masło czosnek - 2197 przepisów (strona:30/147)

Lemon  meatballs with saffron zucchini. Klopsiki-składniki.   40dag cielęciny mielonej 1 bułeczka 1/2 szklanki mleka 1 cebula 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka śmietany 18% 1 jajko 1 łyżka skórki cytrynowej olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie. Bułeczkę namoczyć w mleku. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle .Dodać pozostałe składniki

odciśnij masło + oliwa do smażenia Przygotowanie wywar z suszonych grzybów przecedź przez sitko i odstaw do sosu, grzyby przełóż do miski do ostudzenia rozgrzej na patelni masło z oliwą, wrzuć ząbek czosnku i chwilkę podsmażaj do wydzielenia się aromatu dodaj pieczarki, sól i pieprz, podsmażaj do momentu, aż nabiorą rumianego koloru gotowe pieczarki przełóż do miski(...)bułce tartej i układaj na papierze do pieczenia (dłonie możesz delikatnie natłuścić olejem lub zwilżyć wodą, wówczas masa nie będzie przywierać) rozgrzej na patelni masło z oliwą (możesz ją delikatnie zaromatyzować dodając rozgnieciony ząbek czosnku i parę gałązek tymianku lub rozmarynu) układaj na rozgrzanym tłuszczu kotleciki i smaż z obu stron na średnim ogniu na rumiany kolor Sos grzybowy

oraz ziemniaki z koperkiem.  Obiad lekki i pyszny :-) Składniki: Filet z dorsza (lub innej białej ryby) około 150g 2 plastry cytryny garść posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła sól, pieprz Dodatkowo ziemniaki z koperkiem i warzywa (fasolka szparagowa i brokuł) ugotowane na parze. Wykonanie: Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie doprawiamy solą i pieprzem(...)stron. Przeciskamy przez praskę czosnek i nacieramy nim rybę. Rybę kładziemy na folię aluminiową. Wyciskamy na nią sok z cytryny. Posypujemy natką pietruszki i na sam koniec kładziemy na górę masło. Z folii aluminiowej robimy korytko z otwartą górą. Rybę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 st.C na około 15-20 minut. Smacznego

puszka pomidorów 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz suszona bazylia i oregano siekana natka pietruszki Szpinak: 300 g szpinaku (użyłam mrożonego) 3-4 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz gałka muszkatołowa masło do smażenia Sos beszamelowy: 3 łyżki masła 250 ml mleka 3 łyżki mąki sól, pieprz gałka muszkatołowa pieprz cayenne Sposób przygotowania: 1. Mięso: Cebulę(...)surowość. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, dusić przez 10 minut. Na koniec dodać sól i pieprz do smaku oraz siekaną natkę pietruszki. 2. Szpinak: Rozgrzać masło, dodać drobno posiekany lub zmiażdżony czosnek, a potem szpinak. Dusić, aż woda wyparuje. Dodać śmietanę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dusić jeszcze 5 minut. 3. Sos beszamelowy: Masło rozpuścić, dodać mąkę i energicznie

posiekanej w paski. -masło klarowane -łyżeczka masła do farszu -por część biała -sól, pieprz -tymianek -gruba kromka chleba razowego pokrojona w drobną kostkę -czosnek, ząbek zgnieciony nożem i posiekany -suszone borowiki, namoczone kilka godzin, podsmażone na maśle bez soli -orzechy włoskie i nerkowce (po małej garści), zgniecione w moździerzu -wino białe, półwytrawne, kieliszek -kuskus, zalany gorącym bulionem -szczypiorek posiekany(...)nóż, używany przez rzeźników), wycinamy od wewnątrz jak najbliżej kości, po czym jak mamy oddzieloną kość zeskrobujemy do środka pozostałe na niej mięso. Nadzienie. Borowiki, orzechy, chleb, czosnek, szczypiorek i łyżeczkę masła wyrabiamy w naczyniu na zwartą masę. Solimy i pieprzymy do smaku. Przygotowane wg w/w kroków mięso nadziewamy farszem i zawijamy. Możemy je pozamykać wykałaczkami, które przed podaniem należy

ugotowania kurczaka, 2 duże łyżki masła, 1 mała marchewka Przygotowanie: Pokrojone w ćwiartki ziemniaki gotujemy w bulionie razem z pokrojonym kurczakiem i marchewką. Na rozgrzanym w garnku maśle dodajemy pokrojony czosnek. Gdy się chwilę podsmaży, dodajemy szpinak i gotujemy na średnim ogniu. W razie potrzeby można delikatnie podlać wodą. Gdy szpinak jest ugotowany, dodajemy sól, pieprz i łyżkę jogurtu. Mieszamy

ziemniakami, ryżem lub chlebem. Polecam:)! Królik w śmietanie – składniki: 1 królik ok. 1.2 kg 1 kostka masła 1 cebula 1-2 białe części pora 5-6 marchewek 1 korzeń pietruszki kawałek korzenia selera 2-3 liście laurowe 2 ząbki czosnku 300 ml śmietany sól, pieprz, tymianek suszony lub świeży, cytryna, rozmaryn   1. Królika umyć, osuszyć i doprawić solą(...)maśle. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Podlać ok. 0,5 litra gorącej wody. 3. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Por oczyścić i pokroić. Cebulę i por zeszklić na maśle, dodać pokrojony czosnek. 4. Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do cebuli i pora. Doprawić solą i pieprzem. Kilka minut dusić. Przełożyć do naczynia z królikiem. Dodać

zupełnie nowym wydaniu. Niespodzianką jest kasza gryczana " spakowana" w sakiewkę z kotleta schabowego.    Składniki: -ok. 10 plastrów schabu -10 dkg kaszy gryczanej -5 dkg masła -2 jajka -2 ząbki czosnku -2 czubate łyżki mąki -1/4 szklanki mleka -sól, pieprz, warzywko -bułka tarta -olej do smażenia    Cienko pokrojony schab delikatnie rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem(...)Kaszę gotujemy na sypko w wodzie z dodatkiem warzywka. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę.    Czosnkiem posypujemy przyprawione plastry schabu.    Masło kroimy na małe kostki. Na plastry schabu nakładamy trochę kaszy i kosteczkę masła.    Zbieramy brzegi mięsa i związujemy mocną nicią.    Jajka roztrzepujemy, dodajemy mąkę i mleko. Doprawiamy warzywkiem. Sakiewki moczymy w jajku

minut + 20 pieczenia Ilość porcji: 3 Składniki: 3 jajka miska szpinaku 1 łyżeczka rozrodbnionych orzechów włoskich 70ml śmietany 18% ( może być też 12, jeśli akurat mamy) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła puszka pomidorów krojonych ( latem można użyć do tego przepisu świeżych pomidorów) około 50 gram startego żółtego sera 1 łyzeczka bazyli sół, pieprz, gałka muszkatowa Jajka gotujemy, obieramy(...)jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy gałką muszkatową, solą i pieprzem. Napełniamy jajka farszem. Pomidory mieszamy z drugim ząbkiem czosnku i bazylią. Doprawiamy równiez solą i pieprzem. Dolewamy śmietane i intensywnie mieszamy lub miksujemy blenderem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wlewamy do niego sos i układamy na nim jajka. Posypujemy żółtym serem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika(180stopni

łyżka masła * 1 łyżka oliwy z oliwek * sól, pieprz * świeża natka pietruszki * ulubiony makaron Wykonanie: Pieczarki oczyścić, obrać. Grzyby pokroić w pół plastry. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać masło z oliwą, na gorący tłuszcz wrzucić cebulę, zeszklić. Do podsmażonej cebulki dodać czosnek, smażyć małą chwilkę.  Następnie na patelnię przełożyć pieczarki, zamieszać, tak żeby cebulka

barów i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy.  Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Składniki: ok. 500 g pieczarek duża cebula ok. 2-3 łyżki masła sól, pieprz czosnek w proszku, oregano (opcjonalnie) ok. 150 g żółtego sera do zapiekania (np. gouda, edamski) ok. 4 nieduże bagietki Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)następnie podsmażamy na maśle na złoty kolor. Następnie dodajemy starte na tarce o dużych oczkach pieczarki i dusimy do momentu zmięknięcia (ok. 10 minut). Doprawiamy solą i pieprzem. Możemy również dodać czosnek w proszku i szczyptę oregano. Lekko studzimy.   Każdą bagietkę przekrawamy na pół, smarujemy farszem, a następnie posypujemy startym serem.  Zapiekamy w piecu nagrzanym do temperatury

razowej 35 dag mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży 5 dag roztopionego masła 2/3 szk ciepłego mleka 1/2 szk wody 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej świeżej szałwii 1 wyciśnięty ząbek czosnku 1 roztrzepane jajko do posmarowania ziarna kopru włoskiego do posypania dostępnego na stronie www.Skworcu.com.pl 1. Natłuścić olejem(...)mleko i wymieszać. Nalać do zagłębienia i oprószyć odrobiną mąki zebranej z krawędzi miski. Przykryć miskę i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. 2. Dodać wodę, roztopione masło, zioła i czosnek. Wyrobić ciasto. Jeśli bardzo się klei podsypywać mąką pszenną podczas wyrabiania. Zagniatać 10 minut, aż ciasto zrobi się gładkie i elastyczne. 3. Włóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj

Skrzydełka na ryżu  SKŁADNIKI: skrzydełka -1 kg cebula -2 szt pieczarki -0,5 kg ryż -2 szkl masło -3 łyżki woda -4 szkl sól i pieprz ketchup ostry -2 łyżki wegeta -2 łyżki czosnek -1 ząbek cukier -1 łyżka PRZYGOTOWANIE: Blachę wyłożyć folią aluminiową.  Wysypać ryż surowy na blachę.  Skrzydełka umyć, osączyć, podsmażyć na złoty kolor(...)obrać, pokroić w plastry, ułożyć na skrzydełkach.  Pieczarki umyć, osączyć, pokrajać w plastry.  Następnie przygotować zalewę:  Do garnka wlać wodę, dodać sól i pieprz, ketchup, czosnek posiekany, cukier, masło i wegetę, zagotować.  Gotową zalewą polać skrzydełka, wstawić do piekarnika na 1godz i 15 minut w 190 stop. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

razu z moimi modyfikacjami) ok. 1 l bulionu (może być z 3 kostek rozołowych) 5 - 6 cebul średniej wielkości 1,5 szklanki białego wytrawnego wina 4 ząbki czosnki 3 łyżki masła 4 łyżki oleju lubczyk, pieprz, tymianek Cebulę obieram, kroję w plasterki i podsmażam na maśle z olejem, aż cebula  stanie się miękka i złota. Do cebuli wlewam wino

według uznania) 800 g cebuli 3 pełne łyżki masła 3 łyżki oliwy z oliwek 200 ml białego wina wytrawnego 150 g szynki parmeńskiej DODATKOWO: bagietka 50 g masła 1 duży ząbek czosnku  sól starty ser żółty (najlepiej o ostrym smaku)  WYKONANIE: Cebule obierz z łusek, każdą przekrój na pół i pokrój na piórka. W garnku z grubym dnem(...)patelni zwilżonej oliwą podsmaż przez chwilkę pokrojoną w większe kawałeczki szynkę parmeńską i dodaj ją do zupy. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C . Masło wymieszaj z odrobioną soli i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Posmaruj nim z obu stron kromeczki pokrojonej bagietki i podsmaż je z obu stron na złoty kolor. Przelej zupę do miseczek żaroodpornych, na wierzch połóż