Placek z rabarbarem i truskawkami / Strawberry rhubarb pie

Placek z rabarbarem i truskawkami / Strawberry rhubarb pie

Przepis na : deser

Dziś przedstawiam kolejny deser z wykorzystaniem sezonowych produktów, czyli truskawek i rabarbaru. Przygotowałam z nich słodkie nadzienie truskawkowo-rabarbarowe do kruchego ciasta w stylu amerykańskim – wyszło przepyszne! Napiszę tylko tyle- ciasto nie zdążyło wystygnąć:) Pomimo jego niezaprzeczalnej kaloryczności ze względu na sporą ilość cukru, starałam się troszkę ulżyć swojemu sumieniu i do produkcji ciasta kruchego użyłam też zdrowej mąki orkiszowej. Otrzymałam ją od gospodarstwa ekologicznego ... czytaj dalej...