słodki, sernik na zimo. Z dużą ilością malin i spodem makowym biszkoptowym. Jak ktoś lubi mocno słodkie ciasta może dodać cukru do sera. Ja tego nie zrobiłam bo same galaretki są już słodkie. Prosty do zrobienia i każdemu uda się go zrobić. biszkopt makowy: 3 jajka wielkość M 40 g maku 3 łyżki mąki tortowej płaskie 1/4 łyżeczki proszku(...)pieczenia 3 łyżki cukru Trzcinowego sernik malinowy: 1 kg serka homogenizowanego 350 g malin 1 galaretka malinowa 4 łyżeczki żelatyny pozostałe: 250 g malin 2 galaretki u mnie przezroczyste, mogą być czerwone mięta posypka do dekoracji Biszkopt: Jajka wyjmuję z lodówki wczęśniej żeby miały temepraturę pokojową. Bialka ubijam na sztywno, dodaję łyzkę cukru, dalej ubijam aż się rozpuści
wesoła kuchniaLetni deser z owocami. Składniki ( na 6 – 8 sztuk) 1 paczka dużych biszkoptów 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 200 g białej dobrej czekolady 150 g świeżych malin 1,5 łyżeczki oleju winogronowego dekoracja maliny, poziomki, mięta Wykonanie Czekoladę stapiamy w rondelku w kąpieli wodnej. Dodajemy do niej olej i mieszamy na gładką masę. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia(...)Śmietankę przekładamy do misy miksera. Ubijamy. Do ubitej śmietany przekładamy stopioną czekoladę. Mieszamy za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki. Nastepnie dodajemy maliny. Całość mieszamy. Przygotowujemy małe foremki /kokilki. Najlepsze są do tego małe, okrągłe foremki rantowe. Wtedy nasz deser ma elegancki kształt. Jeżeli nie posiadamy takich foremek, deser można z powodzeniem przygotować w ładnych pucharkach. Ścianki foremki wykładam na brzegach
Raj dla Podniebieniawiele; spotkać można przepisy na Tiramisu kokosowe, piernikowe, nawet dyniowe :) czy też z owocami. Pamiętam jak kiedyś w jednej restauracji zamówiłam na deser Tiramisu i dostałam jego wersję z malinami - tak bardzo mi ono smakowało, że gdyby nie to, że byłam w restauracji, to najchętniej wylizałabym pucharek ;) Postanowiłam odtworzyć ten smak w domu, no i muszę przyznać, że wyszło równie(...)naprawdę jeszcze pyszniej ;) ). Ale ja kocham Tiramisu i mogę je jeść o każdej porze dnia i nocy, obojętnie w jakim wydaniu ;) Do deseru wykorzystałam ostatnie zapasy mrożonych malin. Bardzo bardzo polecam :) Składniki na 4 pucharki: 250 g serka mascarpone 2 duże jajka 2 łyżki likieru Amaretto 4 łyżki cukru pudru 3/4 szklanki ( około 200 ml ) mocnej, lekko posłodzonej kawy + około
Opowieści z piekarnikawszystkich wielbicieli kawowych deserów :). W moje trafił od razu ;). To cudowny, lekki, musowy serniczek na bazie serków homogenizowanych i kawowego naparu. Na chrupiącym, ciasteczkowym spodzie. Do tego świeże, soczyste maliny... Po prostu poezja ;). Smak kawy jest tu wyraźny, ale jednocześnie nie jest przytłaczający i po raz kolejny przekonuję się o tym, jak wspaniale komponuje się on z malinami - to połączenie(...)Królewski , lub więcej/mniej, w zależności od upodobań 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej + 100 ml gorącej, przegotowanej wody 2 łyżki likieru kawowego 26 g żelatyny ( 6,5 łyżeczki ) 250 g malin Dekoracja: wiórki czekoladowe maliny cukier puder, np. Cukier puder Królewski Wykonanie: Przygotować tortownicę o średnicy 21 - 22 cm: spód wyłożyć papierem do pieczenia, boki natomiast folią spożywczą ( dzięki folii
Opowieści z piekarnikadziś wiadomo, że maliny lubią towarzystwo kokosu i odwrotnie :). Dlatego, kiedy powstał w mojej głowie pomysł na sernik z malinami, których w ogrodzie mam już pod dostatkiem ( jupiii ! ), postanowiłam uczynić go lekko kokosowym, zwłaszcza, że w szafce kuchennej czekała na wykorzystanie puszka mleka kokosowego :). Sernik jest rzeczywiście lekko kokosowy; nie chciałam aby ten smak był przytłaczający, w serniku najlepszy jest(...)puszka mleka kokosowego ( 400 ml ) * 100 wiórków kokosowych 3 łyżki likieru kokosowego 3 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego ( proszku ) Ponadto: 400 - 450 g malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu śmietankowego ( proszku ) Wykonanie : Kruche ciasto: Wszystkie składniki posiekać razem nożem i wyrobić między palcami na kruszonkę. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę
Opowieści z piekarnikaKocham Maliny. Przetwory z malin takie jak soki pomagają mi przetrwać zimowe przeziębienia. Jak tylko mam możliwość robię kilka słoików na zapas. Tym razem udało mi się zrobić 5 słoiczków o pojemności 200 ml. Polecam robi się je bardzo szybko. SKŁADNIKI na 5 słoiczków po 200 ml: 1 kg Malin 5 łyżek cukru 5 słoików(...)bawełniana ściereczka garnek o grubym dnie Przygotowanie: Maliny myjemy. Słoiki oraz zakrętki dokładnie myję i osuszam. Do słoiczków przekładam maliny , dokładnie je uciskam. Do każdego słoiczka wsypuję 1 łyżkę cukru. Słoiki dokładnie zakręcam. Do garnka przekładam ściereczkę na dno garnka. Przekładam słoiki. Wlewam wodę do 3/4 wysokości garnka. Wekuję
Gotowanie PatkiJest lato, więc trzeba wykorzystać dary w postaci smacznych i słodkich owoców. Jednych z nich są maliny, które zawierają cenne składniki dla zdrowia. Zachęcam do upieczenia pysznego ciasto w roli głównej - maliny. Składniki: 2 jaja 6 łyżek mąki ryżowej 2 łyżki ksylitolu szczypta proszku do pieczenia cynamon 1/4 szklanki soku z malin 1 łyżka oleju aromat maliny Sposób przygotowania: Jaja(...)ucieramy z ksylitolem na puszystą masę. Następnie dodajemy pozostałe składniki (oprócz malin). Masa powinna mieć konsystencję jak na naleśniki. Całość przelewamy do natłuszczonej formy. Następnie wrzucamy umyte maliny. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa FiestaDeser ze świeżymi owocami zawsze cieszy się olbrzymią popularnością. Jako, że trwa właśnie sezon na maliny postanowiłem coś z nich przygotować. Co ciekawe w połączeniu z syropem klonowym smakują rewelacyjnie, a płatki kukurydziane i jogurt grecki świetnie dopasowały się do tego deseru. Można go przygotować w pucharkach do lodów, szklankach, czy nawet salaterkach. Z podanej ilości składników otrzymałem deser(...)dwóch osób. Warto dodać, że maliny posiadają między innymi wiele substancji mineralnych (potas, magnez, żelazo, wapń), mnóstwo witamin (B1, B2, B6, C, E, ), pektyny i kwasy organiczne. Samo zdrowie! Składniki 250 g jogurtu greckiego ~30 ml syropu klonowego 100 g malin Garść płatków kukurydzianych 2 małe wafelki w czekoladzie do dekoracji Przygotowanie Na dół pucharka/szklanki dajemy płatki kukurydziane, kilka malin
Programista w kuchniKolejny szybki deser, z którego jestem bardzo zadowolony. Wystarczą tylko trzy składniki (maliny, jogurt naturalny oraz musli) i 5 minut czasu, aby przygotować zdrową przekąskę, która świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie lub podwieczorek. Warto wspomnieć o tym, że deser na zdjęciu to tylko 242 kcal, więc z pewnością będzie to dobry wybór dla osób, które chcą nieco zredukować swoją(...)bakterii jogurtowych. Na końcu przepisu znajdują się wartości odżywcze dla wszystkich zainteresowanych zawartością białka, węglowodanów oraz tłuszczy. Składniki 200 g jogurtu naturalnego 30 g musli z owocami 70 g malin Przygotowanie Wszystkie składniki wkładamy do szklanki, bądź pucharka na przemian tworząc coś w rodzaju warstw. W moim przypadku na dole pojawiło się musli, maliny, jogurt naturalny, kolejny raz musli
Programista w kuchninieco inne rozwiązanie i przygotowałem deser w szklance w dosłownie 5 minut. Wystarczy pokruszyć wafle ryżowe, dodać jogurt wymieszany z cynamonem i miodem, a górę udekorować wiórkami kokosowymi i malinami. Na zdjęciu jako serduszko posłużyła również malina. Deser ma dosyć specyficzny smak, więc polecam go przede wszystkim osobom, które uwielbiają cynamon. Na pewno będzie wam smakować! Składniki 180 g jogurtu(...)naturalnego 50 g malin 2 wafle ryżowe naturalne (extra cienkie) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka wiórek kokosowych 1 łyżka miodu Przygotowanie Na dół szklanki kruszymy wafle ryżowe. Jogurt naturalny mieszamy z miodem oraz cynamonem i układamy na pokruszonych waflach. Na górze układamy rozgniecione widelcem maliny (jak ktoś nie lubi pestek można je przecisnąć przez sitko), sypiemy wiórki kokosowe i układamy
Programista w kuchniBardzo lubię piec torty dla swoich najbliższych. Każdy z nich ma w sobie coś co przypisuję danej osobie. Ten który dzisiaj zagościł na naszym blogu jest dla miłośników kokosu, malin i delicji. Przygotowanie tego tortu jest bardzo proste ale efekt przepyszny. Sezon malinowy sprzyja wypróbowaniu owej kompozycji ... Polecam :) Tort kokosowa delicja z malinami Składniki : biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki(...)łyżki cukru pudru kokos karmelizowany 1 łyżka masła 2 łyżki cukru około 80-100 g wiórek kokosowych dodatkowo: 1 słoiczek konfitury malinowej 2 opakowania delicji malinowych 350 g malin 1 tabliczka białej czekolady 100 g wiórek kokosowych listki mięty do dekoracji Przygotowanie : Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie porcjami dodajemy cukier
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwychodzą fit konsumentom naprzeciw oferując zdrowe słodkości, które nadal są zgodne z naszymi przekonaniami i tym samym nie obciążą naszego portfela! 😃 Nazwa: Batony owocowe z dodatkiem jabłek i malin / orzechów Firma: Vitanella Skład: z dodatkiem jabłek i malin – owoce 94% ( daktyle 89%, suszone jabłka 4%, suszone maliny w proszku 1,3%), olej słonecznikowy, woda, skoncentrowany sok cytrynowy, aromaty naturalne(...)orzechami – daktyle 87%, orzechy laskowe 5%, orzeszki ziemne 4%, olej słonecznikowy, woda. Masa netto: 40g (2x20g) Wartości odżywcze: z dodatkiem jabłek i malin - 20g (1 szt)/65 kcal, tłuszcz – 0,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – <0,5g, węglowodany – 13g w tym cukry – 11g, białko – 0,4g, błonnik – 2,0g, sól – <0,01g z orzechami - 20g (1szt
Candy Pandasmazurek musi być zdobiony "na bogato", użyjcie do dekoracji produkty w tych odcieniach białym i czerwonym. Mazurek będzie wyglądał niezwykle elegancko, bez zbędnego przepychu. PRZEPIS NA MAZUREK Z MALINAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ Składniki na mazurek z białą czekoladą i malinami: ( tortownica średnicy 25 cm ) Kruchy spód: 75 g mąki krupczatki 75 g mąki tortowej 100 g zimnego masła(...)drobnego cukru 2 żółtka ( jajko "S" ) Frużelina malinowa: 100 g mrożonych malin Poltino 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1/3 łyżeczki skrobi ziemniaczanej 3/4 łyżeczki żelatyny Ganach z białej czekolady: 100 g białej czekolady 70 g śmietanki 30% Przygotowanie mazurka z malinami i białą czekoladą: 1. Obie mąki wymieszać z cukrem. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło
kolorowotorcikowojest tak z ananasem. Zajadamy się nim codziennie, a dziś mam dla Was 2 moje ulubione koktajle z jego dodatkiem :) Który wybierzecie? :) ANANAS | CZERWONE POMARAŃCZE | BURAK | MALINY mały ananas 2 czerwone pomarańcze ugotowany lub upieczony burak pół szklanki malin opcjonalnie łyżeczka miodu opcjonalnie ekspandowany amarantus z jaglanką do posypania Obranego i umytego ananasa miksujemy na gładko(...)pozbawionymi skórki i białych błonek, pomarańczami. Możemy dodać odrobinę miodu, ale zazwyczaj tego nie robię. Obranego, miękkiego buraka miksujemy z malinami (teraz używam mrożonych, ale w sezonie świeżych). Do szkalnek lub słoiczków nalewamy oba koktajle. Wcześniej wg uznania, możecie je ozdobić pokrojonym burakiem lub pomarańczami. Smacznego :) ANANAS | POMARAŃCZA | TRUSKAWKI | MALINY mały ananas pomarańcza lub grejpfrut szczypta kurkumy
Mienta blogznajomi i chciałam przygotować coś słodkiego i dobrego do przegryzienia. Bardzo popularne ostatnio są cynamonowe zawijane bułeczki, jako, że nie jestem fanką cynamonu, postanowiłam zrobić te bułeczki z malinami. Składniki 20 g drożdży 4 szklanki mąki 1 szklanka letniego mleka 1/2 szklanki rozpuszczonego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1 i 1/2 szklanki mrożonych malin 1 łyżka skrobi kukurydzianej(...)wyrośnięcia na około 15 minut. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy wyrośnięty zaczyn, jajko, masło, resztę mleka i wyrabiamy ciasto, pozostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. W międzyczasie gotujemy maliny z nasionami chia, skrobię i cukier tak długo aż maliny się rozpadną i całość będzie miała konsystencję gęstego dżemu, jeżeli maliny nie są zbyt słodkie można je posłodzić do smaku. Wyrośnięte
Delusional Trine