Robiąc porządki w kuchennych szafkach, Karmel-itka znalazła niezliczone opakowania kaszy gryczanej prażonej.Skąd? Dobre pytanie, na które sama Karmel-itka odpowiedzieć nie potrafi. Tym bardziej
W kuchni Karmel-itkiczyni ten przepis doskonałym do wykorzystania warzywnych # leftovers (czyli wszystkich warzyw, które macie w domu i które wypadałoby już zjeść). Makaron idealnie nadaje się do zabrania do pracy. Całość łatwo podgrzać i zjeść ze smakiem na lancz. Dobrze smakuje i ładnie wygląda. Wtorek – Pieczona pierś kurczaka z ryżem a la pilaf Ryż nie jest ulubionym składnikiem w naszej kuchni(...)poszukiwaniach, testując różne receptury, udało nam się wreszcie trafić na właściwy przepis, z którego placki wychodzą jak marzenie. Prawie zawsze Z tortillą jest w końcu jak z każdym innym ciastem – ma swoje humory i raz wychodzi idealne, a kiedy indziej zupełnie przeciętne. Jeśli nie macie czasu i ochoty na własnoręczny wyrób, kupcie gotowe placki, zwijajcie buritto i cieszcie się
Niedzielny kucharzkoniec - garnek umyty! Garnek szybko się nagrzewa, pięknie się w nim smaży i dusi, można używać w piekarniku, ale bez pokrywki. Przez całe testowanie znalazłam tylko jeden minus, który łatwo można zniwelować! Rączki garnka - odlane w całości z garnkiem - bardzo się nagrzewają i jeżeli nie będziemy uważać możemy się oparzyć. Musimy używać rękawicy kuchennej, bądź zakupić w sklepie silikonowe nakładki(...)łyżeczki soli, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 g startego parmezanu, 80 g maślanki ew. świeży tymianek Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść, następnie z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Tak przygotowane bułeczki układać na potrawce i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez ok. 20-25 min - do ładnego zrumienienia
Plate of JoyMuffinki marchewkowe polecam każdemu. Wiem, że wydawać by się mogło, że to banał jakich wiele .... Ale prostota jak zwykle - NAJLEPSZA ! Ja zwykle muffiny
kolorowotorcikowo" Niedziela, kolejny wolny dzień podczas październikowego weekendu. No może nie koniecznie wolny, bo niestety grafik zapięty na ostatni guzik, ale mimo to bardzo się z niego
Słodkie Przyjemnościmogę je jadać zawsze i wszędzie. Najlepsze oczywiście są świeże, ale mogą być również rozmrożone( na pół oczyszczone) lub mrożone, to te z zamrażarki z supermarketu. Wbrew pozorom są łatwe w przygotowaniu i wręcz nie sposób zepsuć dania z ich wykorzystaniem. W jednym z poprzedich wpisów przygotowałam przegrzebki (click) , dziś czas na ośmiornicę i mątwę. Ośmiornica to jeden(...)otwór gębowy. Przy pomocy noża nacinamy go i wyłuskujemy taki niby „ząb”. Aby mięso było delikatniejsze można lekko zbić całą ośmiornicę tłuczkiem do mięsa lub przewałkować je wałkiem do ciasta. Trzeba to robić delikatnie, aby nie rozerwać macek. Ponownie dokładnie płuczemy pod bierzącą wodą. Tak oczyszczona ośmiornica jest gotowa do obróbki cieplnej. Ośmiornicę można gotować we wrzątku lub wrzucić
Mia Cucina SofietaLubicie tak jak my wszelkie ziarna i kasze? Oczywiście najlepsze są pod postacią jak najmniej poddaną obróbce jednak zawsze miałyśmy słabość do ekspandowanych chrupaczy. Taka przekąska
Candy PandasDziś zapraszam Was na waniliowe muffinki z rodzynkami . Szybkie, pyszne, proste w przygotowaniu. Moje dzieci je uwielbiają. Ja osobiście najbardziej lubię je w towarzystwie filiżanki imbirowej
Słodkie okruszki"Przede mną pierwszy egzamin podczas tegorocznej sesji. Mam tyle pracy, że w sumie do niczego nie zajrzałam. Idę w ciemno, licząc na wiedzę z poprzednich lat
Słodkie PrzyjemnościWiadomo jest weekend, zatem musi być coś słodkiego, a że jeszcze się goście zapowiedzieli, tym bardziej obudziła się we mnie chęć by coś pysznego stworzyć. Miałam
Cynamonowe szczęściektórych znam uwielbia piwo, a moja druga połowa niezaprzeczalnie należy do tego grona. Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić mu niespodziankę i przygotować tort w kształcie kufla. Nie było łatwo, tort jest pracochłonny i trudny do wykonania, ale było warto. Dominuje smak orzechowy z nutą gorzkiej czekolady, która nadaje mu wytrawnego charakteru. Całość uzupełnia krem karmelowy, który świetnie współgra(...)sito. Dodajemy do masy jajecznej i delikatnie, najlepiej przy pomocy szpatułki mieszamy, do połączenia się składników. Dno tortownicy o wymiarach 21 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy przygotowane ciasto. Wstawiamy piekarnika nagrzanego do 170-180'C i pieczemy przez 35-40 minut. Upieczony biszkopt wyjmujemy z piekarnika i upuszczamy go razem z formą na podłogę z wysokości około
Wędrówki po kuchnilubicie jeść (zwłaszcza słodkości i dobre obiady) lub/i żyjecie w ciągłym biegu, to wiecie o czym tutaj piszę. O dodatkowe kilogramy i centymetry tu i ówdzie jest naprawdę łatwo. Gorzej jak postanawiamy się ich pozbyć. A więc od czego zacząć i co nam może pomóc? Przede wszystkim nie odkładajmy codziennie swojego postanowienia o walkę nad sylwetką na potem . Tradycyjne(...)doświadczenia wiem, że ciężko w "swój napięty grafik" wcisnąć jeszcze ruch. Tym bardziej, że bywałam tak przemęczona, że jedyne o czym marzyłam to łóżko i poduszka, no i ciasto ;) na poprawę nastroju. Ale warto! Na początku dłuższy spacer, może lekki trucht, a potem pływanie... kocham pływać. Uwierzcie mi, że początki są bardzo ciężkie, ale z czasem człowiek czuje się
Słodkie okruszkizamieszczanych na stronie postów. Mam nadzieję, że nowy projekt będzie tak samo przyjemny, zarówno dla mnie, jak i dla czytelników. Przechodząc do konkretów, nazwałam swój projekt "52 tygodnie", jak łatwo zauważyć jest to dokładna ilość tygodni w roku. Co zamierzam przygotować w każdym tygodniu? Czym będę się chwalić w każdą niedzielę? Deserami! Czyli tym, co w życiu najsłodsze i najprzyjemniejsze(...)przecisnąć przez praskę, bądź bardzo dokładnie rozgnieść widelcem, dodać do niego miękkie masło i dokładnie zagnieść, żeby się połączyły. Następnie partiami podsypywać mąką wymieszaną ze szczyptą soli. Zagniatać, aż ciasto będzie gładkie i zwarte, uformować z niego kulkę, umieścić w misce, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. W międzyczasie obrać i usunąć gniazda nasienne z jabłek, a następnie pokroić
Przepysznik - BLW i nie tylkoJuż za chwilę, już za momencik Mikołajki, a dosłownie chwilę później Święta. Dlatego nie ma na co czekać, trzeba korzystać z ego okresu i cieszyć się
Słodkie Przyjemności