TORTILLA DE PATATAS 198sztuka – Jajka wiejskie – 5 sztuk – Sól do smaku – Oliwa z oliwek – około 100 ml Do podania: – Szynka Prosciutto di parma – 4 plasterki – Rukola – świeża garść – Zielone oliwki – Świeżo mielony pieprz PRZEPIS: 1. Na patelnię wlej oliwę i nastaw by się rozgrzewała. Oliwa ma być gorąca ale nie za bardzo. 2. Ziemniaki obierz, umyj i osusz. Z pomocą mandoliny przygotuj(...)następnie zsuń tortille z powrotem na patelnię. Smaż kolejne 10 minut na małym ogniu. 9. Jeśli używasz dodatków, pokrój tortille na ilość podawanych porcji. Dodaj dodatki i popieprz świeżo mielonym pieprzem. Tortilla de patatas jest świetna jako dodatek do potraw, sama w sobie jako danie oraz idealna jako przekąska na zimno. Print TORTILLA DE PATATAS Ziemniaki, cebula, jajka
globuskulinarny
TATAR Z WĘDZONEJ MAKRELI 180TATAR Z WĘDZONEJ MAKRELI Mój tatar z wędzonej makreli skrywa wiele smaków, które w całości tworzą zgrany zespół. Tatar zawiera esencję kuchni azjatyckiej w postaci oleju
globuskulinarny
Makaron ryżowy z kurczakiem, warzywami i sosem śliwkowym 201Jesień cieszy nas nie tylko kolorami, ale bywa też kapryśna i gdy za oknem szaro, buro, ponuro i deszczowo, to proponuję wykorzystać skarby, które nam przynosi
Na kulinarnym poligonie
Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową 194Curry laksa to pikantne curry na bazie mleka kokosowego z makaronem ryżowym. Laksa najczęściej gotowana jest kurczakiem, krewetkami lub rybami. Poniższy przepis to przepis błyskawiczny bez
Moja Delicja
Chłodnik z botwinki – wersja z jogurtem greckim 189Lata jeszcze nie ma, a już pogoda raczy nas upalnymi dniami. Szukamy wtedy ochłody w zimnych napojach i daniach. Chłodniki są świetne na upały. Sycące, chłodzące
Moja Delicja
Kanapka z mango 233Nie wiem jak Wy, ale ja jestem bardzo “kanapkowa”. Kanapki na śniadanie, do pracy czy na kolacje. Są szybkie i łatwo je zrobić. Niestety na blogu
Moja Delicja
Zupa pieczarkowa – krem 212Zupa pieczarkowa na domowym bulionie warzywnym z dodatkiem pieczarek . Sycąca i rozgrzewająca (szczególnie jeśli nie pożałujecie świeżo mielonego czarnego pieprzu). Idealna na chłodne dni. Jest to
Moja Delicja
TORTILLA Z POLĘDWICZKAMI I WARZYWAMI 187Tortilla z polędwiczkami i warzywami to mój niezawodny domowy sposób na zdrowy fast food. Przepyszna i super kolorowa tortilla z polędwiczkami i dużą ilością warzyw to
globuskulinarny
Słodko-pikantna szakszuka z ciecierzycą 200pomidory malinowe papryczka chili (użyłam czerwonej, pomarańczowej i zielonej) 2 kostki cukru trzcinowego Diamant 400 g ugotowanej ciecierzycy szczypta soli marynata do ciecierzycy: łyżka syropu trzcinowego Diamant łyżeczka mielonego kuminu łyżeczka mielonej kolendry łyżka słodkiej mielonej papryki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru dodatkowo: 2 jajka natka pietruszki lub kolendry pieczywo Ugotowaną ciecierzycę mieszamy z syropem trzcinowym
Mienta blog
Domowy sos słodko-kwaśny (do ryżu lub makaronu) 182Domowy sos słodko-kwaśny z piersią z indyka, ananasem i warzywami jest prosty i dość szybki do zrobienia, a smakuje o wiele lepiej i jest zdrowszy
e-PrzepisyKulinarne
KREM Z PIECZAREK Z GRZANKAMI 210Pieczarek chyba nie trzeba zbytnio przedstawiać, każdy je zna i raczej większość lubi. Pieczarki dostępne są cały czas, więc cały rok możemy cieszyć się ich smakiem
globuskulinarny
Serowe knedle ze śliwkami 208Serowe knedle ze śliwkami wzbogaciliśmy o dodatek włoskich orzechów. Znalazły się one zarówno w serowym cieście na knedle, jak i nadzieniu ze śliwek oraz chrupiącej posypce
niecodziennikpary
KURCZAK TIKKA MASALA 225hindusku ma niesamowity smak i zapach grilla. Aby przepis był łatwiejszy do zrobienia w domu, używamy patelni lub garnka. Połączenie niesamowitych przypraw: Garam Masala, Kuminu, mielonej kolendry i kurkumy w tym kremowym sosie na bazie pomidorów jest tak doskonałe, że kurczak tikka masala, z tego przepisu, eksploduje smakiem. Co podawać z kurczakiem tikka masala(...)kości i skóry), pokrojone na niewielkie kawałki Marynata do kurczaka: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka czosnku, startego 1 łyżka imbiru, startego 2 łyżeczki Garam Masala 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki chili lub Cayene 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z limonki Pokrojonego na niewielkie kawałki kurczaka włożyć do miski, dodać pozostałe składniki marynaty , wymieszać
Moja Książka Kucharska
Zupa gulaszowa z kalafiorem 239duże ziemniaki 3 marchewki 100 g fasolki szparagowej 150 g różyczek kalafiora 1 czerwona papryka 1,5 litra bulionu wołowego 330 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions(...)Dusimy pod przykryciem. Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans, zmniejszamy płomień, dodajemy różyczki kalafiora i paprykę pokrojoną w paski. Gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy passatę, ostrą i słodką paprykę, mielony kminek. Zagotowujemy. Zagęszczamy zasmażką ( 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, chochla zupy). Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable
R'n'G Kitchen
szybkowar-papryka faszerowana "dwa smaki"... 428Składniki: papryki 8 sztuk większe, łopatka mielona 30 dag, ryż 2 woreczki, kasza gryczana jasna 2 woreczki, kucharek 2 łyżeczki, sól czosnkowa 2 łyżeczki, papryka wędzona 2 łyżeczki, papryka słodka 2 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, jajka 2 sztuki, bułka tarta 4 łyżki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek Można razem ugotować ryż(...)kaszę gryczaną w woreczkach w wodzie bez soli, po ugotowaniu dobrze woreczki odcedzić z wody, wsypać do dwóch misek ryż i kaszę. Dodać do każdej miski porcję mięsa mielonego z łopatki, pokrojoną cebulę podsmażoną na złocisto na oleju, dodać paprykę wędzoną, słodką, kucharka, sól czosnkową, pieprz mielony, wbić jajka, wsypać bułkę tartą, natkę pietruszki posiekaną wszystko dobrze wymieszać
W Mojej Kuchni Lubię