mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:59/140)

ziołowym masełkiem, ale możecie również je podać z pomidorami lub sosem pieczarkowym. Przepis na nasze kopytka znajdziecie tutaj Składniki 1 kg ugotowanych ziemniaków 250 g mąki pszennej 50 g mąki kukurydzianej 1 jajko sól szczypta gałki muszkatołowej dodatkowo 70 g masła 1 ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki sól pieprz parmezan Na patelni rozgrzać masło dodać przeciśnięty przez praskę czosnek(...)chwilę smażyć. Doprawić solą, pieprzem i polać kluski. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić przez maszynkę. Na stolnicę wyłożyć ziemniaki, zrobić w nich dołek, wbić jajko, dodać mąki, sól, i gałkę muszkatołową. Zagnieść ciasto. Powinno być gładkie. Uformować z ciasta grubszy wałek i podzielić go na kilka porcji. Z każdej porcji zrobić wałek o średnicy około

pęczek natki pietruszki, poszatkowanej pół pęczka szczypiorku, drobno pokrojonego sól, pieprz do smaku 1 łyżka soku z cytryny szczypta sodki 3 łyżki bułki tartej do zagęszczenia ciasta 2 łyżki mąki kukurydzianej olej do głębokiego smażenia(...)jest ja zmielić blenderem, masa będzie bardziej gładsza i lepiej się będzie formować ). Do zmielonej ciecierzycy dodajemy zioła, przyprawy, jajko, sok z cytryny, szczyptę sodki oraz bułkę tartą i mąkę. Wyrabiamy masę ( gdyby była zbyt rzadka, dosypujemy jeszcze bułki tartej ).  Następnie formujemy niewielkie kulki, dobrze je dociskając, które smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju. Kotleciki studzimy i podajemy z sosem

odpowiednik francuskiego Creme Brulee, z tą różnicą, że Crema Catalana ma niesamowity aromat cynamonu i cytrusów. Crema Catalana Składniki 1l mleka 6 żółtek 3 -4 łyżki białego cukru 70g mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej Laska wanilii Laska cynamonu Skórka z pomarańczy Skórka z cytryny 4 łyżki brązowego cukru Sposób przygotowania ¾ mleka wlać do garnka. Gotować 15 minut warz z przekrojoną laska(...)niej ziarenkami, laska cynamonu oraz skórkami cytrusów. Przecedzić całość przez sito. W czasie, gdy mleko się gotuje utrzeć żółtka z cukrem na puszystą, biała masę. Resztę mleka połączyć z mąką. Do przecedzonego mleka dodawać powoli ciągle mieszając żółta z cukrem, a następnie mleko z mąką. Całość podgrzewać na niewielkiej mocy cały czas mieszając aż zgęstnieje. Przełożyć do małych kokilek. Chłodzić

innej zupy gotowanej na kurczaku, w połączeniu z pieczarkami i żółtym serem stanowi doskonały farsz naleśnikowy i w ten sposób mamy wykorzystane mięso w dwóch potrawach... Składniki: 2 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka 1 szklanka wody 2 jajka 2 łyżki oleju sól do smaku olej do smażenia nadzienie 300 g mięsa gotowanego z kurczaka ( najlepiej wykorzystać mięso(...)gram żółtego sera 1 por 1 średnia cebula sól, świeżo zmielony pieprz przyprawa: pomidory z czosnkiem i bazylią olej Wykonanie: Do miski wlewam mleko oraz wodę, wbijam jajka, wsypuję mąkę z solą, oraz olej. Dokładnie roztrzepujemy, aby powstało jednolite ciasto bez grudek. Na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości tłuszczu smażymy naleśniki z obu stron na lekko rumiany kolor. Pozostawiam

Ciekawa odmiana dla zywkłej babki cytrynowej - dodatek zmiksowanej dyni nadaje niesamowitego kolorku i wilgotności. Polecam :) SKŁADNIKI: (forma z kominem lub keksówka)   240 g mąki pszennej 40 g mąki kukurydzianej  2 duże jajka 120 g cukru  150 g masła 130 g puree z dyni   2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego skórka(...)wysypania formy 1. Masło rozpuścić i wystudzić. 2. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać puree z dyni, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy, zmiksować. 3 . Dodać obie mąki, proszek do pieczenia, sodę i startą skórkę z cytryny. Ponowanie zmiksować do połączenia składników. 4 . Formę na babkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą (keksówkę wystarczy wyłożyć papierem do pieczenia). Przełożyć

sobie słone, także można w ogóle ją ominąć. Zrobiłam z dwóch rodzai mąki pszennej i kukurydzianek, dla mnie zdecydowanie lepsze są z glutenem  :-) Składniki: 2 szklanki mąki kukurydzianej lub pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody oczyszczonej  1 dużo jako od szczęśliwej kury  1 szklanka mleka  pół szklanki roztopionego mleka odrobina soli(...)pokrojonego w kosteczkę parzonego salami  20 sztuk pokrojonych w kostkę oliwek zielonych lub czarnych  Sposób przyrządzenia:  Przygotować 2 naczynia. W jednym wymieszać wszystkie składniki suche, tj. mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, zioła, sól. W drugim mokre, tj. jajko roztrzepane trzepaczką, mleko, masło.  Następnie połączyć mokre z suchym, wymieszać, dodać salami, paprykę, oliwki, przeciśnięty czosnek, paprykę

kukurydziane ciacho miałam ochotę już od dawna, kiedyś robiłam podobne, zainspirowana zostałam przepisem znalezionym na TYM BLOGU . Chciałam przełamać, ten słodki smak i dodałam mrożonych owoców leśnych, co dało zamierzony efekt ;) No to kolejny tydzień czas zacząć! Składniki (na formę(...)wymiarach około 16x21 cm, około 6 kawałów): 3 jajka niepełna szklanka gęstego jogurtu naturalnego (polecam TOLE z Biedronki) 20-25  kropel stewii firmy  SteviGold 4 łyżki mąki kukurydzianej kilka kropel aromatu kokosowego (lub innego wg. upodobań) 2 łyżeczki proszku do pieczenia spora garść mrożonych owoców leśnych (kupiłam paczkę w Biedronce) Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (poza owocami) miksujemy

szklanki wody • 60 ml wina czerwonego lub 3 łyżki soku z cytryny • 2 łyżki miodu lub innego słodu (u mnie syrop z daktyli) • sól • czarny pieprz • 3 łyczki mąki kukurydzianej, ryżowej lub pszennej Przygotowanie: Kapustę  drobno poszatkować wycinając głąba. Cebule obrać i pokroić w drobna kostkę razem z czosnkiem i podsmażyć na 4 łyżkach oleju. Do garnka wrzucić kapustę(...)oraz miód. Solę, doprawić pieprzem i dusić pod przykryciem około 30-40 minut. Pod koniec gotowania dolać wino.  Na  patelnie wrzucić 2 łyżki masła i 2 łyżki mąki zrobić zasmażkę. Dodać do kapusty. Doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem

czerwona cebula 350 g pieczarek (najlepiej dość małych) 5 łyżek ciemnego octu balsamicznego 3 łyżki miodu 150 ml bulionu 1-2 łyżeczki zagęszczacza do sosów, można użyć na przykład mąki kukurydzianej. sól i pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy na cienkie paski, bądź w piórka. Grzyby czyścimy i kroimy na połówki, bądź ćwiartki. Pierś z kurczaka również kroimy w paski, lub nieduże(...)zarumieni. Zdejmujemy z pieca. Osobno smażymy grzyby z cebulą. Ocet balsamiczny, miód i bulion mieszamy razem i dodajemy do podsmażonych grzybów z cebulą. Chwilę gotujemy i dodajemy zagęszczacz, lub mąkę. Czekamy aż się zagotuje i dodajemy podsmażone wcześniej mięso. Całość chwilę podgotowujemy, przyprawiamy solą i pieprzem. Gotowe. My podaliśmy je z ziemniakami, ale równie dobrze smakuje z ryżem czy makaronem

Zapraszam Was dzisiaj na bardzo zdrowy obiad, kolację czy po prostu przekąskę. Moje stałe czytelniczki już wiedzą, że u mnie raczej lekko i pysznie. Unikam tłuszczów

pianką z cytrynowej galaretki i  bananów.  Składniki: Ciasto:margaryna bezmleczna  100 g mąka bezglutenowa mix uniwersalny (lub na ciasto biszkoptowe) 1 szklanka mąka ryżowa 1 szklanka mąka kukurydziana 0,5 szklanki cukier puder 0,5 szklanki mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 1,5 szklanki proszek do pieczenia  2 łyżeczki otarta skórka z 1 cytryny lub aromat(...)szklanki banany  2 szt galaretka cytrynowa 1 torebka żelatyna  1 łyżka Przygotowanie: Ciasto: Miękką margarynę (o temperaturze pokojowej) utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.  Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito do miski z utartą margaryną.  Dodać mleko, aromat.  Wymieszać łyżką/szpatułką lub mikserem na wolnych obrotach. Gdy składniki połączą się

Składniki: ziarna soi (1,5 szklanki suchych, czyli po namoczeniu 3 szklanki) cebula (1 szt. duża) czosnek (3 ząbki) mąka kukurydziana (1/2 szklanki) bułka tarta (1/4 szklanki) sól pieprz ziołowy przyprawa pikantna do grilla olej Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 (6 szt.) Przygotowanie: Soję zalewamy wodą i zostawiamy na 1 dzień żeby wchłonęła wodę i zmiękła. Następnego dnia(...)Obieramy, myjemy, kroimy i smażymy cebulę. Solimy w trakcie smażenia. Odcedzamy soję. Dodajemy do niej usmażona cebulę i wyciśnięty czosnek. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę.  Dosypujemy mąkę. Przyprawiamy i mieszamy.  Formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej.  Smażymy. Propozycja podania: ziemniaki pomidor z bazylią

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej sól pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki masła 2 dojrzałe banany, pokrojone w plastry szklanka jogurtu greckiego łyżka mąki kukurydzianej pół łyżeczki curry pół łyżeczki świeżego startego imbiru 2 torebki ryżu Przygotowanie: Umytą i osuszoną polędwiczkę pokroiłam w plastry o grubości około 2 cm. Posypałam każdy kawałek solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlałam(...)złoto z obu stron (około 10 minut). Zdjęłam mięso z patelni. Na tłuszcz, na którym smażyłam mięso wrzuciłam banany i smażyłam około 2 minut. Jogurt grecki wymieszałam z mąką i zagotowałam, aż sos zgęstniał. Doprawiłam go solą, pieprzem, curry i imbirem. Przed podaniem do sosu wrzuciłam mięso i banany wraz z tłuszczem z patelni i podgrzałam. Podawałam z ryżem

jajka skórka otarta z 2 średnich cytryn sok z 1 cytryny 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (lub mniej jeśli wolicie mniej słodkie wypieki) 2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia żółty barwnik spożywczy (opcjonalnie) cukier puder do posypania Niestety nie mam pewności czy cytryny, które kupuję nie są woskowane, dlatego dla pewności sparzam je wrzątkiem lub dokładnie(...)cukier. Całość ubijamy do powstania jasnej masy, dodajemy jogurt grecki i mieszamy. Następnie dodajemy skórkę otartą z 2 cytryn oraz sok wyciśnięty z 1 cytryny.  Do masy dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i szczyptę żółtego barwnika, jeśli chcecie, by ciasto było intensywnie cytrynowe w kolorze. Wszystko mieszamy do połączenia się składników.   Ciasto przelewamy do tortownicy lub keksówki

Przepis na żółty gulasz ze schabem i warzywami. Podajemy z ryżem lub makaronem. Składniki: 300 g schabu cebula marchew papryka żółta łyżka śmietany 18% łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej) łyżka sosu sojowego ciemnego łyżeczka kurkumy sól, pieprz Przygotowanie Schab kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Następnie podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu. Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy(...)będzie już robił się miękki. W razie potrzeby podlewamy wodą. Po kilku minutach dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki. Kiedy mięso i warzywa będą miękkie, dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i 2 łyżkami wody. Gulasz mieszamy, dodajemy przyprawy i sos sojowy. Gotujemy aż zgęstnieje