masa makowa - 2519 przepisów (strona:47/168)

masło lub margaryna 75 g jajko 1 małe cukier puder 75 g proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki śmietana 18 proc ew. 1 łyżeczka Bułka tarta klasyczna do podsypania nadzienie masa makowa 850 g (z bakaliami) jabłka 200-210 g(obrane)    Mąkę mieszamy z proszkiem i cukrem pudrem. Dodajemy schłodzone i posiekane masło , zagniatamy do konsystencji(...)smarujemy margaryną i posypujemy mąką kukurydzianą, lub pszenną. Trzy czwarte schłodzonego ciasta wykładamy na spód blaszki, robimy dziurki, lub nacięcia.   Ciasto posypujemy bułką tartą i nakładamy 2/3 masy makowej. Obrane jabłka kroimy w 1-1,5 cm cząstki i wciskamy w masę makową.   Jabłka przykrywamy resztą maku. Pozostałe ciasto wałkujemy i robimy ozdobne wzorki, mastępnie smarujemy

Boże Narodzenie. Smakuje wtedy bardzo wyjątkowo ;) Składniki na 2 duże rolady makowe Ciasto : 2 szkl mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 1/2 szkl letniego mleka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 80 g masła roztopionego i ostudzonego kilka kropel esencji waniliowej Masa makowa : 400 g gotowego mielonego maku 2 białka 2 żółtka 3/4 szkl cukru 1/4 szkl miodu(...)orzechów włoskich 4 dag rodzynek parę kropel esencji migdałowej 1. Z drożdży, mleka i jednej łyżki cukru robimy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia. 2. W tym czasie szykujemy masę makową.   Gotowy mielony mak zalewamy wrzątkiem tak 1 cm ponad mak. Odstawiamy na go na 10-15 min, następnie odcedzamy na gazie (pozostawiamy go tak przez chwile aby dokładnie się

pszennej 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej (oryginalnie:  mąki  ziemniaczanej) 100g margaryny do pieczenia 3 łyżki oleju 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżki octu 1/2 puszki masy makowej (około 400g) 1-2 białka, ubite na pianę ze szczypta soli garstka rodzynek 2 łyżki dżemu (np. truskawkowego) Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj tortownicę 23cm, lub większa, albo blaszkę(...)Następnie dodaj miękką margarynę, olej, a potem, stopniowo,  mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i ocet.  Ciasto dobrze wymieszaj mikserem - będzie dość gęste, ale takie ma być. Masę makową delikatnie wymieszaj z rodzynkami, dżemen i białkami. Ciasto wylej do tortownicy, wyrównaj, a na wierzch wyłóż masę makową. [Możesz przemieszać widelcem, by powstały esy-floresy, ale nie jest

lekki, puszysty, wilgotny a co ważne nie dodaje się do niego ani mąki ani tłuszczu. I mimo, iż przygotowany z półproduktu jest pyszny. Składniki: 8 jajek 1 puszka masy makowej z bakaliami Helio 2/3 szkl cukru 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki skórki pomarańczowej Helio 50 g orzechów(...)tartą, kakao, zmielone migdały i proszek do pieczenia. Jajka z cukrem ubić na puszystą masę (tak by nie spadała z widełek miksera). Miksując na najwolniejszych obrotach dodawać po łyżce masy makowej. Na końcu dodać suche składniki i miksować tylko do połączenia się składników. Do zmiksowanej masy dodać skórkę pomarańczową, pokrojone orzechy włoskie i delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy

Dziś mam dla Was przepis na bardzo łatwe i szybkie ciastka francuskie. Po ostatnim pieczeniu makowca pozostała mi niewielka ilość masy makowej, miałam też w lodówce gotowe ciasto francuskie, więc połączyłam całość i wyszły naprawdę smaczne ciastka. Dosłownie 10 minut pracy, chwila na upieczenie i gotowe :) Składniki na około 10 większych ciastek: * 1 arkusz ciasta francuskiego * 4 łyżki masy(...)makowej * 1 jajko Wykonanie: Ciasto francuskie rozwinąć, rozciąć na pół wzdłuż krótszego boku. Na jednym kawałku ciasta rozsmarować masę makową. Na wierzch położyć drugi kawałek ciasta, lekko docisnąć. Nożem pokroić ciasto na paski szerokości około 2 cm. Każdy pasek chwycić z po obu końcach, zawinąć w spiralę. Całe jajko rozmieszać w misce. Pędzelkiem silikonowym posmarować spiralki. Tak przygotowane ciastka przełożyć

pudru, dodaj kakao, ubij i wyłóż na ciasto. Na pianę rozłóż masę makową wymieszaną z rodzynkami. Ciasto włóż do piekarnika na około 25 minut. Jak wyjmiesz mazurka z piekarnika - poczekaj aż ostygnie.  Możesz zastosować lekką modyfikację. Podzielić ciasto na pół. Na dół ciasto, nastepnie masa makowa i znów ciasto. Pomijamy wtedy pianę, nie każdy ją lubi

Placuszki z masy makowej z twarożkiem Bałam się, że gdy zacznę je smażyć to rozjadą mi się na tej patelni czy Bóg wie co jeszcze zrobią i będę mieć raczej makową jajecznicę niż placki, a o  to proszę, wyszły mi chyba jedne z najgrubszych placuszków w życiu :D Składniki:(inspiracja)50g mąki100g masy(...)makowej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniabiałko/jajkokapka mlekacynamonszczypta soliaromaty np.pomarańczowy, waniliowy, rumowyew. coś do posłodzeniaJajko miksuje razem z masą makową. W drugiej miseczce łącze pozostałe składniki. Mieszam zawartość obu miseczek i smażę na dobrze rozgrzanej patelni

łyżki margaryny, 1 opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki cukru, 50g bakalii (orzechy, rodzynki, migdały), kilka kropli aromatu migdałowego, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, kolorowe perełki.     PRZYGOTOWANIE: 1. Masa makowa: Mak zaparzam we wrzątku i mielę 2x. Do maku dodaję jajko, cukry, rozpuszczoną margarynę, bakalie oraz aromat. Dokładnie mieszam masę. 2. Ciasto: Drożdże rozpuszczam w śmietanie. Mąkę(...)Dodaję żółtka, jajko, cukier puder, proszek do pieczenia oraz drożdże wymieszane ze śmietaną. Zagniatam ciasto. 3. Ciasto cienko rozwałkowuję i kroję na trójkąty. Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję masy makowej. Zwijam rogaliki. Rogaliki układam na blaszce i piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną i polewam nią rogaliki. Całość posypuję kolorowymi perełkami

francuskim Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - masa makowa z puszki - orzechy włoskie - orzechy laskowe - plastry kandyzowane pomarańczy (6 sztuk) - rodzynki melelaye Forma:  blacha z piekarnika Przygotowanie: Masę makową mieszam z orzechami i rodzynkami. Ciasto francuskie rozkładam na blasze na papierze do pieczenia. 1/3 ciasta z lewej i 1/3 z prawej nacinam w poprzek na 1cm paseczki(...)środku rozkładam plastry pomarańczy. Na to nakładam masę makową.    Ciasto sklejam na zakładkę i wkładam do nagrzanego piekarnika. Temperatura piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 30 minut (aż się ładnie zarumieni

kładniki; 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 12 dag cukru do wypieków 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii   Skworcu Dodatkowo ; 2 słoiczki żurawiny w syropie (jeden 180ml) masa makowa; 30 dag  niebieskiego maku   Skworcu 1/4 szkl. trzcinowego cukru  Skworcu pół szklanki płynnego miodu słonecznikowego   Skworcu 20 dag suszonej żurawiny   Skworcu(...)końcu piane ubitą na sztywno z dwóch białek. Jeśli jest taka potrzeba masę można dosłodzić wedle swojego uznania. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem. Dno wyłożyć połową kruszonki, delikatnie ugnieść. Włożyć do pieca, podpiec koło 15 min w temp, 180C, Następnie wyłożyć masę makową, dokładnie wyrównać.  Zawartość słoików z żurawiną przelać do garnuszka, gotować około pół godziny

niego   bardzo smaczne, puszyste i delikatne i co najważniejsze nie rozpada się. Można do niego użyć masy z puszki, ale myślę, że o wiele lepiej smakuje z masą makową przygotowaną przez siebie. Zapraszam!!!   Składniki na ciasto: 3 szkl. mąki, 5 dag drożdży, 15 dag masła lub margaryny, 2 całe jajka, 2 żółtka, 3 łyżki cukru,   6 łyżek(...)śmietany 30% lub 36%,   Składniki na masę makową: 0,5 kg maku, 4 łyżki cukru, 3 łyżki rodzynek, olejek migdałowy, 2 łyżki masła lub margaryny, 4 białka, 0,5 l gorącej wody   Wykonanie: Mak zalać gorącą wodą i odstawić do wystygnięcia. Jak wystygnie odsączamy go i   mielimy dwukrotnie. Następnie dodajemy cukier, rodzynki, olejek migdałowy i masło. Dokładnie

cukru kryształu 15 dag cukru pudrukostka masła lub margaryny, 20 dag 3/4 szklanki gęstej kwaśnej śmietanyopakowanie cukru waniliowego, najlepiej z prawdziwą waniliąszczypta soli1 białko do posmarowania wierzchu makowców Masa makowa:50 dag maku niebieskiegook 3/4 szklanki miodurodzynki, morele, orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa4 białka Polewa:tabliczka czekolady 4-5 łyżek mlekaskórka pomarańczy lub migdały w płatkach1. Śmietanę(...)wolnym ogniu ok. 5 minut, a potem zostawiamy w gorącej wodzie na 15 minut. Mak odcedzamy, dodajemy bakalie i miód, pianę z białek ubijamy na sztywno i łączymy z masą makową.3. Ciasto dzielimy na trzy części, wałkujemy na kwadrat o szerokości blaszki do pieczenia, smarujemy cienką warstwą masy makowej. Struclę zwijamy, a boki podwijamy pod spód ciasta. Gotowe rolady

aromaty nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Ja postanowiłam je połączyć w jedną całość, czego efektem są słodkie, makowe desery z dodatkiem waniliowego budyniu i kawałków pieczywa, które świetnie sprawdzą się do świątecznej kawusi z najbliższymi. Składniki: (na 4 pucharki) Masa makowa: 150g mielonego maku 400ml mleka 30g masła 40g cukru 2 łyżki miodu kilka kropel aromatu migdałowego 30g orzechów(...)łyżki cukru 400ml mleka Dodatkowo: 1 mała chałka 1 łyżeczka maku żurawina i migdały do dekoracji Wykonanie: 1. Chałkę pokroić na plasterki. 2. Orzechy i migdały drobno posiekać. 3. Masa makowa: Mak zalać mlekiem, dodać masło, zagotować i gotować około 15 minut. Następnie dodać cukier, miód, aromat migdałowy, orzechy, migdały, rodzynki, żurawinę i skórkę pomarańczową. Całość dokładnie wymieszać

jajko, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto. Podzielić je na 4 części. ( można na 2 du ż e lub 3-4 mniejsze ) Każdą rozwałkować na prostokąt, posmarować białkiem, nałożyć masę makową i zwinąć dość ciasno w papier do pieczenia . Boków papieru nie zawijać ,aby makowce wzdłuż rosły. Zwinięte  makowce przez środek owinąć paskiem 20cm papieru ,spiąć na górze zszywaczem(...)bakalie,wymieszać ,smażyć 10-15 minut na małym ogniu Dodać wanilie ,a na końcu rum , wymieszać i odstawić do przestudzenia Żółtka ubić z połową cukru do białości ,dodać do masy makowej ,wymieszać .Resztę cukru dodać do ubitej piany z białek. Ubitą pianę odać do masy makowej,delikatnie wymieszać do połączenia składników. Na końcu wlać rum lub spirytus

jajko, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto. Podzielić je na 4 części. ( można na 2 du ż e lub 3-4 mniejsze ) Każdą rozwałkować na prostokąt, posmarować białkiem, nałożyć masę makową i zwinąć dość ciasno w papier do pieczenia . Boków papieru nie zawijać ,aby makowce wzdłuż rosły. Zwinięte  makowce przez środek owinąć paskiem 20cm papieru ,spiąć na górze zszywaczem(...)bakalie,wymieszać ,smażyć 10-15 minut na małym ogniu Dodać wanilie ,a na końcu rum , wymieszać i odstawić do przestudzenia Żółtka ubić z połową cukru do białości ,dodać do masy makowej ,wymieszać .Resztę cukru dodać do ubitej piany z białek. Ubitą pianę odać do masy makowej,delikatnie wymieszać do połączenia składników. Na końcu wlać rum lub spirytus