masa makowa - 2519 przepisów (strona:51/168)

Nawiasem mówiąc - taka śmietanka smakuje jak pewne lody na "M", następnym razem spróbuję ją zamrozić...) Do miski układamy kolejno: - warstwę pokrojonej bułki, którą polewamy śmietanką, dobrze ją rozprowadzając - warstwę masy makowej - warstwę bułki - śmietankę - mak - i jeszcze raz tak samo - i na górę kołderka z wiórków kokosowych - i na kilka godzin do lodówki - i nie możemy się doczekać, żeby(...)jakieś aromaty czy cokolwiek innego, ponieważ boskość smaku tkwi w tym szczególe, wierzajcie mi! I jeszcze - nie dodajemy kokosu między warstwami, ani rodzynek ani żadnych innych bakalii do masy makowej itp. bo PRZESADA ZABIJA PRAWDZIWY SMAK a tutaj smakiem jest właśnie mak z migdałami i słodką śmietanką waniliową. Dlatego też są to makówki luksusowe; bo nie na wodzie albo mleku

Makowiec na kruchym spodzie, to ciasto, które zawsze co roku pojawia się na świątecznym stole. Bardzo lubię makowca właśnie w tej wersji, idealne kruche ciasto, masa makowa przełamana smakiem cierpkiej konfitury z czarnej porzeczki, całość wieńczy miodowy karmel z orzeszkami. Prawdziwa uczta dla podniebienia, ale co najważniejsze ciasto jest bardzo proste do wykonania. Nie wymaga żadnych nadzwyczajnych(...)cukru,  płaska łyżeczka proszku do pieczenia W/w składniki zagniatamy na jednolite ciasto wstawiamy do lodówki i schładzamy przez 25 minut, wylepiamy formę do pieczenia. Ponadto : 1 x opakowanie masy makowej (ja użyłam Bakalland, ale możesz wybrać dowolną) 10 łyżek dżemu/ konfitury z czarnej porzeczki opcjonalnie z wiśni lub jagód Na wylepione ciasto w blaszce do pieczenia, wyłóż dżem, następnie

sporo, ale dobranie dodatków tak na prawdę jest indywidualną sprawą. Można dodać rodzynki, żurawinę, daktyle, suszone morele, jagody goji, mnie osobiście starczyły te bakalie które były zawarte w masie makowej, a były w niej rodzynki i skórka pomarańczowa.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis Składniki: 250 g łuskanej pszenicy 850 g masy makowej z bakaliami 300 g orzechów(...)wodzie, i obieramy ze skórki.  3. Odkładamy około po 10 sztuk z każdego rodzaju orzechów, na dekorację. Resztę orzechów rozdrabniamy na mniejsze kawałki.  4. W misce mieszamy masę makową razem z ugotowaną i ostudzoną pszenicą.  5. Na suchej patelni prażymy orzechy, do czasu aż zacznie unosić się aromat orzechów, (uwaga, żeby nie spalić).  6. Do orzechów

sporo, ale dobranie dodatków tak na prawdę jest indywidualną sprawą. Można dodać rodzynki, żurawinę, daktyle, suszone morele, jagody goji, mnie osobiście starczyły te bakalie które były zawarte w masie makowej, a były w niej rodzynki i skórka pomarańczowa.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis Składniki: 250 g łuskanej pszenicy 850 g masy makowej z bakaliami 200 g orzechów(...)wodzie, i obieramy ze skórki.  3. Odkładamy około po 10 sztuk z każdego rodzaju orzechów, na dekorację. Resztę orzechów rozdrabniamy na mniejsze kawałki.  4. W misce mieszamy masę makową razem z ugotowaną i ostudzoną pszenicą.  5. Na suchej patelni prażymy orzechy, do czasu aż zacznie unosić się aromat orzechów, (uwaga, żeby nie spalić).  6. Do orzechów

Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej (u mnie typ 450) + do podsypania ciepła woda Składniki na masę makową: 2 szklanki maku (ok. 280g) 2 łyżki cukru 4 łyżki miodu 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100g rodzynek królewskich   Do dzieła: Masa makowa: mak wsypujemy do dużego garnka, zalewamy wrzątkiem i moczymy ok. 4 godzin (a jeśli mamy jeszcze więcej(...)nią, PORCJAMI, łazanki. Chodzi o to, aby woda stale się gotowała - inaczej z łazanek zrobi się wielka kluska :) Gotujemy aż ciasto zmięknie i bez odcedzania dodajemy do niego masę makową, zostawiamy na kilka minut na ogniu stale mieszając. Gotowe

również na niedziele. Przepyszne ciasto do kawy! #ciastojakzobrazka CIASTO DROŻDŻOWE (wyszły mi dwie rolady makowe) 380 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100 ml ciepłego mleka (ale nie gorącego) 25 g świeżych drożdży 50 cukru szczypta soli 3 jajka 170 g miękkiego masła MASA MAKOWA  200 g maku 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 25 g rodzynek(...)dodaniu ostatniego jajka wlewamy przestudzone i roztopione masło, a następnie zagniatamy na elastyczne i gładkie ciasto będzie gładkie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5-2 godziny. MASA MAKOWA - najlepiej zacząć robić 2 dni wcześniej Mak opłukujemy, zalewamy wrzącym  mlekiem (na 1 szklankę maku zagotowujemy 1 szklankę mleka). Odstawiamy na kilka godzin, a najlepiej

takie makowce pieczone w keksówkach. ciasto: 500 g mąki  50 g masła 15 g świeżych drożdży 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl.letniego mleka 2 jajka nadzienie: 600- 700 g masy makowej  2 białka  kruszonka: 50 g mąki 25 g cukru 35 g masła   Mąkę wymieszać z drożdżami , dodać cukier, mleko, sól, jajka i rozpuszczone i ostudzone masło(...)Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Białka ubić na sztywną pianę ,dodać masę makową, delikatnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części.Każdą z tych 2 części podzielić jeszcze na 5. Każdą część rozwałkować na kształt prostokąta o długości pasującej do blaszki keksowej. Na każdą część rozwałkowanego ciasta nałożyć masę makową, zwijać roladki.Układać w 2 blaszkach keksówkach [ na spód

Składniki: Ciasto: 425g mąki pszennej tortowej plus do podsypywania, 1 jajko - temp. pokojowa, 1/2 łyżeczki soli, 180ml ciepłego mleka, 60g niesolonego masła, 60g cukru, 7g suszonych drożdży. Ponadto: 300g masy makowej z bakaliami ( domowej lub kupnej) - temp. pokojowa, 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki - temp. pokojowa, kilka orzechów włoskich,  kolorowe cukiereczki do dekoracji, 1/2 szklanki cukru pudru ( szklanka(...)mleko - dodawać powoli i łączyć z mąką. Zagnieść ciasto. Uformować kulę z niego. Miskę oprószyć mąką, włożyć do niej ciasto, przykryć ściereczką i odstawić na 1h do wyrośnięcia. Masę makową wymieszać z dżemem z czarnej porzeczki. Gdy ciasto wyrosło, blat oprószyć mąką, ciasto lekko zagnieść i rozwałkować. Rozwałkować na kształt prostokąta. Rozsmarować na nim masę makową i zwinąć w rulon

niebieskich ziarenek i otrzymaliśmy całą miskę pysznego maku. W pierwszej kolejności w planach mieliśmy przygotowanie masy makowej i upieczenie z niej drożdżowej rolady. Co prawda to nie pora na pieczenie takiego ciasta, ale wyśmienite rolady makowe smakują o każdej porze. Składniki na roladę makową 250 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 50 g cukru 3 żółtka 50 g masła(...)szklanki mleka skórka otarta z jednej pomarańczy 1 1 / 2 łyżki rumu 1 łyżka ekstraktu wanilinowego 1 szczypta soli 250 g masy makowej olej do natłuszczenia papieru do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, wlać połowę lekko podgrzanego mleka (ok. 30 o C), wsypać łyżkę mąki, wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić na ok. 15 minut

para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Po świętach została mi połowa puszki z masą makową, postanowiłam coś z nią zrobić. Tym razem upiekłam wieniec z makiem. Już wcześniej piekłam wieniec cynamonowy z  tego przepisu. Wyszedł tak pyszny, że mój mąż stwierdził, że to najlepsze(...)drożdży 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki ciepłej wody 170 g masła 3/4 płaskiej łyżeczki soli 3 łyżki cukru 1 jajko Składniki na nadzienie: 1/2   puszki ( około 250 g) masy makowej 2 łyżki kandyzowanych owoców 1 łyżka żurawiny 1 łyżka rodzynek 4 łyżki roztopionego masła Sposób wykonania: Rozpuścić masło na małym ogniu, dodać do rozpuszczonego masa mleko i wodę

całe jajko 1/2 szkl cukru 3-4 łyżki śmietany 18 % 1/2 kostki masła bądź margaryny 1 płaska łyżeczka prosz. do pieczenia parę kropel esencji migdałowej lub arakowej Masa Makowa : 400 gr gotowego mielonego maku 2 białka 3 żółtka 3/4 szkl cukru 1/4 szkl miodu 2 łyżki masła 4 dag orzechów włoskich 4 dag rodzynek parę kropel esencji migdałowej(...)odsączył) 2. Z podanych składników zagniatamy ciasto i wylepiamy nim blaszkę wysmarowana masłem i wysypana bułka tartą. 3. W garnuszku rozpuszczamy miód z masłem i łączymy go z odsączoną masą makową. dodajemy także bakalie, aromat migdałowy oraz żółtka i ubite 2 białka. 4. Aby nie tworzył się zakalec, smarujemy spód ciasta białkiem, następnie wykładamy masę makową. Na gorę wykładamy kupkami

masła 3/4 szkl cukru bakalie (orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa ) Na ciasteczka: 50 g masła 120 g mąki 1 łyżka śmietany kwaśnej 12-18 % 1 żółtko ( białko możemy dołożyć do masy makowej ) 1. Ciasto na ciasteczka zagniatamy (jeśli wydaje nam się że ciasto jest zbyt suche dodajmy jeszcze odrobinę śmietany ) i chowamy do lodówki na czas przygotowania masy makowej(...)razem ucierając aż ciasto wchłonie żółtko. Następnie dodajemy mak, bakalie i kasze mannę. 4. Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając druga połowę cukru. Ubita pianę delikatnie wmieszać do masy makowej. Całość przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Wyjmujemy schłodzone ciasto, wałkujemy i wycinamy ciasteczka mogą to być jak u mnie choinki lub gwiazdeczki lub inne ;) Ciasteczka delikatnie

łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany kremówki 36 % 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki żelatyny  Dodatkowo: 1 puszka gotowej masy makowej Helio 1 polewa czekoladowa Helio Posypka cukrowa Forma 25x40 cm. Papier do pieczenia Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy cukier oraz po jednym żółtku. Mąkę przesiewamy z proszkiem(...)pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy masę. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczony i ostudzony biszkopt kroimy na pół wzdłuż ciasta. Masę makową wykładamy na dolną część biszkoptu, równomiernie rozsmarowujemy. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, odstawiamy na kilka minut żeby napęczniała. Schłodzoną śmietanę wlewamy do miski, ubijamy na sztywno, ucierając dodajemy cukier

żółtka oraz wodę zimną. Wszystkie składniki wyrobić szybko by połączyły się na jednolita masę. Ciasto włożyć do woreczka foliowego i schować na 30 minut do lodówki. W tym czasie masę makową połączyć z bakaliami i miodem. Ciasto wyjąć, rozwałkować na stolnicy na pół cm i foremką do babeczki wykrawać krążki, a następnie wylepiać nimi foremeczki dociskając do brzegów. Do każdej(...)foremki z ciastem nakładamy masę makową, tak by były całe napełnione. Piec w piekarniku nagrzanym do 180st przez 20-25 minut. Upieczone babeczki wystudzić, wyjąć z foremek i polać czekoladą rozpuszczana w kąpieli wodnej oraz posypać cukrem perlistym

powtórzyć tę samą czynność. Ciasto w sumie powinno być rozwałkowane trzy razy. Po ostatnim rozwałkowaniu warto ciasto zostawić w lodówce na dłużej. Ja zostawiłam ciasto w lodówce na noc. Masa makowa : orzechy włoskie włożyć do miski, zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut. Migdały włożyć do miski, zalać wrzątkiem, odłożyć na 30 minut. Po 30-u minutach obrać(...)podzielić na dwie części. Pierwszą część rozwałkować na kwadrat, z którego wyciąć osiem trójkątów. W międzyczasie drugą cześć ciasta trzymać w lodówce. Na dłuższy bok każdego z trójkątów wyłożyć masę makową, zawinąć raz po czym zrobić małe nacięcie pośrodku prostokąta (w części, w której już jest mak) lekko zgiąć boki ku środkowi i kontynuować zwijanie. Gotowe rogaliki ułożyć na blasze