szczęście wszystko poszło po mojej myśli! Składniki na 1 dużą babkę: 300g mąki pszennej 300g cukru pudru 300g margaryny do pieczenia 5 jajek 150g orzechów włoskich mielonych 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie cukier wanilinowy) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Tłuszcz oraz bułka tarta do wysmarowania formy(...)proszkiem do pieczenia. Powstałą masę łączymy z ubitymi na sztywno (ze szczyptą soli) białkami i dzielimy na dwie części w stosunku ⅓ i ⅔ . Mniejszą część łączymy z kakao, większą z mielonymi orzechami. Napełniamy przygotowaną formę naprzemiennie przygotowanymi ciastami, a następnie widelcem lub nożem mieszamy warstwy wykonując spiralne ruchy. Babkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175⁰C na ok 1 godzinę
Kuchnia w czekoladziesię lubi najbardziej. Domowe hamburgery wołowo-wieprzowe. Sos do hamburgerów. Proporcje na 8 sztuk. Składniki na kotlety: 40 dag mielonej wołowiny 40 dag mielonej wieprzowiny 100 ml rosołu (ewentualnie wody) nieduża cebula posiekana bardzo drobno sól i pieprz 2 żółtka łyżka musztardy stołowej płaska łyżeczka musztardy Dijon (lub innej ostrej) olej do formowania i smażenia
Poezja Smaków - blog kulinarnypowiedzieć, że smakowało to wyśmienicie ale oczywiście można je zaserwować z ziemniaczkami, kluskami czy makaronem i z pewnością będzie równie smacznie. Polecam! Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (użyłam wieprzowo-wołowego) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku kilka pieczarek 1 cebula 0,5 l bulionu mięsnego lub wody 1 większy ogórek kiszony(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego pół szklanki mąki pszennej 2 liście laurowe przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, gałka muszkatołowa, cukier olej do smażenia *** Do mięsa mielonego dodajemy jajko, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, majeranek, papryki w proszku oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Dokładnie mieszamy do czasu uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Z mięsa formujemy małe klopsiki i obtaczamy
Blog z Apetytemmrożonej marchewki - 3 ząbki czosnku - 1 saszetkę naturalnej mieszanki przypraw do paelli z szafranem (przyprawę oraz ryż do paelli kupiłam w Auchan) - natka pietruszki - szczyptę cukru - świeżo mielony pieprz - 2-3 łyżki oleju 1. Mrożone owoce morza rozmrażamy i odsączamy na papierowym ręczniku. 2. Na rozgrzanym tłuszczu przez minutę podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy mrożoną marchewką(...)pół puszki pomidorów. 5. Do pomidorów dodajemy suchy ryż i saszetkę przypraw. Całość delikatnie mieszamy i podsmażamy przez 3 minuty. 6. Kolejno na patelnię trafia bulion i sporo świeżo mielonego pieprzu. Całość delikatnie mieszamy i podsmażamy przez 10 minut. Potem już paelli nie mieszamy! 7. Owoce morzą lądują na patelni jako ostatnie. Paelle przykrywamy szczelnie folią aluminiową, zmniejszamy ogień
Bez Cebulipatelni. skórki drobiowe 50 dkg mięsa mielonego 1 cebula jajko sól, pieprz, wegeta susz warzywny Skórki wyczyścić , posypać przyprawami i odstawić do lodówki na 12 godzin.Do mięsa mielonego dodać jajko, pokrojoną cebulkę i doprawić do smaku. Dokładnie wyrobić, formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki.Ciasno zawinąć w roladki i spiąć wykałaczką. Wodę z warzywami
Moje domowe kucharzenieproduktów: makaronu z pszenicy durum, guanciale (pordgardla) — często zastępowanego pancettą (rodzaj wolno dojrzewającego boczku), owczego sera pecorino (chociaż wg mnie parmezan równie dobrze się sprawdza), żółtek i świeżo mielonego pieprzu, któremu carbonara prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę (przypomina węgiel i nawiązuje do włoskich górników — carbonai ). Te 5 składników oraz odrobina soli, to kwintesencja prostoty i dobrego smaku. Przygotowując swój(...)gęsty sos). Wymieszaj dokładnie z guanciale lub pancettą , wlej żółtka z parmezanem i ponownie wymieszaj. Przełóż na talerze. Spaghetti alla carbonara możesz posypać dodatkową porcją sera i świeżo mielonym pieprzem
Food Squarełyżeczka kminku mielonego pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu szczypta kurkumy Przygotowanie: Cebulę pokrój dosyć drobno i podsmaż przez 3 minuty w garnku (3 litrowy będzie najwygodniejszy). Dodaj mielony kmnek i kurkumę podsmaż dosłownie kilka sekund aby uwolniły się aromaty przypraw. Dodaj marchew (surową oczywiście, lub mrożoną- bez rozmrażania jej), wymieszaj i duś na bardzo małym ogniu. Używając
greenscarfczosnek granulowany - 2 łyżki oliwy - 1 łyżka sezamu - do posypania szczypiorek, natka pietruszki Marynata imbirowa: 1/2 łyżeczki suszonego mielonego imbiru + sok z 1/2 limonki + 1 łyżeczka mielonej kurkumy + wyciśnięty 1 ząbek czosnku + 2 łyżki oliwy + szczypta soli, pieprzu i chili (opcjonalnie) - składniki wymieszaj. Udka / pokrojonego bakłażana natrzyj marynatą, ułóż w naczyniu żaroodpornym
Apetyczna babeczkashake bananowy z mango. 1 banan 1 średniej wielkości mango 150 gr jogurtu naturalnego (bez laktozy) 250 ml mleka (bez laktozy) 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru dodatkowo: cukier cynamonowy i bita śmietana do serwowania Shake bananowy z mango Jak przygotować bananowego shaka. Do blendera wlej mleko, jogurt, cynamon oraz imbir. Dodaj pokrojonego banana i pokrojone
mecooksPropozycja idealna dla osób będących na diecie i jednocześnie kochających słodkości. Smak sernika z pewnością przypadnie do gustu także miłośnikom tradycyjnych wypieków. składniki 19 cm 600 g mielonego twarogu śmietankowego 3- 4 łyżki słodziku PECVA 3 duże jajka(...)żółtka 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub ziarenek wanilii 200 g ciastek FIBROKI (dowolny smak) polewa 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki słodziku PECVA 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego przepis Mielony twaróg przekładamy do miski i delikatnie ucieramy go za pomocą miksera, następnie dodajemy słodzik PECVA, jajka oraz żółtka. Na końcu wlewamy ekstrakt waniliowy. Herbatniki FIBROKI kruszymy na mniejsze części
Smakowite DaniaSkładniki: woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ryż 1 szklanka, kostka rosołowa 1 sztuka, szczaw świeży 4 pęczki, serek topiony 2 kostki, kucharek + pieprz mielony - do smaku, śmietana 12% 200 gram wodę zagotować z kostką rosołową, wsypać włoszczyznę, ryż i gotować do miękkości ryżu(...)dodać 2 kostki serka topionego liście szpinaku dokładnie opłukać pod zimną wodą, dodać je do wywaru, gotować z 10 minut na mniejszym ogniu do smaku dodać kucharka, pieprz czarny mielony, wlać śmietanę i krótko zagotować, zupę blenderem zmiksować - bardzo smaczna, sycąca na maśle zupa ze szpinakiem, można użyć również zamrożonego szpinaku i ziemniaków zamiast ryżu.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięwielkanocny stół. Składniki: 500 g mieszanego mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego) 5 jajek 1 mała sucha bułka pszenna mleko do namoczenia bułki sól do smaku 1/3 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 mała cebula 2 łyżeczki ulubionej musztardy bułka tarta do obtoczenia tłuszcz do smażenia 4 jajka ugotować na twardo. Wystudzić
Codzienna kuchnia niecodziennabrukselki, ja użyłam mrożonej brukselki Poltino - 1/2 szklanki kaszy bulgur ( można zastąpić inną kaszą ) - 4 ząbki czosnku - olej - 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy - 1 płaska łyżeczka mielonego curry - sól i pieprz do smaku 1. Brukselkę wrzucamy na wrząca lekko osoloną wodę i gotujemy ok. 7-10 minut w zależności od wielkości główek, odcedzamy i przelewamy zimną wodą
Apetyczna babeczkamięsa z dzika- chuda szynka 50 dag mielonego mięsa wieprzowego - tłusty boczek kasza manna lub bułka tarta cebula 2 jajka sól, pieprz, majeranek, papryka ostra mielona Przygotowanie : Zmielić obydwa rodzaje mięsa Dodać do niego pokrojoną przesmażoną cebulę, jajka, kaszę mannę lub bułkę tartą przyprawy - wyrobić dokładnie Przełożyć do foremki o wymiarach 30 x 12 cm, piec
Proste Potrawyoprószenia foremki 200 ml mleka 3 łyżki oleju 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 jajka 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 pęczek natki pietruszki 24 jajka przepiórcze Etap I - jajka przepiórcze Zagotować wodę w rondelku, dodać jajka przepiórcze i gotować 4 minuty. Po tym czasie odcedzić jajka
Wylizany Rondel