CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE 196Anchovies – 4 sztuki / wcześniej odsączone z zalewy / – Kapary – 1 czubata łyżeczka / wcześniej odsączone z zalewy / – Mięta – 20 dużych listków – Szalotka – Czosnek – 1 ząbek / nie za duży / – Pieprz czarny świeżo mielony – Sok z limonki – 1 łyżka – Oliwa z oliwek – 2 łyżki PRZEPIS: 1. Anchovies, kapary, miętę, szalotkę i czosnek posiekaj bardzo drobno. Dodaj oliwę z oliwek oraz sok z limonki(...)pokrój w jak najcieńsze plasterki. 3. Garść mix’u młodych listków rozłóż na talerzu. Na wierzch połóż cienko pokrojone plasterki buraka, a na nich salsę verde. Całość oprósz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Print CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE Carpaccio z buraka z salsą verde , to eksperyment który się świetnie udał. Słodki pieczony burak, w towarzystwie słonego niczym wody
globuskulinarny
Ziemniaczana zupa krem z pietruszkowym pesto 281jasno – zielonkawa część) 1 cebula szalotka 2 ząbki czosnku BIO 1 litr gorącego bulionu jarzynowego lub jarzynowo – drobiowego 1 łyżka masła 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól i mielony pieprz PESTO Z NATKI PIETRUSZKI 1 pęczek świeżej natki pietruszki dorodnej wielkości 1 ząbek czosnku ekologicznego 3 łyżeczki płatków migdałowych 3 łyżeczki tartego(...)szalotka","2 z\u0105bki czosnku BIO","1 litr gor\u0105cego bulionu jarzynowego lub jarzynowo - drobiowego","1 \u0142y\u017cka mas\u0142a","1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego","1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej","s\u00f3l i mielony pieprz","1 p\u0119czek \u015bwie\u017cej natki pietruszki dorodnej wielko\u015bci","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","3 \u0142y\u017ceczki
ProstePesto.pl
CHLEBKI NAAN NADZIEWANE SEREM Z RUKOLĄ ROSZPONKĄ I BRZOSKWINIĄ 203oliwek – 3 łyżki – Jogurt naturalny – 150g – Żółty ser – 8 plasterków – Brzoskwinia z puszki – 8 połówek – Duża garść rukoli – Duża garść roszponki – Słonecznik – 3-4 łyżki – Pieprz czarny świeżo mielony PRZEPIS: 1. Do miseczki dodaj drożdże cukier oraz wodę. Wymieszaj za pomocą rózgi. Odstaw na 10-15 minut. Po tym czasie dodaj jogurt naturalny, jajko, sól i oliwę i ponownie(...)Gotowe placki smaż na posmarowanej oliwą patelni na średnim ogniu do zarumienienia z obu stron. 5. Na ciepłe usmażone placki nałóż rukolę, roszponkę, pokrojoną w kostkę brzoskwinię, oprósz świeżo mielonym pieprzem i posyp słonecznikiem. Serwuj od razu, najlepiej smakują ciepłe. Print CHLEBKI NAAN NADZIEWANE SEREM Z RUKOLĄ ROSZPONKĄ I BRZOSKWINIĄ Ciepły, ciągnący się żółty ser, ukryty w przepysznym indyjskim
globuskulinarny
STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI 186Bulion lub woda – 100 ml – Oliwa z oliwek – Sos sojowy – 2 łyżki – Czosnek – 1 ząbek – Masło – 2 łyżki – Liście limonki kaffir – 6 sztuk – Pieprz czarny świeżo mielony – Sól do smaku PRZEPIS: 1. Cielęcinę umyj, osusz, dopraw odrobiną soli, pieprzem, przełóż listkami limonki kaffir, skrop oliwą i przełóż na godzinę do lodówki. 2. Gnocchi ugotuj w osolonym wrzątku, 2 minuty(...)minut. Zalej bulionem lub wodą, dodaj sos sojowy. Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem 10-15 minut. Po tym czasie dolej śmietankę i ewentualnie dosól do smaku. Oprósz świeżo mielonym pieprzem i smaż w zależności jak bardzo zwartą konsystencję chcesz uzyskać, im dłużej tym sos będzie gęstszy. 4. Patelnię grillową dobrze rozgrzej. Grilluj cielęcinę po 3 minuty na stronę
globuskulinarny
CHLEBKI NAAN Z TZATZIKI RZODKIEWKĄ RUKOLĄ I BAZYLIĄ 196łyżki – Bazylia – garść świeżych listków – Rzodkiewka – pęczek – Rukola – duża garść – Jogurt naturalny do tzatziki – 150g – Ogórek gruntowy duży – Czosnek ząbek – Sól do tzatziki – do smaku – Pieprz czarny świeżo mielony PRZEPIS: 1. Do miseczki dodaj drożdże cukier oraz wodę. Wymieszaj za pomocą rózgi. Odstaw na 10-15 minut. Po tym czasie dodaj jogurt naturalny, jajko, sól i oliwę i ponownie(...)suchej patelni na średnim ogniu do zarumienienia z obu stron. 5. Ciepłe usmażone placki posmaruj sosem tzatziki, posyp rukolą, dodaj rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki, listki bazylii, oprósz świeżo mielonym pieprzem. Jeśli chcesz możesz również skropić je oliwą z oliwek. Serwuj od razu, najlepiej smakują ciepłe! Print CHLEBKI NAAN Z TZATZIKI RZODKIEWKĄ RUKOLĄ I BAZYLIĄ Czosnkowy sos tzatziki, ostra
globuskulinarny
Ciasto gruszkowe z gruszkami w syropie 194adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: GRUSZKI W SYROPIE 6 dojrzałych, słodkich gruszek 600 ml wody 1 pomarańcza pokrojona w plastry 130 g brązowego cukru trzcinowego 1 laska wanilii 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 ziarna kardamonu 2 gwiazdki anyżu gwieździstego CIASTO GRUSZKOWE 150 g miękkiego masła 80 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 jajka(...)chowu ściółkowego 200 ml letniego mleka kilka kropli olejku waniliowego 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 100 g kaszy mannej 2 gruszki odmiany konfederacja cukier puder do oprószenia ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: GRUSZKOWY SYROP Do rondelka wlej wodę i rozpuść w niej cukier trzcinowy. Dodaj przekrojoną na pół laskę wanilii
ProstePesto.pl
Świąteczne pierniczki alpejskie w czekoladzie 213kwaśnej, gęstej śmietany 18 % 1 łyżka sody oczyszczonej 500 g mąki pszennej tortowej 2 łyżki gorzkiego kakao 120 g masła 200 g płynnego miodu np. wielokwiatowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka przyprawy do piernika DEKORACJA PIERNICZKÓW lukier cukier puder polewa z mlecznej czekolady ozdobna posypka cukrowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: 1 DZIEŃ(...)u0142y\u017cka sody oczyszczonej","500 g m\u0105ki pszennej tortowej","2 \u0142y\u017cki gorzkiego kakao","120 g mas\u0142a","200 g p\u0142ynnego miodu np. wielokwiatowego","1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu","1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonych go\u017adzik\u00f3w","1 \u0142y\u017ceczka przyprawy do piernika","lukier","cukier puder","polewa z mlecznej czekolady","ozdobna posypka cukrowa"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection
ProstePesto.pl
Gulasz z marchewką i groszkiem 198Smaczny i pożywny obiad dla małego dziecka: gulasz z marchewką i groszkiem . 4 marchewki 400 g drobnego groszku świeżego lub mrożonego albo dwie puszki 250-300 g mielonego mięsa wołowego łyżka śmietany Groszek świeży albo mrożony moczymy przez 24 godziny w wodzie, którą potem wylewamy. Puszkowany groszek wystarczy odcedzić. Marchewkę kroimy w drobną kostkę. Mięso mielone podsmażamy(...)ziemniaki, kalafior, surówka itp). Jest to świetna i zdrowa alternatywa dla wszechobecnych i niezdrowych kaszek (czytaj więcej: Zboża szkodzą oraz Kaszki – początek nałogu ) Do przyrządzenia zalecam chude mięso mielone wołowe, najlepiej łopatkę, ponieważ ono najmniej odbiega od dzikiego pierwowzoru. Wieprzowina i drób są niestety zbyt sztuczne i za bardzo nafaszerowane lekami i hormonami, posiadają też za dużo
PaleoSMAK
Panierka paleo (bezglutenowa) 198dwuskładnikowa (rozbełtane jajko i sucha posypka) albo w postaci ciasta (jajko, przyprawy i suche składniki wymieszane razem). Panierka paleo (bezglutenowa) – niektóre pomysły: wiórki kokosowe , mąka kokosowa płatki migdałowe, mielone migdały, mąka migdałowa łamane siemię lniane lub mąka lniana mielone orzechy, mąka orzechowa mąka z tapioki albo mąka/skrobia ziemniaczana lub ararutowa wszystkie kombinacje powyższych składników(...)Warto do panierki dodać przyprawy , może to być sól, pieprz, słodka papryka, chili, kolendra, czosnek w proszku, cebula w proszku, curry, mielony kmin rzymski… Teoretycznie panierkę można też przygotować używając innych nasion, jak np. sezamu czy słonecznika, jednak zawierają one bardzo dużo kwasu fitowego i/lub tłuszczów omega-6 , więc raczej nie zalecamy ich jedzenia. Dlaczego wykluczamy bułkę tartą
PaleoSMAK
Ziemniaki z kotlecikami 204Ziemniaki z kotlecikami Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne. Składniki: · 13 szt. dużych ziemniaków ·
Kulinarna Chwila
Flaczki bezmięsne 556Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso
R'n'G Kitchen
Stir fry z mielonego mięsa 221Niecodzienny stir fry, bo z mięsa mielonego. Bardzo pożywny, zdrowy i szybki do przygotowania. 15 minut i gotowe. Czas : 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji
Niedzielny kucharz
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 178Pikantny, pieprzny z nutą czosnku – Klasyk! Aglio olio e peperoncino czyli makaron spaghetti z papryczkami chili. Aglio olio e peperoncino frapuje mnie o tyle bardziej, że
globuskulinarny
Paprykowe spaghetti bolognese 231Klasyczne spaghetti bolognese z dodatkiem papryki i marchewki. Jest bardzo bogate w smaki i armaty dzięki użyciu sporej ilości, różnorodnych przypraw. Sycące, pyszne i zdrowe
Pyry na Gaz
Risotto dyniowe z korzennymi przyprawami 198Jesienny dyniowy sezon w pełni, różnokształtne dynie zachwycają swoim urokiem na sklepowych pułkach i instagramowych profilach. Wokół pełno inspiracji i czarujących kompozycji, zachęcających do stworzenia własnego
ProstePesto.pl