wielkości ziemniaki 5 marchewek 4 pietruszki Seler naciowy Czosnek Cytryna 1 duży batat (lub dwa średnie) 1 duży burak lub dwa małe

Niedzielny kucharz
Sałatka śledziowa z ziemniakami i jabłkiem 129

Śledź i już. Są chętni ? Składniki 4 duże ziemniaki 300 g śledzi matiasów 2 jajka 1 duża cebula sól do smaku 1 duże kwaskowate jabłko 3 średnie kiszone ogórki natka pietruszki Sos : • 200 ml majonezu 100 ml jogurtu naturalnego szczypta białego pieprzu sok z 1/2 cytryny łyżeczka posiekanej natki pietruszki łyżka musztardy Przygotowanie Ziemniaki ugotowałem w mundurkach w osolonej

R'n'G Kitchen
Sznycle wieprzowe duszone z cebulką 2161

mięsa Bitki dusimy ok 1,5 godziny. Najlepiej sprawdzić czy już są gotowe widelcem - po wbiciu powinny łatwo się rozpadać.  Podawać z dowolnymi warzywami, doskonale smakują z ogórkiem kiszonym lub kiszoną kapustą Smacznego

Marta próbuje
ŚLEDZIE CURRY (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 501

następnie sparzyć wrzątkiem i wystudzić. Wymieszać majonez, śmietanę,curry, sok z cytryny i przestudzoną cebulę. Śledzie pokroić w drobne kawałki i wymieszać z sosem. Opcjonalnie można dodać pokrojonego ogórka kiszonego. Całość wstawić do lodówki minimum na noc. Polecam przed podaniem oprószyć posiekanym szczypiorkiem. Smacznego! — BTW całości: 1097 g, 2120 kcal

Ola la LCHF
Kapuśniak ze świeżej kapusty po rosyjsku 116

Składniki pół głowki białej kapusty 3 łodygi selera naciowego 2 marchewki cebula biała rzepa 3 kwaśne jabłka 1 l bulionu wołowego 3 łyżki masła pół szklanki kwasu z kiszonych ogórków sól pieprz kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy koperek Przygotowanie Łodygi selera, marchew oraz rzepę obrałem, pokroiłem w słupki, a obraną cebulę w dużą kostkę. Warzywa obsmażyłem na maśle

R'n'G Kitchen
Domowy zakwas na żur śląski 192

żurek śląski , a nadwyżkę , przelać do butelki i wstawić do lodówki …zużyjecie , nawet po 3- 4 miesiącach Smacznego ! Ciekawostka : żeby przyśpieszyć fermentację , można dodać łyżeczkę soku z kiszonych ogórków lub kapusty Artykuł Domowy zakwas na żur śląski pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Pulpety w sosie koperkowym 131

takie potrawy, które kojarzą się z dzieciństwem. U mnie to potrawka, fasolowa, mielone z ogórkami kiszonymi i właśnie pulpety w sosie koperkowym. Pulpety ugotowałam trochę bez przekonania, tak jak ostatnią potrawkę z kurczaka. I znowu wszystko się udało i smakowało tak jak trzeba. Ja nie wiem...  Zamiast indyka możecie użyć mięsa np. z łopatki wieprzowej. Składniki

Kardamonovy
Gryczane kotlety z łososiem 149

mnie takie posiłki sprawdzają się idealnie w podróżach, bo czasami mam na prawdę mało czasu na zjedzenie, a tak takiego kotleta wezmę na 2 kęsy, zagryzę ogórkiem kiszonym i jestem najedzona. 😆 Niby głupie, ale zalicza się jako pełnowartościowy posiłek😎I taki wynalazek jest o wiele ciekawszy i zdrowszy niż standardowa kanapka z serem, szynką i sałatą.😋 T Takie kotleciki można

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pieczeń z szynki wieprzowej w gęstym sosie. Soczysta i aromatyczna. 251

sosem. Jeśli przygotowuję obiad wcześniej, mięso z półmiska przekładam do sosu, przykrywam pokrywką i przed podaniem podgrzewam. U mnie dziś szynkę w sosie podałam z kaszą jęczmienną i kiszonymi ogórkami. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Aromatyczna jajeczna pasta z wędzoną makrelą 162

makrelą, pikantną rzodkiewką, świeżym szczypiorkiem i pachnącą bazylią, podana na krakersach, grzankach lub chrupkim pieczywie to ciekawa propozycja na imprezową przekąskę. Składniki: 240g wędzonej makreli 3 jajka 150g kiszonych ogórków 100g rzodkiewki 7 listków świeżej bazylii 4 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 3 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1.  Makrelę dokładnie obrać ze skóry, ości

Szalona Kuchnia Eweliny
Chłopskie smarowidło 593

Tradycyjny mięsny smalec na bazie słoniny, kiełbasy wzbogacony smakiem smażonej cebulki, czosnku, aromatycznych przypraw i słodkich jabłek. W połączeniu z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem zyskuje miano prawdziwej narodowej przystawki Polaków. Składniki: 1kg słoniny bez skóry 3 cebule 1 cebula czerwona 350g kiełbasy 2 jabłka 4 łyżeczki majeranku 3 ząbki czosnku sól pieprz Wykonanie: 1.  Cebule drobno posiekać, kiełbasę

Szalona Kuchnia Eweliny
Surówka z pora 127

cytryny, przełamać delikatnym cukrem pudrem, jednak nie trzeba, jak komu smakuje, wystarczy sól i pieprz. Zobacz także mój inny przepis na pyszną surówkę z pora, z dodatkiem ogórków kiszonych, zobacz do obiadu pyszną i wyrazistą w smaku surówkę z pora . Zapraszam dziś na surówkę z pora, taką domową, prostą i smaczną. Składniki: 1 por 2 jabłka 3 spore łyżki

Zasmakuj Kuchni
SZKOLNY LUNCH BOX LCHF nr 10 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 184

Kolejna propozycja do szkolnego pudełka śniadaniowego: keto bułka z pasztetem ogórki kiszone orzechy migdały piernik mandarynka Artykuł SZKOLNY LUNCH BOX LCHF nr 10 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
Siekane kotlety z brokułem i serem 159

doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy po łyżce masy na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smażymy z obydwu stron na rumiano. Nam bardzo smakowały z kaszą jęczmienną z quinoą i ogórkiem kiszonym. Wioleta Gargula

MamaOskarka
Pulpety bardzo pomidorowe 167

lubię bardzo i często je przygotowuję. Zwłaszcza jeśli mam ochotę na mięso, ale niekoniecznie to smażone. Do tego aromatyczny sos lub kasza, ryż, jakiś makaron, surówka lub na przykład ogórek kiszony i niczego więcej nie potrzeba, pyszny obiad skompletowany. Wersji tego dania jest bez liku. Ja dzisiaj proponuję mięsko doprawione podduszonymi suszonymi pomidorami i cebulką, otulone pysznym pomidorowym sosem. Czytaj

Pichceniomania
Śląski szałot jarzynowy z jajkiem. 152

najdrobniej. Wszystko, poza jednym składnikiem, czyli tym mięsnym. On miał być wyraźny i wyczuwalny, co świadczyło, o bogatości potrawy i hojności gospodarzy. 😊 3 ziemniaki 3 jajka 3 kiszone ogórki  po jednej sztuce warzyw puszka zielonego groszku cebula 200 g wędliny majonez sól i pieprz do smaku Ugotowane warzywa ( marchew, pietruszka, seler) kroimy w kostkę. Tak jak wcześniej wspomniałam

Dieta moja pasja
Kotleciki z kurczaka i szpinaku. Dieta szybka przemiana. Faza III 207

przyprawami. Uformować w lekko wilgotnych dłoniach 8 owalnych kotlecików smażyć po kilka minut z obu stron do zrumieniania  Propozycja obiadu w fazie III: 2 kotleciki+kilka kiszonych ogórków+grejpfrut Propozycja kolacji: 1,5 koltecika+ kromka razowego chleba orkiszowego (30g)+sałata rzymska Kotleciki przygotowane bez tłuszczu (piekarniki lub na parze ) nadają się w fazie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
FALAFEL kuleczki z ciecierzycy 167

masy formujemy kuleczki 3 centymetrowe. Kuleczki smażymy na głębokim oleju z obu stron po 3 minuty. Możemy je podawać np. z sałatą i frytkami, hummusem, sosem czosnkowym, pitą, ogórkami kiszonymi. Smacznego

Dominacja smaku
Sałatka z tortelini 181

słów, więc postanowiłam się skusić, wyszła naprawdę bardzo smaczna. Szynka i tortellini z serem, świetnie sie komponowały w tej sałatce. Składniki: 1 opakowanie tortellini, wybrałam z serem 2 ogórki kiszone pokrojone w kostkę 1 jajko ugotowane na twardo 200 gram szynki, ja wybrałam swojską wędzoną 20 dag żółtego sera 1 czerwona papryka, majonez sól, pieprz Przygotowanie: Tortellini gotujemy zgodnie

Życie zaczyna się w kuchni
Zielony koktajl z grejpfrutem ( dieta dr. Dąbrowskiej) 233

możecie go przygotować także z dodatkiem miodu, żeby był słodszy. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr. Dąbrowskiej: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora Zielony koktajl z grejpfrutem Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 jabłko 1/2 grejpfruta 2 spore garści świeżego szpianku

Kulinarne przygody Gatity
Kotlety mielone mojej mamy czyli retro obiad 177

rozgrzany na patelni tłuszcz. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy prosto z patelni. Najczęściej mielone jemy z puree ziemniaczanym i buraczkami, ale równie pysznie smakują z kiszonym ogórkiem. Smacznego!   Artykuł Kotlety mielone mojej mamy czyli retro obiad pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Wegańskie burgery z kalafiora (dieta dr. Dąbrowskiej) 172

jakiś czas uchylić dziwaczki piekarnika, żeby wypuścić nadmiar pary. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr. Dąbrowskiej: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatka z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegański bigos Wegańskie burgery z kalafiora (dieta dr. Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 1,5 godziny Składniki: 1 kalafior 2 duże marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula

Kulinarne przygody Gatity
Kalafior w pikantnym sosie pomidorowym (dieta dr. Dąbrowskiej) 178

jeść trzy razy dziennie! Zapraszam po przepis 😊. A na blogu znajdziecie również inne przepisy przygotowane zgodnie z dietą: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem Kalafior w pikantnym sosie pomidorowym (dieta dr. Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 kalafior 500 ml gęstego przecieru pomidorowego 1 duża cebula 3 ząbki czosnku sól morska lub himalajska

Kulinarne przygody Gatity
Filet z dorsza na puree z brokuła i ziemniaka 209

zielonym puree. U mnie cytryna pełni funkcję dekoracyjną, pozwoliłam sobie zostawić kilka listków rozmarynu, których też się nie je (ale łatwo je zdjąć razem z cytryną). Jako dodatek proponuję kiszonego ogórka, który świetnie się komponuje z aromatem cytryny. 1 porcja to ok. 250 kcal , węglowodany: 17g, białko: 26g, tłuszcz: 8g Informacja dla diabetyków: w porcji znajduje się

Dietolog
Środa: Wegetariańskie burgery z cieciorki i koziego sera 164

jednym z ulubionych Eugeniusza – stawia go na równi z hamburgerami z wołowiny. Można go podać dokładnie w tak sam sposób jak wersję mięsną, czyli z wysmażonym boczkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i keczupem. Lepiej jednak smakuje w wersji wege:) Trzeba przyznać, że ten oryginalny kotlet jest niezwykle aromatyczny, konkretny w smaku i bardzo sycący. Polecamy wszystkim, którzy z dystansem patrzą

Niedzielny kucharz
Sałatka w wędzonym kurczakiem 212

przygotowanym dressingiem polać sałatkę a jeśli lubisz sałatki, koniecznie wypróbuj tę Fit sałatka z brokułem i wędzonym kurczakiem moje inne przepisy na sałatki znajdziesz poniżej: Sałatka z ogórka kiszonego Sałatka z mandarynkami Świąteczna sałatka jarzynowa Sałatka z selerem Sałatka grecka czyli wyprowadziłabym się na południe Europy Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Delikatne klopsiki w sosie koperkowym 254

mąki. Wlewamy taką mieszankę do rondelka z klopsikami, zagotowujemy i gotujemy jeszcze kilka minut. Gotowe! Klopsiki w sosie koperkowym doskonale smakują z kaszą gryczaną i surówką z papryki i ogórka kiszonego

Dieta bez mleka
Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu 312

rosołu Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 15 minut Składniki 2 duże marchewki z rosołu 1 pietruszka z rosołu 1/4 selera z rosołu 2 jajka 3 średnie kiszone ogórki 1 jabłko 1/2 puszki zielonego groszku mała cebulka 5-6 łyżek majonezu sól i pieprz do smaku Przepis 1 Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Warzywa z rosołu

Kuchnia Bazylii
Karnawałowe szaleństwo z kiełbasą w roli głównej – pomysły na dania, które skradną serca gości 157

maślano korzennym z czerwoną cebulą i miodem pitnym oraz Kanapka Maillarda (Przypiekanka chlebowa) – przypiekany chleb na chrupko nadziewany omletem, sprażoną suchą kiełbasą krakowską, podany z sosem musztardowym i kiszonym ogórkiem w miodzie. Ponad to, idealnym uzupełnieniem lub alternatywą dla wskazanych przepisów, może być pizza z wykorzystaniem kiełbasy żywieckiej, a także sałatki i kanapki. Post Karnawałowe szaleństwo z kiełbasą

Codogara
śledziowa sałatka z burakiem... 160

Składniki: ziemniaki ugotowane w mundurkach 8 sztuk, buraki ugotowane 4 sztuki, ogórki kiszone 3 sztuki, cebula 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk, groszek zielony 1/2 puszki, majonez 200 ml, jogurt grecki 380 ml, pieprz mielony i sól do smaku ziemniaki ugotować w mundurkach i dobrze je wystudzić, obrane pokroić w kostkę, buraki ugotowane

W Mojej Kuchni Lubię
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI 160

jabłko - 1 cebula - 1 ząbek czosnku (nie trzeba) - 3-4 gotowane lub pieczone w piekarniku buraki (dałam 0,5kg- 4 sztuki, gotowanych, obranych buraków- kupnych) - 3 korniszony (dałam ogórki kiszone) - 3-4 łyżki jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany - 4 łyżki majonezu - świeżo mielony pieprz - 1 łyżka octu winnego - 1 łyżka soku z cytryny - ksylitol lub cukier do smaku

Smaczne Zdrowe
Śledzie ze śmietaną i jabłkiem 146

moim domu są popularną potrawą do chleba nie tylko w święta. Inne wersje śledzi ze śmietaną – do takich śledzi dodaję zamiast jabłka: marynowane warzywa, np. paprykę, ogórki kiszone, konserwowe, grzyby kosteczki gruszki suszone pomidory cebulę Zawsze smakują obłędnie, śledzie uwielbiam! Kiedy mamy dobre śledzie to naprawdę możemy z nich przygotować wiele smacznych dań, sałatek, przekąsek. Składniki

Zasmakuj Kuchni
Pasztet z kaczki i wołowiny 211

Idealny pasztet na świąteczny stół. Zachęcam już dziś aby taki pasztet zrobić domownikom a także gościom. Aromatyczny, kremowy, idealny jako przekąska z ogórkiem kiszonym. Polecam gorąco, pieczecie pasztety na święta? Pasztet z kaczki i wołowiny. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Jarzynowa sałatka ze śledziem 186

Dziś zapraszam Was na jeszcze jedną śledziową inspirację. Na naszym wigilijnym stole zawsze gości taka klasyczna sałatka śledziowa, przygotowana na bazie ziemniaków, kiszonych ogórków, groszku i cebuli. A swoją drogą, to czemu jeszcze nie ma przepisu na nią na blogu ? Cóż za niedopatrzenie 😉. Trzeba to szybko nadrobić!  Ale wracając do sałatki, tym razem przygotowałam ją z trochę innych

Kulinarne przygody Gatity
Wigilia – co można przygotować wcześniej, zrób wcześniej 154

powinno być na stole i tradycyjne potrawy – zrób listę wcześniej.   Teoretycznie potrzebne jest 12 potraw, ale niektórzy wliczają w to chleb, opłatek, uszka do barszczu, kiszone ogórki, sól i napoje, więc nie jest tak źle. Na pewno musi być zupa (barszcz na zakwasie lub grzybowa), pierogi z kapustą i grzybami, bigos wigilijny czyli bezmięsny, sałata jarzynowa, śledzie

Ugotowane pozamiatane
POLICZKI WIEPRZOWE DUSZONE W CZERWONYM WINIE 151

równie pyszna. Podawać po 2-3 sztuki mięsa na osobę, polane sosem (gdy lubimy) lub tłuszczem. U mnie z kaszą z ziaren samopszy (pychota) i pappardelle z marchewki + oczywiście ogórek kiszony. Polecam :-) Smacznego

Smaczne Zdrowe
Rolady wieprzowe z mięsem mielonym oraz śliwką 205

Rolady mięsne kojarzą mi się głównie z tymi tradycyjnymi ze Śląska. Rolady śląskie nadziewane są ogórkiem kiszonym, cebulą, boczkiem i musztardą. Rolady wieprzowe z mięsem mielonym oraz śliwką Musztarda jest jedynym wspólnym składnikiem moich rolad i tych tradycyjnych ze Śląska. Połączenie mięsa z owocami jest mi doskonale znane i bardzo je lubię. Szynka nadziewana morelą czy śliwką smakują fantasycznie. Skoro

mecooks
Jajka smażone, czy gotowane? Co utrudnia trawienie jajek? Jaki przepis? 164

tylko je utrudnia.       Jeśli ktoś bardzo lubi jajecznice lub jajka sadzone to musi pamiętać by ukierunkować - wspomóc swój żołądek w kreowaniu środowiska kwasowego. Krótko mówiąc ogórek kiszony, przyspieszy tworzenie środowiska kwasowego do właściwego trawienia jajka. GRUPA 2      Jajka gotowane to pośrednia opcja pomiędzy surowymi i smażonymi. Oczywiście w temperaturze 100'C też jakieś

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Placki z pasternaku z piekarnika - bezglutenowe 220

blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy placuszki. Z podanego przepisu zrobiłam 9 sztuk. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni - termoobieg. Pieczemy 30 minut. Podajemy z kiszonymi : ogórkami, papryką, rzodkiewką lub z surówką. Ciepłe smarujemy masłem albo polewamy dobrym olejem - bez również są dobre

Szkrab Je Sam
Zapiekanka makaronowa z brokułem, kalafiorem i pieczarkami (wegańska i bezglutenowa) #11 209

pieczemy przez 30 minut pod przykryciem. Żeby spiec z góry to można na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę. Podajemy udekorowane np. sałatą , pomidorkami koktajlowymi i ogórkami kiszonymi. Smacznego

Kawa z mlekiem
Ciasteczka Pizzowe 164

frankfurterki, szynka pokrojona w kosteczkę około 1 łyżka ketchupu  papryka wędzona, słodka, ostra, bazylia, oregano (po szczypcie, tych co nie lubimy, nie dajemy) ser żółty paski kukurydza konserwowa, ogórek kiszony pokrojony w kostkę 1/2 kulki mozzarelli pokrojonej w paski 1. W garnuszku zagrzewamy wodę z mlekiem i cukrem, i rozpuszczamy drożdże - odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Następnie z wyrośniętego zaczynu

Gotowanie...to proste !
Indyk duszony w sosie sojowo - ziołowym 152

Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w 1/2 szklanki zimnej wody. Wlewamy do sosu, całość  energicznie mieszając. Podajemy z kaszą (np. białą gryczaną) i surówką (np. z kapusty pekińskiej i ogórków kiszonych, przepis znajdziesz  tutaj

Qchnia po prostu
Pasta rybna z jajkiem i kiszonym ogórkiem 149

kuchni zaprasza #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczeń. Świetna pasta na kanapki, krakersy lub jako mini przekąska na liściach szpinaku. Składniki: - 1 wędzony morszczuk - 4 jaja - 1 mała cebula - 5 kiszonych ogórków - 3 łyżki łagodnego keczupu Kotlin - 3 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu - pieprz 1. Jaja gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.  2. Rybę

Apetyczna babeczka
Pasztet z selera z grzybami leśnymi z mąką z lnu 191

wmieszaj mąkę z lnu. Na koniec dodaj ubite białka i delikatnie przemieszaj. Wlej do wysmarowanej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok 55 minut. Posyp pestkami słonecznika. Podawaj z ogórkiem kiszonym, świeżym lub awokado

AZgotuj!
Kurczak nadziewany serem pleśniowym 259

ryż jaśminowy w osolonej wodzie ok. 15-20 minut dodając przy tym łyżeczkę przyprawy curry. Odcedzamy i wykładamy na talerze. Następnie układamy kurczaka. Danie serwujemy z ulubioną sałatką lub ogórkiem kiszonym Smacznego ! Artykuł Kurczak nadziewany serem pleśniowym pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Pasztet dyniowy z cieciorką czyli Niedzielne Milenie odc.44 179

dłużej jeśli chcemy by był bardziej rumiany. Możemy sprawdzić patyczkiem czy pasztet się upiekł w środku. Studzimy go na kratce. Ja uwielbiam go jeść ze świeżym chlebem, pomidorem i kiszonym ogórkiem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bitki schabowe w sosie słodko-kwaśnym z kluskami śląskimi 167

około 3, 4 minuty. Następnie wyjmujemy łyżka cedzakową na durszlak i przelewamy zimną wodą.   Wykładamy ciepłe na talerz z bitkami i polewamy sosem. Ja ko dodatek proponuję ogórki kiszone, lub surówka z kiszonej kapusty. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Wegetariański pasztet z dynią i komosą ryżową 138

dosyć często. Jednak jesienią i zimą zawsze muszę mieć jakiś w lodówce, dlatego piekę je co kilka dni. Zajadam się nimi, zazwyczaj na kolację. Z dodatkiem ostrej musztardy, ogórków kiszonych, lub pomidorowej sałatki. Pasztet z kaszy jaglanej, soczewicy, komosy ryżowej i dynii ma świetną konsystencję i dobrze się kroi, ale jest także bardzo kremowy i nadaje się do smarowania

Mienta blog
Kapusta Pak Choi - pomysł na obiad 223

pomidorowy  - przecier pomidorowy, woda, suszona wloszczyzna, czosnek, cebula, przyprawa curry  Dary Natury  - wszystko razem gotowane około 40 minut na malutkim ogniu, następnie zblendowane. - ogórki  #kiszone -  #jajko

Szkrab Je Sam
KOTLETY MIELONE Z CUKINIĄ 171

lekko spłaszczamy i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Kotleciki naprawdę wychodzą pyszne u mnie wyszło dokładnie 11 sztuk.Podawałam kotleciki z ZAPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI   i ogórkiem kiszonym. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
BITKI WOŁOWE W NIETYPOWYM SOSIE 142

Tradycyjne bitki wołowe w sosie własnym kojarzą mi się ze świątecznym lub niedzielnym, polskim  obiadem, do tego zawsze były ziemniaki lub kasza gryczana i kiszony ogórek 😉 Jest to proste danie, które każdy zna z domu rodzinnego. Dziś u mnie tradycyjne bitki wołowe z udźca, ale już w nietradycyjnym sosie...bo z dodatkiem musztardy z żurawiną, która nadała potrawie wyrazistości

Kuchnia MagdaLeny
SAŁATKA JARZYNOWA Z KUKURYDZĄ 178

ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 8 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-8 Składniki: 4 jajka, 2 nieduże marchewki (ugotowane), nieduża pietruszka (ugotowana), 1/2 puszki kukurydzy, większy ogórek kiszony, 4 mniejsze ziemniaki (ugotowane), duża garść natki pietruszki, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie: Jajka gotuję na twardo, kroję w kostkę razem z warzywami. Kukurydzę osączam z zalewy. Wszystkie składniki sałatki

JejKuchnia
Przepis na Colesław 168

łyżka chrzanu   2 łyżeczki octu winnego   sól morska, pieprz ziołowy   bazylia 1 duża marchewka   ½   jabłko   1 cebula   ½ pora   1 duży ogórek kiszony (opcjonalnie)   Sok z ½ cytryny (opcjonalnie)   Koperek lub natka pietruszki Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy

MintTaste
Parówki w cieście 195

ulubionymi ziołami lub tartym serem. Jeśli zostanie Wam ciasta przygotujcie z nich małe kąski w postaci np. kwadratowych ciasteczek przygotowanych na wytrawnie (na każdym ułóżcie np. pomidorki, kapary, talarki ogórka kiszonego, żółty ser, ser pleśniowy z cebulką) lub na słodko smarując kwadraciki dżemem, twarogiem, posypując cukrem z dodatkiem rodzynek lub tartych orzechów. Do woli Smacznego Składniki: 6 parówek z szynki

Zasmakuj Kuchni
7 odsłon mazowieckiego ziemniaka w Młynie Gąsiorowo 151

było już tylko lepiej. Gospodarz i szef kuchni zabrał nas w podróż po mazowieckich smakach. Wiodącym produktem był bardzo popularny na tych terenach ziemniak.  Rozpoczęliśmy sałatką ziemniaczaną z ogórkiem kiszonym. Następnie otrzymaliśmy ziemniaka w aromatycznym rosole z plastrem gęsi i szczypiorkiem Placki ziemniaczane z sosem kurkowym. Cepeliny z kapustą i grzybami polane cebulką na maśle. Babka ziemniaczana (rejbak kurpiowski

królestwo garów
PSZENNY CHLEB NA WODZIE Z OGÓRKÓW 176

tylko upiekę ten oto znakomity chleb. Gorąco polecam :) SKŁADNIKI : 0,5 kg mąki pszennej 2 dag świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru i soli 1 szklanka kwasu z ogórków kiszonych dowolne ziarenka do posypania u mnie czarnuszka WYKONANIE : Drożdże rozcieramy z cukrem a następnie mieszamy z łyżką ciepłej wody i łyżką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę

Pani na deser
KROKIETY Z SEREM I PARÓWKAMI 181

następnie w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy wg uznania np. z barszczem czerwonym. Smacznego :) MAŁA RADA : Możemy również oprócz parówek i sera dodać paprykę, ogórek kiszony lub podsmażone pieczarki

Pani na deser
Warstwowa sałatka gyros 140

małych ogórków korniszonych majonez ketchup przyprawa do kurczaka, ewentualnie zmieszane: zioła prowansalskie, pieprz, sól, papryka Przygotowanie: 1. Pierś kroimy na kostkę, przyprawiamy i smażymy. 2. Na sam dół naczynia dajemy pierś z kurczaka, następnie przykrywamy mięso ketchupem. 3. Drobno posiekaną pekinkę wykładamy na ketchup, a zaraz po niej kukurydzę. Smarujemy to majonezem. 4. Kolejna warstwa to ogórek korniszony(...)oraz zwykły pokrojone na kosteczkę. Całość przykrywamy kapustą pekińska oraz odrobiną ketchupu. W skrócie od dołu: 1. pierś z kurczaka 2. ketchup 3. pekinka 4. kukurydza 5. majonez 6. ogórek kiszony oraz zwykły 7. pekinka 8. ketchup Układanie warstw według uznania, my zawsze układamy w podany wyżej sposób. Zajrzyj również tu: 1.  Rozgrzewający krem pomidorowy z bazylią

My World by Dagmara Rek
Gulasz wieprzowy z marchewką 204

przyprawą do gulaszu lub osobno zmielonym kminkiem, papryką słodką i ostrą, pieprzem, solą, ew. tymiankiem.   Podajemy z kaszą, chlebkami naan , buchtami na parze, kopytkami i czymś kwaśnym (ogórkiem kiszonym lub korniszonem).  Smacznego

bistro mama
Bitki Schabowe W Sosie Pieczarkowym 142

wręcz się rozpada). 3. Pod koniec gotowania wlewam śmietanę i gotuje do zgęstnienia/odparowania sosu. Podaje z ziemniaczkami bądź kopytkami  <-- klik oproszonymi natka pietruszki i obowiązkowo z kiszonym ogórkiem  <--klik ;) Smacznego

Gotowanie...to proste !
Pomidory faszerowane lekką sałatką 195

włoskiej. Składniki: 4 średniej wielkości pomidory malinowe (ale na taką ilość kaszy możecie wykorzystać ich 2x więcej) 100 g kaszy jaglanej  1/3 dużego ogórka gruntownego 2 niewielkie ogórki kiszone  szczypiorek odrobina soku z cytryny olej roślinny  sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę wcześniej prażymy a następnie gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Dodajemy warzywa pokrojone w drobną

Kuchnia Ellie
Babka ziemniaczana z boczkiem 357

Często robię babkę w duecie z czerwonym barszczem ale bywa tak jak dzisiaj, że znika zwyczajnie krojona w plastry z ogórkiem kiszonym do przegryzania lub świeżym pomidorem. Jedna z najprostszych zapiekanek, tylko kilka składników i to naszych Polaków ulubionych, bo boczek i ziemniaki towarzyszą nam od zawsze w kuchni. Moja zaprzyjaźniona firma  Hańderek  zadbała o to, żebym mogła

Apetyczna babeczka
DOMOWA PIZZA Z DOMOWYM SOSEM POMIDROWYM 188

pieprz do smaku 2 łyżki majeranku i bazyli 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo Salami Ser tarty żółty Ser pleśniowy 1 /2 cebuli 3 ogórki kiszone Szpinak świeży PRZYGOTOWANIE:  Składniki ciasta przekładam do miski i dokładnie wyrabiam. Przekładam do lodówki na min 1 godziny. Między czasie przygotowuję sos. Pomidory umyte przekładam do malaksera. Cebulę obieram

Gotowanie Patki
Podwójny sznycelburger 164

pracę. Polecam wam także moją nowojorską kanapkę a’la reuben . Film   Składniki – podwójny sznycelburger 2 sznycle z indyka ciabatta 2 plastry sera żółtego kilka liści sałaty kiszony ogórek pomidor kumin, papryka ostra, oregano oliwa lub olej sos worcestershire keczup majonez musztarda dijon pieprz i sól Przepis Zaczynamy od zamarynowania naszych sznycli. Mięso wkładamy do naczynia, po czym(...)koniec kładziemy jeszcze ser. Patelnię można umyć, bo nie będzie już nam potrzebna. Na przygotowaną bułkę kładziemy sałatę, a następnie nasze mięso. Potem rozkładamy pocięte w plastry pomidor i ogórki. Pora teraz na sos, który powstaje z wymieszania majonezu keczupu i musztardy dijon. Na wierzch możemy położyć sałatę. To jest jednak moim zdaniem niekoniecznie. Na koniec kładziemy jeszcze oczywiście

Kuchennyviral.pl
WARSTWOWA SAŁATKA Z TUŃCZYKA 136

grubych oczkach białko jaj (u mnie 6 jajek na dwie miski) tuńczyk w oleju (2 puszki) 2-3 łyżki majonezu - rozsmarowujemy na tuńczyku starte na grubych oczkach ogórki kiszone (5 dużych sztuk na dwie miski) sól + pieprz kukurydza (1 puszka na dwie miski)  majonez starte żółtko SMACZNEGO

BezglutenowaIzabela
Wałówka. Instrukcja obsługi.Część pierwsza. Nie ostatnia. 145

Nalewka z kwiatów czarnego bzu, Nalewka z melisy Wiśniówka. do szamania: dżem skandynawski, marmolada pomarańczowa, marmolada gruszkowa z tymiankiem, dżem wiśniowy z wiórkami kokosowymi, dżem jarzębinowo-jabłkowy słoik ogórków kiszonych ketchup śliwkowy marcepan kawa tak. wróciłam! im więcej czasu tym więcej ciągotek do blogowania... A Wy co zabieracie/zabieraliście jako wałówkę

U Fiolki
ZAKWAS BURACZANY WG 5-CIU PRZEMIAN 167

szczypta cukru 30g chrzanu łyżeczka kminku polskiego lub kminu rzymskiego główka czosnku 3 łyżeczki soli 2,5-3 l przegotowanej i ostudzonej wody D 3 łyżki wody z kiszonych ogórków (w wersji bezglutenowej) lub kawałek chleba razowego w wersji klasycznej Obrane i pokrojone w plasterki buraki i warzywa wrzuć do 4,25 l szklanego słoja, dodaj w kolejności przyprawy

Anioły w kuchni
Sałatka z wędzonym kurczakiem 280

Składniki: 3 zupki chińskie o smaku kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 2 wędzone nogi z kurczaka 2 ogórki kiszone 1 puszka ananasa 5 łyżek majonezu Fanex Przygotowanie: … Czytaj dalej Sałatka z wędzonym kurczakiem

czarrna od kuchni
Orientalne cukinie w zalewie 114

Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Jak przetwory, to przetwory ;) Tym razem z Małgosią, która robi świetne <3 ogórki kiszone w studni, WYMIATAJĄ! Dziękujemy :* Składniki Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 3 kg cukinii 1 szklanka octu 5 szklanek wody 3 łyżeczki curry 1 łyżeczka kurkumy gorczyca

R'n'G Kitchen
Pikantny kociołek 161

polecam jako gorące danie na rodzinnych przyjęciach. Składniki: pęto dobrej jakości wędzonej kiełbasy, niezbyt tłustej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 duża marchew 3 łodygi selera naciowego 4 kiszone ogórki 2 małe papryki w różnych kolorach pół woreczka mrożonej fasolki szparagowej, najlepiej w dwóch kolorach 2 puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki wędzonej papryki w proszku

Czerwień i błękit
ZAPIEKANKA PO GOSPODARSKU 169

małą kostkę i przyrumienić na oleju. Obrać cebulę i czosnek, posiekać i zeszklić na oleju. Dodać boczek pokrojony w kostkę. Zrumienić, przestudzić. Podsmażone składniki wymieszać z pokrojonymi ogórkami kiszonymi i pokruszonym chlebem. Przyprawić solą, pieprzem i rozmarynem. Przełożyć do formy. Na koniec posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Zapiekać około 10 minut w temperaturze 180 stopni

Ciastka - domowe słodkości
Pasta z makreli i białej fasoli 216

trzeba, by przygotować smaczne śniadanie czy kolację. Pastę podaję najczęściej z plastrem pomidora lub ogórka, kromką chleba i koperkiem. Możecie do pasty dodać także suszone pomidory lub ogórek kiszony - z pewnością wzbogacą smak domowej zdrowej pasty na kanapki. Smacznego:) Składniki: 1 duża makrela 1 jajko ugotowane na twardo 3 łyżki białej fasoli konserwowej Jamar łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz

Zasmakuj Kuchni
Chrupiące kopytka z papryką 385

kotletem de volaille. Najczęściej podaję z mięsem i ulubionymi dodatkami. Jeśli jest to gulasz lub bitki to najczęściej wybieram mizerię, ostrzejszą surówkę z pora lub z kiszonych ogórków i cebuli. Jeśli podaję z kaczką lub faszerowanymi roladkami z kurczaka to wybieram tarte buraczki z jabłkiem na ciepło lub kapustę, w sezonie młodą z koperkiem. I choć jest przy

Zasmakuj Kuchni
Cukinia w curry 244

Sierpień w pełni to i sezon na przygotowywanie domowych przetworów trwa. W mojej spiżarni stoją już kompoty, buraczki i ogórki kiszone. Do kompletu postanowiłam przygotować jeszcze cukinię w curry. W tym roku przeżywam istny obłęd związany z cukinią w moim ogródeczku. Przygotowałam już z niej sos do makaronów a teraz zdecydowałam się na połączenie jej z zalewą curry

Życie ze smakiem
Sałatka makaronowa 1705

przygotowaniu i może być podawana na każdą okazję. Skład: makaron 500 g, 3-4 jajka, 2 cebule, marchew, 3 ząbki czosnku, 6 plastrów sera,  4-5 ogórków kiszonych, 2-3 kiełbasy śląskie, puszka kukurydzy, sól i pieprz, majonez 300-400 g .  Makaron gotujemy i hartujemy  w zimnej wodzie, jajka gotujemy i studzimy. Pozostałe składniki kroimy

chleba naszego
Śledzie po żydowsku z pomarańczami 152

octu. Następnym razem zrobię po swojemu Śledzie po żydowsku z pomarańczami 60 dag solonych filetów śledziowych 3/4 szkl mleka 1 pomarańcza 1 cebula 1 duże winne jabłko 1 duży kiszony ogórek 3-4 łyżki gęstego majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz, cukier Filety śledziowe dokladnie opłukać, moczyć w wodzie przez 4-5 godzin (kilkakrotnie ją zmieniając), odcedzić, zalać

Pieguskowa Kuchnia
Jajecznica z kurkami 254

rzadko ale jednak zdarza się czasem smażyć ją na smalcu ze skwarkami (szczególnie gdy jestem poza miastem). Jajecznica z kurkami smakuje także z innymi dodatkami: - z kiszonymi ogórkami, - z papryką świeżą lub marynowaną, - z pieczarkami, - z cebulką, czosnkiem i boczkiem, - z pomidorami. Składniki: 200 g kurek 5 jaj 1 cebula ząbek czosnku opcjonalnie: płaska łyżeczka pokrojonej

Zasmakuj Kuchni
Pasta z jajek i pomidora 211

więcej - szczególnie bazy z jajek, majonezu i chrzanu (bądź musztardy), następnie rozdzielić na np. dwie, trzy miseczki, dodać do jednej pomidora lub fasolę, do drugiej tarte pieczarki i ogórki kiszone, do innej anchois lub tuńczyk. Podawać ze szczypiorem, koperkiem, natką. Powstanie wiele smaków za jednym razem! Na przystawkę, śniadanie z tostami czy grzankami idealne! Składniki

Zasmakuj Kuchni
Tahina z kokosem i owocami, co nowego wege w Kauflandzie? 199

Smacznego! Co nowego wege w Kauflandzie?  - napój sojowy, 3 rodzaje (w ofercie był również migdałowy) - pasty do chleba (lepsza paprykowo-orzechowa, grzybowa trochę mdła, ale np. z ogórkiem kiszonym może być) -  sojowy jogurt z kulturami bakterii jogurtowych, całkiem smaczny (czuć posmak soi, mi to akurat  nie przeszkadza), nie jest biały, jak na zdjęciu, tylko w kolorze

Qlinarnie i Qlinarnie
Ogórki kiszone wersja 2 168

Witajcie :-) Wczoraj prawie pół dnia zeszło mi przy ogórkach. Ostatnio podawałam Wam wersję na bogato - klik . Tym razem zrobiłam prostą wersję tylko z czosnkiem, chrzanem

kruche babeczki
Jajka w sosie ogórkowo-koperkowym 230

sposób na urozmaicenie śniadania. Nie czekajcie na święta. Zafundujcie sobie jajka w sosie ogórkowo-koperkowym . 25 min jogurt naturalny ok. 180 g 3 łyżki majonezu Winiary 4 średnie ogórki kiszone cebula sól pieprz koperek I bez tego daliby Państwo radę, ale niech tradycji stanie się zadość. Siekamy drobno cebulkę i koperek. Do miski wlewamy jogurt i dodajemy 3 łyżki

Ania i Marcin gotują
Chłodnik z ogórków 191

pewnością rozsmakują się wszyscy, którzy lubią mizerię (nawet jeśli stronią od innych chłodników), bo smakiem bardzo ją przypomina. Oprócz świeżych ogórków są w tej chłodzącej zupie również ogórki kiszone

Przepisy Kulinarne
Młode ziemniaki duszone z warzywami 178

przywierała. Dusimy pod przykryciem do miękkości ziemniaków. Pod koniec duszenia wsypać groszek, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerz, posypać obficie zieleniną. Podawać z np. z ogórkami kiszonymi lub konserwowymi,  pomidorami oraz ( dla lubiących odrobinę pikanterii ) papryką pepperoni

Kulinarne przemyslenia
wołowina po cygańsku 157

sposób cygański ..Wyszła bardzo krucha .lekko pikantna po prostu delikatesy 🙂 .Polecam serdecznie.. Składniki: 1 kotlet wołowy z rostbefu 1 duże czerwone papryki /u mnie podłużna/ 3 ogórki kiszone takie mało solne dodałam 3 średnich cebule 2-3 ząbki czosnku sól pierz mąka pszenna

Ugotujmy Coś
Pasta z zielonej soczewicy 188

tanie grzyby, to na prawdę warto po nie sięgnąć, ponieważ niesamowicie wzbogacają smak każdego dania, a w tym przypadku pasty. Koniecznie do pasty zafundujcie sobie ogórki kiszone lub korniszony! Świetnie komponują się nie tylko z wódką, ale i pastą. Inne przepisy na pasty znajdziesz m.in. w mojej książce „ Hummusy i pasty „ . Sprawdź koniecznie! Artykuł Pasta z zielonej soczewicy pochodzi

Blendman
Barszcz czerwony zabielany 156

zbyt dużej ilości śmietany.   Do barszczu dodajemy posiekany koperek, pietruszkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jeśli lubicie bardziej kwaśny barszcz to polecam dodać wodę z ogórków kiszonych. Barszcz podajemy z ziemniakami

kulinarne odsłony pati
Tofucznica z wegańską szynką 162

dzieciństwa pamiętam, że w każdy weekend u mnie w domu na śniadanie była przyrządzana jajecznica. Podana z pomidorami i ogórkami kiszonymi była moim ulubionym śniadaniem. Dziś to tofucznica pojawia się obowiązkowo w mojej kuchni. Najczęściej wybieram wersje z cebulą i szczypiorkiem, ale od czasu do czasu sięgam bo bardziej wyszukane dodatki tj. kurki (przepis) czy suszone pomidory (przepis

wegujemy
Szaszłyki z kurczakiem i oliwkami 276

Składniki: 1 filet z kurczaka przyprawa do szaszłyków Plenus olej 1/2 czerwonej papryki kilka pieczarek oliwki 1 ogórek kiszony Przygotowanie: Filet pokroić w kostkę, obsypać przyprawą i skropić olejem. Paprykę … Czytaj dalej Szaszłyki z kurczakiem i oliwkami

czarrna od kuchni
Wiosenna śledziowa 211

Składniki: 1 opakowanie matiasów 200 g Seko 1/2 pęczka dymki 1 słoik krojonych pieczarek w zalewie 3 ogórki kiszone 30 dkg młodych ziemniaków ugotowanych majonez pieprz Przygotowanie: Śledzie namoczyć w … Czytaj dalej Wiosenna śledziowa

czarrna od kuchni
Smalec fasolowy z chrupiącymi „skwarkami” z kaszy gryczanej 165

śledźcie go uważnie) i przepyszne ziemniaczki faszerowane bundzem i oscypkiem. Całość dopełniało kilka innych dań z typowo jesiennych składników jak szarlotka , sałatka z pieczonych buraków , faszerowana cukinia, czy ogórki kiszone . Jednak największym wyzwaniem okazało się przygotowanie tak zwanych „smarowideł” do domowego chleba. Wiadomo było, że do takiego chleba bez masła ani rusz, wiec doprawiłam je ziołami z własnego ogrodu

PatiGotuje
Podwójny sznycelburger 177

pracę. Polecam wam także moją nowojorską kanapkę a’la reuben . Film   Składniki – podwójny sznycelburger 2 sznycle z indyka ciabatta 2 plastry sera żółtego kilka liści sałaty kiszony ogórek pomidor kumin, papryka ostra, oregano oliwa lub olej sos worcestershire keczup majonez musztarda dijon pieprz i sól Przepis Zaczynamy od zamarynowania naszych sznycli. Mięso wkładamy do naczynia, po czym(...)koniec kładziemy jeszcze ser. Patelnię można umyć, bo nie będzie już nam potrzebna. Na przygotowaną bułkę kładziemy sałatę, a następnie nasze mięso. Potem rozkładamy pocięte w plastry pomidor i ogórki. Pora teraz na sos, który powstaje z wymieszania majonezu keczupu i musztardy dijon. Na wierzch możemy położyć sałatę. To jest jednak moim zdaniem niekoniecznie. Na koniec kładziemy jeszcze oczywiście

Kuchennyviral.pl
Botwinka buraczkowa fit 170

dente. Następnie dodajemy botwinkę - gotujemy do miękkości. Ugotowane buraki kroimy w kosteczkę bądź ścieramy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku dolewając sok z kiszonych ogórków i dwa ząbki czosnku oraz świeżo mielony pieprz. Podajemy z posiekanym szczypiorem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
LECZO Z KLOPSIKAMI I CUKINIĄ 182

dusić ok 10 minut . Gdy klopsiki zmienią kolor można delikatnie przemieszać i dusić jeszcze kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowe leczo jedliśmy z ryżem i kiszonymi ogórkami. SMACZNEGO

Mała w garnku miesza
Pasta z fasoli z prażoną cebulką 144

przepisów na pasty z fasoli. Postanowiłam więc i ja zrobić swoja wersję z białej fasoli z cebulka prażoną. Taką pastę możecie podać z pieczywem i na przykład pomidorem lub ogórkiem kiszonym lub konserwowym. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Pasta z czerwonej soczewicy 138

mnie, abym zrobiła dla niego jakąś zdrową i smaczną pastę. Pasta z soczewicy jest bardzo szybka w przygotowaniu. Do kanapki z pastą możemy na wierzch dorzucić świeżego pomidorka lub kiszonego ogórka. Jeśli lubicie ostre smaki to polecam do pasty dodać chili :-)  Składniki: soczewica czerwona 1 szklanka, czosnek 2 ząbki, papryka słodka 1 łyżeczka, pieprz ziołowy pół łyżeczki, sól

kulinarne odsłony pati
Sałatka ziemniaczana 253

Składniki: 3 średnie ziemniaki 3 jajka 2-3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona cebula 20 dkg wędzonego fileta z kurczaka majonez sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach … Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana

czarrna od kuchni
WIOSENNY DETOX DRINK 169

zdrowie i wspierać jego naturalną moc oczyszczania. Jakie produkty należy wybierać? Warzywa: brokuły, kalafior, kapusta, szpinak, jarmuż, rukiew wodna, rukola, żółta i pomarańczowa papryka, buraki, marchew, kiszona kapusta, kiszone ogórki, wszystkie inne kiszonki naturalne. Owoce: jabłko, gruszka, borówki Przyprawy: cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, imbir Zioła: kozieradka, tymianek, mięta, dziewanna, korzeń lukrecji. Dodatki extra: siemię lniane, ostropest plamisty, spirulina, chia

Mała w garnku miesza
Biała kiełbasa duszona z jabłkiem i cebulką 159

Świetny pomysł na szybki obiad po pracy.  Biała kiełbasa uduszona z jabłkami i cebulką, odpowiednio doprawiona, podana z ziemniaczkami lub pieczywem i ogórkiem kiszonym lub konserwowym.  Wykonanie całości zajmuje ok 30 minut.  Składniki ok. 1/2 kg białej kiełbasy - ja wolę cienkie kiełbaski o dużej zawartości mięsa 1 duże, winne jabłko 1 duża, biała cebula 2 łyżki oleju

Ze smakiem bez glutenu
Wołowina pieczona z suszonymi pomidorami i cebulą 147

piec jeszcze około 5 minut. Po upieczeniu odczekać z 5 minut, aby mięso przestało się piec i odpoczęło.   Do takiej wołowiny z pieczonymi ziemniakami świetnie pasuje kiszony ogórek

Kuchcik gotuje
Domowy smalec z majerankiem i cebulką 145

już przelejemy smalec w docelowe naczynia nie powinno się go ruszać aż do wystudzenia w przeciwnym razie smalec może robić się kaszkowaty. Ja uwielbiam kanapki ze smalcem w towarzystwie ogórka kiszonego lub małosolnego

W garach u Gosi
Pasztet z białej fasoli 189

Kolejna propozycja wegetariańskiego pasztetu na moim blogu . Kremowy pasztet z białej fasoli. Idealnie smakuje z kiszonym ogórkiem i rzodkiewką. Prosty w wykonaniu. Z lekką słodyczą od podsmażonego jabłka i cebulki. A ze świeżym, chrupiącym, domowym pieczywem , smakuje obłędnie. Składniki: - 1 puszka białej fasoli - 2 średnie cebule - 1 małe jabłko (użyłam odmiany Ligol) - 1 łyżka majeranku - 2-3 ząbki czosnku

CookYourself
Surówka z kiszonej kapusty, z burakiem i koperkiem 326

Zimą i wiosną jemy dużo kiszonek, przeważnie kapusty i ogórków. Domowe ogórki kiszone schodzą słoik za słoikiem, a dobrą kapustę kupuję na pobliskim bazarku. Kiszonki są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe, bo zawierają mnóstwo witamin. Na szczęście wszyscy w domu je lubimy, ale żeby nam się nie znudziły przyrządzając z nich sałatki i surówki zmieniam często

Smaczna Pyza
Gulasz z rostbefu wołowego z soczewicą 178

świętach taki pyszny obiad u mnie. A co u Was na poświątecznych stołach? Idealny gulasz z rostbefu wołowego i dodatkowo brązową, chrupiącą soczewicą, ogórkiem kiszonym, pyszności. Gulasz z rostbefu wołowego z soczewicą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Potrawy z białą kiełbasą. Jak ugotować białą surową kiełbasę? 205

Żurek staropolski  z białą kiełbaską, ma ciekawy smak dzięki dodatkowi kwasu z kiszonych ogórków.                                                                   - - - - - - - - - - - - - - - - - Pieczeń rzymska z białą kiełbasą , pyszna na zimno z chrzanem

Codziennik Kuchenny
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym. 223

pieprzem. Sos gotuję na wolniutkim ogniu jeszcze około 5 minut. Do gorącego wkładam kiełbasę. Podaję na gorąco. Jeśli kiełbasa ma być daniem obiadowym podaję ją z ziemniakami purre i ogórkiem kiszonym lub konserwowym. Jeśli ma stanowić samodzielne danie podaję z pieczywem i żurkiem, lub barszczem w kubku :) Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Bezglutenowy zakwas na żurek na mące z quinoy i mące gryczanej 161

Składniki: 4 łyżki mąki z quinoy 3 łyżki mąki gryczanej 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego pół łyżeczki ziaren kolendry łyżka wody z kiszonych ogórków 700 ml letniej przegotowanej wody Wykonanie: Do dobrze umytego, wyparzonego słoika o pojemności jednego litra wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, pokrojony na ćwiartki czosnek i wszystko zalewam letnią wodą. Dokładnie mieszamy

Quinoa Raz!
Zupa ogórkowa z makaronem 152

necie widziałam zupę ogórkową z makaronem zamiast ziemniaków..w sumie ja nigdy tak wcześniej nie robiłam..no i jak dla mnie z ziemniakami jest lepsza.. 3-4 kiszone ogórki 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera bulion sól,pieprz domowa vegeta śmietana koper makaron  Warzywa (oprócz ogórków) obrać i pokroić w kostkę, dodać do bulionu

Moje domowe kucharzenie
Kapsalon. 148

ulubionych dań. Z podanych składników zrobiłam dwie porcje. Składniki: kilka ziemniaków 1 pojedyncza pierś z kurczaka (ja miałam średnią) 100-150 g sera żółtego warzywa (kapusta pekińska, pomidor, cebula, ogórek kiszony, papryka) olej do smażenia frytek przyprawa gyros Pierś pokroić na małe kawałki.Natrzeć olejem i przyprawą gyros.Odstawić. Usmażyć frytki ,a następnie pierś (na patelnię nie trzeba lać oleju

Agusiowe smakołyki
Duszona wątróbka drobiowa 226

Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 5 - 6 osób. Przygotowana w ten sposób wątróbka jest miękka i krucha. Bardzo dobrze smakuje z tłuczonymi ziemniakami i kiszonymi ogórkami. Wątróbkę należy posolić dopiero pod koniec duszenia. Zbyt szybko posolona wątróbka będzie twarda. Wątróbkę najlepiej obsmażać pod przykryciem, bo tłuszcz podczas jej smażenia bardzo pryska. Smak potrawy można wzbogacić

Gospodyni Miejska
Roladki z szynki z kukurydzą 283

Składniki: ok. 15 plasterków szynki dużej średnicy, ok. 1/2 kg 3/4 puszki kukurydzy 10 dkg sera żółtego w kawałku 5 jajek 2 garści rzeżuchy 2 ogórki kiszone majonez sól, pieprz Przygotowanie: … Czytaj dalej Roladki z szynki z kukurydzą

czarrna od kuchni
ZUPA OGORKOWA Z KURCZAKIEM 232

przepis ma już swoje lata i  wg. mnie to najlepsza zupa ogórkowa i już :).  Acha...Babcia robi jeszcze fantastyczny barszcz z kwasu z kiszonych ogórków, przygotuję go niedługo i podzielę się z Wami przepisem . Litewskie kartacze (cepeliny) pol ecam na drugie danie >>> SKŁADNIKI: ok. 2 litry bulionu drobiowego 1 filet z piersi kurczaka

Moja Książka Kucharska
Zupa ogórkowa 168

Łatwe Tanie Przepis na zupę ogórkową z jajkiem. Składniki 1,5l bulionu mięsnego słoik ogórków kiszonych 2 średnie marchewki kawałek selera korzeń pietruszki 3 średnie ziemniaki kawałek pora 8 jaj sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia 1 Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Pokroić w kostkę i wrzucić do gotującego się wywaru mięsnego, […] Artykuł Zupa ogórkowa pochodzi

PysiaGotuje.pl
Dieta Rozdzielna - podstawy 153

sympatyczna kompozycja). Z zaoszczędzonej kiełbaski z pierwszego śniadania można uczynić integralny element drugiego śniadania, dzięki czemu można rozkoszować się ulubionym przysmakiem samym w sobie lub podkreślić jego smak np. ogórkiem kiszonym.     Dieta rozdzielna jako styl życia to świadomy wybór. Sama w sobie jest przyczyną odchudzania, poprawy samopoczucia i zwiększania ilości energii życiowej. Bywa także fundamentem pozbycia się wielu

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Przepis na sałatkę jarzynową - v. białkowa 181

martwić  się, że przytyjemy, stracimy energię lub pogorszymy stan swojego zdrowia. Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki 1 seler 5 jajek 1 por (biała część) 4 ogórki kiszone puszka groszku konserwowego majonez sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marchew, pietruszkę, seler, jajka gotujemy. Po ugotowaniu studzimy i obieramy, następnie wszystkie warzywa oprócz pora kroimy w kostkę, a por drobno

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Short: Drugie Śniadanie 182

zrobić  z plasterkami wędliny i żółtego sera, które nie wylądowały na chlebie podczas pierwszego śniadania? Fotograficznie udokumentowane jedno z rozwiązań. Ogórki kiszone kroimy na pół lub na 4 ćwiartki i zawijamy żolty ser i wędlinę w rulonik. Jeśli planujemy zabrać do pracy lub na wyjazd to pakujemy w pudełeczko - proponuje wbić pół wykałaczki by nie rozwinęło się

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Wołowina w sosie chrzanowym 158

mocno chrzanowy. Solimy do smaku. Podajemy z ziemniakami z wody lub np. kopytkami. Buraczki ćwikłowe lub na ciepło  są znakomitym dodatkiem. Bardzo dobrze komponuje się  również smakowo kiszony ogórek lub dowolna surówka

Kulinarne przemyslenia
Zupa z kapustą na kościach. 103

rozgrzewająca w jesienne/zimowe dni. Ale ja uwielbiam ją tez jeść latem. Wczoraj w nocy  miałam zachciankę na coś kwaśnego. Nie mogłam się zdecydować co to ma być. Ogórki kiszone już mi się znudziły. Ostatnio często miałam ochotę na nie. W końcu .. wiem ! Mam ochotę na KAPUŚNIAK ! Tak, to za mną chodziło od wczorajszej nocy ! Składniki: Kości wieprzowe

My World by Dagmara Rek
Pizzerinki 144

dowolnej kolejności. Na końcu posypuję startym serem i oregano. Blaszkę wkładam do piekarnika na około 20 min. Trzeba pilnować ! Smacznego ! Ps. Proponuję kombinować z innymi także składnikami :) np ogórkiem kiszonym, bądź ugotowanym jajkiem, albo też kiełbaską czy kabanosami

Justa próbuje gotować
Pieczona pierś z kurczaka 167

lecz juz bez pokrywy naczynia żaroodpornego.  Po 10 minutach mięso powinno być juz soczyste i gotowe do podania. Mój obiad dzisiejszy podałam w najprostszej postaci z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Lecz każdy może mięso skomponować z innymi dodatkami, np kaszą kuskus, ryżem oraz dowolną sałatką. Życzę smacznego

Justa próbuje gotować
DOMOWY PASZTET W SŁOIKU 182

jeszcze 30 min nie wymaga chłodzenia. Zawsze pasteryzuję takie słoiczki 3 dni,gdyż często mąż zabiera je w trasę.Mam pewność,że je zdrowo i smacznie. Z pomidorkiem bądź ogórkiem kiszonym to rewelacyjna kanapka nawet w podróży

Niespełnione zdolności kulinarne
Zielona surówka 232

Zielono mi..prosta i szybka do zrobienia surówka. por ogórki kiszone jabłko sól,pieprz oliwa sok z cytryny Pora pokroić ,skropić odrobiną soku z cytryny.Ogórki pokroić w talarki,jabłko obrać i zetrzeć na tarce.Wszystko razem wymieszać, dodać odrobinę oleju.Doprawic

Moje domowe kucharzenie
sałatka "nic nie ma..." 176

spróbował domowej :) Do sałatki prawie nic nie potrzeba, oprócz tego co znajdziemy w domu :) ...fasola i groszek w puszce, odcedzamy na durszlaku i dobrze płuczemy... ...dwa ogórki kiszone lub konserwowe kroimy w kostkę... ...kukurydzę odcedzamy, cebulę drobno kroimy... ...mrożonkę np. marchewkę z groszkiem, krótko gotujemy i osuszamy/studzimy na sitku... kilka ziemniaków gotujemy i kroimy, jajka też się przydadzą

chleba naszego
Domowy zakwas na wielkanocny żurek! 129

czosnku 3 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: W słoiku mieszamy mąkę, wodę, pokrojone ząbki czosnku, listki i ziele. Dla przyspieszenia fermentacji możemy dodać łyżkę soku z kiszonych ogórków lub kawałek razowego chleba ze skórką. Słoik przykrywam gazą i jeden raz dziennie mieszamy łyżką. Zakwas jest gotowy po 4-6 dniach, gdy zaczyna ładnie pachnieć i jest

Moja Mama Gotuje
sałatka z makaronem 138

Trzeba czasami zrobić coś z niczego :) tak właśnie powstała szybka sałatka makaronowa... ...kolorowa, smaczna i pożywna :) Potrzebujemy makaron, cebulę czerwoną i białą, kukurydzę, groszek, fasolę,ogórek kiszony, pieprz, sól, coś zielonego...majonez- nie było w domu majonezu, więc szybko zrobiłem kliknij tuta j Wszystkie składniki łączymy razem i dodajemy majonez.... ...potem przekładamy do misek,wstawiamy do lodówki i gotowe :) Smacznego

chleba naszego
Surówka z czerwonej kapusty z majonezem 205

odsłona surówki z czerwonej kapusty. Tym razem mniej zdrowa wersja, ponieważ w zamian oliwy użyłam majonezu. Czasami do dania głównego podaje po prostu ogórki kiszone lub marynowane buraczki, które uwielbiam, ale częściej goszczą u mnie świeże surówki w różnych wersjach.  Surówka to pyszny dodatek

kulinarne odsłony pati
Co na drugie śniadanie? 128

łyżki) 2 łyżeczki miodu 2 łyżki mieszanki suszonych owoców i orzechów Sposób przygotowania: Słoik oraz nakrętkę dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Nie chcesz, żeby twoje drugie śniadanie pachniało ogórkami kiszonymi czy oliwkami:-) Na sam spód wyłóż łyżkę suszonych owoców z orzechami i odrobiną truskawek. Następnie połowę serka wiejskiego wymieszanego z miodem. Później łyżkę płatków owsianych, pokrojone truskawki, resztę serka

wysmienity
Dom Polski na Belwederskiej – recenzja restauracji 161

składa się ze stałej części i z wkładki sezonowej, która zmienia się parę razy do roku. Menu Zomato meetupu, na którym byłam wyglądało tak: Tartinka z wędzoną słoniną i kiszonym ogórkiem z Hajnówki Carpaccio z jelenia z serem bursztyn i marynowanym borowikiem Babeczka z musem z koziego sera Bio, karmelizowaną cebulą i żurawiną. Krem z pieczonego buraka z kuleczkami koziego

Ugotowane pozamiatane
Kotlety z mięsa z rosołu 746

które są łatwe, smaczne i szybkie. Kotlety można przygotować na kolację lub na obiad np. z  surówką z włoskiej kapusty  lub po prostu zimne na kanapki z ogórkiem kiszonym. Składniki: mięso z rosołu około 400 g warzywa z rosołu: (ja przeważnie dodaję 1-2 marchewki, 1 pietruszkę, kawałek selera) 1 cebula 2 jajka sól pieprz przyprawa do kurczaka

talerz przyjemności
KULINARNE PODRÓŻE - BUKOWINA TATRZAŃSKA 174

pomałpować i za cholerę nie wyszło takie ciasto. Nie wiem czy to jakieś czary czy jak ale nie do podrobienia.  Pyszne są również naleśniki z jagodami, smalec z ogórkiem kiszonym. W ogóle surówka z marchewki i kapusty kiszonej również poezja. Ponadto żurek z białą kiełbaską bez skórki no i obowiązkowo placki ziemniaczane z sosem borowikowym.  W Wancie można

pieprzny smaczek
Gulasz z dzika 206

koniec doprawiamy do smaku sosem sojowym dodajemy śmietanę. Gotujemy jeszcze kilka minut i sprawdzamy konsystencję, Można zagęścić jeśli jest taka potrzeba odrobiną mąki. Podajemy z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi

Gotowanie jest łatwe
BARSZCZ WIEJSKI Z CHLEBEM ŻYTNIM 165

pęczek włoszczyzny 500 dag.ugotowanych buraków w mundurku 1 szkl.zalewy z kiszonych ogórków 2 i 1/2 litra bulionu wołowego  1 ząbek czosnku Chleb żytni 1 cebula olej sól pieprz cukier liść laurowy ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Buraki ostudzone w łupinach obrac i zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w kawałki.Warzywa obrać i też zetrzeć na tarce.Rozgrzac olej i poddusić buraki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka duńska z makaronem 183

makaronu (najlepiej typu: kolanka, muszelki, rurki)  250g opakowania mrożonej marchewki z groszkiem 200g kiełbasy (najlepiej drobiowej; może być nawet mortadela) 1 papryka czerwona  1 papryka zielona 1 ogórek kiszony   1 cebula (mała) 1/2 puszki kukurydzy 1/2 pęczka natki pietruszki/koperku Dodatkowo: majonez + jogurt naturalny (w proporcji 1:1) sól, pieprz Makaron ugotować według przepisu z opakowaniu i pozostawić

Di gotuje
Pyszna sałatka jarzynowa z warzywami na parze . 199

zdrowsze i smaczniejsze. Tym razem zamiast majonezu, dodałam sos czosnkowy Kielecki. Składniki 3 szt marchewki 1 szt pietruszka jedno duże jabłko 1 szt mały seler 2 szt ogórki kiszone 1 szkl groszek konserwowy 1 szt mały

Kulinarne pyszności Molki
Kimczi 163

podstawie książki Michaela Pollana. To kulinarna opowieść o czterech żywiołach, bez których nie moglibyśmy gotować. Ziemia to wg. Pollana mikroorganizmy, które odpowiadają za fermentację. Bez nich nie byłoby kiszonych ogórków, sera pleśniowego, ani alkoholu. Po obejrzeniu tego odcinka naszło mnie na zrobienie kimczi. I to klasycznej wersji z kapusty pekińskiej. Kiszonki rulez!   Składniki: średnia kapusta pekińska 2 łyżki

Ugotowane pozamiatane
Wieprzowina w piwie z glazurowaną marchewką 149

masła. Wlać miód, a następnie zalać odrobiną bulionu lub wody. Trzymać na ogniu, aż płyn odparuje (ale jej nie rozgotować) Połączyć z miękkim mięsem, podać z tłuczonymi ziemniakami i kiszonym ogórkiem.. Smacznego

Gaździnka warzy
Pyszne bezglutenowe placuszki z mąki z żółtego grochu z czerwoną quinoą 177

Teraz eksperymentuję, a ten wynalazek uważam za bardzo udany ;) Takie placuszki świetnie zastępują chleb, można je posmarować i obłożyć czym się podoba, u mnie z domowym smalcem i kiszonym ogórkiem. Idealny zimowy zestaw ;) Składniki: pół szklanki ugotowanej czerwonej quinoy 1 szklanka mąki z żółtego grochu 5 łyżek rozpuszczonego klarowanego masła 2/3 szklanki wody sól Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy razem

Quinoa Raz!
Pulled pork - szarpana wieprzowina 195

przyrządzić kanapkę à la maczanka krakowska. Potrzebujemy do tego bułki wodnej (jest miękka i bardzo lekka i fajnie nasiąka sosem z mięsa) i dodatków, u mnie były to ogórki kiszone, sałatka z czerwonej kapusty i sos majonezowo-musztardowy

Dobra karma
Gulasz z serc indyczych 190

danie należy do tych tanich, ale za to bardzo smacznych. Można kombinować na  rożne sposoby, zamiast marchewki można dodać paprykę czerwoną, ogórek  kiszony czy pieczarki. Nie ważne co, to i tak zawsze wyjdzie pysznie.  Ja taki gulasz uwielbiam z kaszą, a Wy? Składniki: 700 g serc indyczych 2 marchewki 1 duża cebula 300 ml bulionu 2 ząbki

magiczna kuchnia Kasi
Boeuf Strogonow - wersja oryginalna 204

pierwotnej wersji - z polędwicy wołowej. Bo tylko polędwica nadaje się do krótkiej obróbki termicznej. Stogonow funkcjonuje w niezliczonej ilości wariantów, z dodatkiem pomidorów, koncentratu pomidorowego, pieczarek, papryki, czy ogórków kiszonych. Panuje nie tylko dowolność w doborze dodatków, ale i wyborze mięsa. Istniej wersja nawet z kurczakiem. Choć polędwica wołowa lekko nadszarpnie domowy budżet warto zainwestować, bo wspaniały smak wynagrodzi

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kremowy Pasztet z Przysmażonych Wątróbek Drobiowych pod Skorupką z Klarowanego Masła Szałwiowego 207

lodówki na całą noc. Masło w tym czasie zastygnie tworząc na wierzchu kremową skorupkę. Możesz ją jeść razem z pasztetem, albo odłożyć na bok. Najbardziej lubię pasztet z ogórkami kiszonymi albo z pomidorem. A ten jest pyszny i tak jak już wspomniałam spokojnie możesz go jeść ponad tydzień tylko przechowuj go w lodówce. SMACZNEGO życzy

Blondynka Gotuje
bitki z indyka w sosie cebulowym... 274

wywaru wlać wodę, wsypać resztę mąki z obtaczania, dodać śmietanę i pałką blendera zmiksować sos i krótko zagotować sznycle z sosem najlepiej smakują z ziemniakami lub kaszą i np. ogórkiem kiszonym..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Rolada wołowa SZWARCWALDZKA 297

sosie na drugi dzień. Na 5 rolad Czas przygotowania 2 godziny Składniki: 5 cienkich plastrów udźca wołowego po ok. 120g 1 mała obrana cebulka (najlepiej szalotka) Pół dużego kiszonego ogórka (musi być dobrej jakości bo zepsujecie całą roladę) Pół małej obranej marchewki 75g szynki szwarcwaldzkiej w cienkich plastrach Musztarda sarepska, kremska lub rosyjska  Listki świeżej pietruszki Sól himalajska Świeżo

Kuchnia PROzdrowotna
Sałatka jarzynowa z fioletowymi ziemniakami 172

ziemniaków z zamkniętymi oczami. Nikt nie zgadł, który z ziemniaków to był ten fioletowy;) A Wy? Lubicie jarzynową?  Składniki: 4 jajka 4 fioletowe ziemniaki* 3 marchewki 3 kiszone ogórki 3/4 szklanki zielonego groszku (może być mrożony lub z puszki) 4 łyżki konserwowej kukurydzy sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu opcjonalnie: łyżeczka musztardy

Obiad gotowy
Roladki wieprzowe z serem i suszonymi pomidorami 263

sposobów. Klasyczne schabowe, pieczeń, roladki albo bitki. Roladki z nadzieniem są na tyle uniwersalne, że w zależności od nadzienia mogą smakować inaczej: z pieczarkami, z papryką, ze szpinakiem, z kiszonym ogórkiem. Tym razem wybrałam klasyczne nadzienie z mozzarelli i suszonych pomidorów. Podałam je z kaszą orkiszową i warzywami. Pyszny mieliśmy obiad;) Składniki: 8 kotletów ze schabu o grubości 1cm (albo

Obiad gotowy
Gulasz wieprzowy 194

mnie dzisiaj na obiad była wersja z kasz ą  gryczan ą , a do tego surówka, aby wzbogadzić danie w dodatkowe witaminki. Mile widziany obok gulaszu jest również ogórek kiszony, który doskonale pasuje do tego dania. Mi ł ego pichcenia😊 Składniki: mięso wieprzowe łopatka lub karkówka 30 dag, papryka czerwona 1 szt, papryka żółta pół szt, cebula 1 szt, czosnek

kulinarne odsłony pati
Bułeczki z serem 236

szczypiorem? z gorącą prosto z patelni jajecznicą? z sałatą i plastrem wędliny z ulubionym dipem? a może z czymś pieczonym "na szaro", np. karkówką, boczkiem z dodatkiem chrzanu i ogórkiem kiszonym? (brzmi jak dobry wiejski stół;) Zatem do dzieła.. Składniki : (na 12 bułeczek) 1 kg mąki pszennej 600 ml letniej wody 7 g suchych drożdży 1/4 łyżeczki drobnej soli

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z szynki i ananasa 193

Bardzo szybka, prosta i smaczna sałatka, idealna i na święta i na różne okazje a także na zwykły dzień. Składniki : 30 dkg szynki 30 dkg sera żółtego 4 kiszone ogórki puszka kukurydzy puszka ananasów 5 jajek 2 łyżki chrzanu luksusowego kieleckiego majonez kielecki sól pieprz natka pietruszki do posypania Szynkę i ogórki kroimy w kostkę, żółty ser ścieramy

Kuchnia u Bietki
Przepyszne burgery BBQ z indyka 139

tartej sól i pieprz do smaku* Sos: 3 łyżki naturalnego jogurtu geckiego 1/2 łyżki srirachy lub innego ostrego sosu chili Do tego: Bułki do burgerów lub grahamki pomidor ogórki kiszone kiełki brokuła krążki cebuli inne ulubione dodatki Sposób przyrządzenia: Burgery: 1. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę. 2. Wymieszaj ze sobą dokładnie wszystkie składniki- odstaw do lodówki na min. 20min

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Dziady 144

kształty i położymy je na talerz. Niektórym jest to jednak mało i delikatnie je obsmażają. Którąkolwiek wersję wybierzemy, to należy to później udekorować podsmażoną cebulą. Bardzo dobrze smakuje z kiszonym ogórkiem

Kryzysowa Książka Kucharska
Kotlety mielone z czerwoną papryką 174

kotleciki mielone z dodatkiem czerwonej papryki. Jeśli znudziły się nam tradycyjne mielone to możemy je urozmaicić na różne sposoby. Kotlety można przygotować z dodatkiem pieczarek, sera żółtego, suszonych pomidorów, ogórka kiszonego i wiele wiele innych składników. Panierować kotlety możemy w otrębach, płatkach owsianych i kukurydzianych lub tradycyjnie w bułce tartej. Jeśli mamy zamiar przygotować mielone na obiad to pamiętajmy

kulinarne odsłony pati
Wegański pasztet z fasoli Mung 158

fasolki mogłabym jeszcze długo pisać, ale przejdę teraz do pasztetu. Pasztet jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Doskonale smakuje z dodatkiem pieczywa z pomidorem lub ogórkiem  kiszonym. Zapraszam do wypróbowania 😉 Składniki: fasola Mung 2 szklanki, kasza jaglana 1 torebka, cebula 1 szt, sos sojowy 4 łyżki, liść  laurowy 2 szt, ziele angielskie szczypta, owoc jałowca

kulinarne odsłony pati
Sałatka czteroskładnikowa 1061

Składniki: 5 jajek 25 dkg sera żółtego 3-4 ogórki kiszone pęczek dymki majonez sól, pieprz Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce o grubym oczku razem z … Czytaj dalej Sałatka czteroskładnikowa

czarrna od kuchni
Rozmarynowe placuszki z kaszy gryczanej 156

Główkując dzisiaj co zrobić na obiad, okazało się, że zostało nam z wczoraj całkiem sporo kaszy gryczanej. U Was też jada się ją przeważnie okraszoną skwarkami i zagryza kiszonym ogórkiem? Chcą przełamać tę rutynę szperam czasami w internetowych otchłaniach w poszukiwaniu pomysłów. Jednym z pyszniejszych, było jesienne kaszotto , zainspirowane znalezionymi propozycjami i sezonowymi smakami. Tym razem po kuchni unosił się

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Barszcz na zakwasie 224

dużym słoiku. Dodajemy przyprawy i zalewamy solanką. Odstawiamy na tydzień. Jeśli się spieszymy możemy dodać coś co przyśpieszy proces fermentacji, bo jest samo fermentowane np. łyżkę wody z ogórków kiszonych albo skórkę prawdziwego chleba na zakwasie. W drugim dniu po nastawieniu zakwas zaczyna pracować i pojawia się pianka, która na koniec znika. Jest to proces fermentacji a nie pleśń

Ugotowane pozamiatane
Najlepsze sałatki - zestawienie 17985

wejść w przepis wystarczy kliknąć w jego tytuł lub zdjęcie. 1. Sałatka z piersią indyka i dressingiem 2. Sałatka awaryjna 3. Sałatka warstwowa 4. Sałatka z serem, szynką i ogórkiem kiszonym 5. Sałatka gyros 6. Sałatka z łososiem 7. Sałatka z cieciorką 8. Sałatka z rukolą Zachęcam do skorzystania z przepisów i przesyłanie do mnie zdjęć finalnych potraw

Kolorowy Przepisownik
Sylwestrowe propozycje 303

tarta z pomidorami, kozim serem i anchois Hummus z suszonymi pomidorami Kanapki z rukolą, chipsem z szynki parmeńskiej oraz duszoną w cydrze polędwicą wieprzową Śledzie na pierniku Śledzie z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i cebulką w śmietanie Lasagne z krakersami Świeży śledź w tempurze Drodzy czytelnicy, życzę Wam wspaniałej zabawy Sylwestrowej oraz wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku

Mango Papaja
Matiasy z jabłkami 207

które uwielbiam i które w okresie zimowym zajadamy dość często. Filety śledziowe należy dzień wcześniej zamarynować w occie jabłkowym z dodatkiem przypraw. Następnego dnia przygotować farsz z jabłek, cebuli, kiszonego ogórka i marynowanych grzybków. Posmarować nim osaczone z zalewy filety. Zwinąć jak roladki, spiąć wykałaczkami i gotowe.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Sycący obiad zimowy IV, rzeszowskie murale 196

zdjęciu: surówka (seler naciowy + kapusta stożkowa + suszona żurawina + jogurt naturalny + przyprawy), pikantno-słodki kotlet sojowy , duszone grzyby leśne z kwaśną śmietaną, kule ziemniaczane, ogórki kiszone. Trasą rzeszowskich murali  Rynek i Osiedle 1000-lecia: -> ul. Sokoła (scena ze spektaklu Szajny "Deballage" i widok Rzeszowa)  -> ul. Grunwaldzka (bombowiec "Łoś", do którego silniki były produkowane w rzeszowskiej

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotleciki z kaszy orkiszowej i jajek na twardo 266

orkiszową i nie mogąc się z nią rozstać, co jakiś czas coś pichcę z użyciem właśnie takiej kaszy. Dzisiaj kotleciki orkiszowe z jajkami na twardo.  Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym, można je też podawać z sałatką lub surówką.  Z sosem pieczarkowym na bazie mleka sojowego lub migdałowego - bomba na talerzu! ;) Składniki na 8 kotlecików: 5 jajek 1/3 szklanki

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kotleciki z kaszy orkiszowej i jajek na twardo 266

orkiszową i nie mogąc się z nią rozstać, co jakiś czas coś pichcę z użyciem właśnie takiej kaszy. Dzisiaj kotleciki orkiszowe z jajkami na twardo.  Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym, można je też podawać z sałatką lub surówką.  Z sosem pieczarkowym na bazie mleka sojowego lub migdałowego - bomba na talerzu! ;) Składniki na 8 kotlecików: 5 jajek 1/3 szklanki

Szczęśliwa kuchnia
Zakwas z buraków 556

barszczu. Składniki: 1 kg buraków około 5 szklanek wody 1 łyżeczka soli 4 ząbki czosnku 1 liść laurowy garść kminku 3 ziarenka ziela angielskiego pół szklanki soku z kiszonych ogórków Przygotowanie: Wodę z solą doprowadzamy do wrzenia, aby sól rozpuściła się. Buraki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. W dużym słoiku układamy buraki

Smakowity Blog Kulinarny
Strogonow mojej Mamy 3377

Składniki: 2 kg schabu wieprzowego 0,7 kg pieczarek 3 duże cebule 2 kolorowe papryki 3 kiszone ogórki sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie sos pikantny z smabalem wędzona papryki słodka … Czytaj dalej Strogonow mojej Mamy

czarrna od kuchni
Pizzeria Marco w Zabierzowie 157

polecam! Przedstawiam Wam trzy wybrane (rewelacyjne) dania: Pizza Carbonara Sos pomidorowy, Pieczarki, Oregano, Ciasto firmowe, Ser, Boczek, Brokuły, Ser feta Przysmak grillowany Schab soute zapiekany z boczkiem, pieczarkami, selerem, ogórkiem kiszonym i czosnkiem. Ziemniaki gotowane Enchilada drobiowa z serem Więcej informacji na stronie: http://pizzeria-marco-zabierzow.pl/menu

Karola gotuje
Chleb owsiany na zakwasie z suszonym jabłkiem i nasionami chia 245

uchylonych. Studziłam na kratce i kroiłam dopiero po całkowitym wystudzeniu Przepysznie smakuje z dżemem owocowym Chleb bardzo fajnie smakuje z dżemem owocowym (będzie przepis), jak również z salsą z ogórka kiszonego i pomidorów suszonych. Przepis na salsę niebawem :) Na zdrowie

Szczęśliwa kuchnia
Naleśniki tortilla z kotletami sojowymi i dodatkami 195

kotlety sojowe, które zostały nam z obiadu, nie szkodzi, że w panierce. :) Dodatków można użyć różnorodnych, np. to co akurat mamy w domku.  Mąż powiedział, że i ogórki kiszone mogłam dodać, hmm no ja na to nie wpadłam. :) No ale nic innym razem dodam, bo na pewno nie raz zrobię ten przepis, nie musi być to koniecznie

Mój pomysł na
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SOSEM MUSZTARDOWYM 146

dodaję już soli,uważam,że musztardy są wystarczające słone- oczywiście to kwestia smaku. Upieczoną polędwiczkę pokroić w plastry i polać sosem musztardowym. Najlepiej smakuje z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Smacznego

Niespełnione zdolności kulinarne
Mój ulubiony tatar ze śledzia 1865

może kilkanaście, lat temu nie jadałam prawie wcale. A ten tatar to od jakiegoś czasu mój śledziowy number one . Oczywiście do tatara potrzebne są dobre dodatki. Domowe ogórki kiszone, marynowane grzybki i kilka innych drobiazgów powoduje, że jest do danie wyśmienite. Ja podaję to danie w formie małego, warstwowego torciku, ale można też wszystkie posiekane składniki wymieszać razem

Smaczna Pyza
Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych 154

pyszna surówka gotowa. Znalazłam kiedyś u Olgi Smile surówkę z kalafiora i ogórków świeżych i postanowiłam zrobić swoją wersję. Wyszła znakomita, polecam. Surówka z surowego kalafiora i ogórków kiszonych. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Rolmopsy - śledzie z musztardą marynowane 131

Rolmops - połówka oczyszczonego śledzia, na która nakłada się pokrojona cienko cebulę i kiszony ogórek pokrojony w słupki, zwinięta w rulonik i spięta wykałaczką. Zamarynowana w zalewie octowej z przyprawami. Zamiast ogórka proponuję musztardę. Marynata przygotowana z octu winnego. 4 piękne płaty śledziowe w zalewie, 60 g musztardy francuskiej, 60 g posiekanej cebuli, szklanka octu winnego (u mnie jabłkowy), szklanka wody

królestwo garów
Najlepsze dania ze śledzi 223

cytryną   Sałatki śledziowe Śledzie w słodkim sosie pomidorowym z papryką   Śledzie w oleju, marynowane z cytryną i chilli  Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą, porem i ogórkiem kiszonym Śledzie w papryce z gorczycą Sałatka warstwowa ze śledziem Śledzie opiekane Opiekane śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie Opiekane śledzie w marynacie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tatar ze śledzia z groszkiem i ogórkiem 181

wersji mięsnej. To też dobra wersja do osób, które lubią, kiedy tatar ma dużo dodatków. Składniki na każdą osobę: 2 filety śledziowe (matjasy) pół cebuli pokrojonej w drobną kostkę ogórek kiszony (lub 2 małe) pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka oleju lnianego 3 czubate łyżki groszku konserwowego kilka marynowanych pokrojonych grzybków (opcjonalnie) świeżo mielony pieprz Przygotowanie

Ugotowane pozamiatane
“Kuchnia Pałucka” – recenzja 174

książki? Dobrze wyglądają szare kluski podawane z sokiem z kapusty, kwas grzybowy, czyli zupa grzybowa z suszonymi owocami i z sokiem z kapusty, oraz marchew dodawana do kiszenia ogórków. Mocną stroną książki są przede wszystkim jednak opisy obyczajów związanych z biesiadowaniem tj. frycowe czy pępkowe w czasie żniw i rustykalne zdjęcia dań podawanych w drewnianych miskach i jedzonych drewnianą

Ugotowane pozamiatane
Soljanka z polędwicy 129

konkurs Blogerszefa – Kuchnia wschodnioeuropejska. Smak wybornie zaskakuje. Składniki na 4 porcje: • 600 g polędwiczek wieprzowych • 2 cebule • 3 łyżki oleju • 4 ziemniaki • 2 ząbki czosnku • 3 kiszone ogórki • 2 łyżki krojonych pomidorów z zalewy • 1 litr bulionu mięsnego • 3 łyżki masła • 3 liście laurowe • 5 ziaren ziela angielskiego • sól, pieprz do smaku • natka pietruszki • kilkanaście

To co kocham
Mięsny smalec 110

złości na aurę zrobiłam pyszny, mocno mięsny smalec o smaku cebulowo-czosnkowym. Wszystkim bardzo smakował, nawet dzieciakom, którym do tej pory obcy był jego smak. Ogórek kiszony to przysłowiowa kropka nad i. Składniki: • 1/2 kg słoniny • 1/2 kg mięsa z łopatki wieprzowej • 3 cebule • 4 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku Wykonanie

To co kocham
Pasta fasolowa z chrzanem 163

glutenowym ciastem. Wczoraj miałam ogromną ochotę na ostrą, fasolową pastę do chleba, chociaż chleba nie jadam. Delektowałam się nią w towarzystwie krążków ryżowych i ogórka kiszonego. Nie jest to danie niskokaloryczne, ale na ostatnie zimowe temperatury działa w sam raz rozgrzewająco. Składniki: • 1 puszka białej fasoli • 2 łyżki chrzanu • 1 łyżka soku

To co kocham
Pieczeń z indyka z zielonym groszkiem i soczewicą 174

dzięki temu stanowią prawdziwą bombę zdrowotną. Najlepsze są na ciepło jako przekąska, mięso obiadowe czy kolacja. Ale ja lubię również na zimno z kawałkiem ogórka kiszonego lub marynowanej gruszki. W tej pieczeni nie ma żadnej bułki, ani świeżej, ani tartej. Zamiast tego dodałam ugotowaną soczewicę, która tak jak bułka doskonale nadała pieczeni puszystości

To co kocham
Pasztet pieczarkowy z cieciorką 155

pasztet z pieczarkami i cieciorką, pachnący czosnkiem. Smakuje na ciepło podany w plastrach do obiadu i na zimno na kanapkę z ogórkiem kiszonym. Miękki, wilgotny i bezglutenowy. Składniki: • 500 g pieczarek • 2 puszki lub 2 szklanki ugotowanej cieciorki • 1 cebula • 1 mały por • 2 ząbki czosnku • 2 jajka • 2 łyżki siemienia

To co kocham
KOTLETY A'LA GOŁĄBKI 150

mielonego, białej kapusty i ryżu w panierce z zarodków pszennych. Nie powiedziałabym, że jest z nimi mniej pracy niż z tradycyjnymi gołąbkami. Ale za to z dodatkiem ziemniaków i ogórkiem kiszonym tworzą pyszny obiad. Składniki: 500 g białej kapusty 500 g mięsa mielonego z indyka 1 szklanka ryżu 1 cebula 1 czosnek 3 jajka 3 łyżki otrębów 1 szklanka mąki

Kuchnia MagdaLeny
Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie 190

wlać trochę oleju rzepakowego Na rozgrzany olej ułożyć szaszłyki i smażyć z każdej strony do momentu, aż kurczak będzie dobrze usmażony Ja podałam z surówką z czerwonej kapusty i ogórkiem kiszonym . Można ugotować ryż, kaszę gryczaną lub usmażyć frytki :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Jak przygotować wołowe hamburgery? 161

więc stwierdziłam, że i ja muszę podjąć kolejną próbę ich przygotowania... Palce lizać! Składniki: 1/2 kg wołowiny pieprz ziołowy szczypta soli - naprawdę niewiele 1 awokado 1 cebulka 2 ogórki kiszone keczup majonez sałata  a w zasadzie to Wasze ulubione dodatki Najważniejsze w tym wszystkim tak naprawdę jest przygotowanie mięsa, dlatego nie będę szczegółowo podawać Wam jak wygląda mój

Szczęśliwa kuchnia
Wytrawny ryż z oliwkami, suszonymi pomidorami i indykiem 202

trzecią. Całość zajmie około 15 minut, czyli do momentu, aż ryż będzie miękki. Po zredukowaniu płynu Kolejna porcja wywaru A tu ostatnia porcja wywaru Możemy podać z sałatą albo ogórkiem kiszonym :) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Sycący zimowy obiad III, Snapple (Seinfeld) 215

zdjęciu: kapusta stożkowa zasmażana z cebulą, kminkiem i koperkiem, bulgur z vermicelli (Melvit)  - bardzo smaczne, warto spróbować, surówka buraczana , ogórki kiszone i kotlety selerowe panierowane w mące kukurydzianej  (bez sera żółtego). Tutaj obiady z tej kategorii:  I i II . The Visa (season 4, episode 17) After Jerry got Babu deported, Babu’s brother showed

Qlinarnie i Qlinarnie
Brændte mandler, czyli duńskie smakołyki świąteczne 175

czasu do czasu napady tęsknoty za Polską. Za Mamą i Tatą, za językiem, który rozumiem mimochodem, zupełnie się nad nim nie zastanawiając, i oczywiście za jedzeniem. Brakuje mi kiszonych ogórków i kapusty, twarogu, pierogów i gołąbków. Szczególnie jednak braki odczuwam w okresie przedświątecznym, bo wiem, że nie zjem karpia (no dobra, akurat karp nigdy nie był moim ulubieńcem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Śledziowa sałatka 8897

moich ulubionych, doskonała na drugi dzień gdy smaki się połączą. Zachęcam do wypróbowania! Składniki: 5 filetów śledziowych w occie 2 jajka 1/2 pora 1 czerwone jabłko 2 kiszone ogórki pęczek świeżego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 18% sól do smaku pieprz do smaku Jak wykonać ? Filety śledziowe osączyć z zalewy, osuszyć ręcznikiem papierowym pokroić w cienkie paseczki

Wanilia i Kardamon
Tatar ze śledzia 150

śledzia to fajnie podana przekąska nie tylko na wigilijny stół. Idealnie sprawdzi się na nadchodzące Andrzejki. Polecam! Składniki : * 200g filetów śledziowych z zielonymi oliwkami i kaparami SEKO * czerwona cebula * ogórek kiszony   * oliwki zielone  * łyżka oleju rzepakowego * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Wszystkie składniki tatara posiekać w drobną kostkę. Ułożyć w małych miseczkach. Przyprawić, polać olejem i posypać

Magiczne Życie Marty
Schab w sosie śliwkowym 312

sosie śliwkowym to specjalność mojej mamy i pewniak na naszym rodzinnym stole. Każdy go lubi! Mama podaje go z kopytkami, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną, do tego kiszony ogórek (wiadomo - mojej mamy najlepszy!) i obiad gotowy. Wiecie dlaczego jeszcze tak lubimy to danie? Bo jest idealne na wszelkiego rodzaju święta. Można je zrobić dzień lub dwa wcześniej

Kulinarne Inspiracje
Rosolnik wg Nelya 144

papryka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 300 g kiszonych ogórków 50 g kaszy orkiszowej 400 g białej fasolki z puszki sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy

R'n'G Kitchen
Tatar z jelenia 157

według książki, ale proponuję poszczególne składniki dodawać do mięsa powoli, partiami, degustując „po drodze”. 200 g polędwicy z jelenia, 1 czerwona cebula, 1 jędrny kiszony ogórek, 1 łyżka kaparów, olej, siano, jajka przepiórcze Cebulę i ogórki drobno posiekać – nie mieszać razem. Polędwiczkę oczyścić z błon i drobno posiekać, bardzo ostrym nożem. W trakcie siekania, mięso zwilżyć olejem. Łatwiej będzie

królestwo garów
Polędwiczki w sosie z grzybów leśnych. 154

razie potrzeby podlewamy wodą po gotowaniu grzybów lub jakimś bulionem, dodajemy usmażone polędwiczki, smażymy razem 10 min. , dodajemy słodką śmietanę najlepiej 30%, ale można lżejszą, podać z kaszą i ogórkiem kiszonym

Kuchnia Beaty
WEGAŃSKI "TUŃCZYK" MIELONY 166

powstał właśnie wegański "tuńczyk" mielony. Podałam go dziś na chlebku z siemienia lnianego, ale musi smakować wyśmienicie w formie sałatki z ekologiczną kukurydzą z puszki i ogórkami kiszonymi. Oto przepis: Składniki: 1 szklanka słonecznika (namoczonego w wodzie na noc), 4 łyżki oliwy, 1 łyżeczka suszonej cebuli,  szczypta kurkumy, szczypta soli, pół łyżeczki pieprzu 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka

Jeść, by żyć w zdrowiu
CHLEB HUNZÓW 193

stron. Gotowe chapati układamy na talerzu (możemy nasmarować oliwą dla lepszej elastyczności) i przykrywamy drugim talerzem. Zjadamy z surowymi warzywami, u nas - suszone pomidory, awokado, świeży pomidor, cebula i ogórek kiszony. Mniammm

Jeść, by żyć w zdrowiu
Jajka faszerowane wędzonym pstrągiem 290

Składniki: 4 jajka 1/2 wędzonego pstrąga tęczowego 1 ogórek kiszony 1/2 małej cebuli 1 łyżka majonezu Fanex sól i pieprz Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na pół. … Czytaj dalej Jajka faszerowane wędzonym pstrągiem

czarrna od kuchni
Pasztet mięsny Ani 224

jakiś czas w domu na śniadanie czy kolację do chrzanu i ćwikły (i nie tylko;) idealny. My lubimy kroić go na kanapki, smarować chrzanem i smakować z kiszonymi ogórkami. Pięknie pachnie ugotowanym wcześniej mięsem z warzywami z dodatkiem jałowca, majeranku, ostrej papryki i vegety. 100% mięsa + warzywa. To nie może nie smakować:) Składniki (na dwa pasztety z keksówki

Zasmakuj Kuchni
Tortille z wędzonym pstrągiem 269

Składniki: 1 tortilla 30 cm Fanex 2 ugotowane na twardo jajka 1/2 wędzonego pstrąga tęczowego 1 ogórek kiszony 2 liście sałaty lodowej 2 łyżki majonezu Fanex sól i pieprz Przygotowanie: … Czytaj dalej Tortille z wędzonym pstrągiem

czarrna od kuchni
Sosy - łatwe i szybkie w przygotowaniu 184

wcześniej chrzan. Wszystko należy wymieszać i włożyć do lodówki.  Sos ten ma krótki termin ważności, więc należy zużyć go szybko. -  sos tatarski - kroimy drobno grzyby marynowane, ogórki kiszone i ugotowane jajka. Całość należy połączyć z niewielką ilością majonezu i dokładnie wymieszać.  Sos jest prosty do przygotowania, a zarazem pyszny. Do sosu można użyć majonez przygotowany

Gotuję Testuję
Skarby domowej spiżarni 198

obawy, że ulegną zepsuciu muszą być gotowane przez kilka dni po 2-3 godziny. W naszej spiżarni nie powinno zabraknąć także różnorodnych dodatków do obiadu. Bardzo często zaprawiamy ogórki kiszone, paprykę, różne surówki i kapustę

Gotuję Testuję
Tortilla zapiekana podwójnie czyli poniedziałkowy recykling. 141

pokazać jak mięsem z rosołu nafaszerować tortille, dodać trochę papryki i tym sposobem stworzyć smaczny, wypasiony posiłek. 2 tortille mięso z rosołu papryka mała cebula 3 łyżki tartego sera kiszony ogórek łyżka oleju sól i pieprz do smaku Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka i podsmażamy na oleju aż będą al dente. Na koniec doprawiamy do smaku solą

Dieta moja pasja
Śledzie z ogórkami kiszonymi, jajkiem i suszonymi pomidorami 164

Szybki i smaczny śledzik na każdy stół, nie tylko od Święta. Polecam, nam zasmakował od razu:) Składniki: 5 płatów śledziowych matjas 1 średnia cebula 3 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 3 suszone pomidory 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Matjasy kroimy w kostkę. Cebulę, suszone pomidory i ugotowane na twardo jajka kroimy

Zasmakuj Kuchni
Surówka z czerwonej kapusty – surówka z modrej kapusty 188

majonezem surówka jest jeszcze lepsza. Do surówki użyłam podstawy czyli jabłka i cebuli pokrojonych w kostkę oraz kawałek świeżej papryki. Możecie użyć również papryki marynowanej, dodać ogórki kiszone czy marchewkę. Ciekawym urozmaiceniem jest dorzucenie do surówki rodzynek. Ja kapustę szatkuję nożem, ale spotkałam się z wariantami ścierania kapusty na tarce. Drukuj Surówka z czerwonej kapusty – surówka z modrej kapusty

Mieszam w Garnku
zupa ogórkowa nie tylko dla wegetarian 136

warzywnym z dodatkiem warzyw..Przepyszna łatwa w wykonaniu..choć nieco pracochłonna..zresztą jak każda dobra zupa.. Składniki: 2 marchwie 1 pietruszka kawałek selera 1/2 pora 5-6 ogórków kiszonych 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1/2 szklanki ryżu 2-3 liście laurowe

Ugotujmy Coś
Sałatka z twarożkiem i tuńczykiem 239

sałatkę. Koniecznie wypróbujcie ten przepis a zachwycicie się tym smakiem jak ja.     Składniki: 250 twarogu 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 mała cebulka natka pietruszki kilka gałązek 2 łyżki majonezu sól pieprz do smaku   Wykonanie : T warożek rozgniatamy widelcem i łączymy z tuńczykiem wraz z częścią oleju. Cebulę

W kuchennej krainie
SAŁATKA WARZYWNA MARYNOWANA 177

octu 10-procentowego 1 szklanka cukru 4 szklanki wody.  Sposób wykonania: Marchew myjemy. Gotujemy 10 minut. Obieramy ze skórki i kroimy w talarki. Wkładamy do miski 1. Ogórki kiszone kroimy w talarki i wkładamy do miski 2. Paprykę umytą i oczyszczoną z nasion kroimy w paski i wkładamy do miski 3. Cebulę kroimy w piórka wkładamy do miski

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Dworek Koper 190

pochodzącą z okolicznych lasów, jezior, gospodarstw i pól. Fantastycznie z zawijakiem smakował zestaw surówek składający się z surowej marchewki, czerwonej kapusty (nazywanej w Wielkopolsce modrą), surowego kalafiora i kiszonych ogórków. W karcie zaintrygował mnie przepis (naprawdę cały przepis) na danie sezonu – gęsia pierś na śliwowicy . Potrawa ujęła mnie niezwykłą jakością, soczystością, rozpływała się w ustach, a wspaniały

Szybko Tanio Smacznie
Sałatka ziemniaczana 156

pojawia się na stole z okazji różnych spotkań towarzyskich. Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – 6 średniej wielkości ziemniaki (użyłam jakiejś odmiany, która nadaje się do sałatek) – kilka ogórków kiszonych – 1/2 – 1 czerwonej cebuli – jogurt bez laktozy – sól, pieprz – pietruszka Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Wszystkie warzywa pokroić w sporą kostkę. Dodać

Szybko Tanio Smacznie
pizza na piwnym spodzie 214

zrobienia stał się duży kawał wędzonego boczku, który dostałam - jakoś najbardziej smakuje mi pizza z boczkiem właśnie. Wybrałam więc wersję - nazwijmy ją umownie - wiejską; z dodatkiem boczku, ogórka kiszonego i jajka na twardo. W sumie na pizzę każdy może "naładować" dokładnie to, co chce. Ważne, żeby mieć dobre ciasto. A moje dzisiejsze ciasto jest świetne! Z dodatkiem serka wiejskiego

6niebo
Gulyasleves – węgierska zupa gulaszowa 194

mocno mięsna, mocno paprykowa i bardzo aromatyczna zupa. Żadnych pieczarek i kiszonych ogórków – to dwa typowo polskie dodatki, którymi prawie wszyscy z uporem maniaka psują i wypaczają smak tej zupy. Żadnego przecieru pomidorowego! To nie pomidorowa z mięsem i warzywami – pomidor używany jest tu do lekkiego zakwaszenia, a nie do budowania głównego smaku. Oryginalną gulyasleves robi się naprawdę prosto

Karo in the Kitchen
Sojonez – wegański majonez 242

narty. W przerwie między zjazdami schodziłem wraz z ciocią i wujkiem zjeść coś ciepłego oraz napić się gorącej czekolady. Tym czymś ciepłym był m.in. pyszny hot-dog z ogórkiem kiszonym, prażoną cebulką, smaczną kiełbaską, a co najważniejsze, z majonezem! Uwielbiałem. W dzieciństwie również często robiłem wraz z siostrą kanapki z majonezem posypane prażoną cebulką… tyle tłuszczu, tyle niezdrowego jedzenia

Blendman
Wegańska bita śmietana 163

Bita śmietana jest czymś wspaniałym. Bardzo mobilna w użyciu. Pasuje zarówno do świeżych owoców, wszelakich deserów, ogórków kiszonych w ciąży, jak i do mięsa… oczywiście nie takiego dosłownego mięsa. Miałem tu na myśli, rzecz jasna, ciało partnera lub partnerki (co kto lubi), a nie zwierzęce szczątki – nie bądźmy obleśni. Do czego byśmy jej nie użyli świetnie spełni

Blendman
Bitki wieprzowe 146

sprawdzony przepis, który zadowoli najbardziej wymagających fanów mięsa wieprzowego. U nas ta potrawa gości na stole bardzo często. Tym razem z dodatkiem kremowego pure z ziemniaków i pysznymi ogórkami kiszonymi produkcji nie lada specjalisty w tej dziedzinie, Mamy Agnieszki. 2,5 godziny 4 składniki: 400 g łopatki wieprzowej bez kości 1 duża marchewka 1 duża cebula 3-4 łyżki

Ania i Marcin gotują
Zupa ogórkowa - krem 146

ogórkowa. Ale nie taka tradycyjna pokrojona w kosteczkę ale podana w formie kremu. Powiem Wam, że bardzo mi smakowała Składniki: 1200 ml wody u mnie bulion 5 średnich kiszonych ogórków 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 mała pietruszka kawałek selera oraz zielonej części pora świeży koperek 2-3 łyżki oleju 2 łyżki masła świeżo mielony pieprz 2-3 ziarna

W garach u Gosi
Pasztet z pieczonych wątróbek 271

szybki do przygotowania, kremowy i idealny w smaku. Uwierzcie mi na słowo - sklepowe pasztety nie mogą z nim konkurować ;) Poniższy pasztet najlepiej smakuje podany z jasnym pieczywem i plasterkami kiszonego ogórka.  Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej (waga po oczyszczeniu!) 230 g surowego wędzonego boczku (waga po odcięciu skóry) 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 200 ml mleka

Ugotować
Sałatka ziemniaczna z kiszonymi ogórkami 229

domu, tak więc zapraszam do kuchni!. Składniki: - 8 średnich ziemniaków - 5 jaj - 30 dag dobrego wędzonego boczku - 4 łyżki kukurydzy, groszku lub fasoli z puszki - 8 średnich kiszonych ogórków - pęczek szczypiorku - 3 łyżeczki majonezu - 3 łyżeczki musztardy - sól i pieprz 1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach z jedną łyżeczką soli. Studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w dużą

Apetyczna babeczka
Tradycyjne kotlety mielone z cebulą 488

soczyste, smaczne i znikają ze stołu w ekspresowym tempie. Polecam podać je z ubitymi z masłem i koperkiem ziemniakami. W roli dodatku świetnie sprawdzą się również buraczki lub ogórki kiszone. Czytaj więcej

Czekoladowa muffinka
Sałatka z kaszą bulgur 261

Składniki: 3/4 szkl kaszy bulgur 20 dkg szynki 1/2 pora 1-2 ogórki kiszone 4 pomidory po 2-3 łyżki kukurydzy i czerwonej fasoli 3-4 łyżki majonezu Fanex 1 łyżeczka musztardy sól, … Czytaj dalej Sałatka z kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Mini Pizze 559

pokrojonej w piórka 1 łyżka śmietanki 30% do zagęszczenia (opcjonalnie) 1/2 puszki pomidorów krojonych/bądź domowych sól, pieprz, czubrica czerwona , czubrica zielona, papryka wędzona  (Plenus) olej Dodatki: ogórki kiszone bądź konserwowe szynka/boczek/klops/mięso z kurczaka (możemy dać to co lubimy lub to co aktualnie mamy) kawałki sera feta ser żółty stary na tarce 1. W garnuszku zagrzewamy wodę

Gotowanie...to proste !
Sałatka do chleba 172

Wytrawna, prosta sałatka idealnie sprawdzająca się jako dodatek na chlebie :) Składniki: 15 dag kiszonych ogórków, 4 jajka, 10 dag kiełbasy jałowcowej, sól do smaku, pieprz do smaku, majonez. Wykonanie: Ogórki pokroić w drobną kostkę, jajka ugotować i razem z kiełbasą również pokroić w kostkę. Połączyć składniki, przyprawić do smaku, dodać majonez według uznania i nakładać na posmarowany masłem

Tradycyjna Kuchnia
Pizza wiejska 274

łyżki musztardy sarepskiej 2-3 ząbki czosnku Dodatki: ½ puszki kukurydzy 15 dag chudego bekonu 15 dag cienkiej kiełbasy 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 łyżki oliwy 2 ogórki kiszone 15 dag startego sera cheddar 6 sztuk pieczarek Sól lub przyprawa do pizzy do smaku Jak wykonać ?  Ciasto: Mąkę mieszam w misce z solą, ziołami prowansalskimi  oraz

Wanilia i Kardamon
ROLADKI Z TORTILLI 604

połowie. Na brzegu tortilli ułożyć kawałki papryki i zwinąć placek w rulonik. Pokroić na kawałeczki szerokości około 1,5 cm. Od góry można nakłuć wykałaczki i ozdobić ogórkiem kiszonym albo papryką

Zrób to smacznie
Rolada z piersi kurczaka 4149

Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka ( 620g ) ,  300g boczku surowego w plastrach,  3 ogórki kiszone, kilka kawałków papryki czerwonej, konserwowej ( 155g ),  posiekany koperek ( może być mrożony ),   sól, pieprz, curry, rozmaryn, papryka słodka mielona, tymianek, majeranek. Przygotowanie

W kuchni u Moniki
Śledź w śmietanie – sałatka śledziowa do pieczonych ziemniaków 232

lekko kwaszone, po wiejsku (300-350g) 1-2 szalotki lub pół czerwonej cebuli (około 30g) 3 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 duże ogórki kiszone (150-200g) ½ twardego, słodko-winnego jabłka (150g) 3 pełne łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% tłuszczu 1 pełna łyżka majonezu 1 pełna łyżeczka musztardy gruboziarnistej Zapisz

Karo in the Kitchen
GULASZ WOŁOWY, 170

dodaję pozostałe ząbki czosnku, przekrojone na połowy i jeszcze kilku minut pozostawiam garnek na palniku. Podaję z ulubioną kaszą (tym razem padło na pęczak, ale każda jest dobra) i ogórkiem kiszonym. My nie jadamy mięs w sosie, ale oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, by sos przygotować. Ja dolewam tylko wody by uzyskać lekki tłuszczyk do kaszy. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Stek Salisbury – czyli skąd się wzięły hamburgery 251

amerykańsku, z tłuczonymi ziemniakami (jestem pewna że Salisbury przewraca się dzisiaj sześć stóp pod ziemią jak widzi tą herezję) a ode mnie z polskim akcentem, z sałatką z kiszonych ogórków. W tym zestawie – głośne mniam mniam! I popijajcie raczej herbatą niż litrem mocnej czarnej kawy. SKŁADNIKI 500g mięsa z indyka lub chudej wołowiny, mielone ½ szklanki płatków owsianych, lekko zmielonych

Karo in the Kitchen
Prażuchy. 165

boczkiem lub usmażoną na złoto cebulką. Są dodatkiem do kwaśnych zup, takich jak: kapuśniak, ogórkowa lub zalewajka.  Doskonale smakują odsmażone na patelni - mocno przyrumienione  podaje się z kiszonym ogórkiem lub kwaśnym mlekiem. Składniki (porcja dla 2 lekko głodnych osób): 5 dużych ziemniaków 5 czubatych łyżek mąki pszennej 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej kawałek wędzonego boczku 1 cebula

Codziennik Kuchenny
Klopsiki w sosie koperkowym 233

smak pasował do delikatnego i aromatycznego sosu. Klopsiki podaję z puree ziemniaczanym, kaszą jęczmienną, gryczaną, jaglaną lub kopytkami. Dobrymi dodatkami do nich są korniszony, sałatka z pieczonych buraków , ogórki kiszone, sałatka z marynowanych warzyw . Dla dzieci można podać surówkę z tartej marchewki, marchewkę z groszkiem. Składniki: 0,5 kg mielonej łopatki wieprzowej 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku

Codziennik Kuchenny
Restaurant Week w Pappatore: W tym szaleństwie jest metoda 164

hamburgera. Jak mawiają stare przepisy zwykło się do niej brać bułkę wodną — z dużymi dziurami, które cudownie wchłaniają mięsny sos, niespiesznie pieczoną wieprzowinę pokrojoną później w plastry, kiszonego ogórka, ser żółty i natkę pietruszki. Onegdaj stanowiła ona tanie i pożywne danie dla niezamożnych ludzi, dziś zaś narodziła się na nowo w formie old-schoolowego fast-foodu. Powracając

Food Square
Hreczanyki, czyli mielone z kaszą gryczaną – kuchnia regionalna 209

Dzięki kaszy skórka będzie chrupiąca. Hreczanyki można podawać z sosem pieczarkowym lub grzybowym. Ja podałam z sosem z suszonych prawdziwków, posiekanym świeżym jarmużem lub zieloną pietruszką  i kiszonymi ogórkami. Składniki na sos: suszone grzyby, śmietanka 30%, sól, pieprz, cebula, masło klarowane. Przygotowanie: Grzyby namaczamy w wodzie, odciskamy. Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy na nim cebulkę pokrojoną w kostkę

Moniki Smakołyki
Sałatka z kurczakiem 228

Zniknęła w oka mgnieniu🙂 Składniki 1 filet z kurczaka 1 puszka groszku 5 ogórków kiszonych 1 średni por 3 jajka majonez 3-4 łyżki ketchupu Jamar chili, czubryca czerwona, pieprz olej … Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem

czarrna od kuchni
Sałatka z zielonymi pomidorami, quinoą i kabanosem z dzika 161

taki cudo ;)  Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy 1 mała czerwona sałata dębowa 3 małe zielone pomidory (green zebra) 3 małe ciemne pomidory (black zebra) 2-3 kiszone ogórki 2 kabanosy z dzika 1 łyżka octu winnego z Jerez 2 łyżki ekologicznego oleju rzepakowego tłoczonego na zimno natka pietruszki śwież zmielony czarny pieprz Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszały, rwiemy

Quinoa Raz!
domowy smalec 157

być może dlatego, że jadany tylko czasami. Smakuje wyśmienicie, zwłaszcza jesienią i zimą. Smalec z domowego przetopu. Z cebulką, jabłkiem i drobnymi, chrupiącymi skwarkami. Do tego świeże domowe pieczywo , kiszony ogórek i... czasem nic więcej nie potrzeba na pyszne śniadanie.  składniki: 1/2 kg słoniny bez skóry 2 średnie cebule 1 małe jabłko (dałam antonówkę) 2 łyżeczki soli  majeranek

babka w formie
Czy przekąski to ZŁO? 185

swoje i koniec! Nie zrezygnuję z pieczywa. Nie jem pół bochenka dziennie. Jem kromkę rano, ewentualnie drugą w pracy lub na kolację. Nie wyobrażam sobie jajecznicy bez kromki chleba, ogórka kiszonego bez chleba ze smalcem od czasu do czasu, grzanek w zupie czosnkowej. Kanapka do szkoły to lepszy wybór niż wspomniany gdzieś tam 7days. W debacie pojawił się też temat

bistro mama
Kotleciki ziemniaczane z pieczonym łososiem 126

jajkami, serem i cebulą. Doprawiamy do smaku i formujemy niewielkie kotleciki. Na nieprzywieralnej patelni rozpuszczamy niewielką ilość masła i z obu stron podsmażamy kotleciki. Podajemy ze szczypiorkiem i ogórkami kiszonymi. Smacznego :) Artykuł Kotleciki ziemniaczane z pieczonym łososiem pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Wesołe kanapki dla dzieci - z chlebem bezglutenowym 151

przyrządzić w dowolnych wzorach i nadać szynce, czy serowi przeróżny kształt, np. za pomocą foremki do wykrawania ciastek. Moje kanapki: chleb bezglutenowy (*) żółty ser serek wiejski kabanos rzodkiewka pomidor ogórek kiszony papryka czerwona marchewka (w plastrach i tarta) groszek sałata szczypiorek koperek  pestki dyni siemię lniane czarnuszka  (*) Przygotowałam kanapki w formie bezglutenowej i użyłam chleba z piekarni Bułka

Di gotuje
Pasta z wędzonej makreli, serka i pomidorów 211

można ich zrobić zawsze więcej i zajadać się nimi o każdej porze w ciągu dnia z różnymi dodatkami na kanapce, np. pomidorem, ogórkiem, rzodkiewką. Do pasty można także ogórki kiszone, konserwowe, paprykę. Ja dodałam passatę, jajka i serek śmietankowy. Możecie dowolnie modyfikować pastę. Na pewno zawsze wyjdzie pyszna;D Składniki: 1 makrela obrana z ości i skóry

Zasmakuj Kuchni
Zapiekanka ziemniaczano-cukiniowa mojej mamy, Wybór Zofii 225

danie możesz posypać pod koniec pieczenia startym serem żółtym – będzie jeszcze smaczniejsze, choć już mniej dietetyczne. Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym. Składniki (na małe naczynie): 1 średniej wielkości cukinia 6-7 obranych ziemniaków przyprawa do ziemniaków lub frytek bez glutaminianu sodu (ilość wg uznania) olej do natłuszczenia naczynia żaroodpornego 1 duży kubek jogurtu greckiego 1-2 jaja 1 ząbek czosnku

Qlinarnie i Qlinarnie
Jesienna surówka z kapusty pekińskiej i antonówek 128

więc jest to swoisty debiut tego zestawu na naszym stole Oczywiście, skład surówki możecie modyfikować w zależności od zawartości lodówki. Jeśli lubicie chrupiące surówki, to pasować będzie tutaj i ogórek kiszony i czerwona cebulka, seler naciowy czy też co tam wpadnie w Wasze ręce. Sosik to połączenie oliwy, przypraw i musztardy z sokiem z cytryny. Jeśli nie chce Wam się

Mieszam w Garnku
Soljanka 143

bardzo wiele wersji. A to nasza propozycja tej zupy.  Składniki 150 g karkówki 150 g wołowiny chudej 100 g kiełbasy, np. wiejskiej 2 cebule 2 duże kiszone ogórki 1 ogórek konserwowy 100 g koncentratu pomidorowego 5 ząbków czosnku 50 ml wytrawnego białego wina 1 cytryna pół kostki masła 4 łyżki kwaśnej śmietany 20 szt zielonych oliwek 2 łyżki

R'n'G Kitchen
Kebab z frytkami na talerzu 380

piekarnika i pieczenia się frytek:). Podany przepis to dwie ogromne porcje lub 3 mniejsze. 300g polędwiczki wieprzowej 500g frytek mrożonych 1/2 główki sałaty lodowej 1 papryka  3 ogórki kiszone  2 pomidory 100g sera feta przyprawa kebab-gyros olej Sos:  200g jogurtu greckiego 200g keczupu pikantnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz   1. Frytki pieczemy

Szefowa kuchni
Zapiekanka makaronowa z serem i szynką (moja wersja mac&cheese) 920

rozgrzewających potraw - oto jedna z nich: moja wersja macaroni & cheese, czyli zapiekanka makaronowa z serem i szynką. Jeśli dodamy do niej sałatkę z pomidorów z cebulką, albo z kiszonego ogórka - wyjdzie z tego całkiem przyzwoity obiad. Spróbujcie koniecznie! Składniki: 500 g drobnego makaronu (drobne kolanka, macaroni) 300 g żółtego sera o wyrazistym smaku (u mnie królewski albo radamer

Kulinarne Inspiracje
Sandwich - Mega kanapka 176

kanapki dodałam: Pastę/serek z bakłażana mix sałat kurczaka w panierce z garam masala orzechy (włoskie, laskowe, nerkowca, migdały) rodzynki pomidorki koktajlowe kiszony ogórek kabaczek

ClauditteMissCooking
Ciasto wiśniowo-kawowo-alkoholowe (z advocatem) na 2 urodziny bloga 474

kawowe z 3 składników (KLIK) 2) Gołąbki inaczej, czyli bez zawijania (KLIK) 3) Lodowa kawa mrożona (KLIK) 4) Sałatka z zupek chińskich (KLIK) 5) Sałatka z serem, szynką i ogórkiem kiszonym (KLIK) 6) Marchewkowe roladki schabowe (KLIK) Najbardziej oczywiście cieszy mnie popularność lodów kawowych, bo wstawiłam je ledwie kilka dni temu, a w tym czasie osiągnęły najwięcej odsłon ze wszystkich

Kolorowy Przepisownik
Sałatka Oszustka 607

niewielką ilość składników :) taka oszukana ale smaczna i szybka :) Składniki: 250 g makaronu  groszek z marchewką i kukurydzą - użyłam mieszankę warzyw firmy Jamar 1 duża cebula 2 kiszone ogórki majonez 2 łyżki musztardy sól, pieprz Wykonanie : Gotujemy makaron, odcedzamy, wsypujemy do miski, następnie dodajemy mieszankę warzyw, pokrojoną w kostkę cebulę, ogórek, dodajemy majonez, musztardę, na końcu doprawiamy solą

W Moim Magicznym Domu
Nalewka pomarańczowa 231

odatkowo w otworkach umieściliśmy goździki (ilość wg uznania). Cukier rozpuścić w gorącej wodzie, przestudzić i połączyć  ze spirytusem. W szerokim słoiku (w naszym przypadku to słoik do kiszenia ogórków :-)), umieszczamy pomarańcze i zalewamy przygotowaną mieszanką. Pomarańcze powinny być przykryte w całości roztworem, słój szczelnie zakręcamy i pozostawiamy w ciemnym miejscu na co najmniej 6 tygodni. Najlepiej co parę

Aromatyczne Podróże
Nalewka kokosowa 209

minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Wiórki kokosowe wysypać na dno dużego słoika (u nas tradycyjnie posłużył do tego słój do kiszenia ogórków), dodać   mleko kokosowe (nie jest ono konieczne , ale wtedy smak jest bardziej wyrazisty) i zalać alkoholem. Wszystko dokładnie wymieszać i pozostawić na 10 dni, od czasu do czasu

Aromatyczne Podróże
Weekend kulinarny w Gdyni - bitwa smaków 2016 i 2015 207

była kanapka z serii "Czarny Baron" pod uroczą nazwą Byk :) Również w oszałamiającej cenie 5 PLN :) Składały się na nią czarne pieczywo własnego wypieku lokalu / rostbef wołowy / ser żółty / ogórek kiszony / cebula czerwona / rukola / domowy cytrynowy majonez. 2016: Cytrynowy majonez pobił tu na głowę wszystkie inne sosy jakich można było tu użyć! Dawno nie jadłam kanapki tak dobrze doprawionej! Chciałoby

Grunt to przepis!
Żywność probiotyczna – Donna Schwenk 124

czemu wcześniej nie wprowadziłam tych produktów do stałej diety. Chociaż, myślę, że i tak nie jest u nas tak źle bo kefir zawsze mam w lodówce, a od ogórków kiszonych chyba jesteśmy uzależnieni ;) Ale to zdecydowanie za mało, a kisić można wszystkie warzywa. Jestem osobą, która przez alergię i problemy z zatokami, dużo choruje. Niestety w ciągu roku kilka

Mienta blog
Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami 176

roku przygotowuję jesienno - zimowe przetwory. Te słodkie, kolorowe, pachnące, różne konfitury, powidła, jak i te wytrawne w zalewach octowych, jak marynowana papryka, dynia, grzyby, a także kiszone ogórki. W domu pachnie wszelkimi konfiturami, słodkościami, lasem, ogórkami... wszędzie widać wypełnione pysznościami słoiki. Lubię to. Odprężam się wtedy, nie myślę o niczym innym jak tylko

Zasmakuj Kuchni
Kotlety schabowe w parmezanowej panierce / Parmesan-Crusted Pork Chops 201

Mój Ukochany zażyczył sobie ostatnio schabowego, takiego typowo polskiego. Stwierdził, że ma dosyć tych moich udziwnionych przepisów i chce schabowego, koniecznie w panierce i podanego z ogórkiem kiszonym. Tak więc, po latach opierania się zrobiłam tego nieszczęsnego schabowego, jednak udało mi się przemycić „udziwnienie” i dodałam startego parmezanu do panierki. Wyszedł pyszny, soczysty i chrupiący, taki jak chciał

karmelowy
Gruszki w sosie wg. kuchni Pięciu Przemian 179

kanon "zdrowego odżywiania", które jadamy chętnie., choć wprowadzamy do nich nieweilkie modyfikacje. Bardzo nam zasmakował np. żurek z oscypkiem, ale dodajemy do niego dwie - trzy łyżki soku z kiszonych ogórków. Świetne są gruszki w sosie waniliowym, ale co pewien czasy robimy je z sosem czekoladowym (oba przepisy znaleźliśmy w książce Anny Czelej "Jesień w kuchni Pięciu Przemian"). Poniżej znajdziecie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
"Ogórkowa" w słoiku 155

lubicie zupę ogórkową, to pójdźcie na łatwiznę i przygotujcie sobie wcześniej warzywa. Wystarczy je zetrzeć na tarce i poddać procesowi kiszenia, zupełnie jak na zwykłe kiszone ogórki.  Składniki: 2 kg ogórków koper (łodygi i baldachy) chrzan czosnek Zalewa: 1l wody 4 dkg soli Sposób przygotowania: Ogórki dokładnie myjemy, odcinamy końcówki (niekoniecznie) i ścieramy na tarce

Kuchnia w czekoladzie
Ziemniaki z sosem śledziowym 116

łyżeczki rozmarynu 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej sól pieprz Sos :  4 płaty śledziowe w oliwie półtora szklanki śmietany 18% duże jabłko cebula 2 kiszone ogórki pęczek koperku sól pieprz   Przygotowanie   Ziemniaki wyszorowałem, przekroiłem wzdłuż na pół. W dużej misce wymieszałem rozmaryn z paprykami, sporą szczyptą pieprzu i soli. Dodałem kilka łyżek oleju. Włożyłem

R'n'G Kitchen
Sałatka z zupek 231

Składniki: 3 zupki chińskie 400 g fileta z indyka 1 czerwona papryka 1/2 pora 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy 2 łyżki majonezu 3 łyżki sosu czosnkowego Fanex sól, pieprz, … Czytaj dalej Sałatka z zupek

czarrna od kuchni
Szaszłyki z kurczakiem 168

Czas na grilowanie ,uwielbiam szaszłyki Składniki: (w zależności ile szaszłyków robimy) Pierś z kurczaka wędzony boczek ogórki kiszone cukinia papryka żółta czerwona cebula czerwona i biała Do marynaty mięsnej : olej,czosnek,majeranek,słodka papryka,tymianek ,oregano,cząber ,sól,pieprz Sposób: Kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy na minimum godzinę im dłużej tym lepiej. Kroimy nasze warzywa wedle uznania

Viola cooks with passion
Zrazy wołowe 158

Roladkami Śląskimi" "Przez żołądek do serca" Tak to było ze mną. Podzielę się teraz z wami swoją miłością do tej potrawy. Składniki: 1 kg Wołowiny Musztarda Kilka ogórków kiszonych Cebula czerwona/biała  wedle uznania Kilka plastrów boczku surowego  (na jedną  roladke jeden plaster) Wedle uznania papryka ja ją  dodałam po raz pierwszy. Sól,pieprz Mąka

Viola cooks with passion
Szybka zapiekanka z gulaszem 218

sera. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Przekładamy do naczynia żaroodpornego , wierzch posypujemy pozostałym serem i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach, podajemy z ogórkiem kiszonym

Kulinarne życie
Fałszywy pasztet – wegański pasztet smarowny, z soczewicy 162

mięsożercy się nabiorą. Choć dla nas taki pasztet to nie kara czy wyrzeczenie. Jest po prostu smaczny. Na wiejskim chlebie czy na pszennej grzance. Z piklami , z małosolnym , z kiszonym ogórkiem , czy z żurawiną, czy z konfiturą z czerwonej cebuli. W wersji nie wegańskiej warto dodać do składników 2-3 fileciki anchois – to jeszcze więcej umami , a pieczarki zrumienić

Karo in the Kitchen
PIECZARKI W SOSIE SEZAMOWYM 214

Pieczarki jadam przeważnie w klasycznym, swojskim wydaniu - lekko podduszone, podane w towarzystwie ziemniaków lub kaszy, ogórków kiszonych i kotletów. Bardzo lubię je też w wersji surowej oraz na pizzy. Z sezamem robiłam je po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni :) Czytaj więcej

Kasia Sarna
KISZONE CUKINIE pyszne! 232

Jeżeli lubicie kiszone ogórki, koniecznie spróbujcie ukisić cukinię. Obstawiam, że ten smak również przypadnie Wam do gustu :) Ja ostatnie kawałki mam właśnie spakowane w pudełku z obiadem do pracy. Jutro nastawiam kolejne słoje! Czytaj więcej

Kasia Sarna
Zapiekanka pasterska z cukinią i fasolą (bez mięsa) 191

rzepakowego szklanka przecieru pomidorowego 1/4 łyżeczki cayenne spora szczypta pieprzu i soli łyżka posiekanej bazylii łyżka posiekanego rozmarynu dodatkowo: 2 łyżki twardego startego sera cayenne do posypania opcjonalnie ogórki kiszone do podania Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. W tym czasie cukinię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę. Szalotkę drobno siekamy i wraz z cukinią podsmażamy

Mienta blog
Niech cię Zakole – dzień drugi na Ziemi Dobrzyńskiej - część II 185

dobrzyński, napój żniwiarzy , żurek, świeżo wędzona kiełbasa – taka prosto z wędzarni…  Napój żniwiarzy sięga tradycją średniowiecza i podobno dodawano do niego ocet, tu zakwaszano go sosem z ogórków kiszonych i dobrze. Był bardzo smaczny, a ocet byłby zupełnie zbędny.  Owijunki – gęsie nogi/łapy, „trzymające” żołądek gęsi i wątróbkę (lub serce), owinięte jelitami gęsimi. Ugotowane w wywarze

królestwo garów
Pulpety z piersi kurczaka w sosie pomidorowym 247

znaczenia, pulpety smakują mi z ryżem, ziemniakami czy kaszą :) Bardzo szybkie i łatwe do zrobienia i kolejny plus... nie jest to drogie danie. Najlepiej pulpeciki smakują z ogórkiem kiszonym ale równie dobrze z mizerią, kapustą kiszoną, marchewką z porem lub każdą inną surówką. Składniki: pierś z kurczaka  2 szt. (cztery  połówki ) ryż 1 torebka jajka 2 szt. papryka

Kuchnia Viki
OGÓRKI KISZONE PO STAROPOLSKU 152

tradycyjna metoda kiszenia ogórków stosowana w moim rodzinnym domu od wielu lat. Ogóreczki doskonałe na kanapki, do zupy ogórkowej czy też sałatek SKŁADNIKI ogórki, gałązki kopru (z kwiatostanem), liście laurowe, ziarna pieprzu czarnego, ziarna ziela angielskiego, ziarna gorczycy, chrzan, czosnek Zalewa: 1 łyżka soli kamiennej o'Sole na 1 l wody WYKONANIE Na dno litrowego słoika wkładamy koper

słodki bratek
Ogórki konserwowe - korniszony 165

Ogórki konserwowe czyli ogórki pasteryzowane o słodko-kwaśnym smaku z dodatkiem octu. W przeciwieństwie do kwaśnych ogórków kiszonych (które mają Czytaj więcej

Przepisy Kulinarne
Zapiekanka gyros 8805

class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Dzisiejsza zapiekanka jest inspirowana właśnie tą sałatką. W jej skład wchodzi makaron, kurczak w przyprawie gyros, ogórki kiszone, papryka i kukurydza. Całość zalana jest sosem majonezowo – ketchupowo – śmietanowym. Zapiekanka co prawda jest trochę kaloryczna, ale za to jaka smaczna " class="wp-smiley" style

Marta Gotuje
Przepisy na przetwory 160

będzie przybywać przepisów więc odwiedzaj mnie co jakiś czas :) tym czasem zapraszam do zapoznania się z poniższymi przepisami :)  PIKLE W OSTREJ ZALEWIE KETCHUPOWEJ   NAJPROSTSZY PRZEPIS NA KISZONE OGÓRKI

W Moim Magicznym Domu
Jeżeli musztarda wydawała Ci się banalnym składnikiem, teraz spojrzysz na nią inaczej 230

połączeniu z miodem i sokiem z cytryny tworzyć smaczną marynatę także do ryb (np. łososia czy pstrąga). Z kolei w musztardzie z dodatkiem chrzanu możesz przygotować ogórki kiszone! Jeśli u Ciebie musztarda najczęściej gości tylko na kanapkach lub jako dodatek do mięs na grilla, czas to zmienić, aby pierwszą niedzielę sierpnia spędzić niezwykle pysznie! // Post Jeżeli musztarda wydawała

Codogara
Koktajl quinoa + porzeczki + miód 149

owoce i kefir, a zdrowe i pożywne śniadanie jest gotowe w 3 minuty. Domownik, jako człowiek słodkolubny nie potrafi docenić naturalnego smaku porzeczek (o dziwo nie narzeka, że kiszone ogórki są kwaśne :P) więc specjalnie dla niego porządnie dosłodziłam koktajl miodem. Składniki: 5 łyżek ugotowanej białej quinoy 200 ml kefiru pół szklanki obranych porzeczek (czarnych, czerwonych i białych

Quinoa Raz!
Ogórki małosolne 150

nich tworzyć więc robię najprostsze i najszybsze przetwory. Ogórki małosolne z tego przepisu są dobre już po kilku dniach jednak, mogą stać dłużej wtedy otrzymamy pyszne ogórki kiszone. Podany przepis jest na 1 słoik 900 ml. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Wytrawny ryż z oliwkami, suszonymi pomidorami i indykiem 209

trzecią. Całość zajmie około 15 minut, czyli do momentu, aż ryż będzie miękki. Po zredukowaniu płynu Kolejna porcja wywaru A tu ostatnia porcja wywaru Możemy podać z sałatą albo ogórkiem kiszonym :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Quinoa + leczo z cukinią i bezglutenowymi parówkami 148

Odkąd pamiętam moja mama, jak na porządną wielkopolską gospodynię przystało :), całe lato i wczesną jesień produkowała oszałamiające ilości najróżniejszych domowych przetworów. Od dżemów i kompotów, przez kiszone ogórki, fasolkę szparagową i buraczki, po leczo i marynowane grzybki. W naszej piwnicy w bloku z wielkiej płyty było dosłownie wszystko. Te pyszności wielokrotnie ratowały mi życie, gdy zaczęłam studia we Wrocławiu

Quinoa Raz!
Bezglutenowe kotlety mielone z quinoy i kurczaka 228

pieprzem. Dokładnie mieszamy, formujemy niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami :) u mnie gotowana skorzonera z bułką tartą i sałata z ogórkiem kiszonym

Quinoa Raz!
Ekspresowy, bezglutenowy placek śniadaniowy z mąką z quinoy 176

słodko, na słono, na ostro, jak się komu podoba. W tym wydaniu zgięłam go na pół i zapakowałam do środka, sałatę, kawałeczki bezglutenowej szynki z jelenia, rzodkiewkę, pomidorki koktajlowe, kiszonego ogórka i sos majonezowo - chrzanowy. Domownik patrzył na moje śniadanie z zawiścią (dodam, że miał swoje kanapki ;) ). Podaję przepis na placek śniadaniowy - sztuk 1.  Składniki: 2 łyżki mąki

Quinoa Raz!
BITKI WIEPRZOWE W SOSIE WARZYWNO - OGÓRKOWYM 128

obiad to takie bitki będą doskonałe,z pewnością posmakują każdemu,w szczególności mężczyznom. Składniki:   ok 1 kg szynki ( ewent łopatki) 2duże cebule 1 duża marchewka 2 kiszone ogórki 3-4 liście laurowe 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 3-4 ząbki czosnku sól,pieprz Mięso umyć,osuszyć i pokroić w plastry.Lekko rozbić,posolić,posypać pieprzem i obtoczyć

Niespełnione zdolności kulinarne
Sałatka z kurczakiem, szynką, ananasem i brokułami 211

lubicie ostre smaki dodajcie papryczkę chili. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula puszka kukurydzy kilka kwiatów brokułów 4 plastry dobrej jakościowo szynki 3 większe konserwowe (opcjonalnie kiszone) ogórki 5 krążków ananasa z zalewy przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, majeranek, zioła prowansalskie, vegeta 4 łyżki dobrego majonezu masło klarowane Wykonanie: Pierś umyj, pokrój w drobną kostkę

Zasmakuj Kuchni
Co zrobić, aby kiszone ogórki były twarde i chrupiące. 123

kiszone ogórki były twarde i chrupiące, należy do każdego słoja wrzucić na dno 2-3 listki dębu. Liście dębu przed wrzuceniem do słoja trzeba oczywiście najpierw umyć i sprawdzić czy są zdrowe np. czy nie ma na nich pleśni. Pamiętajmy także, aby zbierać liście z drzew, które rosną z dala od dróg i dużych zakładów przemysłowych

Przepisy i porady kulinarne
Gulasz wieprzowy z marchewką i groszkiem 152

Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie. Składniki: 500 g łopatki wieprzowej ok 150 g groszku mrożonego duża marchew cebula kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych papryka ostra lubczyk, czosnek niedźwiedzi sól, pieprz łyżka masła czubata łyżeczka mąki Przygotowanie Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju ze wszystkich

e-PrzepisyKulinarne
Sentymentalny chleb codzienny z paprykarzem 223

skosztować w postaci paprykarza? [źródło: Primavika ] Do domowego chleba codziennego, smarowidło w postaci Paprykarza wegetariańskiego z kaszy jaglanej od PRIMAVIKA , wyjątkowo dobrze pasuje. Na wierzch jeszcze plasterek ogórka kiszonego - albo i nie ;) - i pożywne śniadanie gotowe! Składniki na 1 bochenek: ZACZYN: 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki 1/2 szkl. ciepłego mleka CIASTO CHLEBOWE: 500g mąki pszennej

Grunt to przepis!
Sałatka warzywna z czarną fasolą i chrupiącym boczkiem 148

zainspiruje. Chrupiący boczek idealnie spaja całość. Polecam. Składniki: 150 gram chudego boczku parzonego Czarna fasola z puszki Mieszanka : groszek z marchewką i kukurydzą ( kartonik ) 1 cebula szalotka 2 kiszone ogórki Pieczarki marynowane ( mały słoik ) Kilka suszonych pomidorów w oleju Majonez light około 2 łyżek Sól Pieprz Natka pietruszki Wykonanie: Boczek kroimy w cienkie plasterki a następnie w słupki. Smażymy

Smaki Ewy
Tosty serowe. 152

najbardziej!). Składniki: kilka kromek pieczywa tostowego lub innego ulubionego 100 g startego cheddara lub innego ostrego sera 100 g startej mozzarelli 2 - 3 łyżki majonezu kilka korniszonów lub ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę kilka posiekanych suszonych pomidorów kilkanaście kaparów papryczka chili pokrojona w drobną kostkę (opcjonalnie) szczypiorek - pokrojony 1/2 łyżeczki kurkumy lub słodkiej papryki Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz

zadanie-gotowanie
Carpaccio z łososia, rukoli i koziego sera 300

goszczą na naszym stole. Nie tylko na obiad w postaci smażonego dorsza czy pieczonego morszczuka. Lubimy podjeść łososia w sałatce, na kanapce z cytrynką lub wędzoną makrelę w towarzystwie kiszonego ogórka. Carpaccio to danie, które zazwyczaj podaje się z surowego mięsa - wołowiny. Jednak doczekaliśmy się czasów, w których można podać carpaccio łososia, tuńczyka, czy dziczyznę i smakuje świetnie. Istnieje także

Zasmakuj Kuchni
zupa ogórkowa z ryżem 185

mięsa wołowego z goleni lub szpondra 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 kawałek korzenia selera 1 marchewka 1 cebula  1 pietruszka (korzeń) zupa 10 kiszonych ogórków 3 łyżki oleju 1/2 szklanki ryżu 2 marchewki łodyga selera naciowego 3-4 dymki 100 ml słodkiej śmietany 12% domowe  maggi sól, pieprz natka pietruszki sposób przygotowania

Miód i pieprz
Bułka z sałatką 221

Bułka studencka wg Magdy Gessler Składniki: 4 bułki grahamki 4 duże plasterki szynki 2 łyżki chrzanu Proeco Polska sałatka jarzynowa: 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 1 ogórek kiszony … Czytaj dalej Bułka z sałatką

czarrna od kuchni
Duszony ozór wołowy. Obiad rodzinny z wieloletnia tradycją. 331

tyle by zgęstniał uważając by nie przypalić. Ważne jest by nie była to stara wołowina. Ozory cielęce to już rarytas. Podajemy z kaszą gryczaną bądź jęczmienną i ogórkiem kiszonym lub buraczkami. Klasyka Babcino - Mamowej kuchni mojego dzieciństwa. Na zawsze będzie mi się kojarzyć z tymi dwoma najukochańszymi Babkami. Jeśli jesteście ciekawi rozpływającej się w ustach konsystencji wołowego jęzora

Kuchnia po mojemu
Najlepsza pomidorowa pod słońcem! 197

cisza, kiedy każde z nas jadło w zapamiętaniu zupę. Zupa, ziemniaki, trochę jajka. Lub najpierw zupa, potem ziemniaki i jajko. Lub: zupa i ziemniaki, a później jajko i czasami ogórek kiszony, pośpiesznie wyłożony ze słoika. Potajemnie wymieniane uśmiechy i mrugnięcia okiem. Jacy my byliśmy wtedy szczęśliwi. Życzę Wam takiego szczęścia i takich obiadów, jakie serwowała nam Babcia. Zupa pomidorowa www.kuchniasmakow.blogspot.com

Kuchnia smaków
Prosty gulasz wołowy 173

jest to konieczne).  Jesli w trakcie duszenia odparowało za dużo płynu można go podlać delikatnie wodą. Tak aby uzyskać oczekiwaną konsystencję. Ja podaję z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. Smaczonego

Snejkusiowe Przepisy
Swojski smalczyk 167

można przelać go razem ze skwarkami.  Przelany smalec odstawiamy do wystygnięcia.   Proszę, nawet słoneczko wyszło zza chmur:):):) To tyle:) Mamy swoje pyszne smarowidełko. Pyszny na chlebku z ogórkiem kiszonym:)  Smacznego

Ukojenie Podniebienia
Kolorowa sałatka ryżowa z tuńczykiem 232

Sałatkę z tuńczykiem przez wiele lat jedliśmy tylko na Wigilię. Była wtedy bardziej "na zielono", z ogórkiem kiszonym i konserwowym groszkiem. Tą sałatkę wymyśliłam z potrzeby chwili (i przy okazji porządków w spiżarni). Jest bardzo smaczna, chrupiąca, z mnóstwem warzyw.  Składniki: 1 torebka ugotowanego ryżu (u mnie basmati) 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 puszka tuńczyka w sosie

Cakes By Kejt
Surówka z młodej kapusty 204

Pora na młodą kapustę :) Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 marchewka 1 biała cebula 1 kiszony ogórek ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy sól do smaku cukier do smaku kwasek cytrynowy do smaku 1 pęczek świeżego koperku 1 ugotowane jajko Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować, skropić kwaskiem cytrynowym i podgotować przez kilka minut. Następnie odcedzić, wystudzić, dodać startą marchewkę, posiekaną cebulę

Tradycyjna Kuchnia
Placuszki ziemniaczano- paprykowe z delikatnym gulaszem 199

smalcu lub oleju. Przełożyć na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.  SKŁADNIKI NA GULASZ 500 g mięsa wołowego gulaszowego 1 papryka czerwona 250 g pieczarek 4 ogórki kiszone 1 duża cebula 3 łyżki oleju rzepakowego szklanka śmietanki 30% sól i pieprz do smaku 1 litr wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Do misy multicookera wlać oliwę. Dodać mięso i posiekaną

ClauditteMissCooking
Placki ziemniaczane ze szpinakiem. Bez obierania ziemniaków. 193

TERAZ, to sięgam zawsze po DANIA BABCI ZOSI  FIRMY SYS. Dziś u mnie placki ziemniaczane ze szpinakiem wystarczy trochę wody i gotowe.Smażę na oleju kokosowym. Podałam z ogórkiem kiszonym mojej babci, z serem korycińskim swojskim Zarzeckich (tym oryginalnym) oraz ze szczypiorkiem i kleksem śmietany. No cóż, danie warte miliona dolarów. Wszyscy zadowoleni. Ja szczególnie. Polecam

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety pożarskie - Smaki Warszawy z Królewskim niefiltrowanym 152

przyjemności jedzenia z prawdziwymi warszawiakami. Podczas warsztatów przygotowaliśmy kilka, z niezbyt długiej listy dań warszawskich. Były to: raki w śmietanie, chłodnik mazowiecki na cielęcinie i wodzie z ogórków kiszonych, pyzy z Różyca, marynowane buraki, Wuzetka, której nazwa (według jednej wersji) pochodzi od Trasy W-Z, oraz kotlety pożarskie Składniki na 4 porcje: 250 g mielonej cielęciny, 2 piersi

królestwo garów
Sos tatarski 162

occie, najczęściej są to ogórki, wraz z porcją ziół. Pasuje do różnych mięs, sałatek, przekąsek mącznych typu grissini, czy krakersów. Smacznego!:) Składniki: 3 łyżki majonezu 2 średnie ogórki kiszone lub konserwowe - drobno pokrojone w kosteczkę 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę przyprawy do smaku: sól, pieprz zioła prowansalskie i bazylia Wykonanie: Wymieszaj razem starannie wszystkie składniki, dopraw

Zasmakuj Kuchni
"Zdrowie zaczyna się w brzuchu" Justin i Erica Sonnenburg - recenzja 135

miały styczność z bakteriami. Autorzy namawiają nas do spożywania produktów bogatych w dobre bakterie: maślanka, kefir, jogurty naturalne (nie te smakowe z dużą ilością złego cukru, barwników itd), ogórków kiszonych, kapusty kiszonej. Są to produkty, które uzupełnią nasze jelita w odpowiednie bakterie, te które chronią nas i uodparniają. Sami jak tylko zaczyna się okres jesienno - zimowi zwiększają ilość spożywania

kruche babeczki
Sałatka ryżowa z tuńczykiem, groszkiem, kiszonym ogórkiem i szczypiorkiem 222

niedrogie. Ryż możecie zastąpić również makaronem. Polecam! Składniki (na ok. 6-7 porcji): 1 1/3 szklanki ryżu (białego lub brązowego) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 2-3 kiszone ogórki 1 puszka groszku konserwowego 1 duży pęczek szczypiorku (ew. 1 średnia, drobno posiekana cebula) sól pieprz Wykonanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu (w ok. 3-3,5 szklankach

MyCookBook.pl
Prosta i szybka tarta wytrawna 188

listonic_name='Prosta i szybka tarta wytrawna'; listonic_content='1 ciasto francuskie 1 większe lub 2 mniejsze opakowania łososia wędzonego na zimno 2 kulki mozzarelli 5 jajek Śmietanka 30% Ogórki konserwowe z chilli Oliwki Suszone pomidory Sól Pieprz'; document.write(" "); Podsypujemy stolnicę mąką, ciasto francuskie rozwałkowujemy na wielkość formy do tarty. Natłuszczamy foremkę, np. oliwą z oliwek, po czym przekładamy(...)zwykle – zajmuje tu krojenie składników. No i czekanie, aż tarta się upiecze. Po czwarte: możemy łatwo podmieniać składniki. Macie jednak ochotę na kiełbasę? A może został Wam z wczoraj ogórek kiszony? Chodzą za Wami pieczarki? Żaden problem – tę tartę można zrobić praktycznie ze wszystkim. Po szóste: jest sycący. Połączenie ciasta francuskiego z jajkami i śmietaną sprawia, że ta tarta jest

Proste-przepisy.pl
Pasta na kanapki z sardynkami 115

Prosty przepis na smaczną pastę jajeczno-rybną. Idealna do pieczywa na śniadanie czy kolację. Świetnie smakuje w towarzystwie kiszonego ogórka. Składniki: 4 jajka puszka sardynek w sosie pomidorowym mała cebulka 2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Jajka, sardynki (z sosem pomidorowym) i cebulę miksujemy za pomocą blendera, albo drobniutko siekamy. Składniki mieszamy z majonezem

e-PrzepisyKulinarne
Drobiowe roladki z boczkiem i czosnkiem, duszone w czerwonym winie 178

czerwonego półwytrawnego wina. Wszystko razem udusić do miękkości mięsa. Przed podaniem zdjąć nitkę lub wypiąć szpilki (wykałaczki). Jeśli lubicie takie roladki, to spróbujcie także zrazików wołowych z marchewką i ogórkiem kiszonym lub wołowych roladek z boczkiem i kapustą kiszoną

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tuńczyk w pomidorach z selerem naciowym 177

ogień i dusić jeszcze około 5 minut. Serwować jako potrawkę do makaronu - u mnie ze świderkami orkiszowymi od MAKARONY POLSKIE . Najlepiej smakuje w towarzystwie surówki z czerwonej cebuli i ogórka kiszonego

Grunt to przepis!
Woda Ognista | Koktajl bar | Warszawa 160

beczce, wzmocnionego wina Lillet Blanc, wody miodowej z bittersem cytrynowym i tynkturą z suszonej śliwki. Koktajl był podany w towarzystwie konserwy z gęsi z popcornem z kaszy gryczanej i ogórkiem kiszonym. Szczególnie smakowały mi pierożki z białą kiełbasą, bryndzą i musem z pieczonego jabłka. Podany był do nich koktajl na bazie wódki z syropem z piwa pszenicznego, majerankiem, cytrusami

Kuchnia Bazylii
Pasta z fasoli z kiszonym ogórkiem 146

Pasta idealna. Szybka i prosta w wykonaniu. Ma delikatny smak, jest bardzo sycąca. Idealna do pieczywa.  Potrzebujesz puszka czerwonej fasoli  2 kiszone ogórki  garść ziaren słonecznika natka pietruszki  świeżo mielony pieprz  Wykonanie  Fasolę, ogórki wrzuć do kielicha, dodaj uprażony słonecznik, kilka listków pietruszki. Całość zblenduj. Dopraw do smaku

Kukuleczki
Burgery z ciecierzycy i marchewki z sosem czosnkowym 184

ząbek czosnku - sól, pieprz Dodatki:   - 6-8 bułek (z zaufanej piekarni lub z tego przepisu na bułki żytnio-pszenne z siemieniem i sezamem ) - ulubione dodatki np. papryka, pomidor, ogórek kiszony, sałata, ser Marchewki obierz i zetrzyj na tarce, bądź pokrój na kawałki i rozdrobnij w malakserze. W malakserze umieszczamy marchew, paprykę i czosnek - rozdrabniamy. Następnie dodajemy wszystkie składniki oprócz

Be Fit Be Strong
Sałatka z śledziem, ziemniakami i musztardą francuską 296

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Szybka sałatka z śledziem w roli głównej. Zrobiłam ją z dodatkiem ziemniaków, ogórków kiszonych i musztardy francuskiej. Wyszła bardzo smaczna i wyrazista w smaku. Nadaje się idealnie jako dodatek na grilla, bądź imprezę ma świeżym powietrzu Post Sałatka z śledziem, ziemniakami i musztardą francuską pojawił się poraz pierwszy

Marta Gotuje
Pasztet mięsny z papryczką chili 177

się upiecze (pamiętaj o przykryciu folią i zdjęciu jej 15-20 minut przed końcem pieczenia) ostudź, włóż do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Pyszny z chrzanem i ogórkiem kiszonym. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z pieczonych szparagów 151

nasz małżonek/konkubent/kohabitant/narzeczony (niepotrzebne skreślić), za pomocą 30 litrów benzyny i zadymienia połowy wsi rozpali grilla, to zaczyna się monotonny festiwal karkówek i kiełbas śląskich. W formie sałatki występuje ogórek kiszony bądź pomidor z cebulką, co bardziej tradycyjni spożycie warzyw na grillu ograniczają do ketchupu i musztardy oraz szyszek chmielowych. Jednak czasami dostajemy zaproszenie na przyjęcie w ogrodzie, bo ktoś

ladykitchen
Tradycyjna sałatka jarzynowa 168

dawno je nie robiłam. Tradycyjna sałatka która gości prawie w każdym domu, szczególnie na uroczystościach rodzinnych. Składniki: 5 marchewek 2 pietruszki 1 seler  5 ziemniaków 4 ogórki kiszone 2 jabłka 1 por 1 papryka czerwona 4 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy złocistej z groszkiem Bonduelle 2 łyżki musztardy 1 mały słoik majonezu  sól, pieprz Sposób

Bajeczna Kuchnia
Domowy zakwas na żurek 134

postaw w ciepłym miejscu. Codziennie mieszaj zakwas drewnianą łyżką (ew. plastikową).  Fermentacja powinna trwać ok. 4-5 dni. Można ją przyśpieszyć dodając np. soku z ogórków kiszonych

wegujemy
Kotlety z mortadeli. Kotlety panierowane z kiełbasy 209

Panierujemy kiełbasę dwa rady, wtedy kotlet jest smaczniejszy i bardziej chrupiący. Tak przygotowane „kotlety” smażymy na bardzo gorącym oleju z każdej strony na rumiano. Podajemy z ziemniakami i kiszonymi ogórkami. Smacznego! The post Kotlety z mortadeli. Kotlety panierowane z kiełbasy appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasta Jajeczna z Selerem i Rzodkiewką 146

Bazą jest jogurt naturalny. Pasta ta jest idealna do świeżego pieczywa. SKŁADNIKI:  5 jajek  1 seler naciowy  5 rzodkiewek  1 cebula czerwona  3 ogórki kiszone małe 3 łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżka majonezu  sól i pieprz  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:   Jajka gotuję, studzę i drobno kroje w kostkę a następnie jeszcze

Gotowanie Patki
Kilka najlepszych sałatek 184

moje ulubione sałatki. Na pewno przydadzą się nie tylko przy okazji imprez domowych. Sałatka z ryżem, kukurydzą i fasolką flażoletką, z dodatkiem pieczonego kurczaka Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą, ogórkiem kiszonym i porem Letnia sałatka "zielony dobieraniec" Ziemniaczana sałatka z czosnkiem i szczypiorkiem Sałatki błyskawiczne ze szklanki Brokułowa sałatka z grillowanym kurczakiem i serem feta Sałatka z kaszy orkiszowej

Codzienna kuchnia niecodzienna
Wegańska bita śmietana 122

Wegańska bita śmietana Bita śmietana jest czymś wspaniałym. Bardzo mobilna w użyciu. Pasuje zarówno do świeżych owoców, wszelakich deserów, ogórków kiszonych w ciąży, jak i do mięsa… oczywiście nie takiego dosłownego mięsa. Miałem tu na myśli, rzecz jasna, ciało partnera lub partnerki (co kto lubi), a nie zwierzęce szczątki – nie bądźmy obleśni. Do czego byśmy

Blendman
SAŁATKA Z GOTOWANĄ RYBĄ 190

pełną witamin ,omega 3 i selenu.Polecam:). Danie ma 150 kcal. 5 dag gotowanej ryby  dorsza lub karpia 5 dag.pory pokrojonej w plasterki 0.5 papryki czerwonej małej 1 duży ogórek kiszony Szczypta soli i pieprzu ********************************************  Warzywa wymieszać z rybą ,doprawić jak trzeba.Podawać z koronką chrupkie go chleba.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Smalec domowy, smalec ze skwarkami do chleba 121

domowy najsmaczniejszy. Zawsze robię go więcej, bo jak upiekę świeży bochenek chleba to znika w trybie błyskawicznym. Bardzo lubię dużo dodatków, wyraźny smak i zapach, a do tego kiszony ogórek i jest smacznie jak u Mamy!.  Składniki: - 1 1/2 kg mielonej słoniny - 30 dag wędzonego boczku - 3 duże cebule - 3 duże jabłka - 3 kopiaste łyżeczki majeranku - 1 kopiasta łyżeczka

Apetyczna babeczka
Sałatka z kuskusem i fasolą 274

Polecam na wiosenną kolację zamiast kanapek. Składniki 1 szkl kaszy kuskus 2 jajka 1 puszka czerwonej fasoli firmy Jamar kawałek pora 5 plastrów szynki z komina 2-3 ogórki kiszone sól pieprz … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Surówka wielowarzywna 169

witamin. Zawsze przyrządzam ją z podwójnej porcji i mam ją na kilka dni, najlepiej smakuje na drugi dzień. Składniki: 0,5 główki białej kapusty 1 papryka czerwona 4 ogórki kiszone 4 łodygi selera naciowego 2 marchewki 1 jabłko pół pęczka natki pietruszki 4 łyżki oleju lnianego 1 łyżka musztardy delikatesowej WOM Parczew sok z cytryny sól, pieprz cukier Sposób

Bajeczna Kuchnia
ZUPA OGÓRKOWA 117

porcja rosołowa ( porcja mięsa na wywar ) 4 średnie ziemniaki 10  średnich kiszonych ogórków 2 marchewki 1/2 pora 1  pietruszka 1/2 selera 1/2 pęczk a koperku 1/2 pęczk a pietrusz ki 2 łyżki masła 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz  Mięso gotujemy w 2,5 litrach zimnej wody na małym ogniu przez około1

KuchcikoweLove
Pasztet sojowy – bez pieczenia 240

potrzeby dopraw do smaku solą oraz ewentualnie drobno zmielonym pieprzem. Przełóż do słoików i wstaw do lodówki. I voilà. Twój pasztet sojowy jest gotowy! Ja uwielbiam z pomidorem oraz ogórkiem kiszonym. Czasami jako dodatek daję keczup lub sojonez . Smacznego! Artykuł Pasztet sojowy – bez pieczenia pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy z użyciem blendera

Blendman
Propozycja obiadowa. Mielone z solą cebulową i ulubioną surówką. 226

jest, że choć inne propozycje są przepyszne, to czasem największą radość (zwłaszcza u mojego męża) wywołują... po prostu kotlety mielone :) Do tego ulubiona surówka np. z ogórków kiszonych lub marchewkowo-porowa . Inne propozycje na surówki znajdziecie tutaj . Składniki: 500 g mięsa mielonego np. wieprzowo-wołowego 1 jajko 2 kajzerki + mleko do namoczenia bułek 1 1/2 mniejszej cebuli 1 łyżeczka

Słodkie okruszki
Warstwowa sałatka jarzynowa 302

odcedzoną kukurydzę - pokrojonego i sparzonego dużego pora - sos czosnkowy - odcedzone z soku wiórki buraczków (średni słoik) - ugotowane, obrane i starte na grubych oczkach jajka (5 sztuk) - keczup - kilka ogórków kiszonych, pokrojonych w kostkę i odciśniętych z nadmiaru płynu - odcedzoną i przepłukaną czerwoną fasolę - sos czosnkowy - posiekany szczypior

Czerwień i błękit
Sałatka pieczarkowa z tuńczykiem 238

Szybka i syta sałatka, idealna na drugie śniadanie do pracy. Składniki pieczarki 30 dkg tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka groszek konserwowy 1 puszka jajka 4 szt ogórki kiszone 4 … Czytaj dalej Sałatka pieczarkowa z tuńczykiem

czarrna od kuchni
Domowy smalec z cebulą i jabłkiem 294

przechowywać nienapoczęty smalec dłużej, warstwa czystego tłuszczu na wierzchu mu tylko w konserwacji pomoże i niczego nie mieszajcie.   Świeży chleb, najlepiej domowy, do niego ten właśnie smalec i ogórek kiszony. Piwo albo kieliszeczek czystej, na trawienie. W prostocie siła! SKŁADNIKI 600g surowej słoniny 400g wędzonej słoniny 1 duża cebula /ok.170-200g/ 1 małe twarde winne jabłko /ok.120-150g/ 1 łyżka majeranku

Karo in the Kitchen
marnowane śledzie w sosie tatarskim 178

zbyt wiele zachodu. Dlatego warto by jak najczęściej gościły na naszych stołach. składniki 500 g filetów śledziowych z solnej zalewy 1/2 pęczka szczypioru 3 niewielkie kiszone ogórki 4-5 kapeluszy marynowanych grzybów ( ja użyłem borowików) 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego jogurtu ( lub kwaśnej śmietany) 2 łyżeczki musztardy 1 łyżka miodu sok z ćwiartki cytryny

Miód i pieprz
Surówka z soczewicą i kapustą pekińską 256

względu na zawartość soczewicy jest bardziej wartościowa i pożywna. Składniki 1 szkl ugotowanej zielonej soczewicy 1 mała puszka kukurydzy złocistej firmy Bonduelle 1/2 kapusty pekińskiej 1-2 ogórki kiszone natka pietruszki koperek ocet jabłkowy … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Pizza z patelni 134

łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego suszony majeranek dodatkowo keczup dowolne nadzienie: wersja I (mojej córki): 2 - 3 rodzaje dowolnego sera  wersja II (mojego męża): szynka, cebula, ogórek kiszony, ser wersja III (moja): mozzarella, cukinia, suszone pomidory, parmezan Mąkę, sól, czosnek i majeranek mieszamy razem, dodajemy oliwę i drożdże rozpuszczone w wodzie - zagniatamy ciasto (do chwili aż zacznie odchodzić

Czary - gary w kuchni
jaja w sosie tatarskim 177

też w końcu z jajem. Dlatego dziś pragnę przedstawić prostą propozycję, na danie szybkie, łatwe i bardzo smaczne. składniki 6-8 jaj 1/2 pęczka szczypioru 3 niewielkie kiszone ogórki 4 kapelusze marynowanych grzybów ( ja użyłem borowików) 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego jogurtu ( lub kwaśnej śmietany) 2 łyżeczki musztardy 1 łyżka miodu sok z ćwiartki cytryny szczypta pieprzu

Miód i pieprz
ZRAZIKI SCHABOWE Z WARZYWAMI 121

mięsa być musi. Taka to już nasza polska tradycyjna. Zamiast nudnych schabowych polecam takie zraziki z warzywami. Pycha!   Składniki: 1 kg schabu 4 marchwie 2 pietruszki 3 kiszone ogórki 1 por biała część 1 cebula musztarda delikatesowa Wikinga ROLESKI sól,pieprz 4 szklanki bulionu warzywnego mąka do panierowania olej do smażenia Wykonanie: Schab kroimy w plastry, każdy cienko

Z Majeczką w kuchni
Z Codzisw.menu po boskiej stronie Wisły - Sesja fotograficzna dla Boskiej Pragi 167

zajrzeć, bo jest po prostu bosko. ;) Oliwki marynowane  Kanapka z wędzonym łososiem, twarożkiem z koperkiem, warzywami, pomidorem i oliwkami  Siekana wołowina z musztarda francuską, marynowanymi grzybami, cebulką, ogórkiem kiszonym i żółtkiem sous-vide Policzki wołowe z pęczakiem z grzybami oraz ciepłą sałatką z brukselki i boczku  Polenta z suszonymi pomidorami, serem pleśniowym, purée z bakłażana i sezamu

Food Square
Czulent z kaszą i fasolą 173

przepisu Pani Janiny Olszowy z książki „Nasze kasze”. Danie okazało się bardzo smaczne, soczyste i treściwe. Czulent podawany bywa najczęściej z ziemniakami lub po prostu z chlebem i kiszonymi ogórkami. Ja podałam go z bieszczadzkimi kotletami z ziemniaków i sera. Składniki: 500 g pręgi wołowej lub mostku wołowego 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka fasoli „Jaś” (lub 1 puszka

Trzeci talerz
Sojonez – wegański majonez 171

narty. W przerwie między zjazdami schodziłem wraz z ciocią i wujkiem zjeść coś ciepłego oraz napić się gorącej czekolady. Tym czymś ciepłym był m.in. pyszny hot-dog z ogórkiem kiszonym, prażoną cebulką, smaczną kiełbaską, a co najważniejsze, z majonezem! Uwielbiałem. W dzieciństwie również często robiłem wraz z siostrą kanapki z majonezem posypane prażoną cebulką… tyle tłuszczu, tyle niezdrowego jedzenia

Blendman
SURÓWKA Z OGORKÓW KISZONYCH I MARCHEWKI 145

zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w kostkę,pietruszkę i koperek posiekać - dodać olej i pieprz - dokładnie wymieszać.   Jak zauważyliście w tej surówce nie ma soli,gdyż ogórki kiszone są dostatecznie słone.Spora ilość pieprzu i olej to wszystko czego potrzebuje ta surówka - pyszota

Niespełnione zdolności kulinarne
"Smalec" z białej fasoli. 164

Wczoraj wieczorem namoczyłam białą fasolę, po to by dziś zmierzyć się z tematem "smalec" wegetariański. I powstała bardzo smaczna pasta na kanapki, zastępczo nazywana " smalcem". Świetnie pasują tu ogórki kiszone. A tak w ogóle to całość przypomina w smaku tradycyjny smalec. Naprawdę! Myślę, że z tego przepisu chętnie skorzystają osoby stosujące dietę wegetariańską czy nawet wegańską. Polecam jednak wszystkim

zadanie-gotowanie
Sałatka z kabanosami 189

Składniki: 2 opakowania kabanosów wieprzowych (240 g) 1/2 pora 3-4 kawałki papryki konserwowej 100 g sera żółtego 2 ogórki kiszone 100 makaronu 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon sól … Czytaj dalej Sałatka z kabanosami

czarrna od kuchni
Sałatka z kuskusem i szynką 211

Składniki: 1/2 opakowania kuskusu (120 g) 200 g polędwicy sopockiej 3-4 kawałki papryki marynowanej 3-4 ogórki kiszone 1 puszka groszku 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem i szynką

czarrna od kuchni
Sałatka z tuńczykiem i soczewicą 253

śniadanie :) Składniki 150 g zielonej soczewicy 3-4 ogórki kiszone 3 jajka 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka tuńczyka sałatkowego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przygotowania … Czytaj dalej Sałatka z tuńczykiem i soczewicą

czarrna od kuchni
Domowy zakwas na żurek 351

przygotowaniu, potrzeba jedynie trochę cierpliwości, ponieważ jego powstawanie trwa około 4-6 dni. Gotowy zakwas powinien ładnie pachnieć i mieć kwaskowaty posmak. Jak dla mnie przypomina wodę z kiszonych ogórków ;) Zachęcam! :) Składniki: 5 łyżek mąki żytniej typ 2000 500-700ml wody 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego  Do słoika wsypujemy mąkę, zalewamy wodą

Czerwona Porzeczka
Sałatka ziemniaczana z jajkiem 354

jajkiem jest bardzo szybka w przygotowaniu, jeżeli mamy wcześniej ugotowane ziemniaki, to idzie to raz-dwa. Jeżeli chcemy możemy ją wzbogacić szczypiorkiem, smażonym bekonem, łyżeczką musztardy, drobno pokrojonym kiszonym ogórkiem, ale ja pozostaję przy swojej ulubionej wersji, czyli ziemniaki+grzanki+jajka+marynowana cebulka. Inne przepisy na sałatki TUTAJ. Sałatka ziemniaczana z jajkiem - przepis: Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka

Kuchnia Łukasza
Sałatka z serem i kurczakiem 260

Składniki: 1 filet z kurczaka 15 dkg sera żółtego 3 jajka 1/2 puszki kukurydzy 1 mała czerwona cebula garść rzeżuchy 3 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon … Czytaj dalej Sałatka z serem i kurczakiem

czarrna od kuchni
Placki po zbójnicku 160

trochę mniejsze, jak wolicie. Placki ziemniaczane polać gulaszem, złożyć na pół. Podawać z kleksem śmietany, posypane startym żółtym serem z ulubionymi surówkami  (u mnie czerwona kapusta i ogórek kiszony z pomidorem). Danie posypać posiekaną natką pietruszki

Smakołyki Asi
Sałatka serowa w szynce 621

Przekąska na przyjęcie :) Składniki szynka wieprzowa 50 dkg ser żółty 20 dkg jajka 4 szt cebula czerwona 1 szt ogórki kiszone 2-3 szt sól i pieprz majonez 2 łyżki … Czytaj dalej Sałatka serowa w szynce

czarrna od kuchni
Sałatka z fasoli i śledzia 157

niecodzienną mieszankę wszystkim miłośnikom fasoli lub śledzia ;-) Sałatka z fasoli i śledzia SAŁATKA Z FASOLI I ŚLEDZIA 2 puszki czerwonej fasoli 2 solone filety śledziowe (wcześniej wymoczone) 2 kiszone ogórki 3 szalotki 2 gotowane ziemniaki 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany natka pietruszki pieprz Fasolę odsączamy i wsypujemy do miski. Ogórki, ziemniaki i śledzia drobno kroimy i dodajemy

peggiwkuchni
Najlepsza na świecie zupa ogórkowa 133

ogórkowa ZUPA OGÓRKOWA 1 kawałek żeberka 1 kawałek boczku wędzonego 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 4  ziemniaki 0,5 kg  kiszonych ogórków 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 6 ziaren pieprzu pieprz mielony 0,5 łyżeczki miodu 1 łyżeczka masła 2 czubate łyżki suchego ryżu Żeberko myjemy i wkładamy razem

peggiwkuchni
Sałatka z zupek chińskich i pekinki 464

Szybka i wydajna sałatka Składniki 2 zupki chińskie – rosół z kurczaka mała kapusta pekińska 2 świeże papryki 4 jaja pół pora 1/2 puszki kukurydzy 5 ogórków kiszonych majonez, musztarda … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich i pekinki

czarrna od kuchni
Sałatka ziemniaczana 212

Tania i prosta w przygotowaniu :) Składniki: 4-5 ziemniaków 4 jajka 1/2 puszki kukurydzy 4 kiszone ogórki 1 czerwona cebula 10 dkg dobrej szynki wieprzowej 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka … Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana

czarrna od kuchni
Pęczotto na drobiowych żołądkach 131

żołądków drobiowych 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 1 szkl pęczaku 3 szkl wywaru z gotowania żołądków sól pieprz szczypta chili 1 łyzka suszonych kiszonych ogórków bazylia majeranek natka pietruszki Żołądki umyć, dodać cebulę, zalać 4 szklankami wody i ugotować do miękkości. Wyłowić i pokroić na mniejsze kawałki. Do garnka wrzucić żołądki, posiekaną cebulę i pokrojoną drobno marchewkę

Gotowanie jest łatwe
Kruchy zraz wołowy 118

kiedy pamiętam (na różne wydarzenia rodzinne i nie tylko) i zawsze wychodzi tak samo pyszny. Kruche mięso, które nie traci wilgotności podczas przygotowania, charakterystyczny posmak boczku i ogórka kiszonego sprawia, że tego dania nie da się pomylić z żadnym innym. Wymaga trochę pracy, ale efekt zdecydowanie wart jest tego poświęcenia

Milion Smaków
Sałatka gyros z chipsami 433

Smaczna i efektowna przystawka na przyjęcie. Składniki mięso z kurczaka 1/2 kg kukurydza w puszce 1/2 puszki sałata lodowa 1/2 główki ogórki kiszone 4 szt cebula dymka 2 szt chipsy … Czytaj dalej Sałatka gyros z chipsami

czarrna od kuchni
Burak burger z oscypkiem 174

składnikami i wyszło bardzo smacznie :) Polecam! A zdjęcie możecie obejrzeć tu—>KLIK :) 3 wiejskie bułki 3 garstki sałaty pół malej czerwonej cebuli 6 plasterków oscypka 3 ogórki kiszone łyżeczka masła kotlety: 2 upieczone buraki szklanka ugotowanej kaszy jaglanej dymka ze szcypiorkiem sól, pieprz do smaku 0/5 łyżeczki suszonej natki pieptruszki łyżeczka mielonej papryki słodkiej szczypta mielonej wędzonej

Mienta blog
Jajka z tuńczykiem 198

Jajka z pastą rybną Składniki 6 jajek 1 puszka tuńczyka rozdrobnionego 4-5 ogórków kiszonych majonez sól, pieprz szczypiorek Sposób przygotowania Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na pół, wyjąć żółtka. … Czytaj dalej Jajka z tuńczykiem

czarrna od kuchni
Sałatka warstwowa gyros 250

SKŁADNIKI 2 pojedyncze piersi z kurczaka 2 łyżki przyprawy do gyrosa ogórek świeży 2-3 ogórki kiszone ketchup puszka kukurydzy kilka łyżek majonezu papryka kapusta pekińska SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Drobno pokrojone mięso posypać przyprawą do gyrosa i obsmażyć na złoto na oleju. Kiedy ostygnie przełożyć do przezroczystej salaterki. Układać na nim kolejne warstwy w takiej kolejności, w jakiej wypisane

Przepisy Kulinarne
Kolorowa sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z warzywami. 147

wrzenia. Zmniejszamy ogień. Przykrywamy. Dalej  gotujemy pod przykryciem i na łagodnym ogniu przez kolejne 10 – 15 minut. Solimy do smaku. Gdy trochę ostygnie dodajemy pomidorki, ogórki kiszone, pietruszkę, oliwki. A czemu by nie i rzodkiewkę? Doprawiamy do smaku dodając oliwę z oliwek i sok z cytryny, a także sól i pieprz. Właściwie można tu dowolnie komponować składniki

MODA NA BIO
Tradycyjna sałatka warzywna 156

jednak preferuję tradycyjną wersję warzywną. Polecam! Składniki porcja warzyw z rosołu: 3 pietruszki, 4-5 marchewek, nieduży kawałek korzenia selera 2-3 jajka ugotowane na twardo 2-3 kiszone ogórki 1-2 jabłka puszka groszku konserwowanego kilka łyżek majonezu łyżeczka musztardy łyżka keczupu sól, pieprz Przygotowanie :  Wszystkie warzywa oraz jajka pokroić w niewielką, równą kostkę, wrzucić do dużej

Codzienne Gotowanie
najprostszy śledź w sosie tatarskim 189

najprostszych i najsmaczniejszych sposobów. składniki 4-5 filetów śledziowych ( najlepiej matiasów) z olejowej zalewy 1 niewielka cebula 1/3 pęczka szczypioru 2 niewielkie kiszone ogórki 2-3 kapelusze marynowanych grzybów ( ja użyłem borowików) 1 łyżka majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany ( lub jogurtu) 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu dwie gałązki koperku

Miód i pieprz
Żeberka keczupowo-miodowe z kaszą owsianą 176

godziny (w zależności od wielkości kawałków mięsa). Na 15 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę aby mięso się przyrumieniło. Podawać z kaszą i surówką z kapusty lub ogórkami kiszonymi

Smakołyki Asi
Pieczarkowa z selerem 159

Szybki sposób na smaczne śniadanie :) Składniki 40 dkg pieczarek 1 słoik selera w zalewie 3-4 ogórki kiszone 5 jajek 1 średni por 1 łyżeczka musztardy 2-3 łyżki majonezu sól, … Czytaj dalej Pieczarkowa z selerem

czarrna od kuchni
kapuściano-marchewkowe z kolendrą mielone kotlety w sosie pomidorowym na obiad... 210

usmażeniu wylać tłuszcz na patelnię po tłuszczu wlać sok pomidorowy, wodę, śmietanę i wymieszać, włożyć mielone kotlety i duisc z 10 minut na małym ogniu, podać z tłuczonymi ziemniakami, kiszonym ogórkiem i posypać kolendrą - kotlety są delikatne, miękkie, aromatyczne i syte...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKIEM 203

taki też jest smak.Spróbujcie i dajcie znać czy wam smakuje,bo mi bardzo. Składniki: 25 dag solonych filet śledziowych 1 burak 1 jabłko kwaskowe 1 cebula 2 ogórki kiszone koperek sól,pieprz   Sos:   2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sok z 1/2 cytryny Śledzie moczyć w zimnej wodzie.aż będą odpowiednio słone.Osuszyć,pokroić na małe

Niespełnione zdolności kulinarne
Bogracz 174

ponieważ później musi się samo gotować :) Zakupy: - 1 kg szynki - 0,5 kg schabu - 3 piersi z kurczaka - marchewka  - ziemniaki - papryka czerwona 2 szt. - papryka zielona 4 szt. - ogórek kiszony 5 szt. - przyprawy ( sól, pieprz, papryka mielona słodka, ostra itd......) Przygotowanie: Mięso umyłam i pokroiłam w kostkę po czym ugotowałam w osolonej wodzie, a po to żeby było szybciej

Tanio smacznie i prosto
Sałatka z zupek chińskich i kurczaka 288

Niezwykle aromatyczna :) Składniki 2 zupki chińskie 30 dkg fileta z kurczaka 4 ogórki kiszone 1/2 pora 1/2 puszki kukurydzy majonez sól, pieprz czubryca czerwona słodka papryka Sposób przygotowania Kurczaka … Czytaj dalej Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

czarrna od kuchni
szybkowar-gulasz "strogonow" z łopatki z kaszą paloną gryczaną... 173

wlać do gulaszu, mieszać do zagęstnienia sosu kaszę gryczaną paloną gotować w osolonej wodzie 15-17 minut, wylać na durszlak - gulasz jest aromatyczny, syty i smakuje np. z kiszonym ogórkiem..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Tatar wołowy z czerwoną cebulą i ogórkami 97

Nieco inna wersja tradycyjnego befsztyku tatarskiego. Podstawą jak zwykle jest doskonałej jakości polędwica wołowa a o niuansach smaku decydują dodatki: czerwona cebulka, świeże jajko i tradycyjny ogórek kiszony

Milion Smaków
Chleb 100% żytni na zakwasie 178

całej okazałości wygląda wypiek z podwójnej ilości składników. Nic tylko kroić i zajadać. A do tego na przykład domowy smalczyk (oczywiście z wydłubanymi wcześniej kaloriami) i kiszony ogórek, mniam

Kuchenne zapiski Edyty
Sałatka z gotowanych buraków, jabłka i cebuli 233

gotowanych buraków. Jeśli nie macie ochotę na buraki, ale nie zasmażane, to ta sałatka będzie idealna. Ja dodaję do niej jabłko, cebulkę czerwoną, można dodać marchewkę czy wkroić ogórka kiszonego. Sałatka doprawiona została solą, pieprzem i szczyptą cukru oraz olejem, ale równie dobrze pasuje tutaj też jogurt. Ja mam do niej sentyment, ale przez to, że trzeba do jej wykonania

Mieszam w Garnku
Sałatka z tuńczyka 194

Składniki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka groszku 5 ogórków kiszonych 4 jajka łyżeczka musztardy 4 łyżki majonezu pieprz, sól   Sposób przygotowania Tuńczyka odcisnąć, ugotowane na twardo … Czytaj dalej Sałatka z tuńczyka

czarrna od kuchni
Świątecznie z Folwarkiem. Dalsza współpraca. 207

ciekawych, a co najważniejsze smacznych pomysłów na dania, które umilą Wam i Waszym bliskim świąteczne spotkanie przy stole. Już dziś zapraszam Was na "Rolowaną sałatkę z pomidorkami cherry i ogórkiem kiszonym

Słodkie okruszki
Rolada śląska, czyli zrazy zawijane 185

typowo śląskich dań. Śląska rolada, czyli zrazy zawijane.       Potrzebujemy: 2,5 kg wołowiny (u nas z udźca) 500 g boczku wędzonego (kroimy w słupki) kilka kiszonych ogórków (kroimy w słupki na cztery) 3 duże cebule (siekamy drobno) musztarda Dijon kilka listków laurowych kilka kulek ziela angielskiego kilka kromek chleba razowego kilka suszonych grzybów sól, pieprz

Marder&Marder Manufacture
Domowy kebab z grillowanym kurczakiem 453

Skła dniki: 300ml śmietany 18% 5-6 dużych ząbków czosnku sól, pieprz szczypta cukru   4 wrapy pomi dor 1/2 papryki garść rukoli cebula 1/3 ogórka 2 ogórki kiszone pierś z kurczaka  3 łyzki oliwy sól/pieprz przyprawa gyros bazylia i sło dka papryka do smaku  ketchup Przygotowanie: Śmietanę przelewamy do miseczki (czasem mieszam śmietanę z jogurtem

ChilliJemy
Sałatka z kuskusem 249

Syta, a dodatek ogórków i selera sprawia, że nie jest mdła. Składniki ok 150 g kuskusu 1 puszka groszku 3-4 ogórki kiszone 1 słoik selera konserwowego 300 g szynki drobiowej … Czytaj dalej Sałatka z kuskusem

czarrna od kuchni
Sałatka ryżowa z szynką i porem 458

kostkę ser żółty, a czosnek granulowany zastąpić świeżym. Jeśli gościom nie przeszkadza ostry smak pora, nie trzeba go sparzać. Por można również zastąpić pokrojonymi w drobną kostkę ogórkami kiszonymi lub konserwowymi. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
KALLE, czyli kapusta z mięsem 128

wolnym ogniu. Wlać najpierw 2 szklanki wrzącej wody i dalej dusić. Po 30 min. wlać resztę wody i dusić dalej, aż kapusta zmięknie. Podawać z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami. Artykuł KALLE, czyli kapusta z mięsem pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

Tureckie Przepisy
Pasta z sardynek w sosie paprykowym. 261

sardynek.  Do miski dodajemy masło, ketchup i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz natką pietruszki i ponownie mieszamy. Pasta najlepiej smakuję na świeżym pieczywem i z plasterkami ogórka kiszonego. Smacznego

Symfonia smakowa
Gyros z kurczaka 193

jednak  gyros z kurczaka jest dla mnie daniem obiadowym. Podaję go wówczas najczęściej w następujących zestawach: - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku , sos czosnkowy , sałatka z ogórków kiszonych , - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku, sos  tzatziki , Składniki: cała podwójna pierś z kurczaka 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę czubata łyżeczka oregano pół czubatej łyżeczki słodkiej

Smak mojego domu
Surówka z czerwonej kapusty 186

kapusta jest zdrowa ;-) 1/4 główki czerwonej kapusty 4 ogórki kiszone lub marynowane 1/2 cebuli 1 łyżeczka musztardy 4 łyżki oleju lub oliwy sól, pieprz sok z cytryny   … Czytaj dalej Surówka z czerwonej kapusty

czarrna od kuchni
Sałatka z tuńczykiem 254

Łatwa w przygotowaniu i smaczna :) Składniki 1/2 paczki drobnego makaronu ok. 125 g u mnie kwiatuszki 1 puszka tuńczyka 3 jajka 3 ogórki kiszone 2-3 łyżki majonezu sól, … Czytaj dalej Sałatka z tuńczykiem

czarrna od kuchni
Kotlety mielone – najlepsze, najprostsze 252

mięsa usmażonego w środku, usmażone kotlety wkładamy do naczynia żaroodpornego i na środkową półkę do piekarnika, na 10 minut. Podajemy z tym, z czym lubimy – ziemniaczanym purée, zasmażanymi buraczkami, ogórkiem kiszonym, ulubioną sałatką. Na drugi dzień można odsmażyć je, kładąc na patelnię z mieszanką wody i oleju – zostaną soczyste, a po odparowaniu wody odsmażą się na chrupiąco. Albo przeciąć

Karo in the Kitchen
Pieczarkowa potrawka 157

Składniki: 1 kg pieczarek 1 duża cebula 60 dag wędzonej kiełbasy 2 marchewki szklanka groszku ( u mnie mrożony) 7-8 kiszonych ogórków 2 łyżki koncentratu pomidorowego słodka papryka sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w piórka. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Gdy wędlina się ładnie zrumieni dokładamy pokrojone w plastry pieczarki i startą na tarce marchew. Smażymy

Pobite gary Barbary
Potrawka z polędwicy z papryką i pomidorami 197

rodzaju potrawki, gdzie pokrojone w kawałki mięso dusimy razem z rozmaitymi warzywami. Wychodząc na przeciw tym gustom, swego czasu proponowaliśmy już potrawkę z polędwicy wieprzowej z papryką, kukurydzą i kiszonym ogórkiem . Przepis poniżej to również potrawka, jednak utrzymana w innym klimacie. Tym razem użyjemy takich składników jak pomidory, groszek, chili czy natka pietruszki, choć będzie i papryka. Może to być

Kulinarna Pokusa
Najpopularniejsze przepisy stycznia 2016. 10 pysznych propozycji. 187

każdego. 3. Mocno czekoladowy budyń domowy 4. Ananasowa radość z chia. 5.Waniliowo-jagodowy deser kremowy z tofu. 6. Zdrowy marchewkowy omlet 7. Podsmażane tortille z kabanosem i kiszonym ogórkiem w sosie kebab-gyros 8. Black banana cake. Czarne (czekoladowe) ciasto bananowe. 9. Pierś z kurczaka w musztardowo ziołowej marynacie z marchewką i słodką sałatką

Słodkie okruszki
Boeuf strogonow 131

Dzisiaj zapraszam na mój  Boeuf strogonow... Składniki: 1/2 kg. polędwicy wołowej, 300 g pieczarek, 3 cebule, 3 kiszone ogórki, 1/2 słoika ( 250ml) marynowanej papryki, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę. Na oleju obsmażyć

Anioły w kuchni
Sałatka z łososia. 138

Bardzo lubię wędzonego łososia dlatego ciągle poszukuję nowych smaków z łososiem w roli głównej. SKŁADNIKI: 20 dag. płatów wędzonego łososia 4 jajka 4 kiszone ogórki 1 szkl. ryżu 1-2 łyżki drobno posiekanego koperku 1/2 drobno posiekanej cebuli czerwonej pieprz grubo mielony WYKONANIE: ugotowane jajka i ogórki pokroić w kostkę, ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem

Kuchnia Beaty
Wędzona słonina, czyli sało 247

oczywiście słonina, to baaaardzo tłusty kawałek wieprzowiny, ale niezwykle smakowity. Raz na jakiś czas można zaszaleć i ukroić sobie parę plasterków w duecie z razowym chlebem i kiszonym ogórkiem. O małym kieliszeczku czegoś mocnego na trwanieie nie wspomnę :-). Wędzona słonina, czyli sało Czas przygotowania: 10 minut + co najmniej 14 dni marynowania + 4 godziny wędzenia Składniki: 1000 g słoniny

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka śledziowa z jajkiem 574

Jeżeli używacie śledzi z solanki to musicie je wcześniej wymoczyć w zimnej wodzie – najlepiej kilka godzin. Ja swoją sałatkę zrobiłam z jajkiem, cebulką, ogórkami kiszonymi, jabłkiem i groszkiem. Dzięki tak różnorodnym składnikom śledzie nabrały fajnego, lekko kwaśnego i wyraźnego smaku. Co tu dużo się rozpisywać sałatka smakowała wyśmienicie! Post Sałatka śledziowa

Marta Gotuje
SAŁATKA Z SELERA KORZENIOWEGO 140

rolę gra seler korzeniowy.Warzywo uwielbiane przeze mnie zarówno za smak jak i aromat,który oddaje,zwłaszcza w zupach.Polecam Składniki: duży seler korzeniowy biała część pora 4 jajka 5 ogórków kiszonych jabłko mały groszek lub 1/2 puszki dużego majonez musztarda sól,pieprz Seler i jajka ugotować,następnie pokroić w kostkę z pozostałymi składnikami, dodać odsączony groszek,ok 2 łyżeczki musztardy

Niespełnione zdolności kulinarne
Inspiracje - dietetyczny lunchbox 204

więc radzę sobie jak umiem, co widać powyżej :D Inspiracja na dziś: - kanapki - dwie kromki razowego chleba, kilka liści sałaty lodowej, dwa plasterki chudej szynki, kilka plasterków ogórka kiszonego, pieprz, sól, czerwona papryka do smaku - dwie obrane, umyte i pokrojone marchewki - kilka pomidorków koktajlowych - wybrany owoc, u mnie mandarynka - mix ulubionych bakalii - u mnie po kilka migdałów, orzeszków ziemnych (niesolonych

Kulinarne zapędy Kokosa
Pulpeciki w sosie własnym 194

wrzenia i gotujemy przez 7 minut na najwyższym ogniu. Zdejmujemy z ognia. Doprawiamy solą i pieprzem, z powrotem umieszczamy w nim pulpeciki. Podajemy z ugniatanymi ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym. Smacznego

My Culinary Art
Kartoffelsalad sałatka ziemniaczana w innej wersji 238

Sałatka ziemniaczana czyli kartoffelsalad to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni w Niemczech czy Austrii. Tradycyjnie robi się ją na bazie ziemniaków, ogórków kiszonych lub marynowanych, cebuli, majonezu, soli i pieprzu. Ale jak to z kuchnią bywa przepisy żyją swoim życiem i ile pań domu tyle jedynych, oryginalnych wersji. Dzisiaj wersja austriacka, wersja którą miałam przyjemność jeść w tym roku

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Żeberka w sosie własnym 123

pokrojoną w talarki, smażymy chwilę, dodajemy szklankę wody i dusimy do miękkości z liściem laurowym i zielem angielskim uzupełniając płyn. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Czulent 146

zostawiamy na przynajmniej godzinę.   Wszystkie składniki dobrze przygotowanego czulentu powinny być miękkie, tak by rozpływały się w ustach. Na końcu dokładnie wszystko mieszamy i podajemy z kiszonymi ogórkami. Jeżeli po odwinięciu z koca zostanie trochę bulionu a wszystkie składniki będa miękkie, po wymieszaniu powstanie aksamitny sos który pasuje do kaszy a portawa nie będzie sucha. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Gulasz z burakami i ogórkiem kiszonym 163

Składniki: 1 kg karkówki 25 dag wędzonej kiełbasy 4 buraki 1 duża cebula 5-6 kiszonych ogórków 2 szklanki bulionu warzywnego 4 ziela angielskie 3 liście laurowe przyprawa bostońska do mięs  RAFEX sól, pieprz ocet tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Buraki w łupinach gotujemy do miękkości. Mięso kroimy w kostkę. Opruszamy obficie przyprawą. Cebulę kroimy w piórka. Mięso

Pobite gary Barbary
Maminkowe zapiekanki z mięsem lub bez, z warzywami i jajkiem 205

lubią mięsko i dla tych, którzy za nim nie przepadają.     Składniki: -1/2 kg mięsa mielonego ( w wersji mięsnej) -5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach -2-4 kiszone ogórki -2 ugotowane w osolonej wodzie marchewki -6 jajek -cebula -szczypiorek -ząbek czosnku -czosnek niedźwiedzi -sól, pieprz, pieprz ziołowy -bułka tarta do posypania foremek Ugotowane w mundurkach, w osolonej wodzie

Maminek kulinarny
Placek po węgiersku 167

węgierskiego. Inna teoria mówi, że przepis ten powstał w Słowacji, która wtedy była częścią Austrowęgier. Wersja słowacka jednak w gulaszu poza mięsem składa się głównie z musztardy i ogórków kiszonych, bez dodatku papryki. Niezaleźnie od jego pochodzenia to danie jest już na dobre wpisane w polską tradycję kulinarną... i dobrze. To jedno z moich ulubionych dań

Milion Smaków
Pomysł na Lunch Boxa #6 - Pyszne Kotlety z Piekielnym Ryżem 192

Wody ✔ 100 g Buraków ✔ 5 g Ostrej Papryki ✔ Sól -PYSZNE KOTLETY- ✔ 500 g Mięsa Mielonego z Szynki ✔ 125 g Mozzarelli ✔ Szczypiorek ✔ Przyprawa Do Wieprzowiny  ✔ Sól ✔ 300 g Ogórków Kiszonych ✔ 150 g Jogurtu Naturalnego - WARTOŚCI ODŻYWCZE - Kalorie  2146   Węglowodany   263  g     Białko               160 g   Tłuszcze

Sylwetka Od Kuchni
Sosy FOLWARK - Wołowy hamburger z sosami 116

konkretny głód. Ostatnio często gości u mnie wołowina - dobrze zrobiona jest pyszna!  Składniki : * 300g mięsa wołowego mielonego * sól, pieprz do smaku * bułka hamburgerowa * zielona sałata * cebula * pomidor * ogórek kiszony * łyżka sosu czosnkowego Folwark  * łyżka ketchupu Folwark   Przygotowanie : Mięso doprawić i dobrze wymieszać. Na grillowej patelni usmażyć burgery. Układać na podgrzanych bułkach, posmarowanych sosem czosnkowym i ketchupem

Magiczne Życie Marty
Szybka sałatka 223

Sałatkę przygotowałam na prośbę mojego syna. Chciał coś na szybko z zielonym groszkiem. Składniki 6 jajek 3-4 ogórki kiszone 1 puszka zielonego groszku firmy Bonduelle natka pietruszki sól pieprz 1. Jajka gotujemy na twardo. 2. Kiedy przestygną obieramy i ścieramy je na … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
"wypasiona" sałatka 196

zabrałam zniknęła jako jedna z pierwszych. składniki: 300 g grubego makaronu (u mnie świderki tricolore) 500 g mięsa mielonego nieduży kalafior główka sałaty lodowej puszka kukurydzy kilka kiszonych ogórków cebula jabłko nieduży seler odrobina oleju sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 2 łyżka keczupu Składniki sosu wymieszać, odstawić w chłodne miejsce. Kalafior podzielić na nieduże kawałki, zalać

6niebo
Kanapka z Pastrami i Grillowaną Papryką 186

kolejna propozycja kanapki z pastrami. Tego typu kanapki są bardzo treściwe i u mnie pojawiają się na obiad. Taki lepszy "fast food". Przegryzanie takiej kanapki plasterkami zimnego ogórka kiszonego jest naprawdę niezłe. Nie będę się tu rozpisywać, po prostu musicie tego kiedyś spróbować! Składniki: kilka kromek żytniego jasnego chleba ( ja piekłam sama, ale możecie też kupić gotowy) kilkanaście plasterków pastrami

Blondynka Gotuje
.1192. bezjecznica 183

tofucznica z pieczarkami i rzeżuchą (także w środku) podana z ogórkiem kiszonym od babci ♥, czerwoną papryką i waflami ryżowymi~ Bezjecznica - nowa nazwa dla jajecznicy bez jajek, czyli tofucznicy ♥ Uwielbiam ją, wieki nie jadłam!  Dzisiaj wieczorem na YouTube pojawi się filmik What I Eat in a Day :) Jeśli chcesz zobaczyć go jaki pierwszy zasubskrybuj mój kanał! >>KLIK

breakfast of dreams
Ryba w zalewie pomidorowej 170

pieprzu opakowanie papryki słodkiej w proszku 1/2 łyżki soli 2 łyżki cukru  1 słoiczek koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki łagodnego  ketchupu Dodatkowo: 5 dużych cebul 7 średnich kiszonych ogórków słoik papryki marynowanej WYKONANIE  Rybę  dzielimy na małe kawałki.Posypujemy przyprawą do ryb odstawiamy na 30 min. W miedzy czasie kroimy cebulę w krążki, paprykę w paski

W kuchennym oknie Ewy
Wątróbka wieprzowa duszona z cebulką 318

żeby nie przywarła do dna. My najbardziej lubimy ją podaną ze świeżym pszennym chlebem, który świetnie nadaje się do zbierania z talerza cebuli i sosu, i z dodatkiem kiszonych ogórków . Jeśli jecie mięso, raz na jakiś czas warto się do wątróbki przekonać. Szczególnie do tak przygotowanej. SKŁADNIKI 800g wątróbki wieprzowej zimne mleko mąka pszenna 4 duże cebule (około 600g

Karo in the Kitchen
Roladki z piekarnika z serkiem i suszonymi pomidorami. 173

suszonymi pomidorami. Takie roladki śmiało można  pokroić na kanapki.Na zimno również wyśmienicie smakują.Z roladkami najlepiej komponuje się czerwona kapusta ale jeśli ktoś nie lubi mogą być kiszone ogórki. Do mięsa użyłam przyprawy od firmy Skworcu . Wszystkich zainteresowanych szeroką gamą przypraw, owoców suszonych, herbat zapraszam do sklepu internetowego http://www.skworcu.com.pl/ . Składniki: około 12 plastrów schabu 2 duże marchewki

Sama słodycz i szczypta chili
Bitki wieprzowe zapiekane z jabłkami w garnku rzymskim 156

zmniejszyć do 200 st i piec 30 min. Po tym czasie pokrywę zdjąć i przyrumienić przez kolejne ok 15 min. Podawać z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko. Można dodać ogórek kiszony

Gotowanie jest łatwe
Obiad w 30 minut: kotlety drobiowe z kaszą i sałatką warzywną 170

sznycle drobiowe Polecam przygotowanie dowolnej kaszy. Ja osobiście preferuje orkiszową, jęczmienną lub durum. Świetnie smakuje podana z odrobiną oliwy. Jako dodatek u mnie najczęściej króluje sałatka warzywna lub ogórek kiszony, ale to już od was zależy (a raczej od wyposażenia waszych spiżarni) Zapraszam do działu PRZETWORY * zdjęcie kaszy zapożyczone ze strony http://www.healthysupplies.co.uk

Tradycyjna Kuchnia
Konserwa rybna z twarogiem do kanapek 138

Pyszna pasta idealna do kanapek. Składniki: 1 puszka konserwy rybnej w pomidorach 20 dag twarogu 1 łyżka posiekanej zieleniny 1 kiszony ogórek sól do smaku pieprz do smaku Wykonanie: Twaróg rozgnieść widelcem, dodać konserwę rybną, pokrojony ogórek, zieleninę, doprawić do smaku, wymieszać i podawać na pieczywie

Tradycyjna Kuchnia
Kolorowa sałatka z gotowanych pieczarek 201

gotowanych pieczarek. W Angli pada jest straszna pogoda więc kolor jak najbardziej jest wskazany.  SKŁADNIKI: 20 Dag pieczarek  5-6 płatów papryki czerwonej konserwowej 6 Ogórków kiszonych 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1/2 selera naciowego 1/2 pora 1/2 cebuli czerwonej 10 dag sera żółtego w kawałku SOS: 3 łyżki majonezu Kieleckiego 2 łyżki Jogurtu naturalnego 0 % sól

Gotowanie Patki
Jajka z Sosem Tatarskim 127

Kolejnym moim przetestowanym sosem w trakcie pobytu w Polsce na Święta był Kielecki Sos Tatarski.  Dodałam go do ugotowanych na twardo jaj. Posypałam pokrojonymi ogórkami kiszonymi.  Smak sosu REWELACJA . Polecam.   Jak widać sosu nie oszczędzałam

Gotowanie Patki
Sałatka jarzynowa 157

ulubiony przepis na pokaźną porcję. Sałatka jarzynowa – przepis Składniki: 6 dużych ziemniaków 4 duże marchewki 1 cebula 5 jajek 200 g groszku, u mnie mrożony 4 duże kiszone ogórki 3 jabłka średniej wielkości 1 łyżka francuskiej musztardy 1 łyżka soli lub wedle smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu 600 ml majonezu, u mnie majonez domowy Ziemniaki i marchewkę ugotuj

codojedzenia
Sałatka zimowa 135

Sałatka przygotowana z produktów dostępnych cały rok. Idealna smakuje podana do mięs i smażonej ryby. Składniki: 25 dag kiszonej kapusty 2 kiszone ogórki 2 jabłka 5 ziemniaków 2 jajka ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy sól do smaku cukier do smaku Wykonanie: Ziemniaki ugotować w łupinach. Następnie obrać i pokroić w kostkę razem z ugotowanymi jajkami (żółtka odłożyć). Dodać

Tradycyjna Kuchnia
Koktajle i drinki na Sylwestra 286

spać, po szaleństwach Sylwestrowej nocy i alkoholowych miksach, zjedźcie łyżkę miodu i wypijcie podwojoną do ilości alkoholu wodę :) Jak to nie pomoże drugiego dnia to tylko woda z ogórków kiszonych lub rosół są jedynym ratunkiem ;) No i jest jeszcze jedna sieć fastfoodowa na literę M. W ich jedzeniu jest składnik który działa anty..... ( zatruciom

Jemy Pijemy
Rillettes z łososia, czyli pasta łososiowa 260

się tak dużym zainteresowaniem, że powtórzyłam je także na Wielkanoc. Nie ma z nią dużo pracy. Idealnie smakuje na świeżym, pełnoziarnistym pieczywie czy pszennej bagietce. Pastę warto podać z kiszonym ogórkiem.. Przechowujemy w lodówce do maksymalnie 3-4 dni. Rillettes z łososia: 400 g świeżego łososia 100 g wędzonego łososia 2-3 łyżki świeżo posiekanego koperku 2 łyżki kaparów

Poezja smaku
Przepisy sylwestrowe. Ponad 60 propozycji na Sylwestra! 1078

pomidorami Ziołowo sos + szybka sałatka z serem i oliwkami Zapiekanki na bagietkach z kurczakiem, papryką, ogórkiem i pieczarkami Sałatki, surówki Domowa sałatka jarzynowa (tradycyjna sałatka warzywna) Sałatka z ogórkami kiszonymi i rzodkiewką Lekka sałatka makaronowa z warzywami Lekka sałatka owocowa z żurawiną Chrupiąca sałatka z gruszką i serem śródziemnomorskim Ryżowo-paprykowa sałatka śledziowa Świąteczna sałatka z pstrąga i zieleni

Słodkie okruszki
jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym 142

Polecam z serii jajka faszerowane nieco inną wersję jajka faszerowanego z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym

Ugotujmy Coś
Roladki śledziowe w pomarańczach 374

słodko-kwaśną sałatką podane na plasterku pomarańczy będą na pewno oryginalnym elementem świątecznego menu. Składniki na 8 szt : 8 marynowanych płatów śledziowych 2 cebule 2 słodziutkie pomarańcze 2 kiszone ogórki 2 jabłka 0,5 szklanki majonezu sól, pieprz mielony oraz w ziarnach natka pietruszki pomidorki koktajlowe Przygotowanie : Cebulę, ogórki i jabłka pokrój w dosyć drobną kosteczkę. Pomarańcze sparz

Mechanik w kuchni
Gulasz sojowo-paprykowy ze Smakounem, świąteczny jarmark 269

jeszcze lepszy drugiego dnia. Post czekał na publikację od wakacji i w końcu się doczekał (dlatego niesezonowo i papryka w składzie). Na zdjęciu gulasz z białą kaszą gryczaną, ogórkiem kiszonym i kotletem białkowym Smakoun przywiezionym z Czech (i czeskiej produkcji, dostępny również w Polsce, szukajcie w następujących sklepach: Kaufland, Billa, Makro, Tesco, Albert).  Plastry Smakouna zamarynowałam w oleju

Qlinarnie i Qlinarnie
Jak się nie przejeść w Święta? 180

świeżych owoców i warzyw . Pamiętajmy, że świeże owoce są mniej kaloryczne od suszonych, a kawałek grapefruita pomoże w spalaniu tłuszczu. Warto, żeby na stole znalazły się kawałki świeżego lub kiszonego ogórka, papryka, rzodkiewki w charakterze przekąsek. Do tego miseczka sosu na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem i ziołami. W święta jedzmy sałatki z warzyw z dodatkiem dobrej oliwy. Uważajmy

Szybko Tanio Smacznie
Gulasz wieprzowy 187

Klasyczny gulasz wieprzowy podawany najczęściej z kaszą lub kluskami i koniecznie z ogórkiem kiszonym :) Dla urozmaicenia można dodać do niego czerwoną paprykę lub marchewkę. Składniki dla 2 osób: 500 g mięsa wieprzowego z szynki duża cebula słodka papryka 3 ziela angielskie liść laurowy sól, pieprz 2 łyżki oleju łyżki mąki Mięso pokroić w grubą kostkę, doprawić pieprzem i solą. Obsmażyć

wyzwania kuchenne
Domowy wigilijny barszcz - przepis 236

Moja kucharka z pokolenia na pokolenia uczyła mnie, że im więcej różnych smaków w barszczu tym on bogatszy, jeśli lubisz bardziej na słodko, dodaj brzoskwinie, jeśli na kwaśno, dodaj ogórka kiszonego a bardziej ostry, pikantny imbiru, chili. Także wachlarz doboru smaków jest szeroki. Także przygotujcie wielki garnek, mnóstwo włoszczyzny, buraków, suszonych grzybów, ziół i domowej roboty zakwas buraczany klik

Basia w kuchni
Zrazy z dzika 244

posmarować musztardą. Boczek i cebulę zmielić przez maszynkę do mięsa i połączyć z mięsem mielonym. Doprawić solą, pieprzem i musztardą. Masą z mięsa mielonego posmarować każdy płat mięsa. Ogórka kiszonego pociąć w wzdłuż na grube słupki i położyć po kawałku na płacie mięsa. Delikatnie zawinąć, tworząc roladę, zabezpieczyć wykałaczką, żeby się nie rozwinęły. Na patelni roztopić masło i obsmażyć zrazy

Kuchnia Pokoleń
Świąteczne przepisy, przekąski sylwestrowe, codzienna kuchnia... A wszystko smakuje lepiej z sosami Folwark 240

musztardowy, sos musztardowy, majonez. Osobiście szczerze Wam polecam delikatny, kremowy sos czosnkowy . Nadaje się doskonale nie tylko jako dodatek do dań, ale również jako ich składnik: sałatka z ogórkami kiszonymi i rzodkiewką w delikatnej majonezowo-czosnkowej odsłonie , pieczarki zatapiane w chrupiącej i delikatnie czosnkowej panierce oraz pieczarkowe poduszeczki idealne z kubkiem czerwonego barszczu . A jeśli, tak jak mój największy

Słodkie okruszki
CHLEB BEZGLUTENOWY NA ZAKWASIE, Z ZIARNAMI - NAJLEPSZY 243

samo jak zakwas żytni , czy zakwas orkiszowy , tzn. 3-4 łyżki mąki ryżowej i gryczanej (łącznie) i woda do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Najlepiej zaszczepić także łyżką wody od ogórków kiszonych, wówczas szybciej uzyskamy aktywny zakwas. Codziennie zakwas dokarmiamy mąką i dolewamy wodę. Cały proces trwa 5 dni. Szóstego dnia możemy przystępować do pieczenia chleba. No i jeszcze jedna cenna

Smaczne Zdrowe
Kurczak nadziewany cytryną. 153

odkryj go, aby kurczak uzyskał złocisty kolor i miał chrupiącą skórkę. Kurczaka podawaj z ziemniakami, ryżem i surówkami. Na półmisku możesz przed podaniem ozdobić go plasterkami cytryny, pomarańcza, kiszonymi ogórkami przekrojonymi na ćwiartki lub innymi warzywami

Przepisy i porady kulinarne
Sałatka ziemniaczana z buraczkami. 166

Sałatka bardzo szybka a co najważniejsze też smaczna! idealna na przyjęcia! a więc zapraszam ;-) Składniki; 4 ziemniaki (ugotowane w mundurkach) 3 ugotowane buraki czerwone 1 średnie jabłko 3 kiszone ogórki 1 por (biała część ) sól, pieprz 4 łyżki majonezu Ziemniaki, buraki i jabłko obieramy a następnie kroimy w kostkę. Ogórki także kroimy w kostkę i odciskamy z nadmiaru

Radość kipiąca uśmiechem.
Chleb z chrupiącą skórką 193

lepszego z rana na śniadanko jak kanapeczka ze świeżo upieczonego chleba z bardzo chrupiącą skórką, do tego własnoręcznie pieczona karkóweczka ze śliwkami i domowej roboty ogórki kiszone. Zgodzicie się ze mną? Dziś przepis na chlebek, pszenno-żytni, z dodatkiem mąki z pełnego przemiału, siemienia lnianego, ziaren słonecznika i dyni. Przepis ogóreczki już znacie ( klik, klik ), a karkówka to dzieło

moj przepis na
Potrawka z soi (wegetariańska) 171

zalewamy nasze warzywa tylko do ich przykrycia. Dodajemy przecier pomidorowy, selera naciowego i soję. Wszystko dusimy do miękkości. Doprawiamy do smaku. Propozycja podania z ryżem brązowym i domowym ogórkiem kiszonym :) Potrawka z soi (wegetariańska) Potrawka z soi (wegetariańska

Pyza i Surówka
RÓŻOWA PASTA DO CHLEBA z białej fasoli i surowego buraka. 166

jeść coś trzeba): - puszka białej fasoli (czyli już wiecie, jak bardzo mi się spieszyło, bo przecież białą fasolę gotuje się samemu ;) ), - 1 mały SUROWY buraczek, - 1 ogórek kiszony, - 1 ząbek czosnku, - troszeczkę soli ale niekoniecznie, - 1 łyżeczka oleju konopnego. ZBLENDOWAĆ. SMAROWAĆ CHLEBEK. JEŚĆ. NIE UMIEĆ PRZESTAĆ :D Ostatnio bardzo lubię ładować surowe buraki gdzie się da, kolor naprawdę urzeka, czyż

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Pieczemy chleb na wodzie z ogórków kiszonych 225

dobrze – zgadza się Stasio. Wyjęłam drożdże z lodówki i wzięliśmy się za robienie chleba. Na jeden bochenek chleba potrzebowaliśmy: 400 g. mąki pszennej 175 ml. wody z ogórków kiszonych 175 ml. ciepłej wody 10 gram drożdży świeżych łyżeczkę cukru Po przesianiu mąki, dodaliśmy rozkruszone drożdże, łyżeczkę cukru oraz płyny. Staś mówi : pomogę Ci i jego łapki lądują

Niebieski kubek z kawa
Pasta z tuńczyka 592

Lekka i smaczna pasta do pieczywa. Bardzo szybka w przygotowaniu. Dzięki Remuladzie duńskiej firmy Folwark jest dobrze doprawiona i aromatyczna. Składniki 1 puszka tuńczyka w wodzie 1-2 ogórki kiszone kawałek pora 2-3 łyżki sosu Remulada duńska firmy Folwark pieprz grubo … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Mini kanapeczki, które szybko znikną ze stołu 130

składniki na tartinki: 6 jajek ugotowanych na twardo 6 ogórków kiszonych lub konserwowych dużych 200g sera żółtego w kostce , twardy w miarę  1 kopiata łyżeczka musztardy sarepskiej 1 kopiata łyżka majonezu Winiary 1 łyżka jogurtu naturalnego odrobina soli, pieprz  Dodatkowo: wafle mini Sonko  Podane składniki zetrzeć na tarce o grubych oczkach , wymieszać majonez

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
pomidorowa z pomidorów na udach kurczaka z ryżem... 133

można obrac pomidory ze skóry, ja daję ze skórką udka kurczaka ugotować do miękkości, wlać zmiksowane pomidory, dodać rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę, dodać suszony koper taki jak do kiszenia ogórków udka wyjąć z zupy, wsypać ryż i gotować z 15 minut, zabielić śmietaną słodką, dodać pieprz mielony zupa jest aromatyczna, pyszna, syta..................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Bitki wołowe w sosie 377

suszonych ziół prowansalskich 1 liść laurowy 4 ziarna ziela angielskiego 4 kawałki suszonych grzybów leśnych mąka do obtoczenia sól morska, świeżo mielony pieprz do podania: ogórki małosolne / ogórki kiszone / zasmażane buraki do podania: kasza gryczana / ziemniaki / kluski śląskie / ryż / makaron listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wołowinę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Bardzo ostrym nożem

Poezja smaku
Chleb na wodzie z ogórków kiszonych 338

miękki i się nie kruszy. Wiadomo - najlepszy zaraz po upieczeniu, ale śmiało zachowuje świeżość do 2 dni. Proporcje : 400 g. mąki pszennej typ 650 375 ml wody z ogórków kiszonych 10 g. świeżych drożdży lub 2 łyżeczki drożdży instant łyżeczka cukru Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokruszone drożdże oraz cukier. Wlewamy wodę, stopniowo - ciasto powinno być raczej luźne. Całość

apetytnapieczenie
Gulasz z żołądków drobiowych 230

należy dolać wody. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i zagęścić sos. Doprawić do smaku jeśli jeszcze potrzeba i dodac posiekana natkę pietruszki. Gotowy gulasz podałam z kaszą jęczmienną i ogórkiem kiszonym

Monia miesza i gotuje
Warzywny tort dla weganina na diecie dr Dąbrowskiej. KAPUSTA BIAŁA. 253

Dodatkiem do kapusty była marchewka, starta na tarce i zmiękczona trochę w garnuszku, bez tłuszczu, wody, niczego, sama ze sobą, no i surowizna - trochę kapusty pekińskiej, czerwone papryki, ogórki kiszone. Dobre. Reszta rodziny, nie będąca na diecie, zjadła dodatkowo ziemniaki z marchewką pogniecione z olejem kokosowym, więc były i węglowodany, i białko, i tłuszcz, i dobra kapusta. Dla wszystkich

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Soczyste żeberka miodowe w ketchupie 189

potem wyłożyć na żeberka, a następnie bach- do piekarnika- i na 2 godziny zapominamy o mięsie :) Jako dodatek polecam ryż, który fantastycznie smakuje w połączeniu z sosem i ogórki kiszone, które orzeźwiają całość. Przygotujcie koniecznie, gdyż smak tego dania na pewno Was nie zawiedzie :) * żeberka wieprzowe- 1,5 kg * cebula- 3 duże szt. * ketchup- całe opakowanie, 480 g (użyjcie

Kraina Miodem Płynąca
Naturalny zakwas na barszcz czerwony 178

szklanki letniej przegotowanej wody 4-5 ząbków czosnku 1 łyżka cukru kilka ziaren ziela angielskiego 3-4 liście laurowe kromka chleba razowego lub 1,2 szklanki soku z kiszonych ogórków Sposób przygotowania: Obrane buraki kroimy w plastry ,przekładamy do dużego słoja.Dodajemy pokrojone w plastry ząbki czosnku,pokruszony chleb,przyprawy.Wlewamy letnią wodę z cukrem.Tak przygotowany zakwas przykrywamy gazą ,zakładamy

Bajeczna Kuchnia
Kolorowa sałatka makaronowa 118

naprawdę ugotowanie makaronu :) Z przepisu wychodzi faktycznie duża porcja, zatem jest najlepsza na rodzinne obżarstwo :) Składniki: 300 g drobnego makaronu np. małe kolanka 1 czerwona papryka 3 kiszone ogórki 1 puszka kukurydzy 3 jajka 150 g szynki 1/2 puszki czerwonej fasoli kilka łyżek majonezu sól pieprz papryka słodka w proszku Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odcedzamy

MyCookBook.pl
Wiejski garnek . 181

solą , pieprzem , ziołami , słodką papryką i chili . Zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu aż ziemniaki i marchew będą miękkie ale ni mogą się rozpadać.   Wyśmienicie smakuje z ogórkiem kiszonym . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
domowy smalec z kiełbasą 154

Najlepszy z razowym chlebem i kiszonym ogórkiem. Do przygotowania domowego smalcu potrzebowałam 0,5 kg słoniny 1 lask ę kiełbasy śląskiej 2 cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek Słoninę i kiełbaskę zmieliłam przez maszynkę ( na dużych oczkach. Cebulkę obrałam i pokroiłam w bardzo drobną kostkę ( można ją także zmielić ). Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. W garnuszku, na wolnym

Darcia w kuchni
Roladki z karkówki 178

Obiad na 6 osób. Składniki: 6 plastrów karkówki 1 papryka czerwona 2 cebule 2 kiszone ogórki sól pieprz musztarda liść laurowy ziele angielskie majeranek mąka olej do smażenia Sposób wykonania: Karkówkę rozbić dość cienko .Ogórki,cebulę, paprykę pokroić w grubsze paseczki.Plastry mięsa posypać solą, pieprzem, posmarować musztardą ,położyć wzdłuż kawałek ogórka, papryki i cebuli. Roladki zwinąć dość ściśle

Darcia w kuchni
SAŁATKA Z CZERWONYCH BURAKÓW Z OGÓRKIEM KISZONYM 192

witaminy z grupy B ale przede wszystkim pozytywnie wpływają na trawienie  dzięki dużej zawartości błonnika.   Składniki:  5-6 średniej wielkości ugotowanych buraczków  2 duże ogórki kiszone  1 czerwona cebula 1 kwaśne jabłko  sól, czarny pierz łyżeczka cukru  oliwa  Sposób przyrządzenia Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, doprawić solą, cukrem i pieprzem, polać

pieprzny smaczek
Bezglutenowy pasztet ze słonecznika z żurawiną 165

pasztet. Wyszedł przepyszny. Lubię wege-pasztety dlatego ten też mi zasmakował. Do tego żurawina, która nadaje słodyczy pasztetowi. Pasztet sam w sobie jest delikatny, kremowy i zwarty. Dobry z ogórkiem kiszonym czy musztardą czy z chrzanem. Dla każdego coś dobrego. Jeśli nie lubicie żurawiny, zamiast niej możecie dodać posiekane suszone pomidory czy nawet suszone grzyby.  Składniki: - 3 szklanki podprażonych

CookYourself
Smalec z gęsi z cebulą, jabłkiem i majerankiem 236

chyba w każdym domu. Panie wymyślały dodatki i przyprawy, a panowie zajadali się najprostszymi, ale jakże pysznymi kanapkami. Wystarczyło pajdę chleba przesmarować grubo smalcem z chrupiącymi skwarkami, położyć kawałek kiszonego ogórka i rarytas gotowy. Dziś tradycja wytapiania smalcu powoli zanika. W dużym stopniu związane jest to z coraz częstszym odchodzeniem od spożywania mięsa i jego wyrobów, a także ograniczaniem zwierzęcego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotlety z warzywami w sosie pomidorowym 212

minut. Kotlety zapiekać przez pierwsze 30 minut bez przykrycia, po czym przykryć naczynie żaroodporne, aby sos nie spiekł się zbytnio. Podawać gorące, np.  z ziemniakami i ogórkiem kiszonym lub z pajdą chleba. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi od 18 małych do 11 dużych kotletów. Mi wyszło 11. Kotletów, jeśli mają być lżejsze, nie trzeba obtaczać

Gospodyni Miejska
Proste pszenne tortille 297

spód do pizzy:) Bez drożdży. Domowy fast food. Z jakim farszem ? To zależy, co masz w lodówce. My jadamy najczęściej z kapustą - pekińską lub czerwoną, kukurydzą, mięskiem i ogórkami kiszonymi. Do tego sos czosnkowy lub ketchup. Przygotowanie samego ciasta łącznie z jego uformowaniem i smażeniem zajmuje do 40 minut. Przygotowanie farszu zależy od ilości składników. Ciasto z poniższego przepisu

apetytnapieczenie
Surówka z jarmużem 112

Polskiej kuchni- dlatego jest traktowany bardziej jako roślina ozdoba. Tymczasem barwne liście jarmużu są skarbnicą białka, błonnika, witamin,, a także soli mineralnych. Składniki: 30 dag liści jarmużu 2 kiszone ogórki 1 jabłko sok z cytryny ½ szklanki śmietany sól do smaku cukier do smaku sok z cytryny Wykonanie: Liście jarmużu dokładnie opłukać i porwać na kawałki. Dodać pokrojony w plasterki

Tradycyjna Kuchnia
Sałatka z jarmużem i jajkiem 155

Kolejna pyszna propozycja podania jarmużu. Składniki: 40 dag liści jarmużu 1 cebula 2 kiszone ogórki 2 jabłka 1 pomidor 1/3 szklanki śmietany 2 jajka sól do smaku cukier do smaku kwasek cytrynowy do smaku 2 łyżki oliwy Wykonanie: Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Jarmuż dokładnie umyć, włożyć do wrzącej osolonej wody i ugotować prawie do miękkości. Następnie odcedzić

Tradycyjna Kuchnia
SAŁATKA ŚMIECIUGA Z TUŃCZYKIEM 157

trzeba podawać na nią recepty. Nie trzeba ale można :-)  Składniki:  100 g ugotowanego ryżu  4 jajka ugotowane na twardo  5 konserwowych lub kiszonych ogórków  2 duże garście rukoli 2 łyżki majonezu  puszka tuńczyka w sosie własnym  puszka kukurydzy  sól, pieprz  Sposób przyrządzenia:  Ogórki, jajka pokroić w kostkę

pieprzny smaczek
Sałatka jarzynowa z kaszą gryczaną 223

witaminy, do tego te przenikające się smaki. Polecamy kolejny z pomysłów Mamy Stasi. 1 h 5 os. Składniki: 1 torebka kaszy gryczanej 4 marchewki 4 jajka 5 ogórków kiszonych 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 pietruszka 1/2 puszki kukurydzy 1/4 gotowanego selera Wykonanie: Możecie stworzyć swoją własną kompozycję. Wystarczy ugotować kaszę gryczaną i warzywa np. jajka, marchewkę, seler

Ania i Marcin gotują
Sałatka z kuskusem 241

puszka tuńczyka w sosie własnym (ja lubię w kawałkach ale rozdrobniony też będzie dobry) - mogą być nawet 2 w wersji hard * garść papryki marynowanej pokrojonej w kosteczkę * 2 ogórki kiszone - pokrojone w kostkę * łyżeczka ziarenek smaku * puszka kukurydzy * 2 łyżki jogurtu naturalnego * 2 łyżki majonezu * 1 łyżka musztardy ostrej * sól i pieprz Do dzieła!!! Całe opakowanie kuskusu robimy

sierotka maRysia w kuchni
Wegańska pizza 164

mieszamy. Dodajemy odrobinę cukru i ponownie mieszamy. Czekamy chwilę, aż drożdże zaczną reagować. 2. W międzyczasie kroimy sobie składniki na pizzę - w zależności, co kto lubi np. pieczarki, ogórek kiszony, pomidor, papryka, cebula, brokuł, kukurydza, ananas, rucola itp. 3. Do wody z drożdżami wsypujemy mąkę, dolewamy olej oraz dodajemy sól. Wszystko razem mieszamy. Jeżeli ciasto za bardzo się klei

Bananowe Pole
Chleb razowy z ziarnami 149

ziarnami. Odstawić na pół godziny do ponownego wyrośnięcia. Piec do godziny w 200 stopniach. Trudno się oprzeć pierwszej pajdzie. Świeżutki chleb podjadłam z masłem, pieczoną piersią z kurczaka i ogórkiem kiszonym. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem 283

solą i pieprzem do smaku.  SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Sałatka ma bardzo delikatny smak. Osobom lubiącym wyraziste smaki może wydawać się mdła - można wówczas dodać drobno pokrojone ogórki kiszone. Groszek w sałatce można zastąpić kukurydzą konserwową, a szczypiorek - koperkiem. Dla nadania sałatce koloru można dodać drobno pokrojoną, czerwoną paprykę i/lub jajka ugotowane na twardo.  Źródło przepisu

Gospodyni Miejska
Nachos - domowe znaczy zdrowe 184

łatwe do przygotowania i przede wszystkim bardzo smaczne trójkąciki z mąki kukurydzianej i pszennej. Do tego ulubione przyprawy, jakiś dip (niebawem podam przepis na wyśmienity dip z suszonych ogórków kiszonych i koziego sera lub labnehu) i macie gotową przekąskę do chrupania przy komputerze lub przed telewizorem. Po udanym teście patelni Positano firmy Ballarini  (tutaj znajdziecie produkty

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pulpety w sosie pomidorowym 163

przez chwilkę i doprawić do smaku w razie potrzeby. Na końcu wsypać posiekany koperek. Efekt pracy mamy i młodszego dziecka Pulpety w sosiku Nasza propozycja - z ziemniakami i ogórkami kiszonymi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
SZASZŁYKI Z PIERSI KURCZAKA 155

około dwu centymetrowe plastry. Nadziewam na patyczki do szaszłyków, smaruję oliwą i  smażę na grillowej patelni. Piersi z kurczaka można podawać z sosem typu tzatziki: jogurt grecki,kiszony ogórek,czosnek,koperek,ser feta,pieprz. Składniki miksujemy. Sos idealnie pasuje do pieczonych mięs a także ryb. Smacznego

potrawyregionalne
KARKÓWKA Z GRILLA Z SAŁATKĄ ZIEMNIACZANĄ 174

pasuje z sałatką ziemniaczaną. Ugotowałam w mundurkach parę ziemniaków,  po ostygnięciu obrałam je ze skórki i pokroiłam w grubszą kostkę. Dodałam pokrojone korniszony można również kiszone ogórki,  sporo koperku, 2-3 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Polałam składniki majonezem i jogurtem. Wymieszałam i podałam.... Smacznego

potrawyregionalne
TATAR Z POLĘDWICY WOŁOWEJ 108

Pyszna i zawsze smakująca gościom przystawka- tatar . Polędwicę wołową zmieliłam. Wymieszałam z oliwą, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na wierzch wbiłam żółtko. Dodałam drobno pokrojoną cebulkę, kapary,  ogórka kiszonego obranego ze skórki, sól i pieprz. Składniki wymieszałam i podałam na grzance. Polecam również tatar w innej wersji... równie smacznej TATAR Z KAPARAMI I SUSZONYMI POMIDORAMI

potrawyregionalne
SAŁATKA WARZYWNA Z FETĄ 171

więcej składników tym bardziej smakuje i wygląda kolorowo. Skład dowolny ;-) Ja preferuję: sałata lodowa, obrane ze skórki pomidory czerwone i żółte ,papryka,  oliwki,czerwona cebula, dymka,ogórek zielony,ogórek kiszony. Pokrojony ser feta bądź mozzarella. SOS oliwa z oliwek  ocet winny łyżka musztardy francuskiej  łyżka miodu zioła,bazylia,sól,pieprz.granulowany czosnek,czerwona papryka Sos mieszam aż uzyska

potrawyregionalne
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I KASZĄ KUSKUS 782

Dziś proponuję sałatkę kolorową i pyszną. Kaszę kuskus zalałam szklanką bulionu drobiowego. Dodałam do niej pokrojoną natkę pietruszki. Pokroiłam drobno: czerwoną paprykę, ogórek kiszony i zielony, czarne oliwki,suszone pomidory i kapary. Dodałam wszystkie składniki do miski z kaszą kuskus, wsypałam puszkę kukurydzy i dwie puszki tuńczyka. Doprawiłam solą, pieprzem i wlałam około 4 łyżek oliwy z oliwek. Oczywiście

potrawyregionalne
SZASZŁYKI Z PIERSI Z INDYKA Z WARZYWAMI I KASZĄ KUS KUS 211

nią znajdziecie TU Ugotowałam parę ziemniaków w mundurkach,  po ostygnięciu obrałam je ze skórki i pokroiłam w grubszą kostkę. Dodałam pokrojone korniszony można również kiszone ogórki, sporo koperku, 2-3 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Wymieszałam wszystko z jogurtem greckim i majonezem. SMACZNEGO! Polecam inne rodzaje szaszłyków: GRILLOWANE SZASZŁYKI W CURRY

potrawyregionalne
ZRAZY WOŁOWE Z FARSZEM 196

polecam zrazy wołowe w dwóch odsłonach - czyli .... z dwoma propozycjami różnych farszy. Zaczynamy;-) Mięso wołowe pokroiłam na plasterki, które lekko rozbiłam, posoliłam i popieprzyłam. Farsz - odsłona pierwsza: Składniki: Cebula Ogórek kiszony Natka pietruszki Boczek wędzony Musztarda francuska Składniki zmiksowałam i posmarowałam farszem kotleta. Ciasno zwinęłam i spięłam wykałaczkami. Farsz- odsłona druga: Składniki: cebula grzyby (mogą być suszone) Podsmażyłam pokrojoną

potrawyregionalne
TORTILLA Z WARZYWAMI I KAWAŁKAMI INDYKA 196

grillują, maczają w sosach.  Wszystko to dzięki Aztekom, którzy dawno temu połączyli mąkę kukurydzaną z wodą. Składniki: pierś z indyka pomidory czerwona cebula czerwona i biała świeża papryka kiszony ogórek kapusta pekińska żółty ser czerwona pasta curry czosnek oliwa z chili sól,pieprz,ostra czerwona papryka Sos: majonez ketchup papryczki piri-piri czosnek ostra czerwona papryka sos tabasco

potrawyregionalne
DOMOWY PASZTET PIECZONY / FASZEROWANE PIECZARKI 231

posypać tartą bułką. Na wierzchu ułożyłam plastry wędzonego boczku. Włożyłam pasztet do rozgrzanego piekarnika i piekłam około 60 minut w temperaturze 180 stopni. Wyszedł super! Kanapeczki z pasztetem i kiszonym ogórkiem - bezcenne!;) Proponuję jeszcze pomysł na pozostały ewentualnie farsz ( jeśli wyszło go za dużo ). Ja wykorzystałam pieczarki. Umyłam je,wykroiłam nóżki, posoliłam i nałożyłam w kapelusze masę. Na wierzch posypałam

potrawyregionalne
HAMBURGERY 200

food. Z racji ,że nie należy do najzdrowszych,nie powinno ich się jeść zbyt często ;-)   Składniki: bułki do hamburgerów 1/2 kg.mielonego mięsa wołowego cebula pomidor ogórki kiszone sałata masłowa przyprawa do mięsa mielonego przyprawa do gyrosa czerwona ostra papryka oliwa z oliwek 1 szt.jajka sól,pieprz Sos:   ketchup majonez czosnek sól,pieprz Zacznijmy od głównego

potrawyregionalne
KEBAB Z SALSĄ Z BAKŁAŻANÓW I CZERWONEJ FASOLI 152

około godzinę do lodówki. Podsmażyłam je na oliwie na patelni. Ugotowałam ryż z dodatkiem kurkumy. Gdy ryż się gotował, przygotowałam sos. Do miseczki wlałam jogurt. Dodałam pokrojone,obrane kiszone ogórki,ząbki czosnku, fetę i świeży koperek. Wszystko zmiksowałam. Podawałam ryż z usmażonym indykiem i salsą. Polałam sosem i pyszne danie gotowe. Smacznego

potrawyregionalne
PASTA Z KURZYCH WĄTRÓBEK I SERC 147

zmiksowałam. Wsypałam pokrojoną świeżą pietruszkę i wymieszałam. Pasta ta być może nie wygląda za ciekawie.... ale zapewniam,że jest przepyszna. Świeży i chrupiący chlebek posmarowany pastą - do tego kiszony ogórek i marynowana dynia ...pychotka! Smacznego

potrawyregionalne
ŁĄCKIE HALUSZKI Z BRYNDZĄ czyli inaczej KLUSKI Z TARTYCH ZIEMNIAKÓW 132

podsmażyłam pokrojoną cebulkę z pokrojoną kiełbaską. Haluszki włożyłam na patelnię i wszystko dokładnie wymieszałam. Pod koniec dodałam kawałki bryndzy,która cudownie się rozpuściła i oblepiła kluski. Podawałam z kiszonym ogórkiem i ... kieliszkiem śliwowicy łąckiej oczywiście ;-) Smacznego

potrawyregionalne
Mięsne kulki z serem, w sosie pomidorowym, z wolnowaru 259

Kolejne łatwe do zrobienia danie obiadowe, dla miłośników wolnowaru. Miałam akurat koper (pozostałości po kiszeniu ogórków), dodałam parę gałązek do garnka. Wolnowar wydobył cały koprowy zapach! Bardzo mi się pomysł z koprem spodobał, ale jeżeli zrobicie takie pulpety bez kopru, też będzie smacznie. Danie oczywiście można zrobić tradycyjnie, ale cały urok wolnowaru polega

Stare Gary
flaczki po zamojsku 149

Flaczki  w mojej rodzinie jada się na trzy sposoby. Na sposób mojej mamy- czyli na rosole, z octem i majerankiem; na sposób mojej teściowej - ze śmietanką, ogórkiem kiszonym i mięsem z kurczaka; oraz na mój sposób- po zamojsku czyli z groszkiem, przecierem pomidorowym i dużą ilością marchewki. Wszystkie te trzy rodzaje są na swój sposób pyszne. Używam flaków kupionych

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tarta ze szpinakiem i serem korycińskim 182

rzut oprócz tradycyjnych kanapek poszła krucha tarta ze szpinakiem. Ser idealnie się w niej sprawdził smakowo i kolorystycznie. W ogóle doskonale smakuje w połączeniu z kwaśnymi dodatkami- pomidorami, ogórkami kiszonymi czy marynowaną papryką.  *foremka 21 cm: Składniki: na ciasto: 200 g mąki 125 g masła 1 jajko szczypta soli na nadzienie: 300 g mrożonego szpinaku 2 łyżki kwaśnej

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kurczak z Makaronem Orkiszowym, czyli bardzo łatwy obiad 216

ogniu,wlałam śmietanę kremówkę i mieszałam wszystko przez kilka chwil, do momentu aż kremówka pokryje zawartość woka i lekko zgęstnieje. Teraz wystarczyło wyłożyć jedzonko do talerzy. My zjedliśmy z kiszonym ogórkiem, a Wy? Z czym tam tylko chcecie ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Żeberka w śmietanie + film 146

Pyszne, mięciutkie żeberka z cebulą w śmietanie to niezwykle smaczny sposób na proste i sycące danie obiadowe dla całej rodziny. Podane z ziemniakami i ogórkiem kiszonym smakują wybornie.  składniki na 4 porcje 1 kg żeberek 4 duże cebule 2 łyżki smalcu 1 łyżka majeranku 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki bulionu 1 szklanka śmietany 18% 2 liście laurowe szczypta

Smakowite Dania
Mięso mielone zapiekane w ziemniakach 171

Kolejne danie z ziemniakami w roli głównej, z dodatkiem mielonego mięsa i warzyw.     Składniki: -4 duże ziemniaki -1/2 kg mielonego mięsa -cebula -marchewka -2 kiszone ogórki -jajko -sól, pieprz, pieprz ziołowy -ząbek czosnku W osolonej wodzie gotujemy ziemniaki w mundurkach. Odlewamy, studzimy i obieramy ze skórek. Kroimy wzdłuż na połówki i wydrążamy środki. Mięso przyprawiamy solą

Maminek kulinarny
Pieczone udka z kurczaka w ziołach z czosnkiem i gruszkami 215

stopniach. Pod koniec pieczenia można zdjąć pokrywę naczynia, aby skórka na udkach ładnie się podpiekła. Zamarynowane udka przed włożeniem do piekarnika Nasza propozycja obiadowa - z ziemniakami i kiszonymi ogórkami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Aromatyczna salsa 316

pomidory pół cebuli cukrowej 2-3 ząbki czosnku naka pietruszki bazylia 1 łyżeczka suszonych ogórków kiszonych szczypta pieprzu cytrynowego duża szczypta pieprzu ziołowego staropolskiego 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżka oliwy Pomidory i cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek posiekać drobniutko, dodać poziekaną bazylię i natkę pietruszki, dodać przyprawy , doprawić octem i oliwą. Wymieszać i odstawić

Gotowanie jest łatwe
Sałatka ziemniaczana ze śledziem 182

śledzie matiasy 5-6 filetów 4 ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 ogórek kiszony 200 ml śmietany 18% sól pieprz cukier marchewka i natka pietruszki do dekoracji Śledzie wymoczyć w wodzie by nie były zbyt słone. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach. Wystudzić. Wystudzone ziemniaki obrać ze skórki pokroić w kostkę, jedną marchewkę również pokroić w kostkę. Dodać drobno posiekaną

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z pieczonym kurczakiem 130

pierś pieczonego kurczaka 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 marchewki 1  pietruszka 2  ziemniaki 150 g majonezu 1 łyżka musztardy sól pieprz pieprz ziołowy staropolski Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę ugotować, wszystko w skórkach. wystudzić i obrać. Wszystkie składniki pokroić w kosteczkę, majonez wymieszać z musztardą , doprawić sałatkę solą i pieprzem, Wymieszać

Gotowanie jest łatwe
Pieczony udziec indyczy, kasza i sos grzybowy 131

udziec indyczy sól pieprz szczypta rozmarynu pieprz ziołowy 1 łyżeczka szczypta oregano szczypta lubczyku szczypta suszonej chili w płatkach 1 szkl kaszy gryczanej 2 szkl wody sól szczypta ogórków kiszonych suszonych szczypta papryki suszonej 1 łyżka łuszczu sos grzybowy 2 garście grzybów suszonych 1 cebula 400 ml śmietany kremówki sól pieprz estragon 2 łyżki oleju Udziec umyć, wyjąć kość

Gotowanie jest łatwe
Żołądki w grzybowym sosie z kaszą gryczaną 136

garść grzybów suszonych 1 cebula 200 ml śmietany 22% sól pieprz pieprz ziołowy natka pietruszki oregano listek laurowy ziele angielskie 1 szkl kaszy gryczanej szczypta suszonej papryki szczypta ogórków kiszonych suszonych sól Żołądki umyć, oczyścić, zalać wodą i ugotować z listkiem laurowym i zielem angielskim do miękkości. Grzybki obgotować osobno, odcedzić i posiekać. Kaszę zalać 2 szklankami wody, dodać

Gotowanie jest łatwe
Jajka w koszulce, sos koperkowy i ziemniaki 127

pieprzem. Ugotowane ziemniaki odcedzić i utłuc. Jajka włożyć do garnka z wrzątkiem i ugotować, ok 3-4 min. Podawać ułożone na ziemniakach , polać sosem i udekorować rzeżuchą , mile widziany ogórek kiszony

Gotowanie jest łatwe
Roladki z kurczaka w marchewce. 1879

Roladki z kurczaka nadziewane pastą pietruszkową z tahini, zapiekane w marchewce ;-) Zazwyczaj takie rolady kojarzą się z ociekającym i niezdrowym tłuszczem, boczkiem i ogórkiem kiszonym. Postanowiłam pokombinować i zrobić zdrową i dietetyczną formę roladki z kurczaka. Zadanie dość pracochłonne ale smak obłędny, pyszny i niepowtarzalny, myślę że warto! SKŁADNIKI: - 1 duży podwójny filet z kurczaka - 2 marchewki młode - 1/2 pęczka

SMYKWKUCHNI
Lunch w pracy: Sałatka z jajkiem i kremem balsamicznym 210

Już dawno nie pojawiło się tu nic z serii Lunch w pracy. Czas to nadrobić ! :)  Składniki: mieszanka sałat (endywia, cykoria, roszponka) 1 pomidor 2 kiszone ogórki pół cebuli jedno jajko krem balsamiczny Przygotowanie: Do lunchboxu wsypujemy dużą garść mieszanki sałat. Pomidora i ogórki kroimy na mniejsze cząstki. Cebulę w pół-piórka.  Mieszankę sałat posypujemy warzywami. Jajko

Taste Therapy
Jak zrobić zakwas z buraków ? 233

jego zapasy. Bo to naturalny, zdrowy i bogaty w witaminy i minerały, napój, nie powinien być wykorzystywany tylko raz w roku! Kiszone buraki tak jak kiszona kapusta, czy kiszone ogórki mają dużą ilość witaminy C i B (więcej niż świeże warzywa), ponadto chronią przed anemią. Natomiast kwas mleko i błonnik pobudzają pracę jelit, wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn. Przeczytajcie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kurczak z pieczarkami i suszonymi pomidorami 192

końcu do jesieni pora też przystosować codzienne menu. Tym razem na obiad  kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami i pieczarkami. Do tego ryż, kasza gryczana, kiszony ogórek... U mnie jedzą wszyscy, a taka zgoda nieczęsto panuje przy stole :)  Kurczak: 3 pojedyncze piersi kurczaka (mogą być również pałki, udka) 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki

bistro mama
Jedzonko do pracy 14 178

Jedzonko do pracy", które mam nadzieję będą pojawiały się teraz bardziej regularnie, a mianowicie  co środę. Dziś polecam: Śniadanie : Sałatka z białego sera z tuńczykiem, czerwoną cebulą i kiszonym ogórkiem. Lunch : Kurczak w sosie indyjskim z makaronem. A na przekąskę bób do skubania ;)  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Biff Lindstrom - kotleciki z buraczkami 143

kapary, bułkę tarta wraz z woda, sol i pieprz. Wszystko dokładnie wyrobić, następnie formować średniej wielkości kotleciki. Smażyć powoli na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z ziemniakami i sałatką (u mnie kiszony ogórek). *Jeżeli używacie marynowanych buraczków, możecie użyć nieco mniej kaparów, jeśli jednak korzystacie z gotowanych buraczków (ja kupuje już ugotowane, pakowane w folie, są bardzo wygodne i zaoszczędza się masę

Codzienne Gotowanie
Smalec śliwkowo-rozmarynowy 114

Smalec. Bohater każdej naszej domowej imprezy. Uwielbiamy smalec. Zwłaszcza ze świeżo upieczonym domowym chlebem. Z ogórkiem kiszonym (lub małosolnym). Zawsze jak zawitają do nas znajomi to smalec, chleb i inne dodatki wjeżdżają na stół. A jak znajomi wyjeżdżają to pozostaje nam już tylko posprzątać okruszki. A ci co bardziej spragnieni domowych frykasów to nawet okruszki na drogę zabierają :) Tak, smalec

Marder&Marder Manufacture
Pasta do chleba z makreli i rzodkwi 175

obrać ze skóry i zetrzeć na tarce. Połączyć makrelę z rzodkwią. Wymieszać, stopniowo dolewając oliwę. Pasta jest najsmaczniejsza zaraz po zrobieniu. Podawać na chlebie, np. na wodzie z ogórków kiszonych , z dodatkiem chili, pomidorów, natki pietruszki itp. ----------- Podobne: Hummus z czosnkiem niedźwiedzim Pasta jajeczna z porami Sałata z makrelą

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z białej kapusty 467

godziny aby warzywa puściły sok.  W międzyczasie paprykę oczyścić z nasion i pokroić w niedługie paseczki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kiszone ogórki również zetrzeć na tarce.  Po czterech godzinach kapustę i cebulę odcisnąć ze soku. Sok wylać. Dodać przygotowane pozostałe warzywa i dokładnie wymieszać.  Składniki zalewy zagotować i gorącą zalewą zalać

Monia miesza i gotuje
zupa ogórkowa 141

mięsa wieprzowego z łopatki 10 kiszonych ogórków 2 łyżki oleju 4 ziemniaki 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) 2 marchewki  1 pietruszka (korzeń) 100 ml kwaśnej śmietany domowe magii sól,pieprz koperek sposób przygotowania Wieprzowinę kroimy na kawałki, selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w drobne plastry. Do  garnka

Miód i pieprz
Konkurs z Friends of Glass 128

konkurs razem z Friends of Glass, do wygrania jest piękny 5litrowy słoik I love glass (taki jak na zdjęciu) w którym możecie trzymać suszone grzyby, kisić ogórki czy przygotować nalewkę- to już zależy od Was :) Temat konkurs to po prostu: smak :) Chciałabym żebyście podali mi przepis na jakieś przetwory, tak żeby ślinka pociekła na samą myśl o ich smaku

Aga w kuchni
ziemniaczana sałatka 148

składniki i szybki sposób przyrządzenia, to dwa duże atuty tej sałatki. Trzeci atut zdecydowanie największy, to jej  rewelacyjny smak. składniki  2 jajka 4 duże ziemniaki 3 kiszone ogórki 1 łyżka majonezu 5 łyżek jogurtu 1/2 łyżeczki musztardy 1/2 pęku szczypioru 1/2 pora  sól, pieprz sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach, j ajka gotujemy na twardo. Ostudzone

Miód i pieprz
Gulasz z szynki z pomidorową nutą 216

polecam  rozgrzewający, gorący gulasz. Taki z chudej szynki, odpowiednio doprawiony, zachwyci niejednego smakosza;)  Gulasz podaję na kolację z pieczywem, lub na obiad z kaszą gryczaną. Do tego ogórek kiszony... Pyszne danie, zasmakuje każdemu. 1 kg chudej szynki wieprzowej  Marynata:   Przyprawa czerwona do mięs  Olej smakowy -pomidor czosnek bazylia  Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią

Takie tam pichcenie
Schabowe Roladki z Chrzanem z Imbirem 201

obsmażyłam z każdej strony na gorącym oleju. Obsmażone umieściłam w woku, obkładając je cebulą. Dusiłam kilka minut pod przykryciem. Jak widać  podałam z utłuczonymi ziemniakami i kiszonymi ogórkami, oczywiście własnej roboty ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) /*post zawiera lokowanie produktów firmy Ballarini: wok Granitium i patelnia płytka LUCCA

Blondynka Gotuje
Jarzynowa sałatka z marynowanymi grzybkami 142

wśród dwunastu potraw na stole swoje miejsce ma sałatka jarzynowa z marynowanymi grzybami. Dzisiaj przedstawiam Wam jej moją, dość skromną wersję.    Pomijam w niej jajka i ogórki kiszone, a zamiast groszku dodaję konserwową kukurydzę. Dzięki temu smak grzybów jest bardziej wyczuwalny.   Życzę smacznego! Składniki: 4 – 5 ziemniaków sałatkowych, 1 marchew, 1 pietruszka, jasna część 1 pora

Nie tylko w kuchni
Nowości od Społem Kielce... tylko jakie? ;-) 163

pewno bardzo przydadzą mi się w kuchni do przesyłki dołączony był tajemniczo brzmiący list...  Mój typ to przetwory warzywne w słoiczkach takie jak: tarte buraki, tarte ogórki kiszone, sałatki obiadowe.  Bardzo ucieszyłoby mnie gdyby Społem Kielce poszerzyło swoją ofertę o takie produkty, bo firmę cenię za smak i przede wszystkim dobrą jakość.   Niecierpliwie czekam

Szefowa kuchni
tatar ze śledzia 217

jesienny klimat na przystawkę przepis na dwie porcje 2 filety śledziowe marynowane w oleju pół cebuli smażonej na suchej patelni  starta skórka z cytryny grzybki marynowane ogórek kiszony młode liście kopru , natki pietruszki  groszku cukrowego oraz boćwiny pieprz świeżo mielony 1 łyżeczka ostrej musztardy Filety śledziowy kroimy w drobną kostkę dodajemy do nich skórkę z cytryny oraz musztardę

na gazie
Tatar – klasyczny befsztyk tatarski z sardynką i włoskimi dodatkami 283

puszka sardynek w oleju 1 łyżeczka kaparów z zalewy 3-4 pomidory suszone z oliwy 4-5 grzybków marynowanych w occie, u mnie podgrzybki 2 cebulki szalotki 2 ogórki kiszone średniej wielkości 5 małych korniszonków (wielkości damskiego małego palca) 2-3 łyżki dobrego, neutralnego w smaku oleju – np. słonecznikowego lub rzepakowego sól pieprz drobne, młode liście sałaty i parmezan

Karo in the Kitchen
OGÓRKI KISZONE 133

Sezon ogórkowy w pełni a u mnie nie ma jeszcze przepisu na pyszne i zdrowe kiszone ogórki.Już nadrabiam zaległości,których nabawiłam się przez nasz urlop.   Najważniejsze są zdrowe i jędrne ogórki,najlepiej jeśli macie swoje jak ja lub kupujecie od kogoś  sprawdzonego,zaufanego.Druga sprawa to nieuszkodzone słoiki,dobre,niezardzewiałe zakrętki.Trzecie to przepis,po który

Niespełnione zdolności kulinarne
Pieczeń z mięsa mielonego z porem 148

sklepowa, nie posiada żadnych konserwantów i ulepszaczy. Do przygotowania nie potrzebujemy dużo czasu, ani wysiłku, a efekt... sami spróbujcie. Domowy pieczony chlebek, masełko i pieczeń, a na wierzch plasterek kiszonego ogórka. Pycha! Składniki: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego (miałam z łopatki) 1 duży por 2 łyżki masła klarowanego 2 jajka 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 łyżka majeranku

O kuchni z uczuciem
Kac morderca tnieeee najtwardesze sercaa.Instrukcja obsługi skacowanego organizmu wg. bloggerów 325

realnie-era 18.tek minęła tak jak rodzicielska opieka..na rosołek mamy średnie szanse chyba,że go ugotujemy sami/mamy cudownych współlokatorów) o ile się da - zjeść: jajecznice,pieczywo posmarowane masłem,ogórek kiszony bułkę z boczkiem zupkę chińską(najlepiej pomidorowa albo rosół) a najlepiej to normalną lekką domową zupę,ale... rosołek (wy)pić: kefirek sok pomidorowy/pomarańczowy napój izotoniczny/woda z miodem

Fiolka w kuchni
Wałówka. Instrukcja obsługi.Część pierwsza. Nie ostatnia. 182

Nalewka z kwiatów czarnego bzu, Nalewka z melisy Wiśniówka. do szamania: dżem skandynawski, marmolada pomarańczowa, marmolada gruszkowa z tymiankiem, dżem wiśniowy z wiórkami kokosowymi, dżem jarzębinowo-jabłkowy słoik ogórków kiszonych ketchup śliwkowy marcepan kawa tak. wróciłam! im więcej czasu tym więcej ciągotek do blogowania... A Wy co zabieracie/zabieraliście jako wałówkę

Fiolka w kuchni
Kanapkowa vendetta 222

patelni, cukinią również uprzednio przysmażoną na patelni, czerwoną cebulą. Polane obficie ketchupem włocławek. I ostatnie typowane przez kolegów z poza kraju : chleb ze smalcem babci Basi i ogórkami kiszonymi popite Beherovką i ...poprzestańmy na tym A Wy z czym jecie ulubione kanapki? Co jest the best

Fiolka w kuchni
Śledź w purpurze 198

pasją i purpurowy śledź .  Składniki:  1 szklanka zakwasu buraczanego ¾ szklanki cukru ¼ szklanki octu jabłkowego 2 małe cebule czerwone 4 płaty śledziowe matias  olej  3 kiszone ogórki  2 cebule dymki młode liście buraka Wykonanie: Zagotowujemy zakwas dodając do niego cukier i ocet jabłkowy. Odstawiamy do wystudzenia. Zimnym zalewamy opłukane/wymoczone płaty śledziowe i dokładamy obrane

Malinowe Pocałunki
Sałatka z tuńczykiem i jarmużem z sosem sezamowym 258

Sałatkę z tuńczykiem i jarmużem podajemy na zimno z ulubionym pieczywem. Sos podajemy oddzielnie. Osobom, które lubią tuńczyka polecam także inną wersję takiej  sałatki z jajkiem i ogórkami kiszonymi . W tym poście można także przeczytać o tym, dlaczego warto jeść tuńczyka

My Chcemy Jeść
Sałatka z ogórków kiszonych, nektarynek i selera 171

kombinację na stole teściowej byłam lekko przerażona. Chociaż lubię wszelkie słodko-słone połączenia, to nie spodziewałam się, że to będzie tak smaczne i warte ponownego zrobienia. A jednak! Ogórki kiszone połączone

Szybko Tanio Smacznie
Buchty z mięsem 182

moim domu Składniki Pieczeń • 1,2 kg pieczeni z tłuszczem • sól • pieprz • tymianek dałam kilka gałązek • 1 duży ząbek czosnku • szczypta gałki muszkatołowa • ziele angielskie • liść laurowy • olej • 1 kiszony ogórek • kilka plastrów wędzonego surowego boczku • 1 łyżka smalcu • 1 cebula • kostka mięsna • 2 łyżki mąki buchty • 3 szklanki mąki (0,5 kg ) • 3 łyżki masła rozpuszczonego • 1 jajko

W królestwie smaków Beaty
Grzanki z masłem śliwkowym i tymiankiem 118

moim rodzinnym domu wszelkiego rodzaju zaprawy nie były popularne. Nie robiłyśmy z mamą ogórków kiszonych na zimę, całej maści owocowych przetworów w postaci dżemów, kompotów czy soków. Jedyne co zawsze sprawdzało się w naszej kuchni to powidła (specjalność mojej mamy, gotowane na occie bez dodatku cukru) oraz domowy przecier pomidorowy (to moja miłość). Od kiedy sama zarządzam w naszej

Szybko Tanio Smacznie
z suszonym koprem ze świeżych pomidorów klopsikowa zupa... 136

wlać do wywaru zupy, dodać kucharek, pieprz, gotować z 20 minut, dodać ugotowany ryż, klopsiki, posiekany koperek i gotować z 3 minuty dodanie suszonego kopru takiego jak do kiszonych ogórków nadaje zupie wyśmienity smak i aromat, pasuje również do barszczu, żurku, ogórkowej i do wielu innych potraw: sosy, gulasze, gołąbki, zawsze mam sporą ilość tego kopru w zapasie

W Mojej Kuchni Lubię
Leczo bezmięsne 211

minut. Jeśli wasz garnek przypala, na tym etapie dolejcie pół szklanki bulionu warzywnego. Po tym czasie przemieszałam, dodałam pomidory, wędzoną paprykę i czosnek. Po kolejnych 15 minutach dodałam ogórki kiszone, sól, pieprz i odrobinę cukru oraz gałki muszkatołowej. Leczo dostało jeszcze 10 minut kąpieli i gotowe. Wielbiciele mięsa mogą dodać boczek wędzony lub kiełbasę. Jednak taka wersja zniknęła szybko

ladykitchen
Sałatka warzywna tradycyjna 149

woli. Warzywa to źródło samych pozytywnych skutków, dostarczamy sobie witamin, regulujemy pracę organizmu i poprawiamy sobie samopoczucie. Składniki: 5 ziemniaków 4 marchewki 2 słodko – kwaśne jabłka 4 ogórki kiszone 4 jaja, ugotowane na twardo puszka kukurydzy konserwowej puszka groszku konserwowego sól pieprz duży słoik majonezu Przygotowanie: Ziemniaki, marchew dokładnie umyć i ugotować, tak by nie były za miękkie

Smaczne Potrawy
Gulasz wieprzowy z kluseczkami 122

ciasto cienką strużką. Po chwili mieszamy i po minucie od wypłynięcia na powierzchnię, wyławiamy łyżką cedzakową. Gulasz podawać gorący z kluseczkami. Najlepiej smakuje do gulaszu pokrojone pomidory i kiszone ogórki. Smacznego. Podoba Ci się Ten przepis? Pokaż go innym i kliknij ,,Udostępnij” i ,, Lubię

Smaczne Potrawy
Piątkowe Inspiracje - Kotlety rybne 162

potrzeby doprawić do smaku . Formować niewielkie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć je z obu stron na patelni. Podawać np. z ziemniakami i mizerią lub  ogórkami kiszonymi

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Blok twarogowy na kanapki 202

Składniki: 250g twarogu tłustego, 1 większy kiszony ogórek, 1/2 świeżej niedużej papryki czerwonej, 1/2 świeżej niedużej papryki żółtej, 4 pieczarki konserwowe (grzybki marynowane), 1/2 cebuli, 2 łyżeczki żelatyny, sól, pieprz. Przygotowanie: Warzywa i grzybki pokroić w drobną kostkę. Twaróg zmielić przez maszynkę. Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach gorącej wody. Do ostygnięcia mieszać, by nie zrobiły się grudki. Warzywa

W kuchni u Moniki
Ziemniaczana sałatka czosnkowo koperkowa. 206

wodzie, odcedzonych i ostudzonych, 156g pieczarek marynowanych: każda pieczarka pokrojona na cztery części, puszka groszku konserwowego ( 280g po odsączeniu): odsączonego, puszka kukurydzy ( 285g po odsączeniu): odsączonej, 5-6 ogórków kiszonych: pokrojone w średnią kostkę, 1/2 cebuli: pokrojona w kostkę, 1-2 garście świeżego koperku: drobno posiekać, 2-3 ząbki czosnku: wyciśnięte przez praskę, sól, pieprz, majonez. Przygotowanie: Przygotowane składniki

W kuchni u Moniki
Sałatka z pomidorów i ogórków kiszonych. 189

Składniki: kilka kiszonych ogórków (6-10sztuk), 3-4 pomidory, garść natki pietruszki, mała kwaśna śmietana 18%, sól, pieprz. Przygotowanie: Ogórki pokroić w plastry, a pomidory w kostkę. Wymieszać razem ze śmietaną i posiekaną pietruszką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego

W kuchni u Moniki
Klasyczne bitki wołowe – w sosie chrzanowym 257

chrzanu, jeśli lubicie może być więcej. Ja dają chrzan i ze słoika, i świeży (mam zawsze zapas w zamrażalce). Bardzo klasyczny obiad to bitki z dodatkiem ziemniaków z wody. Ogórek kiszony czy surówka, wszystko jedno. Mogę Wam tylko zagwarantować, że będziecie często wracać do tego prostego, pysznego przepisu. SKŁADNIKI 1kg mięsa wołowego na bitki, np. z udźca 3-4 łyżki

Karo in the Kitchen
Suszone pomidory w oliwie. 159

spędzacie lato? Ja leniąc się niemiłosiernie ;) Mało czasu spędzam w kuchni, całą swoją energię poświęcam na prace w ogrodzie. Pomału zaczynam przygotowywać przetwory: kiszę ogórki na naprawdę dużą skalę ;), robię pikle i korzystając z upałów suszę pomidory. Wystarczyło kilka dni na słoneczku i pięknie się ususzyły. Są pyszne, słodziutkie, idealne. Naprawdę polecam! Składniki na suszone pomidory w oliwie: pomidory

Rozpustne gotowanie
Pomidory suszone - przepis na aromatyczny przysmak z domowej spiżarni. Po prostu łał! 225

wyobrażam sobie, że mogłabym przygotować lepsze przysmaki niż mama Hania. Tym razem przedstawię przepis na domowe suszone pomidory. Może mniej tradycyjne, ale tak samo mistrzowskie jak owe ogórki kiszone . Czy trudno je zrobić samemu? Zapraszam do lektury: Składniki: podłużne pomidory sól ocet winny 6% bazylia suszona oregano suszone tymianek suszony czosnek krojony w plastry olej słonecznikowy pestki słonecznika (opcjonalnie

Kuchnia po mojemu
Krupnik z ogórkiem kiszonym i pieczarkami 221

Składniki: 2 ćwiartki z kurczaka łyżka przyprawy uniwersalnej typu vegeta 6 łyżek kaszy jęczmiennej 35 dag pieczarek 5 średniej wielkości ziemniaków 40 dag kiszonych ogórków 2 łyżki śmietany do zabielenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa szczypiorek Sposób przygotowania: Ćwiartki z kurczaka zalewamy 3 l wody, dodajemy łyżkę przyprawy uniwersalnej gotujemy ok. 30 min. Pieczarki kroimy w plasterki i odparowujemy

Pobite gary Barbary
Jajka w sosie tatarskim 337

Składniki: * 5 jajek * słoik pieczarek marynowanych * pół puszki groszku * 3 kiszone ogórki * 5 łyżek majonezu * sól, pieprz   Sposób przygotowania : Jajka gotujemy na twardo. Przekrawamy wzdłuż na pół i układamy na półmisku. Pieczarki i ogórki kroimy w kostkę. Dokładamy groszek. Mieszamy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na jajka. Źródło: "Nowe przepisy Siostry Anastazji

Pobite gary Barbary
Rissotto „ na winie” 129

przeszukaniu lodówki i szafek. Kilka składników się powtarza, ale inne są kwestią przypadku i gustu. Składniki: 2 woreczki ugotowanego ryżu Kawałki mięsa, kiełbasy ( nie surowe ) 1 cebula 2 ogórki kiszone Papryka świeża / dowolna 2 pomidory/ ewentualnie puszka krojonych Grzyby/ pieczarki lub inne, dowolne Natka pietruszki Sól, pieprz Żółty ser ketchup Wykonanie: Do ugotowane ryżu dodajemy pokrojone w kostkę

Smaki Ewy
Sałatka ziemniaczana z szynką konserwową 170

jednym gotowaniem mamy je również  do sałatki. Składniki: Kilka ziemniaków ugotowanych w mundurkach 150 gram szynki konserwowej 5 jajek ugotowanych na twardo 1 duża cebula 3-4 ogórki kiszone 1 słoik marchewki z groszkiem Majonez Sól Pieprz Wykonanie: Ziemniaki, jajka, cebulę kroimy w kostkę. Natomiast szynkę kroimy w cienkie paseczki. Dodajemy odsączoną marchewkę z groszkiem. Przyprawiamy solą

Smaki Ewy
Sałatka jarzynowa – klasyka nad klasykami 180

jest pyszna. Składniki: 4 marchewki ( spore ) 4 ziemniaki 1 korzeń pietruszki Kawałek korzenia selera Groszek z puszki 1 duża cebula ( lub 2 mniejsze ) 4 - 5 jabłek 5 ogórków kiszonych 5 jajek Majonez 1 łyżka musztardy Sól Pieprz Wykonanie: Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy i obieramy. Jabłka i cebulę obieramy. Wszystkie składniki kroimy w kostkę, łącznie

Smaki Ewy
Domowy smalec z cebulką i skwarkami 204

Bywając na różnych imprezach plenerowych możemy kupić kromkę chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym. W takich miejscach często ustawiają się kolejki, każdy zajada się takim chlebem. Dzisiaj proponuję zrobienie w domu smalcu z cebulką i skwarkami. Dla ułatwienia wykorzystamy smalec z kostki. Składniki: 4 kostki smalcu 500 gram świeżego boczku – tłustego 3 cebule - duże 3 łyżki majeranku Sól Pieprz Wykonanie

Smaki Ewy
PASTA KANAPKOWA Z WĘDZONEGO KURCZAKA 948

stronę marketowej półki i gotowego produktu. Nie jest to ani trudne, ani pracochłonne. SKŁADNIKI: 1 szalotka drobno posiekana 200 g wędzonej piersi kurczaka 2 jajka ugotowane na twardo 1 kiszony ogórek 1-2 łyżki majonezu (w zależności od upodobań) 1 łyżeczka ostrej musztardy 1-2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz A jak to zrobić: Wędlinę, jajka i ogórek zmiksować

Kuchnia w opałach
Kaszanka w roli głównej 315

ziemniaki odcedzamy, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Kaszankę można doprawić solą oraz pierzem świeżo mielonym. Kaszankę podajemy na gorąco z ziemniakami posypanymi świeżym koperkiem razem surówką z czerwonych buraczków lub kiszonym ogórkiem. Smacznego

kgwjanczewo
Prawdziwy żurek z białą kiełbasą i żeberkami 205

wędzonki np. krotoszyńskiej – 50 dkg dobrej białej kiełbasy – 30-40 dkg boczku wędzonego surowego – 1 łyżka masła – 2 kiszone ogórki – 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% – świeży i suszony majeranek – sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie – opcjonalnie okrągły chlebek do podania żurku – jajko ugotowane na twardo – opcjonalnie 1-2 łyżki

Pociąg Do Kuchni
Twarożek z olejem rydzowym 146

Znacie olej rydzowy? Ma charakterystyczny smak, więc albo się go kocha albo nienawidzi. Od zawsze zajadałam go z poszatkowaną cebulką i ogórkiem kiszonym oraz pieczywem. Bardzo dobrze smakuje też ze zwykłym twarożkiem. Olej ten zawiera kwas omega-3 no i niesie za sobą wiele dobrodziejstw zdrowotnych

Jadło i czytadło
Fast food po rosyjsku, czyli Kroszka Kartoszka 257

wybór jest duży (dostępne ok. 8 dodatków), z czym go zjemy zależy tylko od nas (ja wybrałam 2 dodatki widoczne na zdjęciu, jeden to ser z wędliną, drugi ogórki kiszone, wędlina i niestety nie pamiętam dokładnie co jeszcze, generalnie dodatki są jak sałatki, bardzo proste składniki z dodatkiem majonezu). Czy to jest dobre? Absolutnie tak! No i jest

psgotujemy
Burger z quinoa ze szpinakiem 207

wymieszaj dłońmi i uformuj burgery. Smaż na oleju z obu stron. Osusz na ręczniku papierowym. Ja podałam z bezglutenową ciabatta (kupioną w Rossmannie), z plastrem pomidora, serem owczym, musztardą, ogórkiem kiszonym i kiełkami pora

AZgotuj!
Kotlety z ciecierzycy 154

mniejszości polskiego społeczeństwa;). Można ich zrobić więcej (tak jak ja) i obiad na dwa kolejne dni z głowy. Ja podałam je najpierw z kuskusem wymieszanym z pomidorami i ogórkami kiszonymi oraz z ugotowaną fasolką szparagową. Kolejnego dnia już bardziej typowo - z ugotowanymi, młodymi ziemniakami i mizerią. Zblendowane składniki można też użyć na pastę do kanapek. Składniki

Corner With Recipes
Soczeburger z brokułami 146

pietruszki 1 łyżka oleju + olej do smażenia Przyprawy: Pieprz i sól Pieprz ziołowy Gorczyca mielona Chilli mielone Czosnek granulowany Opcje do podanie z burgerami: Cebula pokrojona w piórka Sałata Ogórek kiszony Pomidor Sos BBQ - koniecznie! :) Musztarda Przygotowanie:  1. W pierwszej kolejności odmierzamy kubek czerwonej soczewicy, a następnie przelewamy ją zimną wodą. Dopiero teraz gotujemy ją w proporcjach 1 kubek

Bananowe Pole
Przepis na wodę do kiszenia ogórków. 142

odę wlej do większego czystego garnka. Wsyp sól, wymieszaj, przykryj pokrywką ( szybciej się zagotuje pod przykryciem ) postaw na ogniu, zagotuj. Poczekaj, aż trochę przestygnie, zalej przygotowane do kiszenia ogórki, tak, aby wszystkie były pod wodą. Słoje szczelnie zamknij ( najlepiej nowymi nie używanymi wieczkami ) i odstaw do piwniczki lub spiżarni.    G dy potrzeba nam większą ilość wody wystarczy

Przepisy i porady kulinarne
Co zrobić, aby łatwiej wyjąć lub włożyć rękę do słoja. 307

filmie poniżej dowiesz się co zrobić, aby np. podczas kiszenia ogórków łatwiej włożyć lub wyjąć rękę ze słoika z wąskim otworem. Zapraszam na film.                        Życzę miłego dnia

Przepisy i porady kulinarne
Rolada wieprzowa z warzywami w aromatycznym sosie. 127

uczta gotowa! Polecam. Składniki na roladę wieprzową z warzywami w aromatycznym sosie 1 kg wieprzowiny (szynki, łopatki), ważne żeby miała zwarty kształt np. kuli lub prostokąta 2 kiszone ogórki 4-5 średnich cebul pokrojonych w piórka 15 cm dobrej, wędzonej kiełbasy 1 czerwona konserwowa papryka (lub świeża) 1 łyżka musztardy sarepskiej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka

Rozpustne gotowanie
Smalec z cebulą. 168

Dziś coś z kuchni staropolskiej, a mianowicie smalec z cebulą. Nieczęsto gości w naszym menu, ale gdy zbliża się zima przygotowuję kilka słoiczków. Podaję go z chlebem i ogórkiem kiszonym lub smażę na nim jajecznicę (jest w tedy naprawdę pyszna). Polecam! Składniki na smalec z cebulą: 600 g słoniny bez skóry 300 g cebuli 0,5 łyżeczki majeranku szczypta tymianku

Rozpustne gotowanie
Sałatka warzywna do słoików na zimę- fasolka szparagowa, cukinia 282

Idealny dodatek do każdego obiadu. Okres gromadzenia zimowych zapasów czas zacząć ! Składniki: 1 kg fasolki szparagowej, 1 kg cebuli, 1 kg cukinii młodej, 1 kg kiszonych ogórków, 1 kg pomidorów, 1 kg papryki. Składniki na zalewę: 1 litr wody, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego, ziele angielski, pieprz ziarnisty, czosnek. Wykonanie: Fasolę, paprykę i cukinię wypłukać z papryki

Tradycyjna Kuchnia
Smalec domowy 139

Smalec domowy idealnie smakuje na kromce razowego chlebka w towarzystwie kiszonego ogórka. Jest również idealnym dodatkiem jako omasta do  pierogów, pyz czy klusek. Składniki 1 kg  słoniny 2 średnie cebule 3-4 ząbki czosnku 1 jabłko 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 szklanki mleka Wykonanie Słoninę kroimy w drobną

magiczna kuchnia Kasi
Rillettes z łososia i zielonego pieprzu 169

pojemności 125 ml i ostudziłem w temperaturze pokojowej. Podałem z wcześniej przygotowanymi grzankami , tzn. pokrojoną bagietką na kromki o grubości 1 cm i opieczoną w piekarniku oraz ogórkami kiszonymi

R'n'G Kitchen
Gulasz z warzywami 138

Przepyszna propozycja na połączenie gulaszu z warzywami. Do tego kasza i musowo ogórki kiszone...Pycha! Składniki 500 g szynki wieprzowej 500 g cukinii 500 g pomidorów 4 dymki ze szczypiorkiem 1 papryka żółta 3 młode marchewki 2 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka zielonej pasty curry 700 ml gorącej wody

R'n'G Kitchen
Pyyyszna pasta fasolowa (Smalec?) 232

smalcem. Mi w smaku smalcu niczym nie przypomina (na szczęście, bo uważam, że smalec jest jedną z gorszych rzeczy jakie kiedykolwiek próbowałam...), może jest podobnej konsystencji? Dobrze smakuje z kiszonym ogórkiem (bez niczego jest równie smaczna). Z pewnością jest dużo zdrowsza i lżejsza niż zwykły smalec. Składniki: 400 g ugotowanej białej fasoli oliwa do smażenia 3 łyżki duszonej cebulki

pyszne zdrowości
Wątróbka z cydrem jabłkowym 152

Jest to moja ulubiona wersja, z ogromną ilością cebuli duszonej w cydrze jabłkowym, który nadaje lekko słodkawego smaku i aromatu jabłka, podana z ziemniakami posypanymi koperkiem i- obowiązkowo- z ogórkiem kiszonym, mniam! :) A sama wątróbka jest delikatnie pikantna w smaku, krucha i miękka, jednakże należy pamiętać, ażeby jej nie solić przed smażeniem, gdyż będzie gumowata! Polecam, gdyż tak przygotowana wątróbka

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka z komosą ryżową i tuńczykiem 198

ugotowanego i obranego z łupin bobu 5-6 pokrojonych w plastry pomidorków koktajlowych kilka rzodkiewek pokrojonych w grubą kostkę 1 niewielka kalarepa, obrana i pokrojona w kostkę 3 ogórki kiszone, pokrojone w kosteczkę Sos: olej z odcedzonego tuńczyka, sok wyciśnięty z połówki cytryny, zmiażdżony ząbek czosnku, szczypta włoskich ziół (do pizzy lub samego oregano), sól, pieprz, szczypta cukru pudru

Czerwień i błękit
Sałatka wiosenna 238

jeszcze zimno, ale przyroda zaczyna budzić się do życia. Sałatka wiosenna to taki powiew świeżości w jeszcze chłodne dni. Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak lub kaszy bulgur 2 ogórki kiszone 1 papryka czerwona 1/3 opakowania sera feta 1 łyżka majonezu   pęczek koperku pieprz sól Wykonanie; Kaszę gotujemy z przepisu na opakowaniu. Do wystudzonej kaszy dodajemy pokrojone w kostkę

Apetyt na Zielone
52. Placek ryżowy z awokado i mango 209

suma, karpia i łososia (najlepsza, jaką w życiu jadłam) Kikkoman , grillowanego rostbefu z rukolą, balsamico i truflą  White Marlin , smażonego łososia na purée z topinamburu z salsą z ogórka kiszonego w solance z truskawkami i lubczykiem Aquarius , pieczoną ikrę z turbota w kisielu z rabarbaru z imbirem i chipsem z podpłomyka z paloną czarnuszką Dym na wodzie , quesadillas

Be Fit Be Strong
Pieczeń z mięsa wieprzowego i warzyw 181

Pieczeń smakuje bardzo dobrze na ciepło, jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką, a także na zimno z pieczywem, pomidorem czy ogórkiem kiszonym. Składniki: pół kg mięsa mielonego wieprzowego cukinia 2 czerstwe bułki kajzerki pół szklanki mleka 2 ząbki czosnku 2 jajka papryka czerwona sól, pieprz, oregano, papryka ostra Przygotowanie Bułki zalewamy mlekiem. Cukinie obieramy i ścieramy na tarce. Paprykę

e-PrzepisyKulinarne
Pasta z fasoli z jabłkiem i majerankiem 239

ognia. Fasolę miksujemy na gładką pastę. Dodajemy do niej pozostałe składniki i krótko miksujemy, tak aby kawałki jabłka i cebuli wciąż pozostały wyczuwalne. Podajemy z pajdą świeżego chleba i ogórkiem kiszonym. Smacznego

DefinicjaSmaku
Grillowe warsztaty z Jakością QAFP 221

kroimy w plasterki  d) majonez  e) musztarda  f) natka pietruszki, pietruszkę siekamy  g) czerwona cebula, cebulę obieramy i kroimy w cienkie pióra  h) kiszone ogórki Ziemniaki i ogórki kroimy w kostkę, wrzucamy do miski, dodajemy kabanos, cebulę, majonez, musztardę i pietruszkę, wszystko razem dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem . Bagietka korzenna , bagietkę kroimy

upichcona
Ryżowa sałatka z indykiem i nektarynką. 265

skrzydłach sałatkę. Czego potrzeba? -mięso ze skrzydeł indyczych gotowanych, pokrojone drobno -obrana i pokrojona w małą kostkę nektarynka -woreczek ryżu naturalnego -sól, pieprz -pół puszki fasoli czerwonej -dwa ogórki kiszone obrane, pokrojone w kostkę -pół puszki kukurydzy -kilka łyżek żółtego ementalera   pokrojonego w kostkę -łyżka majonezu Wszystkie składniki poza ryżem i majonezem łączymy razem i mieszamy; solimy

BaRepas
Szybki obiad, kotleciki mielone na dwa sposoby 170

jednej części dodać pozostałe przyprawy.  uformować kotleciki i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu, aby się nie przypaliły.  Podawać z czym się lubi. Ogórek kiszony również jest doskonałym dodatkiem. Buraczki też :) Doskonale smakują na zimno

Jemy Pijemy
Gulasz z łopatki na kaszy jęczmiennej 166

podlewając bulionem, do momentu aż mięso będzie mięknie i powstanie sos.  Kaszę ugotować wg instrukcji podanej na opakowaniu, na sypko. Gulasz podawać na kaszy. Doskonałym dodatkiem są kiszone ogórki lub surówka z buraczków

Jemy Pijemy
Cynaderki w marchewce 212

szklankach gorącej wody i podlewać nią cynaderki. Wszystko dusić ok pół godziny. Warto było poświęcić trochę czasu na cynaderki :) Cynaderki podałam z ziemniakami tłuczonymi ze śmietaną i kiszonym ogórkiem

Jemy Pijemy
Roladki z piersi kurczaka w szynce 225

odrobiną oliwy na dnie, w piekarniku (180 st, ok 45 minut). Całe danie podałem z kaszą jęczmienną, ugotowaną i podsmażoną z ulubionymi dodatkami (cebula, czosnek, troszkę zieleniny lub ogórek kiszony). Artykuł Roladki z piersi kurczaka w szynce pochodzi z serwisu Ugotuj

Ugotuj to sam ...
Przetwory - przepisy 176

Czosnek marynowany Sos boloński na zimę Sos do lasagne Krojone pomidory w przecierze Zimowa Sałatka z cukinii Zimowa sałatka z kapusty i buraczków Leczo z cukinią do słoika Kiszone ogórki Ogórki małosolne

Wiem co jem
Kiszone ogórki 141

przechowaniem, a zimą to doskonałe źródło witaminy C. Nie będę się tu rozpisywać na temat samego procesu i surowca, bo o tym co się powinno wiedzieć o kiszeniu ogórków można przeczytać tutaj , podam tylko przepis.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Szuba – rosyjska sałatka śledziowa 360

przyrządzana na wiele sposobów. Zawsze jednak są w niej śledź, cebula, gotowane ziemniaki, buraczki, jajka i majonez, a także w zależności od upodobań niektórzy dodają gotowaną marchewkę lub kiszone ogórki. Ja zostałam przy wersji podstawowej. Nie ścieram też warzyw na tarce ale kroję je w drobną kostkę. Taka wersja bardziej nam odpowiada. Pomysł na tę sałatkę powstał podobno

Wiem co jem
Galaretka z czarnej porzeczki na surowo 159

moim rodzinnym domu robiło się zawsze bardzo dużo przetworów. W naszej spiżarni stały rzędami ustawione słoje ogórków kiszonych, kompotów, grzybków marynowanych, sałatek warzywnych, przecieru pomidorowego, powideł śliwkowych i soków. Nie wiem dlaczego nie było tam takiej galaretki. Może dlatego, że nie rosły w naszym ogrodzie, a może jako dzieci jej po prostu nie lubiliśmy. Czytaj więcej

Wiem co jem
Sałatka jarzynowa z marynowanymi pieczarkami 190

razem, na prośbę Powtwora, nie dodałam do sałatki pora, zaś ogórki kiszone "zapomniały" się kupić, więc dla zaostrzenia smaku dodałam solidną porcję marynowanych pieczarek. Warto było dokonać tej modyfikacji, sałatka poszła "na pniu" i poproszona zostałam o powtórkę :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Calzone z szynką i papryką 154

pisałem w poprzednim poście dzisiaj pora na calzone. Bo przypomnę: nawiedziła nas Malwina i zrobiliśmy sobie wyżerkę. Oprócz chleba z ogórkiem kiszonym zrobiliśmy dwa rodzaje calzone. Zatem teraz pora na calzone z szynką i papryką. Przepis na samo ciasto jest taki sam jak na pizzę . Bo w sumie calzone to taka pizza, tylko w pieroga zawinięta. A za mąkę dziękuję

Marder&Marder Manufacture
Burger - amerykański klasyk 190

głodny. bułki hamburgerowe z sezamem (z  TEGO  przepisu) 150 g mielonego antrykotu na osobę 1 pasterek sera cheddar na osobę sałata lodowa czerwona cebula pomidor kiszony ogórek przyprawa cajun - 1/3 łyżeczki na osobę (z TEGO przepisu) keczup (z  TEGO  przepisu) majonez (z  TEGO  przepisu) sól, świeżo zmielony pieprz olej Sałatę kroimy w cienkie paski

Marder&Marder Manufacture
Pasta z wędzonej makreli 353

wynajem ciężkiego sprzętu. Podobno ruch w interesie jest i strajkować nie ma potrzeby. A teraz pora na przepis. Potrzebujemy: 2 wędzone makrele 4 jajka 1 czerwona cebula 2 kiszone ogórki 5 łyżek majonezu 2 łyżeczki suszonego koperku sól, pieprz Makrelę obieramy z ości i rozdrabniamy w misce widelcem. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy

Marder&Marder Manufacture
Kiszone ogórki gruntowe 160

Wydawać by się mogło, że to żadna filozofia. Okazuje się jednak, że kiszone ogórki bardzo łatwo jest zepsuć.. (przekonałam się na własnej skórze.. ;) ) Toteż zamieszczam tutaj ten sprawdzony  przepis. Jednak nie ma to, jak babcia Anielka i jej niezastąpione porady kulinarne. W zależności od tego, ile słoików chcemy zrobić, tyle przygotowujemy niewielkich ogórków gruntowych . Potrzebować

Kuchenna Kontrrewolucya
Cynaderki wieprzowe w sosie z czerwoną cebulą 207

będzie kruche, a sos zgęstnieje. W trakcie duszenia można uzupełniać delikatnie poziom płynu. Pod koniec duszenia przyprawiamy całość sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Smakują świetnie z kiszonymi ogórkami i kaszą gryczaną lub ziemniakami puree

Kuchenna Kontrrewolucya
Roladki wołowe z ogórkiem, papryką i cebulą w sosie pieczarkowym 168

mięsem. Tym razem zupełnie nic to wyszukanego, ale za to smakowitego i uniwersalnego - roladki z dość ciekawym nadzieniem. :) 500g rozbratelu wołowego  1 mała czerwona papryka 3 duże kiszone ogórki 1 średnia biała cebula 200g pieczarek kilka plastrów pikantnego salami musztarda sarepska 2 łyżki masła 1,5 łyżki mąki pszennej sól morska oraz czarny pieprz świeżo mielone tłuszcz

Kuchenna Kontrrewolucya
Prosta sałatka 323

Zwłaszcza na kolację. Ze świeżym chlebkiem. Co tu dużo pisać - wspomnienia zawsze smakują wspaniale...;) Nie podaję dokładnych proporcji gdyż ilość poszczególnych składników zależy od osobistych preferencji. Składniki: pomidor cebula ogórek kiszony jajko ugotowane na twardo majonez sól, pieprz zielenina - szczypiorek, koperek, zielona cebulka

My simple kitchen
Jajka faszerowane - najprostsze 171

najprostszych farszów - czyli akurat powstały z tego, co zostało mi w lodówce. Takie małe sprzątanie pozostałych resztek. Ale śmiało możecie kombinować. Świetnie smakują również z kukurydzą i ogórkami kiszonymi. Jedyną rzeczą, której mi zabrakło była chociaż odrobina zielonego szczypiorku... tzw. kropka nad "i" :) 12 porcji Składniki: 6 jajek kawałek papryki wędlina (kawałek kiełbasy, szynki, czy nawet mięso z obiadu

My simple kitchen
Detoks - dzień 2 257

poszłam na niedługi spacer i było lepiej. Moje dzisiejsze menu: Śniadanie: woda z cytryną (a jakże) sok (z botwiny, selara naciowego, pietruszki, cytryny i jabłka) kilka rzodkiewek kalarepa ogórki kiszone surówka z marchewki, białej kapusty i pietruszki (wczoraj zrobiłam dużo więc jeszcze i na jutro będzie) herbata z czystka Obiad: kalarepa faszerowana warzywami zielone smoothie  Podwieczorek/przekąski

pyszne zdrowości
Smalec z Gryfa 173

solidną podstawę do spożytych procentów.  Czasem też po prostu zawsze był, gdy już niczego nie było. I bezwzględnie jednoczył ludzi - tak! Przy wspólnym stole w mesie, z ogórkiem kiszonym własnej roboty, przyciągał jak magnes kolejnych strudzonych żeglarzy.  Z czasem stał się tak popularny, że przyjaciele napotkani na wodzie zawsze pytali, czy aby nie zapomniałam go ze sobą zabrać

Garniec Magalie
Pasztet/wątrobianka na kanapki bez pieczenia 147

masa była kleista i mogła się smarować na pieczywie. Pod koniec miksowania dodać żurawiny. U mnie są zmielone delikatnie, by było je widać. Podawać na pieczywie np. z rzodkiewkami, ogórkiem kiszonym, korniszonami itp. Przechowywać w lodówce w przykrywanym pojemniku

Weekendy w domu i ogrodzie
Męskie żarcie: kopytka z kiełbasą, cebulą i kiszonym ogórem 216

szybko się przyrumienia. Na drugiej patelni podsmażałam około 4 cebul, które na koniec doprawiłam czosnkiem suszonym i solą. Na koniec wymieszałam wszystko razem, posypałam delikatnie serem wegańskim dodałam kiszone ogórki. Misiek wniebowzięty. Smacznego

greenscarf
Domowy smalec z grzybami 149

przekładają się częstym publikowaniem przepisów na blogu. Ciasta, desery, ryby, zupy ... aż do zakąsek i dodatków. Tym razem publikuję pyszny domowy smalczyk, bez którego również nie wyobrażam sobie świąt:) Ogórek kiszony, świeże pieczywo i smalczyk- idealna zakąska/ zagryska! Polecam! Składniki: 1 kg słoniny ½ kg suszonych grzybów 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku Sól, pieprz do smaku. Wykonanie

Tradycyjna Kuchnia
Nadziewane czapeczki z chocheleczki 154

ciasto z chochelki. Gotowe wystudzone czapeczki nadziewać dowolnie: owocami lub np. sałatką ziemniaczaną Składniki na sałatkę ziemniaczaną: 2 ugotowane marchewki 2 ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 jabłka 2 kiszone ogórki lub świeże ½ szklanki śmietany lub majonez Kminek Sól do smaku Wykonanie sałatki żmudzkiej: Wszystkie składniki drobno pokroić lub zetrzeć na tarce, wymieszać z majonezem lub śmietaną i przyprawić

Tradycyjna Kuchnia
Ogórki kiszone na zimę- sprawdzony przepis 118

Kiszone ogórki to typowo polski przysmak, których skosztowania nie potrafimy sobie odmówić.  Poprawiają pracę układu nerwowego oraz koncentrację, witaminę E oraz K, a także składniki mineralne. U mnie dziś dopiero co zakiszone ogórki :) Składniki: 1 kg ogórków gruntowych, 1 ½ łyżki soli 1,5 ząbku czosnku/słoik 0,5 chrzanu z liściem/ słoik 1 liść laurowy/ słoik

Tradycyjna Kuchnia
Leśna sałatka grzybowa do słoików na zimę 257

grzybowy, w połączeniu z warzywami. Idealna sałatka jako dodatek do obiadów przez cały rok! Składniki: 2,5 grzybów (opieńki, gąski, kurki) 5 kolorowych papryk 75 dag cebuli 5 kiszonych ogórków 75 dag marchewki 400 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki cukru 4 łyżki soli 4 łyżki soli 8 łyżek octu ½ łyżeczki pieprzu Sposób przygotowania: Marchew utrzeć na grubej tarce

Tradycyjna Kuchnia
Sałatka śledziowa z boczkiem na chleb 151

Ekspresowa sałatka, którą zazwyczaj podaję na pieczywie w formie smacznej przystawki. Składniki: 3 śledzie w oleju 15 dag boczku 2 cebule 3 kiszone ogórki 3 łyżki oliwy sól do smaku pieprz do smaku szczypiorek Wykonanie: Wszystkie składniki sałatki drobno posiekać i przyprawić do smaku. Rozłożyć na posmarowanych masłem kromkach chleba(najlepiej wiejskiego) i posypać szczypiorkiem

Tradycyjna Kuchnia
Pasta rybna (z makreli) 163

coś nowego ;) Składniki (porcja na 1-2 osoby): 1 ugotowane jajko 100g sera chudego białego (taki w kostce) 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 ogórek kiszony pokrojony w kostkę sól, pieprz, ostra papryka wg. smaku koperek wg. smaku 1/4 wędzonej makreli (lub innej wędzonej ryby) Sposób przygotowania: Makrelę dokładnie obieramy ze skóry i ości

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pasztet z fasoli z pieczarkami 191

formy. Pieczemy  w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez ok. 60  min. do uzyskania złotego koloru. Pasztet podajemy  na zimno z pieczywem, sosami  kiszonym ogórkiem. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Pasztet pomidorowy z cieciorką Primavika 170

Generalnie - dla mnie bomba! Podobnie jak paprykarz z kaszą jaglaną - ten pasztecik jest super alternatywądla innych dodatków kanapkowych. Mi najbardziej smakowała na chrupkim pieczywie - na zdjęciu z chlebkiem kukurydzianym, ogórkiem kiszonym, szczypiorkiem i odrobiną czerwonej cebulki.  Pysznie smakowała też z rzodkiewką. Poza kanapkami można ją użyć np. jako nadzienie do naleśników czy dodatek do wytrawnych placuszków. Sama nie zdążyłam

Kto ugości moich gości?
Dziwna sałatka warstwowa 405

trzech sałatek, układanych warstwowo w salaterce. Tylko w czasie wyciągania lekko się przemiesza ;) Ciekawa wersja nudnej sałatki ;) Dziwna sałatka warstwowa   Składniki: Pierwsza sałatka: 2 pory (sparzone) 5 kiszonych ogórków groszek konserwowy 3 łyżki majonezu sól pieprz Druga sałatka: ugotowany seler 2 jabłka 3 łyżki majonezu sól pieprz Trzecia sałatka: 15 dag żółtego sera 4 ugotowane jajka 4 łyżki

Lawendowe Niebo
MENU NA PRZYJĘCIE 212

młode ziemniaki oraz surówka z młodej kapusty, koperku i sosu z cytryny i oliwy.  Przystawki na zimno i na ciepło: półmisek wędlin  owoce miseczki z: oliwkami, kiszonymi ogórkami, kaparami  pomidory z mozzarellą, mizeria   pieczarki faszerowane sałatka z zielonej soczewicy sałatka z roszponką i soczewicą sałatka ze szpinakiem roladki z bakłażana i pastą z pestek

pieprzny smaczek
Hamburgery wołowe z czereśniami w domowej bułce z ketchupem czereśniowym 227

gram zmielonej na Waszych oczach wołowiny, u mnie ligawa -dwie łyżki bułki tartej -duża garść posiekanych czereśni -sól, pieprz, papryka czerwona słodka -mozzarella w plastry pokrojona -sałata -ogórek zielony, ogórek kiszony, pomidor w plastry pokrojone -por część biała posiekana w wiórki Bułkę do hamburgerów przekrawamy na pół na górnej połówce układamy ser i obie polówki wkładamy do piekarnika; termoobieg

BaRepas
Pieczeń rzymska 162

zakwalifikowania danie. Zależnie jak na nie spojrzeć może równie dobrze nasuwać skojarzenia z pasztetem jak i z kotletami mielonymi. Zazwyczaj podaje się ją na zimno z dodatkiem czegoś kwaśnego (kiszony ogórek, sos tatarski) oraz z pieczywem, co jest zresztą dość typowe dla mielonych mięs. Z drugiej strony zważywszy, że skład i sposób wykonania nie różni się aż tak bardzo

Kulinarna Pokusa
Gęsi smalec z jabłkiem 91

Wspaniała klasyka kuchni staropolskiej w nieco zmodyfikowanej wersji. Połączenie gęsiego smalcu z polskimi jabłkami i odrobiną cydru idealnie smakuje na świeżym chlebie z odrobiną soli albo ogórkiem kiszonym

Milion Smaków
Klasyczny Boeuf Stroganow 109

Iranie. Niezależnie od nazwy jest to połączenie delikatnego mięsa wołowego, pieczarek i cebuli w sosie pomidorowym lub musztardowym. Klasyczna wersja polska tego dania wybiera sos pomidorowy i dodaje ogórek kiszony - spróbujcie sami

Milion Smaków
Roladki schabowe z pieczarkami i cebulką w sosie 164

Schabowe w innej wersji. Wystarczy kilka składników aby wyczarować tak pyszny obiad. Idealnie smakują z sosem, ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym. 1 kg schabu 300 g pieczarek 3 cebule 100 g sera feta 2 jajka Bułka tarta Sól Pieprz 1 łyżeczka papryki wędzonej Piątnica ( (kupisz tutaj) 1 łyżeczka mąki pszennej + 50 ml wody Schab dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy

VioletoweKucharzenie
Ryby w zalewie pomidorowej 384

Ciasto naleśnikowe z 1 lub 2 jajek Sposób Przyprawione filety  obtoczyć w cieście naleśnikowym, usmażyć na oleju. W głębokim naczyniu ryby układać warstwami na każdą warstwę kłaść plastry ogórka kiszonego i cienkie plastry cebuli. Całość zalać gorącą zalewą pomidorową dzień przed podaniem, aby ryba mogła odpowiednio najść zalewą

Kuchenne aromaty
Pyttipanna czyli Smazone Miesne Kaski z warzywami i DUFF... 187

pieczonej wołowiny 80 g salami 2 małe cebule, obrane 3 marchewki, obrane 1 kg ziemniaków, umyte dokładnie lub obrane listki z kilku gałązek rozmarynu i tymianku sól, pieprz kiszone ogórki (u mnie korniszony) sos: 1  łyżeczka dobrej musztardy 1 łyżka octu cydrowego, u mnie jabłkowy 3 łyżki oliwy po małym pęczku szczypiorku, natki pietruszki i koperku, posiekane Wielką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Królik z warzywami w czerwonym winie 223

tech pulitykach to my się za bardzo nie znamy, bo wieta, my ze wsi i w ogóle. Ale z okanzji wyborów powiemy Wam jedno: dla takich wiernych fanów kiszonych ogórków jak my wybór może być tylko jeden. Nu, pulityka pulityko, a jeść cosik trza – na ten przykład królika se możeta, tak jak i my, upolować, sprawić i we winie

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Sałatka z makaronem w kształcie ziaren ryżu 476

Składniki: 1 szklanka makaronu w kształcie ryżu 1 niewielka czerwona papryka 2/3 puszki kukurydzy 150 g szynki konserwowej 2/3 pora (jasnej części) 3-4 korniszony lub ogórki kiszone posiekana natka pietruszki 2 duże łyżki majonezu ok. 3 łyżki śmietany 12% lub jogurtu greckiego łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Makaron ugotować w osolonym wrzątku (najlepiej al dente). Odcedzić

Czerwień i błękit
Śledziki imprezowe 156

jest oparty na takich przyprawach jak: majeranek, goździk, jałowiec, listek laurowy oraz ziele angielskie i pieprz. Oczywiście ten skład można modyfikować i dodawać swoje dodatki np. koncentrat pomidorowy lub ogórek kiszony czy bardziej na słodko z jabłkiem. Śledzie świetnie sprawdzają się na imprezach. Potrzebujemy: 4 podwójne płaty matjasów 1 cebula zalewa: 1 cytryna 2 ząbki czosnku sól 1/2 łyżeczki cukru

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Deska serów i wędlin 328

przygotowanie i można podać różne smakołyki. Taka deska może zawierać oprócz głównych produktów jeszcze dodatki np. do serów bakalie lub winogrona, a do wędlin i mięs marynowane warzywa, ogórki kiszone, oliwki, suszone pomidory, chrzan itd. Do podania bardzo fajnie wygląda obrotowa deska, jednak równie dobrze można wszytko ułożyć na dużym talerzu. Deska wędlin: kiełbasy pieczone zwinięte różne rodzaje szynek

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Nadziewane babeczki 158

farszu. Zrobiłam dwa jeden z wędzonego kurczaka a drugi z samych warzyw. Liczba babeczek jaka została wypełniona 32: Sałatka z wędzonego kurczaka: 2 udka wędzone z kurczaka 2 kiszone ogórki 15dkg żółtego sera (starty na grubych oczkach) 1 puszka kukurydzy 1/2 czerwonej papryki majonez jogurt naturalny S&P Wszystkie składniki drobno kroimy i mieszamy z sosem jogurtowo-majonezowym

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Pasztet drobiowy z leśnymi grzybami 173

sobie przygotować dzień wcześniej. Poniża ilość składników starczyło na dwie małe aluminiowe foremki do pieczenia. Polecam jest bardzo smaczny z chrzanem lub z żurawiną, albo zwyczajnie na kanapki z kiszonym ogórkiem. Na dwie foremki aluminiowe Potrzebujemy: 1 udko z kurczaka 1 podwójna pierś z kurczaka ok.20dag wątróbki z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 30dag grzybów leśnych 3 jajka

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ketchupy i sosy Fanex - moja opinia 245

nachalnie. Zasmakował nam, na grillu dla niektórych grał nawet pierwsze skrzypce. :-) Więcej informacji: http://fanex.pl/pl/sosy/69-sos-bazyliowy-950-g.html Salsa ogórkowa Nigdy wcześniej się z nią nie spotkałam. Smakuje jak kiszone ogórki, ale w bardziej przystępnej wersji sosu. W składzie pokrojone w drobną kostkę ogórki, cebulka, papryka. Wszystko tworzy ciekawą całość. Pyszne zwłaszcza na domowych hamburgerach. :-) Więcej informacji: http://fanex.pl/pl/sosy/107-salsa-ogorkowa-butelka-plast-1050g.html

Szefowa kuchni
ZIELONE NALEŚNIKI Z KASZĄ GRYCZANĄ 142

Bardzo lubię kaszę gryczaną, ale ciągle brakuje mi na nią pomysłów. Dzieci lubią, ale tylko z sosem, mięskiem i ogórkiem kiszonym. Mąż podobnie. Ja też nie odmówię, ale wolę kaszę samą. Tylko z cebulką lub boczkiem, a do tego szklanka zsiadłego mleka.  Czasami zapiekę z warzywami... Ostatnio spróbowałam zrobić nawet czekoladowe ciasto gryczane z książki z Lidla (tej świątecznej

bistro mama
Duszona karkówka z pieczarkami 191

ochoty  na taki tradycyjny  niedzielny  obiad jak u mamy? Niestety nas też w końcu naszło... Padło na duszoną karkówkę z pieczarkami,  do tego pure ziemniaczane, kiszony ogórek i papryka. Składniki: karkówka wieprzowa 500 g pieczarki 300 g cebula 200 g olej rzepakowy 1 łyżka domowa Vegeta 2 łyżki czosnek 5 ząbków szczypiorek 1 pęczek natka pietruszki

IzaGotuje
Pasta rybno jajeczna. Śledzie w pomidorach Łosoś Ustka. 216

rzeczy w słoikach. Genialny pomysł! Pasta na kanapki ;) Moja ulubiona, smak dzieciństwa! :) Potrzebujemy: puszkę rybną, u mnie śledź w sosie pomidorowym od Łosoś Ustka  3 ugotowane jaka 1 kiszony ogórek  pół czerwonej cebuli łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Jajka, cebulę i ogórka kroimy w kosteczkę. Do miski wrzucamy rybę z sosem i rozgniatamy widelcem

MamaOskarka
Dressing musztardowo - cytrynowy do surówki z kapusty pekińskiej 151

sobie i Synciowi witaminowy smakołyk. Składniki( na 3-4 porcje): 1/2 kapusty pekińskiej 1 spory pomidor 1/2 małej papryki czerwonej 1/2 małej cebul 1/2 niewielkiego ogórka zielonego 1 średni ogórek kiszony sól, pieprz Składniki na dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka oleju roślinnego  3 łyżki soku z cytryny  2 łyżeczki musztardy delikatesowej 1 łyżeczka posiekanej natki

Kuchnia po mojemu
Wędzona sałatka ziemniaczano - serowa typu "na-winie" 142

nóż się nawinęło. Efekt całkiem smaczny, a przede wszystkim przygotowanie zajęło mało czasu. Składniki: 1 ziemniak gotowany na parze 3-4 strąki zielonej fasolki szparagowej gotowanej na parze 1 ogórek kiszony plater sera żółtego krojony w kostkę 3-4 kawałki wędzonego kurczaka pokrojone w kostkę łyżka siekanego szczypioru 1/2 łyżki majonezu płaska łyżeczka chrzanu tartego Przygotowanie: Ugotowane warzywa kroimy

Kuchnia po mojemu
Ekspresowa sałatka pieczarkowa. Do świąteczno imprezowego jadłospisu. Sylwestrowe odliczanie czas zacząć 226

puszka fasoli czerwonej łyżka siekanego pora do smaku 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Pieczarki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Można dodać odrobinę soku z kiszonych ogórków lub z cytryny by pieczarki pozostały jasne. Jeśli są małe kroimy je po ostygnięciu na ćwiartki. Jeśli większe - po prostu w grubą kostkę. Białka oddzielamy od żółtek (po ugotowaniu

Kuchnia po mojemu
Pasta jajeczna z pieczarką. Klasyka do piątkowych kanapek - troszkę inaczej. 178

żółtego Przygotowanie: Ugotowane jaja kroimy w drobniutką kostkę. Pieczarki kroimy w plastry i przysmażamy na maśle. Doprawiamy dość intensywnie solą i pieprzem oraz zakrapiamy cytryną (lub sokiem z kiszonych ogórków (by pieczarki pozostały jasne). Ostygnięte pieczarki kroimy drobniutko. Dodajemy posiekaną cebulkę, szczypior i starty ser. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy majonez do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pasta gotowa

Kuchnia po mojemu
Ekstra kremowa zupa pomidorowa z czarnuszką 237

szczyptą pietruszki, majeranku i prozdrowotnej czarnuszki. Małe i przypominające trochę kminek ziarno czarnuszki to moim zdaniem bardzo zaszufladkowana przyprawa która wyłącznie kojarzy się z chlebem czy też kiszeniem ogórków. Bogactwo aromatu tej rośliny musi być wykorzystywane ze względu na możliwości komponowania nowych połączeń smakowych jak i ze względu na świetne działanie na organizm. Nastawiajcie garnek bo to jest

Kuchnia PROzdrowotna
Jarzynowa z jabłkiem 136

Prawie klasyczna. W wykonaniu mojego męża, który twierdzi, że jabłko pasuje do majonezu:) I się nie mylił! SKŁADNIKI: 3 marchewki, 3 ziemniaki, 2 pietruszki, 1/4 dużego selera, 3 ogórki kiszone, 1 cebula czerwona, 3 jajka, 1 jabłko, 1 puszka kukurydzy (może być ze słoika) 1 puszka zielonego groszu (może być ze słoika) 1 łyżka musztardy, 2, 3 łyżki majonezu

MarciochaKucharzy
Sałatka jarzynowa 177

Składniki: 6 średnich ziemniaków 4 średnie marchewki 5 jajek 5 średnich ogórków kiszonych 1 por 2  średnie jabłka 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 1 słoik majonezu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz Wykonanie: Ugotować ziemniaki  w mundurkach, marchewkę, jajka na twardo. Ziemniaki i marchewkę obrać ze skórki. Jajka oskubać. Pokroić wszystkie warzywa w kostkę. Groszek i kukurydzę

O kuchni z uczuciem
Delikatna pręga wołowa w sosie własnym 242

naczynia żaroodpornego przelewamy do małego garnka, dodajemy szczyptę soli i doprowadzamy do wrzenia. Zagęszczamy mąką przesianą przez sito. 4/ Pręgę podajemy najlepiej z świeżo ugotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszony z kleksem musztardy typu francuskiego. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Jajka faszerowane sosem tatarskim 204

okazji na naszym stole. Farsz możemy również robić na różne sposoby. Dzisiaj polecam jajka faszerowane sosem tatarskim. SKŁADNIKI: 5 ugotowanych na twardo  jajek Sos tatarski 2 średnie ogórki kiszone  mały słoik marynowanych grzybków 1 cebula 1 wiązka szczypiorku 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy szczypta soli i 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

W kuchennym oknie Ewy
Burgery domowe 156

plasterku koziego.   4. Kompozycja. W piecu grilujemu lekko bułki, każda przekrojona i posmarowana oliwą. Po wyjęciu smarujemy je sosami (każdą połowę innym). Nakładamy sałatę pomidora, paprykę i kiszonego ogórka. na to kotlet i druga połówka bułki. I już. Burgery gotowe!   PS. Na 2 zdjęciu na pierwszym planie bułka bezglutenowa, kukurydziana..... no cóż ... zdecydowanie lepsze były pszenne więc

Lubczyk i Wanilia
Sałatka Eliza 335

sera smakuje mi na tyle że sałatka weszła do "domowego kanonu", po drugie jest miłą odskocznią od świątecznego "obżarstwa" ;P Składniki: sałata lodowa suszone pomidory pół słoika ogórki kiszone - 4 duże oliwki zielone - mała paczka  ser typu feta Dresing: 3 ząbki czosnku sól ocet jabłkowy kilka łyżek oleju z zaprawy Wykonanie: Kroimy składniki w paski i mieszamy

Lubczyk i Wanilia
Zupa ogórkowa 165

Składniki: 4-5  dag skrzydełek drobiowych 6-8 kiszonych ogórków 1 łyżka margaryny 1-2 ząbki czosnku 5-6 większych ziemniaków 2-3 marchewki pietruszka lub mieszanka warzywna mrożona natka pietruszki koperek sól pieprz 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Ziemniaki obieram i kroję w kostkę, marchew w talarki, pietruszkę w słupki. Wszystko gotuję razem ze skrzydełkami

Bea(u)ty kitchen
Sałatka jarzynowa 162

Chyba najbardziej znana przez wszystkich i najbardziej uwielbiana przez moich domowników. Klasyka gatunku:) A oto moja wersja tejże sałatki. Składniki: jajka ogórki kiszone marchew ziemniaki cebula groszek konserwowy kukurydza konserwowa jabłka Sos do sałatki: majonez śmietana musztarda sól pieprz Wykonanie: Jajka gotuje na twardo, studzę i obieram ze skorupek. Ziemniaki i marchew gotuje do miękkości, studzę i obieram.Jabłka

Bea(u)ty kitchen
Hot dogi na domowy sposób:) 161

trzeba rozwałkować okrągły placek, który musimy podzielić na osiem trójkątów (jak na rogaliki). Każdy trójkąt należy posmarować ketchupem, położyć słupek żółtego sera i pół cienkiej parówki (można dodać troszkę ogórka kiszonego czy papryki). Ciasto zawijać na kształt rogalika. Bułeczkę należy posmarować białkiem i posypać ziołami (np. prowansalskie). Piec w temperaturze 180 0 C do chwili, aż się zrumienią

In my kitchen
W kuchni emigranta... 201

emigranta bywa różnie. Najczęściej po jakimś czasie zaczyna się tęsknota za normalnym (czytaj: polskim lub choćby europejskim) jedzeniem.  Zjadłoby się pierogi z jagodami, schabowy z kapustą albo ogórki kiszone....  W  Arabii  Saudyjskiej   można by się co prawda pokusić o zrobienie wspomnianych pierogów np. z morelami, ale to nie to samo. W takich chwilach

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pizza na grubym spodzie 206

czasie ciasto ponownie wyrobić. Wyłożyć na dno blachy wysmarowaną tłuszczem i wysypaną cienko kaszką manną. Farsz:   300 g kiełbasy,  1 papryka,  3 ogórki kiszone,  pomidor,  10 pieczarek,  300 g żółtego sera,  oregano, bazylia, tymianek,  ketchup. Wszystkie składniki farszu pokroić w kosteczkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ciasto posmarować cienko

Z miłości do słodkości
Roladki schabowe z białą kiełbasą. 188

Składniki: 5 plastrów schabu  5 małych, cienkich białych kiełbasek  1 mała cebula 1 mały kiszony ogórek 50 g sera żółtego musztarda  sól, pieprz  Przygotowanie:  Schab cienko rozbijamy i doprawiamy solą oraz pieprzem z obu stron. Cebule, ogórek i ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i mieszamy razem. Plastry mięsa smarujemy musztardą, nakładamy składniki starte

Symfonia smakowa
Rosyjska sałatka Praga 351

składniki wymieszane, dzięki czemu smaki ładnie się łączą i uzupełniają. 300 g ugotowanego mięsa z kurczaka 2 marchewki 1 cebula 3 ugotowane jajka 1 puszka groszku 200 g kiszonych ogórków 100 g wędzonych śliwek bez pestek (mogą być suszone) ocet winny majonez, jogurt naturalny sól, pieprz   Przygotować marynatę z octu winnego i wody w proporcjach

Trzeci talerz
Surówka wielowarzywna do obiadu 219

surówki zwyczajnie nic się nie klei. Polecam, bo jest przepyszna. Składniki: 1 czerwona słodka papryka 1/2 średniego selera 1 średnia pietruszka 1 marchewka 3 średnie kiszone ogórki  2 soczyste jabłka 10 centymetrów jasnego pora kilka listków bazylii 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki cukru 3-4 łyżki oleju sok z połowy

Gosia gotuje
Wegetariański smalec, Kiedy Harry poznał Sally 192

pasty wg Jadłonomii dodałam też odrobinę wędzonej papryki (ale nie jest to konieczne). Pyszna z ogórkiem kiszonym. Przygotowuje się ją całkiem szybko. Składniki: 2 cebule 1 jabłko kilka łyżek oleju 1 ziele angielskie 1 jałowiec 1 goździk 2 liście laurowe 1 puszka białej fasoli lub 1 i 1/2 szklanki ugotowanej fasoli 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki

Qlinarnie i Qlinarnie
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą 176

święta lub przyjęcia. Można podawać z bagietką jako przystawkę, ale doskonale smakuje również jako okrasa do pieczonych ziemniaków lub farsz do pierożków. Dodatkiem do takich smarowideł najczęściej jest też ogórek kiszony, ale zamiast niego można podać jabłko smażone w karmelu. To naprawdę pyszne połączenie. Polecam. Przy okazji z wielką radością mogę Was poinformować, że ten przepis został nagrodzony w ramach

Pełny talerz
Smarowidło ze skwarkami, jabłkiem i cebulką 271

Domowe smarowidło - idealne z kiszonym ogórkiem i kromką razowego chleba. Składniki: 300-400 g pokrojonej słoniny bez skóry 1 cebula  jabłko sól, pieprz suszona bazylia Do garnka dodać słoninę i podgrzewać ją na małym ogniu. W międzyczasie jabłko umyć, obrać i bardzo drobno pokroić. Cebulę obrać i drobno posiekać. Gdy słonina rozpuści się (a także pojawią się skwarki

Ugotować
Owsiany zakwas na żurek 163

przechowywać nawet kilka miesięcy w lodówce! Składniki: • 6 czubatych łyżek płatków owsianych • 5 ząbków czosnku • 4 listki laurowe • 10 ziaren ziela angielskiego • 2 łyżki soku z kapusty lub kiszonych ogórków niepasteryzowanych (celem zaszczepienia kwasu mlekowego, wtedy zakwas szybciej dojrzewa) Można pominąć ale musi dłużej stać aby skwaśnieć. • 700 ml letniej wody Wykonanie: Płatki owsiane zmielić w młynku. Ząbki czosnku

dom-agi.pl
WINEGRET - SAŁATKA UKRAIŃSKA 280

się je gotuje na sałatkę jarzynowa. Po ugotowaniu, ostudzone warzywa, obieramy i kroimy w kostkę. 3. Kapustę szatkujemy, gdy jest zbyt kwaśna, wcześniej ja przemywamy woda. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. 4. Wszystkie składniki wsypujemy do jednego naczynia, np. miski, Doprawiamy do smaku sola, pieprzem oraz dodajemy troszkę oleju. Dokładnie mieszamy. Sałatkę ta jemy z dodatkiem chleba. SMACZNEGO

Kulinarnie z Polką na Kresach
Klopsy 164

mąką rozrobioną z zimną wodą i wlewamy do bulionu, chwilę gotujemy,doprawiamy według uznania solą i pieprzem . Klopsiki podajemy z kaszą gryczaną i dowolną surówką, ja podałam z ogórkiem kiszonym

Smakowite Dania
Pyszna surówka do obiadu 1250

nowalijek, na które trzeba jeszcze odrobinę poczekać. Pasuje świetnie zarówno do dań mięsych, rybnych czy jarskich. Polecam. Składniki: 1/2 średniego selera 1 średnia pietruszka 1 marchewka 3 średnie kiszone ogórki  10 cm jasnej części pora 2 soczyste jabłka sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki cukru 3-4 łyżki oleju Wszystkie warzywa i jabłka obrać i zterzeć

Gosia gotuje
Bezglutenowe naleśniki z pieczoną marchewką 186

Pieczone marchewki  - 3/4 duże marchewki  - sos sojowy - olej rzepakowy lub ryżowy (rafinowany) - pieprz, bazylia, słodka papryka 3. Warzywa do farszu  - 4 rzodkiewki - ogórek zieonu - 3 ogórki kiszone - pęczek szczypiorku - kilka listków sałaty  lub inne ulubione warzywa  Przygotowanie: 1.Rozgrzać piekarnik do 200 stopni, ułożyć marchewki pokrojone w paski na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

zdrowa vege kuchnia
Polska zimowa klasyka obiadowa III, Smażone zielone pomidory 245

Dzisiaj były: kotlety z białej fasoli (fasola, sól, pieprz i mąka kukurydziana), kasze: gryczana i jaglana (ugotowane razem), ogórki kiszone. Smacznie i w niecałe 30 minut. Przepis bierze udział w akcji:       Evelyn odwiedza krewną w domu opieki. Przez przypadek poznaje tam staruszkę Ninny, która opowiada jej historię życia dwóch przyjaciółek: Idge i Ruth. Przenosimy się

Qlinarnie i Qlinarnie
W Pałacu jak w rodzinnym domu! 222

roku ognisko - tak, byłam pod wrażeniem! Swojska kiełbasa nabita na kija, upieczona w ogniu, pachnąca drewnianym dymem, a do tego pajda świeżo wypieczonego chleba, domowy smalec i kiszone ogórki - tak powitali nas gospodarze!  A po ognisku wieczór filmowy, który zamienił się w wieczór rozmów i dyskusji, z pizzą i regionalnym piwem w tle. Morał wieczoru: uwielbiam dzieci

Sajkofanka smaku
Tatar wołowy - najpopularniejsza polska zakąska 210

świeżej, chudej wołowiny - najlepsza polędwica sól, pieprz  2 żółtka jaj kurzych (lub 4-8 żółtek jaj przepiórczych) Dodatki do wyboru: grzybki marynowane kapary 1 cebula  ogórek kiszony albo konserwowy  oliwki Dodatki do tataru kroimy w drobną kostkę.  Z wołowiny usuwamy błony i następnie drobno siekamy albo mielimy w maszynce do mięsa o grubych oczkach,  (klasycznie

Bon Appetit Małgorzaty
Tatar wołowy - najpopularniejsza polska zakąska 221

świeżej, chudej wołowiny - najlepsza polędwica sól, pieprz  2 żółtka jaj kurzych (lub 4-8 żółtek jaj przepiórczych) Dodatki do wyboru: grzybki marynowane kapary 1 cebula  ogórek kiszony albo konserwowy  oliwki Dodatki do tataru kroimy w drobną kostkę.  Z wołowiny usuwamy błony i następnie drobno siekamy albo mielimy w maszynce do mięsa o grubych oczkach,  (klasycznie

Bon Appetit Małgorzaty
Dzienny jadłospis z 24 listopada z przepisami 162

picia sok jabłkowy. Deser: Koktajl owocowy ze zmrożonych truskawek i porzeczek z dodatkiem świeżego banana. Kolacja: Kaszanka lub bułczanka, czyli na śląski: krupniok i żymlok, w asyście pysznych dodatków: ogórka kiszonego, papryki i cebuli. A do tego herbata rooibos i oczywiście chlebek

Smakowy Raj
Serowe roladki z papryką 193

Roladki serowe z papryką, to kolejna wersja tej fantastycznej przekąski, którą można również zrobić z pieczarkami, szynką, ogórkiem kiszonym, szpinakiem lub innymi składnikami. Wersja z papryką jest o tyle fajna, że można ją zrobić tradycyjnie lub na ostro. Dla mnie wszystkie wersje tej przekąski są dobre :) spróbujcie sami :) Składniki: ½ kg sera Gouda 150gr serka topionego 3 jajka (ugotowane na twardo

Smakowy Raj
Suflet jajeczny z szynką i parmezanem z sałatką z sałaty lodowej. 261

małą kostkę szynkę i starty parmezan, zalewamy jajkiem. Wkładamy na 18 minut do piekarnika, funkcja termoobieg, w temperaturze 175 stopni. Sałatka: -posiekana sałata lodowa -groszek zielony -jabłko starte -ogórek kiszony w kostkę pokrojony -majonez -pieprz Wszystkie składniki łączymy razem. Dodatkowo: -pieczywo podgrzane w opiekaczu -ser -pomidor

BaRepas
Cygany, czyli sałatka Wileńska 308

lekkich nie należy, ale w 100% jest warta wypróbowania. Składniki : 4  podłużne buraki 5 jaj 1 puszka groszku konserwowego 3 matyjasy 1  cebula 3 - 4 kiszone ogórki (w  zależności od wielkości) 250 g majonezu sól i pieprz do smaku                       Przygotowanie : Śledzie zamoczyć

Gosia gotuje
Ziemniaki inaczej i Hobbit: niezwykła podróż 168

feta i odcedzone oliwki. Delikatnie wymieszaj. Chwilę podgrzej na patelni, aż danie będzie ciepłe. Posyp solą, pieprzem i ulubionymi ziołami (ja używam prowansalskich). I można już zajadać, np. z ogórkiem kiszonym! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotlety z jajek, balet 175

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kolejne szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Do tego puree ziemniaczane i ogórek kiszony i smaczny obiad gotowy! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasztet sojowy i Kochankowie z księżyca 207

latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Pyszny i sycący. Starcza na kilka dni do kanapek:). Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym albo ketchupem. Składniki na pół małej formy keksowej.   Składniki: 1,5 szklanki soi 1/3 szklanki oleju roślinnego 1 łyżka lubczyku 1 łyżka pieprzu ziołowego, sól 2 jajka

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasta z żółtego grochu i Rzeź 162

para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym albo ketchupem. Składniki: ½ szklanki żółtego grochu (połówki) 2 łyżki oliwy 2-3 łyżki zmielonego siemienia lnianego 2 łyżeczki musztardy trochę wody i soku z cytryny ½ łyżeczki kurkumy sól Ugotuj groch

Qlinarnie i Qlinarnie
Jarmużowa sałatka i surówka, DKF 221

pomysłów nie brak. W planach jeszcze pesto i pieczone pierogi z jarmużem. Na zdjęciu (znalezione na necie i zrobione przez mojego tatę-mistrza surówek): wegetariańska surówka (jarmuż, jabłka, ogórki kiszone, prażone orzechy włoskie, sos jogurtowy z sokiem cytrynowym) i wegańska sałatka (ugotowany a później podsmażany jarmuż z jabłkiem, odrobiną mąki i oleju). Obok kotlet owsiany i puree ziemniaczane. Rzeszowski

Qlinarnie i Qlinarnie
Szybki sos pomidorowo-paprykowy, Dymarka 216

family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Sos jest bardzo smacznym, bezglutenowym dodatkiem, np. do kotletów. Na zdjęciu szybki obiad: kasza jaglana, (odmrażane) kotlety pieczarkowo-gryczane, ogórki kiszone i sos pomidorowo-paprykowy. Składniki na sos: olej 1 czerwona/żółta/zielona papryka 1 puszka pomidorów sól, pieprz ulubione zioła 1-2 łyżeczki mąki kukurydzianej Na patelni rozgrzej olej

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotlety jaglane i buraczana surówka, Liszt 211

inne ulubione) 1 garść prażonych pestek słonecznika 1 łyżeczka mąki kukurydzianej sól, pieprz Składniki na surówkę: 1 mały burak ½ małej cebuli ½ dużego jabłka lub 1 małe 1-2 ogórki kiszone sos: 2-3 łyżki oliwy, sól, pieprz opcjonalnie: sok z cytryny Upraż kaszę, następnie zalej wrzątkiem, wypłucz i odcedź. Posiekaj czosnek i cebulę, podsmaż na oleju. Dodaj do kaszy

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański I, Smak curry 225

Zdrowo, kolorowo i całkiem szybko. Na zdjęciu: kasza jaglana, surówka z czerwonej kapusty,  marchewka curry , kotlety sojowe kebab-gyros i ogórki kiszone. Jak zrobić surówkę? Składniki: 1/2 małej czerwonej kapusty 1-2 jabłka 1 cebula sos: olej z pestek winogron lub oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz Zblenduj warzywa (lub drobno pokrój). Zmieszaj składniki sosu i polej

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański III, Billy Elliot 182

OTWARTOŚCI, a można odkryć mnóstwo ciekawych połączeń. Na zdjęciu: kotlet fasolowy wg tego przepisu ale z białej fasoli, sos z suszonych śliwek, puree brokułowo-ziemniaczane, surówka: por, jabłko, ogórek kiszony z czarnuszką i olejem z pestek winogron/oliwą, marchewka z ananasem (marchewka ugotowana, pokrojona w blenderze i podduszona z ananasem na odrobinie tłuszczu). Inspiracja do sosu i puree pochodzi

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowy obiad wegański IV, Magiczne Smaki 233

Magicznych Smakach po raz drugi: wegeburgery – wersja wegetariańska. Naprawdę na bogato i trochę można odgapić bo warto: w roli kotletów falafle, mnóstwo warzyw - papryka czerwona, rukola, szpinak, pomidor, ogórek kiszony (lub konserwowy?), czerwona cebula i sos (niestety nie potrafiłam rozgryźć jaki dokładnie, chyba trochę podobny do tatarskiego). Za jednego burgera zapłacimy 10 zł a porcja jest całkiem duża

Qlinarnie i Qlinarnie
Chleb z soczewicowym pasztetem, Jestem miłością 215

Połóż na kanapkę plaster pasztetu i ulubione dodatki (świetnie smakuje z kiszonym ogórkiem lub suszonymi pomidorami). A jak zrobić ten wyśmienity pasztet? Podaję za Jadłonomią: Składniki na małą keksówkę: 2 cebule kilka łyżek oleju do smażenia 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 owoc jałowca 2 szklanki ugotowanej brązowej lub zielonej soczewicy 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

Qlinarnie i Qlinarnie
Zimowe inspiracje kanapkowe, Kelnerka 217

Zimą do kanapek dodaję: superżywność , tj. gotowane jajko, awokado, kiszoną kapustę (raczej tylko do użytku domowego:) oraz kiszone ogórki, suszone pomidory, oliwki, dużo świeżej zieleniny (szczypiorek, pietruszkę, bazylię, rzeżuchę),  majonez wegański , plaster wędzonego tofu lub wędzonego twarogu Pilos (pyszny, do kupienia w Lidlu, bez żadnych E). Poniżej lista past, które najczęściej przygotowuję: Wegańskie: 1. Pasztet soczewicowy

Qlinarnie i Qlinarnie
164. Śledzie w zalewie miodowo-musztardowej 180

pyszne. Do poniższego przepisu użyłam oleju słonecznikowego tłoczonego na zimno, olej ten ma delikatną nutę i aromat słoneczników. 400g filetów śledziowych a'la matjas 2 cebule 2-3 kiszone ogórki 1-2 pomidory 3 łyżki musztardy 2 łyżeczki miodu 5 łyżek oleju słonecznikowego Przygotowanie: Śledzie moczymy aby pozbyć się soli. Następnie kroimy je w kawałki grubości około

Jadło i czytadło
Buraczki marynowane w całości. Całe małe kuleczki. Domowe przetwory. 237

obiadu, składnik przeróżnych sałatek, a także są świetną bazą do czerwonego barszczyku. Zalewa z buraczków jest lepsza niż nie jeden zakwas buraczany, działanie ma podobne jak woda z kiszonych ogórków :) Polecam :) Składniki: - buraczki Zalewa - 1 litr wody - 0,5 szklanki octu 10% - 1 łyżeczka cukru - 0,5 łyżeczki soli Wykonanie: Dokładnie umyte, wyszorowane szczoteczką buraczki gotuję w łupinkach

Kuchnia z widokiem na ogród
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem, papryką i porem. 565

wykonaniu sałatkę. Ta sałatka to fajna propozycja na śniadanie , kolację, spotkanie ze znajomymi czy święta. Polecam :) Składniki - wędzona pierś z kurczaka - czerwona papryka - por ( tylko biała część ) - dwa kiszone ogórki - 2 jajka ugotowane na twardo - 10 dkg makaronu ( u mnie małe muszelki ) - koperek świeży lub suszony - majonez, smietana - sól, pieprz Wykonanie Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko

Kuchnia z widokiem na ogród
Tapenada, pasta z czarnych oliwek 165

gładką pastę. Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, oraz solą jeśli jest taka potrzeba. Tapenada można podawać z kanapkami, grzankami i krakersami. Dobrym dodatkiem będą pomidory, jajka oraz kiszone ogórki

Apetyczna babeczka
Tradycyjna sałatka jarzynowa 132

często jej nie robię, ale Świąt bez jarzynowej jakoś sobie nie wyobrażam :) Składniki : 4 średnie ziemniaki  2 marchewki 1 średni seler  1 pietruszka  4 ogórki kiszone  1 puszka zielonego groszku  1/2 małej cebuli 6 jaj  1 słoik majonezu ( u mnie 400 g) 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany sól, pieprz, musztarda do smaku Sposób

Gosia gotuje
Smalec po staropolsku 160

tarce jabłko.Jeszcze chwilkę poddusić wszystko razem,Przelać do miseczki, dodać przyprawy i wyciśnięty przez praskę czosnek.Pozostawić do zastygnięcia i podawać.Wybornie smakuje na ciemnym pieczywie w towarzystwie kiszonego ogórka.W lecie obowiązkowo z małosolnym.   Smacznego

Gosia gotuje
Domowy ser biały i rzeżucha...idealne wiosenne śniadanie 172

wypróbowania przepisu. Składniki : 1.5 litra świeżego mleka ( absolutnie nie może być UHT ) 200 g jogurtu naturalnego 150 g kwaśnej śmietany 18 % Sposób przygotowania: Do glinianego garnka ( taki do kiszenia ogórków ) wlewamy mleko, śmietanę i jogurt. Dokładnie mieszamy, przykrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe miejsce aż skwaśnieje...minimum 24 godziny. Kwaśną mieszankę przelewamy do garnka, stawiamy na małym ogniu

Gosia gotuje
Cygany, czyli sałatka Wileńska 351

jest warta wypróbowania :)  Sałatka przed wymieszaniem Składniki : 4  podłużne buraki 4 jajka na twardo 1 puszka groszku konserwowego 3 matyjasy 1  cebula 3 - 4 kiszone ogórki (w  zależności od wielkości) 250 g majonezu sól i pieprz do smaku                         Sałatka po wymieszaniu Przygotowanie : Śledzie

Gosia gotuje
Szybka sałatka z wędzonej makreli 442

pewni źródła pochodzenia ryb. Czepiam się? raczej zdaję sobie sprawę z zagrożeń i wiem, jakie konsekwencje może przynieść niefrasobliwość. Jedzmy ryby, ale kupujmy je rozsądnie :) Składniki: 3 średnie ogórki kiszone pokrojone w drobna kostkę, mały pęczek posiekanej natki pietruszki , 2 jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę, 2 średnie szalotki pokrojone cienkie talarki, 1 średnia wędzona makrela rozdrobniona

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zakwas z buraków 161

cukru piętka od razowego chleba na zakwasie Sposób przygotowania: Buraki obrać, pokroić w cienkie plastry i włożyć do ok. 4-5 litrowego słoja lub kamionkowego garnka (takiego do kiszenia ogórków). Dodać obrane, całe ząbki czosnku, liść laurowy i ziele angielskie. W ok. 2,5 litra przegotowanej, gorącej wody rozpuścić 1 łyżkę cukru. Gdy będzie letnia, zalać nią buraki. Woda

W SMAK
Co zrobić z warzywami z wywaru, czyli sałatka warzywna z kiełkami rzodkiewki. 230

warzyw, które mi zostały po zrobieniu wywaru do tego risotta . Czego potrzebujemy? -ugotowane: marchew, seler, pietruszka -dwa jajka ugotowane na twardo i zalane zimną wodą -dwa obrane ogórki kiszone -majonez -pieprz biały -garść kiełków rzodkiewki -szczypiorek świeży Wszystkie składniki kroimy na nieregularne kostki, łączymy z majonezem i kiełkami, doprawiamy pieprzem i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Ot tak prosto, łatwo

BaRepas
Swojski smalec z mięsem. 144

cóż może nie jest najzdrowszy i najmniej kaloryczny, ale pajda chleba ze smalcem i ogórek kiszony pachnący koprem to niezapomniany smak. Prawdziwy smalec, taki ze słoninki, ze skwarkami, cudownie pachnący z dodatkiem cebuli, czosnku i winnych jabłek- poezja!    SKŁADNIKI: 30 dag. słoniny 30 dag. boczku świeżego 3 ząbki czosnku, cebula, jabłko przyprawy: sól, pieprz, majeranek (majeranek sprawia

Kuchnia Beaty
Wątróbka drobiowa z cebulką. 219

cebulą podlewa odrobiną wody, zmniejszam gaz i pod przykryciem duszę około 10 min., odkrywam patelnię i smażę do odparowania wody i gotowe. Najlepiej podać ją z ziemniakami i ogórkiem kiszonym

Kuchnia Beaty
Pyszne grzanki 170

być królewskie proponuję pyszne grzanki z ulubionymi dodatkami... SKŁADNIKI: 2 kromki chleba razowego 1 jajko szynka pokrojona w paski starty ser na grubych oczkach około 10dag. mały pomidor i ogórek kiszony pokrojony w kostkę lub paski ulubione przyprawy: sól, pieprz z moździerza, kamis :suszone pomidory z bazylią i czosnkiem   2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek

Kuchnia Beaty
Rolady-farsz. 168

Dziś wypróbowałam kolejny farsz, myślę, że jest bardzo dobry, więc dzielę się z Wami przepisem! SKŁADNIKI: 1 czerwona papryka mała 4 małe ogórki kiszone kawałek białej części pora 4 plasterki sera żółtego 2 łyżki masła klarowanego  4 plasterki szynki lub kiełbasy sól, pieprz, vegeta, kilka kropel octu winnego, kilka kropel maggi . WYKONANIE: Rozpuścić masło, warzywa pokroić w słupki

Kuchnia Beaty
Gulasz po gruzińsku z kaszą gryczaną 148

małym ogniu przez godzinę. Pod koniec gotowania wsypać posiekane zioła Ugotować kaszę gryczaną w lekko osolonej wodzie i przełożyć do gulaszu. Całość wymieszać. Można zagęścić odrobiną mąki. Podawać z ogórkiem kiszonym. Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Lekki pasztet drobiowy 347

mięso od brzegów. Zostawić do wystygnięcia - ja studzę pasztet na kratce nad zlewem Można podawać w plastrach na półmisku jako przekąskę z sosami. Ja najbardziej lubię do kanapek z ogórkiem kiszonym: ) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Kawałki kurczaka z przyprawą do gyrosa 165

gyrosa, żeby się przemacerowało Rozgrzewamy olej na patelni (u mnie to był wok) i smażymy mieszając, aż mięso będzie miękkie. Kurczak robi się bardzo szybko Ja podałam z ogórkiem kiszonym i frytkami, ale można podawać z ryżem i surówką Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Filety a la matias w śmietanie 202

wszystkie składniki się przemacerowały. Wkładamy do lodówki. Śledzie będą najlepsze dnia następnego, ale jeśli ktoś jest niecierpliwy, to może zjadać od razu:) Moja koleżanka dodawała dodatkowo jeden kiszony ogórek, ale moje ogórki jeszcze się robią. Już niedługo będą gotowe:) Takie filety fajne są na śniadanie, na podwieczorek i na kolację. Ale niekoniecznie trzy razy dziennie! :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pieczone żeberka wieprzowe w musztardzie z cebulką 181

żaroodporne wypełnione wodą. Dzięki temu woda będzie parować i mięso nie wyschnie Pieczemy bez przykrycia ok. 1 godziny (może być 15 minut dłużej) Podałam z  zapiekanymi ziemniakami ,  ogórkiem kiszonym  oraz sałatą polaną jogurtem naturalnym Na zdrowie

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Smalec domowy 136

Przepis na smalec dostałam w pracy jakieś dwa lata temu, ale dopiero niedawno go zrobiłam:) Ze świeżym pieczywem i ogórkiem kiszonym jest przepyszny! Składniki: 1 kg mielonej słoniny 1/2 kg mielonego mięsa mieszanego 1 cebula majeranek do smaku Słoninę stopić na patelni na malutkim ogniu. Trzeba pamiętać o tym, że patelnia i drewniana łyżka (ja takiej używałam) muszą być suche

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zapiekane żeberka w kawałkach 145

Były żeberka w musztardzie, a teraz będą takie w marynacie - po prostu :) Pieczone w piekarniku. Podałam z ogórkiem kiszonym i pieczonymi ziemniakami pokrojonymi w plasterki. Pyyycha! Składniki: 1 szt. żeberek wieprzowych 100-120 ml oleju lub oliwy 1/2 szklanki bulionu mięsnego - opcjonalnie, ja miałam - chodzi o podlanie mięsa po ok. godzinie pieczenia 1 cebula 3 małe ząbki czosnku

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Fileciki z kurczaka w panierce kukurydzianej z sosem jogurtowo-porowym 306

wymieszanym z płatkami kukurydzianymi Rozgrzać olej na patelni i smażyć kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor Podawać z wcześniej przygotowanym sosem  Ja podałam z ziemniakami i ogórkiem kiszonym Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Szaszłyki drobiowe w jogurtowej marynacie 223

wlać trochę oleju rzepakowego Na rozgrzany olej ułożyć szaszłyki i smażyć z każdej strony do momentu, aż kurczak będzie dobrze usmażony Ja podałam z surówką z czerwonej kapusty i ogórkiem kiszonym . Można ugotować ryż, kaszę gryczaną lub usmażyć frytki :) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Jak przygotować wołowe hamburgery? 163

więc stwierdziłam, że i ja muszę podjąć kolejną próbę ich przygotowania... Palce lizać! Składniki: 1/2 kg wołowiny pieprz ziołowy szczypta soli - naprawdę niewiele 1 awokado 1 cebulka 2 ogórki kiszone keczup majonez sałata  a w zasadzie to Wasze ulubione dodatki Najważniejsze w tym wszystkim tak naprawdę jest przygotowanie mięsa, dlatego nie będę szczegółowo podawać Wam jak wygląda mój

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka jarzynowa 206

klasyk. Składniki: - 5 sporych ziemniaków; - 2 duże marchewki; - 1 mała pietruszka; - kawałek pora; - 1 puszka groszku; - 1,5 dużego jabłka; - 6 jajek ugotowanych na twardo; - 4 średnie kiszone ogórki; - 1,5 łyżeczki ostrej musztardy; - 1 1/4 szklanki majonezu; - sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki, marchew i pietruszkę dokładnie szorujemy i gotujemy w całości do miękkości z dodatkiem soli pod przykryciem

dom-agi.pl
Sałatka wielowarzywna ze świeżych warzyw. 182

myśl  o tej sałatce ! :-)  Sałatka ta doskonale nadaje się na różne przyjęcia ( komunie, imieniny, urodziny itp. )  Możemy też do niej pokroić w kostkę 3-4 kiszone ogórki.                       Smacznego nie życzę bo na pewno będzie

Przepisy i porady kulinarne
Sałatka z tuńczykiem 270

samodzielny posiłek, jak również jako dodatek do dań głównych. Pożywna, warto zrobić więcej i zabierać w pojemniczku do pracy! Składniki: Pół kapusty pekińskiej,  4 pomidory,  4 ogórki kiszone,  1 papryka czerwona,  4 jajka gotowane na twardo,  1 puszka tuńczyka w kawałku, w sosie własnym, kawałek pora,  1 serek capresi typu włoskiego (może być

kgwjanczewo
Sałatka z buraczków 418

wieprzowego i wołowego. Sałatkę możemy również podać do wędlin, ale równie dobrze można do niej wkroić... śledzie. Składniki: 3 jednakowej wielkości buraki 1 winne jabłko 3 korniszony (lub ogórki kiszone) 1/4 czerwonej cebuli sok z cytryny posiekany koperek 2-3 kubka kwaśnej śmietany 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy sól i pieprz do smaku Buraki wyszorować, zalać wodą

Czerwień i błękit
Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym 186

ocza zupa , jak już kilka razy pisałam, to jedna z moich ulubionych zup. Ma być gęsta, koniecznie a właściwie tylko z domowymi ogórkami kiszonymi żeby była odpowiednio, czyli mocno kwaśna. Uwielbiam właśnie taką. I musi pachnieć koperkiem oraz czosnkiem. Dzisiejsza wersja jest nie tylko bardzo pyszna, ale także szybka do przygotowania. Oczywiście pod warunkiem, że macie gotowy bulion. Koniecznie

Smaczna Pyza
Pasta jajeczno - serowa ze szczypiorkiem 421

pasz GMO, kury co zniosły jajka "3" prawie na pewno jedzą to samo co te co zniosły jajka "1". Polecam zrobić pyszne kanapki do szkoły czy pracy z dodatkiem ogórka kiszonego!. Dla 3-4 osób Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 50 g sera typu cheddar 3 jajka EKO L 1/4 średniej cebulki 1/2 ząbka czosnku Sól himalajska Pieprz czarny Szczypiorek

Kuchnia PROzdrowotna
Chłodnik 123

Umyty koperek i pietruszkę siekamy. Dodajemy wszystko do garnka. zalewamy kefirem. Doprawiamy solą i pieprzem. Do smaku dodajemy jajko na twardo  szczypiorek i ogórka kiszonego :) UWAGA: Zupa powinna odstać kilka godzin w lodówce przed podaniem. Smacznego

ClauditteMissCooking
Zabielona zupa ogórkowa 106

Składniki: 2 duże udka z kurczaka włoszczyzna ( natka pietruszki, 2 marchewki, pietruszka w korzeniu, seler, por, cebula) natka koperku 500 g kiszonych ogórków 1/2 szklanki wody z ogórków 2 litry wody 5 listków laurowych 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ziarenka owocu jałowca 1 łyżka majeranku 1/2 łyżki tymianku i rozmarynu pieprz świeżo mielony 1 płaska łyżka przyprawy uniwersalnej

ClauditteMissCooking
Sałatka z tuńczykiem 186

Składniki: 3 woreczki ryżu 2 cebule 1 puszka tuńczyka (dowolny, ja lubię w oleju) 1 puszka groszku 5 kiszonych ogórków pieprz i sól do smaku Dodatki, to kwestia gustu.  Ja dodałam i wymieszałam już na talerzu z majonezem i roszponką :) Przygotowanie: Co tu dużo pisać :) składniki mieszamy z ugotowanym i ostudzonym ryżem :). Cebula w kostkę, ogórki również

ClauditteMissCooking
LunchBox 164

SKŁADNIKI: 3 garści roszpunki 1 ogórek kiszony 1 cebula czerwona 5 orzechów włoskich oliwa z oliwek

ClauditteMissCooking
Gotowana pierś kurczaka na kanapki 376

Składniki       pół piersi kurczaka 3 małe ogórki kiszone 6 0g sera z niebie ską pleśnią pęczek pietruszki sól, pieprz ły żeczka musztardy chrzanowej - Kamis łyżeczka majonezu - Kielecki  2 łyżeczki jogurtu naturalnego  Przygotowanie: Kurczaka ugotować w wodzie z warzywami - tak jak na rosół. Po ostudzeniu drobniu tko posiekać. Ser zetrze ć na t arce

Gaździnka warzy
Ogniste mięso z topinką 343

Składniki: 1 żółta papryka większa cebula 70g boczku wędzonego 280g piersi z indyka 2 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki i szczypiorku łyżka świeżej bazyli 2 mniejsze kiszone ogórki 300ml sosu pomidorowego sól, pierz, słodka pa pryka, rozmaryn, sos sojowy, imbir 2 listki laurowe, c hilli 2 łyżki pikantnego ketchupu  Przygotowanie:  Boczek pokroić w cienkie paski , podsma

Gaździnka warzy
Tatar na śniadanko 87

Składniki: 250 g tatara wołowego - Morliny średnia cebula 1 średni kiszony ogórek sól, pieprz kilka kropel maggi łyżka musztardy delikatesowej łyżka oleju 2 żółtka Przygotowanie: Cebulę drobno posiekać, ogórka obrać i pokroić w drobną kostkę. Żółtka, musztardę, olej i przyprawy dokładnie wymieszać z mięsem i gotowe.... Takiego tatara robi mój Tomek. Ze świeżym pieczywem smakuje obłędnie

Gaździnka warzy
Makrela z ciecierzycą 144

Składniki: średnia wędzona makrela 1 kiszony ogórek pęczek natki pietruszki średnia czerwona papryka łyżeczka chrzanu łyżka jogurtu naturalnego 200 g ciecierzycy konserwowej kilka kropel cytryny pół łyżeczki cukru (opcjonalnie) sól, pieprz Przygotowanie: Usunąć ości z makreli, ogórka pokroić w kostkę. Zmiksować z jogurtem, chrzanem i ciecierzycą. Paprykę i natkę drobno posiekać, dodać do makreli, przyprawić do smaku cytryną, cukrem, solą

Gaździnka warzy
Szprotki...pasta do chleba 112

Składniki: opakowanie serka wiejskiego ze szczypiorkiem puszka szprotek w oleju kilka papryczek konserwowych mały kiszony ogórek kilka gałązek koperku sól, pieprz kiełki na patelnię mała cebula  Przygotowanie: Wylać olej ze szprotek i wymieszać je ze serkiem, drobno pokrojonym ogórkiem i papryką. Dodać posiekany koperek i cebulę. Wszystko wymieszać, dodać kiełki, przyprawić do smaku solą i pieprzem..... Smacznego

Gaździnka warzy
Potrawka z kurczaka 342

Doprawić do smaku czosnkiem, solą, pieprzem, kminkiem, lubczykiem, tymiankiem i ostrą papryką. Podlać wodą i na końcu lekko zagęścić mąką. Wmieszać do mięsa fasolkę, podawać z ryżem i kiszonymi ogórkami............. Smacznego

Gaździnka warzy
Domowa pizza na cienkim spodzie 173

blaszkę, za pomocą rąk rozciągamy ciasto na cała wielkość blaszki. Piec w temperaturze 240 stopni przez 20 minut. Do naszej użyliśmy sos pomidorowy który posypałam oregano, następnie ułożyliśmy kiszone ogórki, kukurydzę, ananasa, boczek,cebulę, salami  oraz szynkę i na 5 minut przed końcem posypaliśmy startym serem

Krakowskie smaki Ani
Ogórki kiszone 116

gałązka kwitnącego kopru 1 ząbek czosnku 1 liść czarnej porzeczki (opcjonalnie) 1 łyżka soli woda (wrzątek) Sposób przygotowania: 1. Ogórki umyć i ułożyć w słoiku do ogórków kiszonych. 2. Dodać chrzan, koper, czosnek  i liść porzeczki. 3. Wsypać sól i zalać wrzącą wodą. 4. Słoik zamknąć i pozostawić na dobę, a następnie przenieść do zimnego i ciemnego

A Ty Smakuj Mnie
zakwas buraczany---barbabietola da pasta madre 175

Potrzebujemy około 5-6 dni na zrobienie zakwasu. Składniki: 1 kg buraki czerwone, najlepiej kuliste, woda słona jak do kiszenia ogórków  tyle, aby przykryła pocięte buraki( łyżka na 1 litr wody, dla tych co nie lubią zbyt słonego wystarczy 0.5 łyżki na 1 litr) 1 główka czosnku przecięta na pół jedna laska chrzanu świeżego ,lub suszonego 1 kromka

w mojej kuchni
Słona pasta z fasoli z makiem 156

koniec dodajemy resztę maku. Wszystko pakujemy do słoika i do lodówki. Pasta jest idealna do pieczywa zamiast masła, szczególnie ją lubię na kanapce z jajkiem, ogórkiem kiszonym  i majonezem. Ideał. Smacznego

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Kabanosowa sałatka z kaszą jaglaną 151

Bardzo szybka sałatka Składniki: 2 kubki ugotowanej kaszy jaglanej, 5 lasek kabanosa, 1 cebula, 1 papryka czerwona, 3 małe kiszone ogórki, 1 papryka żółta, 1 puszka czerwonej fasoli, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz, papryka do smaku Przygotowanie: kabanosa, paprykę, cebulę drobno kroimy, a potem wszystko mieszamy razem :) Poniżej robocze zdjęcie...   Smacznego

Kwarek - mocno minimalistyczne przepisy
Sezon na BÓB - SAŁATKA z bobem oraz PASTA z bobu 299

MŁODY BÓB (tak, tak!) zblendowałam z czosnkiem, cytryną, solą oraz małą ilością wody (żeby łatwiej się blendowało), dodałam trochę oleju. Wyszła fajna, "strączkowa w smaku" pasta do chleba, z kiszonym ogórkiem - rewelacja :)) Surowy bób smakuje trochę jak zielony groszek więc kto lubi - naprawdę polecam w tej postaci, po co tracić w gotowaniu cenne wartości odżywcze. Na koniec jedna z kolacyjek

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Tarta z kaszanką i kapustą 131

cebulkę, kaszankę, kapustę i na wierzch ziemniaki. Posypujemy całość startym serem. Zapiekamy w 200 stopniach C przez 15 minut. Posypujemy obficie koperkiem lub natka pietruszki. Serwujemy z pomidorami i kiszonym ogórkiem

Pyry na Gaz
PASTA Z MAKRELI 132

sukces udało się. Propozycje świetna na śniadanie jak i kolację. Najlepiej smakuje na świeżym pieczywie. SKŁADNIKI: 1 wędzona makrela 1/2 cebuli 2 jajka ugotowane na twardo 2-3 kiszone ogórki odrobina oliwy sól, pieprz A jak to zrobić: Z makreli wydobyć to co najlepsze - mięso oddzielić od skóry i ości, przełożyć do miski i rozdrobnić. Cebulę, jajka i ogórki

Kuchnia w opałach
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA 120

wybornie na zwykłej kanapce jak i w sałatce :) Dzisiejsza propozycja to alternatywa dla tych, co nie przepadają za tradycyjnym tatarem z wołowiny. SKŁADNIKI : 100 g wędzonego łososia 1 średni kiszony ogórek 1 szalotka 1 łyżka szczypiorku drobno posiekanego 1 łyżka zielonych oliwek drobno posiekanych kiełki rzodkiewki do dekoracji pieprz A jak to zrobić: Wszystkie składniki drobno pokroić i przełożyć

Kuchnia w opałach
SCHAB GRILLOWANY Z CAMEMBERTEM 158

marynaty i oprószyć solą i pieprzem. Grillować z obu stron na rozgrzanej patelni. Pod koniec na wierzchu ułożyć ser. Schab podałam ze smażonymi ziemniakami i sałatką z kiszonych  ogórków

Kuchnia w opałach
TUŃCZYKOWA SAŁATKA Z FASOLĄ 153

dzisiaj pełni funkcję mojej kolacji. SKŁADNIKI: mała puszka fasoli białej (gotowanej na parze) mała puszka fasoli czerwonej (gotowanej na parze) mała puszka kukurydzy 1 jajko ugotowane na twardo 1 kiszony ogórek 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka majonezu sól  pieprz A jak to zrobić: Jajko pokroić w kostkę, a ogórka w pół talarki

Kuchnia w opałach
SAŁATKA JARZYNOWA 141

roku, bardzo ją lubię. SKŁADNIKI: 2 większe ziemniaki 1 duża marchewka 1 średnia pietruszka 1/2 małego selera 1 kopiasta łyżka drobno pokrojonego pora 2 jajka 2 średnie kiszone ogórki 10 plasterków szynki 1-2 łyżeczki ostrej musztardy 2 kopiaste łyżki majonezu  sól pieprz A jak to zrobić: Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler ugotować w mundurkach, po ugotowaniu

Kuchnia w opałach
Ciastka wytrawne z ciasta francuskiego z serem korycińskim 297

Składniki: 1 ciasto francuskie, 6 łyżeczek pesto z suszonych pomidorów, kilka czarnych oliwek, kilka zielonych oliwek, 2 suszone pomidory w oliwie- przepis , 1/2 ogórka kiszonego, 6 plasterki salami, 30 g Sera Korycińskiego "Swojski"  Czesławy Zarzeckiej, oregano. Przygotowanie:    Ciasto francuskie rozkładamy. kroimy na 12 kwadratów. Na każdym kwadracie odciskamy szklankę, tak by w środku był zarys kółka (delikatnie

Aga w kuchni
Domowe hamburgery 186

ząb dla pasjonatów fast foodów, myślę że również coś dla dzieciaków, które uwielbiają "niezdrowe" jedzenie;-) Składniki: Bułka z sezamem, mięso mielone, np .wieprzowe, cebula, 2 ząbki czosnku, ogórek kiszony, pomidor, papryka, kukurydza, sałata, zioła prowansalskie, sól, pieprz, jajko, olej. 1. Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy mięso mielone oraz doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Odstawiamy na 2h do lodówki

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z serkiem wiejskim 3186

najlepiej pasuje na śniadanie. Jest tania i przede wszystkim bardzo prosta do zrobienia. W kilka minut możemy wyczarować coś innego, niż tradycyjne kanapki :) Składniki: mały serek wiejski, 2 ogórki kiszone, 2 parówki, pomidor, ćwiartka cebuli, 1/2 papryki, sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie 1. Warzywa myjemy drobno siekamy. 2. Dodajemy do nich serek wiejski. 3. Parówki kroimy z talarki, dodajemy

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z ryżem i fetą 395

obecność piersi z kurczaka w tej sałatce:) Mam nadzieję, że i Wam będzie smakować. Składniki: 3/4 szklanki ryżu, 2 pomidory, papryka, 1/4 puszki kukurydzy, 1/2 główki cebuli, 3 ogórki kiszone, garść oliwek: zielonych i czarnych, ser typu Feta, pierś z kurczaka, sos vinegrett. 1. Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. 2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy

Kuchnia Pełna Pasji
Rolada z ciasta francuskiego z warzywami 14406

łatwy, szybki no i na pewno tani, taka porcja jak na zdjęciu spokojnie nasyci 4 osoby (albo dwóch glodomorów ;p) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, pół papryki czerwonej, 2 ogórki kiszone, garść oliwek, pierś z kurczaka, przyprawa gyros, 1/4 puszki kukurydzy, 1/2 cebuli, ser żółty {ok 30dkg}, zioła prowansalskie Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę, obtaczamy

Kuchnia Pełna Pasji
Hummus idealny -kanapkowy pasztet z ciecierzycy 157

posypany posiekanymi ziołami i sproszkowaną słodką papryką Ostatnio zajadam się pasztetem z konfitura z żurawiny (pozostalość świąteczna).Smakuje świetnie także z suszonymi pomidorami wyłowionymi z aromatycznej oliwy, z ogórkiem kiszonym ,z rukolą lub orzechami. Do tego ciepły ,chrupiący chlebek prosto z własnego piekarnika.Po prostu pycha! ZYCZE SMACZNEGO

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zakwas gryczany na żurek :) 191

temu. Ale.... o tym w następnym poście :) Zakwas zrobiłam na bazie mąki gryczanej, czyli jest on również bezglutenowy. Aby proces zakwaszania nieco przyspieszyć dodałam do niego wody z ogórków kiszonych. Składniki: - 250 ml wody - 2 czubate łyżki mąki gryczanej - 3 ząbki czosnku - 4 ziarenka ziela angielskiego - 2 liście laurowe Mąkę wymieszaj z wodą w słoiku. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj

Zdrowie na języku :P
Ciecierzyca burger 165

jajko, kolendrę i kumin. Dokładnie mieszam i dosmaczam masę solą i pieprzem. Odstawiam masę na około 30 minut do lodówki.W tym czasie kroje parzonego i obranego pomidora i ogórka kiszonego w plasterki. Czerwoną cebulę kroję w piórka i karmelizuję z łyżeczką cukru. Sałatę myje i osuszam ręcznikiem kuchennym.Z masy formuję cztery burgery i smażę na przesmarowanej olejem blasze około

Magiczna kuchnia Darii
Tatar ze śledzia z peperoni / Herring tartare with chili 133

smakuPRZYGOTOWANIEPłaty śledziowe dokładnie płucze i namaczam w mleku na kilka godzin. Przed przygotowaniem płaty śledziowe dokładnie odsączam z mleka i osuszam papierowym ręcznikiem. Kroję śledzia w drobną kostkę. Ogórka kiszonego, pieczarki i szalotkę również kroję w bardzo drobną kostkę i dodaję do ryby. Papryczke przekrawam na pół i oczyszczam z pestek i drobno siekam, dodaję do pozostałych składników. Całość mieszam

Magiczna kuchnia Darii
Tarta z kurkami i musem morelowym 174

zachwytu oboje. A gusta kulinarne mamy różne. On mięsożerny. Ja mącznożerna. On tęskni za obiadami u mamy i jak tylko ma okazję zamawia bitki w sosie, ziemniaki i kiszonego ogórka w zestawie. U mamy rzecz jasna. Ja szukam nowych pomysłów. Najczęściej na podstawie tego, co znajdę w lodówce. Czytaj więcej

bistro mama
Sałatka śledziowa z kaszą i pomarańczą 249

osolonej wody. Przestudź.Ugotuj jajka i pokrój w kostkę.Następnie w drobną kostkę pokrój śledzie.Pomarańczę obierz, także z białych błonek i pokrój na małe kawałki. Cebulę i ogórki kiszone drobno posiekaj.Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i ponownie wymieszaj

Ze smakiem i z pasją
Gulasz wołowy z pieczonymi w ziołach ziemniakami 130

piekarnika rozgrzanego do 180'C na ok. 40 min.PODANIE Gulaszu:Na płaskim talerzu układamy upieczone ziemniaki. Obok nakładamy porcję gulaszu posypanego świeżo posiekaną natką pietruszki. Świetnym dodatkiem będzie ogórek kiszony z tegorocznych zbiorów

kulinarnyJa
Pappardelle z 3 sosami i kilka słów o wakacjach 200

łyżek passaty lub 2 łyżki koncetratu pomidorowego200g śmietany 18%oliwa z oliwekpieprz i sól nie zaszkodzi również: łyżeczka otartej skórki z cytryny lub 1 pokrojony w drobną kostke ogórek kiszony podsmażony na początku razem z papryką i cebuląSposób przygotowania:Pokroić w kostkę paprykę i cebulę. Odsączyć tuńczyka z zalewy. Podsmażyć na oliwie cebulę z papryką aż cebula się zeszkli

W kuchni wieczorem
Smarowidło boczkowe 184

Pachnące czosnkiem smarowidło z boczku. Świetnie pasuje do pajdy chleba i kiszonego ogórka. 1,5 kg surowego boczku bez skóry1,2 -1,5 L wodypół łyżeczki solipół łyżki przyprawy typu Kucharek12 - 15 ząbków czosnkuBoczek zmielić razem z czosnkiem. Połączyć z przyprawami i połową przygotowanej wody. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 4 - 5 godzin. Co jakiś czas przemieszać

Praktyczna pl
Sałatka w 5 minut / Ambasadorka Activii 309

minut. "Składniki2 małe pomidoryzielona sałata 2 ogórki kiszonepestki dyniziarna słonecznikasuszone wiśniebazyliasok z cytrynySposób przygotowania:Warzywa myjemy i osuszamy ściereczką.Sałatę rwiemy na małe kawałeczki, ogórki kiszone kroimy na cienkie plasterki. Pomidory kroimy na ćwiartki i wszystko mieszamy.Całość posypujemy ziarnami słonecznika, pestkami z dyni i suszonymi wiśniami (przecież musi być coś słodkiego! :))Sałatkę polewamy lekko sokiem

Słodkie Przyjemności
Boeuf Stroganow- gulasz wołowy z pieczarkami 166

Mięso jest miękkie i wręcz rozpływające się w ustach, a w sosie mieszają się aromatyczne smaki: pieczarek, pomidorów oraz papryki.Bardzo pyszne połączenie, szczególnie w zestawie z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym... :)4 porcje: * wołowina- 400 g* pieczarki- 300 g* cebula- 1 duża szt.* koncentrat pomidorowy- 2 czubate łyżki* woda- 1 i 1/2 szklanki* przyprawy: listek laurowy, ziele angielski, sól

Kraina Miodem Płynąca
Rillettes - smarowidło z mięsa 280

chleba. My kochamy smalec ze skwarkami oni wolą coś bardziej mięsnego, czyli rillettes. I to właśnie proponuję wam do kromki świeżego chleba, czy bagietki, na kolacje z domowym kiszonym ogórkiem, pod warunkiem, że nie macie problemów z cholesterolem. Idealne wyjście, gdy przejedzą nam się wędliny. Źródło. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Schab w sosie myśliwskim 232

wersję tego sosu i tak właśnie powstała moja interpretacja sosu myśliwskiego. ;-) Schab, aromatyczne przyprawy i warzywa stworzyły bardzo przyjemną w smaku kompozycję. Podałam go z kaszą gryczaną i kiszonymi ogórkami, całość uzupełniała się, było pysznie! 5 plastrów schabu2 średnie cebuleczerwona papryka200g pieczarekprzyprawa myśliwska z Przyprawy Świata Gdynia3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki musztardyolejsól, pieprz1. Schab delikatnie rozbijamy, każdy

Szefowa kuchni
Sprawdzone sposoby na kaca 4841

jajka (surowe), kieliszek oliwy z oliwek, sok z dwóch cytryn. Całość wypijamy "duszkiem" i zagryzamy ziarnami palonej kawy. Metoda tradycyjna (inspiracja J.A. Baczewski Vodka Monopolowa).8. Kwas z ogórków kiszonych - źródło witaminy C, ponadto dobrze gasi pragnienie i "porusza" żołądek9. Cola - w niektórych przypadkach pomaga na problemy żołądkowe, ma w sobie też dużo potrzebnego akurat w naszym stanie cukru

Pasja Smaku
Barszcz biały czy żurek? 236

serwatkę z zsiadłego mleka – pozostałą po odcedzeniu sera. W niektórych regionach kraju np. na Kielecczyźnie dodatkowo jako zakwas stosuje się wodę z kiszonych ogórków.Ja zrobię żur rumuński z dodatkiem otrąb pszennych i bardzo dużej ilości rumuńskiego czosnku.Żur (żurek, zakwaszona zupa mączna) – zupa przyrządzana na bazie

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka jarzynowa z żółtym serem 279

Orzech. Dodałam też ser żółty a całość podałam z pieczonym mięsem. Coś pysznego!Składniki :* pół słoika pieczarek marynowanych Orzech* szczypiorek* 2 jajka * 4 ziemniaki * 2 marchewki* 2 kiszone ogórki * 200g sera żółtego np goudy * mały słoiczek majonezu* mała śmietana 18%* sól, pieprz świeżo mielonyPrzygotowanie :Jajka, ziemniaki oraz marchewkę ugotować. Wystudzić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki

Magiczne Życie Marty
Sałatka jarzynowa 277

ugotować obrane gdy chcemy wykorzystać potem wywar lub też razem ze skórką. Ugotowane warzywka ostudzić i pokroić w kostkę. Jabłka obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. Kiszone ogórki również pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa wymieszać z osączonym groszkiem. Dodać musztardę  i majonez, dokładnie wymieszać. Do smaku dodać odrobinę świeżo zmielonego pieprzu

Monia miesza i gotuje
Pieczona gęś w soku jabłkowym 159

sumie pieczemy minimum 2 h do 2,5 h. W trakcie pieczenia gęś często polewamy utworzonym sokiem z dnia brytfanny. Podajemy z kaszą gryczaną oraz z buraczkami albo kiszonymi ogórkami. Smacznego! :)pieczona gęś

Bon Appetit Małgorzaty
Sałatka z kurczakiem i selerem 727

kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Obsypujemy przyprawą do drobiu, odstawiamy na pół godziny, a następnie obsmażamy mięso na oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku.2. Paprykę, ogórki kiszone i ugotowane jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę i selera odsączamy z zalewy.3. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy jogurt, majonez, sól, pieprz, musztardę. W razie potrzeby doprawiamy.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka świąteczna II 1114

puszka kukurydzy1 puszka ananasa4 jajka4 ogórki kiszone20 dag szynki z indyka1 mały pormajonezmusztardapieprzSposób przygotowania:1. Warzywa z puszek i słoików odsączyć, ananasa pokroić w kostkę.2. Szynkę, ogórki kiszone i ugotowane jajka pokroić w kostkę.3. Pora oczyścić, pokroić i nasolić w misce, po 15 minutach odcisnąć z nadmiaru soku.4. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i musztardę

Kuchnia domowa Ani
Szynka w sosie polskim 167

jeśli za gęsty to delikatnie podlewamy wodą.7. Gotowy sos podajemy z tym na co mamy ochotę - ziemniakami, kaszami, ryżem, kopytkami, śląskimi kluskami itp. itd. :) A do tego np. ogórek kiszony :)Smacznego!!! Źródło: Domowe gotowanie

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z pomidorami 819

osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki cukru na półtwardo.2. Sparzone pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę. 3. Ugotowane na twardo jajka pokroić w dużą kostkę.4. Ogórki kiszone pokroić w półplasterki.5. Szczypiorek drobno posiekać.6. Składniki sosu wymieszać i doprawić do smaku.7. Sos dodać do sałatki i delikatnie wymieszać.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z tortellini 408

naturalnegosól, pieprz do smakuSposób przygotowania:1. Tortellini ugotować w osolonym wrzątku, odlać wodę, przelać zimną wodą i ostudzić.2. Świeżego ogórka obrać i pokroić w kosteczkę.3. Paprykę, ogórki kiszone, ser żółty, szynkę pokroić w kostkę.4. Kukurydzę odsączyć.5. Wszystko wymieszać, dodać szczypiorek, majonez i jogurt, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.6. Schłodzić przez podaniem.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z buraczków i czerwonej fasoli 252

jabłka1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1/2 pęczka szczypiorkutarty chrzan ze słoiczka do smaku2-3 łyżki gęstej śmietanysól, pieprzSposób przygotowania:1. Ugotowane (u mnie pieczone) i obrane buraki, jabłka i ogórki kiszone ścieramy na tarce jarzynowej.2. Cebulę i szczypiorek siekamy drobno.3. Fasolę odsączamy z zalewy.4. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i chrzanem.5. Sałatkę schładzamy przed podaniem.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sałatka szynkowa 375

jajek3 ogórki kiszone1 czerwona cebula20 dag szynki konserwowejposiekany szczypioreksól, pieprzmajonez2 pomidorySposób przygotowania:1. Jajka ugotować, ostudzić, pokroić w kostkę.2. Kukurydzę i selera odsączyć z zalewy.3. Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę.4. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, jabłka obrać, pokroić pomidory i jabłka w kostkę.5. Szynkę pokroić w paseczki lub kostkę, a plastry ananasa w kostkę

Kuchnia domowa Ani
Sałatka jarzynowa z pieczarkami 334

zalewy. Możemy też ugotować marchewkę, obrać, a potem pokroić w kostkę i dodać do miej puszkę zielonego groszku.2. Pieczarki pokroić w plasterki.3. Cebulę drobno posiekać, przelać wrzątkiem.4. Ogórki kiszone pokroić w kosteczkę, wszystko wymieszać, dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Schłodzić przed podaniem.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Pieczeń wołowa 167

się nie zważyła a  mąka nie pozbijała w grudki. Przelać do sosu , w razie potrzeby sos doprawić solą i pieprzem. Pieczeń podawać np z kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi. Smacznego !Uwagi: aby wygodniej szpikować mięso , można paski słoniny zamrozić, nigdy tego nie robiłam gdyż do niedawna miałam znakomite narzędzie dzięki któremu szpikowanie nie było żadnym problemem (niestety lekko

Stare Gary
Kiszone rzodkiewki 191

Kiszone rzodkiewki. Natknęłam się na przepis gdzieś w internecie. Wyglądały pięknie, więc postanowiłam sprawdzić jak smakują. Zalewę zrobiłam taką jaką robię zwykle do kiszonych ogórków. Rzodkiewki po paru dniach zrobiły się całe różowe, spodziewałam się, że będą bardziej chrupiące, ale być może to kwestia gatunku rzodkiewek jakich używamy. Są świetne do podgryzania i jako dodatek do sałatek

Stare Gary
Śledzie po kaszubsku 3848

solonych – matjasów (ok. 500 g)6 suszonych śliwek1 płaska łyżeczka mielonego ziela angielskiego4-5 czubatych łyżek koncentratu pomidorowego3 łyżki keczupu1-2 łyżki białego octu winnego2 duże cebule2 duże kiszone ogórki1 liść laurowy1 łyżeczka majeranku1/2 łyżeczki ostrej papryki (lub więcej)sól, świeżo mielony pieprz10 łyżek oleju rzepakowego aromatyzowanego czosnkiemmleko do moczenia śledzi Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą, następnie wkładamy(...)czosnku, który po chwili smażenia wyjmujemy). Podsmażamy cebulę, aż będzie szklista – w trakcie smażenia lekko ją solimy i pieprzymy. Dodajemy do niej drobno posiekane śliwki i liść laurowy. Ogórki kroimy w małą kostkę, dokładnie odciskamy i także dodajemy do cebuli. Gdy cebula zacznie zmieniać kolor na brązowy dodajemy koncentrat pomidorowy, keczup, cztery łyżki oleju, mielone ziele angielskie oraz

Poezja smaku
Terrina mięsna – przepis wg Ricka Steina 197

położyć kawałek wyciętego kartonika (chodzi o równomierne obciążenie) a na to położyć np. puszki i taką konstrukcję wstawić do lodówki na noc. Podawać z sosem żurawinowym i/lub ogórkami kiszonymi lub korniszonami.Smacznego Post Terrina mięsna – przepis wg Ricka Steina pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
Sałatka TOSCANI 3343

zmniejszyłam jedynie ilość makaronu.Odmierzyć 300 g suchego makaronu, a następnie ugotować go według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i odstawić do całkowitego wystudzenia. Paprykę i obrane ze skórki ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek drobno posiekać. Kukurydzę z groszkiem odsączyć dokładnie z zalewy. Przygotować dużą miskę i połączyć w niej wszystkie wcześniej przygotowane składniki. Doprawić solą i pieprzem

Świat Domowej Kuchni
Zbójcy w Pałacu i Tydzień Restauracji Groupon 163

ilością – porcje zdecydowanie dla głodnego!Po zupach przyszła pora na deskę mięs.Chrupiące żeberka , schabowy , kaszanka , biała kiełbasa , skrzydełka , kurczak , bigos  , żeberka na ostro , smażone ziemniaki , ogórki kiszone i 3 rodzaje sałatek – jedno wielkie WOW za ilość , ale to znów porcja nie dla 2 ale przynajmniej 4 osób!Spróbowaliśmy wszystkiego ( tak , wiedzieliśmy , że potem pękniemy

Ostra na Słodko
Tortilla z kurczakiem 219

Bardzo dobry, domowy fast food. Smażyłam kilka razy tortille sama, jednak tym razem znalazłam je w promocji w sklepie gotowe, miałam też kurczaka w panierce z

NA MOIM TALERZU
Placek po węgiersku 1709

Placek po węgiersku, czyli duży placek ziemniaczany z gulaszem. Pierwszy raz jadłam to danie w drodze do Anglii, w zajeździe, było bardzo smaczne, dlatego zapamiętałam składniki

NA MOIM TALERZU
Bożonarodzeniowe jajka faszerowane 1122

Składniki:6 jajka2 marchewki1 korzeń pietruszki1 ziemniak1/3 puszki kukurydzy1 cebula1 jabłko2 kiszone ogórki0,5 szklanki majonezusól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Jajka ugotować na twardo, ostudzić, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Marchew, pietruszkę, ziemniaka ugotować i pokroić w małą kosteczkę, przerzucić do miski. Obrane jabłko, ogórki, cebulę, żółtko posiekać na drobną kostkę, połączyć z warzywami i kukurydzą, dodać majonez

Niezły Młynek
Roladki z udek kurczaka 263

pieczonych udek z kurczaka.Warto się trochę nagimnastykować dla tych doznań smakowych.Można podawać np. z frytkami i zestawem sałatek. W naszym zestawie jest surówkaz białej kapusty, z kiszonego ogórka i wielowarzywna.Smacznego

Maminek kulinarny
Smalec domowy 143

dosypujemy mięso.   Smażymy do czasu, kiedy cebula jest ledwo widoczna.   Przelewamy do słoików, zakręcamy i pozostawiamy do wystygnięcia.Potem robimy sobie kanapki (mogą być z kiszonym ogórkiem)  i zachwycamy się smakiem.Smacznego

Maminek kulinarny
Żeberka pieczone 279

C.Na 15 minut przed upływem czasu pieczenia zdejmujemy pokrywę naczynia, aby naszeżeberka były bardziej rumiane.   Miękkie, soczyste i różowiutkie...Do tego buraczki konserwowe, surówka z ogórków kiszonych, ziemniaczki...Mniam, mniam...Smacznego

Maminek kulinarny
Gołąbki z kaszą, mięsem i grzybami 188

naczynia.   Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na 50 minut.Gotowe.   Doskonale smakują z sosem pomidorowym i surówką z kiszonych ogórków.Smacznego

Maminek kulinarny
Ogórki małosolne 166

dodatkiem soli zagotowujemy i wrzątkiem zalewamy ogórki.Zamykamy słój i czekamy ok. 1 dzień. Już wtedy gotowe będą do spożycia.W ten sam sposób przygotować możemy ogórki kiszone na zimę.Smacznego

Maminek kulinarny
Pasta do pieczywa 191

odparowania wodya następnie studzimy.   Jajka, parówki i pieczarki z cebulką mielimy przez maszynkę.   Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku.Doskonale smakuje z każdym pieczywem i ogórkiem kiszonym lub innymi dodatkami.Smacznego

Maminek kulinarny
Pierogi "ruskie" 189

dodatkiem niewielkiej ilości oleju.Gdy wypłyną zmniejszamy ogień i gotujemy 3-5 minut.   Wyciągamy łyżką cedzakową, polewamy tłuszczem z cebulką i gotowe.Dobrze smakują z dodatkiem sałatki z ogórków kiszonych i szczypiorkiem.Smacznego

Maminek kulinarny
Zapiekanka warzywno - mięsna 196

Wykładamy do formy.   Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st. C na ok. 45 minut.Zapiekanka gotowa.      Wystarczy dodać odrobinę ketchupu, dołożyć ogórka kiszonego ze szczypiorkiem i delektować się smakiem.Smacznego

Maminek kulinarny
Jajka w sosie koperkowym 204

przygotowany sos z jajkami gotować na małym ogniu, pod przykryciem, przez 5 - 10 minut, aż jajka się zetną.Podawać ciepłe z ziemniakami i surówką (u mnie z ogórkami kiszonymi).SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Margarynę można zastąpić masłem.Ilość koperku można modyfikować, zgodnie z własnym smakiem.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Kasza gryczana z sosem drobiowym 366

kurczaka np. udkami, pałkami czy skrzydełkami, a kaszę gryczaną ziemniakami czy ryżem.Z dodatku selera i/lub pietruszki można zrezygnować.Smak sosu można wzbogacić dodając pokrojone w drobną kosteczkę ogórki kiszone i w paseczki paprykę konserwową lub pieczarki.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Pasta twarogowa z makrelą 261

można zastąpić kwaśną, gęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18%, gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, a koperek szczypiorkiem lub drobno posiekaną cebulą.Smak pasty można wzbogacić o drobno pokrojonego ogórka kiszonego lub konserwowego czy chrzan

Gospodyni Miejska
Sos ciemny pieczeniowy domowy 201

lubimy czy sos sojowy- to jest mój sposób doprawienia, każdy może robić to wedle swoich kubków smakowych nie bójmy się tworzyć nowych smaków, każdy dodatek np. woda z ogórków kiszonych czy czerwone wino doda mu wykwintnego smaku - można równie dobrze ten sos przed zagęszczeniem wykorzystywać  jako bazę do innych sosów, dlatego warto zawsze pod ręką mieć sos zamrożony

Basia w kuchni
GULASZ WIEPRZOWY Z GRZYBAMI 226

strzałem w 10-tkę, mięso jest mięciutkie, dobrze przyprawione, a sos ciemny i aksamitny. Oczywiście można dodać do takiego gulaszu ... praktycznie wszystko co lubimy: suszone pomidory, pieczarki, paprykę, ogórki kiszone. Ale ja lubię tę najuboższą wersję tylko z grzybami - najbardziej. I właśnie z wieprzowiny, a nie z wołowiny, co może niektórym wydać się ... profanacją, bo prawdziwy gulasz podobno powinien

Walijskie Pichcenie
Zimna sałatka ziemniaczano-buraczana do mięs 544

Bardzo popularna w Niemczech i Austrii prosta sałatka. W zasadzie można wyróżnić dwa jej zastosowania : jako klasyczna przekąska ( wtedy można ją modyfikować dodając np. śledzia, parówkę, groszek konserwowy, kiszony ogórek czy cebulę ) i druga podawana jako dodatek do pieczonych mięs, sztuki mięsa z rosołu lub kiełbasy z grilla. Sałatka w zależności od upodobania i potrzeb jest mieszana z olejem, jogurtem

Buniabaje w kuchni
Kotlety Schabowe Inaczej wersja z warzywami z ryżem basmati ze szczypiorkiem 348

ryż, dodałam do niego posiekany szczypiorek razem z cebulką dymką. Ryż ze szczypiorkiem wyłożyłam na talerze, obok ryżu plaster schabu, na który wyłożyłam warzywa.Dodatkiem do tego obiadu były ogórki kiszone pokrojone na cienkie długie słupki. Wyszło Pysznie! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :)/*post zawiera lokowanie produktu  firmy Ballarini - Wok Indukcyjny Master Chef Series

Blondynka Gotuje
Sałatka warzywan 246

Zapraszam :)Składniki :kilka ugotowanych ziemniaków 1 cebulka kawałek pora kilka marchewek kukurydza kilka jajek 1/2 słoiczka fasolki w zalewie octowej kilka ogórków kiszonych majonez sól, pieprz , musztarda Sposób przygotowania; 1. Ziemniaki i marchewkę ugotować i przestudzić. 2. Jajka ugotować na twardo. 3. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę , jajka także . 4. Doprawiamy do smaku solą pieprzem i musztardą. dodajemy kukurydzę

Sama słodycz i szczypta chili
ROLADKI ZE SCHABU Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ 191

mąki do zagęszczenia sosułyżka śmietany 18%koperekWykonanie:Schab kroimy na 1cm plastry i rozbijamy dosyć cienko. Każdy plaster smarujemy musztardą, solimy, pieprzymy i nakładamy na niego: plasterek boczku, paseczek ogórka kiszonego, pasek białej kiełbaski i trochę pokrojonej w dużą kostkę cebulki.Zwijamy ściśle nadając kształt roladki, owiajamy bawełnianą nitką lub spinamy wykałaczką.Obsmażamy z wszystkich stron na oleju. Po obsmażeniu podlewamy

Walijskie Pichcenie
TRADYCYJNA SAŁATKA JARZYNOWA 329

zrobi się nam pacia. Studzimy kroimy w bardzo drobną kostkę. (drobna kostka to dla mnie podstawa!Nienawidzę warzyw w sałatce pokrojonych 1cm-1cm, brr...) Por,jabłko, seler naciowy, ogórki kiszone, ugotowane jajka także kroimy drobno. Groszek i kukurydzę odsączamy na sicie. Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski, lekko solimy i pieprzymy, dodajemy majonez, łyżeczkę musztardy i mieszamy dokładnie

Walijskie Pichcenie
STROGANOW 286

racji oryginalnego nazewnictwa. Jest to polędwica krajana w długie i wąskie paski, smażona z cebulą i pieczarkami, (według niektórych przepisów także z dodatkiem ogórków kiszonych) i duszona z przecierem pomidorowym.(cyt.wikipedia) - to tak dla informacji :)Dziś zatem będzie Stroganow - pyszne danie jednogarnkowe, sporządzane w oryginale z polędwicy wołowej , a u mnie

Walijskie Pichcenie
KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 180

ziemniaczane. Tanie, szybkie i proste :) Super smakują z sosem pieczarkowym albo pomidorowym, ale tez spokojnie można jeść je na zimno w zestawieniu z ketchupem albo po prostu z ogórkiem kiszonym :)Składniki:1 kg ziemniaków1  jajkomąkasól i pieprzbułka tartaolej do smażeniaWykonanie:Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor na oleju. Ziemniaki gotujemy lub wykorzystujemy pozostałe z poprzedniego

Walijskie Pichcenie
MÓJ COLESŁAW 244

przepis jest następujący:Składniki:biała kapustamarchewkamała cebulkasólpieprzsok z cytrynycukier pudermajonezjogurt naturalnynatka lub koperek ale czasem go modyfikuje i dodaję kawałek pora, innym razem gotowane jajko, a jeszcze innym razem ogórka kiszonego, który bardzo fajnie komponuje się ze składnikami sałatki ...Wykonanie:Kapustę drobno siekamy (ja ścieram na tarce na oczkach), marchewkę ścieramy na tarce, cebulkę drobno kroimy. W miseczce przygotowujemy

Walijskie Pichcenie
WOŁOWY GULASZ Z KLOPSIKAMI Z ANGIELSKICH KIEŁBASEK ŚNIADANIOWYCH 194

mięsa. Od czasu do czasu mieszamy, aby uniknąć przypalenia gulaszu. Pod koniec gotowania dodajemy łyżeczkę przecieru pomidorowego oraz doprawiamy do smaku. Podajemy obowiązkowo z kaszą i buraczkami albo ogórkiem kiszonym

Walijskie Pichcenie
PLACKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW 202

niż te robione ze starych, a starte na oczkach po upieczeniu są chrupiące i nie nasączone olejem:)) Pokusiłam się podać je tym razem z prostą sałatką z pomidora, ogórka kiszonego i cebuli. Podobną wypatrzyłam przy przepisie na placki u Margarytki, i pokusiłam się o spróbowanie tego zestawienia, bo przyznam, że dotąd placki jadałam bez dodatków albo tylko

Walijskie Pichcenie
ZUPA KLOPSIKOWA TZW. KWAŚNY KLOPS 522

zupą z klopsami. Obecnie często zupa gotowana jest na wywarze z warzyw i razem z ziemniakami. Obowiązkowo zakwaszona octem, sokiem z cytryny, a u niektórych sokiem z ogórków kiszonych i zabielona śmietaną. Dla mnie - mistrzostwo świata! Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 6 niedużych ziemniaków 2 marchewki 1 jajko 2 łyżki kaszy manny 3 łyżeczki mąki

Walijskie Pichcenie
Roladki ze schabu ze śliwkami i grzybami 202

Jeszcze jedna wersja zrazów/roladek schabowych. Zamiast tradycyjnego nadzienia ( ogórek kiszony, cebulka, skórka razowca, wędzonka itd. ) nadziałam roladki suszonymi śliwkami bez pestek i grzybami suszonymi. Dodałam do sosu gałązkę rozmarynu . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Bliskie spotkania trzeciego stopnia – sałatka, wędzona ryba i Vasco da Gama 171

buraczkami zasmażanymi. Sałatka jest banalnie prosta, ale robiąca wrażenie. Potrzebujemy wędzonego pstrąga – lub dowolną wędzoną rybę, byleby poszarpaną na ładne kawałki ugotowane w mundurkach ziemniaki cebulę czerwoną kilka kiszonych ogórków kilka gałązek selera naciowego – nie każdy lubi więc można pominąć paprykę dowolnego koloru cebulka dumka – jej zielona część olej rydzowy – jeśli ktoś nie ma to olej z musztardą francuską

ladykitchen
Boeuf strogonow 203

Dzisiaj zapraszam na mój  Boeuf strogonow... Składniki: 1/2 kg. polędwicy wołowej, 300 g pieczarek, 3 cebule, 3 kiszone ogórki, 1/2 słoika ( 250ml) marynowanej papryki, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka mąki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w paski lub kostkę. Następnie pokroić pieczarki, ogórki, cebulę. Na oleju obsmażyć

Anioły w kuchni
Sałatka śledziowa z warzywami 293

możemy ją zrobić w pół godziny. Śledzie i warzywa tworzą pyszną smakową kompozycję.Składniki: 5-6 solonych filetów śledziowych  puszka groszku puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 4 kiszone ogórki 3 jaja ugotowane na twardo 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany pieprz 1. Filety zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia. Jaja gotujemy na twardo, odstawiamy

Apetyczna babeczka
Prezenty od Christophera - kto chce OBA MA 194

Niej" i "Dla Niego" .Wnętrze do wypełnienia wg upodobań. . Dla Wszystkich którzy zapomnieli przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową. Składniki: 4 marchewki2 pietruszki (korzeń)1 duży ziemniak1 mały seler4 kiszone ogórki 1 jabłko1 cebula5 jajek ugotowanych na twardo0,25 dkg  blanszowanego  groszku zielonego ( groszek mrożony)sólpieprz1 łyżka musztardy6 łyżek majonezu (według smaku)  Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę, seler

Kulinarny karnet Christophera
Mielone z leśnymi grzybami w keksówce. 175

przygotowane grzyby. Masę włożyć do keksówki i piec około 1 godziny w temp. 180oC. Tak upieczoną pieczeń, można podawać na gorąco z dodatkiem sosu i na zimno np. z ogórkiem kiszonym

Kulinarny karnet Christophera
Smalczykowe kanapki. 186

dzień dobry. Któż z nas nie lubi bułki na śniadanie? Proponuję trochę odetchnąć od sera. Chrupiącą bułkę smarujemy smalczykiem roślinnym z ziołami ogrodowymi , posypujemy świeżym szczypiorkiem i akcentujemy kiszonym ogórkiem oraz czerwonym pieprzem. Zapas energii do lunchu  zapewniony. Do pracy ,szybki sandwich. Między dwiema kromkami chleba, posmarowanymi smalczykiem roślinnym ,układamy plastry wędzonej szynki ,liście sałaty lodowej i oliwki przekrojone

Kulinarny karnet Christophera
Mielone z muffinek z chrzanem i pastą wasabi 236

nałożyć do 2/3 wysokości. Na koniec wszystkie wyrównać łyżeczką. Piec w piekarniku 30 minut w temperaturze 190 oC. Są bardzo dobre jako ciepła przekąska. Ja podałem z "żagielkiem" z kiszonego ogórka

Kulinarny karnet Christophera
Zupa ogórkowa dla alergika (bez glutenu, mleka, jajek) 170

Składniki: kiszone ogórki 400 g ziemniaki 1 kg marchew kilka szt. seler (niekoniecznie) 1 kawałek bezglutenowa kiełbasa  200 g (lub ugotowany filet z indyka) płatki ryżowe lub kleik ryżowy 0,5 szklanki sól, ziele angielskie, liść laurowy kilka szt. koperek mleko (sojowe, ryżowe lub inne) Przygotowanie: Ziemniaki i marchew obrać, pokroić w kostkę. Zalać wodą, posolić, dodać przyprawy

głodny alergik
Zupa orkiszowa 225

tego chrupiące grzanki. Składniki: 2 szklanki ziaren orkiszu wywar warzywny (marchew, pietruszka, seler) 100 g mięsa z kością lub bulion drobiowy cebula seler naciowy koperek sok z ogórków kiszonych sól, pieprz Sposób wykonania

w kuchni i w ogrodzie
Sałatka z kuskusem i grzybami słomianymi 177

odcedzamy. Łączymy wszystkie składniki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy jogurt, ale można też sałatkę zostawić w postaci ,, na sypko,, też jest pyszna :). Sezonowo można dodać świeżego lub kiszonego ogórka. Smaczna jako sałatka lub jako pasta do kanapek lub macy. Smacznego

Apetyczna babeczka
Tortilla 220

miałam łopatkę. Choć wolę kurczaka, wieprzowina to jednak twarde mięso i nie bardzo przypadło mi do gustu w formie gyrosa. Przygotowujemy dowolne warzywa. Tu mam różne rodzaje sałat, pomidora, ogórka kiszonego i paprykę. Mięso kroimy w kawałeczki obficie przyprawiamy albo samodzielnie sporządzoną mieszanką przypraw, albo gotową mieszanką do gyrosa (najlepiej bez glutaminianu sodu) i obsmażamy. Gotowe placki układamy na talerzu

chwile dla mnie
Sałatka z gyrosem - warstwowa 357

warzywnej... Gdy mam dylemat jaką sałatkę zrobić każdy mi mówi... to może z gyrosem?  Niby każdy ją robi, ale każdy inaczej... jedni dodają cebulę inni por, jedni ogórki kiszone, a inni konserwowe- ja np. wcale ich nie dodaję...  jedni dodają czerwoną fasolkę, a inni świeżą paprykę... jedno jest pewne: u każdego w tej sałatce jest gyros

Aga w kuchni
Kasza gryczana i ...Euforia! 172

sałatka na zimę, o której pisałam tutaj TUTAJ KLIK! A prosto z lodówki ,taka sałatka,jest super ..i do tego właśnie dania! Oraz kawałek wołowego mięska gotowanego na parze. Ogórek kiszony. Mnie do kaszy zawsze ciągnie na octowo, kiszono. Ugotuj kaszę zgodnie z przepisem na opakowaniu.  Wsyp do naczynia, dodaj ziarna prażone Ziarenkowo EUFORIA-jak sie cieszyć

Z Kuchni Do Kuchni
Głód, bezrobocie, wojny, dziura ozonowa? To wszystko mały pikuś. Zlot Food Trucków Kraków to dopiero przeżycie :) 174

jest street food, slow food i czym jest zwykła, kulinarna uczciwość. A na koniec – w knajpce obok żarcia na kółkach podawali obłędne śniadanie – z wędzonym pstrągiem ojcowskim, serem białym, ogórkiem kiszonym, pachnącym chlebem prądnickim, miodem drahimskim, pomidorami i masłem. Za jedyne zł 20. I takich smaków wam życzę

ladykitchen
PADŁAŚ, POWSTAŃ, POPRAW DIADEM I ZAPIEPRZAJ – męski burger i kobiece narzekanie 173

dodatki – na dolną część bułki daję odrobinę dobrego ketchupu, liść sałaty rzymskiej, mięso z plastrem sera, zrobiony przez siebie sos, plaster pomidora, dwa krążki grillowanej cebuli, dwa plastry ogórka kiszonego. Bułkę, którą będę przykrywać, smaruję od wewnątrz sosem. Składam, jem, brudzę siebie i wszystko dookoła, świat jest piękny, a i diadem wydaje się trzymać na głowie bardziej prosto

ladykitchen
Chłodnik z botwinki z zakwasem buraczanym 209

według klasycznego przepisu na  chłodnik litewski, ale zostało mi w lodówce trochę zakwasu na barszcz, więc postanowiłam go wykorzystać zamiast soku z kiszonych ogórków.  Eksperyment się udał zarówno smakowo, jak i wizualnie ! Widzicie ten piękny kolor ? :-) Na blogu znajdziecie też inne przepisy na chłodniki: Chłodnik pomidorowyChłodnik

Kulinarne przygody Gatity
Nalewka śliwkowa. Nalewka ze śliwek węgierek. 468

Spirytus 96% 1 litr Cukier 1kg Woda 1 litr Wykonanie: Śliwki umyć, osuszyć, a następnie pozbawić je pestek. Wrzucić do dużego naczynia lub słoja (np. takiego dużego do kiszenia ogórków). Zalać śliwki spirytusem wymieszanym z przegotowaną i ostudzoną wodą. Odstawić na miesiąc. Po tym czasie zlać […] The post Nalewka śliwkowa. Nalewka ze śliwek węgierek. appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Pyszna sałatka z kukurydzą i czerwoną fasolą 420

kukurydzy2 puszki fasoli czerwonej1 kg pory /pokroić, sparzyć, dobrze wycisnąć/1/2 kg pomidorów /pkroić w cienkie paseczki/40 dag sera gouda /zetrzeć na grubej tarce/1 op. ogórków kiszonych /pokroić w drobną kostkę/30 dag kiełbasy koniecznie żywieckiej /pokrić w cienkie słupki/2 słoiczki majonezu dekoracyjnego WINIARY + 1 KIELECKI

Praktyczna pl
Mielonka wieprzowa na dwa sposoby 147

Mielonka wieprzowa do kanapki. Dobrze smakuje z kiszonym ogórkiem. Można ją oczywiście dowolnie modyfikować i dowolnie komponować dodatki. 80 dag łopatki wieprzowej10 dag  wędzonego boczku 3 ząbki czosnku1 łyżeczka cukru pudru1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzuI. Majeranek do obtaczaniaII. 2-3 łyżki startego żółtego serapół łyżeczki oregano Ok. 2/3 przygotowanej łopatki zmielić razem z boczkiem. Pozostałe mięso pokroić w drobną

Praktyczna pl
Pasta z kaszy gryczanej i pieczarek (bezmięsny pasztet) 173

całkiem odparuje), pod koniec dodaj posiekany czosnek. 3. Ugotuj jajko na twardo i poczekaj aż wszystko ostygnie.4. Połącz składniki. Dodaj soli, pieprzu według uznania.5. Wszystko razem zblenduj. Polecam z ogórkiem kiszonym lub ew. z pomidoremKalorie:ok. 135 kcal/100 gporcja (ok. 45 g na dwie połówki bułki) - 61 kcalSmacznego! Przepis od Kasiekw gotuje

Malowane smakiem
Kotlety z ciecierzycy (ciecierzycowe kotlety) 207

chrupkie) - smażyłam pod przykryciem. Kalorie:1 porcja (kotlety bez surówki): ok. 450 kcal (bez oleju: ok. 360)Dodatkowo:Surówka na zdjęciu: 100 g białej kapusty, trochę marchewki, pół małego ogórka kiszonego, 1/3 łyżeczki cukru i pół łyżeczki musztardy.    Smacznego

Malowane smakiem
Sałatka z buraków 167

wypróbowanymi. Myślę że sałatkę z buraczków każdy lubi , chociażby  ze względu na właściwości zdrowotne samych buraków. Efekt końcowy Czego potrzebujemy: Słoiczek buraczków konserwowych 2 jabłka 2 jajka cebula ogórek kiszony 4 łyżki kukurydzy 2 łyżki śmietany ok 3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego nataka pietruszki, cukier, sól Wykonanie: Odcedzone buraczki pokroić w drobna kostkę, tak samo pokroić pozostałe składniki

W kuchennym oknie Ewy
Roladki z tortilli 3920

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Roladki z placków tortilli posmarowane kremowym serkiem z dodatkiem sałaty, wędliny, papryki oraz ogórka kiszonego. Dodatki możemy dowolnie komponować wg upodobań. Takie roladki świetnie sprawdzają się na domówkach, można je również przygotować na kolację lub jako przekąskę do piwa lub lampki wina Post Roladki z tortilli pojawił się poraz

Marta Gotuje
Babka kawowa 147

gospodarstwa, aj się czasami czuję jakbym prowadziła hurtownie:) Śmiejcie się ale nie łatwo jest się obyć bez rzeczy do których się przyzwyczaiło przez ponad 20 lat życia. Twarożek, kiszone ogórki mojej babci czy majonez kielecki są niezbędne do przeżycia.  A tym czasem co na deser? Babka kawowa, pyszna , wilgotna z lekkim gorzkim posmakiem kawy, idealna jednym słowem. Przepis

ciastkarnia na kruchym spodzie
Co do chleba? #5 Merci monsieur Pasteur! 173

się jej użyć. Poza tym odświeżyłam sobie nieco zapomnianą domową metodę obróbki potraw. Dzisiejsza kanapka to pochwała pasteryzacji. I babci! Do pełni szczęścia i foodgazmu kubełków brakowało mi jedynie ogórka kiszonego... Ech! 2 płaty karkówki dość tłuściutkiej (z kością)1 łyżeczka soli jodowanejprzyprawy (2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka czubricy zielonej, kilka ziaren czarnego pieprzu

bastalena
Sałatka jarzynowa 219

Sałatka jarzynowaSkładniki:  2 kg marchwi  1,5 kg korzenia pietruszki  korzeń selera  2 puszki groszku konserwowego  4 duże kiszone ogórki  sól pieprz  majonez kielecki  Przygotowanie:  Marchew, seler pokrojony na ćwiartki i pietruszkę obieramy ze skóry, płuczemy i zalewamy wodą.  Gotujemy, aż będą miękkie.  Gdy warzywa się gotują obieramy

Moja smaczna kuchnia
Kotlety pożarskie 299

złoto z każdej strony. Po usmażeniu kotletów, umieszczamy je razem z patelnią w piekarniku nagrzanym do 180C, na 5 minut. Kotleciki podałam w towarzystwie pieczonych ziemniaczków i ogórków kiszonych

Emcia Pichci
Przetwory. Zimowa sałatka z białej kapusty 264

obiadowych są u nas surówki albo warzywa duszone. Nie szykuję dużej ilości gotowych sałatek bo nie ma takiej potrzeby. Zawsze przecież można zetrzeć jakiegoś selera albo otworzyć słoik kiszonych ogórków. Ale lubię mieć coś awaryjnego czyli  jakiegoś gotowca. I dlatego dzisiaj przepis na prostą i smaczną sałatkę z białej kapusty, którą pakuję do słoików i w razie czego

Smaczna Pyza
Surówka z kapusty 224

jeszcze raz mieszamy. Gotowe. Taką surowkę możemy doprawić sokiem z cytryny, sosem vinegret lub majonezem. Jesli zostanie surówka z poprzedniego dnia wystarczy dotrzeć do niej jedną marchewkę lub kawałek kiszonego ogórka a już mamy cos innego. Jako dodatki mmożemy użyć też szczypiorku, cebulki, konserwowej kukurydzy, pietruszki czy selera.  Surówki których bazą jest kapusta to surówka po żydowsku czy colesław

prawdziwe jedzenie
Bitki wołowe pikantne 181

zdrowe i smaczne  mięso, jednak  zbyt drogie , to główny powód braku dań z wołowiny w naszym menu. Uwielbiam tatara ze świeżej wołowiny, z dodatkiem świeżego żółtka, siekanej cebuli i ogórka kiszonego. Warto jednak z wołowiny przygotować rolady, czy bitki wołowe  na niedzielny obiad. Często jeżdżę do Makro po wołowinę od Balcerzaka. Zawsze oprócz udźca, czy rostbefu, kupuję worek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczeń rzymska 513

dopiekamy jeszcze 15 minut. Studzimy pieczeń nie wyciągając z formy, następnie kroimy w plastry i przekładamy na talerz. Serwujemy na zimno lub na ciepło np. z ciemnym sosem i kiszonym ogórkiem. The post Pieczeń rzymska appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomysł na śniadanie - pieczywo na dwa sposoby. 462

wyrazistego smaku, niczym ten z grilla. Na wierzch kładę plasterek polędwicy z kurczaka.  Dzisiaj jednak zabrakło w mojej kuchni dodatku warzyw, a zazwyczaj są to pomidory i ogórki kiszone. Także polecam ten dodatek. Takie dwie grzanki mają ok. 145 kcal. (polędwica = 2x 20kcal, chleb = 2x 60 kcal + dodatki)Drugą propozycją są TOSTY (SANDWICH) Z PIECZARKAMI, POLĘDWICĄ Z KURCZAKA

All My Fit Life
Pulled pork czyli długo pieczona wieprzowina 173

południowo-wschodnich stanów USA i jest to kolejny przykład na genialność tego kraju. Najczęściej serwuje się je w kanapkach, burgerach z rożnymi sosami. Ja podałam z knedlami i ogórkami kiszonymi. Obiad był full wypas.   I proszę się nie obawiać, włączenie na 10 godz. piekarnika nie pociąga za sobą aż tak ogromnego zużycia energii, żeby sobie raz na jakiś czas

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mleko migdałowe 146

ekspedientów, który dość często zerka i uśmiecha się. Białe motylki plączące się koło nóg. Nakierowanie muchy na otwarte drzwi balkonowe, aby uwolniła się z pułapki mieszkania. Stłuczony słoik kiszonych ogórków i skaleczony palec. Chłopczyk mówiący "dzień dobry" wcale mnie nie znając.      Zapach świeżo rozpakowanej kawy...Malutkie bananki. Wspomnienie Krakowa. Jego zdjęcie, gdy miał

Weganizm infantylny
Smalec - zdrowy, bo...z fasoli 163

Może to niewiarygodne, ale ta pasta naprawdę smakuje jak smalec. Zapewne dzięki dodatkom takim jak cebulka, jabłko i majeranek. Najlepiej smakuje na ciemnym pieczywie, koniecznie z plasterkiem kiszonego ogórka! Nawet mój Mąż mięsożerca dał się oszukać :) Składniki: puszka białej fasoli średniej wielkości cebula, pokrojona w drobną kostkę olej rzepakowy do smażenia pół kwaśnego jabłka, startego na tarce łyżka prażonej cebulki

Kulinarny Pamiętnik

Proponowane wyszukiwania