mięso na obiad - 10554 przepisów (strona:506/704)

Pałki z kurczaka w marynacie barbecue 145

Bardzo smaczne i aromatyczne pałki z kurczaka zamarynowane w sosie barbecue, możemy je upiec w piekarniku lub na grillu. Najlepiej smakują podane z frytkami i ulubioną

Bajeczna Kuchnia
Kurczak z warzywami po chińsku 218

Kurczak przyrządzony z warzywami chińskimi z ryżem jest bardzo pożywnym i sycącym daniem . Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej 2 łyżki sosu

Bajeczna Kuchnia
Kotleciki z kurczaka 112

  Składniki filet z piersi kurczaka, 2 podwójne porcje papryka, 1 mała sztuka cebula, 1 średnia sztuka czosnek, 3 ząbki jajko, 1 sztuka ser, 5 plasterków

Gotowanie moimi oczami
Pałki kurczaka w mozzarelli, czosnku i czerwonej cebuli 119

Kiedyś już zapiekałam żeberka w mozzarelli i pomidorach. Były smaczne, ale mało "charakterne". Dzisiaj przyszedł czas na coś bardziej wyraźnego w smaku. Serdecznie polecam takie mięsko

Nie tylko w kuchni
Sajgonki z kurczakiem, warzywami i trzema sosami 437

makaron, odcedzamy, studzimy i kroimy go na centymetrowe kawałki.   W woku lub na patelni rozgrzewamy porcję oleju, smażymy do zrumienienia mięso z kurczaka. Sajgonki smażą się stosunkowo krótko, mięso w żadnym wypadku nie może zostać surowe! Przekładamy do miski. Znowu porcja oleju i podsmażamy kapustę z marchewką i grzybami, aż zmiękną. Dodajemy do nich przeciśnięty przez praskę czosnek, starty(...)spring rolls mają być małe na tyle, by dały się zjeść w 3-4 kęsach. Nie róbcie gigantycznych, wypełnionych po brzegi pakunków. To nie burrito czy krokiety na obiad z teściami. Nakładamy potrzebną ilość farszu nieco poniżej środka namoczonego wcześniej papieru ryżowego. Ściskamy farsz tak, żeby stanowił jedną całość, obrazowo mówiąc – balasek. Dolny brzeg zawijamy na farsz, następnie delikatnie zbieramy

Karo in the Kitchen
Grecka zupa enolocnico. 151

      Przepis na tę wyjątkową zupę mam od mojej koleżanki, która jakiś czas temu mieszkała w Grecji. Nawet sobie nie wyobrażacie jak ja jej

Rozpustne gotowanie
Kurczak w trawie 145

Dzisiaj pomysł na szybki obiad lub obiadokolację :) Kurczak w trawie brzmi ... dwuznacznie :) stąd od razu obok zdjęcie użytej przeze mnie trawy :) Uważam, że nadaje aromatu i idealnie pasuje do tego dania. Składniki:  - ok. 5 podudzi z kurczaka - 1/4 pora - średnia cebula - łyżeczka trawy cytrynowej - łyżeczka przyprawy meksykańskiej - łyżeczka przyprawy "salsa de Yucatan" - łyżeczka curry - 200 ml mleka kokosowego (najlepiej(...)zimną wodą, przecedzamy. Do oleju i cebuli wrzucamy podudzia, lekko ścinamy mięcho :) z każdej ze stron. Następnie, odlewamy - lub wypijamy :)sok z puszki ananasów. Ananasy wrzucamy do naszego mięsa, dodajemy przyprawy oraz trawę cytrynową. Następnie, kroimy drobniej suszone chili, oczywiście można dodać zawsze mniej lub więcej - w zależności od możliwości i upodobań :) Następnie dodajemy ok. 200 ml mleka kokosowego, oraz

dlaSmaQ
Pierś z kurczaka marynowana w sosie sojowym, czyli nasze danie a'la chińskie 173

Piękny poranek, lubię takie. Jest ledwo po 6, nigdy długo nie śpię. Dzień jest niestety za krótki, czasu ciągle za mało. Madzia śpi, jeden kot śpi

Marder&Marder Manufacture
Kuskus z granatem i pomarańczowe pesto z rukoli 143

tego małe rubinowe groszki, czyli pestki z granatu i pesto z rukoli oraz nerkowców. Świetnie nadaje się na lunch, a w połączeniu z kurczakiem czy białą rybą będzie pysznym obiadem. SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 szklanka kuskus 1 szklanka wody 1 szalotka 1/2 granatu 1/2 pęczka natki pietruszki sok z 1/2 cytryny pesto 4 garści rukoli sok z 1 pomarańczy(...)blendera umieszczamy wszystkie składniki pesto i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku.  Na talerz nakładamy sałatkę z kuskus i polewamy ją pesto. Można podawać samodzielnie lub z mięsem czy rybą. Smacznego

DefinicjaSmaku
Schab zapiekany ze szparagami w sosie serowym 139

To danie jadłam już dwa razy w życiu,zawsze w tym samym miejscu, restauracji na drodze z Zamku Moszna. Niepozorny Zajazd przy drodze a dania jakie

MarciochaKucharzy
Kapuśniak 148

Idealna zupa na rozpoczęcie pięknej złotej polskiej jesieni Kapuśniak SKŁADNIKI: 0,5 kg kiszonej kapusty żeberko wieprzowe (30 dag) 4 średnie ziemniaki 2 marchwie 1 pietruszka

MarciochaKucharzy
Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą 160

W darowiźnie od mamy otrzymaliśmy opakowanie polenty :D A ostatnio Robert Makłowicz  pokazywał jak ją smacznie przygotować :D   Polędwica wieprzowa z zapiekaną polentą

MarciochaKucharzy
Galareta drobiowa z batatami 109

SKŁADNIKI: 4 ćwiartki z kurczaka 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej (może być jak najbardziej świeża, mnie na galaretę ochota naszła wczoraj wieczorem i miałam tylko mrożoną) 1/2

ClauditteMissCooking
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i pistacjami 197

Prosty sposób aby urozmaicić danie z nudnego (mogłoby się wydawać) kurczaka. Roladki są bardzo soczyste, a dzięki suszonym pomidorom i ziołom bardzo aromatyczne. Podane na risotto

Smakowity Blog Kulinarny
Filet z kurczaka à la polędwiczki w sosie serowym 289

Witajcie,  w ostatnim czasie będąc na obiedzie w Trattoria Pergamin  w Krakowie jadłam genialnie polędwiczki w sosie serowym. Były wspaniałe! Sosem serowym zachwycałam się bardzo długo, aż dzisiaj postanowiłam, że spróbuję go zrobić. W internecie znalazłam dużo przepisów, ale szczerze ciągle miałam wątpliwości czy to idzie w kierunku odtworzenia smaku z Trattorii czy nie. Dlatego postanowiłam zrobić(...)kawałki, lekko rozbijamy jak na bitki, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i lekko (!) solimy. Kroimy 2 ząbki czosnku na plasterki, rzucamy na rozgrzany olej, a następnie kładziemy na patelnię nasze mięso. Kiedy kurczak będzie się smażył, przygotowujemy sos serowy. Do gotującego się bulionu wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy ser gorgonzola i serek topiony. Dokładnie mieszamy. Kiedy nasze sery roztopią się

Kuchnia moimi oczami
Tilapia z orientalną sałatką z batatów. 139

Witam serdecznie, Dzisiejszą potrawą, która może stać się Waszą inspiracją kulinarną jest Tilapia podana na sałatce z batatów z ostro-kwaśnym dressingiem. Co potrzebujemy by skonstruować

Wspólne smaki
Knedle ze śliwkami 314

W tej prostej potrawie kryje się tak wiele wspomnień z dzieciństwa.... Charakterystyczna goryczka węgierek zamknięta w miękkich, ziemniaczanych kluseczkach. Śliwki obsypuję cynamonem i cukrem, dodaję trochę

Smakowity Blog Kulinarny
Kiszka ziemniaczana. 321

Kolejną propozycją tradycyjnej podlaskiej kuchni  jest kiszka ziemniaczana. Zazwyczaj robiona z grubszych jelit, jednak ta opcja nie do końca mnie przekonuje i osobiście preferuję cieknie

Malinowe Pocałunki
Szaszłyki z pomidorkami, ananasem i cukinią 192

   Pyszne, kolorowe szaszłyki... muszę Wam powiedzieć, że ananasy na szaszłykach to jest strzał w dziesiątkę ! Jeśli nigdy nie próbowaliście ananasa na szaszłykach to musicie

Aga w kuchni
Tajskie czerwone curry / Red thai chicken curry 178

przygotowania i wyjątkowo smaczne tajskie czerwone curry z kurczakiem. Pikantne jak diabelski ogon, ze słodką nutą cukru palmowego i aromatem kokosa to świetny pomysł na szybki i niezbyt drogi obiad. Przygotowaliśmy, zjedliśmy i możemy ze spokojnym sumieniem zarekomendować wszystkim miłośnikom kuchni tajskiej. Jeśli nie lubicie zbyt ostrych potraw, możecie zamiast chili dodać czerwoną paprykę. Składniki: około 75 dag piersi z kurczaka(...)pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Stąki fasoli kroję na około 3 cm kawałki, a oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, podsmażone mięso z kurczaka i pozostałe składniki i na niewielkim ogniu gotuję, aż mięso będzie miękkie. Podaję z ryżem

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tajska sałatka z wołowiną 266

też pięknie prezentują się na talerzu. Pikantności sałatce nadaje ostra papryczka, a łagodności – groszek, pomidory i ogórek. Wszystko jest zbalansowane. Składniki na przystawkę dla czterech osób lub obiad dla dwóch. Tajska sałatka z wołowiną: 300 g stek (polędwica, rostbef lub antrykot) 1 łyżeczka oleju arachidowego lub kokosowego 2 małe sałatki rzymskie (lub opakowanie roszponki) 1 ogórek szklarniowy 1 marchewka(...)sezamowy oraz miód i wyciśnięty czosnek. Mieszamy. Stek wyjmujemy z lodówki. Polewamy go 1 – 1,5 łyżki sosu (reszta będzie służyła jako dressing do sałatki) i dokładnie nacieramy mięso. Zostawiamy na ok. 2 godziny, aby stek nabrał temperatury pokojowej. Wszystkie warzywa myjemy. Do dużego naczynia wrzucamy pokrojoną na mniejsze części sałatę rzymską. Dodajemy groszek (można pokroić go na mniejsze

Poezja smaku
Karkówka pod pierzynką serową z pesto. 198

świąteczny obiad karkówka w każdej odsłonie będzie znakomita. Bazyliowe pesto, pieczarki i pierzynka serowa, to doskonali towarzysze karkóweczki. Pesto dodało niesamowitego smaczku, który przekonał biesiadników do tej nowej potrawy na moim stole.   SKŁADNIKI: 4 plastry karkówki, pesto bazyliowe 0,5 kg. pieczarek 10 dag. włoskiego sera (u mnie grana padano) oliwa z oliwek masło klarowane przyprawy: majeranek, sól, pieprz(...)nadmiaru marynaty, zgrilować ( na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, jeśli zrobicie to na zwykłej patelni też nic się nie stanie) po 2-3 min. z każdej strony(aby zamknąć mięso), karkóweczkę z jednej strony smarujemy pesto, wkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, na każdy kawałek tak przygotowanej karkówki kładziemy pieczarki, przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika

Kuchnia Beaty
Zapiekane warzywa do obiadu 178

Chciałam zrobić coś takiego innego do obiadu. Miałam ochotę na warzywa. Gdzieś zobaczyłam zdjęcie warzyw zapiekanych w piecyku i pomyślałam, że zrobię podobne. Pomidor, cukinia i ziemniak :) Do tego robiłam kawałki kurczaka ( podobne do tych ) w panierce i surówka z pekińskiej (może być z białej kapusty ). Składniki: 1 pomidor kawałek cukinii 4 nieduże ziemniaki zioła prowansalskie lub inne, według upodobań(...)mieszanki warzyw Wstawiamy naczynie do piecyka i pieczemy 40 minut pod przykryciem Po 40 minutach pieczemy jeszcze ok. 15-20 minut bez przykrycia, polewając warzywa odrobiną oleju Podajemy do mięsa z surówką (lub ulubioną sałatką)  Na zdrowie:) Biorę udział w akcjach

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rolada ze schabu z nadzieniem szpinakowym 165

Dzisiejsza propozycja to wspaniała, aromatyczna rolada ze schabu nadziewana szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami. Szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna na rodzinny obiad w gronie najbliższych :)  Ilość porcji: 6  Czas przygotowania: 15 minut + 60 minut pieczenia  Składniki: 1 kg schabu w kawałku 120g mrożonego szpinaku  60g fety 60g suszonych pomidorów w oleju Cebula Czosnek Sól(...)szpinaku i mieszamy. Możemy doprawić według gustu solą i  pieprzem, choć z solą trzeba uważać ze względu na słoną fetę. Chwilkę mieszamy i nakładamy na przygotowane wcześniej kawałki mięsa. Zwijamy wzdłuż krótszego boku i obwiązujemy nitką/sznurkiem. Zawijamy w folie aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 15 minut, później zmniejszamy temp na 160 stopni i trzymamy

Kolizje Smaków
Cannelloni z mięsem mielonym, cukinią i cyklanterą 172

Kuchnia szwajcarska  to miks kuchni niemieckiej, francuskiej i włoskiej, syte dania, najczęściej serowe lub ziemniaczane, dlatego też akcja Victorinox była inspiracją do stworzenia tego przepisu

Wanilia i Kardamon
Knedle pierogowe ze śliwkami 153

Knedle pierogowe ze śliwkami- to pyszna odmiana knedli lepionych jak pierogi.  Do ciasta dodałam przyprawę z imbirem i skórką pomarańczową, nadała ona daniu super smaczku

Takie tam pichcenie
Diabelski gulasz z knedliczkami 96

Dziś mięsko po czesku :D Ostatnio byliśmy u naszych południowych sąsiadów, zakupiliśmy gotowego mrożonego knedliczka. Dziś postanowiłam go wykorzystać, oczywiście z ostrym gulaszem wołowym. SKŁADNIKI: 1

MarciochaKucharzy
Karkówka z grilla z pieczonymi ziemniaczkami 158

Sezon na obiadki na balkonie trwa w najlepsze... Dziś grillujemy :D niestety nadal na grillu elektrycznym... SKŁADNIKI: 4 kawałki karkówki marynata: oliwa z oliwek, zioła prowansalskie

MarciochaKucharzy
pasztet z selerem 259

Lekki, delikatny i pyszny! Zdecydowanie powinien powędrować na listę: do przetestowania SKŁADNIKI 2 duże piersi z kurczaka (ok. 0,5 kg) 35 dag wątróbki drobiowej 2

zabawa smakiem
Kapuśniak na żeberkach i wędzonym boczku 192

Kto z nas nie zna i nie lubi kapuśniaku? Chyba niewielu, prawda? Jest to bardzo popularna zupa, rozgrzewająca i o zdecydowanym smaku, która najczęściej pojawia 

Codzienna kuchnia niecodzienna
Żeberka w sosie własnym. 361

Ostatnio troszkę więcej u mnie o mięsie.  No ale nie samym słodkim człowiek żyje :).  Dziś przygotowałam pysznie soczyste żeberka w gęstym sosie własnym z

Malinowe Pocałunki
Barszcz ukraiński dla alergika 186

Danie może mało oryginalne, ale łatwe i szybkie do ugotowania. Co najważniesze bardzo zdrowe, a w tej wersji nadaje się również dla małych dzieci. Buraki zawierają

głodny alergik