Kocham Maliny. Przetwory z malin takie jak soki pomagają mi przetrwać zimowe przeziębienia. Jak tylko mam możliwość robię kilka słoików na zapas. Tym razem udało mi się zrobić 5 słoiczków o pojemności 200 ml. Polecam robi się je bardzo szybko. SKŁADNIKI na 5 słoiczków po 200 ml: 1 kg Malin 5 łyżek cukru 5 słoików po 200 ml bawełniana ściereczka garnek o grubym dnie Przygotowanie: Maliny myjemy. Słoiki oraz zakrętki dokładnie myję i osuszam. Do słoiczków przekładam mali... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...