mięso mielone - 23354 przepisów (strona:916/1557)

Indyk pieczony z warzywami i sosem bazyliowym. Odchudzamy. 181

warto obłożyć warzywami, które upieką się wraz z nim. Wyrazistym dodatkiem smakowym do warzyw i mięsa jest sos bazyliowy. Składniki: 500 g piersi indyka 4 marchewki 1 szkl. różyczek z brokuła 1 szkl. różyczek kalafiora do posypania indyka: curry w proszku, papryka mielona słodka lub wędzona, sól, pieprz czarny mielony Sos bazyliowy: 1 szklanka listków bazylii 1 mały(...)soku z cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju sól, pieprz do smaku Przygotowanie sosu bazyliowego: Zmiksować składniki na gładki sos. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przygotowanie: Mięso opłukać pod zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym. Obsypać  równomiernie solą, a następnie curry, papryką i pieprzem. Przyprawy powinny pokrywać całą powierzchnię mięsa. Odstawić na 30 minut, aby mięso

Codziennik Kuchenny
Sycąca pęczakowa z mięsem 204

pęczak, ok 30 dag 1 czerwona papryka świeża natka pietruszki puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 1/2 kg mięsa z golonki  2 cebule 3-4 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki chili w proszku lub łyżka oliwy z chili czarny pieprz świeżo mielony sól najlepiej gruboziarnista 2 koncentraty pomidorowe, lub gotowe  sosy pomidorowe 1/2 łyżeczki cukru oliwa lub smalec Kaszę(...)garnek nakryć pokrywką i odstawić na bok, aby pęczak wchłonął wodę.  2. Na patelni blanszujemy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. 3. W dużym rondlu przesmażamy pokrojone w kostkę mięso, gdy się przyrumieni łączymy z cebulą i zalewamy ok. 3 litrami wody. Gotujemy razem przez 10-15 minut. Następnie dodajemy kaszę pęczak oraz przyprawy. Do gotującego wywaru dodajemy kolejno paprykę

Apetyczna babeczka
Zakręcone łazanki 256

rzeczy. Składniki: pół sporej główki kapusty białej jedna cebula 2 łyżki oleju 300 g ugotowanego mięsa (najlepiej żeberek z zupy) dwie łyżeczki majeranku, pół pęczka świeżego koperku (albo dwie łyżeczki suszonego), łyżeczka papryki słodkiej, odrobina kminku mielonego, łyżeczka soli (albo pół kostki rosołowej) łyżeczka przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku opcjonalnie 2-3 pieczarki (ja niestety nie miałam) pół opakowania(...)Dodać poszatkowaną kapustę. Po chwili lekkiego podsmażania podlać szklanką wody. Dodać przyprawy i dusić ok. 30 min aż kapusta będzie miękka. 3. W między czasie pokroić lub porwać gotowane mięso na małe kawałki. 4. Gdy kapusta będzie miękka dodać rozdrobiony czosnek, przecier i kawałki mięsa. Jeszcze kilka minut dusić całość. 5. Ugotować makaron i wymieszać z kapustą. Gotowe! Smacznego

Mama z miasta
Golonka w kapuście gotowana 191

kawałków, przekrojone na pół golonki wieprzowe (ok. 1 ½ kg) 1 kg kiszonej kapusty 4 ziarna ziela angielskiego 2-3 świeże listki laurowe kilka kulek czarnego pieprzu sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, trochę słodkiej papryki Przygotowanie golonki gotowanej w kapuście: Dzień przed gotowaniem można golonkę natrzeć solą peklową, zostawić na noc do lodówki i potem przepłukać, będzie miała lekko(...)powtarzamy. Kapustę przekładamy do garnka z golonką, dodajemy trochę czerwonej papryki, oraz mielonego pieprzu, można dodać dodatkowo startą na grubej tarce marchewkę. Jak ktoś chce to może dodać dodatkowo przecier pomidorowy czy przyprawę do bigosu, ale to nie jest konieczne. Całość gotujemy do czasu, aż mięso zacznie odchodzić od kości, a skóra golonki będzie mięciutka. U mnie trwało

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Keto pasztet. 193

cebulę pokrojoną w talarki i podroby, dotujemy jeszcze 20 minut.  Studzimy, mielimy trzykrotnie, dodajemy przyprawy i żółtka, mieszamy do połączenia składników.  Wodę dolewamy stopniowo, u mnie nie zredukowała się za bardzo więc dodałam tylko połowę.  Białka ubijamy na sztywną masę i mieszamy z mięsem.  Piekarnik nagrzewamy na 180stopni, foremkę smarujemy smalcem i posypujemy mąką kokosową

Wypieki Rene
Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie ketchupowo-musztardowej z pieczonymi ziemniakami 156

Pieczone podudzia z kurczaka w marynacie ketchupowo-musztardowej z pieczonymi ziemniakami Składniki: mięso: - 5 sztuk podudzia z kurczaka (około 550g) marynata: - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 1 łyżeczka miodu naturalnego (u mnie wielokwiatowy) - 1 łyżeczka musztardy stołowej - 1 łyżeczka ketchupu łagodnego (u mnie Reypol) - odrobina mielonego czarnego pieprzu - 1 łyżka oleju rzepakowego - 1 łyżeczka soli Pieprz&Cytrusy Royal Brand(...)skład: sól, pieprz czarny, pieprz czerwony, esencja pomarańczowa, esencja cytrynowa) ziemniaki: - ziemniaki - sól - tymianek   dodatki: - świeża sałata lodowa Forma: naczynie żaroodporne Przygotowanie: Mięso myję dokładnie, osuszam ręcznikiem papierowym. Wkładam do miski, do której dodaję wszystkie składniki marynaty. Mieszam dokładnie ręką i przekładam do naczynia żaroodpornego, u mnie owalne. Ziemniaki obieram, myję i kroję na ćwiartki. Posypuję solą oraz tymiankiem

Kuchnia co dnia
Żeberka pieczone w rękawie 165

pikantnego keczupu 2 łyżki sosu sojowego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki rękaw do pieczenia   Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze porcje. W miseczce wymieszać musztardę, keczup, sos sojowy, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę. Przygotowane wcześniej mięso włożyć do miski, dokładnie obtoczyć w wymieszanych przyprawach i wstawić na minimum godzinę

Simply Food
Wieprzowina z Laosu , danie z woka 151

ostrego , można pominąć ) 1 łyżeczka oleju sezamowego 4 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka startego korzenia imbiru , świeżego 1 łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżka brązowego cukru trzcinowego 1 łyżka octu ryżowego sól do smaku olej do smażenia Mięso drobno siekamy , wkładamy do miski dodajemy , jedną łyżkę sosu sojowego , jeden ząbek czosnku , wyciśnięty praską ,imbir , kolendrę , olej sezamowy , sól

Ogrodnik w podróży
soczyste kotlety mielone z pieczarkami 182

podstawy kuchni :-) Takie też są potrzebne :-) Każda szanująca się pani domu powinna umieć przygotować dobre kotlety mielone. Ja dziś podzielę się z Wami moim przepisem. Ja dodatkowo nadziałam je pieczarkami, nie jest to jednak konieczne :-) SKŁADNIKI -0,5 kg zmielonego mięsa (najlepiej łopatka wieprzowa lub szynka) -1 mała cebula -2 ząbki czosnku -1 bułka kajzerka -mleko -sól, pieprz(...)masę. Pieczarki dusimy z cebulką na maśle. Bierzemy trochę masy nadziewamy pieczarkami, zawijamy i obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na złoty kolor  I gotowe :-) Pyszne, pulchne, wilgotne mielone :) Polecam i życzę smacznego

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pikantny gulasz wieprzowo-anansowy 153

łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu sojowego Pęczek natki pietruszki Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, 2 gwiazdki anyżu Olej do smażenia Karkówkę tniemy na paski i oprószamy solą oraz pieprzem. W brytfance rozgrzewamy kapkę oleju i obsmażamy mięso, aż zbrązowieje. Odstawiamy na bok do miski. Na tym samym tłuszczu podsmażamy na złoty kolor posiekaną w kostkę

Kolizje Smaków
CHILI SIN CARNE 189

Chili to rodzaj meksykańskiej potrawy z mielonej wołowiny, długo gotowanej w pomidorowym sosie. Tym razem przygotowałam zdrowszą wersję dania - CHILI SIN CARNE - czyli chili bez mięsa ;). Za to z dużą ilością warzyw i dodatkiem pożywnej soczewicy. Będzie ie zaskoczeni jak dobrze smakuje i na jak długo zapewnia uczucie sytości. Jest aromatyczne, przyjemnie rozgrzewające i co najważniejsze szybko się robi(...)oddzielnie) 2 łyżki oleju, np. kokosowego 3 kawałki marynowanej papryczki jalapeno 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka czerwonej soczewicy (połówki) PRZYPRAWY: 2 łyżeczki ziaren kolendry, po 1 łyżeczce: kminu rzymskiego (mielonego lub w nasionach), słodkiej i wędzonej papryki w proszku, suszonego oregano, po 1/2 łyżeczki: soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego

cool and minty
Piersi kurczaka ze szpinakiem i serem – nacinane 81

piersi kurczaka około 90 g świeżego szpinaku 1-2 ząbki czosnku 1-2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów 75 g sera ricotta 2 garście tartego sera cheddar mielona papryka słodka i ostra szczypta mielonego imbiru szczypta kurkumy oraz curry sól, pieprz oliwa Na patelni rozgrzewamy `1 łyżkę oliwy, dodajemy szpinak i smażymy, aż znacznie zmniejszy swoją objętość. Pod koniec(...)oraz pieprzem. Odstawiamy do przestudzenia. Piersi kurczaka nacinamy co 1,5-2 cm, tworząc tzw kieszonki. Oprószamy solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą, szczyptą kurkumy, imbiru oraz curry. Skrapiamy niewielką ilością oliwy i dokładnie mieszamy, wcierając przyprawy w mięso. Powstałe wgłębienia/nacięcia wypełniamy farszem szpinakowym. Mięso przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę lub do żaroodpornego naczynia

Smaki Na Talerzu
Grochówka z białą kiełbasą 62

ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 czubata łyżka majeranku pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Z kiełbas pozbywamy się skór, z mięsa formujemy średniej wielkości kulki. Marchewkę, pietruszkę i cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki, wrzucamy na rozgrzany olej razem z kiełbasą

Kardamonovy
Lahmacun tureckie szybkie jadło 69

pszennej; 250 ml letniej wody; pół łyżeczki soli; 1 łyżka oliwy; pół łyżeczki suchych drożdży; 150 gramów jagnięcego mięsa gulaszowego; 100 gramów wołowego mięsa gulaszowego; 1 duży pomidor; 1 cebula; kmin rzymski; 1 łyżeczka masła; 1 papryczką chili; natka pietruszki; mieloną słodka papryka; 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego; mielona... Artykuł Lahmacun tureckie szybkie jadło pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Grochówka z białą kiełbasą 87

ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 czubata łyżka majeranku pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Z kiełbas pozbywamy się skór, z mięsa formujemy średniej wielkości kulki. Marchewkę, pietruszkę i cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki, wrzucamy na rozgrzany olej razem z kiełbasą

Kardamonovy