ryżową przesiewamy , dodajemy płatki owsiane, zalewamy pozostałym mlekiem i przygotowanymi drożdżami. Wbijamy jajko , dokładnie mieszamy i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30-40 min. Jabłka obieramy , kroimy na małe kawałeczki, a następnie dodajemy do wyrośniętego ciasta. Rozgrzewamy patelnię ( jeśli mamy teflonową nie musimy używać oleju , a jeśli zwykłą posmarujemy jej dno odrobiną tłuszczu ). Smażymy z dwóch stron
Ostra na Słodkomożna zapomnieć o zapasie drożdżówek (szczególnie z dziećmi) . Zwykle w celu zrobienia"zapasów"odwiedzamy cukiernie. Jednak dlaczego nie upiec drożdżowych smakołyków samemu w domu skoro są takie proste w wykonaniu, a do tego przepyszne. Domowe Drożdżówki z Truskawkami i Kruszonką - Składniki: (ok. 20 drożdżówek) 750 g mąki pszennej 350 ml mleka 120 g masła (rozpuszczonego) 40 g świeżych drożdży
Słodka Stronaustach, pięknie prezentujące się na talerzu i ten niezwykły zapach... Aromat czekolady pobudza zmysły i zachęca do zjedzenia niejednej porcji. Potrawa idealna na romantyczne wieczory, jako deser lub nawet jako słodki obiad - szczególnie zachwycone będą nimi dzieci. Czekoladowe Naleśniki - Składniki: Naleśniki: 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej niepełne 2 szklanki mąki
Słodka Stronamango o indyjskim rodowodzie. Cudownie orzeźwiający i niezwykle pyszny. S makuje również tym, którzy za mango nie przepadają. Uważam, że bardziej polecać go nie trzeba. Zróbcie koniecznie! :) Składniki (na ok. 5 szklanek) : 3 dojrzałe mango 2 szklanki jogurtu naturalnego (można użyć greckiego, lassi wyjdzie wtedy bardziej kremowe) 1 szklanka mleka lub wody kilka szczypt kardamonu Wybrać miąższ z mango
Food Squaresmak pasują do całości idealnie. Stwierdziłam jednak, że zwykłe okrągłe bułeczki mi się znudziły, i zaplotłam wianuszki. Moim zdaniem są urocze. I tak jakoś... Wielkanocnie mi się kojarzą. Spróbujecie...? Wianuszki z marynowanym czosnkiem i czarnuszką Składniki: (na 4 sztuki) 500 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli
Pożeraczka, czyli raz adobrzeszczypta soli. Wykonanie Mleko lekko podgrzać. Do ciepłego mleka dodać drożdże, dokładnie rozmieszać. Odstawić na 5 minut. W między czasie przesiać, mąkę, dodać szczyptę soli oraz cukier. Dodać żółtka oraz jajko, rozkłócić. Margarynę stopić, dodać do mąki wraz z drożdżami. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto nie ma takiej konsystencji jak zwykłe drożdżowe ciasto, jest nieco rzadkie, ale takie właśnie
Z miłości do słodkościWieczorną porą zachciało mi się czegoś słodkiego, ale jednocześnie dietetycznego. Moja porcja truskawek czekała na mnie w kuchni. Szybko je odszypułkowałam, kombinując nad sposobem ich pochłonięcia
Moje Pyszne Siódme Nieboniezwykle smaczny i pożywny chleb doskonale pasuje do sałatek, wędlin i zup, a dodatek cebuli i sera sprawia, że może stanowić samodzielny, sycący posiłek. Składniki na jeden bochenek: 45 dag mąki pszennej 1 łyżeczka suszonych drożdży 5 dag masła 2/3 szklanki ciepłego mleka 2/3 szklanki ciepłej wody 15-20 dag sera żółtego, może być mieszanka serów, ostre zdecydowane smaki
Apetyczna babeczkapopoludniowej kawy czy herbaty (u mnie jak zwykle do filizanki aromatycznej herbaty) Ciasto ze sliwkami skladniki: 2 szk cukru pudru - dalam 1,5 szk kostka masla - dalam 200g 12 lyzek maki pszennej 2 lyzki maki ziemniaczanej 6 jajek - dalam 5 3 lyzeczki proszku do pieczenia - dalam 2 1 szk mleka - dalam 0,5 szk cukier waniliowy 500g sliwek wykonanie: Maslo
Przysmaki Karolkioddali brzęk metalowego wiadra. Czuję zapach świeżego mleka, a tym samym wiem już, że do właśnie co upieczonego chleba idealnie pasuje chłodna maślanka. Albo domowy dżem. PSZENNY CHLEB DROŻDŻOWY NA MAŚLANCE. /sieć;/ 1 wysoki bochenek z keksówki. 50g drożdży (1/2 kostki) 1/2 kg mąki pszennej (chlebowej najlepiej, ale zwykła również się nadaje) 1/2 litra maślanki łyżeczka soli Maślankę podgrzewam
W kuchni Karmel-itkidrożdżowe. Czas ich przygotowania nieco jest dłuższy od zwykłych robionych na proszku do pieczenia, ale za to te w smaku przypominają amerykańskie doughnutsy. Uwielbiam właśnie takie..., zjadałam jeszcze cieple :) Bazowałam na przepisie ze strony " kotlet tv ". Składniki: 380 g mąki pszennej (ja użyłam typ 550), 7 g drożdży, 180 ml mleka (ciepłego mleka), 53 g cukru, 3 łyżki masła
Delicious Titbitsszafki..i zaczęłam dosypywać mąkę do odpowiedniej wagi..ale zbytnio nie przyglądałam się na zawartość ..aż tu nagle patrzę.. żółta mąka...jaki czort? ano taki, że zamiast zwykłej mąki wzięłam mąkę kukurydzianą...no i cóż...skoro już mąka wsypana...zaczęłam zagniatać ciasto..i pomyślałam co będzie..to będzie...a na koniec były pyszne zawijaski...a do tego pyszny sosik(...)dodatek ]..a sosik jest różowy..no.. na zdjęciu może za bardzo tego nie widać..ale wpis dodaję do Różowego Tygodnia 2013. 25 g drożdży suszonych 25 g mleka w proszku 50 dkg mąki 1 jajko szczypta soli 250 ml ciepłej wody plasterki kiełbasy, szynki itp jajko 2 łyżki wody majonez ketchup czosnek W głębokim naczyniu rozpuścić
Moje domowe kucharzenieblendujemy rybę. Do ryby dodajemy 2 łyżki mleka, żeby konsystencja była bardziej kremowa. Doprawiamy ją pieprzem cytrynowym. W pierścieniu do puree układamy każdą warstwę. Najpierw warstwę zieloną (wyrównujemy), następnie warstwę białą, czyli rybę a na sam koniec warstwę pomarańczową. I delikatnie wyciągamy pierścień. (jeśli nie mamy specjalnego pierścienia, możemy użyć zwykłej salaterki i użyć jej jak formy
Bon Appetit MałgorzatyMarie-Theres Wiener. Tak właściwie to jest niezwykle luźna inspiracja, bo pozmieniałam dodatki, proporcje, a nawet czas pieczenia. Oryginalne też kiedyś wypróbuję - na zdjęciu prezentują się wyjątkowo apetycznie. Bułki z dymką i ziarnami dyni Składniki: (na 4 duże bułki) 300 g mąki pszennej 7 g suszonych drożdży 200 ml letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 20 g masła
Pożeraczka, czyli raz adobrzelubi? A co do wina? U nas zwykle sery... camemberty, pleśniowe, dojrzałe i dojrzewające, czasem niezłe śmierduchy :) Poszukujemy i odkrywamy. Ostatnio trafił nam się strzał w dziesiątkę, więc stwierdziliśmy, że warto się takim trafem podzielić. Dostępny w Biedronce przy okazji ostatniej akcji z winami portugalskimi ser Saloio Gourmet - dojrzewający z mleka krowiego, koziego i owczego. Bardzo nam przypadł do gustu
Delicious TitbitsTen przepis jest moim setnym postem na blogu ,totez wpis musi byc wyjatkowy.I taki wlasnie jest. Sernik kokosowy z truskawkami jest absolutnie doskonaly.Dzieki dodatkowi jogurtu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Na śniadanko w ten dość pochmurny dzień polecam ..kaszę mannę kolorową. Doda nam na pewno sił, ale i rumieńców, kolorów,energii i siły! Składniki kasza manna
Z Kuchni Do Kuchniostatnio przygotowałam tylko ciasto bezglutenowe a o zwykłym "zapomniałam"....No to na szybkości bo ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu, powstała tarta z budyniem malinowym i jabłkami... Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła 5 łyżek kakao Masa: 2 budynie malinowe 500 ml. mleka 1/2 szkl. cukru 5 łyżek bardzo czubatych
NaKońcuJęzykakonfiturą czy dulce de leche (konfitura z mleka, podobna do kajmaku). Mam nadzieję, że zachęciłem Was choć trochę do hiszpańskich specjałów i że pojawią się na Waszych wielkanocnych stołach; oczywiście jako nowy dodatek, bo jak wiadomo polskie baby, serniki i mazurki nie mają sobie równych ;). Dla niewtajemniczonych jest to wielkanocny zajączek (niezwykle precyzyjnie odwzorowany xD) Więcej informacji o wielkanocnych przysmakach
Food Squarepapryką U mnie w domu faszerowało się zwykle całego kurczaka lub kaczkę , ale ten sposób jest według mnie znacznie lepszy, każdy dostaje swoją porcję faszerowanego mięsa, bez bawienia się w jego krojenie. 6 ćwiartek z kurczaka 25 dag pieczarek ½ kg mięsa wieprzowego 1 jajko 1 cebula ¾ szkl. bułki tartej zalanej zimnym mlekiem po sam rant ostra papryka w proszku sól
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjeszcze dzisiaj mogliśmy zajadać się cieplutką, niezwykle miękką i puszystą drożdżóweczką. Jest puszysta dzięki dodatkowi oleju rzepakowego, którego wielkim plusem jest to, że ma neutralny smak i zapach. Ja użyłam dodatkowo wiśni, ale równie dobrze sprawdzą się np. śliwki oraz wszelkie inne owoce. Składniki: 1 kg mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki oleju rzepakowego Rapso, 5 jajek
Z miłości do słodkościmyślach łącząc ze sobą przypadkowe składniki. Jak zwykle szala przeważyła się po wizycie w sklepie, kiedy na półce zobaczyłam waniliową masę kajmakową. To cudo sprawiło, że postanowiłam zrobić najbardziej waniliowe ciasto z ciast waniliowych. Z dodatkiem delikatnego kremu z mascarpone wyszło idealnie :) Ciasto: szklanka cukru szklanka mąki kostka masła pół szklanki mleka 4-5 jajek laska wanilii łyżeczka proszku
sama złodyczdanie . Bataty osobiście uwielbiam, jest to niezwykłe połączenie ziemniaka i marchewki J Choć są dość trudno dostępne w polskich sklepach warto się rozejrzeć i skosztować. Curry z kurczakiem i batatami Składniki: 2 piersi z kurczaka ½ małej papryki zielonej 1 średnia marchewka 200-300 g batatów (użyłam 2 sztuki) 200 ml mleka kokosowego ½ papryczki chili (opcjonalnie) 1 czerwona cebula
Mania Gotowania