mąka - 10440 przepisów (strona:356/696)

Kapusta zasmażana 119

milion razy! Taka zasmażana kapusta to dla mnie smak dzieciństwa, smak radości i beztroskiego życia. Będę zaglądał tu częściej. K. Składniki: pół główki młodej kapusty 1 cebula 2 łyżki mąki  kminek cukier  pieprz  sól łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z cytryny koperek 2 liście laurowe  Kapustę myjemy, drobno szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą(...)Kroimy drobno cebulkę. Po 15 minutach odcedzamy ponownie kapustę, wlewamy oliwę do garnka i smażymy cebulkę przez ok. minutę. Dodajemy kapustę i smażymy przez 10 minut. Teraz posypujemy kapustę mąką, dokładnie mieszając. Po tym czasie naszą kapustę doprawiamy pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. Wyciągamy liście laurowe, dodajemy posiekany koperek i gotowe. Smacznego

Mango Papaja
Placuszki na maślance z jagodami 181

Idealne na spotkanie z przyjaciółką, na pierwsze śniadanie, na deser..takie słodkie placuszki z jagodami. Pyszne! Składniki: 400 ml maślanki 2 szklanki mąki 1 jajo 1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżki cukru brązowego 250 gram jagód 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli szczypta cynamonu  cukier puder  olej rzepakowy Maślankę mieszamy z jajkiem. Mąkę, proszek do pieczenia

Mango Papaja
Tarta z kruchym spodem z Oreo, jagodami i kremem budyniowo-mascarpone 269

rodzicom, teściom.. myślę, że będą zachwyceni!  Składniki: 2 szklanki jagód 200 gram ciasteczek Oreo 150 gram masła 1 budyń śmietankowy 3 szklanki mleka 2 jaja 2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek cukru pudru 250 gram serka mascarpone  cukier puder, mięta.. do ozdoby  Oreo miksujemy w blenderze na "piasek". Następnie dodajemy masło i ponownie miksujemy(...)lodówki na minimum 30 minut. W tym czasie możemy przygotować krem. Jajka miksujemy z cukrem pudrem. W garnku gotujemy 2 szklanki mleka. Do jaj dodajemy zawartość opakowania budyniu oraz mąkę i nadal miksujemy. Dodajemy szklankę mleka. Powstałą masę wlewamy do gotującego się mleka i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 4-5 minut aż powstanie krem budyniowy o dość gęstej konsystencji

Mango Papaja
Placki z cukinii, sera cheddar i tzatziki 693

Składniki: 2 małe cukinie  2 jaja 3 łyżki mąki pszennej łyżka maślanki szczypta soli  szczypta pieprzu pół ogórka 2 łyżki jogurtu greckiego  100 gram sera cheddar ząbek czosnku olej rzepakowy pietruszka/ koperek do ozdoby  Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na godzinę na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody(...)czasie do startej cukinii dodajemy jaja, maślankę, mąkę. Doprawiamy pieprzem i dodajemy starty ser cheddar. Rozgrzewamy patelnię i smażymy małe placuszki na średnim ogniu, po 2-3 minuty z każdej strony. Ogórka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jogurt grecki, drobno posiekany lub wyciśnięty ząbek czosnku i doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekany koperek lub pietruszkę. Gotowe

Mango Papaja
Sznycel z kurczaka z sadzonym jajem, pyrą i kalafior z bułką tartą czyli trochę po poznańsku. 275

gram piersi z kurczaka bułka tarta  5 jaj 8-9 niewielkich ziemniaków kalafior 100 gram masła 4 łyżki oliwy z oliwek pieprz  sól  kilka łyżek mąki świeży tymianek Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości, w osolonej wodzie, do miękkości. Kalafiora dzielimy na kilka części i gotujemy w nieosolonej wodzie przez 15-20 minut (solimy dopiero na koniec(...)gotowania). W tym czasie robimy sznycle. Piersi kurczaka dzielimy na części, które rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Obtaczamy najpierw w mące, potem w jaju (roztrzepujemy dwa jaja), na końcu w bułce tartej. Smażymy na maśle (50 gram) i oliwie z oliwek (2 łyżki). Na drugiej patelni smażymy 3 jaja sadzone (około 3-4 minuty) na oliwie z oliwek, doprawiamy

Mango Papaja
Owoce zapiekane pod budyniem i kruszonką 164

jabłka i nektarynki ale równie dobrze mogą być truskawki, maliny... budyń waniliowy zrobiony z połowy opakowania (i składniki na budyń czyli mleko i cukier)  cynamon  50 gram mąki  30 gram cukru  40 gram masła 5 łyżek cukru trzcinowego i 2 łyżki masła do smażenia owoców,  sok z połowy limonki Jabłka i nektarynki myjemy, obieramy(...)Pokrojone owoce wrzucamy na patelnię, dodajemy cukier trzcinowy, dwie łyżki masła i sok z limonki. Smażymy owoce 5-10 minut do miękkości. Budyń gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukier, mąkę i masło oraz szczyptę cynamonu mieszamy dokładnie aż powstanie nam kruszonka (czyli ciasto niezbyt związane, duże okruchy masy). Na dno kokilek wkładamy owoce. Na to gotowy budyń

Mango Papaja
Ciasteczka jaglane 238

słodkiego do kawy to trzeba zapasy uzupełniać regularnie. Mam kilka sprawdzonych, szybkich i prostych przepisów na różne ciasteczka , ale postanowiłam tym razem przygotować ciasteczka z innych składników: płatków jaglanych, mąki krupczatki, żurawiny i migdałów. Ciasteczka jaglane nie mają pięknych, regularnych kształtów, ciasteczka są rustykalne, zależny od tego jak masa się ułoży na blaszce, ale to jest urok tych ciasteczek(...)kruche z orzechami . Wszystkie te ciasteczka są delikatne, kruche, pyszne. Ciasteczka jaglane z żurawiną i migdałami: Przepis na 16 sporej wielkości ciasteczek jaglanych: 1 szklanka płatków jaglanych 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru 1 kopiasta masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu greckiego ok. 2 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżka siekanych migdałów Przygotowanie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Quiche z kurkami 278

nadają tarcie wyjątkowy smak. Farsz: ok. 500 g kurek 2 cebule 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki rozmarynu sól, pieprz Ciasto na quiche: 1 i 3/4 szklanki mąki 100 g masła (pół kostki) 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka soli 1-2 łyżki wody (opcjonalnie) Zalewa: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 30% 1/2 szklanki tartego(...)listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='ok. 500 g kurek 2 cebule 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki rozmarynu sól, pieprz 1 i 3/4 szklanki mąki 100 g masła (pół kostki) 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka soli 1-2 łyżki wody (opcjonalnie) 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietany 30% 1/2 szklanki tartego sera

Poezja smaku
Torcik cappuccino 232

cappuccino) Moja starsza córka poprosiła o dokładkę, musiał być pyszny) Torcik cappuccino Biszkopt (dwa blaty, tortownica 24 cm): 5 jajek ( białka i żółtka oddzielnie) 160 g cukru 90 g mąki pszennej 25 g kakao (ok 3 łyżki) 1  łyżeczka  proszku do pieczenia Masa cappuccino: 250 ml schłodzonej śmietany kremówki 500 gr serka ricotta 4-5 łyżkek cukru pudru(...)mikserem na sztywno, dodajemy po łyżce cukru i dalej ubijamy, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Następnie ( również mikserem) dodajemy po jednym żółtku. Do masy żółtkowej, stopniowo wsypujemy wymieszaną mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Bardzo delikatnie mieszamy łopatką. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Ciasto wlewamy do formy i pieczemy około 35 minut w temperaturze

Mia Cucina Sofieta
Kruche ciasto z czerwoną porzeczką, taki oszukany sernik 332

śmietany i kaszy manny oraz kwaśnymi porzeczkami. Możecie oczywiście użyć dowolnych owoców, jednak kwaśne porzeczki wspaniale tutaj pasują:)  Ciasto:  5 żółtek,  2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,  1 i 1/3 szklanki cukru,  200g masła lub margaryny,  2 budynie czekoladowe (po 40g każdy),  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  łyżeczka soku z cytryny(...)Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i budyniem. Dodać cukier, żółtka oraz masło i sok z cytryny. Zagnieść gładkie, kruche ciasto. 2/3 ciasta owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Resztę ciasta owinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika. Wyjąć ciasto z lodówki, wylepić nim dno formy o wym. 23 x 33cm. Nakłuć widelcem. Piec

Z miłości do słodkości
Smażony na maśle dorsz na kuskusie z warzywami 313

składniki na 4 porcje) 4 filety z dorsza 200 gram kaszy kuskus ok. 10 pomidorków koktajlowych 1/2 pęczka natki pietruszki sól morska świeżo mielony pieprz 1 cytryna masło klarowane mąka do obtoczenia ryby WYKONANIE Filety dokładnie myjemy, czyścimy i osuszamy. Z każdej strony posypujemy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z 1/3 cytryny. Ostawiamy. Kaszę kuskus umieszczamy w dużym naczyniu(...)kaszy dodajemy pomidorki koktajlowe pokrojone na mniejsze kawałki, natkę pietruszki, sól, pieprz oraz sok wyciśnięty z 2/3 cytryny. Dokładnie mieszamy. Filety z dorsza obtaczamy z każdej strony w mące a następnie smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle. Rybę podajemy z kaszą kuskus

OstryKęs
Błyskawiczny makaron z kurczakiem i pastą chilli hot beans 316

ostrego smaku nie dodawajcie) 3 łyżki stołowe chilli hot beans kilka grzybów mun szczypior 3 łyżki oleju słonecznikowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka cukru mąka ziemniaczana WYKONANIE Kurczaka myjemy, czyścimy z błonek i kroimy w cienkie paski lub drobną kostkę. Kawałki mięsa polewamy łyżką sosu sojowego, mieszamy, a następnie obtaczamy w mące ziemniaczanej. W woku

OstryKęs
Pierś kaczki smażona z grzybami 299

pestkami (ilość papryczki chilli zależy od tego czy lubimy ostre dania) szczypior 150-200 gram ryżu olej do smażenia sos sojowy olej sezamowy ocet ryżowy cukier 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej (albo ziemniaczana) rozrobiona w gorącej wodzie Sałatka: średni ogórek zielony małe jabłko 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki cukru WYKONANIE W woku rozgrzewamy mocno olej do smażenia. Piersi kaczki(...)Wrzucamy cebulę pokrojoną w łódeczki, grzyby mun pocięte w cienkie paski, shitake (kapelusze poprzecinane na pół), chilli pokrojoną w plasterki. Smażymy, aż cebula trochę zmięknie. Na koniec smażenia dodajemy mąkę kukurydzianą rozrobioną w niewielkiej ilości gorącej wody, sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy, cukier. Kaczkę kroimy w plasterki, a następnie na jeszcze mniejsze kawałki np. na pół (na jeden kęs

OstryKęs
Grillowanie z Dobrą Kiełbasą – Kofty 297

czasie formujemy kofty (podłużne kotleciki). Każdą koftę smarujemy olejem i nadziewamy na patyczek do szaszłyków. Grillujemy z obydwu stron na rumiano. PSZENNE TORTILLE SKŁADNIKI (ok. 30 tortilli) 500 g mąki ok. 300 ml wody 3/4 kostki smalcu sól WYKONANIE Zagotowujemy wodę i rozpuszczamy w niej smalec. Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy do niej gorącą wodę z rozpuszczonym smalcem. Dodajemy

OstryKęs
Smażone jalapeno nadziewane mozzarelą 279

udało i w te pędy udałam się do kuchni by je przyrządzić! SKŁADNIKI (przekąska dla 2 osób) ok. 10 papryczek jalapeno około 200 gram miękkiej mozzarelli bułka tarta mleko mąka olej do smażenia WYKONANIE Do miski wlewamy letnią wodę i czyścimy w niej papryczki. Każdą papryczkę płuczemy, nacinamy z wierzchu na kształt litery T (tak by żadna część nie została(...)odcięta). Z każdej papryczki wyjmujemy pestki i białe twarde części, płuczemy w środku. Rozdrabniamy mozzarellę. Każdą papryczkę wypełniamy dużą ilością mozzarelli. Do innej miski wsypujemy mąkę i dodajemy mleko (tyle by uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego) – mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie papryczki zanurzamy w cieście i odkładamy na talerz. Gdy skończymy powtarzamy czynność. Dzięki podwójnemu panierowaniu mozzarella nie powinna

OstryKęs

Proponowane wyszukiwania