mielony - 2500 przepisów (strona:108/167)

wątróbka z cebulą i pietruszką... 183

Składniki: 1/2 kg wątróbka kurczaka, 4 łyżki masło do smażenia, - do obsypania mąka pszenna, 4 sztuki cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 1 pęczek natka pietruszki, - do smaku sól, 1 szklanka woda wątróbkę dobrze oczyścić z błonek, żyłek, opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym obsypaną mąką wątróbkę zrumienić na maśle klarowanym dodać pokrojoną cebulę, szklankę wody

W Mojej Kuchni Lubię
papryka z przyprawą do grilla barbecue na parze duszona... 243

Składniki: 5 sztuk papryka, 3 sztuki pomidory, 2 sztuki cebula, 1 główka czosnek, 1/2 pęczka natka pietruszki, 2 saszetki ryż, 25 dag mielone wieprzowe, 1 sztuka jajka, 2 łyżki przyprawa do grilla barbecue Royal Brand, - do smaku maggi, 1 łyżka vegeta z papryk odciąć "czapeczki" i usunąć miąższ i pestki, opłukać pomidory, czosnek, cebulę drobno pokroić natkę pietruszki posiekać

W Mojej Kuchni Lubię
śledzie matiasy ze śliwkami suszonymi, czerwoną cebulą i pieprzem kolorowym... 283

potem pokroić je 2 cm kawałki cebulę przekroić na połowę i pokroić w cienkie plasterki, wsypać do miski i posypać cukrem, sokiem z cytryny dodać śliwki, matiasy, pieprz kolorowy mielony i dobrze wymieszać zalać olejem w ilości ile potrzeba - odstawić do lodówki najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
schabowy z kosteczką w panierce kukurydzianej... 182

Składniki: 2 porcje schab z kością, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, 1/2 łyżeczki sól ziołowa, 2 sztuki jajka, 1 szklanka płatki kukurydziane, 1/4 kostki smalec, - ile potrzeba ziemniaki gotowane w mundurkach, - w opisie surówka, 1/2 pęczka koperek siekany schab umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym włożyć do woreczka i rozbić tłuczkiem nie za cienko razem z kosteczką płatki kukurydziane zmiksować

W Mojej Kuchni Lubię
matiasy z jabłkami w śmietanie na obiad... 163

Składniki: 8 sztuk matiasy, 2 sztuki jabłka, 1 cebula czerwona, 1 łyżka cukier, 1 łyżeczka pieprz kolorowy mielony, 1 łyżka ocet jabłkowy, 8 łyżek gęsta śmietana 18% matiasy opłukać i bez wymoczenia pokroić je w 4 cm kawałkidodać pokrojone w kostkę jabłka ze skórką, pokrojoną w kostkę cebulę wszystko posypać cukrem, dodać ocet jabłkowy i wymieszaćdo lodówki odstawić

W Mojej Kuchni Lubię
zupa z brukselką i kalafiorem... 209

Składniki: 2 litry wywar z kurczaka, 30 dag brukselka, 1/2 główki kalafior, 2 sztuki marchew, - do smaku maggi, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - ile potrzeba śmietana gęsta wywar z kurczaka zagotować i dodać umyte brukselki - większe podzielić na połowę a małe w całości dodać umyte różyczki kalafiora i pokrojoną marchew gotować do miękkości warzyw na średnim ogniu

W Mojej Kuchni Lubię
piersi a`la zrazy w przyprawie chimichurri... 227

zrazowe nam smakują z ziemniakami i buraczkami......SMACZNEGO!!!argentyńska przyprawa "chimichurri" Royal Brand - nie zawiera glutaminianu sodu, zawiera liofilizaty, produkt naturalny - skład: papryczka jalapeno, natka pietruszki, czosnek granulowany, pieprz mielony, sól naturalna - opakowanie: 50 gram

W Mojej Kuchni Lubię
sos z koźlarzy czerwonych ... 184

Składniki: 1 kg grzyby koźlarze czerwone, 1 łyżka masło do smażenia, 1 sztuka cebula biała, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 3/4 łyżeczki vegeta, 3 szklanki woda, 1 kubek śmietana, 1 łyżka mąka pszenna, 2 łyżki pietruszka zielona grzyby szybko opłukać pod zimną wodą oczyszczając z mchu, piasku pokroić je na mniejsze kawałki i zagotować - grzyby odlać na sito

W Mojej Kuchni Lubię
kabaczkowo-ziemniaczane placki z sosem z koźlarzy czerwonych... 229

Składniki: 1 sztuka kabaczek, 5 sztuk ziemniaki, 1 sztuka jajka, 4 łyżki mąka pszenna, 1 łyżka vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej rzepakowy, - w opisie sos z koźlarzykabaczka dobrze opłukać, pokroić na kawałki i zetrzeć w pojemniku blendera na tarce "wiórki" lub na tarce zwykłej przełożyć do miski ciut posolić i po 20-stu minutach odcisnąć

W Mojej Kuchni Lubię
gruszki w soku z winogron na ciastkach zbożowych z bitą galaretkową śmietaną... 164

szklanki woda, 1 kg gruszki szarki, 1 łyżka cukier, 1 opakowanie żelatyna na litr, 12 sztuk ciastka zbożowe, 250 ml śmietana kremówka, 1 opakowanie galaretka wiśniowa, - ile potrzeba czekolada mielona umyte winogrona zalać 2 szklankami wody, pod przykryciem gotować na mniejszym ogniu z 40-60 minut co jakiś czas mieszając przez drobne sito plastikowe do miski przetrzeć łyżką ugotowane

W Mojej Kuchni Lubię
śledzie smażone w zalewie słodko-kwaśnej z papryką... 198

Składniki: 1,5 kg śledzie świeże, 1 szklanka mąka pszenna, - ile potrzeba olej rzepakowy, - ile potrzeba vegeta, - ile potrzeba pieprz czarny mielony, 350 ml papryka marynowana, 4 sztuki cebula biała, 4 sztuki ziele angielskie, 4 sztuki liście laurowe, 2 łyżki cukier, 1 szklanka ocet 10 %, 4 szklanki wodaśledzie kupiłam już oczyszczone u rybaków: bez głów i wnętrzności, dobrze umyte

W Mojej Kuchni Lubię
makrela z twarogiem na ostro... 158

miski obraną makrelę dokładnie obrać z ości i obraną włożyć do miski papryczki umyte pokroić drobno razem z pestkami, cebulę pokroić drobno i wsypać do makreli dodać kostkę drobno mielonego twarogu, oliwy tyle, aby pasta nie była za sucha widelcem dobrze pognieść i wymieszać i schować do lodówki na 30 minut aby smaki się przegryzły nam smakuje najlepiej

W Mojej Kuchni Lubię
muffinki pieczarkowe z fetą na ostro... 242

feta pieczarki obrane ze skórki pokrojone w kostkę usmażyć na 2 łyżkach oleju z porem niedużym pokrojonym drobno, do smaku dodać na koniec smażenia maggi, 1 łyżeczka papryka ostra mielona, wszystko chwilę podsmażać na większym ogniu i ostudzićjajka, mleko, olej, cukier, vegetę dobrze roztrzepać rózgą wsypać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, dodać pieczarki i ser feta pokrojony

W Mojej Kuchni Lubię
galaretka z kurczaka z fasolką czerwoną... 206

Składniki: 1 podwójna pierś, 2 sztuki uda kurczaka, 1/2 pęczka włoszczyzna, 1,5 litra woda, 1 łyżeczka vegeta, - do smaku pieprz czarny mielony, 1 puszka fasolka czerwona, 2 łyżki natka pietruszki, - ile potrzeba cytryna, 1 opakowanie na litr żelatyna,- maggi do smaku pierś, uda zagotować i zebrać "szumy" gotować z włoszczyzną na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw

W Mojej Kuchni Lubię
matiasy z kiszonym ogórkiem i czerwoną cebulą w oleju rzepakowym... 228

Składniki: 7 sztuk matiasy, 2 większe ogórki kiszone, 1 większa cebula czerwona, - ile potrzeba olej rzepakowy, - ile potrzeba pieprz czarny mielony matiasy wymoczyć w letniej wodzie z mlekiem ze 2 razy po 30 minut wylewając wodę wymoczone matiasy osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na 3-4 cm kawałki ogórki kiszone pokroić na plasterki cienkie i przekroić je na pół

W Mojej Kuchni Lubię

Proponowane wyszukiwania