kurki - 2748 przepisów (strona:80/184)

Pieprznik jadalny, potocznie nazywany kurką, to grzyb występujący na półkuli północnej. W Polsce jest to jeden z najczęściej występujących i zbieranych grzybów. Znajdziecie go w lasach iglastych i liściastych, na piaszczystych glebach. Ukrywa się często się wśród mchów. Ceniony ze względu na swoje walory smakowe – można do gotować, smażyć i marynować. Ja wykorzystałam, że na targu pokazały się pierwsze(...)naszym pomysłem. Do przygotowania quiche’u potrzebujemy: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 2 kubeczki creme fraiche – 200 g boczku/szynki wędzonej – 5 jajek – 400 g kurek – świeży tymianek (ok 2 łyżki posiekanego + gałązki do dekoracji) ( kupicie na platformie zakupowej LokalnyRolnik.pl ) – sól, pieprz Zaczniemy od przygotowania farszu (jeżeli nie macie dużo czasu, jego część

specjalnej obróbce, czyli wcześniej ugotować. Mrożenie grzybów to najlepsza metoda na zachowanie ich pełnego smaku. Do mrożenia nadają się praktycznie wszystkie rodzaje grzybów. Najczęściej mrozimy kozaki, podgrzybki, prawdziwki, kurki, gąski, rydze czy kanie. Wszystkie grzyby, które chcemy zamrozić muszą być jednak świeże oraz młode. Wcześniej obowiązkowo musimy sprawdzić czy żaden grzyb do mrożenia nie jest robaczywy. Takie oczywiście należy(...)podgrzybki, maślaki, kozaki czy prawdziwki możemy bezpiecznie mrozić w formie surowej. Warunkiem jest posiadanie bardzo dobrej zamrażalki, która osiąga bardzo niskie temperatury i nie jest uszkodzona. Natomiast rydze i kurki przed zamrożeniem musimy obgotować. Gotujemy je przez 5-10 minut. W ten sposób pozbędziemy się gorzkiego smaku grzybów. Maślaki po oczyszczeniu z piasku i innych zabrudzeń muszą być również

Składniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 dynia piżmowa – 1/2 torebki kaszy burgul – sól i pieprz – 1/4 łyżeczki cynamonu – 50 ml bulionu warzywnego – 75 g parmezanu Przygotowanie: Kurki myjemy i kroimy na drobniej jeśli są duże. Pora i selera naciowego oczyszczamy

Kocham kurki. W sezonie jem je bardzo czesto i niestraszne mi ich oczyszczanie! Doskonale łączą się z tymiankiem, rozmarynek czy pomidorami(...)tylko! Sa też świetnym towarzyszem słodko – kwasnych moreli. Tym razem chciałam tych dwojga bohaterów połączyć w kremowym risotto, ale zabrakło mi Read More Artykuł Risotto z kurkami i morelami z czarnym ryżem pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny

Kurki 0,5kg Cebula 1 średnia cebula Masło kilka łyżek Czosnek 3-4 ząbki Śmietana kremówka 30% 100ml Gęsta śmietana 18% 3 czubate ł The post Schab z kurkami (w sosie kurkowym) appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Francuskie paszteciki z kurkami – idealne jako przekąska(...)imprezę lub do pracy :) Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski na imprezę oraz tutaj: Przekąski na Sylwestra. Francuskie paszteciki z kurkam The post Francuskie paszteciki z kurkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Przygotowanie tego pysznego makaronu zajmuje ok.20 minut. Na 3 porcje 125 g makaronu 200 g kurek 1 mała cebula 300 ml słodkiej śmietanki Sól Sporo pieprzu najlepiej grubo mielonego 1 łyżka masła Trochę zielonej pietruszki do posypania. Opcjonalnie 25 ml whiski lub koniaku  Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na dużej patelni roztapiamy masło i dodajemy pokrojoną(...)drobną kostkę cebulę.  Lekko  podsmażamy.Następnie dodajemy oczyszczone kurki. Całość smażymy na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając  aż grzyby zmiękną ok. 10 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie podlać whisky lub koniakiem.).Zwiększamy płomień, dodajemy śmietankę i gotujemy aż śmietanka zgęstnieje. Do zgęstniałego sosu dodajemy ugotowany i odcedzony makaron.Podgrzewamy chwilę do połączenia się składników

Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4

przygotowałam wersję bardziej jesienną. Żółta szakszuka z kurkami i papryką to bardzo fajne, „jednopatelniowe” śniadanie. Przepis na bardziej tradycyjną (czerwoną) Continue reading... Artykuł Żółta szakszuka z kurkami i papryką pochodzi z serwisu Pasja Smaku

danie, któremu ciężko się oprzeć. Klasyczna potrawa, która świetnie komponuje się z duszonymi ziemniaczkami, jak również z ryżem lub makaronem. Polecam!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200g świeżych kurek 1 cebula 1 szklanka bulionu warzywnego lub rosołu 1 łyżka masła 1/4 szklanki śmietanki 30% 1 łyżka mąki sól, pieprz 2 łyżki posiekanych świeżych ziół olej do smażenia mięsa(...)ilości rozgrzanego oleju podsmażamy mięso z dwóch stron na rumiano *** *** Mięso zdejmujemy, a na tej samej patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę *** *** Dodajemy dokładnie oczyszczone i umyte kurki, podsmażamy przez kilka minut ciągle mieszając *** *** Całość zalewamy bulionem lub rosołem, zagotowujemy, a następnie dusimy na małym ogniu, pod przykryciem przez około 10 minut *** *** Śmietanę mieszamy z mąką oraz

Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna(...)obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Polecam również inne zupy z grzybami: “ Zupa grzybowa zabielana “, “ Zupa grzybowa z mrożonych borowików “. The post Zupa z kurkami i warzywami appeared first on Moja Delicja

szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody gazowanej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju sól Farsz: 1 podwójna pierś z kurczaka (około 0,5 kg) 700 g kurek 1 cebula 4 ząbki czosnku 200 g śmietany 18% 6 łyżek tartego parmezanu 2 łyżki tymianku sól, pieprz ziołowy 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 1/2 pęczka natki pietruszki Sposób(...)patelni po jego smażeniu roztapiamy masło i wrzucamy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Podsmażamy przez parę minut aby się zeszkliła. Następnie do cebuli dodajemy zmiażdżony czosnek oraz oczyszczone kurki (w całości). Gdy grzyby zaczną puszczać sok dodajemy z powrotem kawałki mięsa. Smażymy do momentu aż  woda z patelni w większości odparuje. Zmniejszamy ogień i dodajemy śmietanę oraz parmezan

Pierś kurczaka w sosie z kurek, śmietany i parmezanu. Całość posypana natką pietruszki. Kurki oczyścić i wysuszyć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju

Polecam osobom które muszą zgubić kilka kilogramów a chcą jeść smacznie. Wykonanie w thermomiksie do naczynia miksującego dodać, pokrojone na mniejsze kawałki piersi kurze, szalotki przekrojone na pół, jajko, kurki, sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, papryka słodka i ostra, zmiksować obroty 6, czas 4 sekundy. Jeśli nie macie gotowanych kurek lub innych grzybów to można dodać pieczarki. Pieczarki