pieczenia muffinek : 1 i 1/2 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125g ricotty - pół opakowania sok z 1/4 pomarańczy 1/3 szkl. musu truskawkowego - zblendowane w sezonie truskawki i potem zamrożone w pojemnikach skórka starta z całej pomarańczy 1/2 szk. maślank 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 1 jajko 2 łyżki kandyzowanej(...)posypania W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche: mąkę, proszek i cukier. W drugiej misce dokładnie rozmieszać składniki mokre: maślankę, olej, jajko, sok i skórkę ze świeżej pomarańczy, mus truskawkowy, skórkę kandyzowaną, barwnik spożywczy oraz ricottę. Przelać składniki mokre do suchych, szybko, ale dokładnie połączyć wszystko łyżką - nie mieszać za długo, wyłącznie na tyle aby połączyć składniki, jak zostaną
Grunt to przepis!fasoli lub ciecierzycy (puszki też ją zawierają). Weganie oszaleli na punkcie tej niepozornej cieczy. Dlaczego? Ponieważ to idealny zamiennik białka, z którego można przygotować pyszne bezy czy musy wegańskie. Od kiedy dowiedziałam się o właściwościach wody po ciecierzycy szkoda mi ją wylewać. Raczej nie mam często ochoty na coś słodkiego, dlatego non stop szukam dla niej jakiś(...)innych zastosowań niż bezy i musy. Pomysł na użycie aquafaby jako maseczki na włosy powstał, gdy czytałam co właściwie zawiera ta nieoceniona woda. Woda po ciecierzycy jest bogata w białko oraz skrobie. Proteiny odbudowują strukturę włosa, a skrobia je lekko prostuje i wygładza. Mając te informacje postanowiłam spróbować nałożyć ją na włosy
wegujemyWyobraźcie sobie: karmelizowane gruszki z kruchym ciastem czekoladowym połączone budyniowym kremem z dodatkiem musu owocowego. Działa na wyobraźnię? A co dopiero faktyczna degustacja! Przekonam się jutro, bo przekroczyłam dzisiejszy limit kalorii. Owoce można zastąpić np. brzoskwiniami, czy tez jabłkami, ale w tym drugim przypadku nie dodałabym kakao do ciasta tylko sowita łyżkę cynamonu. Składniki: 200 g mąki pszennej(u mnie(...)minut, pilnując aby nic się nie przypaliło, i w trakcie przewróć gruszki na drugą stronę. Krem: z podanych składników ugotuj budyń, a gdy już będzie bulgotał dodaj mus z gruszki, Dokładnie wymieszaj. Schłodzony spód tarty upiecz w temp. 200 C przez 20-25 minut. Przestudź. Wypełnij kremem, ułóż gruszki wciskając je w krem, pojej pzostałym karmelem. Smacznego! ps. Pewnie
greenscarfktóre sprawiło, że placuchy były mocno czekoladowe. Mogę chyba pokusić się o napisanie, że wyszły smaczniejsze od swoich poprzedników! Puszyste i mięciutkie, delikatne i lekkie. Gotowe już placki polałam musem owocowym przygotowanym ze zmiksowanych owoców leśnych i porzeczek . Było pysznie! Składniki: 15 g mąki kokosowej 40 g mąki owsianej bezglutenowej 1 jajko 110 ml mleka(...)sobą i odstaw na 10 minut. Nagrzej patelnie i nakładaj po łyżce masy. Smaż do pojawienie się pęcherzyków, a następnie przewróć na drugą stronę. Podawaj z musem owocowym
Zdrowie na języku :PLekkie i orzeźwiające ciasto z bananami, galaretką oraz musem owocowym, na słoneczną majową niedzielę idealne!!! SKŁADNIKI: Ciasto: forma 28x20 cm 3 jajka, 3 łyżki mąki pszennej, 3 łyżki cukru, 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki oleju Mus owocowy: 1 1/2 szkl. soku o smaku mango-pomarańcza, 2 łyżki cukru
słodki bratekkwiatki. Za wszystko pięknie dziękuję :) ♥♥ Dzisiejsze przedpołudnie spędziłam na balkonie. Wszystko jest już jak należy. W tych pięknych okolicznościach przyrody zrobiłam zdjęcie mojej pierwszej warstwowej propozycji. A jest nią mus owocowy z jarmużem. Do czerwonej warstwy użyłam mrożonej mieszanki owoców leśnych. Zrobiłam z nich sorbet. Można również przygotować z nich mus, rozmrażając je uprzednio i przecierając przez sitko. Pozbędziemy się
zadanie-gotowaniepłaskiej, szerokiej formie (u mnie 21cmx25cm) rozkładamy papier do pieczenia. Mango obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, umieszczamy w misie blendera, bądź przy pomocy blendera ręcznego miksujemy na gładki mus. Ewentualnie dosładzamy i mieszamy. Całość przelewamy do rondelka i odparowujemy ok. 15 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Tak przygotowany gęsty mus rozlewamy na papier do pieczenia
Be Fit Be StrongMus, który doskonale sprawdzi się jako drugie śniadanie czy deser. Możecie wykorzystać do niego każde owoce, świeże czy mrożone. Bardzo syty, ale nie zapychający. Przepis pochodzi z książki "Jaglany Detoks" Składniki (na 2 porcje) 1 szklanka mleka jaglanego 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki kurkumy 1 szklanka malin 1 - 2 daktyle Wykonanie(...)gładko. Przełożyć do szklanek. Maliny podgrzać na patelni (szczególnie, jeżeli używamy mrożonych). Dodać posiekane daktyle. Zmiksować i ewentualnie przecedzić przez sitko. Polać po wierzchu musu jaglanego
Sto kolorów kuchnipłatkami oraz 3 daktylami. Całość dokładnie miksujemy. Odlewamy do miseczki. Teraz do misy blendera wkładamy resztę banana i dosypujemy do niego łyżeczkę kawy zbożowej, miksujemy do uzyskania gładkiego musu koloru kawy. Mus przelewamy na dno pucharka, w którym podamy koktajl. Na wierzch ostrożnie wlewamy wcześniej przygotowany koktajl daktylowy. Podajemy. Smacznego By Magdalena beta calories 0 fat 0g protein 0g carbs
Słodkie okruszkirodzaje porzeczek, agrest, morele i jagody. Dostępne są jeszcze truskawki, poziomki i czereśnie. To najlepszy okres na przygotowanie z tych owoców rozmaitych przetworów: soków, dżemów, musów, galaretek, konfitur, win i nalewek. W lipcu nie możemy przegapić sezonu na: jagody; porzeczki; agrest; morele; orzechy włoskie (na nalewki i syropy(...)śliwek - renklod i mirabelek oraz wczesnych odmian gruszek. Nadal jest dobry czas na kiszenie i konserwowanie ogórków. Schyłek miesiąca to najlepszy miesiąc na przygotowanie przetworów z pomidorów (soków, przecierów, musów). W sierpniu owocują i dostępne są: jeżyny; maliny; owoce czarnego bzu; mirabelki; wiśnie; brzoskwinie; pomidory; cukinia, patison, kabaczek
Ukojenie PodniebieniaHej!, zapewne mieliście do czynienia z zupami z proszku czy popularnymi fixami do dań. Pewnie kojarzycie ramę do smażenia z programu top chef :). Dziś właśnie będzie
Kuchnia PROzdrowotnarównież korę) i podgrzewamy do zagotowania. W tym czasie myjemy i obieramy truskawki. Dwie z nich rozgniatamy widelcem, resztę blendujemy. Rozgniecione truskawki mieszamy z tymi zblendowanymi, aby powstał płynny mus z większymy kawałkami owoców. Z gotującego się mleka wyciągamy korę wanilii i dodajemy do niego namoczoną kaszę. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok 3 minuty, do zgęstnienia. Gotową kaszę przekładamy(...)miseczek, polewamy musem truskawkowym i posypujemy płatkami migdałowymi. Na wierzchu ozdabiamy połówkami truskawek. Najlepiej smakuje na ciepło
Zawsze głodna!Pasztet sojowy – bez pieczenia Marzyło mi się zrobienie pasztetu, który byłby delikatny, kremowy (trochę jak mus) i niewymagający pieczenia, ponieważ na obecnym mieszkaniu nie posiadam piekarnika. Czy było to trudne wyzwanie? Nie powiedziałbym. Wystarczyło sięgnąć pamięcią do starych i niezbyt chlubnych czasów, gdy mięso jadałem na co dzień. Był wtedy, jakże okrutny dla gęsi, pasztet strasburski (pasztet z gęsich(...)bulionem do soi, wlej sos sojowy oraz worcester i gotuj 5 minut. Przełóż zawartość patelni do dużej miski, wsyp płatki drożdżowe i zblenduj na gładko. Masa będzie trochę przypominała mus. Nie martw się, że jest trochę „płynne”. W lodówce zastygnie. W razie potrzeby dopraw do smaku solą oraz ewentualnie drobno zmielonym pieprzem. Przełóż do słoików i wstaw
BlendmanHej!, Risotto to temat zaniedbany, przez lata nazywano tym mix ugotowanego wcześniej ryżu i przeróżnych dodatków. Od czasu wejścia wielką stopą do Polski europejskich trendów
Kuchnia PROzdrowotnaBłyskawiczny, szybki i niezawodny deser! Niecałe 10 minut i eksplozja smaku gwarantowana. Posmakuj anyż w nowej odsłonie gdzie idealnie współgra, nie dominując swym smakiem. Ten
Kuchnia PROzdrowotna