lodów, ale musimy pamiętać, że konsystencja po jego dodaniu staje się bardziej zmiękczona. Pamiętam lody z dzieciństwa. Rodzice przechowywali bryły lodu w ogrodzie, zakopane po uszy w ziemi:). Mama robiła pyszne lody, do których używała tylko jajek, śmietany, mleka i cukru, oraz owoców. Kręciła mieszaninę w wielkiej bańce, to taka wówczas i obecnie kanka(...)mleko, która była wstawiona do wielkiej miski napełnionej lodem. To dopiero było wyzwanie! Pamiętam ich smak do dziś, zrobiłam podobne przy pomocy maszynki do lodów, której wówczas nie było. Obecnie zrobienie lodów w domu jest dziecinnie proste, nawet jak nie mamy maszynki. Lodówka jest w każdym domu więc można zmiksowane składniki mrozić w płaskim zamkniętym pudełku
Leśny Zakątek? Myślę, że taką osobę trudno byłoby znaleźć. Lody proponuję zrobić samemu, wtedy wiemy co jemy. Nie faszerujemy się wszelkiego rodzaju uzdatniaczami i poprawiaczami smaku, wyglądu i lody truskawkowe naprawdę są truskawkowe, a nie o syntetycznym zapachu truskawek. Robione bez maszyny i z wielkim zniecierpliwieniem wśród domowników, kiedy one w końcu się zamrożą. Efekt był pyszny(...)każdy rodzaj do oddzielnych plastikowych pojemników, wstawić do zamrażarki i tak co 30 - 40 minut wyjmować i mieszać, rozdrabniając blenderem powstające kryształki lodu. Czynność powtarzać do momentu, aż nie będzie możliwa do wykonania. Przed podaniem zamrożone lody wyjąć na chwilę z zamrażarki by się lekko zluzowały, będą się lepiej nakładać. Jeśli mamy maszynę do lodów to punkt
Kuchcik gotujesezonowo, truskawkowo ale przede wszystkim bardzo zdrowo!!! bezglutenowo, bezmlecznie i bez cukru. Moje dzieciaki były zachwycone!Pomysł podpatrzyłam w ekscentrycznym parowarze, troszkę go zmodyfikowałam, część musu stała się lodami a drugą zjedliśmy tak po prostu :) idealna alternatywa dla nadmiaru ugotowanego ryżu
Dzieje kuchennej Wiewióryforemek jogurt z zimnym musem jezynowym.Foremki na 5-6 godzin ,najlepiej na cala noc umiescic w zamrazarce przygotowac kubeczek z goraca woda.Po zanurzeniu foremki z lodem na chwile w kubeczku bez trudu wyjmiemy loda z foremki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Lody robiłam już kilka razy, choć na blogu są tylko raz. Wszystkie do tej pory były na mleku krowim lub takiej śmietance. Dzisiejsze są na śmietance kokosowej. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyhistorią pewnych lodów. Od zawsze jak pamiętam lody wcinałam jedne po drugim. Potrafiłam iść do sklepu 3 razy w ciągu dnia aby kupić ponownie swoje ulubione lody. Babcia jednak zauważyła, że nie jem owoców i warzyw. Obiady dziubię, a na śniadanie pędzę do sklepu po lody. Na nic były jej prośby, błagania(...)dziś ma dla mnie na deser niespodziankę. Postawiła jeden warunek. Mam zjeść cały obiad. Ja zachęcona tym spałaszowałam zupę i drugie danie... gdy babcia wnosi na stół pucharek lodów. Lody były zielone, a w środku widziałam kawałki czekolady. Oczy zaświeciły mi bardziej niż słońce na niebie. Gdy zjadłam te lody babcia spytała mnie się
Kuchnia w oparachCudowna pogoda, słońce, ciepło... Czas na lody ! Jeśli szukacie pomysłu na szybkie, domowe lody , dobrze trafiliście. Mam idealny przepis na domowe lody na bazie bananów. Lody bananowo-porzeczkowe z jogurtem przygotujecie w kilka chwil. Wystarczy odpowiednio wcześnie zmrozić banany oraz użyć mrożonych czarnych porzeczek, np. od Poltino Słodycz i mdły smak bananów(...)przełamałam czarną porzeczką i jogurtem. By całości nadać charakteru i nico słodyczy, dodałam trochę dżemu z czarnej porzeczki. Lody wyszły idealne ! Polecam przepis na lody porzeczkowe na bazie bananów . To propozycja zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych miłośników zimnych deserów. PRZEPIS NA LODY BANANOWO-PORZECZKOWE Z JOGURTEM Składniki na lody
kolorowotorcikowojest często wykorzystywany właśnie w deserach. W mojej kuchni od razu zrodził się pomysł na takie lody-zwłaszcza, że do przetestowania czekała na mnie maszynka do lodów włoskich. W mojej kuchni tymianek nigdy nie był używany przy tworzeniu deserów, zawsze tylko do mięs itp. Miałam więc spore obawy, bo nie uśmiechało mi się wywalić tylu(...)już kolejny pomysł w głowie na jego wykorzystanie... Ale o tym innym razem! Póki co zapraszam na włoskie lody i krótką recenzję sprzętu Ariete- maszynki do lodów włoskich . Składniki na ok 10 sztuk: 1 płat ciasta francuskiego (prostokątnego) 1 żółtko 1 łyżka mleka Lody: 200ml śmietanki słodkiej 30% 200ml mleka tłustego 4 łyżki kakao
Kuchnia w czekoladzieLody z czerwonej porzeczki Mimo, że mam odłożonych kilka fajnych ciekawych przepisów na lody to jakoś nie mam aż takiej ochoty, żeby je szykować. Może kiedyś się to zmieni. Tymczasem przedstawiam wam pierwszy i chyba ostatni w tym sezonie przepis na lody Niech to będzie takie pożegnanie lata, no bo mamy już prawie połowę(...)moim czytelnikom Składniki na około 600 – 700 g lodów: – 225 g czerwonych porzeczek – 250 ml słodzonego mleka skondensowanego – 250 g kwaśnej śmietany Porzeczki myjemy, zrywamy z szypułek i traktujemy blenderem. Dodajemy mleko oraz śmietanę i dokładnie wszystko miksujemy. Masę przełożyłam do starego pojemnika po lodach, dokładnie zamknęłam i wstawiłam do zamrażarki
RelaxtimeDomowe lody waniliowe można przygotować z kilku podstawowych składników bez użycia maszyny do lodów . Jeśli tylko będziemy miksować je co 30-40 minut podczas fazy zamrażania, będą miały delikatną i kremową konsystencję. Przepis na lody waniliowe to klasyczna receptura bazująca na kremie angielskim (custardzie). Wzbogaciłam ją o ubitą śmietankę, aby struktura masy była jeszcze delikatniejsza(...)miski (miskę przykryć szczelnie folią spożywczą), włożyć do zamrażarki - przez pierwsze kilka godzin co 30-40 minut wyjmować lody i miksować, aby rozbić tworzące się kryształki lodu - gęstniejące lody przełożyć do szczelnego pojemnika i włożyć na kilka godzin do zamrażarki - jeśli zostawimy lody na 1-2 dni w zamrażarce, przed podaniem należy wyjąć
Smakołyki Berenikistałam się szczęśliwą posiadaczką maszynki do lodów o której dłuuugo marzyłam. Teraz mogę robić lody kiedy chcę i o jakim tylko smaku chcę! Poza tym domowe lody są o wiele zdrowsze od sklepowych - dla przykładu te dzisiejsze mają tylko cztery składniki. Są to też pierwsze lody jakie zrobiłam :) I jak na pierwszy(...)jeśli jestem takimi lodomanikami jak ja) to warto kupić taką maszynkę bo to świetna sprawa :) A w okresie letnim często można wypatrzeć ciekawe promocje na te urządzenie :) DOMOWE LODY STRACIATELLA przepis autorski // 300ml lodów (ok. 4-5 porcji) ~150ml śmietanki 30% tłuszczu (schłodzonej) ~150ml mleka (krowie lub roślinne - u mnie owsiane) ~50g cukru pudru ~50g czekolady gorzkiej
chili & sugarCzym byłoby lato bez lodów? Włoskie, gałkowe, śmietankowe, wodne – niezależnie od rodzaju i smaku, lody są niezastąpione w upalne dni. Oprócz klasycznych smaków lodów, na rynku pojawiają się coraz to nowsze wynalazki. Lody truflowe, lody z ziaren słonecznika, lody marchewkowe – połączenia, które z pozoru wydają się kulinarnym(...)fiasko, zaskakują i okazują się prawdziwą rozkoszą dla podniebiena. Ostatnio nasze serca podbiły lody bazyliowe. Przygotowane z jogurtu naturalnego i serka ricotty smakują niezwykle aromatycznie, są lekkie i orzeźwiające oraz stanowią idealną alternatywę dla klasycznych lodów śmietankowych. Przepis na lody bazyliowe Lody bazyliowe – Składniki 125 g serka ricotta 500 g liści świeżej
helloforest.pllody bananowo czekoladowe są na bazie mrożonych bananów z dodatkiem kakao, masła orzechowego i dobrej jakości gorzkiej czekolady. Bardzo proste lody, do których potrzebujecie mocnego blendera. Według mnie najlepsze lody są na bazie śmietanki, puszyste, słodkie i wystarczy mała ilość, aby mieć dość. Uwierzcie mi, że tak ciężko dostać lody z dobrym(...)składem. Ale dzisiaj przepis fit, który jest niebezpiecznie wciągający. Fit lody bananowo czekoladowe nie zawierają mleka ani śmietanki. Co wcale nie oznacza, że są o wiele gorsze od tradycyjnych, które mają w swoim składzie więcej wody niż mleka. Dzięki bananom i dodatkowi masła orzechowego mają kremową konsystencję. W zależności, od tego jakiej konsystencji lodów oczekujecie, tyle trwa
Słodkie Gotowanieodtłuszczonego mleka w proszku, cukru (albo co gorsza syropu glukozowo-fruktozowego) i utwardzonych tłuszczów roślinnych. Jedząc zdrowo, unikamy wszystkich tych składników, ale to nie oznacza, że musimy rezygnować z lodów, bo możemy sami zrobić pyszne i zdrowe lody ! Szkoda, że tak późno zaczęliśmy w domu robić własne lody, bo są one przepyszne. Bardzo czekoladowe, obłędnie(...)smaczne lody – bez cukru, mleka (laktozy i kazeiny), jajek – zawładnęły moim domem. Nie mają prawie w ogóle alergenów i można je jeść przy chorobach autoimmunologicznych. Tak – można jeść lody przy Hashimoto ! Przepis na lody czekoladowe – bez cukru i mleka (laktozy i kazeiny) – dozwolone na protokole autoimmunologicznym : banany
PaleoSMAKLody, lody i jeszcze raz lody! Czy Wy też należycie do grupy lodożerców? Ja uwielbiam lody i chociaż najlepsze jakie jadłam to te we Włoszech, naturalne, tradycyjne, z soczystych owoców mango, to też potrafię sobie sama w domu przyrządzić lody, które smakują wybornie i przede wszystkim są zdrowe, bez konserwantów(...)lodach ze smażonych śliwek , które tak bardzo Wam smakowały, postanowiłam przygotować lody o bardzo odświeżającym smaku. I Tak dzisiaj zapraszam Was na domowe lody o smaku ananasowo- cytrynowym, z jeżynami i borówkami! Sprawdźcie krótką listę składników i przygotujcie pyszne lody domowe ;-))) SKŁADNIKI: - 2 bardzo dojrzałe banany (skórka jest cała brązowa
SMYKWKUCHNIZnów powróciła piękna pogoda, więc można dla ochłody zrobić sobie taki szybki pyszny koktajl.Składniki:1 banan1 morela1 brzoskwinia2 gałki lodów (u mnie miętowe)2/3 szklanki mlekaSposób wykonania:Wszystkie składniki umieścić w wysokim pojemniku, zmiksować na gładko, przelać do szklaneczek i serwować.Smacznego
Kuchnia domowa AniPrzygotowanie: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, np Jacobs Cronat Gold 70 ml gorącej wody łyżeczka cukry Wymieszać ! Dodać 2 łyżki lodów waniliowych lub orzechowych. Uzupełnić zimnym mlekiem. Udekorować bitą śmietana i czekoladowymi groszkami. Smacznego
kolorowotorcikowoBardzo proste i bardzo smaczne domowe lody pistacjowe. Lody wychodzą bardzo kremowe, z pysznym pistacjowym smakiem. Ten przepis przygotujemy bez wykorzystania jajek, całość nie zajmie nam zbyt dużo czasu. Domowe lody to propozycja dla tych, którzy mają ochotę na odrobinę ochłody w ciepłe letnie dni. Jeśli chcecie to wykorzystajcie maszynkę do lodów, jednak(...)przepis tego nie wymaga. Ten przepis to: 5 prostych składników lody bez jajek brak potrzeby korzystania z maszynki do lodów szybki i prosty przepis brak konieczności mieszania podczas mrożenia Składniki 200g pistacji 100g serka mascarpone 150ml mleka 200g śmietany 30% 2 łyżki miodu Domowe lody pistacjowe – jak przygotować Pistacje obieramy z łupinek. Pozbywamy się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Opis Lody śmietankowe: Lody śmietankowe to cudowny mleczny i kremowy deser, który uwielbia chyba każdy. Lody śmietankowe są wyśmienitą bazą do przyrządzenia różnego rodzaju mieszanek smakowych. Są również idealną bazą do innych lodów smakowych, wystarczy dodać np. orzechy czy truskawki i powstają już nam lody smakowe. Przepis ten jest bardzo prosty(...)Idealnie sprawdzi się nawet dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z lodowymi deserami. Przepis nie wymaga również użycia maszynki do lodów, więc nie musicie wydawać na nią pieniędzy, a lody na pewno wyjdą wyśmienite. Śmietanka to kluczowy składnik lodów śmietankowych. Przede wszystkim, na sklepowych półkach szukajmy śmietanki, nie śmietany. Śmietana jest równie tłusta jak śmietanka
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneWeekend było w słodkości obfity o tym już wiecie. Dzieciakom zrobiłam Batony Figowe Musli, Małżonowi Tiramisu a sobie, sobie nic bo podjadałam powyższym :) powstały też niby
Dzieje kuchennej WiewióryUpał zwala z nóg. To nie jest pogoda dla mnie i zaczynam tęsknić do jesieni. Nie tylko nam upał nie służy, zakwas na chleb dziwnie pachnie
Dzieje kuchennej WiewióryRozpoczął się grudzień, a z nim przedświąteczny czas pełen zakupów, planowania prezentów, świątecznych melodii, wszechobecnych świątecznych wystaw, lampek, korzennych zapachów. Jak się zapewne domyślacie blog również
Bernika - moj kulinarny pamietnikTakie desery to u mnie rzadkość, ale ostatnio wzięło mnie na figi i postanowiłam trochę z nimi poeksperymentować. I tak powstał szybki, lodowy deser. Figi, jogurt
Bernika - moj kulinarny pamietnikSkładniki: 2 jajka 4 żółtka 200 g cukru 300 ml mleka 400 ml śmietany kremówki duża garść świeżej mięty zielony barwnik ok 1 łyżeczki 100 g
Niezły MłynekOd jutra rusza mój miks "Historia na talerzu". Ostatnie parę dni spędziłam na pilnych poszukiwaniach i stworzyłam już wstępne menu. Jako osoba, która zdecydowania
Przepisy Aleksandry