serników w świątecznym okresie nie może zabraknąć również piernika! Zapragnęłyśmy piernika wilgotnego, mocno przyprawionego z owocowym dodatkiem a do tego całkowicie wegańskiego. Udało się! 😎 Wilgotność ciasta uzyskałyśmy dzięki wykorzystaniem małego buraczka, którego absolutnie w wystudzonym cieście nie było czuć. Owocowa galaretka sprawiała, że ciasto wraz czekoladą i krówkami wegańskimi Super Krówka nie jest zbyt słodkie i mdłe(...)oczyszocznej + 2 łyżki octu -4 łyżeczki proszku do pieczenia( u nas na kamieniu winnym) -kilka łyżeczek przyprawy do piernika (u nas imbir, cynamon, kardamon) Galaretka z żurawiną -1 L musu z jabłek i żurawiny -2,5-3 łyżeczki agaru -ksylitol Dodatkowo -tabliczka czekolady Super krówka truskawkowa lub kokosowa/pomarańczowa - krówki żurawinowe Super krówka -praliny w kakao (resztki biszkoptu zagnieść
Candy Pandassię ze wszystkimi dostępnymi smakami i moją opinią na ich temat. Polskim reprezentantem marki jest Ekohurtownia . TRUSKAWKA płatki owsiane (37%) * morele * kawałki truskawek (koncentrat soku jabłkowego, mus jabłkowy, mus truskawkowy * pektyna, koncentrat soku z wiśni, naturalny aromat * jabłka * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu brązowego * inulina * mąka z tapioki * warzywa(...)mocno truskawkowe. W każdej kulce można dokładnie zobaczyć z czego jest stworzona. Wyraźnie widać sklejone płatki z pozostałymi dodatkami. Składniki nie są rozdrobnione, a występują w całości. Pyszne owocowe kulki mogą osłodzić nam popołudniową przerwę :) JABŁKO I CYNAMON płatki owsiane (38%) * jabłka (9,5%) * rodzynki * syrop z agawy * cukier kokosowy * olej słonecznikowy * olej kokosowy * pełnoziarniste chrupki z ryżu
Zdrowie na języku :PPamiętacie może domowe żelki z mango - ruloniki bez żelatyny i agaru ? To właśnie dzięki nim wpadłam na pomysł owocowych nachos. Początkowo są bardzo chrupiące, a następnie rozpuszczają się na języku.. czy może być coś lepszego? Możemy je zrobić praktycznie ze wszystkich owoców jakie wpadną nam w ręce, lecz każde będą różnić się czasem suszenia(...)płaskiej, szerokiej formie (u mnie 21cmx25cm) rozkładamy papier do pieczenia. Mango obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, umieszczamy w misie blendera, bądź przy pomocy blendera ręcznego miksujemy na gładki mus. Ewentualnie dosładzamy i mieszamy. Całość przelewamy do rondelka i odparowujemy ok. 15 minut na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Tak przygotowany gęsty mus rozlewamy na papier do pieczenia
Be Fit Be StrongNastępnie rozgniatamy niezbyt drobno widelcem. Jeżeli jagody są kwaśne można użyć tutaj dosładzaczy (odradzam cukier, może to być np. stewia). WYKONANIE: Na wycięte krążki z ciasta nakładamy łyżeczką farsz owocowy i dokładnie zalepiamy boki, gdyż w wodzie może nam wszystko wypłynąć. Pierożki wrzucamy do wrzącej wody i czekamy aż wypłyną. Z doświadczenia wiem, że po wypłynięciu potrzebują jeszcze(...)jest równie prosty jak cały przepis. Umyte truskawki pozbawione szypułek rozgniatamy widelcem w miseczce (lub ewentualnie blendujemy). Warto jest je trochę dosłodzić, np. miodem lub stewią. Do takiego musu dodajemy jogurt naturalny (wedle uznania) i gotowe. Możemy polać pierożki :) Przepis jest zdrowy i zarazem niskokaloryczny. Gorąco polecam
All My Fit LifePyszne danie z mojego dzieciństwa. Mama robiła nam takie bułeczki na parze z różnymi owocami, największym powodzeniem cieszyły się te z truskawkami. Moja córeczka również je
Monia miesza i gotujeskładniki 10 dag truskawek oczyścić 4 kiwi obrać 1 brzoskwinia obrać 1 1/2 szklanki wody 1 1/2 łyżki miodu 6 kostek lodu 1 banan przygotowanie Truskawki
Moje WyrobyŚmietana kremówka – ½ litra Truskawki – 70 dag Cukier – 6 łyżek Cukier waniliowy – 1 łyżeczka Listki mięty Śmietanę kremówkę schłodzić i ubić z 2 łyżkami cukru oraz
Camilla w kuchniposypany pudrem ze zmiksowanego ksylitolu. Bezglutenowy placek jabłkowy z owocami leśnymi Drukuj Porcje: 8 - 10 porcji (naczynie żaroodporne 30x20cm) Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1 laska wanilii 500g musu jabłkowego (kliknij po przepis) 2 łyżki miodu (lub syropu klonowego, daktylowego etc.) 2 łyżeczki cynamonu 300g świeżych lub mrożonych owoców leśnych (jagody, borówki, porzeczki czarne i czerwone, maliny, jeżyny) 50g twardego(...)kokosowego 100g mąki migdałowej lub zmielonych migdałów 50g zmielonych orzechów laskowych 40g wiórków kokosowych szczypta soli 20g płatków migdałowych Przygotowanie 1 Wanilię kroję wzdłuż i łyżeczką wyciągam nasiona. 2 Mus jabłkowy, 1 łyżkę miodu, 1 łyżkę cynamonu, wanilię (nasiona i strączek) przekładam do garnka i podgrzewam około 5 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. 3 Do gotujących się
Book of spellsjakiś czas zupełnie o nich zapomniałam. Aż tu Ania ze zdrowym deserem wyskoczyła, a chwilę później na blogu u Angie zobaczyłam taką propozycję. Wygląda jak marzenie, jest mocno owocowa, w jej składzie są chia, a nie ma cukru, kremówki i innych tego typu dobroci. Wygląda ładnie i zdrowo - trzeba więc było spróbować. Robi się to cudo bardzo prosto i szybko(...)zjadłam jako przekąskę w ciągu dnia, na drugie śniadanie można by rzec. I muszę przyznać, że bardzo mi zasmakowało. Chia zrobiły się miękkie, z lekko kwaśnymi malinami i słodkim musem bananowym smakowały wyśmienicie. W dodatku miałam świadomość, że nie wrzucam w siebie pustych kalorii, co nawet mnie niejako ucieszyło. Najważniejsze jednak, że wyszło pysznie! Spróbujecie...? Malinowo-bananowy pudding chia Składniki
Pożeraczka, czyli raz adobrzesię bardzo szybko (no z 10 minut) i pieczenie tez nie zajmuje dużo czasu (25 minut maksymalnie). Żeby jednak nie było zbyt ciężko, to nadałam mu lekkości dzięki dodaniu musu malinowego oraz użyłam mąki bez glutenu. Ciasto jest wytrawne, czyli nie za słodkie, wilgotne, ale nie za ciężkie- po prostu ideał na lato ps. Mąkę grochową możecie zastąpić każdą inną(...)gorzkiej czekolady płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: 150 g malin i banany zblenduj na gładką masę. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, olej i cukier. Do masy owocowej dodaj czekoladową. Wymieszaj. Do powstałej masy dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj tylko do połączenia składników. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta rozłóż
greenscarfW moim ogrodzie w końcu są gruszki! Nie ma to jak swojskie owoce bez żadnych sztucznych nawozów i ulepszaczy. Stanowczo jest inny smak, zapach, a nawet
Truskawkowa FiestaKolejna odsłona pierogów tym razem z jabłek i mieszanych mąk. Uwielbiam jabłka mogę jeść je w ciągle i tak robię! Uwierzcie - są pyszne! W czasie remontu
Truskawkowa FiestaUwielbiam robić najróżniejsze desery, którymi mogę się delektować po intensywnym dniu. W niedzielę po powrocie z pięknej wycieczki postanowiłam umilić sobie chwile tworząc szybki, mrożony deser. Ulubione owocowe smaki i ricotta wspaniale komponowały się z ryżem, który został mi z innego posiłku. I tak wraz z moją pociechą delektowałam się w ramach podwieczorku pysznym i sycącym pucharkiem. Spróbujcie, zapraszam. Składniki(...)cytryny i miód, miksujemy. Odkładamy około 2 łyżki masy. Do pozostałej w misie blendera ricotty dodajemy 5 łyżek mrożonych jagód oraz śmietankę 10%. Wszystko miksujemy do uzyskania gęstego, mrożonego "musu" przypominającego lody. Do pucharka wykładamy ugotowany ryż. Na warstwę ryżu nakładamy gęsty, mrożony "mus". Na koniec wykładamy odłożone 2 łyżki ricotty. Deser dekorujemy jagodami. Podajemy. Deser smakuje wyśmienicie zarówno jedząc
Słodkie okruszkiPigwa oprócz ciekawej nazwy jest też bardzo ciekawym owocem, który wydobywa swój charakterystyczny smak po odpowiedniej obróbce. Kiedyś mama robiła nam syrop z pigwy na przeziębienie
Candy Pandasrozpadnięcia się owoców i lekkiego odparowania soku, zdjąć z ognia, ostudzić - zimny mus przetrzeć dokładnie przez sito w celu pozbycia się pestek - serek homogenizowany wymieszać/zmiksować z musem malinowym - żelatynę zalać zimną wodą, gdy napęcznieje, krótko podgrzać w kuchence mikrofalowej - ciepłą żelatynę wymieszać z 1-2 łyżkami masy serowej - białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder(...)wylać na wierzch zastygniętej masy serowej - maliny układać w niewielkich odstępach od siebie, zanurzając w galaretce - ciasto ponownie schłodzić do zastygnięcia galaretki, przechowywać w lodówce Pianka malinowa jest mocno owocowa w smaku, ma delikatną strukturę i pięknie prezentuje się na talerzu. Ciasto należy przechowywać w lodówce, najlepiej zjeść je w ciągu 2 dni od przygotowania, gdyż maliny, którymi dekorujemy wierzch
Smakołyki BerenikiOstatnio, na przemian, dotykają mnie dni lenistwa i intensywnej pracy, tak jakby moje skrajności postanowiły toczyć jakiś zawzięty bój o ostateczne ustalenie mojej tożsamości. Odbija się
Życie zamknięte w smakuOwsiane naleśniki kakaowe z twarożkiem orzechowym i bananem 8 Gryczane naleśniki bananowe z czekoladą 10 Naleśniki budyniowe z owocowym twarożkiem 12 Roślinne naleśniki ryżowe nadziewane czekoladowym twarożkiem 14 Omlety Kakaowy omlet sernikowy ze śliwkami 17 Omlet owsiano-kokosowy z serkiem(...)Placki brownie fasolowe 48 Placki z cukinią i koperkiem podane z twarożkiem chrzanowym 50 Z miseczki Kokosowy ryż z musem mango 53 Czekoladowo-kokosowy budyń jaglany z malinami 55 Daktylowy budyń owsiany z jagodami 57 Nocna owsianka
Zdrowie na języku :P