na lody - 1500 przepisów (strona:85/100)

Chleb piwny 204

foremkach jest już ładnie wyrośnięte spryskujemy wodą posypujemy mąką (posypałam razową ) i nacinamy ciasto wedle naszego uznania (zapobiegnie to popękaniu chleba )- przed włożeniem chleba do piekarnika wrzucam dwie kostki lodu, aby piekarnik był dobrze naparowany (ważne jest to w początkowej fazie pieczenia)- pieczemy przez pierwsze 15 minut  na 235 stopniach następnie obniżamy temperaturę i pieczemy kolejne 25-30 minut

Basia w kuchni
Domowy chleb wieloziarnisty na zaczynie drożdżowym 188

kolejną 1-1,5 h Pieczenie - nagrzewamy piekarnik do 240 stopni i wykładamy z koszyków nasze wyrośnięte bochenki, nacinamy- do pieca na dół wkładamy do miseczki 3 kostki lodu- wsuwamy nasze bochenki i pieczemy ok 40 minut - gotowy upieczony chleb gdy popukamy od spodu wydaje nam głuchy dźwięk w razie gdy tak nie jest dopiekamy go.Trochę czasu trzeba temu

Basia w kuchni
Tort z Pingwinami- krok po kroku 2600

samej temperaturze). Następnie dodajemy do masy powoli (po jednej łyżce) masę jajeczną. Na koniec powolutku wlewamy spirytus- temp. pokojowa!. Przed przełożeniem tortu wstawiamy krem do lodówki, aby zgęstniał.TAFLA LODU (Szkło jadalne):szklanka cukru50ml wodyWodę z cukrem umieszczamy  w rondelku i zagotowujemy nie mieszając. Do garnuszka wkładamy termometr cukierniczy i gotujemy aż mikstura osiągnie 150 stopni. Jeżeli nie posiadamy

Pudełko rozmaitości
Domowa kostka rosołowa 393

blendujemy całość. Próbujemy czy nie trzeba dosolić masy (powinna być dość słona). Gdy masa ostygnie przekładamy ją do słoiczka (w lodówce można trzymać tydzień) lub do silikonowych pojemników na lód (wtedy możemy trzymać w zamrażarce do 3 miesięcy). W razie potrzeby rozpuszczamy kilka łyżeczek lub kostek we wrzątku. Post Domowa kostka rosołowa pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Mrożona Tarta Malinowa 160

cukrem i sokiem z cytryny. Przekładamy masę do blaszanego pojemnika, wstawiamy do zamrażarki  na co najmniej 3 godz. Tężejącą masę co 15 min mieszamy widelcem, rozbijając kryształki lodu. Lekko  podgrzany kajmak i czekoladę stopioną w kąpieli wodnej mieszamy z drobno pokruszonymi herbatnikami. Masą wylepiamy dno i boki formy na tartę. Sorbet malinowy wystawiamy z lodówki

Anioły w kuchni
Bochenek Doris Grant (Doris Grant Loaf) 212

nią szczelnie blaszkę z chlebkiem. Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około godzinę. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Na spodzie piekarnika postawić formę z 10 kostkami lodu, które wytworzą parę, a dzięki niej chleb uzyska chrupiącą skórkę. Zdjąć folię z ciasta i nożem zrobić kilka nacięć na chlebie, za pomocą pędzelka posmarować go mlekiem i oprószyć odłożonymi

wyzwania kuchenne
Pomidorowy jasny chleb orkiszowy z sezamem 199

godzin. Chleb delikatnie przekładamy na łopatę, szybko nacinamy ostrym nożem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 15 minut, rzucając na blachę 2-3 kostki lodu. Następnie zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze około 30 minut. Chleb studzimy na kratce. Moja uwaga: Dana w swoim przepisie pisze, że ciasto jest luźne, ale z każdym złożeniem staje

Kulinarne przygody Gatity
sok z grapefruita słodzony syropem klonowym 205

zaczyna się "Rozmowa przez ocean" i takprzed śniadaniem naszła mnie chęć na coś zza wielkiej wody. Składniki: 2 grapefruity 3 łyżki syropu klonowego szklanka wody ewentualnie 2 kostki lodu Grapefruity przekroić na połówki i wycisnąć sok, dolać syrop klonowy i wodę i porządnie wymieszać.  Jeśli nadal sok jest zbyt kwaśny dolewamy kolejną łyżkę syropu. Smacznego

prawdziwe jedzenie
Smażone krewetki w tempurze 185

Teraz musimy rozrobić nasz panierkę. Woda musi być bardzo zmrożona! Ustawiamy małą miskę na panierkę w misce wyłożonej lodem (tak aby cały czas nam się chłodziła panierka). Krewetki maczamy w panierce i odsączamy z nadmiaru. Następnie wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Usmażone krewetki wykładamy na ręcznik papierowy i odsączamy

Zainspiruj się kuchnią
Lekko imbirowa kawa mrożona 183

kawę umieszczamy w shakerze i mocno "trzepiemy" przez ok. 1 minutę do utworzenia gęstej piany. Przelewamy zawartość shaker'a do wysokiej szklanki, dodajemy syrop (po ściance) i kostki lodu. Możemy udekorować całość przyprawą korzenną lub startą czekoladą

Emcia Pichci
Miksuj i Naprzód! 222

tylko trzeba o tym, że: nie miksujemy gorących płynów powyżej 40 stopni Celsjusza ponieważ gwałtownie wytworzona para wodna może wyrzucić butelkę "w powietrze", nie wkładamy więcej niż 6 kostek lodu. Pozostałe środki ostrożności tak jak w każdym urządzeniu na prąd. Co wchodzi w skład zestawu Mix&Go Kitchen: podstawę z silnikiem (która rewelacyjnie przykleja się do blatu), 2 butelki

Blondynka Gotuje
Garden party 207

Kiełbaska wiejska, łosoś i sola oraz piersi z kurczaka które przyprawiłam tak jak w przepisie który znajdziecie tu —>KLIK W torbach termicznych z wkładami chłodzącymi zabrałam kostki lodu ponieważ nie wyobrażam sobie ciepłych napojów w upalny dzień ;) Z butelek z wodą zdjęłam oryginalne etykiety natomiast nakleiłam te które sama zaprojektowałam. Natomiast na drugim zdjęciu to najzwyklejsze buteleczki

Mienta blog
Tequila sunrise 209

specyficzny wakacyjny , niesamowity smak. Polecam, warto spróbować. Zaczynamy :)Składniki na jeden cocktail:60 ml srebnej tequila30 ml grenadiny180 ml soku pomarańczowego3/4 szkl loduWykonanie:Do szklanki high boll nasyp lodu. Nalewamy tequila, dolewamy soku pomarańczowego, teraz bardzo powoli nalewamy grenadine kieliszkiem.Dekorujemy pomarańczą lub wisieńką.Gotowe :) Na zdrowie

Smaki Edyty
Szybkie gazpacho 216

Gazpacho jest to hiszpańska zupa , wywodząca się z Andaluzji. Nie wymaga gotowania i jest podawana na zimno (przy braku czasu na schłodzenie, można dorzucić do niej kostki lodu). Przepis na to gazpacho poniżej różni się nieco od oryginału, gdyż wzbogacone jest m.in. o rzodkiewki ;-) Idealnie nadaje się ono na obiad w upalne dni. […] The post Szybkie gazpacho appeared first

Kulinarne Przeboje
Koktajl owocowy (smoothie) 314

smaczna propozycja na szybkie, energetyczne śniadanie czy zdrowy podwieczorek :) ja najbardziej lubię połączenie banana z owocami takimi jak kiwi, ananas czy truskawki. W lecie można zmiksować go z kostkami lodu. Składniki na 2 koktajle: 2 kiwi 2 małe dojrzałe banany (lub 1 duży) 1 jabłko 1 łyżka soku z cytryny 1/2 - 3/4 szklanki wody mineralnej (może być gazowana) lub świeżo

Ze smakiem i z pasją

Proponowane wyszukiwania