mak - 12131 przepisów (strona:470/809)

Drożdżowiec z czerwoną porzeczką 167

gorącego mleka 3/4 szklanki oleju Dowolne owoce u mnie mrożona czerwona porzeczka Kruszonka: 0,5 kostki margaryny do pieczenia 0,5 szklanki cukru + łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanka maki pszennej Razem zagnieść palcami na okruchy Wykonanie: Do miski wkładać po kolei roztrzepane jajka, drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku, cukier, olej oraz na samym końcu mąkę. Wszystko połączyć na jednolitą masę

W garach u Gosi
Bułeczki z dziurką czyli bajgle 144

świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru ( do ciasta) 2 płaskie łyżki cukru do gotowania 200ml ciepłego mleka+ 100ml ciepłej wody Jajko do posmarowania Dodatkowo: siemię lniane, mak, sezam lub nasiona słonecznika co kto lubi. Z drożdży, 3 łyżek mąki, łyżeczki cukru i płynów (woda + mleko)zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut aby drożdże ruszyły. Po tym czasie resztę

W garach u Gosi
Pleśniak ze śliwkami 194

ół. Po upieczeniu wyjąć ciasto z formy na kratkę. Gdy lekko przestygnie, usunąć papier do pieczenia. ----- Podobne: Cytrynowy jagienik z pigwą Ciasto z jabłkami według E. Wachowicz Ciasto z makiem i śliwkami

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryżowe Placuszki Z Jabłkami 144

Składniki na 12 - 14 placuszków 1 woreczek ugotowanego ryżu ( 100 gr ) 3 łyżki cukru 1 mała łyżeczka cukru wanili. 2 małe jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego około 1/2 szkl maki pszennej 1 jabłko ( ewent. rodzynki, żurawina, cynamon ) cukier puder olej do smażenia 1. Ryż mieszamy z jajkami, cukrami oraz mąką. Dodajemy jogurt naturalny oraz jabłko pokrojone lub starte na tarce

Gotowanie...to proste !
"Słodki Zielnik Lary" Lara Gessler - recenzja 157

każdego z nich mamy po kilka przepisów. Zioła jakich autorka użyła to: tymianek, lawenda, jałowiec, melisa, mięta, liść laurowy, goździki, gałka muszkatołowa, majeranek, kolendra, kminek, czarnuszka, werbena, mak, rozmaryn. Jak niektóre może odważyłabym się dodać do dań na słodko, czy deserów, tak użycie kilku nawet nie przeszło by mi przez myśl :-). Przepisy opatrzone są zdjęciami, każdy jest w języku polskim

kruche babeczki
Pączki ziemniaczane 338

prawda były to pączki ziemniaczano dyniowe, ale jednak ziemniak był tu istotnym składnikiem. Podczas wyprawy „Zejdź na ziemię” zorganizowanej przez Monika Kucia Culinary Trips to Poland ,   Siała baba mak ,  Europlant  i   Chopin Vodka Distillery uczestniczyłam w warsztatach prowadzonych przez  Joannę Jakubiuk „królową pierogów” i specjalistkę od kuchni podlaskiej. Podczas warsztatów przygotowaliśmy kilka dań z ziemniakami

królestwo garów
Drożdżówki z serem i jagodami 171

sezonowe ciasto. Te drożdżówki są oczywiście z ciasta „ Crazy Dough for Everything ”, które ostatnio namiętnie testuję w kuchni, robię z niego prawie codziennie jakieś wypieki, czy to rogale z makiem , czy bułki . Samo ciasto jest łatwe, proste i przyjemne do wyrabiania, a formowanie drożdżówek z serem to pikuś, o jedzeniu ich nie wspomnę… Polecam! Już jest ostatni dzwonek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Drożdżówka z serem i lukrem 254

drożdżowych. Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, z dużą ilością lukru upiekłam oczywiście z ciasta „ Crazy Dough ”, które jest wykorzystywane kilka razy w tygodniu, piekę zarówno wypieki wytrawne rogale z makiem , czy bułki , czy na słodko np. drożdżówki z serem i jagodami. O tym uniwersalnym cieście napisałam już wszystko tutaj- domowe pieczywo – Bułki pszenne więc nie będę się znów powtarzać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zawijana drożdżówka z musem jabłkowym 222

jakby rozwijający się kwiat z bułeczek drożdżowych. A smakuje niesamowicie! Odkąd opublikowałam pierwszy przepis na wypieki z tej szalonej receptury, stale dostaję od Was pytania jak zrobić rogale z makiem, bułki pszenne, czy pizza rolls wykorzystując to uniwersalne ciasto. Teraz przyszła pora na pyszne Crazy Rolls . Jeśli masz zamiar zrobić zawijaną drożdżówkę to skorzystaj z tego przepisu, którego dużą zaletą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini Pizze 565

bardziej wyrazistego smaku, oczywiście w smacznym tego słowa znaczeniu ;) Składniki na 4-5 małych pizz Zaczyn: 15 gr drożdży 1/2 szkl wody 1/3 łyżeczki cukru Ciasto: 200 gr maki pszennej 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju/oliwy 1/3 łyżeczki soli Sos: 1/2 dużej cebuli pokrojonej w piórka 1 łyżka śmietanki 30% do zagęszczenia (opcjonalnie) 1/2 puszki pomidorów krojonych/bądź

Gotowanie...to proste !
Wiśniowy sernik z ciastem czekoladowym 211

oraz sycące, po prostu idealne połączenie składników, sprawi że aż rozpłyniemy się w jego smaku :D Składniki (blacha 30x25 cm) Ciasto czekoladowe : 2 jajka 1/2 szklanki cukru 300 g maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju 2/3 szklanki mleka 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (samego proszku) 100 g startej gorzkiej czekolady Masa serowa: 1 kg sera

Kulinarna (nie)codzienność
Kopytka rolowane z pietruszką 178

dnia poprzedniego :) Nic się w ten sposób nie zmarnuje :) Wersja zielona, zrolowana przemawia do mnie jeszcze bardziej.  Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag mąki pszennej 5 dag maki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 1 pęczek natki pietruszki masło klarowane do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dokładnie utłuc. Następnie ostudzone

Tradycyjna Kuchnia
Ekologiczne miody z pasieki Jerzego Bańkowskiego. 156

Już niedługo zaczniemy przygotowywać potrawy (a może niektórzy z nas już zaczęli?) i miód bez wątpienia będzie nam potrzebny. Czy ktoś wyobraża sobie piernik, makowiec, kutię czy kluski z makiem bez dodatku miodu? To właśnie jemu świąteczne potrawy zawdzięczają aromat i smak. Kupując miód, często jednak nie zwracamy uwagi na jego pochodzenie, nie mamy również pojęcia w jakich warunkach powstał

Poranek na słodko
Klasyczna owsianka z makiem. 167

Czasami nie mam ochoty na przygotowanie wymyślnego śniadania... ... i wtedy właśnie decyduję się na owsiankę - kremową, delikatną i mocno mleczną.  Muszę przyznać, że mak świetnie komponuje się z tego typu śniadaniami,  bo nadaje wyrazistego akcentu. Takie ciepłe "comfort food" skutecznie rozleniwia, a więc na niedzielę jak znalazł :) Waniliowa owsianka z opiekanym musli makowym, pestkami dyni,  domowym sosem

Poranek na słodko
Pyzy na parze. 169

Składniki mieszam ze sobą, przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na godzinę. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki ciasta ryżowego (B): 75 g mąki ryżowej 75 g maki pszennej poznańskiej 50 g cukru pudru 75 ml mleka Przygotowanie: Obie mąki przesiewam i mieszam ze sobą dodając stopniowo cukier.  Dolewam mleka i mieszam do uzyskania jednolitej masy. Następnie

Poranek na słodko