względu na brata, który nie znosi grzybów. Zamiast śmietany, użyłam serka topionego, który dodatkowo wzbogacił smak sosu. Składniki na 3 porcje: Pół piersi z kurczaka 30 dag pieczarek 400g makaronu penne 0,5 l bulionu (lub woda i kostka rosołowa) Kostka sera topionego śmietankowego – 100g 1,5 łyżki mąki +woda 2-3 ziarna ziela angielskiego Liść laurowy Sól Pieprz Olej(...)Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cebulę i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, a pieczarki w półtalarki Smażymy je na patelni na odrobinie oleju do czasu odparowania „wody”. Solimy i pieprzymy do smaku. Teraz dodajemy ser topiony, kostkę dzielimy na mniejsze części. Po rozpuszczeniu sera dolewamy bulion, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy chwilę, by smaki
Fabryka pomysłówgotowca, który zawiera mnóstwo konserwantów i nigdy nie dorówna wersji domowej. Danie smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki na 3 porcje: 250-300g makaronu penne 0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego 15 dag pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liśc laurowy Sól Pieprz 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego 2,5 kubka wody/bulionu - *kubek=300ml(...)mięso mielone, smażyć do czasu, gdy nie będzie surowe. Posolić i popieprzyć do smaku. Zalać wodą/bulionem rozrobionym z koncentratem. Dodać liść laurowy. Doprawić bazylią i oregano. Dodać surowy makaron. Gotować do miękkości około 10-15 minut (czas podany jest na opakowaniu). Smacznego
Fabryka pomysłówlubi małym nakładem pracy osiągnąć wielkiego efektu? Chyba nikt, więc zachęcam Was do spróbowania tej wersji. Moje serce już podbiła, ciekawa jestem jak Wasze. Składniki na 3 porcje: 250g makaronu noodle 600g krewetek koktajlowych mrożonych Puszka pomidorów w puszce Papryczka chili 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju Sól Pieprz Opcjonalnie słodka lub ostra papryka w proszku – ja nie dałam, chili(...)czosnek oraz chili pokrojone w paski. Wrzuć krewetki. Smaż 3 minuty. W woku podduś pomidory do wyparowania wody. Posól i popieprz, ewentualnie dodaj szczyptę cukru. Przełóż krewetki oraz makaron przygotowany wg instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówpewnie dla wielu, to najbardziej kultowe domowe danie , dlatego nasza "domowa stołówka" przewiduje je w swoim menu regularnie - zawsze z dokładką, a nawet wylizaniem talerzy :) Składniki: 500 g makaronu spaghetti, 70 dag mięsa wieprzowego mielonego, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 2 puszki pomidorów z puszki (w sezonie używam świeżych), 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 2 łyżeczki cukru, oliwa z oliwek, pieprz(...)dalej smażymy. Kolejno wrzucamy mięso i smażymy przez. ok. 7 minut. Dodajemy zmiksowane pomidory z puszki, koncentrat, przyprawiamy i dusimy jeszcze przez ok. 10 minut. W tym czasie gotujemy makaron oraz siekamy pietruszkę
Delicious TitbitsKrokiety z kapustą i pieczarkami to tradycyjne polskie danie. Tymczasem na świecie krokiety nadziewa się makaronem, ziemniakami, owocami morza, a nawet pikantną kapustą kim-chi. Nasze swojskie krokiety z kapustą i pieczarkami mają długą historię. Choć badacze sztuki kulinarnej twierdzą, że smażone w tłuszczu warzywa lub mięso w cieście znano już w Starożytnym Rzymie, słowo krokiet wywodzi się od francuskiego(...)straganach z jedzeniem, restauracjach i jako mrożonki w supermarketach. Nadziewa się je ziemniakami, warzywami, czasem mięsem i podaje z sosem tonkatsu . W Korei Południowej goroke nadziewane są na przykład makaronem sojowym z warzywami lub pikantną kapustą kim-chi . Do wykonania barszczu wypróbuj przepis na tradycyjny wegański ZAKWAS Z BURAKÓW Krokiety są bardzo popularnym daniem w Niderlandach. Po II wojnie światowej
smakowitehistorie.comaromatem mleka kokosowego. Składniki: 1 duże mango (tzw. premium) 1,2 litra bulionu drobiowego 23 g przyprawy thai curry 165 ml mleka kokosowego 2 łyżki listków tymianku 200 g makaronu udon Przygotowanie: Mango obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w bulionie do jego miękkości. Miksujemy na gładko, dodajemy przyprawę, mleko kokosowe, zagotowujemy. Podajemy z makaronem udon i świeżymi listkami tymianku
R'n'G Kitchenzdrowo. Dania smakami zachwycały, a prostotą przygotowania zaskakiwały. Co było : Bakłażan z pomidorami pod halloumi – przystawka z kilku składników, ale nie sposób nie było zakochać się w tym smakołyku. Makaron z pesto – danie główne, różne makaronów wzory, smaki i kolory, z pięcioma rodzajami pesto połączone, kiełkami, kwiatami ozdobione. Mieliśmy rukolę, bazylię, zieloną pietruszkę, liście rzodkiewki, pomidory suszone do wykorzystania, przyprawy
Moniki Smakołykifasolką. To moja taka mał a spi żarnia. Kolejne kosze to miejsce na np. plastikowe pojemniki na żywność, garnki, patelnie. W wyższych szafkach w koszach przechowuję mąki, kasze, makarony, koszyki na pieczywo, czy drobny sprzęt do kuchni jak blendery. Na samej g ó rze w szafkach mam rzeczy, kt ó re u żywam rzadziej np. żeliwne naczynia do pieczenia, grill(...)czasami pełni u mnie rolę ociekacz a-s uszarki, jeśli chce na szybko umyć filiżankę po kawie. Drugi natomiast metalowy o tradycyjnym kształcie IDEALISK najczęściej służy mi do makaronu. Obydwa mają t ę wielką zaletę, że postawione na zlewie, końcami opierają się oprawę zlewu, dzięki czemu durszlak nie dotyka dna zlewu, umożliwiamy w ten spos ó b swobodne odsączenie produktu
SMYKWKUCHNISzybki obiad, smaczny i syty. Można dodać np. pieczarki, podać z makaronem, ziemniakami, ryżem lub z chlebem. Świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu ! Mięso z kurczaka ( pozostałe z rosołu, u mnie połowa kurczaka) 1 -2 cebule Olej lub inny tłuszcz do podsmażenia cebuli Przyprawy: Sól Biały pieprz Pieprz cytrynowy Papryka słodka Szczypta papryki ostrej Czosnek(...)mięso z rosołu. Dodaję przyprawy i mieszam całość. Podlewam gorącą wodą i chwilkę razem gotuję. Na koniec zagęszczam skrobią ( można mąką), zabielam śmietaną i posypuję natką pietruszki. Podałam z makaronem
Takie tam pichceniezdrowe, domowe jedzenie! Zobaczysz, że po pewnym czasie rezultaty pojawią się same! Poniedziałek: Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki z kaszą bulgur Środa: Chiński makaron z sosem tahini i kurczakiem Czwartek: Tarta ziemniaczana z chipsami z jarmużu Piątek: Zupa z soczewicy (masoor dal) wg Nigeli Lawson Lista zakupów Aby przygotować to menu na tydzień(...)najwięcej potraw, czy chociaż półproduktów przyrządzić razem w piekarniku. W niedzielę równocześnie upiekliśmy: buraczki do poniedziałkowej sałatki z kozim serem, cieciorkę i brukselkę do sałatki na wtorek, kurczaka do makaronu na wynos na środę oraz bataty i dynię do zupy na piątek. Tylko tartę ziemniaczaną upiekliśmy osobno – w środę. W niedzielę zamroziliśmy kurczaka do środowych noodli i bataty
Niedzielny kucharzBaczni obserwatorzy bloga myślę, że już wiedzą, że wszelkie dania mączne uwielbiam. Pierogi, makarony czy też inne "placki" mogłabym jeść niemal codziennie, jednak przy dzieciach i mięsożernym Mężu jest to trudne do zrealizowania. Nie jest też problemem dla mnie lepienie tych wszystkich smakołyków, dlatego kiedy zobaczyłam kolejną akcję konkursową Vegeta Nature , wiedziałam że zarówno buraki jak i szpinak muszą być(...)arkuszem ciasta. Dociskamy ciasto tak, by pozbyć się całego powietrza ze środka, dokładnie sklejamy i wycinamy foremką. Postępujemy tak, aż do wykorzystania farszu. Z reszty ciasta zrobiłam odrobinę makaronu tagliatelle (co by się nic nie zmarnowało). Gotowe ravioli wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i wyławiamy łyżką cedzakową jak tylko wypłyną na wierzch. Polewamy szczodrze masłem tymiankowym. Podajemy
Kuchnia w czekoladziesuszonymi pomidorami i szparagami. Mięso w sosie jest soczyste i pełne aromatu, a suszone pomidory i szparagi wyjątkowo dobrze się komponują. Danie możecie połączyć z pieczonymi ziemniaczkami albo makaronem, w zależności od Waszych upodobań . Drukuj Kurczak w sosie ze szparagami i suszonymi pomidorami Przygotowanie: 30 min. Wielkość: 4 porcje Kalorie (porcja/sztuka): 308 kcal Składniki 400 g filetów z kurczaka(...)wymieszaj. Po około 5 minutach dodaj śmietankę i wymieszaj. Szparagi pokrój w mniejsze kawałki i dodaj do sosu. Na koniec lub przed podaniem dodaj parmezan. Gotowe danie podawaj z makaronem lub ziemniakami. Ja upiekłam ziemniaki z dodatkiem wędzonej papryki i soli. Informacje dodatkowe Wartości odżywcze (1 porcja): Kcal: 308 | Białko: 26 | Węglowodany: 7,7 | Tłuszcze: 19 *podane wartości odżywcze
Przepisy na widelcuwszyscy domownicy popierają moją słabość do szpinaku, chyba, że jest w koktajlu. Pomyślałam więc, że muszę go gdzieś przemycić, miałam piersi z kurczaka, ale nie miałam ochoty na makaron, chociaż uwielbiam makaron z sosem szpinakowo-serowym . Nie miałam ochoty na i czasu na lepienie pierogów. I po chwili namysłu wymyśliłam, że nafaszeruje kurczaka szpinakiem, dodam suszone pomidory z oleju
dom-agi.plpowinna zostać zagospodarowana przez produkty bogate w białko – np. mięso, ryby, jaja, suche nasiona roślin strączkowych, a pozostałe 25% powinno stanowić źródła węglowodanów – np. kasze, ziemniaki czy makaron. 2. Porcja zgodna z indywidualnymi potrzebami Jeśli chodzi o porcje – to zdecydowanie nie będą one dla wszystkich domowników takie same. Wielkość zależna jest od wieku i stanu fizjologicznego każdej(...)porcja powinna odpowiadać powierzchni śródręcza. Zastosowanie odpowiednich proporcji ma również zastosowanie w przypadku pozostałych składników naszego posiłku. Wielkość porcji w tym przypadku wyznaczają: cała dłoń (warzywa), pięść (ryż, makaron, owoce), opuszek palca (tłuszcze np. oliwa, olej, masło). 3. Różnorodność posiłków Kluczem zdrowej i zbilansowanej diety jest różnorodność składników – zarówno jeśli chodzi o mięso, jak i pozostałe składniki. W każdym
Czynniki pierwszeKolejna błyskawiczna sałatka. Wystarczy mieć kilka składników aby zaskoczyć gości. Uwielbiamy makaronowe sałatki. Ta ma posmak czosnkowy. 250 g makaronu farfalle (kokardki) 300 g fileta z kurczaka Przyprawa do mięsa 1 puszka słodkiej kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 pęczek szczypioru 1 ogórek szklarniowy 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki suszonych mielonych pomidorów Sól Pieprz 3-4 łyżki(...)majonezu Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa. Smażymy na rozgrzanej patelni do miękkości. Makaron gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy. Ogórka obieramy, kroimy w kosteczkę. Na sitku odsączamy również kukurydzę oraz czerwoną fasolę. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i suszonymi pomidorami. Dokładamy majonez i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki
VioletoweKucharzenie