mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:46/140)

Sos musztardowy 164

głównej.     Składniki: -1,5 szklanki wody -3 łyżki musztardy -1/3 szklanki słodkiej śmietany -2-3 małe ogórki kiszone -mała cebula -pieprz ziołowy -sól -cukier -2 łyżki mąki kukurydzianej lub 2 łyżeczki mąki pszennej     Do rondelka wlewamy 1,5 szklanki wody. Dodajemy 3 duże łyżki musztardy

Maminek kulinarny
Bezglutenowy chleb ryżowo-kukurydziany 122

razu dawajcie znać w komentarzach. Również jeśli macie jakieś sugestie czy inne spostrzeżenia. A tymczasem zapraszamy na bezglutenowy chleb ryżowo-kukurydziany. Potrzebujemy: 150 g mąki ryżowej 150 g mąki kukurydzianej 400 ml wody 2 łyżeczki suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki czarnego sezamu 2 łyżki białego sezamu Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą. Ciasto będzie

Marder&Marder Manufacture
Kuchnia bez pszenicy- bezpszenne mąki 122

pieczywo o delikatnie słodkawym posmaku. Mąka ryżowa może też stanowić doskonała posypkę. Koszt : 5-8 zł/ 500 gram Mąka jest dostępna w dobrych sklepach spożywczych lub w sklepach ekologicznych Mąka kukurydziana Szerokie zastosowanie tej mąki w żywieniu jest związane z jej dużą wartością dietetyczną. Zawiera ona dużo białka, witaminy A, B i E oraz błonnika, znacznie ułatwiającego trawienie. Nie zawiera

Tradycyjna Kuchnia
Ravioli miętowe z serem i szpinakiem. 147

wodzie i jest bardzo smaczne . Dodatkowo w cieście znajdują się świeże listki mięty i taki smak ravioli smakuje mi jeszcze bardziej. Ciasto ,na około 25 sztuk: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka wrzącej wody Wrzątkiem zalewamy dwie szklanki wymieszanych mąk ,resztę zostawiamy do podsypywania w trakcie wyrabiania.Mieszamy łyżką

Ladylaura.
Domowe nachosy z mięsem mielonym w pomidorach, dipem czosnkowym i serem. 207

smaki i danie to tak nam zasmakowało, że na dobre zagościło w naszym kulinarnym menu. Dziś postanowiłem się tym z Wami podzielić. Czego potrzebujemy? Do ciasta: -3/4 kubka mąki kukurydzianej -1/2 kubka mąki pszennej TYP550 -ok. 1/2 kubka ciepłej wody -dwie łyżki oleju rzepakowego -sól łyżeczka -duża łyżka drobno startego parmezanu -papryka słodka sypka Mieszamy widelcem wszystkie sypkie

BaRepas
Wołowina z pastą fasolową i pak choi 190

łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cukru1 łyżka sosu sojowego jasnego2 łyżeczki wina ryżowego lub wytrawnego sherry2 łyżeczki pasty kukurydzianej *2 łyżeczki oleju sezamowego* pasta kukurydziana -  połączyć 1 część mąki kukurydzianej z 1 1/2 części zimnej wody. Mieszać do osiągnięcia gładkiej konsystencjiprzygotowanie Wołowinę pokroić ostrym nożem w cienkie paski. Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać , obtoczyć paski wołowiny

Stare Gary
Kruche babeczki z masłem orzechowym 148

samą myśl, aż ślinka cieknie. Idealne święta się szykują, prawda? Nie dość, że ciepłe, to jeszcze taaakie smaczne! :) Zapraszam na babeczki z masłem orzechowym i lodami!Składniki:Kukurydziane kruche ciasto300 g mąki kukurydzianej150 g masła2 żółtkajajko120 g cukru trzcinowegołyżeczka ekstraktu waniliowegolody waniliowemasło orzechowe - u mnie domoweubita śmietankagarść orzechów arachidowychSposób przygotowania:Do miski wrzucamy  mąkę, dodajemy masło pokrojone

Słodkie Przyjemności
Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym 1133

Przekąska idealna na imprezę, bądz na wieczór przy lampce wina oraz przy filmie:) Składniki: 1 duża pierś z kurczaka, 2 jajka, płatki kukurydziane, mąka, olej, gyros, pieprz, sól, mleko. 1. Pierś z kurczaka kroimy. Namaczamy w mleku, odstawiamy do lodówki  na ok. 1h., aby mięso było bardziej delikatne. 2. Przygotowujemy 3 miseczki:  - z mąką  - z jajkiem(...)odrobiną wody, oraz przyprawą gyros  - z pokruszonymi drobno płatkami kukurydzianymi 3. Obtoczamy kawałki kurczaka kolejno w mące, jajku oraz płatkach. 4. Rozgrzewamy olej na patelni. Wkładamy kąski, smażymy aż mięsko nie będzie surowe;-) a płatki złociste:) Kąski można podawać z sosem czosnkowym: 1łyżka jogurtu naturalnego, łyzka majonezu, szczypta cukru, szczypta soli, zioła prowansalskie, ząbek czosnku

Kuchnia Pełna Pasji
Ciasteczka pieczarki 157

powrócił pomysł na ciasteczka pieczarki. Przepis z moimi uwagami i modyfikacją.     Składniki: - 150g miękkiego masła - 4 czubate łyżki cukru pudru - 1 jajko - 2 szklanki skrobi kukurydzianej * - 3 czubate łyżki mąki tortowej - ¾ łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny - 1 łyżeczka esencji migdałowej Dodatkowo: - kakao - pusta, sucha butelka plastikowa (u mnie po wodzie mineralnej ½ litra)   Masło(...)wyciśnięty z cytryny. Ze względu na różną wilgotność mąki, jeżeli zachodzi taka potrzeba, bo ciasto jest zbyt wilgotne (lepi się do rąk) można dodać po łyżce skrobi kukurydzianej i mąki tortowej. Ja w moim przepisie dodałam i uwzględniłam w składnikach. Zamiast skrobi kukurydzianej można użyć mąki ziemniaczanej. Zamiast esencji migdałowej można użyć innego – ulubionego aromatu. Z powyższych proporcji wyszło

mojewypiekiinietylko
Urodzinowy tort Mimi z musem czekoladowym, truskawkami i ganache 153

wypasiony tort czekoladowy z musem czekoladowym i truskawkami. Tort poszedł w mgnieniu oka.  Był pyszny, bo oczywiście czekoladowy. <3 Składniki na biszkopt: 5 jajek 1/4 szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią, ekstrakt z wanilii lub po prostu ziarenka z laski wanilii Wykonanie biszkoptu: Nagrzewamy

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Bezglutenowe naleśniki gryczano-kukurydziane z ekologicznych mąk Symbio 154

mąki pszennej, może są odrobinę bardziej suche. Przed ich smażeniem patelnia musi być naprawdę dobrze rozgrzana, inaczej będą przywierać. Przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku. 1/2 szklanki ekologicznej mąki kukurydzianej Symbio 1/2 szklanki ekologicznej mąki gryczanej Symbio 1,5 szklanki mleka, wody lub mieszanki mleka i wody 1 jajko 1,5 łyżki oleju rzepakowego 1 czubata łyżka cukru szczypta soli

Szefowa kuchni
Tort intensywnie czekoladowy 311

saszetka cukru wanilinowego 2/3 szklanki cukru trzcinowego 2 szklanki mleka (500 ml) 2 szklanki śmietany kremówki 30% (500 g) 2 całe jajka 3 żółtka 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej (skrobi) 2 czubate łyżki mąki pszennej Tort czekoladowy – ganache: 100 g czekolady Horeca Select 50% lub 60% 1/3 szklanki śmietany kremówki 30% 1 czubata łyżeczka masła listonic_type='fooddrink';listonic

Poezja smaku
Wegańskie kukurydziane placuszki 285

pierwszy wykonałam w stu procentach wegański posiłek, czyli niczego nie użyłam pochodzenia zwierzęcego. Wszystko wyszło jak zaplanowałam! Przedstawiam 100% wegańskie kukurydziane placuszki. :)Składniki:1/2 szklanki mąki kukurydzianej100ml mleka roślinnego2 łyżki puree z dyni1 łyżeczka cukru trzcinowego1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka mielonego siemię lnianego + 3 łyżki wrzącej wody Sposób przygotowania:Siemię lniane zalać wrzącą wodą i wymieszać. Do miski

Truskawkowa Fiesta