Dzisiaj przepis na tradycyjne polskie danie - duszone sznycle z szynki wieprzowej. Mistrzynią w ich wykonaniu była moja Mama. Świetnie pasują do kaszy gryczanej, choć ja jem je tylko z warzywami. Mięso w tej wersji jest bardzo miękkie, samo wręcz rozpada się po dotknięciu widelcem :-) Zapraszam Sznycle z szynki wieprzowej duszone z cebulką Składniki: 1 kg mięsa z szynki wieprzowej (lub gotowe sznycle dla leniwych :-) 2 cebule sól pieprz 2 liście laurowe słodka papryka - 2 łyżeczki cząber (ok.1/2 łyżeczki) ... czytaj dalej...
Mama, testerka, fanka zdrowego odżywiania.