Śląski szałot jarzynowy z jajkiem.

I znów sięgamy do starych przepisów regionalnych. Skarbnicy wiedzy i mądrości pokoleń. Szałot, to nic innego jak sałatka jarzynowa (tym razem) z mięsnym dodatkiem. Stare zapiski mówią, że poziom grubości krojonych składników, zależał dla kogo była ona przeznaczona. Jeśli dla gości, jakąś urodzinową imprezę, punktem honoru gospodyni było pokroić wszystko jak najdrobniej. Wszystko, poza jednym składnikiem, czyli tym mięsnym. On miał być wyraźny i wyczuwalny, co świadczyło, o bogatości potrawy i hojności gospodarzy. 😊 ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Dieta moja pasja

Autor

Elżbieta Dziurkowska

Zaczęło się bardzo niewinnie, od spisywania przepisów. Z czasem nabrało rozpędu i ze skromnej pasji zmieniło się w pełen etat. Zauważona przez innych, nie tylko mogę się spełniać i samorealizować, ale także rozwijać.Nigdy nie jest za późno aby zacząć coś nowego, aby się uczyć , aby obrać nowy kierunek. Mała pasja , często staje się początkiem drogi do spełnienia marzeń.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

diety, dieta, ogórki, majonez, sałatki, rosół, sałatka, sałatka jarzynowa, ogórki kiszone, impreza, mielone, ziemniaki, chleb, mięso, surówka, szybka sałatka, szybkie sałatki, sałatka z majonezem, mięso mielone, sałatka z selerem, salatka z jajkiem, mielone z warzywami

Śląski szałot jarzynowy z jajkiem.