na zimno - 10906 przepisów (strona:393/728)

Chleb pszenny ziołowy na zakwasie 128

ciepłe miejsce. Powinno wyrastać co najmniej 8 godzin. Rano wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 195 stopni z temoobiegiem. Po 10 minutach otworzyłam piekarnik i spryskałam powierzchnię ciasta bardzo zimna wodą (przy pomocy spryskiwacza – trzeba przy tym uważać i nie pryskać na szybę piekarnika). Powtarzałam tą czynność co 10 minut przez cały czas pieczenia, czyli około 45 minut. Dzięki temu chleb

Kuchenne zapiski Edyty
Boczniakowa pomidorowa z makaronem 106

suchego makaronu świderki 8 dag koncentratu pomidorowego 30% - malutki słoiczek sól pieprz majeranek opcjonalnie śmietana do zabielenia Wykonanie: Opłukaną i obraną ze skóry ćwiartkę z kurczaka zalałam zimna wodą, doprowadziłam do wrzenia, zszumowałam, dodałam ziele angielskie i liść laurowy, posoliłam do smaku i ugotowałam do miękkości. Włoszczyznę obrałam i opłukałam. Marchew, pietruszkę i selera starłam na tarce o dużych oczkach

Kuchenne zapiski Edyty
Pełna beta-karotenu zupa z soczewicy 109

raczej nic nie zrobię, mogę je co najwyżej dorzuć do którejś z torebek w zamrażarce. Ale spacer był całkiem przyjemny, a byłby jeszcze przyjemniejszy, gdyby nie było tak bardzo zimno. Wracając do domu marzyłam o solidnej, gęstej, pożywnej, gorącej zupie, a z tego co znalazłam w lodówce udało mi się ugotować fajną zupę z czerwonej soczewicy :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Indycza pieczeń rzymska z fetą i papryką 124

rzymską pieczeń z indyka. Oczywiście gorąco zaprotestowałam: oczywiście wstawiłam, już dawno, poszukaj... Hmm... nie miałam racji, gapa jestem :) Ponieważ pieczeń jest doskonała zarówno na gorąco, jak i na zimno, i warta zainteresowania, szybciutko dzielę się przepisem :) Podałam ją z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem i miksem sałat. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Torcik na zimno z mandarynkami 103

przeczytałam swoje wynurzenia i doszłam do wniosku, że nie ma potrzeby katowania nimi opinii publicznej. Zrobiłam więc delete i postanowiłam w kilu słowach opisać mój walentynkowy torcik - szybki, na zimno, o mandarynkowym smaku i pomarańczowym kolorze - zapraszam :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Francuskie grzanki z musem jabłkowym 145

Chorowania ciąg dalszy. Chciaż, jak popatrzę przez okno, trochę mniej mi żal siedzenia w domu. Zimno, deszcz... brrrr Dzisiaj proponuję grzanki francuskie z nutką cynamonu i domowym musem z antonówek. Takie deserowe drugie śniadanie, namiastka racuchów, a przy okazji sposób na wykorzystanie czerstwych kajzerek. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Pieczony sernik truskawkowy 263

się pohamować rozszalałe ślinianki, ale już za chwilę będę celebrowała każdy kęs :) A czy wiesz, że w sieci można znaleźć mnóstwo przepisów na serniki truskawkowe, ale w wersji na zimno, a te pieczone da się policzyć na palcach jednej ręki? Sama jestem zdziwiona, bo przecież wersja pieczona jest równie pyszna i łatwa do przygotowania. Gorąco polecam, szczególnie na zbliżający się

Domowa Cookierenka Agi
Recenzja #.14 - tofu tradycyjne wędzone (polsoja) 96

smaku jest on również dobrze wyczuwalny. Tofu wędzone jest lekko słone i posiada wcześniej wspomniany "wędzony" smak. Dla mnie najbardziej smakuje po obróbce termicznej, nie przepadam za nim "na zimno". Bardzo dobrze wkomponowuje się w dania obiadowe na bazie kasz, równie dobrze smakuje w kanapce lub w pierogach w połączeniu ze szpinakiem . Jest wartościowym produktem i warto po nie sięgnąć

breakfast of dreams
.626. na zimno z ricotty 95

sernik na zimno z ricotty podany z truskawkami~ W końcu wolne! ♥♥♥ Chociaż...nie do końca. Ale przynajmniej w szkole nie muszę się męczyć. Pierwsze zetknięcie z agarem ... ;) PRZEPIS /1 porcja/ ~opakowanie ricotty (250g) ~cukier/stevia/inna substancja słodząca do smaku ~1 1/2 płaskiej łyżeczki agaru + woda ~łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Agar przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i lekko ostudzić. Ricottę

breakfast of dreams
.629. sezamowo-sernikowo 106

mleku, dodajemy do masy i gotujemy do uzyskania gęstszej konsystencji. Wyłączamy palnik i dodajemy mąkę sezamową. Przelewamy sernik do miseczki przekładając pokrojonymi mandarynkami. Można jesc na ciepło lub na zimno. Smacznego

breakfast of dreams
Recenzja #.15 - czatni (chutney) czarna porzeczka z morelą (luks pomada) 118

porzeczki jest elegancki, słodko-kwaśny z delikatną nutką pikanterii w tle. Czatni z czarnej porzeczki doskonale pasuje do potraw duszonych jak pieczeń, wątróbka czy wszelakich mięs na ciepło i zimno. Skład : czarna porzeczka (45%), morela suszona (25%), rodzynki, mus z jabłek, cukier, imbir, pektyna (substancja zagęszczająca), skórka z cytryn, chili Wartości odżywcze w 100g : TŁUSZCZ - 0,5g WĘGLOWODANY

breakfast of dreams
.654. sernik co modelem nie zostanie (i paczka) 128

gotowany kakaowy sernik z domowym rabarbarowym curd'em ~ Zimno, szaro, deszczowo...Wait, what, czy na pewno jest maj?  Wczoraj wróciłam do domu zmęczona i...mokra (note to self: nawet jeśli rano są przebłyski słońca - wziąć parasolkę). Nie zbyt dobry humor miałam, ale w jednej chwili się poprawił :) Otóż przyszła do mnie paczka od Skworcu :) Za każdym razem chwalę kontakt

breakfast of dreams
.684. to już jest koniec 98

kakaowy sernik gotowany na zimno podany z musem z brzoskwiń~ To już jest koniec - roku szkolnego. Jakieś podsumowanie? Pierwszy rok w szkole średniej, w technikum. Minął bardzo szybko. Dzisiaj odbiorę świadectwo, a jeszcze 9 miesięcy temu zagubiona szukałam sali 222. Nikogo nie znałam w mojej klasie, tak więc dużo nowych znajomości, na wielu się poznałam, na wielu zawiodłam

breakfast of dreams
.723. wegański (bez)sernik na zimno 91

wegański kawowy sernik na zimno z jogurtu sojowego podany z puree malinowym i ziarnem kakao ~ Pierwszy raz udało mi się zrobić coś z agarem :D Coś o stałej konsystencji, co nie rozpłynie się na boki

breakfast of dreams
.919. żeby przywołać wiosnę 116

jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~ Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :( Całe szczęście koniec tego tygodnia! Dzisiaj jeszcze ostatni sprawdzian i mogę odetchnąć. Niestety nie na długo, bo od następnego tygodnia sprawdziany i kartkówki powracają...Może już

breakfast of dreams