mak - 12131 przepisów (strona:150/809)

chce się Nam czegoś słodkiego. Pyszne, wilgotne, z mnóstwem bakalii.  Składniki: 125 g masła 4 jajka 150 g cukru  300 g mąki pszennej 250 g suchego maku 1 łyżka octu 10% łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 300 g śmietany kwaśnej 18% 80 g orzechów włoskich  50 g rodzynek  50 g żurawiny(...)przestudzenia. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka wymieszane z octem i przestudzone masło. Następnie delikatnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i makiem.  Na końcu dodać śmietanę i bakalie wymieszane w mące ziemniaczanej. Ciasto wyłożyć do formy keksowej i piec ok 50 min w 180. st. C .  Gdy ciasto przestygnie

mąki pszennej 1 kostka margaryny (250 g.) 100 g. drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 4 jajka 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: jajko do posmarowania pasztecików mak lub sezam do posypania Farsz: 700 g. mięsa drobiowego, miałam ćwiartki (waga po ugotowaniu i obraniu z kości) 500 g. kiszonej kapusty 1 cebula 1 mała marchewka 1 mała pietruszka 1 ząbek(...)Następnie pokroić  na mniejsze kawałki. Brzeg nasmarować jajkiem to lepiej się sklei.  Gotowe paszteciki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmarować rozmieszanym jajkiem i posypać makiem, lub sezamem.  Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, około 30 minut

popijane mlekiem:) Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze  Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki z kruszonką  Bułeczki z jabłkami i kruszonką   Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką   Watruszki - rosyjskie buleczki z serem  Składniki na 16 sztuk: ciasto(...)masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka esencji waniliowej nadzienie: 400g twarogu 50g śmietany (lub jogurtu greckiego) 50g cukru 1 łyżka cukru z wanilią 1 jajko 20g maki 20g masła  opcjonalnie: garść rodzynków lub 2 łyżki skórki pomarańczowej  dodatkowo: 1 małe jajko + łyżka mleka do posmarowania ciasta Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać podgrzane mleko, 1 łyżkę

cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 żółtka   Składniki na bezę: 3 białka 140g cukru szczypta soli 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej   Składniki na warstwę makową: 500g suchego maku, 150g cukru, 3 łyżki miodu, kandyzowana skórka pomarańczowa, 100g rodzynek, 50g płatków migdałowych, 50g posiekanych orzechów włoskich, 6 białek.   Składniki na krem śmietankowy: 250g serka mascarpone 500ml śmietanki(...)mąkę ziemniaczaną. Ubitą pianę wyłożyć na pergamin o takich samych wymiarach co kruchy blat. Bezę piec przez 40 minut w 130ºC. Upieczoną wyjąć z piekarnika. Wystudzić. Masa makowa : Mak zalać wrzątkiem. Po ok 5 minutach odlać wodę. Mak przepuścić trzykrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Wszystkie składniki wymieszać w misce. Na koniec dodać pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Wyłozyć

mąki 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 250 g masła 1/2 litra mleka 2 jajka 25 g świeżych drożdży 1 jajko do posmarowania do dekoracji: siemię lniane, czarnuszka, sezam, mak wykonanie: Cebulę posiekałam i zeszkliłam na oleju. Dodałam dość drobno pokrojone pieczarki i smażyłam, aż puściły sok. Kapustę odcisnęłam z nadmiaru soku i również drobno pokroiłam, następnie dodałam(...)farszu. Ciasto sklejałam tak, jak pierogi. Ulepione pierogi układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed wstawieniem do piekarnika pierożki posmarowałam rozmąconym jajkiem i posypałam czarnuszką, sezamem, siemieniem i makiem. Piekłam około 20 minut w temperaturze 180 stopni

Lubelszczyzna, Podkarpacie.  Pyszne danie robione jeszcze na Mazowszu i Podlasiu.   Kutia – tradycyjna potrawa kuchni ukraińskiej, białoruskiej, rosyjskiej, litewskiej i dawniej polskiej kuchni kresowej.   pszenica 250 g mak 250 g Bakalie 300 g miód 250 g rum 25 ml mleko 250 ml    Pszenicę moczymy, gotujemy około godziny, zmieniając dwa razy wodę podczas gotowania. Miękką odcedzamy. Umyty(...)mak zalewamy mlekiem i gotujemy na małym ogniu, po czym mielimy 3-4 razy. Rozcieramy z podgrzanym miodem. Bakalie, orzechy , migdały, (figi, daktyle-opcjonalnie) siekamy. Rodzynki moczymy w rumie. Łączymy mak z wszystkimi bakaliami oraz osączoną pszenicą, mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Kutia im starsza, tym lepsza

Świąteczne ślimaczki makowiec Drożdżówka, z makiem która zawsze wychodzi jest wilgotna i bardzo długa świeża. Forma 35 cm x 25 cm Czas przygotowania 2 godziny z wyrośnięciem Porcja na 2 blaszki Składniki: ·        1 ½ kg maki pszennej ·        1 kostka drożdży świeżych

jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 ml oleju szczypta soli Warstwa jabłkowa: 1 kg jabłek 110 g cukru 1 op. galaretki cytrynowej Warstwa makowa: 250 g mielonego maku 200 ml mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kaszy manny 150 g cukru 3 łyżki masła 2 jajka 200 g bakalii Warstwa orzechowa: 125 ml mleka 130 g cukru(...)prażymy dość długo, aż do otrzymania jabłkowego musu. Pod koniec dodajemy rozpuszczoną galaretkę. Studzimy. Następnie wykładamy na ciasto. W garnku z grubym dnem umieszczamy masło, mleko, obie mąki, mak oraz cukier. Podgrzewamy, aż składniki się połączą. Dodajemy jajka oraz bakalie. Cały czas mieszając, gotujemy jeszcze kilka minut. Gorącą masę rozprowadzamy na warstwie jabłkowej (masa jest dosyć gęsta, warto wykładać

łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia (10g) 1½ szklanki mąki + 3 łyżki (ok 250g) 1 kisiel wiśniowy lub truskawkowy (duży- 58g) 1 łyżka kakao czarnego (10g) ½ szklanka maku mielonego (40g) 1 łyżka oleju z pestek dyni 2 łyżki puree z dyni (50g)   Polewa czekoladowa: 1 tabliczka mlecznej czekolady (100g) 50ml mleka Cukrowa posypka Sposób przygotowania: Białka przekładamy(...)powolnymi ruchami. Ciasto dzielimy na 4 części. Pierwszą łączymy z kakao i wylewamy na spód wyłożonej papierem do pieczenia formy. Wyrównujemy. Drugą część łączymy z olejem z pestek dyni, makiem i 1 łyżką mąki. Wylewamy na warstwę kakaową. Trzecią część mieszamy z kisielem- wylewamy na poprzednią warstwę, a ostatnią łączymy z puree z dyni i 2 łyżkami mąki. Przelewamy

Zielone figi Dzisiaj mam dla Was ciasteczka w kształcie fig. Każdy znajdzie w nich coś dobrego dla siebie. Jest tu mak, kokos, sezam i pyszny dżem ( u mnie daktylowy ). Wbrew pozorom ciasteczka są dość proste w wykonaniu.    Ciasto : mąka tortowa 200 g mąka krupczatka 100 g smalec, lub olej kokosowy 50 g masło lub margaryna 50 g świeże(...)listki rukoli 45 g ( lub zielony barwnik ) proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka cukier waniliowy-migdałowy 1 łyżeczka cukier puder 100 g 1 jajko suchy mak 2,5-3 łyżki wiórki kokosowe 2,5 łyżki mleko kwaśne, kefir lub jogurt 4-5 łyżek Nadzienie : dżem daktylowy, figowy lub inny ok.100 g prażony sezam ok.50 g ew. mąka kukurydziana, ziemniaczana, ryżowa

kolację i deser.      twaróg półtłusty 250 g 1 jajko mąka pszenna typ 500 -550 70 g kasza manna 80 g szczypta soli Do posypania : ugotowany zmielony mak z cukrem ( 3 do 1 ) miód, orzechy włoskie ewentualnie 40 g masła do polania    Porcja dla 3-4 osób. Twaróg rozgnieść w misce łyżką lub widelcem. Dodać jajko(...)Możemy podsypać max 10 g mąki. Walce kroić na długość 3-4 cm. Gotować w lekko osolonej wodzie, 3-4 minuty od wypłynięcia. Podawać ciepłe posypane makiem, orzechami i polane miodem. Można polać też roztopionym masłem

Przepyszne rogale z  marmoladą lub innym ulubionym nadzieniem, świetnie smakują posypane makiem, po prostu pychaaaaa, przepis z książki „Domowe ciasta i ciasteczka

nikomu nie zaszkodziła. Wracam powoli, za to z nową świeżością, energią i przepisami.  Pierwszy wpis dedykuję rogalikom, w moim przepadku a'la marcińskie gdyż z masą z białego maku, z tym że ciasto drożdżowe, a nie półfrancuskie. Ciasto jest świetne, szybkie w przygotowaniu i extra się z nim pracuje. Testowałam dla was 3 razy z różnymi zawartościami bułeczek, były(...)zawijańce z serem, rogale z marmoladą i rogaliki z białym makiem. Za każdym razem ciasto wychodziło takie samo, śmiało łapcie przepis i testujcie. Składniki:  1 kg mąki 80 gram drożdży 3/4 szklanki oleju czyli ok 190 ml 2 szklanki mleka czyli 500 ml 3 żółtka 1/2 szklanki cukru  szczypta soli Przygotowanie: W rondelku który zmieści

Serowo-makowe lub inaczej mówiąc sernik z makiem to naprawdę przepyszne ciasto, idealne na czas świąt Bożego Narodzenia choć nie tylko. Z podanej porcji zrobicie naprawdę dużą porcję na prostokątną blachę lub duży okrągły sernik w blaszce 26 lub 28 cm. Szukasz innych pysznych ciast? Zobacz też przepisy: – sernik pomarańczowy – tort piernikowy – sernik tradycyjny – sernik z rodzynkami(...)serowej aby później nie opadła. Odstaw. MASA MAKOWA: W jednej misce wymieszaj masę makową i żółtka. W drugiej ubij białka na sztywną pianę. Bardzo delikatnie łyżką wymieszaj białka i mak z sobą. Wyjmij podpieczony spód z piekarnika i zmniejsz temperaturę do 170 st C. Nakładaj do blaszki obie warstwy. Możesz dodać najpierw jedną później drugą lub naprzemiennie, trochę jednej, trochę