mus - 6353 przepisów (strona:97/424)

TORT CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI 163

szklanki cukru  1 szklanka dobrej jakości mąki pszennej ( jak wezmę byle jaką, nie wychodzi )  5  łyżek kakao tłuszcz i bułka tarta do tortownicy  Mus czekoladowy:   400 ml schłodzonej 30 - 36 % śmietany  200 g gorzkiej czekolady  100 g mlecznej czekolady  Polewa czekoladowa:  1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki masła Poncz(...)trzy krążki.  Obie czekolady połamać i  rozpuścić w kąpieli wodnej.Ś mietanę ubić na sztywno i powoli wymieszać z czekoladą.  Blat biszkoptowy nasączyć ponczem, posmarować musem czekoladowym. Na kremie położyć wiśnie, przykryć kolejnym krążkiem, na który kładziemy konfiturę. Ostatni krążek posmarować ponownie musem, razem z brzegami tortu, które okładamy ciastkami. Wierzch tortu smarujemy polewą ( czekoladę + masło

pieprzny smaczek
Inkaska Inka - bezglutenowa kawa zbożowa z quinoą oraz musem z jagody inkaskiej i batata 136

obranego batata 100 ml gorące wody  Wykonanie: Jagody inkaskie obieramy z mieszka, myjemy i rozdrabniamy blenredem ręcznym razem z kawałkiem ugotowanego i ostudzonego batata. Powstały w ten sposób mus schładzamy (wystarczy zostawić na godzinę w lodówce), a następnie wykładamy na dno szklanki, lub kieliszka.  Inkę zalewamy gorącą wodą, po czym mieszamy z quinoą, kakao, olejem arachidowym. Tą mieszaninę(...)miksujemy w blenderze kielichowym. Napój wylewamy ostrożnie do naczynia na schłodzony mus i inkaska Inka gotowa :) Jeśli macie problemy z jedzeniem wcześnie rano, lub wstawaniem na czas, to wystarczy dzień wcześniej zrobić mus i ugotować quinoę. Rano w parę minut stworzycie zdrowe, pożywne płynne śniadanie ;) Myślę, że to świetna propozycja dla porannych niejadków

Quinoa Raz!
Smoothie truskawkowo bananowe 135

przekładam najpierw banany do misy blendującej, dodaję sok z cytryny, połowę mleczka i miksuję, a potem to samo robię z truskawkami do których dodaję miód i miksuję. Pięć łyżek musu truskawkowego odkładam, a do reszty dodaję mleczko i miksuję ponownie. Do szklanek przekładam na przemian mus truskawkowy kokosowy, bananowy, i na końcu sam mus truskawkowy. Podaję od razu zimny

wesoła kuchnia
NAPÓJ KAWOWY Z DYNIĄ I CZEKOLADĄ 119

Pyszny i zdrowy napój często gości w moim domu. Dzisiaj przygotowałam napój z kawy Inki z dodatkiem wapnia i witamin, a wzbogaciłam go musem z dyni i nutellą. Połączenie mega pyszne, polecam(...)SKŁADNIKI :  200 ml gorącego mleka 1 łyżeczka miodu 2 łyżki kawy Inki z wapniem i witaminami 3 łyżki musu z dyni 1 łyżka nitelli  2-3 łyżki bitej śmietany  czekolada do posypania  listki mięty do dekoracji

Kulinarne Fantazje Marioli
Owsianka z musem truskawkowym i twarogową kulką 75

trzeba je jeść teraz, bo za chwilę będzie już po sezonie. Miałam pod ręką owsiankę z jabłkiem i cynamonem firmy "Kupiec". Z truskawką skomponowała się bardzo dobrze. Owsianka z musem truskawkowym i twarogową kulką (2 porcje) 4 łyżki owsianki jabłko i cynamon 40 dag truskawek plaster twarogu wiejskiego (ok. 10 dag) 2  łyżki gęstego jogurtu listki mięty do dekoracji(...)dwie łyżki płatków owsianych. Zalej je wrzątkiem do poziomu płatków odczekaj kilka minut do chwili aż zmiękną.  Umyj i obierz truskawki.  Zmiksuj je blenderm na gładki mus.  Do twarożku dodaj jogurt i rozgnieć go dokładnie.  Zrób z twarożku dwie kulki. Na owsiankę wlej po połowie musu truskawkowego. Na górze ułóż kulkę twarogu i listek mięty. Oprósz

Gotuj Sam!
Zdrowy pucharek warstwowy z otrębami (bez cukru) 158

pszennych spożywczych prażonych Młyny Stoisław 1/4 szklanki mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: Banana i kiwi obieramy. Pół banana wkładamy do misy blendera razem z połówką kiwi. Miksujemy na mus. Owocowy mus układamy na dnie pucharka. Do miseczki wsypujemy otręby, zalewamy je ciepłym mlekiem. Odczekujemy 3 minuty, a następnie mieszamy je z jogurtem. Przekładamy na warstwę owocowego musu. Na wierzch

Słodkie okruszki
Zupa ogrodnika 84

kostkę i rozgotować w 1 litrze wody z dodatkiem cukru, cukru waniliowego, cynamonu, otartej skórki z cytryny i soli. • Zmiksować jabłka na gładki mus. • Rozprowadzić w mleku mąkę ziemniaczaną i zagotować z musem jabłkowym. • 2 jabłka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny(...)dodać do musu, po czym krótko zagotować. • Śmietanę zahartować gorącą zupą i połączyć z zupą. • Po zagotowaniu wyłączyć. • Podawać posypaną odrobiną cynamonu. Zupa smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno

To co kocham
Makaron z truskawkami 108

Lekkie danie wiosenne z dowolnym rodzajem makaronu i orzeźwiającym musem truskawkowym. Mogłabym jeść codziennie! Składniki na 4 porcje: • 250 g makaronu świderki • 500 g truskawek • 1 mały jogurt naturalny • 3 łyżki cukru • 1/2 łyżeczki cynamonu • 1 cukier waniliowy • sól do gotowania makaronu Wykonanie: • Truskawki umyć, odszypułkować, ok. 15 sztuk odłożyć pokrojone w ćwiartki. • Resztę truskawek(...)wrzucić do blendera i zmiksować z jogurtem, cukrem i cynamonem na gładki mus. • Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i przelać ciepłą wodą. • Na dno miseczek wrzucić po kilka kawałków truskawek. • Na wierzch ułożyć makaron, polać truskawkowym musem i udekorować resztą pokrojonych truskawek

To co kocham
Mus kalafiorowy 102

Puree z kalafiora lub mus to wyśmienity dodatek do mięsnego obiadu. Na tym puree można ułożyć mięso obiadowe. Mus jest aksamitny i maślany o aromacie gałki muszkatołowej, lekko cytrynowy. Ja jadłam go również jako samodzielne danie na kolację. Składniki: • 1 kalafior • 1 szklanka mleka • 50 g masła • 2 łyżki soku z cytryny(...)muszkatołowa do smaku Wykonanie: • Kalafior podzielić na różyczki, zalać mlekiem, dodać sól i kurkumę. • Gotować ok. 15 minut. • Odlać mleko, dodać masło i zmiksować. • Przyprawić mus sokiem z cytryny, gałką muszkatołową i pieprzem

To co kocham
Sernik z truskawkami i musem z rabarbarem 121

tworząc lekką miseczkę akurat w sam raz do polewy truskawkowo-rabarbarowej. Kaloryczny, puszysty, maślany, ale taki właśnie za mną chodził od dawna. Smaku dopełnia mus na bazie truskawek i rabarbaru oraz całe truskawki ułożone na wierzchu. Pycha… Składniki: Sernik • 1 kg sera zmielonego na sernik, najlepiej Piątnica • 8 jajek(...)szklanka cukru pudru • 200 g masła • 1 szklanka śmietany 18% • 1 budyń waniliowy • 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mus truskawkowo-rabarbarowy • 2 łodygi rabarbaru • 1 szklanka świeżych truskawek • 1/2 łyżeczki cynamonu • 2 łyżki cukru Dekoracja • pokrojone truskawki • listki mięty Wykonanie: Sernik • Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać ser i wbijać po jednym żółtku cały czas

To co kocham
Ciasto jabłkowo-malinowe 115

straganach jeszcze można spotkać maliny, zapraszam więc na błyskawiczne ciasto malinowe na bazie musu jabłkowego, aromatyczne i wilgotne. Kiedyś po południu w pracy zamarzyło mi się coś słodkiego. Wieczorem nastawiłam piekarnik, wrzuciłam składniki do miksera i upiekłam ciasto. Zmiksowanie wszystkich składników to góra 5 minut, łącznie z wyszukaniem(...)ciasto było świeże jeszcze przez cały następny dzień. Moje ciasto jest bez glutenu i jajek, ale można też użyć mąki pszennej. Składniki: – 1 szklanka musu jabłkowego – 1/4 szklanki mleka – 1/4 szklanki oleju – 1 łyżeczka sody – 1 szklanka mąki, u mnie bezglutenowy miks – 1 szklanka malin Wykonanie: – Mus jabłkowy zmiksować

To co kocham
Ciasto serowe z dynią 122

dyni. Ciasto to wymyśliłam na poczekaniu, gdy dowiedziałam się, że za godzinę wpadnie do mnie koleżanka. W lodówce była riccotta i gotowy mus z dyni, a inspiracja jakoś sama przyszła. Gdy Asia zapukała do drzwi, ciasto kończyło się piec, a zaraz potem raczyłyśmy się ciepłym niby sernikiem. Mnie(...)bardzo smakował. Składniki: • 200 g sera ricotty, może być każdy inny • 2 szklanki musu z dyni (dynia pieczona w piekarniku i zmiksowana) • 1 szklanka mąki ryżowej, może być każda inna • 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej • 1/3 szklanki oleju • 4 łyżki cukru z palmy kokosowej, może być zwykły • 1/2 łyżeczki cynamonu • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

To co kocham
Mus dyniowy z bananem 125

Podczas pieczenia dyni i miksowania jej na mus, który później pakowałam w woreczki i zamrażałam, została mi szklanka dyni. Plątał się też na paterze z owocami podstarzały banan i kawałek cytryny. Zmiksowane razem z jogurtem dały bardzo fajne połączenie smakowe i kolorystyczne. A dodatek czekolady to przysłowiowa kropka(...)Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka musu z dyni • 1 banan • 1/2 cytryny • 1 mały jogurt naturalny • starta czekolada do posypania Wykonanie: • Zmiksować mus dyniowy z bananem i obraną ze skórki i pokrojoną cytryną. • Dodać jogurt. • Przed podaniem posypać startą czekoladą

To co kocham
Lekkie ciasto z budyniem i masą truskawkową 1073

mleka (64 g proszku) 3 szklanki zimnego mleka 3 łyżki zwykłego cukru 1 kostka miękkiego masła (200 g) masa truskawkowa 2 galaretki, np. o smaku malinowym 1 l musu truskawkowego (zmiksowanych truskawek, np. mrożonych) Biszkopt Piekarnik rozgrzać do 180ºC. W międzyczasie białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli, pod sam koniec dodać stopniowo zwykły cukier(...)się ze sobą i powstanie jasny krem. Na upieczony biszkopt wylać krem budyniowy. Ciasto wstawić do lodówki, aby masa budyniowa stężeje. Masa truskawkowa Na sam koniec przygotować warstwę truskawkową. Mus truskawkowy przelać do garnka i podgrzać. Gdy będzie bardzo gorący to wsypać proszek z galaretek. Całość już nie gotować i bardzo dokładnie wymieszać. Gdy mus truskawkowy zacznie lekko tężeć

Ugotować
Ryż basmati z musem z granatu i malin 152

Kolejne śniadanie na ciepło. Ryż basmati słodko-kwaśny. Słodycz nadaje banan, natomiast kwasowość daje mus: zmiksowane pestki granatu z malinami. Jeśli nie lubicie, gdy Wam coś plącze się między zębami :) to proponuję z granatu zrezygnować, a zmiksować same maliny - też będzie smaczne. Można dodać łyżeczkę lejącego miodu; ja nie dodawałam. Składniki na jedną porcję: pestki z 1/4 granatu 1 garść(...)gramów (1/2 woreczka) ryżu basmati z nasionami quinoa ewentualnie 50 gramów ryżu basmati i 1/2 łyżki nasion quinoa Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu W tym czasie przygotować mus: pestki granatu i maliny zmiksować, można dodać miód Banan pokroić w plastry Ryż przełożyć do miseczki, ułożyć pokrojony banan i całość polać musem Posypać wiórkami kokosowymi Smacznego

Szczęśliwa kuchnia

Proponowane wyszukiwania