To najprostsza chyba metoda uduszenia mięsa kurzęcego z efektem nad wyraz smacznym i aromatycznym. Pomysł zaczerpnięty z sycylijskiej kuchni lokalnej ,doświadczonej na własnych kubkach smakowych. Składniki
Z Kuchni Do KuchniZagłębiając się w tajniki kuchni wegetariańskiej coraz bardziej przekonuję się, że ma nieograniczone możliwości. Właściwie wszystko, co wydawało nam się tylko i wyłączcie mięsne, jesteśmy w
Pyza i SurówkaDzisiaj dzień dobrych wiadomości i z tej okazji postanowiłam wstawić nowy przepis na bloga. Moja dobra wiadomość dla Was na dzisiaj: można zjeść małokalorycznie, 'warzywnie' a
Malowane smakiemNormal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style
Pyry na GazZnam wiele osób, które nie wyobrażają sobie niedzieli bez rosołu. Ja gotuję go rzadko, bo ciężko samej zjeść 2 litry zupy... Niemniej jest to jedna
W poszukiwaniu inspiracjiZupa może nie wygląda zbyt pięknie ale zapewniam, że smakuje wyśmienicie, nawet małe niejadki zjadają ją chętnie :) Szybka i łatwa w przygotowaniu, a przy tym pożywna
Kuchnia z widokiem na ogródtrochę innym znaczeniu, ale to jest zupełnie normalna sytuacja na styku języków i kultur. Chociaż wiem, jak Madziarzy nazwaliby moje danie, to sam powiedziałem rodzinie, że zrobiłem na obiad bogracz ;) A tak właściwe, to nie wiem co mieszkańcy Debreczyna, czy Miszkolca powiedzieliby o mojej zupie. Starałem się, zachowując smak, przyrządzić danie maksymalnie uproszczone i odtłuszczone. Nie powiem, że dietetyczne(...)Wlać pozostały gorący bulion. Gotować dalej do miękkości warzyw. 5 minut przed końcem dodać wino i tarhonyę (przygotowaną wg przepisu na opakowaniu) lub bardzo drobny makaron. Dodać również drobno posiekany czosnek. Przed podaniem dodać posiekaną natkę pietruszki
zadanie-gotowanieWprawdzie sylwestrowe szaleństwa już za nami, ale przed nami karnawałowe bale. A nie ma lepszej rzeczy po długiej i zabawowej nocy, jak dobry, esencjonalny rosół. Z
Kulinarne przygody Gatitybastalenowe różowe okulary ustąpiły miejsca marchewkom. Nie sądziłam, że kiedyś to nastąpi, chyba się starzeję. Na blogu zaś witam mielonymi kulkami. Super! A gdzie przepisy na
bastalenaTo curry jest przyjemnie pikantne, ale nie pali i jego jedzenie nie boli. Jest też niesamowicie kremowe i świeże – mleko kokosowe i sok z limonki to
Karo in the KitchenOstatnio rzadko gotuję w domu. Może to dlatego, że każdego dnia wymyślam całe mnóstwo nowych przepisów, może dlatego, że pracuję w miejscu w którym jest tyle
Mango PapajaSkładniki: 5-6 większych dojrzałych pomidorów sparzonych i obranych ze skórki 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 1 mała cukinia 1 łyżeczka masła
Anioszek w kuchniTak przygotowana potrawa nie tylko rozgrzewa, co o tej porze roku jest bardzo wskazane. Ale także podkręca metabolizm, to zaś mile widziane o każdej porze
Dieta moja pasjaZiemniak to podstawowy produkt w naszej kuchni. Trudno wyobrazić sobie na obiad kotleta schabowego czy mielonego bez ziemniaków. Jednak nie do końca są one doceniane za swoje wartości odżywcze. Ziemniaki bardzo często lądują na naszych stołach ze względu na walory smakowe oraz cenę, a większość z nas nie zdaje sobie sprawy, że są one bardzo zdrowe. Jedząc je, dostarczamy organizmowi(...)wodzie tracą właściwości odżywcze, dlatego należy je gotować zaraz po umyciu nie zawierają tłuszczu i mimo że są bogatym źródłem węglowodanów, są mało kaloryczne - mają mniej kalorii niż makaron czy kasze stare ziemniaki są bardziej kaloryczne od młodych najwięcej wartości odżywczych mają ziemniaki gotowane w łupinach wywar z obierek ziemniaków przyczynia się do rozbijania kamieni nerkowych maseczka z gotowanych
Kuchnia MagdaLeny