orzechy są jeszcze dość miękkie i można je łatwo pokroić. Warto się jednak zabezpieczyć przed plamami, które młode orzechy zostawiają na długo na skórze – przydadzą się gumowe rękawiczki;) Domowa nalewka z orzechów włoskich jest najlepsza! Jak dla mnie, nie ma sobie równych. Ma wyjątkowy zapach i smak orzechów, lekko gorzkawy, co dodaje jej charakteru i wyróżnia. Wedle upodobania można
Krokusowy DomPigwowiec - najbardziej aromatyczny ze znanych nam owoców jesieni. Jego zapach jest niesamowity. Niestety nie idzie on w parze ze smakiem. Owoc jest kwaśny i cierpki. Ale
Marder&Marder ManufactureOstatnio mam "fazę" nalewkową :)) Tzn. nie piję tylko ... nastawiam, sporządzam, filtruję i odstawiam, aby w szafce, w garażu nabierały mocy. Fajnie będzie spożyć kieliszek takiej domowej nalewki w Święta Bożego Narodzenia albo po prostu zimą, kiedy sypnie śniegiem i mrozem - tak dla kurażu i na rozgrzewkę :) Ostatnio "pod nóż" poszły brzoskwinie ... Składniki: brzo skwinie cukier
Walijskie PichceniePierwszy śnieg mamy już za sobą;) Oznacza to, że najwyższy czas by zadbać o nasze zapasy...Jednak nie mam tu na myśli przetworów, a domowe nalewki i likiery. Likier czekoladowy doprawiam przyprawą do piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":) Inspiracja Składniki: 200ml wódki
Z miłości do słodkościCzarny bez to bardzo wdzięczny krzew w zastosowaniu kulinarnym. Na przełomie maja i czerwca można korzystać z jego kwiatów, a nieco później, na przełomie sierpnia i
Marder&Marder ManufactureKolejny prosty napitek na blogu. Robi się go łatwo i szybko i pije tak samo: łatwo i szybko, bo smakuje doskonale. Jeżeli lubicie słodkie likiery smak
Marder&Marder ManufactureBardzo aromatyczny i ... baaaardzo smaczny trunek 😍 Swoim zapachem przywołuje wspomnienie lata, słońca i świeżych truskawek ... 🌞 Nic lat w zimne dni nie rozgrzewa i nie poprawia krążenia jak kieliszek domowej nalewki 👌 Proporcje składników na nalewkę możemy oczywiście zmienić wg własnych upodobań smakowych: dodać więcej spirytusu, bądź zmienić ilość cukru . Składniki: 1 kg obranych z szypułek truskawek ok. 400 g cukru
Walijskie PichcenieDawno temu, gdy bylem dzieckiem, moja mama miała dziwny zwyczaj picia kawy z cytryną. Zupełnie tego nie ogarniałem. To znaczy wówczas nawet samej kawy nie ogarniałem
Marder&Marder ManufactureRajskie jabłuszka. Właściwie z jabłkami nie mają nic wspólnego, bo to krzew z rodziny różowatych. Po prostu wyglądają jak miniaturowe jabłka. Na surowo do spożycia nie
Marder&Marder ManufactureDzisiaj pojedziemy po klasyce i po prostocie. Pojedziemy szkolną stołówką i dodatkiem do obiadów sprzed czasów reformacji. Panie, panowie... Dzisiaj kompocik! I to nie byle jaki
Marder&Marder ManufactureW naszej lodówce można znaleźć wszystko. Dosłownie wszystko. Bo my nigdy nie wiemy na co będziemy mieć ochotę i jeżeli coś da się zamrozić to mrozimy
Marder&Marder ManufactureTarnina to obecnie nieco już zapomniana roślina. Chociaż dawniej królowała w apteczkach naszych babć. Wykorzystywana była w leczeniu biegunki, wewnętrznych krwotoków i nieżytów żołądka. Chociaż, z
Marder&Marder ManufactureCzeremcha, kolejny owoc jesieni na naszym blogu. Niezwykle aromatyczny owoc, warty zainteresowania się nim. Czeremchę można spotkać w parkach, na skwerkach, na przydrożnych alejach, na skrajach
Marder&Marder ManufactureZwlekałem z tym chyba z pół roku, albo i dłużej. Madzia chciała taki prosty likier z krówek, taki kobiecy, delikatny. Ona lubi takie cukierkowe likiery. Robiłem
Marder&Marder ManufactureWięc tak... Kolejny cukierkowy produkt spod szyldu Marder&Marder Distillery. Madzia uwielbia te likiery na cukierkach. Zresztą trudno się jej dziwić, one są naprawdę smaczne
Marder&Marder Manufacture