Tradycyjna zupa ogórkowa przepis na duży, rodzinny garnek (lub dla wojska ;) Potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 0,5 kg marchewki 1 pietruszkę 2 niewielkie ząbki czosnku 0,5 kg ogórków kiszonych ok. 25 dag wędzonego boczku ok. 30 dag szynki wieprzowej (najlepiej z kością) 2 udka z kurczaka kości na zupę (opcjonalnie i tylko jeśli szynka jest bez kości(...)również w lodówce. Następnego dnia myjemy dokładnie wszystkie warzywa, obieramy i kroimy. Ziemniaki w niewielką kostkę, marchewkę i pietruszkę w półplasterki, a czosnek siekamy drobniutko lub przeciskamy przez praskę. Ogórki natomiast ścieramy na grubych oczkach tarki. Bulion zagotowujemy, dodajemy czosnek, ziemniaki i pietruszkę, podgotowujemy jakieś 2-3 min., a następnie dodajemy marchew i majeranek. Jeśli trzeba, uzupełniamy bulion wodą
Ratunku obiadżółtego sera do zapiekania) ok. 100 ml sosu pomidorowego oregano, bazylia, sól, pieprz, ząbek czosnku (opcjonalnie) ponadto: po ok. 100 g: szynki, boczku, kiełbasy ok. 2-3 ogórki kiszone cebula Najlepsza Domowa Pizza - Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w ok. 100 ml lekko ciepłej wody (nie wrzącej, ani nie bardzo gorącej, ponieważ zabijemy drożdże!). Następnie dodajemy cukier i kopiatą(...)pozostawiając szersze brzegi. Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą oregano, bazylii, pieprzu i soli. Możemy również posypać drobno pokrojonym czosnkiem. Następnie wykładamy pokrojoną szynkę, boczek, kiełbasę, plasterki ogórka konserwowego oraz cebulę pociętą w piórka. Wszystko posypujemy startym żółtym serem lub mozzarellą (jeżeli chcemy, aby składniki były lepiej widoczne na pizzy możemy najpierw wyłożyć ser, a dopiero na niego
Słodka Stronakolację o każdej porze roku. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 1 polędwiczka wieprzowa (450g) 2 średnie papryki 1 puszka kukurydzy konserwowej (220g bez zalewy) 2 średnie ogórki kiszone 2 średnie lub 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku 150ml bulionu 3-4 łyżki oliwy 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 125g białego ryżu Instrukcje Mięso tniemy(...)potrawy! Dusimy powoli, na małym ogniu pod przykryciem przez 40 minut. W razie potrzeby można podlać potrawkę wodą, ale nie powinno to być konieczne. W międzyczasie kroimy dość drobno ogórek i odsączamy z zalewy kukurydzę. Ogórek dodajemy na 10 minut przed końcem duszenia, a kukurydzę – 5 minut. Potrawkę podajemy wyłożoną na ugotowanym białym ryżu. Uwagi Jeśli przygotowujemy danie z łopatki
Kulinarna Pokusałyżek mleka 500g mąki pszennej sos: pomidory/ przecier pomidorowy + passata + wybrane zioła kulka mozzarelli 3-4 łyżki kukurydzy 200g piersi z indyka upieczonej w ziołach z oliwą 1 ogórek kiszony 1 cebula pół czerwonej papryki roztrzepane jajko + mak/sezam/zioła/czarnuszka Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i 3 łyżkami mąki (niektórzy robią zaczyn z samych drożdży i mleka(...)ciasto. Wyrobić przez ok. 10 minut, aż ciasto zacznie odchodzić od miski i dłoni, po czym odstawić na 30 minut do wyrośnięcia (można dłużej). W tym czasie pokroić ogórka, cebulę i paprykę w drobną kostkę, a mozzarellę zetrzeć na małych oczkach tarki. Ciasto podzielić mniej więcej na 12-14 kawałków i z każdego uformować placek (trochę jak na mini pizzę
Przepysznik - BLW i nie tylkososem czosnkowym Caprese Mix sałat z tuńczykiem i fetą Mix sałat z wędzonym twarogiem Sałata karbowana z fetą, oliwkami i tuńczykiemSałata lodowa z kurczakiem Sałata lodowa z ogórkiem i papryką Sałata lodowa z serem fetaSałatka a'la nicejska Sałatka brokułowa z jajkami i warzywamiSałatka brokułowa z kurczakiem i papryką Sałatka brokułowa najlepsza Sałatka brokułowa z pomidorami(...)kurczakiem i selerem Sałatka z kurczakiem i świeżym seleremSałatka z makaronem i kurczakiem Sałatka z makaronem i szynkąSałatka z mozzarellą Sałatka z pieczarkami Sałatka z pieczarkami i kiszonym ogórkiem Sałatka z pomidorówSałatka z pomidorów i ogórkówSałatka z selera naciowego z jabłkiem Sałatka z serkiem wiejskim i marynowaną fasolką Sałatka z serkiem wiejskim i rukolą Sałatka z serkiem wiejskim
Kuchnia domowa AniSkładniki: 500g kurczącej wątróbki 3 cebule średniej wielkości Oliwa Mleko Sól,pieprz 1 łyżka majeranku Do surówki; Ogórki kiszone Kilka łyżek oliwy jedna cebula Mąka SPOSÓB: Myjemy i oczyszczamy wątroby z żółci itp. Zalewamy mlekiem na jakiś czas Mleko nam wyciągnie resztę krwi i sprawi że nie będzie(...)jakiś bulion. *Gdy wszytko nam się redukuje mamy czas by obrać ziemniaczki i je wstawić gotując na sypko I robimy surówek Sposób na Surówkę: Ogórki kroimy cienko,cebule drobno w kostkę dodajemy około 2-3 łyżek oleju i pieprz Jeśli ogórki są bardzo kwaśne radzę
Viola cooks with passionsię zastanawiam, czy podawanie przepisu na sałatkę jarzynową w ogóle ma sens. Ciężko jest narzucać, ile wkroić marchewki, ile selera, a ile ogórków. Każda gospodyni z pewnością ma opracowaną swoją proporcję składników. Zdaję sobie też sprawę, że najczęściej wykorzystuje się warzywa pozostałe z gotowania bulionu, co oczywiście daje niemałą satysfakcję. Jeżeli jednak masz taką możliwość, spróbuj ugotować warzywa(...)się, aby miała się czego wstydzić. Składniki: 4 średnie ziemniaki 5 marchewek 1 pietruszka ½ selera 2 jabłka ½ kostki tofu Szczypta soli kala namak Szczypta kurkumy 1 cebula 3 kiszone ogórki 1 łyżeczka musztardy 125 g groszku (ugotowanego lub z puszki) ¾ szklanki zdrowego roślinnego majonezu Ziemniaki, marchewki, pietruszkę, seler ugotuj lub upiecz i pozostaw do ostudzenia. Wszystkie pokrój
Roślinna - blog wegańskistarannie wyselekcjonowanych składników. Śniadanie Pierwsze śniadanie to podstawa. To najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Daje energię do nauki, do pracy. Jajecznica na śniadanie z kromką chleba żytniego z masłem, ogórkiem i rzodkiewką to zdrowy pomysł na śniadanie dla dziecka. Jeśli rano bardzo się spieszymy, zróbmy koktajl na jogurcie naturalnym z Bacówki: szklanka jogurtu, do tego ulubione owoce i łyżka Bacówkowych(...)kremowo-śmietankowym smaku. Obiad Obiad to mięso (np. pieczony schab z morelą z Bacówki) lub ryby (wymiennie), kasze, np. gryczana, ryż, do tego warzywa, najlepiej świeże lub kiszone, takie jak kiszone ogórki i kapusta. W kolejnym dniu ugotujmy danie z roślin strączkowych. Z fasoli, soczewicy lub ciecierzycy można przygotować nie tylko zupę, ale także kotleciki, pasztety i sałatki. Jeżeli
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pizze: 3szkl mąki tortowej 25 dkg drożdży świeżych 3-5 łyżek oleju/oliwy 3/4 szkl wody + 1/4 do dolewania pół łyżeczki soli i cukru ser żółty kostka dowolny ogórek kiszony lub konserwowy Sos cebulowo pomidorowy: 1/2 lub cała dużą cebula, a nawet 2 całe cebule można dać sól, pieprz, ostra,słodka papryka koncentrat pomidorowy śmietanka 30 % Robimy taki zaczyn z wody(...)kawałki i wałkujemy na kształt koła ( u mnie mąż wałkował - wyszło jak wyszło ważne,że były pyszne :D ) Smarujemy pizze naszym sosem, układamy kiełbaski ( przesmażyliśmy je delikatnie ), dajemy ogórka i na sam koniec starty ser na tarce. Pieczemy około 20-25 min w 190 st, ale wszystko zależy od piekarnika dlatego radze sprawdzać stan pizz w piekarniku, żeby potem
Gotowanie...to proste !oliwki są w Maroku produktami pierwszej potrzeby, dostępnymi na każdym miejscowym targu - często ułożonymi obok siebie w dekoracyjne stosy. Wiele gospodyń kisi własne cytryny, tak jak my kisimy ogórki czy kapustę. Tradycja ich przygotowywania zrodziła się z prostej chęci dalszego cieszenia się ich smakiem, gdy sezon na cytryny dobiegał końca. Przyprawy wykorzystane w Djaj Mqualii - mielony imbir, szafran, kolendra(...)innych marokańskich tażinów: tażinu wołowego z dynią i suszonymi śliwkami tażinu z kurczaka z pomidorami i miodem. Tażin z kurczaka z kiszonymi cytrynami i oliwkami - Djaj Mqualli z książki "Kulinarne wyprawy Jamiego" Jamie Oliver przepis na 4-6 porcji Składniki: 1.5 kg kurczaka (całego podzielonego na ćwiartki lub udek i podudzi
Chilli Czosnek i Oliwasię przez dodanie do zupy maślanki. A w moich rodzinnych Kielcach do żuru oprócz warzywnej bazy, ciemnej kiełbasy i boczku dodawało się i kwaśnej śmietany, i wody z kiszenia ogórków, i kopru. Zakwas szykujemy zawsze w świeżo umytym i wygotowanym słoiku lub kamionkowym garnku , a do jego mieszania używamy czystych i wyparzonych narzędzi. Jeśli będziecie o tym pamiętać(...)Jeśli po spróbowaniu (spróbujcie czystą łyżeczką na 3 dzień) czujecie jakąkolwiek gorycz – wylejcie i zacznijcie od nowa. To oznacza tylko i wyłącznie zachodzący w słoiku proces gnilny, a nie kiszenie. Gotowy zakwas zużywamy do zupy od razu po ukiszeniu (dodajemy zawsze jako ostatni składnik, do gotowego już wywaru), lub przecedzamy go przez sito, zlewamy do butelki którą zamykamy kawałkiem
Karo in the Kitchenkurczaka sól pieprz słodka papryka czosnek granulowany sos sojowy 1 jajko 100 ml mleka ok 1/2 szkl mąki dodatkowo mąka na panierkę olej do smażenia dodatki sałata pomidor ogórek kiszony czerwona cebula ketchup sos tysiąca wysp A jak to zrobić: Bułki Drożdże rozpuścić w wodzie z dodatkiem cukru i 2 łyżek mąki. Wymieszać i odstawić na 10 minut(...)głębokim oleju. Nadmiar tłuszczu odsączyć układając usmażone Stripsy na papierowym ręczniku. Bułkę przekroić wzdłuż na pół. Obie połówki posmarować sosem. Na spodnią część ułożyć sałatę, stripsy, plastry pomidora, ogórka i cebuli. Całość polać ketchupem i przykryć wierzchnią częścią bułki
Kuchnia w opałachszklanki wody ( najlepiej butelkowej lub przegotowanej) 1 łyżeczka soli Składniki na burrito: 500 g szynki wieprzowej (mielonej) 1 opakowanie oliwek 250 g kilka ogórków kiszonych 2 duże cebule 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 1/2 kostki masła 500 g pieczarek 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 250 g sera mozzarella(...)wrzucamy fasolkę i kukurydzę, smażymy ok 10 minut i całość przerzucamy do mięsa. Posiekane oliwki dodajemy do mięsa wraz z posiekanymi ogórkami. Dodajemy kolejną puszkę pomidorów. Doprawiamy i na sam koniec dodajemy ser. Smacznego
ClauditteMissCookinglubi :) Składniki: * 500g mięsa wołowego mielonego (bądź w kawałku (rostbef) do zmielenia w domu - jeszcze lepiej!) * sól i pieprz * jedna średnia cebula * bułki do hamburgerów * pomidory *ogórki kiszone * ketchup * majonez * 5 plasterków sera Poziom trudności: łatwy porcja: 5 hamburgerów kaloryczność: średnia czas przygotowania: nie więcej niż 1 godzina Mięso przyprawiamy łyżeczką soli i łyżeczką pieprzu. Cebule siekamy(...)moim przypadku: ogórek, kotlet, pomidor. Na końcu naszej piramidki dodajemy kolejny sos czyli ketchup. Kładziemy drugą część bułki. Gotowe! Najlepiej odczekać po pieczeniu kotletów i bułek około 2-3 minut. Podany przepis na hamburgera jest przepisem gdzie hamburger w 80% zostaje w całości, to znaczy, że nie ganiamy wypadających nam pomidorów czy też ogórków. Ważne jest aby rozmiar
Klasyka Gotowaniapodwójna pierś z kurczaka (600-700g) 2 łyżki musztardy miodowej lub francuskiej jajko sól, pieprz posiekana natka pietruszki Dodatki: sałata pomidor cebula łyżka sosu sojowego ser camembert ogórek kiszony musztarda ketchup lub sos barbecue Bułki: Do miski wrzucamy mąkę, sól i cukier. Masło rozpuszczamy,studzimy i wlewamy do miski z mąką. Mleko z wodą lekko podgrzewamy, nie może(...)pół, każdą połówkę smarujemy musztardą i wkładamy do piekarnika, żeby się podgrzały. Cebulę kroimy w plasterki, smarujemy z obu stron sosem sojowym i podsmażamy, tak żeby była półtwarda. Pomidor, ogórek i ser kroimy w plastry. Następnie na "dolnej" połówce układamy sałatę i mięso, smarujemy sosem lub ketchupem. Dalej układamy warzywa i ser, przykrywamy drugą połówką bułki. A na koniec... cieszymy
Czerwona Porzeczka