Pyzy na parze.

Pyzy na parze.

Pyzy na parze gościły u mnie na blogu już wiele razy.  Dlaczego tak często? Ponieważ jest to jedno z moich ulubionych letnich dań z dzieciństwa.  Pamiętam, jak po całodziennej zabawie na świeżym powietrzu wracałam do domu, a mama serwowała mi puchate, mięciutkie bułeczki z sosem truskawkowym i serkiem waniliowym.  Skąd pochodzi to danie? Pyzy drożdżowe są bez wątpienia potrawą charakterystyczną Wielkopolski. Ja sama po raz pierwszy jadłam je w Poznaniu, czyli mieście stołecznym tego regionu, który słyn... czytaj dalej...