słodko-kwaskowaty. Fakt, wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto. Składniki na wegańskie kruche ciasto: 0,5 szklanki mąki jaglanej + kilka łyżek mąki pszennej 0,5 szklanki (razem) mąki kukurydzianej i ziemniaczanej (2-3 łyżki mąki ziemniaczanej, reszta kukurydzianej) 2 łyżki ksylitolu (ewentualnie cukru) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki zimnej wody 0,3 szklanki oleju
Qlinarnie i Qlinarniekokosowego, ale jeszcze nie próbowałam. Składniki na wegańskie kruche ciasto: 0,5 szklanki mąki jaglanej (ewentualnie pszennej, tylko wtedy ciasto nie będzie bezglutenowe) 0,5 szklanki (razem) mąki kukurydzianej i ziemniaczanej (2-3 łyżki mąki ziemniaczanej, reszta kukurydzianej) 2 łyżki ksylitolu (ewentualnie cukru) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,6 szklanki zimnej wody 0,3 szklanki oleju roślinnego
Qlinarnie i QlinarnieKokosowe babeczki z jagodami wyszukałam w dodatku do gazety: „Słodkości z jagodami” . Składniki Mąka tortowa 1 i 2/3 szklanki Mąka kukurydziana 2/3 szklanki Cukier trzcinowy 1/3 szklanki Cukier waniliowy 1 opakowanie Jogurt grecki 1,5 szklanki Wiórki kokosowe 100g Olej pół szklanki Jagody 2 niepełne szklanki Soda oczyszczona 1 łyżeczka Jajko 2 jajka Sól szczypta […] The post
Kulinarne Przebojejajka2 łyżeczki miękkiego masła3/4 szklanki mlekaDodatkowo:50 g masła60 g mąki60 g cukru łyżka mąki kukurydzianejłyżka kakao1/2 puszki kajmaku ( 255 g )Sposób przygotowania:Przygotowujemy kruszonkę - Obie mąki (pszenna i kukurydziana) cukier i kakao mieszamy w niewielkiej miseczce, dodajemy mąkę i szybko zagniatamy tworząc małe okruszki. Gotową kruszonkę przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na 15 minut do lodówki
Słodkie Przyjemnościsztuk muffinek. Nakładające się urodziny dwóch ważnych osób w środku tygodnia to nie jest dobry pomysł. Choć nie powiem dość pyszny :3 Potrzebuje więcej czasu.... Przepis:40g mąki kukurydzianej 15g mąki pszennej/pełnoziarnistejjajko1/4 szklanki puree z kaki60ml maślankicynamon, szczypta soli1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki ze sobą mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni
More food, love and dreamsosób które nie jedzą glutenu mamy propozycję na chleb bezglutenowy z mąki kukurydzianej z książki, którą ostatnio recenzowaliśmy tj. „Ciasta drożdżowe słodkie
Kuchenne Wariacjeprzez około 15 minut lub pokroić w drobna kostkę,zalać 50 ml wody i dusić do miękkości około 10/15 minut.Ostudzić i zblendować na gładką masę z mąki orkiszowej,kukurydzianej,soli,oleju i dyniowego puree zagnieść ciasto ,ewentualnie dodać wodę.Wodę dodawać stopniowo.Trzeba pamiętać,że dodatek puree z dynii samo w sobie zawiera sporo wody i bardzo rozrzedza ciasto.Wmiesza
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!minut a starcza na dwie porcje więc można zjeść z koleżanką lub kilka potraktować jako przekąskę w ciągu dnia . Składniki : - serek wiejski 180 g - jajko - cynamon 1 mała łyżeczka - mąka kukurydziana 2 duże płaskie łyżki - otręby żytnie (mogą być inne ) 1 duża łyżka - olej do posmarowania patelni Wszystko wymieszać i wykładać w formie placuszków na posmarowaną i rozgrzaną patelnię
Wypieki Renemasło orzechowe, a zamiast płatków migdałowych ziarna słonecznika czy sezamu. Pycha. Inspiracja. Nadzienie: 400 g truskawek 1/4 szklanki syropu klonowego 1-2 łyżki miodu 2 płaskie łyżki mąki (skrobii) kukurydzianej Batoniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 czubate łyżki masła 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu 1/3 szklanki migdałów 1/3 szklanki orzechów włoskich 1 banan 1 duże jajko 1/2 szklanki(...)kroimy w kostkę. Do rondla wlewamy syrop klonowy, miód i dodatkowo dwie łyżki wody. Zagotowujemy. Dodajemy truskawki i dusimy przez ok. 2-3 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy przesianą mąkę kukurydzianą, mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Płatki owsiane (pamiętajcie, aby były tzw. „błyskawiczne”) mieszamy z cynamonem. W blenderze miksujemy na pył orzechy włoskie i migdały. Gdy będą zmielone
Poezja smakuMam ochotę na ciastko. Na babeczkę. Zdecydowanie.Przecież nie będę grzała piekarnika na jedną muffinkę, mama by się wkurzyła.Co zrobić.. mam w tym momencie
Czarnawisienkakaszy. Ciasto, które dzisiaj proponuję jest bardzo wilgotne, mokre, inne niż tradycyjne. Stanowi wspaniałą alternatywę dla osób dbających o linię :) Składniki : 400 g surowej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 jajko 1 łyżka cynamonu 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka masła 3 jabłka, umyte, pokrojone w plasterki Kaszę ugotować w małej ilości wody, przez ok. 20 minut. Wystudzić
Chocolate Muffin Blogprzecieru pomidorowego z kartonika (nie koncentratu) 1 czubata łyżka cukru trzcinowego 3 łyżki octu ryżowego 1 płaska łyżeczka imbiru w proszku 1 duży ząbek czosnku 2 płaskie łyżki mąki (skrobii) kukurydzianej dodatkowo: 400 g ryżu (ja użyłam jaśminowego) 3 łyżki oleju rzepakowego lub kukurydzianego do smażenia sól morska listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Cebulę obieramy(...)minuty, często mieszając. Dodajemy ananasa, bambusa z puszki oraz kukurydzę z puszki (ziarna lub kolby). Podsmażamy razem przez dwie minuty, po czym posypujemy wszystko dwoma płaskimi łyżkami mąki kukurydzianej. Mieszamy i wlewamy przygotowany sos. Gotujemy przez 3 minuty, mieszając. Solimy do smaku i próbujemy. Jeśli sos jest za mało słodki dodajemy więcej syropu z ananasa lub cukru trzcinowego, jeśli
Poezja smakuteż podpasuje. Z tortownicy o średnicy 21cm wychodzi 12 porcji, jedna to ok. 156kcal. Składniki na ciasto: - 150g mąki orkiszowej - 80g oleju kokosowego - 50g otrębów (owsianych, gryczanych..) - 50g mąki kukurydzianej - 1 łyżka ksylitolu - 1 żółtko - 5 łyżek zimnej wody (chyba, że potrzebujecie więcej) Formę do tarty lub tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (najlepiej tylko spód). Nastawiamy piekarnik na 200 stopni
Be Fit Be Strongorzechów. Staramy się wyłożyć ją równomiernie na dnie i po bokach formy. Wkładamy do lodówki na 15 minut. Składniki na krem: - 2 serki lekkie Bieluch (300g) - 2 łyżki mąki kukurydzianej - 2 jajka - sok i skórka z całej cytryny *opcjonalnie: do posypania płatki migdałów Cytrynę sparzamy wrzątkiem. Skórkę trzemy na tarce o drobnych oczkach, z reszty wyciskamy sok i wrzucamy
Be Fit Be StrongDzisiaj moje ulubione kluchy , czyli kukurydziane. Właściwie to przenno - kukurydziane . Z samej mąki kukurydzanej nie da się zlepić makaronu.Mąka kukurydziana nadaje makaronowi kruchości ,delikatności i najważniejsze taki makaron lekko się zagniata . Raz-raz ; i już jest zrobiony. Zrobię go dzisiaj do schabowych pałeczek. Skladniki na makaron(...)szklanka mąki przennej 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1/2 łyzeczki soli Wykonanie z wymienionych składników zagniatam ciasto.Rozwałkowuje go na grubość ok, 2 mm. Kroję paski 2 cm i w poprzek na ok 15 cm Składniki sosu 20 dkg schabu ( ok 3 cienkich plastrów schabu) 1 papryka 1 cebula 1 pomidor 4 listki bazylii
Eli GotowaniePolentę gotuje się z kaszki kukurydzianej lub mąki kukurydzianej. Najczęściej podaje się ją pokrojoną na kawałki z gęstymi sosami mięsnymi, pomidorowymi lub grillowaną. Oprócz tego kaszkę kukurydzianą stosuje się do zagęszczania sosów, zup i jako dodatek do ciast i chlebów. Mnie najbardziej smakuje polenta jako dodatek do zup. W takiej formie zaczęłam ją dodawać do zupy, gdy mój
Codziennik Kuchennysłodkie. Następnym razem dodamy mniej cukru. Składniki: - 200g masła - 300g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 2/3 szklanki cukru (wersja ze zmniejszoną ilością cukru) - 50g mąki ryżowej - 50g mąki kukurydzianej - 35g mąki ziemniaczanej - szczypta soli - łyżeczka cukru wanilinowego - pół szklanki pokrojonych orzechów Sposób przygotowania: Masło kroimy na małe kawałki. Wkładamy do rondla i rozpuszczamy stale mieszając. Dodajemy połamaną na kosteczki
Pan i Pani Smith w kuchnirosołu lub bulionu warzywnego 1 duża cukinia 1 cebula 200 g sera pleśniowego brie 100 ml śmietany 36% 1 łyżka masła 1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki pszennej można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym Wykonanie: Z cukinii wydrążamy gniazdo nasienne, następnie cukinię i cebulę kroimy w kostkę. Na maśle przesmażamy warzywa, po czym dodajemy(...)rosołu. Całość gotujemy do miękkości. Ser kroimy w kostkę i dorzucamy do gotującej się zupy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Do zupy wlewamy rozmieszaną ze śmietaną mąkę kukurydzianą, aby zagęścić zupę (jeżeli uznamy, że po zmiksowaniu będziemy mieli wystarczająco gęstą zupę, to zagęszczanie możemy pominąć) Chwilę gotujemy, po czym całość miksujemy na gładki krem. Smacznego
IMPRESJA SMAKUsezonowych? U mnie ostatnio królują maliny i borówki. Postanowiłam wykorzystać je do najprostszego ciasta jogurtowego. Jest pysznie. PRZEPIS CIASTO ✔ 3 białka, 3 żółtka ✔ 200g jogurtu nat uralnego ✔ 2 łyżki mąki kukurydzianej, 3 mąki ryżowej @purerein ✔ 2 łyżeczki proszku d/p ✔ ksylitol @purerein ✔ owoce: maliny, borówki Białka ubijamy na sztywno i dodajemy pozostałe składniki. Wylewamy masę do formy
Tetiisheripojemnikach do pracy. Idealne do porannej kawy. Tym razem postanowiłam trochę je urozmaicić i wyszło pyszne a'la BOUNTY. PRZEPIS CIASTO ✔ 3 białka, 3 żółtka ✔ 200g twarogu ✔ 2 łyżki mąki kukurydzianej, 2 mąki z cieciorki i 1 mąki kokosowej @purerein ✔ 3 łyżki wiórek kokosowych ✔ 2 łyżeczki proszku d/p ✔ ksylitol @purerein Białka ubijamy na sztywno i dodajemy pozostałe składniki. Wylewamy
TetiisheriPrzepiórki serwujemy z plastrami rzepy, sosem i broccolini z dodatkiem wędzonego twarożku. Proja Czas przygotowania: ok.50 min. 24 porcje, forma do pieczenia 28/18 Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki otrębów pszennych 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia 1 łyżka soli Nadzienie 1 200 g twarożku „Mój ulubiony
karmelowygładka masa. Rozwałkować na grubość 3-4 mm i wycinać kształty przy pomocy foremek. Piec w 180 stopniach około 12-14 minut. Pierniczki bezglutenowe 170g mąki gryczanej 100g mąki kukurydzianej 40g mąki ryżowej 50g masła 50g oleju kokosowego 6 łyżek płynnego miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżeczki łuskanego słonecznika 2 łyżeczki
FitKotilości 1,5 lub 2 razy większej. Składniki na mini placki: - ok. 250ml ciepłej wody (ok. 37stopni, najlepiej temperaturę sprawdzić na własnym przedramieniu, jak mleko dla dziecka) - 230g mąki kukurydzianej - 130g mąki żytniej pełnoziarnistej lub bezglutenowej - 20g oleju (rzepakowego) - 15g sezamu - 1 łyżeczka drożdży instant (ewentualnie można pominąć) - szczypta soli W misce, wszystkie suche składniki dokładnie ze sobą mieszamy
Be Fit Be Strongjest lekkostrawna Stanowi bogate źródło selenu, antyoksydacyjnego sprzymierzeńca w walce z wolnymi rodnikami.Wspomaga sprawne funkcjonowanie tarczycy, układu odpornościowego i koi napięcie nerwowe. Pamiętajmy, aby kupować kaszę kukurydzianą, czy mąkę kukurydzianą dobrej jakości, ponieważ kukurydza to obecnie jedna z najczęściej modyfikowanych roślin na rynku. Uwaga umieszczona na opakowaniu powinna zawierać napis "PRODUKT WOLNY OD GMO", co daje nam gwarancję, że kupujemy
Naturalna KuchniaMyśałam, że ciastao bezglutenowe z rabarbarem sie nie uda. Udało sie i to jak. Składniki: szklanka mąki kukurydzianej szklanka mąki ryżowej 6 jaj laska wanilii 1/2 szklanki ksylitolu lub cukru lub cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego duże opakowanie jogurtu Zott lub 2 małe cukier puder do posypki 3 łodygi rabarbaru duża tortownica Rabarbar obrać i pokroić. Dosypać
AZgotuj!pory są chrupiące. Ciasto nie należy do łatwych w 'obróbce', ale nie jest najgorzej - myślę, że warto :) Kruche bezglutenowe pierniczki bez jajek 170g mąki gryczanej 100g mąki kukurydzianej 40g mąki ryżowej 100g masła(u mnie 50g masła i 50g oleju kokosowego) 6 łyżek płynnego miodu 2 łyżeczki BG proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżeczki łuskanego słonecznika
FitKotkochać rabarbaru? :) Przepis, na którym się wzorowałam pochodzi z tej strony. SKŁADNIKI (4 porcje) owocowa część: 6 łodyg rabarbaru 1 duże kwaśne jabłko (można pominąć) łyżka mąki kukurydzianej/ kisielu/ mąki ziemniaczanej łyżka masła 1 opakowanie cukru waniliowego dwie łyżki brązowego cukru kruszonka: 120 g masła 150 g mąki ( niepełna szklanka) 1 opakowanie cukru migdałowego 2 duże łyżki brązowego cukru
DefinicjaSmakujest tak pyszne, że naprawdę trudno się od niego oderwać... Składniki: 125g masła lub margaryny, 2 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżki mąki kukurydzianej, łyżka mąki ziemniaczanej, 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki mleka, łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru waniliowego, łyżka octu balsamicznego, 2 łyżki konfitury
Z miłości do słodkościwcześniej przygotowane naleśniki. Obtaczamy w bułce i w jajku. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Podajemy z guacamole lub innym sosem, jeśli będziecie mieli na to ochotę. Składniki naleśniki: 50/50 mąki kukurydzianej i mąki pszennej 1 garść otrębów żytnich 1 jajo 1 łyżka oleju woda mleko Ciasto przygotowujemy jak na naleśniki. Guacamole : 1 avocado 1/2 czerwonej papryki kilka plasterków jalapeno kukurydza
vegetanietrudne w przygotowaniu ani bardzo czasochłonne. Nachos można piec w piekarniku lub smażyć na patelni. Ja wybrałam opcję bez dodatkowego tłuszczu czyli były wypiekane w piekarniku. składniki: 100g mąki kukurydzianej 100g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka zmielonego kuminu (kminu rzymskiego) 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kurkumy pieprz 4 - 5 łyżek olieju 150 ml wody
Mama Gotujezrobiliśmy. Zamieszaliśmy nieco składnikami i wyszły przepysznie. Zobaczcie jak pięknie wyglądają i przeczytajcie przepis. Krokiety z kapustą kiszoną. Nieco inaczej niż klasycznie. (10 szt, 5 osób) Składniki naleśniki: 50/50 mąki kukurydzianej i mąki pszennej 1 garść otrębów żytnich 1 jajo 1 łyżka oleju woda mleko Ciasto przygotowujemy jak na naleśniki. Składniki farsz: ok. 700 g kapusty kiszonej 10 średnich pieczarek
vegetaniesię przyda Chleb bezglutenowy Składniki: 500 g mąki bezglutenowej gotowej -i z takiej skorzystałam- ale można też użyć: 250 g mąki gryczanej i 250 g mąki ryżowej lub 100g mąki kukurydzianej, 100g mąki ryżowej i 300g gryczanej 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki słonecznika 3 łyżki pestek dyni 1 łyżka sezamu 1 łyżka soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych
UgotujmyTo.plSezon dyniowy w pełni. 31 października obchodziłam z moimi przedszkolakami święto dyni. Po powrocie do domu musiałam przygotować jakieś smakołyki na 1 listopadowe spotkanie z rodziną
Słodkie Przyjemności