chwili sciagamy go. Smazyc na glebokim oleju z dwoch stron.Lukier:ok 200 gr cukru pudru2-3 łyżki soku z cytryny2-3 łyżki gorącej wody Gdy gniazdka wystygna , szykujemy lukier z cukru pudru , soku z cytryny I wrzatku. Wszystkie składniki mieszamy- jeżeli lukier jest zbyt lejący dodajemy cukier puder- gdy zbyt "twardy" wody. :) Gniazdka "moczymy" w lukrze. Smacznego
Smaki Edytymanny 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 1 kilogram jabłek (u mnie 14 sztuk papierówek) lub duży słoik musu z jabłek 125 g masła Cukier puder do posypania, albo lukier przygotowany z ½ szkl. cukru pudru i odrobiny wody lub soku z cytryny. Przygotowanie: W misce mieszamy mąkę, cukier, kaszę mannę, proszek do pieczenia, dzielimy na 3 części(...)godziny. Wierzch musi dobrze się zarumienić, ma być chrupiący. Świeżą szarlotkę najlepiej kroić nożem z piłką, bo wierzch szarlotki jeśli dotrwa na drugi dzień mięknie. Posypujemy ciasto cukrem pudrem, albo wykańczamy lukrem. Smacznego J WYJAŚNIENIE. Czym się różni szarlotka od jabłecznika? Szarlotka to kruche lub półkruche ciasto z jabłkami i to jest jedyna różnica między jabłecznikiem a szarlotką, bo jabłecznikiem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępodaję w lukrze, ilości dodawanego cukru pudru a to z prostej przyczyny, bo nie mierzyłam tego Gęstość śmietany z jakiej korzystacie może być różna, dlatego dodajemy tyle cukru pudru, aby lukier miał odpowiednią konsystencję. Drukuj Pączki z ziemniakami i marmoladą Składniki 500 g ziemniaków 60 ml mleka 50 g drożdży 3 łyżki cukru 2 jajka 500 g mąki pszennej(...)tortowej (dałam 550) 1 łyżka wódki 60 g roztopionego masła Konfitura lub marmolada z róży Lukier: 2 łyżki śmietany, kilka kropel aromatu z róży, cukier puder Sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy, przeciskamy przez praskę. Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstawiamy na 15 min, aż drożdże zaczną pracować. Do ziemniaków dodajemy drożdże, jaja i mąkę. Dolewamy wódkę
Mieszam w Garnkuspróbować nowego karnawałowego przysmaku dla tych, którzy nie mają w domu drożdży i nie tylko :) Składniki: 200g mąki 100g masła szklanka wody 4 jajka szczypta soli 200g cukru pudru - do przygotowania lukru Wykonanie: Ciasto, z którego przygotujemy pączki to tzw. ciasto parzone. Szklankę wody wraz z masłem i szczyptą soli zagotować w rondlu. Po zagotowaniu wsypać energicznie przesianą mąkę - cały(...)miały złoty kolor. Odsączyć na bibule lub ręczniku papierowym. Gdy pączki już ostygną polukrować lub mocno posłodzić cukrem pudrem (gdyż w cieście nie ma cukru!). Przygotowanie lukru: 200g cukru pudru wymieszać energicznie z 4 łyżkami gorącej wody. Zamiast wody można dodać troszkę soku z cytryny lub aromatu np. waniliowego. Polać pączki. A może takie na Walentynki? Z przepisu
Mania Wypiekaniałyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń waniliowy 1/2 szklanki mleka 500 g owoców (najlepiej kwaśnych) u mnie 1 jabłko, 1 gruszka, mrożone jagody, jeżyny i czerwone porzeczki cukier puder lub lukier do dekoracji Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do ubitych jajek dodajemy olej (cienką strużką) ciągle ubijając, następnie przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem(...)minut, aż do zarumienienia (przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto się upiekło). Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do przestudzenia. Przed podaniem ciasto oprószamy cukrem pudrem lub dekorujemy lukrem. Gotowe
Rozpustne gotowaniemąki pszennej Pół kostki masła 1 szklanka miodu 5 łyżek syropu klonowego Szklanka cukru pudru 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko Składniki na lukier: Szklanka cukru pudru Białko z jajka Barwniki Dowolne ozdoby cukiernicze Dodatkowo: foremki różnego kształtu Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem pudrem a następnie dodajemy miodu oraz syropu klonowego i miksujemy(...)wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 12-15 minut. Lukier królewski: W misce miksera ubijamy białko na sztywno pianę a następnie dodajemy stopniowo cukrem pudrem. Wystudzone ciasteczka dekorujemy lukrem królewskim oraz ozdobami cukierniczymi według uznania. Odstawiamy do całkowitego wyschnięcia lukru
Podróż w kulinariadekorowania pierników) wiórki kokosowe na lukier 1 białko 1 szklanka cukru pudru Sposób przygotowania W garnuszku rozpuścić masło, dodać cukier i miód. Mieszać do momentu rozpuszczenia się cukru. Odstawić do ostygnięcia. W dużej misce wymieszać mąkę z sodą i przyprawą korzenną. Wlać rozpuszczone masło z cukrem. Miksować na gładką masę. Masę wałkować na grubość ok. 5 mm i foremkami wycinać(...)być krócej, do momentu aż brzegi będą wyraźnie się brązowić). Ostudzić na kratce. Wrzucić do szczelnie zamykanego pojemnika z kawałkiem obranego jabłka, które pomoże im zmięknąć. Przygotowanie lukru - białko utrzeć z cukrem pudrem łyżką, tak by nie zostały żadne grudki. Lukier musi być gęsty, w razie konieczności dosypać z 3 łyżki cukru pudru. Dekorować przed podaniem lukrem (zrobiłam z papieru
pink envelopewanilii · 3 łyżki cukru · szczypta soli Na lukier : · 200 g cukru pudru · 5-6 łyżek gorącej wody Przygotuj: · maszynkę(...)się spieszy :) Wyrośnięte rogalik smarujemy rozkłóconym jajkiem . Pieczemy 10-12 (mini rogaliki) lub 20-25 minut w temperaturze 180°C aż się delikatnie przyrumienią :) W tym czasie sporządzamy lukier . Do cukru pudru stopniowo dodajemy gorącą wodę. Najlepiej by lukier był gęsty – wówczas będą się jego trzymać orzechy włoskie , które wcześniej musimy drobno posiekać (pozostałe 50g), rogale w wersji maxi
Bazując na smakuzastąpić stevią w proszku lub ksylitolem) * Dodatkowo: - 1 białko do posmarowania akruszy ciasta (zostanie z przygotowanej masy) - 1 jajko do smarowania bułeczek - czarny sezam (do posypania bułeczek) Lukier chałwowy: - szklanka cukru pudru - 2 łyżeczki pasty tahini ( przepis ) - 2 - 3 łyżki wrzątku Przygotowujemy masę. Serki mascarpone przekładamy do miski. Dodajemy cukier puder (zamiennie stevia* lub ksylitol*), 1 jajko i 2 żółtka(...)drugą, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika i pieczemy, jak poprzednie. Gotowe bułeczki lukrujemy i posypujemy czarnym sezamem lub oprószamy cukrem pudrem, bądź stevią w proszku. Lukier chałwowy otrzymamy ucierając cukier puder z pastą tahini i wrzątkiem. Zastępując cukier puder stevią* lub ksylitolem* otrzymamy bułeczki dla diabetyków. * Stevia nadaje się dla diabetyków, osób odchudzających się, nadciśnieniowców, dla chorych
mojewypiekiinietylkoprawdziwą wanilią ) 2 łyżki masła lub margaryny ( najlepiej masła ) Na nadzienie: 1 słoiczek powidła śliwkowego ( u mnie domowe ) cynamon mielony według uznania Na lukier: 1 małe białko ( zimne z lodówki ) niepełna szklanka cukru pudru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 2-3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Wykonanie pysznego ciasta drożdżowego z powidłem i lukrem: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem(...)trakcie pieczenia również. 6. Pieczenie: Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni do zrumienienia przez około 45-50 minut. Upieczone dokładnie studzimy. 7. Lukier: Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję i będzie biały. Możemy nie zużyć całego cukru, dlatego dodajemy go stopniowo, jego ilość zależy od wielkości białka. Pamiętajmy o wcześniejszym sparzeniu jajka. Gotowy lukier
Izabelawkuchnitruskawkach przyszedł czas na czereśnie. Zrobiłam kilka słoiczków dżemu, pyszny kompot i oczywiście ciasto :) Takie zwykłe, ale smaczne. Wierzch polałam lukrem kakaowym. Można polać zwykłym lukrem, lub posypać cukrem pudrem. Uważam jednak, że ten lukier w połączeniu z czereśniami sprawia, że ciasto lepiej smakuje. Osobiście bardzo go lubię, smakuje jak polewa czekoladowa, a robi się dużo szybciej. Piekłam(...)jajka 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju czereśnie Składniki na lukier: 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 5 łyżek mleka Wykonanie: Jajka ubić z cukrem, dodać szklankę mąki, zmiksować. Następnie wlać mleko i wsypać drugą szklankę mąki, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia
Agusiowe smakołykiRogaliki smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem *** *** Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 15 minut – do zrumienienia *** *** Upieczone rogale posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem *** *** Aby uzyskać śnieżnobiały lukier należy cukier puder wymieszać ze słodką śmietanką (ok 1-2 łyżki), dodajemy tyle śmietanki aby uzyskać odpowiednią konsystencję, gęstą ale lejącą *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: KRUCHE ROGALIKI
Blog z Apetytemogół decyduję sie na tę tradycyjną . Jajka, mąka, masło i cukier. Zwłaszcza ta pieczona na Wielkanoc jest bardzo prosta. Gotowe ciasto wystarczy po wierzchu polać czekoladą lub lukrem, albo posypać cukrem pudrem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego(...)stopni Celsjusza przez 40 do 50 minut. Lukier: do miski wsypać cukier puder oraz skórkę cytrynową. Do cukru małymi strużkami dodawać sok z cytryny. Cały czas ucierając. Nie dodajmy całego soku za jednym zamachem, gdyż cukier może go aż tyle nie potrzebować i lukier będzie zbyt płynny. Ja użyłam około 5 łyżek soku. Lukier dobrze jest ucierać przez
mecooksgreckiego 150 ml oleju 150 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka L 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1 cytryny Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 3-4 łyżki soku z cytryny 1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy wraz z cukrem i cukrem waniliowym kilka minut aż zrobią się puszyste. Cały(...)Ciasto wylewamy do keksówki (o długości około 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 1h, do suchego patyczka. 3. Przygotowujemy lukier: do cukru pudru wkrapiamy sok z cytryny, do uzyskania gęstego lukru. Rozsmarowujemy go na przestudzonym cieście
Szefowa kuchnilukru możemy pączki posypać cukrem pudrem wymieszanym z odrobiną cukru wanilinowego. Pączki smażyłam na smalcu, ale możemy również usmażyć na oleju rzepakowym. Bardzo polecam… Pączki luksusowe Składniki na około 24 pączki: 40g świeżych drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 500g + 4 łyżki mąki pszennej (użyłam tortowej) 100g cukru 1 cukier z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g 100g masła 8 żółtek(...)papierowych ręcznikach. Lukier: 7. Do miski wsypać cukier puder, dodać sok z cytryny, wodę, wymieszać i miskę wstawić na parę sekund do mikrofalówki (jeśli nie mamy podgrzewy w rondelku na gazie). Do ciepłego lukru dodać 2-3 krople aromatu i utrzeć mikserem, jeśli lukier będzie bardzo rzadki dodać jeszcze cukru pudru, jeśli za gęsty dodać soku z cytryny lub wody
Mała Cukierenka