mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:61/140)

Zdrowa pełnoziarnista pizza w 15 minut !! 172

ulubione mąki, bez problemu można zrobić wersję bezglutenową np z mąki ryżowej, pełnoziarnistą żytnią lub zwykłą pszenną. Składniki :  Na ciasto - 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej  - 1 szklanka mąki kukurydzianej  - 1 mały jogurt naturalny - 1 łyżka oliwy  - szczypta soli - kilka łyżek sezamu  - woda  Dodatki  - 4 pomodory - 2 żabki czosnku - 2 białe cebule(...)oliwki  - kilka plasterków sera mozzarella lub innego  - suszone i zielone zioła (ja dodałam, świeże oregano, majeranek i tymianek) - sól, pieprz, sos sojowy do smaku  Przygotowanie :  Mąki wysypać do miski, zrobić dołek i dodać jogurt, olej i sól wyrobić ciasto, jeśli nie chce się połączyć dodać wody, jeśli jest zbytnio klejące dodać mąki, następnie wyrobione ciasto podzielić

zdrowa vege kuchnia
Zapiekanka jaglana z brokułami i wędzonym twarogiem, Vegus 170

nadaje się nie tylko na deser, ale także pyszny obiad. Danie przygotowałam w formie 20 cm x 20 cm. Smacznego! Składniki: ok. 1,5 szklanki kaszy jaglanej kilka łyżek mąki kukurydzianej (lub jaglanej) 2-3 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz, pieprz cayenne, lubczyk ¾ opakowania dużego jogurtu naturalnego 2 jaja ½ brokułu ok. 100 g wędzonego twarogu, pokrojonego w kostkę

Qlinarnie i Qlinarnie
Sznycle z indyka w sosie pomarańczowym z soczewicą 157

porcje: 4 sznycle z indyka (ok. 600 g) 2 pomarańcze ½ szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego, ewentualnie wody 1½ szklanki czerwonej soczewicy 1 łyżka posiekanych listków melisy 1 łyżka mąki kukurydzianej olej do smażenia sól i pieprz ½ łyżeczki mielonego kuminu Pomarańcze dobrze umyć i sparzyć wrzątkiem. Z jednej pomarańczy wycisnąć sok. Drugą pomarańczę podzielić na cząstki i oczyścić z błonek. Skórkę

Pełny talerz
Racuszki śniadaniowe "U Bogusi: 177

zostaną nam, na zimno równie dobrze smakują, nawet do zabrania do pracy, no a z mascarpone, to już frykas! Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 250 g kefiru 1 szklanka mąki kukurydzianej  3 jabłka 2 jajka 2 łyżki octu lub spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej ponadto  konfitura z owoców leśnych serek mascarpone cukier puder wymieszany z cynamonem olej Wykonanie

kgwjanczewo
Placuszki z cukinii 344

cukinii, a jak wiadomo jest ona zdrowa i niskokaloryczna. Spróbowałam zrobić delikatne placuszki. Były bardzo smaczne i syte. Składniki: pół małej cukinii 1 mała cebula 1 jajko 3 łyżki mąki kukurydzianej (dowolnej) 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego kilka listków świeżej bazylii sól  pieprz Sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka

Truskawkowa Fiesta
Kotlety jaglane i buraczana surówka, Liszt 181

prasy kobiecej). Składniki na kotlety: ½ szklanki kaszy jaglanej 1 cebula 2-3 ząbki czosnku olej zioła: pietruszka, bazylia, szczypiorek (lub inne ulubione) 1 garść prażonych pestek słonecznika 1 łyżeczka mąki kukurydzianej sól, pieprz Składniki na surówkę: 1 mały burak ½ małej cebuli ½ dużego jabłka lub 1 małe 1-2 ogórki kiszone sos: 2-3 łyżki oliwy, sól, pieprz opcjonalnie

Qlinarnie i Qlinarnie
Domowe tortille ze smalczykiem 134

kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda .  składniki na ok 8- 9 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 3 łyżki smalczyku roślinnego 2/3 szklanki gorącej wody płaska łyżeczka soli Dodatkowo: smalczyk do posmarowania tortilli  3/4 opakowania ogórki kiszone 3-4 sztuki szynka lub boczek

Jadło i czytadło
Naleśniki zapiekane z serem pod migdałowo – pomarańczową pierzynką 137

którą mogę jeść bez opamiętania i która nigdy mi się nie nudzi!Naleśniki na słodko … naleśniki na ostro … naleśniki z farszem , i bez …. puste … z mąki kukurydzianej – nie ważne!Dziś mam dla Was wersję na słodko … o niesamowitym smaku , ale i aromacie.Zapieczone migdały i soczyste pomarańcze przywodzą na myśl nie tylko Święta

Ostra na Słodko
Naleśniki kukurydziane ze szparagami pod beszamelem (bezglutenowe) 120

wyczuli, że coś jest z nimi nie tak. Trzeba było wymyślić coś innego. Mogły być ryżowe, ale te z kolei są dla mnie za mdłe. Postanowiłam więc spróbować z mąką kukurydzianą i to był strzał w dziesiątkę. Piękny kolor, smak idealny i niczym się nie różnią od tradycyjnych. Idąc za ciosem spróbowałam również zrobić bezglutenowy sos beszamelowy. I tu również

Wiem co jem
cytrynowe gałganki 148

ciasto: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 1/2 kostki masła 4 jajka na krem budyniowy: 500 ml mleka 25 g mąki ziemniaczanej 25 g mąki pszennej 25 g mąki kukurydzianej 2 żółtka 3 łyżki cukru 100 g masła na krem cytrynowy (lemon curd): 2 jajka  2 żółtka łyżka masła 150 g cukru sok i skórka otarta z 2 dużych

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mini pulpeciki w sosie orientalnym 189

pomidorowej takiej z kartonowego pudełka cebula (u mnie taka olbrzymia) marchewka seler (albo bardzo mały albo 1/4 normalnego) kolendra pół łyżeczki garam masali sól, pieprz słodka papryka bułka tarta mąka kukurydziana (można zastąpić zwykłą) jajko 2 ząbki czosnku ziele angielskie Do dzieła!!! Mięso mieszamy z jajkiem, odrobiną bułki tartej, solą i pieprzem - przyprawiamy do smaku (dodałam jeszcze odrobinę tartej marchewki

sierotka maRysia w kuchni
Ciasteczka ze szprycy z syropem klonowym 152

oraz White Rose i Indigo .     Składniki: 130g masła w temperaturze pokojowej 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego 80ml syropu klonowego w temperaturze pokojowej 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g mąki kukurydzianej   1. Piekarnik nagrzać do 170oC na funkcji termoobieg (180oC na funkcji góra-dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Masło z syropem i aromatem ucierać przez około

Mała Cukierenka
KURCZAK NA OSTRO W CHRUPIĄCEJ TEMPURZE 441

przepisów na kurczaka , do którego będziecie wracać z ogromną przyjemnością. Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 300 g * limonka – 1 szt * mąka pszenna – ok. 50 g * mąka kukurydziana – ok. 50 g * bardzo zimna woda mineralna gazowana – 160 ml * sól, pieprz , chili , papryka ostra , imbir – do smaku * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * olej SPOSÓB(...)Oczyszczone mięso kroimy w grubsze paski. Z połowy limonki ścieramy skórkę. Mięso oprószamy solą, pieprzem , papryką , chili i imbirem a następnie posypujemy startą skórką – wszystko razem dokładnie mieszamy. Mąki przesiewamy ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia. Dodajemy wodę i dokładnie mieszamy – ma powstać gęsta śmietanka. Zanurzamy mięso, obtaczamy i smażymy na złoto na bardzo mocno rozgrzanym oleju

Ostra na Słodko
Ciasteczka ze szprycy z syropem klonowym 148

oraz White Rose i Indigo .     Składniki: 130g masła w temperaturze pokojowej 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego 80ml syropu klonowego w temperaturze pokojowej 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g mąki kukurydzianej   1. Piekarnik nagrzać do 170oC na funkcji termoobieg (180oC na funkcji góra-dół). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Masło z syropem i aromatem ucierać przez około

Mała Cukierenka
Minipizze wegańskie 171

Składniki: Ciasto: drożdże (30 g) woda (1/2 szklanki) mąka pszenna (1 1/2 szklanki) mąka kukurydziana (1/2 szklanki) oliwa z oliwek 1  łyżeczka Propozycja dodatków: cukinia (1/4 szt.) pieczarki (4 duże) pomidory (2 szt.) płatki drożdżowe (2 łyżki) czosnek (1 ząbek) oliwa z oliwek (1 - 2 łyżki) oregano Czas przygotowania: 50 min Liczba porcji: ok. 5 Przygotowanie: Drożdże mieszany

Weganka gotuje
Ciasto z owocami letnimi 144

dodając kakao i wiórki kokosowe. Ucierane Ciasto z owocami letnimi piekłam w tortownicy o przekroju 20 cm. Ciasto z owocami letnimi: Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej + 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanka cukru karmel z wanilią w młynku Kotanyi migdały w płatkach KRESTO 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryna mleczna z mlekiem Bielmar

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki kukurydziane bezglutenowe 132

gotowe w 15 minut. Najsmaczniejsze są takie ciepłe prosto z patelni. Może i Wy spróbujecie takich placków. Składniki: 2 jajka 6 łyżek jogurtu (dałam jogurt typu greckiego) 150 g mąki kukurydzianej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru (można mniej lub więcej według własnego smaku) olej do smażenia Jajka roztrzepać z cukrem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać

O kuchni z uczuciem