masa makowa - 2519 przepisów (strona:41/168)

niego ulubione bakalie i całość połączyć za pomocą miodu. 4. Makowa choinka , czyli szybki makowiec. Ciasto, które przyrządzicie i upieczecie w niecałą godzinę! Wystarczy ciasto francuskie nadziać masą makową i zawinąć, aby uzyskać efektowną, makową choinkę. Takiego makowca obowiązkowo należy udekorować polewą na bazie cukru pudru i kolorowymi posypkami. 5. Krajanka piernikowa to pomysł na domowe pierniki, które(...)przyrządzenia nie potrzebujemy żadnych foremek. Wystarczy z ciasta uformować wałek i pociąć go na mniejsze części. Poniższe pierniczki są miękkie, puszyste i mocno wciągające. 6. Kruche rogaliki z masą makową to pomysł na słodką przekąskę. Rogaliki są idealnie do podjadania - kruche, słodkie i maślane w smaku. Spokojnie możecie przygotować je kilka dni przed podaniem, ponieważ ciasto kruche z dnia

min.W między czasie przygotować masę orzechową. 120 ml mleka zagotować z 120 g cukru i 1 łyżeczką cynamonu. Wymieszać z orzechami, ostudzić. Dodać ubite na sztywno białko.Następnie przygotować masę makową. 180 ml mleka zagotować z 60 g cukru, cukrem waniliowym i 1 łyżeczką cynamonu. Wymieszać z makiem, ponownie zagotować. Wsypać kaszę mannę i stale mieszając gotować 2-3 minuty(...)formę z kominkiem (średnica 26 cm) i dobrze ją natłuścić.Ciasto drożdżowe ponownie zagnieść. Podzielić na dwie porcje, rozwałkować na prostokąty o wymiarach 30 x 40 cm. Jeden posmarować masą makową (fot.1), a drugi masą orzechową. Zwinąć je zaczynając od dłuższych boków. Rolady przekroić wzdłuż na pół (fot.2) i skręcić w dwa warkocze, biorąc jeden kawałek z makiem a drugi

naszych własnych składników, ale skoro pogoda nie pozwala na jakiekolwiek prace na dworze, to wyżywamy się w kuchni:) Potrzebne Paczka niepołamanych, dobrej jakości herbatników/ petit-beurre Puszka masy makowej dobrej jakości Na lukier Sok z połowy cytryny Białko jajka 1-2 szklanki cukru pudru Kilka kropel aromatu migdałowego Na polewę czekoladową 1/2 kostki masła 4 łyżki kakao w proszku(...)jajko 6 łyżek cukru pudru Masę makową podgrzewamy w garnku, uważając, bo lubi się przypalać przy dnie . Na dnie prostokątnej formy układamy pojedynczą warstwę herbatników- na niej układamy ciepły mak. Jest to jedyny moment, kiedy deser ten sprawia trudność, bo ciężko nałożyć masę i nie rozwalić spodu. Kilka niecenzuralnych słów później kładziemy kolejną warstwę herbatników i kolejną masy makowej

gram miodu  1/2 łyżeczki sody  łyżka przyprawy do piernika  łyżka kakao  Masa serowa: 750 gram trzykrotnie zmielonego twarogu  3 jaja  skórka otarta z jednej pomarańczy  2 łyżki mąki  1/2 szklanki cukru pudru  Masa makowa: 2 szklanki suchego maku  litr mleka  1 szklanka bakalii: użyłam orzechów, rodzynek(...)pomarańczy  3-4 łyżki mąki pszennej  2 jajka  garść kandyzowanej papaji  Polewa: 100 gram czekolady deserowej  2 łyżki masła  migdały do dekoracji  Masa makowa Mak gotuję w mleku z cukrem przez minimum 20 minut- do wyparowania całego płynu. Miksuję ugotowany mak za pomocą blendera. Dobrze zmiksowany powinien zmienić barwę na nieco

posypania PRZYGOTOWANIE: Ciasto kruche : Mąkę połączyć z margaryną. Dodać żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (wym. 25cm x 35cm). Masa makowa: Jabłka obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mak zaparzyć. Zmielić dwa razy. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić. Do masła dodać mak, żółtka, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę(...)oraz bakalie. Wymieszać. Następnie do masy dodać starte jabłka, budyń i proszek do pieczenia. Połączyć wszystkie składniki. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do masy makowej i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto na blaszce. Wyrównać. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Polewa: Margarynę, kakao, wodę i cukier przełożyć do garnuszka. Gotować 2 minuty, cały czas mieszając. Odstawić

Składniki na masę serową: 1 kg twarogu śmietankowego np. President 9 żółtek 9 białek 1,5 szklanki cukru opakowanie śmietanki 30% opakowanie budyniu śmietankowego / waniliowego zapach pomarańczowy Składniki na masę makową: 1 szklanka maku 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1 łyżka bułki tartej 3 żółtka 3 białka zapach migdałowy bakalie  Zacznijmy od maku. Zalałam go wrzącą wodą(...)Dodałam miód,masło,żółtka, bułkę tartą,zapach i dowolne ulubione bakalie np.orzechy,płatki migdałowe. Powinno się je sparzyć wrzątkiem- szczególnie rodzynki. Ubiłam białka na sztywną pianę i dodałam do masy makowej. Wszystko delikatnie wymieszałam. Masa serowa. Żółtka z cukrem ubiłam na pulchną, prawie białą masę. Stopniowo dodawałam ser. Wsypałam budyń i wkropiłam zapach pomarańczowy. Następnie ubiłam na sztywno schłodzoną śmietankę

margaryny lub masła 3/4 szklanki cukru pudru  2 jajka 1 łyżka gęstej śmietany 2  łyżeczki proszku do pieczenia DODATKOWO : 800 - 1000 g masy makowej z tego przepisu masa makowa lukier do dekoracji foremki na babeczki(...)misy robota, dodajemy wszystkie składniki i wyrabiamy elastyczne gładkie ciasto, gdyby się kleiło to dosypujemy mąki a jak nie chce się zagnieść to dodajemy łyżkę śmietany. Ciasto można schłodzić. Masę makową przygotowujemy wcześniej, gdyby była rzadka dodajemy 2 łyżki kaszy manny. Foremki na babeczki lekko naoliwiamy ( użyłam metalowych i silikonowych, tych drugich nie trzeba naoliwiać ). Ciasto rozwałkowujemy na około

składniki: 370 g mąki 150 ml mleka, letniego 30 g masła, roztopionego 1 jajko 15 g drożdży 2 i 1/2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli ok. 20 łyżeczek masy makowej z bakaliami HELIO lukier wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 80 ml mleka, cukrem oraz ok. 2 łyżkami mąki, i odstawiamy do podrośnięcia. Następnie do podrośniętego rozczynu dodajemy Mąkę, jajko, pozostałe(...)pozostawiamy na ok. 90 min. do wyrośnięcia. Następnie ciasto dzielimy na ok. 10 równych części. Formujemy z nich kuleczki. Każdą kuleczkę, rozwałkowujemy rozsmarowujemy po ok. 1-2 łyżeczce masy makowe. Każdą z osobna zwijamy w rulon (tak jak naleśniki). Składamy na pół i nacinamy w połowie. Wywijamy przecięte boki tak aby powstał kształt serca. Układamy na blaszce wyłożonej papierem

odlanym zimnym soku i wlewam do gotujących się wiśni. Mieszam i chwile gotuję. Odstawiam do przestygnięcia. Masa serowa: Ser mielę dwa razy. Do sera dodaję jajko, budyń, skórkę pomarańczową,  puder, śmietanę i mieszam mikserem do połączenia się składników. Masa makowa: Mak zalewam mlekiem i gotuję na wolnym ogniu 30 minut. Po tym czasie przelewam na sito(...)orzechy posiekane, miód, cukier i  podgrzewam. Na końcu dodaję mak i żółtko. Jak masa ostygnie dodaję ubitą pianę z trzech białek i mieszam. Na spód kruchy zimny wykładam masę makową, na nią połowę masy serowej, frużelinę/ dwie łyżki odkładam do dekoracji/ i resztę masy serowej. Piekarnik nagrzewam do temp 160 stopni termoobieg i piekę 15 minut, potem zmniejszam

Masa makowa:        Składniki   1/2kg-maku(...)wanilie i na końcu rum Gotowa masę łączymy ze zmielonym makiem dokładnie mieszając Dodajemy resztę bakalii. Odstawiamy do przestudzenia. Żółtka ubijamy z połową cukru do białości i mieszamy z masą makową.2 białka ubijamy wsypując pod koniec ubijania drugą połowę cukru i -też mieszamy z masą makową. Jeśli zdarzy się że masa będzie zbyt sucha wtedy dolewamy trochę śmietany kremówki

wychodzą dwie duże rolady makowe. Polana delikatnym lukrem... rozpływa się w ustach Składniki: 3 1/2 szklanki mąki pszennej (do wypieków drożdżowych) 25 g świeżych drożdży + 1/4 szklanki ciepłej wody do rozrobienia + łyżeczka cukru 1/2 szklanki drobnego cukru 1 jajko 3 łyżki oleju oliwa z oliwek do posmarowania papieru o pieczenia (delikatnie) gotowa masa makowa (1 puszka), bądź masa(...)ściereczką w ciepłe miejsce do podwojenia objętości na około 50 minut. Posypujemy lekko stolnicę. Ciasto dzielimy na dwie części. Każdą rozwałkowujemy na prostokąt (grubość około 3-4 mm). Nakładamy masę makową, zostawiając około 1,5 cm wolnego brzegu. Zwijamy jak roladę. Końce podkładamy pod spód. Kładziemy na posmarowanym oliwą z oliwek papierze do pieczenia i "pakujemy" rolady, zostawiając troszku luźnego

proszek do pieczenia i cukier. Szybko wyrobić ciasto. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Następnie przełożyć rozwałkowane ciasto. Całość nakłuć widelcem i piec 10 minut w 200ºC. W międzyczasie przygotować masę makową : mak przesypać do rondelka, zalać wodą (tak, aby była ponad mak) i gotować około 30 minut na małym ogniu. Mak ostudzić. Następnie dwukrotnie zmielić na małych oczkach. Do maku(...)dodać roztopione masło, posiekane bakalie, wbić całe jajka i cukier puder. Za pomocą łyżki całość ze sobą wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć masę makową. Na sam koniec przygotować masę serową : twaróg dwukrotnie zmielić na małych oczkach. Białka ubić na sztywną pianę. Masło zmiksować z cukrem. Następnie stopniowo dodawać do niego żółtka i masę twarogową.   Gdy składniki połączą się

ciasta: Drożdże rozpuszczamy z cukrem i ciepłym mlekiem i dodajemy do pozostałych składników. Wyrabiamy elastyczne, gładkie ciasto. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. Przygotowanie masy makowej: Sparzony, odcedzony, zmielony mak mieszamy z pozostałymi składnikami. Przygotowanie masy orzechowej: Zmielone orzechy mieszamy z cukrem pudrem i śmietaną. Ciasto dzielimy na 4 części. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia(...)Rozwałkowujemy pierwszą część ciasta, układamy ją na dnie blaszki i smarujemy powidłami śliwkowymi. Na nich układamy drugą część rozwałkowanego ciasta. Na ciasto wykładamy masę makową i przykrywamy ją trzecią częścią ciasta. Wykładamy masę orzechową i przykrywamy ją ostatnią warstwą ciasta. Blaszkę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni

łyżki cukru trzcinowego   Skworcu 15 g świeżych drożdży 2 duże jajka ok 220 ml mleka 120 ml syropu karmelowego   Skworcu lub innego alkoholu około 50 dag masy makowej ( tutaj przepis na domową masę makową) lukier; 5 łyżek cukru pudru Kupiec ok łyżeczki wody   Przygotowanie; Mleko podgrzewamy, do miski przesiewamy mąkę, w środku robimy wgłębienie, wsypujemy do niego(...)Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.  Po tym czasie ciasto jeszcze raz zagniatamy, stolnice delikatnie podsypujemy mąką i wałkujemy ciasto na prostokąt.  Następnie cały blat ciasta smarujemy masą makową, zostawiając po kilka centymetrów wolnej przestrzeni od brzegu. Ciasto zaczynając od dłuższego boku zwijamy na rulon. Następnie przecinamy go wzdłuż jednak nie do końca. powstałe dwie części ciasta zaplatamy

stół Roscón de Reyes, ciasta drożdżowego z dużą ilością bakalii pieczonego w formie wieńca. To tradycja, która przywędrowała do nas z Hiszpanii. W tym roku przygotowałam wieniec orkiszowy z masą makową domowej roboty. Składniki : Masa makowa 200 g niebieskiego maku 200 g wrzątku łyżka masła 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 60 g suszonych(...)matę do pieczenia, a następnie na blachę. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Ciasto posmarować odrobiną piany z białek. Resztę piany dodać do maku. Dokładnie wymieszać. Masę makową rozłożyć równomiernie przy brzegu drożdżowego koła. Środkową część ciasta pociąć promieniści na 16 części (patrz zdjęcie obok). Każdy z "promieni" zawinąć nad makiem, końcówkę przyklejając od spodu wieńca. Żółtko rozbełtać