masa do tortu - 6951 przepisów (strona:99/464)

Ambasador, wykwintny tort na specjalne okazje 480

okrągłej formie lub prostokątnej. Jeśli chcecie żeby było bardziej podzielne to zróbcie w prostokątnej blaszce, a w okrągłej to będzie wykwintny Tort Ambasador.   Wiśnie zalać spirytusem i zostawić na drugi dzień. Następnie odcedzić na sitku. Masa – mleko z cukrem zagotować, jajka lekko ubić i dodać do mleka i gotować ciągle mieszając na bardzo małym ogniu, aż zgęstnieje. Przelać

Kuchnia Pokoleń
Tort malinowo-miętowy 123

łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki cukru Dodatkowo 10 różyczek kilka malin 10 gałązek mięty ( takich długich jak wysoki brzeg tortu) kilkanaście listków mięty, oberwanych z łodyżek do ozdoby tortu na zabarwienie kremu Z podanych składników przygotować biszkopt przepis tutaj: Tort jesienny kosz z frużeliną z winogron Najlepiej przygotować dzień wcześniej. Użyłam mniejszej tortownicy i boki podwyższyłam specjalnym rantem(...)tynkowaniem przygotować masę. Ubić masło na gładką masę, powoli wlewać cienkim strumieniem mleczko i dalej ubijać. Gotowym kremem od razu tynkujemy, dość szybko tężeje, więc nie musimy go chłodzić. Wyrównujemy wierzch i boki. Dookoła boków pionowo ustawiamy gałązki mięty. Różyczki obcinamy, około 3 cm łodygi zostawiamy. Owijamy końce folią aluminiową i wciskamy nad łodygami mięty dookoła tortu. Między różyczki dookoła

gotuj ze mną
Tort Czekoladowy 444

nadzieję, że nikt z Was nie zapomniał i wie co dziś przygotuje swojej rodzicielce. Ja już wiem! A Wam proponuje ten o to smakowity, bardzo czekoladowy i całkiem prosty Tort Czekoladowy. Jedyny minus, należy poczekać na ostudzenie ciasta i schłodzenie kremu, aby wszystko wyglądało tak jak należy. Ale, Kochani, warto!"Składniki:4 jajkaszklanka cukru pudru3 łyżki kakao1/2 szklanki mleka2 szklanki(...)ubijamy. Gdy masa podwoi swoją objętość dodajemy mleko i mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Sypkie składniki dosypujemy do masy jajeczne i miksujemy.Całość przelewamy do okrągłej - tortowej torty, której spód wyłożony jest papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180`C na około 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika, w momencie, gdy wbity

Słodkie Przyjemności
Tort z owocami 178

każdy rodzic dostawałby ode mnie darmowy talon na udział w takich warsztatach jeszcze zanim zostanie rodzicem...  No i wczoraj częstowałam tortem z owocami :-) Właśnie tym, który opisałam Wam poniżej :-) Biszkopt rzucany - niejednokrotnie Wam go już polecałam :-) masa z mascarpone i kremówką - dziś trochę rzadsza, żeby dodatkowo biszkopt chłonął wilgoć :-) i owoce... dowolne, jakie lubicie, ja wykorzystałam truskawki póki(...)kładziemy drugi blat, sączymy, wykładamy masę i całą powierzchnię posypujemy obficie pokrojonymi truskawkami. Kładziemy trzeci blat, sączymy i polewamy polewą. Gdy polewa przestygnie pokrywamy ją warstwą piany (możecie pominąć pianę i owoce układać na czekoladzie, ale po pierwsze: ładniej wyglądają na białym tle, a po drugie piana bardzo dobrze "przykleja" je do tortu i nie odpadają :-) ). Na pianie układamy

Czary - gary w kuchni
Tort z truskawkami 165

Dziś tort truskawkowy  ;)  Na puszystym delikatnym biszkopcie nasączonym sokiem z cytryny i amaretto,  przekładany masą z bitej śmietany i serka mascarpone, dżemem truskawkowym i świeżymi truskawkami. Różowa poezja smaków!  Zdjęcia nie oddają tego jaki był pyszny, musicie mi uwierzyć i sami wypróbować przepis :)  Bazą tortu jest tak zwany biszkopt rzucany (bez proszku do pieczenia(...)sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, ciągle ubijając. Suche składniki delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, tak  by składniki się połączyły a masa piankowa nie opadła. Dno tortownicy  wyłożyć papierem do pieczenia, bokó w formy niczym nie smarować.Przełożyć do formy ciasto.  Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40 minut

W kuchennej krainie
Keto krem maślany (Paleo, LowCarb, bezmleczny) 212

Keto babeczki z kremem maślanym Keto krem maślany do tortów i innych keto wypieków Jeśli ktoś z Was zastanawiał się czy da się zrobić niskowęglowodanowy krem maślany do tortów czy innych keto deserów , to śpieszę donieść, że się da… Przekonałam się o tym przy okazji robienia babeczek ze zdjęć. Po prostu naszło mnie na jakiś szybki keto deser … Babeczki(...)wanilii Sposób przygotowania Masło ubijać trzepaczką z erytrytolem przez kilka minut aż do uzyskania białej, puszystej masy bez wyczuwalnych grudek erytrytolu. Dodać ekstrakt z wanilii i śmietanę kokosową. Ubić do połączenia składników. Przełożyć masę do rękawa cukierniczego lub szprycy i udekorować ciasto/ tort/ babeczki kremem. Do momentu podania przechowywać w lodówce. Z podanej porcji udało mi się udekorować 6 babeczek

Modern Cave Girl
Prosty tort orzechowo - ciasteczkowy 135

łyżki konfitury z czarnej porzeczki  5-6 batoników marki Lusette  o smaku Capuccino oraz o smaku czekoladowym  garść orzechów włoskich don dekoracji tortu Składniki na biszkopt miksujemy do uzyskania gładkiej jednolitej masy. Nie należy miksować ciasta zbyt długo, jedynie do połączenia składników, aby nie powstał zakalec. Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy(...)Składniki na krem miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Batoniki  Lusette  kroimy w kostkę. Tych o smaku Capuccino użyjemy do kremu, natomiast tych o smaku czekoladowym do dekoracji tortu.  Jeden z biszkoptów umieszczamy na talerzu. Ciasto smarujemy obficie konfiturą z czarnej porzeczki, następnie posypujemy całą powierzchnię pokrojonymi batonikami o smaku Capuccino. Nakładamy 3/4 kremu orzechowego i przykrywamy całość

Mango Papaja
Tort na imieniny/urodziny 234

więc po prostu jest to przepyszny tort, nie jest za słodki, więc chętnie się go je. Nie przedłużając już zapraszam poniżej na przepis :) Biszkopt: 8 jajek 1 szklanka  mąki   pszennej 0,5 szklanki  mąki   ziemniaczanej 1,5 szklanki cukru 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 900ml śmietany(...)cieniutką warstwą dżemu, a następnie wykładamy ¼ masy śmietanowej , przykrywamy biszkoptem, najlepiej żeby na wierzchu był biszkopt z spodu. Wierzch i boki smarujemy cienką warstwą masy śmietanowej, czekoladę ścieramy na tarce, obsypujemy boki i środek tortu.  Pozostałą śmietanę przekładamy do worka cukierniczego, dekorujemy boki i środek, wyciskając niewielkie rozety. Na każdej rozecie układamy maliny. Tort wstawiamy do lodówki do całkowitego

Gotuj z Mąką
Puszysty tort imieninowy 251

temperaturze 180 st. C Krem: 2 waniliowe kremy do tortów 2 opakowania bitej śmietany śnieżka 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 600 ml mleka Do mleka wsyp kremy i śnieżki. Ubij na sztywno. Dodaj serek mascarpone i cukier waniliowy dokładnie zmiksuj. Dobrze jest rozmieszać serek przed dodaniem do masy. Poncz: 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 200 ml gorącej wody(...)nasącz chłodnym pączem i posmaruj 1/3 masy. Połóż drugi biszkopt i nasącz go i posmaruj 2 częścią kremu. Przykryj trzecim biszkoptem i nasącz. Pozostałą masą pokryj cały biszkopt. Włóż do lodówki na ok. godzinę. Tort można dowolnie udekorować. Ja swój polałam białą czekoladą rozpuszczoną z mlekiem, a brzeg obsypałam wiórkami kokosowymi

Cynamonowe szczęście
Ciasto cukierek + film 233

Pyszne i słodkie, bardzo szybko znika z talerza. składniki na formę 25 cm na 40 cm   600 g herbatników 600 g masy kajmakowej  przepis tutaj 1 opakowanie kremu karpatka lub kremu do tortów 250g serka mascarpone 250 g śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru 3 kostki gorzkiej czekolady przepis Na wyłożonej folią aluminiową formie do pieczenia układamy

Smakowite Dania
Torcik jabłkowo - migdałowy z masą cukrową 142

                           Tak się przymierzałam i przymierzałam i w końcu postanowiłam zmierzyć się z masą cukrową. Robiąc torcik z tą masą podpatrzyłam przepis na masę na blogu Joli

Ewa w kuchni
Misie polarne z masy cukrowej 230

urocze i zazwyczaj naprawdę nietrudne do zrobienia samemu w domu. Poniżej znajdziecie krótki filmik instruktażowy jak z kilku białych kulek cukrowej masy wyczarować polarnego misia.    Cukrowe figurki możecie wykorzystać do dekoracji babeczek lub tortów, ich wielką zaletą jest również fakt, iż można przygotować je wcześniej i przykleić lukrem lub kremem na wypiekach przed samym podaniem

Ciastkozercy
Tort bananowo-czekoladowy 506

powinien być wilgotny ale nie mokry! Wykonanie Tortu: BISZKOPT KAKAOWY : Biszkopt kakaowy Wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę (pszenną i ziemniaczaną) przesiewamy. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z dwiema łyżkami cukru na bardzo gęstą pianę. W oddzielnym naczyniu ubijamy żółtka z pozostałym cukrem, aż do powstania żółtej kremowej konsystencji. Do masy powstałej z ubitych żółtek dodajemy przesianą mąkę(...)środka!] Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie okrajamy delikatnie nożykiem boki i wyjmujemy z formy. KREM : Krem bananowy – Domowe Torty Obrane ze skórki banany, rozdrabniamy razem z serkiem mascarpone, za pomocą blendera- do momentu, aż składniki połączą się w jednolitą masę. W osobnym naczyniu zaczynamy ubijać śmietanę z cukrem pudrem. Gdy zaczyna ona gęstnieć, przerywamy miksowanie- dodajemy naszą masę

Domowe Torty
Kilka pomysłów na dekorowanie świątecznych wypieków 99

dowolne wzory, stworzyć rysunki lub zrobić napisy.  Tylki, końcówki do wyciskania kremu oraz foremki do wykrawania będą przydatne również przy dekorowaniu tortów i babeczek. W tym przypadku najlepiej jest sięgnąć po lukier plastyczny. Jest to masa cukrowa, która swoją konsystencją przypomina plastelinę. Można ją barwić barwnikami spożywczymi na różne(...)kolory, a następnie wałkować i wycinać kształty foremkami, robić koronki, lepić figurki czy przykryć cały tort, tworząc gładką powierzchnię, na której następnie można nawet malować. W dekoracjach tortów i babeczek w tematyce bożonarodzeniowej najczęściej pojawiają się motywy choinki, gwiazdek, śnieżynek. Świąteczne drzewo na torcie? To proste! Dodając zielonego barwnika do kremu i wyciskając taki krem z rękawa z końcówką

Obiad gotowy
Czekoladowo pistacjowy tort Frania 140

komponuje się ze słodką resztą (bo cała reszta w tym torcie jest mocno czekoladowa i słodka). Ostrzegam, tort słodki dla absolutnych fanów czekolady :) Do tego moje dziecię dostało własnoręcznie zrobioną koparkę na torcie. (Gdybyście mieli wątpliwości, tak - to na górze tortu to jest koparka :D Nauka figurek w planach.... ;) Tort czekoladowo-pistacjowy Składniki: Biszkopt(...)również nasączamy wodą cytrynową. Tak przygotowany tort wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodził. 5.     Tynk: 1)     Przygotowujemy krem do obłożenia tortu. Najpierw w garnuszku podgrzewamy śmietankę i rozpuszczamy w niej czekoladę, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. 2)    Masło ubijamy na puszystą masę, a następnie partiami dodajemy ostudzoną śmietanę

Na kulinarnym poligonie