pyszne, to jeszcze efektownie się prezentują. A przyżądzenie ich nie wymaga wiele czasu. KRUCHE CIASTO ( na 6 tartaletek ) * 120 g masła * 3 łyżki cukru * 1 1/4 szklanki mąki pszennej * 1 żółtko * zimna woda Masło pokroić w drobną kostkę. Z masła, mąki, cukru i żółtka zagnieść kruche ciasto. Najlepiej zrobić to na stolnicy, siekając wszystkie składniki nożem
kolorowotorcikowododać jednym kliknięciem :) Wszystkie szczegóły i regulamin konkursu znajdziecie tu —>KLIK Zarówno ja jak i Wy możemy wygrać więc do dzieła :) Kakaowe babeczki z porzeczkami 120 g mąki pszennej 60 g mąki krupczatki 80 g cukru kopiasta łyżka ciemnego kakao (użyłam surowego ale może być zwykłe) łyżeczka sody 150 g jogurtu naturalnego 50 g śmietany 18% pół szklanki
Mienta blogbędę już potrzebować ani mleka czy jogurtu, ani jajka. Za to dodałam groszki czekoladowe, więc wegańskie jednak nie są. Tak dla przekory. Składniki: (na 12 sztuk) 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej 300 ml zmiksowanych truskawek (z ok 330 g) 150 g cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 90 g oleju 30 g groszków czekoladowych (opcjonalnie) Wykonanie: Mąkę, cukier
Sto kolorów kuchniKolejne pyszne szpinakowe danie. Naleśniczki wszyscy lubią a zapiekane pod beszamelem są pycha:) składniki: naleśniki 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 duża szczypta soli Kamis 1 szczypta cukru 1 jajko 2 łyżki oleju + olej do smażenia farsz 500-600 g świeżego szpinaku 1/2 kostki fety 3 łyżki śmietany sól, pieprz Kamis(...)Każdego naleśnika posmarować masą szpinakową, zwinąć w rulon, przekroić na pół i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Przygotować sos beszamelowy na patelni rozpuścić 2 łyżki masła, dodać 2 łyżki mąki i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Wlać 1,5 szklanki mleka doprawić solą, gałką muszkatołową i odrobiną pieprzu. Sos gotować cały czas mieszając aż zgęstnieje. Gotowym sosem polać naleśniki ułożone
Monia miesza i gotujepodana na ciepło z gotowanym brokułem. Jest pyszna, chrupiąca i rozpływa się w ustach. Musicie spróbować koniecznie. Składniki : * ulubiona ryba - najlepiej ze skórą, u mnie miruna patagońska * 2 łyżki mąki pełnoziarnistej * łyżka bułki tartej * łyżka dowolnych otrębów * sól, pieprz do smaku * sok z cytryny * 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie : Rybę przyprawić, polać delikatnie sokiem z cytryny oraz oliwą(...)Każdy kawałek ryby panierować w mieszance mąki, bułki tartej oraz otrębów. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec bez przykrycia przez 20 minut, aż ryba się zarumieni. Dobrą, włoską oliwę znajdziecie w delikatesach mantini24.pl
Magiczne Życie Martystarsze zajadały ze smakiem. Przepis na podstawie bloga Grums . Formę kupiłam w sklepie Westwing Składniki: 125 ml jogurtu naturalnego 150 g cukru 3 jajka 125 ml oleju 250 g mąki pszennej szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka startej skórki cytrynowej ok. 1 szklanka czerwonych porzeczek Wykonanie: Formę o wymiarach 10 x 20 cm natłuścić. Jogurt, jajka, olej(...)cukier wymieszać w misce. Dodać przesianą mąkę, sól, proszek, skórkę i wymieszać łyżką. Ciasto przelać do przygotowanej formy. Na wierzchu ułożyć umyte i odszypułkowane porzeczki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut, do suchego patyczka
Sto kolorów kuchnimożna zmielić:) Poniżej przepis na krem z buraków, który posmakował całej naszej rodzinie. Składniki: 2 duże buraki 3 ziemniaki 1 cebula 1 jabłko 100 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka mąki 1 łyżka oleju przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, Buraki gotujemy w mundurkach aż zmiękną. Ugotowane buraki, ziemniaki, cebulę i jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka(...)zalewamy zimną wodą i dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, łyżkę oleju i szczyptę soli. Gotujemy około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dodajemy jogurt zmieszany z łyżką mąki. Doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 5 minut. Całość miksujemy blenderem. Można udekorować kleksem z jogurtu
Gotuj z Misiemchińską:) Polecam wszystkim domowe sajgonki. Składniki papier ryżowy 200 gram piersi z kurczaka mieszanka chińska mrożona – 1 opakowanie 6 liści kapusty pekińskiej 1 jajko 2 łyżki ketchupu 1 łyżka mąki kiełki – ½ opakowania 1 ząbek czosnku mieszanka przypraw do kuchni chińskiej sos sojowy jasny olej do smażenia Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i podsmażamy na patelni. Dodajemy warzywa mrożone(...)drobno pokrojoną kapustę. Pod koniec smażenia dodajemy posiekany czosnek, kiełki oraz jajko wymieszane z ketchupem i mąką. Doprawiamy do smaku. Papier ryżowy moczymy kilka sekund w letniej wodzie (pojedynczo, żeby się nam nie posklejały), układamy na talerzu i nakładamy trochę farszu. Zaginamy dwa boki i zwijamy tak jak naleśnika. Smażymy w dużej ilości oleju
Gotuj z Misiemziemniaki można odcedzić przez sitko, zamiast wyciskać przez ścierkę, postanowiłem wypróbować ten sposób. Eksperyment uważam za średnio udany – odcedzone ziemniaki były zbyt mokre i musiałem dodać do nich trochę mąki. Pyzy niestety nie wyglądały tak dobrze jak te, które robiła Babcia, ale smakowały całkiem nieźle. Następnym razem odcisnę jednak porządnie ziemniaki przez ścierkę. Mam nawet gdzieś taką zszytą w rożek(...)specjalnie do odciskania ziemniaków:) Składniki: ugotowane ziemniaki: 0,5 kg surowe ziemniaki: 1 kg mąka pszenna – 5 łyżek cebula – 2 szt. olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz Czytaj dalej
Gotuj z Misiemjabłka – to jest ich wymarzony zestaw obiadowy :) Taką pomidorówkę najlepiej zrobić na bazie porządnego domowego rosołu, ale można też na bulionie z kostki. Tym razem dodałem do kluseczek trochę mąki kukurydzianej, bo miałem za mało mąki pszennej ;) Kluseczki pszenno–kukurydziane były bardzo dobre. Czytaj dalej
Gotuj z Misiemtruskawkowo-arbuzowa Frużelina truskawkowa z karmelem i wanilią, składniki na 8 słoiczków 200 ml: Składniki: 2,5 kg truskawek 2 szklanki cukru 2 łyżki karmelu z wanilią 3 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie Truskawki myjemy i obieramy z szypułek. Całe truskawki wrzucamy do garnka o grubym dnie, zasypujemy cukrem i karmelem z wanilią, dokładnie mieszamy. Zawartość gotujemy na średnim ogniu. Gotujemy(...)momentu aż truskawki się rozgotują. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z niewielką ilością zimnej wody, wlewamy do garnka. Gotujemy 5 minut aż frużelina zgęstnieje. Frużelina powinna mieć konsystencję wyglądem przypominającą gęsty kisiel. Gorącą frużelinę przekładamy do wcześniej wyparzonych, suchych słoiczków, zakręcamy dokładnie zakrętki, odwracamy słoiczki do góry dnem, aż przestygną. Jeśli ktoś ma obawy co do trwałości frużeliny, można słoiczki spasteryzować
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępolecam do mięs wieprzowych – np. pieczonej karkówki, łopatki, szynki czy polędwiczek, ale również świetnie sprawdzą się w przypadku wołowiny i dziczyzny. Puddingi yorkshire: 4 małe jajka 150 g mąki (1 szklanka) 200 ml mleka (4/5 szklanki) duża szczypta soli 12 łyżeczek oleju rzepakowego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Do blaszanej (najlepiej) lub silikonowej formy(...)warstwą. Blachę wstawiamy do piekarnika i nagrzewamy go do 230°C. W naczyniu (najlepiej takim „z dzióbkiem” – z którego łatwo będzie wylewać płyn) miksujemy jajka, mleko, mąkę i sól, aż dokładnie się połączą. Odstawiamy. Gdy piekarnik osiągnie temperaturę – zostawiamy jeszcze w nim blachę na około 3 do 5 minut, aż olej będzie gorący. Następnie wyjmujemy
Poezja smakukażdej odsłonie, doskonale pasują na śniadanie, na obiad, na deser. Mam nadzieję, że moja propozycja podania z sosem karmelem i porzeczkami przypadnie Wam do gustu :) Składniki: 350 g mąki pszennej, 380 ml mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z lekką górką), 2 jajka, 100 g rozpuszczonego przestudzonego masła, 5 płaskich łyżek cukru, (składniki: temperatura pokojowa) Dodatkowo: sos karmelowy (przepis tutaj(...)jogurt, porzeczki. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i cukier, w osobnej misce wymieszać jajka z mlekiem i rozpuszczonym masłem. Przelać do sypkich składników i dokładnie wymieszać mikserem. Ciasto jest gęstsze od naleśnikowego. Smażyć na rumiano na suchej patelni na średniej mocy palnika. Przewracać placuszki, gdy pojawią się pęcherzyki. Uwaga: Placuszki smażyć najlepiej na teflonowej patelni, a jeśli placuszki będą
Delicious Titbitssądzę ,że to właśnie świetnie wpłynęło na kruchość ciasta . Zamiast truskawek można oczywiście zastosować inne owoce - maliny , jagody , wiśnie , porzeczki ... wiele możliwości . Składniki : Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtka 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego Pianka : 6 białek 3/4 szklanki cukru (przy kwaśniejszych owocach można dodać szklankę(...)opakowania budyniu waniliowego 3/4 szklanki oleju (najlepiej rzepakowego , bo jest neutralny w smaku) Dodatkowo ok 80 dkg truskawek. Wykonanie : Mąkę posiekać na stolnicy z zimnym masłem. Dodac pozostałe składniki i zlepić ciasto w kulę . Włożyć na ok 45 min do zamrażarki. Po tym czasie 3/4 ciasta zetrzeć na spód formy i upiec na jasnozłoty kolor
Malinowa Kawiarenkamożna się nimi ciągle zajadać w "czystej" postaci. Trafiłam na przepis z bloga Ogrody Babilonu , i chociaż moje nie wygląda tak samo, to było pyszne! Składniki: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/4 szklanki zmielonych migdałów 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 200 ml kwaśnej śmietany 3 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego 1 łyżeczka wiśniówki(...)płatków migdałowych Wykonanie: Jajka utrzeć z cukrem w misie miksera na gładką masę. Następnie dodać śmietanę, olej, ekstrakt migdałowy, wiśniówkę i wszystko razem zmiksować. Do miski przesiać mąką, dodać zmielone migdały, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki dodać do masy, zmniejszyć obroty miksera i połączyć składniki. Ciasto przełożyć do dużej keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą
Pasja Smaku