Upały, upały, upały. Może coś dla ochłody? Dobrym pomysłem będzie pascha z dodatkiem lodów, bitej śmietany i owoców. Składniki: 3 l mleka 3 szkl. kwaśnej śmietany 9 żółtek 1 szkl. cukru pudru 1 szkl. roztopionego masła 1 laska wanilii rodzynki, migdały, orzechy skórka pomarańczowa Gotujemy mleko z laska wanilii. Żółtka łączymy ze śmietaną i wlewamy do wrzącego
Salonik smakówDziś w menu : Idealne danie na upały. Spaghetti z ziołami i czosnkiem podawane z zimnymi pomidorami z cebulą w jogurcie. Upały jak na południu Europy, tak więc przygotowaliśmy dla Was propozycję z południa Włoch. Jednak podawane z klasycznymi pomidorami w jogurcie, niektórzy robią to ze śmietaną. Danie nie wymaga długiego siedzenia w kuchni, co jest szczególnie przydatne, jeśli
vegetaniesię inaczej, chociaż często myślałam o tym, żeby napisać, ale albo brakowało sił, albo coś innego. Nie będę się tu usprawiedliwiać. Przez ten czas od mojego ostatniego napisania upały odeszły, zrobiło się znacznie chłodniej i jak dla mnie bardziej znośnie. Nigdy nie byłam zwolenniczką upałów, co więcej, takowe mnie strasznie męczą, zaraz kręci mi się w głowie, jest
dom-agi.plprzepis powstał niedawno podczas pierwszej fali upałów, kiedy zastanawiałam się co przyrządzić z owoców, aby dało ochłodę i zastąpiło posiłek, na który w takim skwar nie miałam najmniejszej ochoty. Smoothie pomarańczowo-bananowe z imbirem jest tak cudownie kremowe i zarazem orzeźwiające , a dzięki dodaniu cukru waniliowego smakuje jak najlepszy deser :) SKŁADNIKI 1-2 pomarańcze 1-2 banany maślanka / jogurt(...)jogurt, kawałek imbiru oraz trochę cukru waniliowego. Całość blendujemy, aż do uzyskania koktajlu. Na koniec schładzamy w lodówce! Lubicie koktajle z imbirem? Macie jakieś patenty na posiłki w upały
Zofianarazem padło znowu na truskawki zamknięte w knedlach. Do tego sos truskawkowo jogurtowy i mamy super obiad bezmięsny. A w upały idealnie się sprawdzi. Przyznam szczerze, że właśnie upały to moja zmora, po prostu ich nie cierpię i już.1 kg ugotowanych ziemniakówmąka ziemniaczanamąka pszenna typ 5001 duże jajkotruskawki1 łyżka mąki1 łyżka cukruSos :200 g truskawekkilka łyżek jogurtu
Ewa w kuchnitemperatur powinniśmy pić więcej niż standardowo. Dlaczego? dlatego, że nasze ciało wydala wodę w formie potu, który chłodzi nas. Gdybyśmy nie pocili się, wtedy zaburzylibyśmy własnie ten ważny podczas upałów mechanizm "samochłodzenia". Picie słodkich, gazowanych napojów, nie jest dobrym pomysłem. Najlepiej nawodnimy się pijąc czystą wodę, wspomaganą na przykład dodatkami owoców czy niektórych ziół. Istotny jest też sposób picia(...)lepsze niż te kupowane ścięte.)Do szklanki wkładamy plasterki cytryny, dorzucamy listki mięty i zalewamy wodą. Można schłodzić ją jeszcze kostką lodu, ale uważajcie na gardła, które podczas upały zbyt gwałtownie chłodzone, potrafią odwdzięczyć się anginą ;)Jeśli koniecznie musimy mieć posłodzony napój, wtedy posłodźmy go miodem, który jest znacznie zdrowszy niż klasyczny cukier. Polecam miody dostępne w sklepie
Codzienna kuchnia niecodziennaUpały dokuczają bardzo, prawda? Jest nam gorąco i najchętniej pilibyśmy tylko zimne napoje. Co jednak mają powiedzieć kawosze (tacy jak ja), którzy bez kubka kawy dnia nie rozpoczną? a i w ciągu dnia chciałoby się wypić kawkę lub dwie :) i wcale nie chodzi o ponoszenie ciśnienia, nie oszukujmy się :) Po prostu lubimy kawę ;) Podczas upałów proponuję przygotowanie błyskawicznej
Codzienna kuchnia niecodziennaskończył się, jak zwykle, zbyt szybko. Był piękny ten lipiec. Nikt chyba nie mógł narzekać na brak słońca. Wręcz przeciwnie - wiele osób narzekało na obezwładniające wręcz upały. Trzydzieści pięć stopni nie było niczym nadzwyczajnym. Jak się okazało, trzy tygodnie wakacji spędziłam w jednym z najgorętszych miejsc Polski, oddalonych niestety od morza o dobre dwieście kilometrów. Na swoje szczęście(...)sprzyjało to ogromowi owoców na targu, którymi cieszyłam się jak małe dziecko.Lipiec jednak się skończył, i trzeba się przestawić na sierpień. A co on przyniesie...? Podobno kolejną falę upałów. Mi, mam nadzieję, przyniesie jeszcze całe mnóstwo jeżyn, których wszędzie jest pełno, a które uwielbiam i na które mam mnóstwo pomysłów. Może jeszcze kilka dni na plaży, kilka w lesie
Pożeraczka, czyli raz adobrzeUpał, upał, upał i jeszcze raz upał.... Ale narzekała nie będę. Wspominam tylko chwilę, kiedy w zimne wręcz mroźne dni brakowało mi tego, co dzieje się teraz i od razu przestaję narzekać. Czeka jeszcze na mnie do zrobienia tort na dzień mamy. Ale teraz dość szybki i o dziwo mało skomplikowany sernik na zimno
Malinowe PocałunkiDawno nie było na blogu wpisu z pieczywem w roli głównej. Letnie upały zdecydowanie mnie odstraszały od włączenia piekarnika. Ale póki co upały nas upuściły, więc można się wziąć za wyrabianie ciasta chlebowego. Dzisiejszy przepis to prosty sposób na pyszne chrupiące bagietki pszenno-żytnie na zaczynie drożdżowym. Z podanych proporcji wychodzą 4 mniejsze
Kulinarne przygody Gatityletnie upały ( ale może nie tylko na upały : ) warto zrobić do picia prosty napój wiśniowy z nutką brzoskwini.Składniki : 3 brzoskwinie 1 litr soku z wiśni (może być nawet ten z kartonu, lecz wiadomo lepszy byłby zrobiony samemu i taki wtedy rozcieńczamy według uznania ) Przygotowanie: Obrane brzoskwinie kroimy drobno i zasypujemy na 10-15 min. cukrem pudrem
Proste Potrawybardziej praktyczne - jak odróżnić oliwę dobrej jakości od bardzo powszechnych podróbek. Z kolei w sobotę zawitałam w Lidzbarku Warmińskim na festiwalu Czas na Ser. I choć po tropikalnych upałach pogoda przywitała nas iście jesienną aurą (po Lidzbarku chodziłam w bluzie, swetrze i kurtce, a dłonie marzły mi od trzymania aparatu), spędziłam tam naprawdę miły czas - najadłam się serów(...)pogoda jak na złość znowu zrobiła się piękna. Niestety zawsze tak jest, szczególnie gdy gdzieś wyjeżdżamy;) Kto wie, co czerwiec dla nas jeszcze przygotował? Jeżeli powrócą do nas upały, koniecznie przygotujcie sobie gazpacho - czyli sławny hiszpański chłodnik z pomidorów. Ta zupka o ślicznym czerwonych kolorze poratowała nas w zeszłym tygodniu, gdy na nic innego za bardzo nie mieliśmy
Chilli Czosnek i OliwaPolsce panują tropiki. Lemoniada to w takie upały jakie panują od kilku dni najlepsze wyjście, hit, cudowne orzeźwienie. Każdego dnia wypijamy całą dużą 1,5 litrową butelkę lemoniady dziennie. Ta lemoniada nie zawiera cukru. Ponieważ ja nie lubię słodzonych napojów. Jeśli ktoś chce słodką lemoniadę może ją posłodzić cukrem lub miodem , ja jednak uważam, że nie ma takiej potrzeby(...)stosuje wyciskarkę do cytrusów FP 270 Kenwood) można wlać sok z kartonika, wymieszać. Wlać zimną wodę gazowaną, potrząsnąć. Gdy wlewamy lemoniadę do szklanek, dodajemy kostki lodu. Pyszna na upały. The post Lemoniada bez cukru pomarańczowo-cytrynowa appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKażda lemoniada w upały to najlepsze wyjście, hit, cudowne orzeźwienie. Każdego dnia wypijam całą dużą 1,5 litrową butelkę wody gazowanej, samej, czy też w postaci(...)lemoniady. Bardzo lubię lemoniadę pomarańczowo- cytrynową. Gdy zobaczyłam ostatnio zdjęcie Dusiowej lemoniady, przypomniałam sobie, że na blogu nie ma przepisu na moją lemoniadę ogórkową, którą robię właśnie w takie upały. Ta lemoniada ogórkowa nie zawiera cukru, jest delikatnie osłodzona płynnym miodem. Do lemoniady ogórkowej dodaję gazowaną wodę mineralną, aby miała bąbelki, można dodać też wodę niegazowaną. Wszystko zależy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDomowa Lemoniada to na upały najlepsze wyjście, zapewniająca prawdziwe orzeźwienie. My każdego dnia wypijamy 1,5-2 litrową butelkę różnych wód gazowanych i lemoniad dziennie, aby nie odwodnić, oraz aby nawilżyć organizm od środka. Tym razem do przygotowania lemoniady wykorzystałam wcześniej przygotowany sorbet z melona. Do tej lemoniady z melona nie dodawałam już cukru, gdyż melon był bardzo słodki(...)plasterki cytryny, wrzucamy też listki mięty, wlewamy wyciśnięty sok z cytryny, dokładnie mieszamy . Wlewamy zimną wodę gazowaną, łączymy. Gdy wlewamy lemoniadę do szklanek, dodajemy kostki lodu. Pyszna lemoniada na upały. The post Lemoniada z melona appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię